《不做女明星，我卖盒饭抢疯了》 第一章 解约不干了 “苏映雪，你要是还想在圈里混，就乖乖听我的。” “今晚打扮清凉一点，去跟葛总道个歉。” 经纪人王倩的声音带着冷意，像锋利的刀在她耳边划过。 苏映雪盯着桌上那份“补充协议”，密密麻麻的字像一张网，要把她捆死在这个公司。五年合约，分成低得可怜，连生病请假都要扣钱。 更可笑的是，昨天的饭局，王倩为了给另一个新人铺路，把她推到投资人面前，逼她喝酒，还说这是“机会”。 天知道她是如何忍住投资人咸猪手，趁乱跑了，而今天王倩又来找她。 苏映雪忍了三年，今天终于到了极限。 她拿起笔，在协议的最后一页，狠狠写下—— “解约申请：即刻生效。” 王倩脸色一变，“你疯了？你以为离开我，你还能接到戏？” 苏映雪笑了，笑得干脆利落：“老娘不干了。” 她将笔一扔，站起身，推门而出。外面的阳光刺眼，却让她觉得——终于自由了。 可她没想到，刚离开公司，手机铃声响起：“你奶奶病危了，速来。” 医院里 奶奶...“她颤抖着握住老人枯瘦的手，泪水模糊了视线。老人虚弱地睁开眼睛，看到是她，嘴角勉强扯出一个微笑：“傻孩子...怎么哭啦...奶奶没事...“ 护士轻轻拉开苏映雪：“癌细胞扩散，家属要做好心理准备...“ 她跪在病床前，将脸埋进奶奶苍老的手掌里。 手机震动声不断，苏映雪机械地掏出手机，屏幕上经纪人王倩的十几个未读语音消息刺得她眼睛生疼。她颤抖着手指点开最上面那条，王姐尖锐的声音瞬间炸开—— “苏映雪你疯了吧？！前脚我刚约好葛总，后脚说走就走？“ “公司为你花了多少资源你清楚吗？！“王倩的语音越来越响，“你奶奶重要还是你的前途重要？！葛总还等着你陪酒呢！“ 病床上的奶奶又轻轻唤她：“小雪...“老人浑浊的眼睛望着窗外，似乎根本不知道发生了什么。而手机还在不停震动，第二条语音紧接着弹出来：“现在立刻回去！葛总说了，你要是敢放鸽子，以后别想在这个圈子里混！“ 苏映雪缓缓直起身子，手指轻轻抚过奶奶枯瘦的手背，她深吸一口气，缓缓转过头，目光落在床头柜上反光的手机屏幕上——王姐的第十三通未接来电还在闪烁，微信对话框里“解约赔偿金额200万“的红色备注刺得她眼睛生疼。 “我们解约。“她的声音很轻，却像一颗子弹击穿病房凝滞的空气。 王倩的语音还在手机里循环播放：“解约？200万你拿的出来吗？“苏映雪直接按下关机键，屏幕黑下去的瞬间，整个病房终于只剩下心电监护仪规律的滴答声。 “不干了。“苏映雪蹲下来平视着奶奶的眼睛，这是她三年来第一次直视自己的内心，“什么大制作，都比不上您叫我一声小雪。“她伸手擦掉奶奶眼角将落未落的泪珠。 她安静的退出病房 进圈三年，她终于靠自己在沪上郊区买下了一套小房子。 那是一间五十来平米的小两居，不大，但有一个向南的小阳台，她曾想着，等冬天来了，就在那里摆一盆花，煮一壶茶，看夕阳慢慢沉下去。那是她用三年青春、无数个片场的日夜、被压榨的通告和被资本揉捏的尊严，一点一点攒出来的立足之地。 可现在，为了奶奶，她必须卖掉它。 苏映雪坐在医院走廊的长椅上，手指微微发抖，拨通了当初购房时联系的房产中介。 “苏小姐，您这刚买三个月就要卖啊。”电话那头，中介小吴的语气依旧热情，甚至带着点不解的惋惜，“我跟您说，这地段有升值潜力的，现在卖，真的可惜了。” “家里有急事。”她声音很轻，却异常坚定，“必须卖房。” “那……我得先跟您说清楚，”小吴顿了一下，语气变得公事公办，“这属于短期内急售，税费高，价格嘛，至少比市场价低两成。而且不一定能很快出手。” “没问题。”她轻轻吸了一口气，努力让声音不带颤意，“你帮我尽快卖掉，我要在三天之内看到钱。” 电话那头沉默了两秒，传来一声吸气的声音。“嘶……好吧，我尽我所能。” 挂掉电话，她靠着冰凉的墙壁，缓缓滑坐在地上。 许久，她站起身，深吸一口气，把表情重新整理好，嘴角甚至挂上了一抹淡淡的微笑，这才转身，重新走进病房。 奶奶还睡着，呼吸均匀，脸上的皱纹在午后的光线里显得格外柔和。她静静站在床边，看着奶奶的睡颜，胸口像压着一块大石头，疼得几乎无法呼吸。 “我没事的，奶奶。”她在心里轻声说，“房子卖了可以再买，钱没了可以再赚。只要你还在，我怎么样都行。” 她轻轻拉过椅子，在床边坐下，望着奶奶苍老的面容，脑海里飞快盘算着接下来的每一步。 当务之急，是先和公司解约。 那笔200万的违约金，像一座山一样压在她头上，但她已经没有退路。她不能再让公司继续控制她的人生，更不能再让那些所谓的“机会”“资源”成为捆绑她的枷锁。 其次，是找一份工作。 不管是什么工作，先让自己能活下去，能支付奶奶的医药费，能撑过这最难的一段时间。 奶奶之前买过保险，多少能覆盖一部分费用，但远不够支撑长期的住院与用药。她清楚，接下来的日子会非常艰难，但她已经做好了准备。 可她并不觉得难过。算下来，她突然想起来，奶奶的本职工作，她曾经是个厨师，而自己在她的带领下，厨艺不差。或许她可以用厨艺去挣钱。 第二章 系统来袭 深夜，医院走廊的灯光惨白，苏映雪守着熟睡的奶奶，疲惫地趴在折叠椅上打盹。 迷迷糊糊间，她的意识突然坠入一片温暖的橘色光芒中。 「叮！检测到宿主强烈生存意愿，厨神系统激活成功！」 一个清脆的机械音在脑海中响起，苏映雪猛地惊醒，环顾四周，却发现病房一切如常。 「宿主您好，我是您的专属厨神系统【食神小当家】。」脑海中，一个穿着厨师服、戴着高帽的q版小人蹦了出来，「绑定条件：您对奶奶的爱，以及……饿肚子的求生欲。」 苏映雪愣住：“系统？我能做什么？” 「简单！」小人挥舞着锅铲，「您只需完成厨艺任务，就能获得相应奖励——金钱、食材、甚至特殊菜品配方！还能让奶奶恢复健康」 她下意识摸了摸口袋，里面只剩下最后两百块钱。 「第一个任务：制作一份‘病号营养餐’，让奶奶主动多吃半碗饭！」 苏映雪看了看病床上瘦削的奶奶，点头：“好。” 她起身，去隔壁病床的奶奶借了小电饭煲，又跑到医院门口的小超市，用仅剩的钱买了半斤瘦肉、一把青菜、一个番茄。 回到病房，她熟练地切肉、剁碎，用少许油煸炒，加入切碎的番茄提鲜，最后放入切成小丁的青菜，炖成一锅鲜香软烂的番茄肉末粥。 奶奶原本只是闭着眼，闻到香味后，竟微微睁开眼，嘴唇动了动。 “小雪……” 苏映雪舀了一勺，轻轻吹凉，递到奶奶嘴边：“奶奶，尝尝，我刚做的番茄肉沫粥。” 奶奶犹豫了一下，但还是张嘴吃了。 “叮！任务完成！奖励：现金200元，特殊食材【野生菌菇干】x1，技能【食材鉴别功能】！” 苏映雪一愣，低头一看，手机竟然真的到账200元！ 而桌上，不知何时多了一小包干燥的菌菇，棕色的香菇散发着淡淡的香气。 “小苏呀！你这是房县产的的香菇吧？闻着真香！”隔壁床的大妈突然闻香味说着。 接着又说“我老家就是房县的，你这香菇品质真好。饱满圆润看上去真不错！” 苏映雪笑着又跟隔壁大妈闲聊了两句，大妈看了她几眼：“你长得真像我前几天看得电视剧里面的女三号。” 苏映雪哭笑不得，也许不是像，而是她就是的。 过了几天 手机屏幕上“180万“的到账提醒在阳光下刺得苏映雪眼睛发疼。她站在中介公司门口，看着手里那份已经签好的卖房合同，指尖微微发颤。 “苏小姐，手续都办好了。“中介小吴递来钥匙，“这套房子地段不错，您以后......“ “不用了。“她接过钥匙，声音轻得像一片羽毛，“以后不会回来了。“ 沪郊那套五十平米的小两居，阳台上还留着她精心挑选的多肉植物，客厅里挂着她和奶奶的合影。现在，这些都成了褪色的记忆。 走出中介公司，初冬的寒风迎面吹来。苏映雪抬头望着灰蒙蒙的天空，深吸一口气，拨通了那个熟悉的电话号码。 “喂？苏映雪！你终于肯接电话了？！“王尖锐的声音刺破耳膜，“你知道公司因为你损失了多少吗？张导那边已经放话......“ “王倩。“她平静地打断，“我要解约。“ 电话那头突然安静下来。 三秒后，王倩的声音陡然拔高：“想解约，200万你拿得出来吗？再也不能拍戏，你就等着饿死吧！” “我要解约，现在就要。“苏映雪一字一句道，每个字都像是从牙缝里挤出来的，“违约金我认，但我要自己谈。“ 第二天，苏映雪独自站在星耀娱乐大厦的电梯里。镜面墙映出她略显苍白的脸，和眼下淡淡的青黑。 会议室里，王倩已经等得不耐烦了。 “200万，一分不能少。“王倩把合同推过来，“否则，你就算违约，以后也别想在这个圈子混。“ 苏映雪从包里拿出一个牛皮纸袋，轻轻推到桌上：“这是我的卖房合同，180万，加上这三年的积蓄，还有我向朋友借的10万，凑够了。“ 王倩的咖啡杯停在半空。 她没想到，这个曾经被她指着鼻子骂“不知感恩“的女孩，真的能拿出这笔钱。 “你以为解约就完了？“王倩冷笑，“公司培养你三年，你拍的那些戏，资源，人脉，全都没了！你以后就是个黑名单艺人！“ 苏映雪看着她，眼神平静得像一潭深水：“王倩，我从来就没想过要当什么大明星。“ 她顿了顿，声音轻得几乎听不见，却字字清晰：“我手里还有你上次让我们去陪葛总的语音，你要是不想星耀娱乐闹丑闻的话。。。” 会议室里的空气仿佛凝固了。 王倩盯着她看了很久，久到苏映雪以为时间已经停止。最终，她冷哼一声，抓起笔在解约协议上签了字。 “苏映雪，“她甩下笔，“算你狠。“ 苏映雪拿起笔，在乙方签名处签下自己的名字。从此刻起，她不再是星耀娱乐的签约艺人。 三天后，苏映雪带着奶奶搬进了浙省的奶奶的老房子。这是一套建于上世纪九十年代的老式居民楼，两室一厅，虽然老旧，却充满了温暖的烟火气。 “小雪，这是你小时候的房间。“奶奶指着朝南的小间，眼里泛着泪光。 苏映雪把系统奖励的野生菌菇干拿出来，小心翼翼地泡发。厨房里很快飘出菌菇特有的香气，混合着土鸡的鲜美，弥漫在整个房间里。 “小雪，“奶奶捧着碗，声音虚弱却满足，“你以后有什么打算？” 苏映雪擦了擦手，打开手机，屏幕上是一条刚收到的消息：【长安宴剧组招聘厨娘，日结200元】 她笑了笑，把手机递给奶奶看：“我联系了剧组，他们缺个做盒饭的。听说待遇还不错。“ 第三章 剧组来了个女主厨 长安宴剧组里，导演叶陆最近被折腾得心烦意乱，瘦了一圈，而这一切的源头，竟是剧组的厨子。 这厨子的手艺，实在是让人不敢恭维。炒出来的菜，清汤寡水，就像一盆盆被稀释过头的洗锅水，而且几乎见不到荤腥的影子。叶陆一想到吃饭就犯愁，那感觉，就像是面对着一盘永远也解不开的谜题，越想越闹心。可他又不敢轻易炒掉这厨子，毕竟拍摄地偏得像个被世界遗忘的角落，前不着村后不着店，真要辞退了，上哪儿再找个厨子来还是个问题。 就这么着，那做饭难吃的厨子倒先撂挑子了。他跟叶陆说家里有事，说完扭头就走，直接开溜，仿佛这剧组是什么龙潭虎穴，一刻也不想多待。 叶陆导演这一天都干了些啥？他今天第 36次打开丑团外卖，满心期待能找到一家能慰藉他辘辘饥肠的美食店。可搜索结果却让他大失所望，最近的蛋糕店远在 30公里之外，小超市更是远在 40公里开外，活脱脱一个美食荒漠。他的脑海里不断浮现出汉堡的酥脆、炸鸡的香嫩、麻辣烫的热辣、水煮肉片的醇厚、螺蛳粉的酸爽，想着想着，口水都快不受控制地流下来了。 就在叶陆导演为吃饭问题愁眉不展的时候，副导演孟凡给他带来了一个消息——推荐了一个厨子。叶陆一听，就像在黑暗中看到了一丝曙光，举双手双脚表示欢迎。他立马吩咐助理小刘去把人接来。 中午太阳顶着晒，此时正是两点钟，小刘来到荒郊野外的路边，眼巴巴地等了半天。终于，一辆绿色出租车慢悠悠地停了下来。车门打开，从里面下来一个女孩。这女孩肤白貌美，一头长发如瀑布般垂落在肩膀上，明亮的双眸犹如夜空中闪烁的星星，素净精致的脸上化着淡淡的妆容。小刘仔细一瞧，这女孩怎么瞧着像前几天在电视上看到的新人演员呢，叫什么来着？ 他心里正犯嘀咕，突然反应过来：导演没说今天有新演员来，怎么是个女的？难道是客串？还是来探班的？我明明是来接剧组的厨子的呀！ 小刘满脸狐疑，而苏映雪已经拎着行李箱，大大方方地走上前来，自我介绍道：“你好，苏映雪。我是新来的厨子！” “你？给大家做盒饭？”小刘打着遮阳伞，脸上的表情惊讶得就像看到了外星人。他瞪大了眼睛，嘴巴张得老大，半天都合不拢。 “嗯，没错呀！副导演孟凡说的就是这里。”苏映雪看了看小刘那副吃惊的模样，然后左右打量了一下周围的环境。 此时，长安宴的拍摄已经到了中期。苏映雪之前在网上搜了原着看了看，知道讲的是一个女孩穿越长安，传承非遗菜品与家人一起开店的故事。这拍摄地选在浙省的一个新开发的旅游景区，这里风景倒是不错，人也比较少，唯一的缺点就是离市区太远了。她打车过来花了快 50块钱，苏映雪心里不禁有点肉疼。 “那好，那你先跟我去见一见叶导演吧！”小刘虽然还是一脸懵圈中，但还是带着苏映雪前往拍摄场地。 两人在乡间小道上又步行了两公里，这才来到了长安宴的拍摄地。小刘直接把苏映雪带到厨子住的地方。这是一间一室一厅的房子，面积还挺大，大约有个二十五平米，导演组他们是直接租了附近老乡建的小楼。 可这房子的卫生情况，简直惨不忍睹。地上满是烟头，留在木质地板上就像一个个黑色的小疮疤，还有几瓶啤酒空罐东倒西歪地躺在床的附近，整个房间弥漫着一股邋遢的气息。 这上一个主厨好像不太讲究呀！苏映雪捏着鼻子想着。还弥漫着一股子烟味。 “苏映雪，你放了东西就先去前面的拍摄地。我还有事，你自己去找导演。“小刘交代完，便匆匆离开了。 “好！“苏映雪应了一声，看着这脏乱差的地面，布满灰尘的墙面、心里默默想着：等会我再来打扫吧。 接着苏映雪穿过狭窄的走廊，绕过堆满道具的化妆间，他跟着群演拐进主拍摄区。正值午休时间，现场却乱成一锅粥——几个群演蹲在墙根啃压缩饼干，场务捧着泡面桶直叹气，连主演都靠着监视器揉肚子。副导演冲叶陆比了个手势，叶陆抬头时，镜片后的眉头皱成了川字。 “叶导演好，我是新来的厨师苏映雪。“苏映雪微微欠身，声音清亮，手里还提着一个小箱子。 副导演孟凡盯着站在一旁的苏映雪，又瞥了眼正盯着监视器的叶陆，突然一拍脑门：“叶导，好像是个误会！前天她给我发微信说要来帮忙，我以为...以为她亲戚来帮厨呢！“ 叶陆缓缓转过椅子，镜片反射出一道冷光。他盯着苏映雪看了三秒，突然冷笑一声：“苏映雪？你不是解约退圈了吗？怎么，还想借这机会复出？“话音未落，他指尖敲了敲桌上的盒饭——盖子掀开，里面是半块干巴巴的卤鸡翅和蔫了的青菜。 苏映雪望着那盒饭，嘴角反而扬起一抹笑：“我是退娱乐圈了，但没说退厨师圈呀。“她晃了晃手里的行李箱，“我已经来了，等会下午到饭点了，您尝尝我的手艺呗？“ “让你给我做饭？“叶陆扯了扯领口，语气里带着明显的调侃，“我怕是吃不消。“顿了顿，他又补了一句，“不会毒死人吧？“ 苏映雪知道叶陆的脾气，他一向毒舌，但能力超强，虽然没有合作过，但知道他的性格是对事不对人。前阵子没解约之前，长安宴的剧本也递过她手里。她却转身退圈了。叶陆估计正气着呢！ 叶导演这话刚落，周围的群演们立刻炸开了锅。 “导演，啥时候开饭呀！“穿粗布麻衣的群演小哥捂着肚子，声音都带上了哭腔，“这三天就喝了三碗粥，再不吃我都能数清自己有几根肋骨了！“ “来这里拍戏三天瘦五斤，妈妈再也不用担心我减肥了！“扎着双马尾的姑娘举着半块压缩饼干，夸张地叹气，“我现在看到盒饭盖子都反胃。“ “导演！我们饿了！“不知谁起了头，一群人跟着喊起来，声浪差点掀翻顶棚。 叶陆摸了摸自己扁扁的肚子，突然发现皮带又松了一格——他这两天确实也掉了两斤肉。再看看苏映雪，人家拎着箱子站得笔直，眼神里全是坦然，倒显得他像个无理取闹的孩子。 “行了行了！“叶陆摆摆手，冲苏映雪抬了抬下巴，“你先去做饭，你看看有啥食材。“他转头对小刘吼，“把仓库钥匙拿来！剩下的......“他盯着苏映雪的背影，语气软了三分，“你留下的事，等做了饭之后再重新商议。“ 苏映雪点点头，嘴角的笑意更深了。在片场待久了，她自然明白饭点就是军令。她拖着小箱子快步走向角落的小厨房——那是个用彩钢板搭的简易棚，推开门就飘出一股霉味，灶台上的油污厚得能刮下来一层。 她随身带着几包食材和一些工具，都是为了干活的。 她把箱子放在唯一干净的折叠桌上，指尖轻轻拂去表面浮尘，咔哒一声打开锁扣。箱内物品分门别类码放得整整齐齐：云南的野生菌干和笋干用油纸裹着，透出山野的清香；四川的梅菜干和豆豉装在玻璃罐里，乌黑油亮；潮汕的手打牛肉丸圆滚滚地挤在保鲜盒中，弹性十足；还有几瓶贴着毛笔字标签的秘制酱料，酱色浓郁得仿佛要滴下来。最底下压着一把乌木柄的菜刀，刀鞘上雕刻着缠枝莲纹，在昏暗的光线下泛着温润的光泽。 “先看看有什么基础食材吧。“她自言自语着朝仓库方向走去，帆布鞋踩在水泥地上发出轻微的哒哒声。身后传来群演们的窃窃私语，像夏日的蝉鸣般此起彼伏： “这真的是那个演《秋日胜春朝》的女二号挽月？“ “人家叫苏映雪，听说退圈后改行当厨子了？牛啊！“ “谁管她呢，只要饭好吃就行！饭做的不好吃，就是影后也得走！“ 苏映雪勾了勾嘴角，没理会群演的声音，脚步轻快地穿过堆满道具的走廊。她知道，这场“厨子风波“，才刚刚开始。 推开仓库的铁皮门，一股混杂着霉味和冻肉腥气的冷风迎面扑来。苏映雪眯起眼睛适应光线，只见冰柜里的情况比想象中还要糟糕——几十颗蔫头耷脑的小白菜和菠菜堆在角落，叶片边缘已经发黄卷曲，显然放了好些日子；冻得梆硬的猪肉堆成小山，摸上去像块冰砖，寒气直往指尖钻；旁边还有冻香菇、冻鱿鱼和冻鸡肉，包装袋上结着白霜。冰柜最深处，几包未拆封的火腿静静躺着，包装袋已经有些褪色。 “还有食材吗？“苏映雪转头看向站在角落的帮工。一个身材壮实的大叔正抱臂站着，脸上的横肉随着表情抖动着；另一个是说话细声细气的小女孩，看上去刚满十八岁，穿着洗得发白的t恤，像是大学生来做暑假工，正怯生生地偷瞄她。 “没、没有了。“女孩小声回答，手指紧张地绞着衣角，“还有几包面条和面粉在角落那边。“她偷瞄着苏映雪的表情，生怕对方不满意。 许青青是住在附近的村民，大学刚毕业没找到工作，被她爸拉来当帮厨的。上一个主厨凶得像阎王，动不动就骂人，所有杂活都扔给他们干。她根本不会做饭，经常只能煮一锅盐加水的大白菜，导演组的人都说那是“清水煮草“。今天早上的青菜就是她做的，盐放多了，被群演偷偷倒掉大半。 “你会不会做饭？别又跟上次那个老徐一样，干了两天就跑了！“许国庆是许青青的爸爸，他上下打量着眼前这个漂亮的姑娘，心里直犯嘀咕：又是个花架子，怕是连炒鸡蛋都不会。 “做，肯定要做。“苏映雪环顾四周，皱着眉头看向脏兮兮的地面——油污在地砖缝隙里结成了黑块，灶台粘得能粘住手，天花板角落还挂着蛛网，几只蚊子嗡嗡乱飞。“我们先把厨房打扫一遍吧！“ “我来帮忙扫地！“许青青立刻抢过墙角的扫帚，动作麻利地开始清扫地面。她心里暗喜：这个新来的姐姐看起来靠谱，比那个整天骂人的老徐强多了。 “这破丫头，在家就没这么勤快。“许国庆在心里吐槽着，看着苏映雪已经利落地换上围裙，把长发扎成高马尾，倒真像个干活的样子。 “干就干。“许国庆嘟囔着走向冰柜，心里却暗自嘀咕：最脏最累的灶台肯定要交给主厨，谁让你是新人呢！他挽起袖子，开始费力地整理冻成硬块的食材，几十斤的猪肉说搬就搬，把菜品、干货、面粉和面条重新分类摆放。忙活了没多久，他就累得直不起腰。 许青青弯腰扫了半天地，又找来拖把把地面拖得锃亮，还搬来凳子指挥她爸把天花板上的蜘蛛网扫下来。忙活到三点多，她累得一屁股坐在地上，后背靠着墙直喘气。 苏映雪却仿佛有用不完的劲，她从口袋里掏出两个晶莹剔透的梨子，果皮上还带着晨露般的湿润，看上去脆甜可口。她走到父女俩身边，递过梨子：“谢谢苏姐姐！“许青青开心地接过，咬了一口，酸甜的汁水瞬间在口腔里爆开，清脆的口感让她眼睛一亮。 “谢谢。“许国庆也接过梨子咬了一口，低头和女儿交换了个眼神——这梨子真甜，这姑娘看着靠谱。 “你们休息半小时，等会四点钟我们正式开始做饭！“ “做什么？“许青青眼睛亮晶晶地看着苏映雪，虽然认识时间不长，但已经被她的行动力折服了。 “今天食材不多，先做两个菜。“苏映雪挽起袖口，露出结实的小臂，“梅菜扣肉、全家福汤。“她目光扫过整理好的食材，心里已经有了谱——梅菜扣肉用冻猪肉，全家福汤就用那几颗小白菜和冻鱿鱼提鲜，再加上她的秘制酱料，保管能让这群饿坏的家伙大快朵颐。 第四章 被盒饭馋醒了 沈玉是被一阵浓郁醇厚的香味给“馋”醒的。她正躺在保姆车上那张供补觉用的椅子上，原本迷迷糊糊地半梦半醒，那股香味却像一只无形的手，直直地钻进她的鼻腔，把她从昏沉的睡意里硬生生地拽了出来。 这味道，宛如一把神奇的钥匙，瞬间打开了她记忆的大门，让她不由自主地想起了小时候去乡下姥姥家的时光。每次去姥姥家，姥姥总会变戏法似的给她做扣肉。那时候的她，总是任性地吵着不吃肥肉，姥姥就会笑着哄她：“乖孩子，肥肉可香了，吃了能长高高，变得更漂亮。”她却总是傲娇地摇摇头，而姥姥就会温柔地笑着摸摸她的头。 “小朱，什么味道？”沈玉迷迷糊糊地推了推身旁还在专心查看行程安排的助理朱晓晓。朱晓晓闻声，先是左右嗅了嗅，然后望向远方的小厨房，脸上露出疑惑的神情。 朱晓晓也闻到了味道，看着沈玉，沈玉这个小老板，各方面都挺不错。当女主角的时候从不耍大牌，就说昨天吧，为了拍大夜戏，一直熬到凌晨三点，这份敬业精神让朱晓晓很是赞赏。 唯一让朱晓晓有点无奈的就是她太挑食了，不好吃的东西坚决不吃。像现在，沈玉都好几天没好好吃饭了，做演员的，上镜的时候总觉得自己胖，哪怕她其实只有八十多斤，却还是为了能在镜头里看起来胖十斤而发愁。 不像自己虽然工资少，但是起码吃饭不愁，看着自己肚子上的白胖胖的五花肉就知道了。 “小玉姐，好像是小厨房传来的味道。”朱晓晓使劲吸了吸鼻子，眼睛里闪过一丝惊喜，同时看了看手机上的时间，已经下午5点40了，正是肚子开始咕咕叫的时候。 “还有一股好香的鲜味。”沈玉感觉自己仿佛已经好几天没好好吃过一顿像样的饭了。中午那盒饭，整块的蔫吧鸡翅和水煮青菜，一点味道都没有，她欺骗自己是减脂餐，但是她咬了一口就再也吃不下去，当时还想着下午喝点咖啡垫垫肚子呢。 她隐约记得副导演说过要介绍一个新厨娘过来，不过她中午昏睡过去了，只依稀听到群演们几声兴奋的呼喊，具体说了什么也没听清楚，也不知道是饿晕了还是真的困得不行。 她这几天都没好好吃饭，感觉上一顿还是小朱递给她的那个苹果。现在这股香味越来越浓，像一只无形的手，紧紧地揪住她的胃，让她迫不及待地想要去一探究竟。 “姐姐，我去打饭就行了，您就呆在车上再补觉一会儿吧。”朱晓晓看着沈玉的动作，似乎是想下车，连忙劝说道。毕竟她家姐姐刚熬了一个大夜，好不容易有点时间休息。 沈玉却没理会小朱的劝说，起身下了保姆车。她一边朝着小厨房的方向走去，一边回想起中午那难以下咽的盒饭，脚步不自觉地加快了。 当沈玉穿过冷清的拍摄地，越过堆满道具的道具间，再穿过两个岔道，就看到小厨房面前排起了长长的队伍，人群熙熙攘攘的。 原来是群演们已经在打饭了。她看到演乞丐的一个群演，身上还挂着几个破破烂烂的补丁，一副邋遢又可怜的模样。可当他一把接过盒饭时，那神情瞬间变得生动起来，满是期待。 那盒饭上只有两个菜——梅菜扣肉和全家福汤。沈玉的目光一下子就被吸引住了。 只见那塑料饭盒上规规整整地放着两块方正的五花肉，经过煎炸蒸煮，表皮泛着诱人的琥珀色的光泽，油亮油亮的，就像是涂了一层蜜色的釉，散发着让人垂涎欲滴的光芒。而围聚在五花肉下面的梅干菜，和平时干干巴巴的模样截然不同，它吸饱了肉汁，变得乌黑油润，铺在肉片上，就像是给这道菜盖上了一层醇厚的黑色丝绒，显得格外诱人。 再看那全家福汤，汤色清亮中带着醇厚，浮着一颗圆润的牛肉丸，泛着微微的诱人肉香。还有木耳和香菇在汤里浮动着，黑褐色交织相融，几颗小虾仁在其中显得粉色qq的，可爱极了，还放着白色的鱿鱼，金针菇和小白菜嫩黄嫩绿的，像是汤里面点缀的春色一般，让人看了就食欲大增。 “不够再来加！”苏映雪打饭的大勺稳稳的，给每个人的饭菜都打得足足的。 “姐姐，给我多点肉呗！”前排一个高个子的大汉，穿着威武的衙门的衣服，扯着嗓子喊道，眼睛直勾勾地盯着那梅菜扣肉。 苏映雪哭笑不得，看着大汉说道：“你先吃完，我们后面还有一大盆，不够再来加！” 大汉看着后面还有一盆肉，笑嘻嘻地接过塑料饭盒，赶紧找个地方去大快朵颐了。 沈玉站在队伍的最后面，听着这熟悉的声音，还以为是自己听错了，也没太在意，低头继续排队准备领饭吃。 “半份饭，多给点汤，肉就先来一块吧！”轮到沈玉的时候，她看着面前香喷喷的菜品，在心里嘀咕着，看上去确实不错，但是晚上吃多了长胖，先试试吧。不行等会汤泡饭吃两口，混个水饱算了。 “好的。”苏映雪微笑着继续打着饭，按照沈玉的要求给她打菜。“给！” 沈玉从饭食上收回目光，转向苏映雪身上，脱口而出：“谢谢，诶？？？学姐？” “诶！小玉。”苏映雪笑眯眯地看着沈玉。她们是一个学校毕业的，沈玉小她两届，但在学校有过一次舞台剧演出的合作，所以还算熟悉。她在网上搜索《长安宴》的时候，才发现女主角正是自己的学妹。 “你，怎么会在这里？网上不是说你解约退圈了吗？周围有摄像头吗？这是在干什么？拍综艺节目？”沈玉纤瘦的背影转了一圈，看着周围的情况。 虽然周围是有摄影机，但是扛着摄影机的人还在大快朵颐地吃饭，还不断跟旁边的场务交流：“真好吃，我等会再去打一碗饭！”这让沈玉更加疑惑了。 “先吃饭，我们等会再聊！”苏映雪笑着看着她，然后又去招呼后面排队的群演了。 “好。”沈玉接过盒饭，也没再讲究那么多，她本来就饿坏了，就在附近的角落找了个台阶就坐下来吃饭了。 就两个菜，看起来很简单，但是当她吃了一口后，才发现这味道简直绝了。她先夹的是牛肉丸，她一向挑食，最讨厌腥味，但是这个牛肉丸仿佛有魔力一般，在嘴里“跳舞爆汁”，轻咬一口，她心里只有一个想法：“爆炸好吃！” 第五章 导演同意了 “巨香！！！”她又夹了一块扣肉，那肥而不腻的五花肉，居然让她最讨厌的肥肉都变得入口即化，弥漫在口腔里面是一股融化的黄油的香气，瘦肉的部分软烂不柴，丝丝分明，带着酱香的醇厚。而那垫底的梅干菜，吸足了肉汁的精华，咸鲜中带着甘甜，嚼起来柔韧有劲，每一口梅菜都裹满了浓郁的肉香，甚至比肉还好吃。 她一口肉配一口梅干菜，再来一口蒸得软硬程度正好的米饭，鲜甜交织的味道在口腔里炸开，让她忍不住一口接着一口，直至盘底见光。 就连盘子里的汤渣都没有放过，全部裹在饭里面，配合着全家福汤的爽口润滑，那滋味，别提多美了。 不知不觉，她手里一份盒饭已经全部吃完，干干净净。她看着苏映雪还在忙碌地打饭，心里面心心念念的还是那梅菜扣肉。 “好像刚刚就打了一块肉，我都两天没吃饭了。要不，再来一块！” 她正准备排队继续打饭时候，朱晓晓正飞快地跑过来。 “姐姐，我就刚刚跟经纪人打个电话功夫，你已经吃完了！”朱晓晓一脸惊讶地说道。 沈玉吐吐舌头，有点不太好意思，手上的塑料饭盒连一粒米都没有剩下。 “好吃，要不你也试试。”沈玉笑着对朱晓晓说。 朱晓晓拦住沈玉妄想再打一份盒饭的冲动，转身对着苏映雪说：“我要两份饭！” 苏映雪点头，继续稳稳地打饭！ 沈玉一眼亮晶晶地看着朱晓晓的动作，接着说：“晓晓，你真好！！！你分我一份饭对吧！” 朱晓晓微笑摇头，“不对！姐！你想多了，这两份盒饭都是我的。你今天吃多了，明天加半小时的操没意见吧！” 沈玉顿时焉了，还在跟朱晓晓拉扯中。 “太香了！再来一碗盒饭吧！” “巨好吃！汤太鲜了！” “美味呀！真想天天吃这么好吃的！” “对比之前我吃的就是猪食！” 许青青听到这话时，正在打米饭的手一抖，顿时低下头，心里暗自想着：好吧，她承认前几天盐放少了。 苏映雪看到许青青这样，没说话，又拍了拍许青青，给她打气。 许国庆正在旁边加菜，刚刚把手里的一大盆扣肉放在小桌上，立马嚷道：“谁说的猪食？让他等会没得吃！” 周围的人群又嘻嘻哈哈地嚷着。 “老许，我们错了错了，求你多给我一块肉！” “老许，今天的汤太好喝了！辛苦了！” “明天继续努力！哈哈哈哈哈！” 老许的脸上平静了一点，没说话了，跟苏映雪搭了个腔：“我再去搬桶米饭过来！” 苏映雪答应了一声，心情顿时很好。看着这么多人吃上饭，还有不少人跟她表扬，她心里很满足，感觉比演戏播出时候感觉还好。 正想着，她看见导演叶陆过来了。 叶陆原本只是例行到拍摄现场转转，远远就闻到一股直击灵魂的香气。这味道像一只无形的手，硬生生把他从监视器前拽了出来。他循着香味望去，只见小厨房前排着长队，连平时最挑剔的演员们都乖乖排着队，这场景让他忍不住眯起眼睛。 “这是......“叶陆刚走近两步，就看见沈玉正蹲在角落里，捧着空饭盒，嘴角还沾着一点梅干菜的油渍。那模样活像只偷到鱼的小猫，连他走近都没察觉。 “叶导！“苏映雪眼尖，一眼就认出了这位大导演，笑着打招呼，“您也来尝尝？“ 叶陆还没来得及回答，沈玉已经一个激灵站了起来，手忙脚乱地擦着嘴。她刚才光顾着吃，完全没注意到导演来了。更糟的是，她余光瞥见叶陆正盯着她空空如也的饭盒，那里连一粒米都不剩。 “叶导！“沈玉声音拔高了八度，“这饭......“她顿了顿，眼神飘忽，“我是说......“她突然挺直腰板，“这盒饭的摆盘很有特色！“ 叶陆挑了挑眉，目光在沈玉油亮的嘴角和空饭盒之间来回游移。他转向苏映雪：“小苏，你这厨艺......“ “映雪是我学姐！“沈玉突然抢话，指着苏映雪，眼睛亮得像星星，“叶导，她是我大学学姐！我们一起演过话剧呢！“ 叶陆看了看沈玉，又看了看苏映雪，目光在两人之间来回流转。他注意到沈玉嘴角还沾着的梅干菜油渍，以及她手里那个被舔得干干净净的饭盒。 “这饭......“叶陆犹豫了一下，还是没忍住，“味道怎么样？“说着，他板着脸，一脸严肃地从苏映雪手中接过她递来的盒饭。 苏映雪眨眨眼，故意卖了个关子：“叶导要不要试试？“她心里有些忐忑，不知道这位挑剔的大导演会作何反应。 叶陆还没回答，群演们已经注意到了他，嘴里还叼着半块扣肉，含糊不清地抬头：“叶导！这饭......绝了！“他们一边说，一边飞快地往嘴里塞最后一口饭，生怕叶陆抢似的。 叶陆看着这群平日里嬉皮笑脸的群演们，此刻却像护食的小动物一样护着饭盒，嘴角不自觉地微微上扬。 “咳咳......“沈玉终于咽下去，拍了拍胸口，眼睛亮晶晶地看着叶陆，“叶导，这饭......真的好吃！“她的声音里满是真诚，完全没有了平日的挑剔。 叶陆看着沈玉那副狼吞虎咽后满足的模样，又看了看周围群演们脸上洋溢的幸福表情，忽然觉得，自己好像发现了什么不得了的事情。 他端起苏映雪递给他的盒饭，板着脸一脸正经地说：“先说好，不好吃，你等会就收拾东西离开，去找财务就把今天工资结算给你！“ 苏映雪接过话茬，笑吟吟地说：“叶导，您放心，要是不合您口味，我立马走人。不过......“她眨了眨眼，“要是合您口味，能不能考虑长期聘用啊？“ 叶陆打开饭盒，梅菜扣肉的香气扑鼻而来，那油亮的扣肉和清澈的汤汁在塑料饭盒里显得格外诱人。他犹豫了一瞬，最终还是夹起一块扣肉放入口中。 当肥而不腻的五花肉在口中化开的那一刻，叶陆的眼神明显亮了一下。他不动声色地又喝了一口汤，鲜美的滋味在舌尖绽放。 沈玉紧张地盯着叶陆的表情，连呼吸都放轻了。朱晓晓在一旁小声嘀咕：“叶导要是说不行，我就只能回去吃泡面了！“ 叶陆慢慢咀嚼着，脸上的表情渐渐放松，最后竟露出了一丝满意的微笑。他看向苏映雪，语气平淡却带着一丝不易察觉的赞许：“嗯，不错。从明天开始，你就负责剧组的伙食。“ 苏映雪惊喜地点头：“谢谢叶导！您放心，我一定让大家吃得开心！“ 沈玉长舒一口气，偷偷做了个胜利的手势。而周围的群演们听到这个消息，更是爆发出一阵欢呼。 “太好了！以后天天都能吃到这么香的饭了！“ “叶导万岁！“ “学姐最棒！“ 叶陆看着这一幕，嘴角微微上扬。他忽然觉得，或许这部《长安宴》的拍摄，会因为这顿饭而变得与众不同。 正想着呢！旁边的助理突然急匆匆的跑过来！嘴里嚷着！不好了，男主角何千羽晕倒了！ 第六章 男主直接饿晕了 等到叶陆气喘吁吁地赶到何千羽身边时，只见他依旧昏厥在地，宛如一幅失去生机的画卷。 叶陆迅速驱散周围看热闹的人群，人群如潮水般缓缓散去，他伸手指着何千羽的助理，眉头紧皱，焦急地问道：“他怎么了？怎么会突然晕倒了呢？” 小陈紧紧抱着何千羽，泪水在眼眶中打转，宛如决堤的湖水即将汹涌而出。“叶导，我们家千羽三天没吃饭了，上午还拍了两场武打戏呢！刚刚还好好地跟我说着话，眨眼间就晕倒了。我也不知道究竟怎么回事。”小陈的声音带着哭腔，满是自责与担忧。 叶陆见状，心急如焚，赶忙掏出手机，手指颤抖着拨通了120。“喂！120吗？” 这时，苏映雪也顺着人群缓缓走了过来。她将打饭的重任托付给许青青后，本就因这突发状况没了吃饭的心情。 苏映雪看着瘫倒在地的何千羽，又听小陈详细介绍了情况，脑海中灵光一闪，她想起自己也曾有过类似经历，一旦长时间拍戏，吃饭不规律，又赶上拍摄大戏的关键时期，就容易晕倒。她毫不犹豫地从口袋里掏出一颗奶糖，这是她平日里随身携带、用来解压的宝贝。 “快给他吃，是不是低血糖犯了！”苏映雪一边说着，一边迅速将奶糖塞进何千羽嘴里。 何千羽竟还保留着一丝微弱的意识，嘴巴无意识地嚼了几下奶糖。他那张帅气的脸庞，即便身处如此狼狈的境地，身穿古装晕倒在地上，也透着一种别样的破碎感。剑眉微微蹙着，高挺的鼻梁下，嘴唇因失血而略显苍白，长长的睫毛在脸上投下一片淡淡的阴影。 没过两分钟，何千羽居然缓缓苏醒了过来。此时，时间已经到了晚上七点多。何千羽望着剧组一群围绕在自己身边的人，苍白的脸上挤出一丝虚弱的微笑，轻声说道：“没事，老毛病了，低血糖犯了。” 说着，他强撑着手臂，缓缓坐起身来，试图向大家表明自己并无大碍。 “你家哥哥低血糖犯了，你都不知道。”叶陆怒火中烧，对着助理小陈大声质问。 “我才刚来几天……”小陈满脸委屈，声音带着哭腔。他也是刚找到这份助理工作，对何千羽的情况还不熟悉。 “刚刚谁给我的糖！”何千羽微微转动脑袋，打量着周围一圈人。 “我给的！”苏映雪见何千羽没什么大碍，悬着的心终于放了下来。 “谢谢你。”何千羽目光真诚地看着苏映雪，认真地表达着谢意。 “没事就好。起来吃饭吧！”苏映雪微笑着指向厨房的方向。 “厨房的饭好难吃，我家哥哥就是不喜欢吃厨房的饭才晕倒的！” 小陈望着简陋的小厨房，不满地嘟囔着。这几天，何千羽吃得最多的就是果蔬粉，送来的盒饭，他也最多就吃几口肉，可一吃就觉得没滋没味。 何千羽还笑着跟小陈说，这下羽粉终于可以说哥哥没有偷吃，是在好好减肥了。天知道，把一个热爱美食的偶像逼成这样，想想都让人觉得心疼。 何千羽有着柔顺丝滑的短发，几缕碎发随意地散落在额前，更添几分随性与不羁。 他的皮肤白皙，在灯光的映照下，泛着柔和的光泽，却也因低血糖显得有些病态的苍白。那剑眉星目，眉如远黛，双眸犹如夜空中闪烁的星辰，深邃而迷人，只是此刻因虚弱而微微眯起。 高挺的鼻梁下，是一张轮廓分明的嘴唇，平日里总是带着自信的微笑，如今却因失血而略显苍白。他的身材高大挺拔，即便此刻晕倒在地，也依然能看出那隐藏在古装之下的健硕体魄。 “咳咳，千羽下次一定要吃饭再来工作。”叶陆知道饭难吃，以为他们都用泡面顶着，倒是没想到，何千羽完全不吃，搞得差点晕倒。 这要是传出去，叶陆想着那营销号不知道又要出什么黑稿。 “好！”何千羽点点头，闻到一股很香的味道。摸摸肚子，肚子中传来一股咕咕叫的声音。 “来吃饭吧！”苏映雪看着何千羽捂着肚子。 君子人如玉，陌上人无双，他站起来，拍了拍自己身上的灰尘，勾起一个微笑。 “好。” 几人快速来到小厨房。结果却发现沈玉已经吃完第二碗盒饭了。 她还在眼馋朱晓晓碗里面的牛肉丸。 朱晓晓一脸护食得模样，抱着碗丝毫不给沈玉可乘之机。 “最后一个。” “不给不给不给。” 何千羽看着沈玉的模样，偷偷在后面疑惑，他记得沈玉跟自己一样，也在控制饮食，前几天还在大声说：“小厨房？盒饭？狗都不吃！！！” 狗不吃，她是吃上了。 周围的群演都在干第二碗饭。都吃的津津有味。苏映雪回到小厨房，却发现菜已经见底了。 梅菜扣肉就剩下一点点梅菜了。肉呢？她看着许国庆，她刚刚看着还有一大盆子的肉都不见了。 许国庆尴尬的挠了挠头，苏映雪走后，一群群演围着他夸奖，说他做的饭，天上有地下无，唯他独尊。他一时忘了形，都打了多多的肉。忘记了苏映雪的交代说每人就两块。 “爸，你就听他们吹嘘吧！”许青青献宝一样，她在一群人的争抢下，剩了最后一点全家福的汤。 汤料也不多了，但是好歹比梅菜扣肉看起来好多了。 “你们。。”苏映雪在心中想“是真的能吃。她为了防止不够，特意做了是双倍的数量，就为了怕不够，结果这群人还是吃的干干净净。” “没有了吗？”何千羽刚一路走来，看着大家吃的酒足饭饱，一脸惬意的模样。就十分好奇。结果看到菜都没有了。还有点遗憾。。 可惜，那只能回去吃泡面了。 “别走！”苏映雪倒是看不惯别人饿肚子。立马拦下他，“给我十分钟。” “饭还有吗？”苏映雪问着许青青，许青青摇摇头，又给她看了干干净净的饭桶。 这些人。真的是连一盘炒饭的机会都不留给她。 苏映雪穿上厨师服，把头发盘整齐。 厨房里面就剩下几个她提前准备好的面团，天知道，她是为了明天早上的早饭。现在倒是不得不提前用了。 “学姐！你要做什么？”沈玉一脸好奇的看着苏映雪的动作。 “手擀面。”苏映雪简单的回复两句，便开始看面团。 第七章 超绝手擀面 “手擀面。”苏映雪简单的回复两句，便开始看面团。 苏映雪将提前揉好的面团从保鲜袋里取出，轻轻拍掉表面落灰。厨房的暖光灯下，几个面团安静地躺在案板上，边缘还带着她早上捏合时的指痕——那是她担心群演们吃不饱，特意多备的明日早餐。 “学姐，你这面团咋硬邦邦的？”沈玉凑近嗅了嗅，鼻尖蹭到面粉，忍不住打了个喷嚏，“阿嚏！还带着股凉意，不像刚揉的呀？” 苏映雪挽起袖口，指尖沾了点水，边揉边解释：“下午揉的，放冰箱醒着，筋性更好。”她掌根发力，将面团反复推压，原本略僵的面块逐渐变得柔软光滑，像一块温润的羊脂玉。揉到表面泛起细腻的光泽时，她撒了层薄粉，将面团擀成圆片。 擀面杖在案板上滚动，发出“吱呀吱呀”的声响。苏映雪手腕灵活转动，面片从碗口大小逐渐扩展，越擀越薄，最后薄得能透出案板上的木纹。她用擀面杖将面片卷起，利落地切成粗细均匀的面条——比普通挂面略宽，比刀削面稍细，每一根都排列得整整齐齐。 “哇！你学姐这手法，跟电视里的大厨似的！”朱晓晓抱着剩下的半碗汤，眼睛亮晶晶的。 “那当然，我学姐以前可是校厨艺社社长！”沈玉嘴上嫌弃，却忍不住探过头，盯着苏映雪手中的面条。 水壶里的水早已烧开，咕嘟咕嘟冒着泡。苏映雪将面条抖散，轻轻放入锅中。面条入水的瞬间，翻滚的水花立刻裹住它们，原本硬挺的面条迅速变软，在沸水中上下沉浮。她用筷子轻轻搅拌，防止粘连，又加了半碗冷水——这是她多年煮面的经验，能让面条更有嚼劲。 三滚之后，面条浮起，变得晶莹剔透。苏映雪捞起一筷子，轻轻一掐就断，正是恰到好处的熟度。她将面条捞入提前准备好的大碗中，又转身看向那锅几乎见底的汤。 许青青守着最后一口全家福，汤里还飘着几片嫩青菜和几颗小肉丸，汤汁浓白，是长时间炖煮出的鲜味。而角落里的梅菜扣肉盘里，虽然肉被抢光了，但还剩下一小撮咸香的梅菜，泛着油润的光泽。 “小苏姐，肉都没了……”许青青小声嘀咕。 苏映雪笑了笑，将全家福的汤汁舀了大半勺浇在面条上，又挑了几根梅菜撒在上面。汤汁的热气瞬间氤氲，梅菜的咸香混着汤的鲜甜弥漫开来。她又从冰箱里找出两颗鸡蛋，快速煎成荷包蛋，金黄焦香的蛋黄微微流心，盖在面条最上面。加点葱花，嫩黄嫩绿映照，别提有多好看了。 “开饭！”苏映雪端起碗，热气腾腾的面香立刻飘满整个小厨房。 沈玉第一个凑过来，眼睛瞪得溜圆：“这……这还是手擀面？比我妈做的还香！” 朱晓晓打断了她的下一秒动作：“姐姐，你明天还拍不拍戏了，吃了面食脸会肿的！！” 何千羽原本打算回酒店吃泡面，闻到香味后也默默端了碗。第一口面条下肚，他紧绷的眉头立刻舒展开：“嘶……这面，绝了。”面条吸饱了汤汁，每一口都带着鲜味，梅菜的咸香恰到好处地提味，连他这个平时挑食的人都停不下来。 暖暖的味道让他饿了几天的胃顿时舒服不少，温热的鲜美汤汁配上金黄的煎蛋，一口一口的完全停不下来。 苏映雪看着他狼吞虎咽的样子，嘴角微微上扬。她转身又擀了第二锅面，这次还多加了两勺全家福的汤——毕竟，她也没吃饭呢！ 饿着肚子的人，值得吃上一碗热乎的、实在的面。 等他们吃完，正好还有一场夜戏，叶陆发现今天怎么回事，拍的格外的好，几条都是一次过。没过一会，不到十点钟竟然就收工。跟前几天那种有气无力的模样大不相同。每个人都情绪上来了，就连群演们都特别有劲，演的特别好。 就是不知道为什么，他们都舍不得走一样。念念不舍的看着小厨房的模样。有人还在嘀咕“怎么不再拍几条，我看那刚刚煮的手擀面，好香。我觉得我还能蹭一口！” “夜宵能增加吗？导演！” 叶陆看着苏映雪的方向，“哈哈，这个金马奖最佳新人，还留对了！” 半响 叶陆正倚在厨房门口，望着灯火通明的小院出神。远处山峦的剪影在暮色中若隐若现，几只归巢的鸟雀掠过天际，鸣叫声惊起檐角沉睡的鸽子。 他掏出手机时，屏幕亮起的蓝光映得眉骨投下深深阴影——是宣传总监林嘉发来的紧急消息：“央视六套《光影星播客》栏目组临时加访！明天中午到片场，说要跟拍主创的日常！“ “明天？“叶陆皱眉，指尖在屏幕上敲出问号。他想起下午何千羽晕倒时惨白的脸色，又瞥见厨房里堆成小山的空饭盒，“让他们拍点群演吃盒饭的镜头算了......“ 手机突然震动，林嘉的语音消息弹了出来：“老叶！人家点名要采访何千羽！听说这小子今天拍打戏时低血糖晕倒，现在全网都在猜'古偶男神暴瘦真相'！台领导亲自过问，说务必拍到演员敬业又接地气的画面！“附带的行程表里赫然列着“体验剧组盒饭“的项目。 这群人，刚刚还说不能说出去，结果有点小事马上发网上。 “......“叶陆深吸一口气，正想回绝，忽然闻到空气里飘来的淡淡麦香。透过厨房半开的门缝，他看见苏映雪正踮脚晾晒沾着面粉的围裙，蒸腾的热气里浮动着若有似无的葱花气息。刚才那一碗碗冒着热气的手擀面，群演们红扑扑的笑脸，甚至何千羽捧着空碗舔嘴角的模样在脑海中闪过。 “......采访可以。“叶陆按下语音键，“但必须拍厨房。“他顿了顿，“让摄像师多拍拍苏映雪做的手擀面——哦对了，明天让后勤部马上送五十斤面粉过来。“ 挂断电话时，苏映雪正巧端着最后一只空碗走出来：“叶导，面都吃完了......咦？您脸色怎么比片场的夕阳还红？“ “央视来采访。“叶陆把手机塞进口袋，目光扫过厨房里堆积如山的空盒，“重点拍......“话到嘴边又咽回去，改口道，“让你多露两手。“ 苏映雪眨了眨眼，忽然瞥见墙角堆着的面粉袋，原本打算给全组加餐包馄饨用。结果手擀面都用了几包了。 “等等！“她突然拽住叶陆的袖子，“您该不会要说.....拍摄还要拍我们做盒饭吧？“ “当然不是。“叶陆瞥见刚刚收拾整齐的小厨房，嘴角勾起一抹狡黠的笑，“就说咱们组坚持传统手艺，每顿饭都是现做现煮。对了，“他指着角落里蔫头耷脑的青菜，“把这筐青菜扔了，换成新鲜的。“ “我给你加工资，好好干！” 苏映雪点头，深夜电话响起。是奶奶。 第八章 摄制组来访 苏映雪接过电话，听筒里传来奶奶温和的声音：“小雪啊，医生说我好多了，你不用挂心。“她眼眶微微发热，连声应着，承诺两天休息就回去看奶奶。挂断电话后，她又专门向主治医师确认了奶奶的恢复情况，得知老人家身体状况确实有所好转，这才放下心来。 其实来《长安宴》剧组前，她心里一直七上八下的。小系统告诉她，在这里工作一个月能消除奶奶体内百分之三十的癌细胞，这个承诺让她毅然决然地来了。尽管剧组的寝室条件简陋得让她皱眉，但她还是撸起袖子，给自己打气：“加油干！“ 第二天上午，阳光明媚得有些晃眼。叶陆站在片场入口，看着一辆贴着“央视六套“标志的商务车缓缓驶入。车门打开，下来几个扛着摄像机的工作人员，为首的是个戴着黑框眼镜的中年男人，自我介绍是栏目组的编导陈明，旁边还跟着一个实习女孩叫方想。 “叶导，久仰大名。“陈明伸出手，笑容职业而热情，“听说你们剧组的盒饭特别受欢迎？我们领导特别交代，要拍点真实的幕后花絮。“ 叶陆与他握手，不动声色地引导话题：“陈导，我们确实比较注重剧组的饮食健康。特别是何千羽，他最近拍戏强度大，我特意让厨房...“ “叶导！叶导！“一个年轻的声音打断了他们。何千羽小跑着过来，脸色虽然还有些苍白，但精神明显比昨天好多了。他穿着宽松的戏服，额头上还带着薄汗，连忙问好：“央视的老师好！“ 陈明的眼睛立刻亮了起来：“这就是何千羽吧？网上都说你为了角色暴瘦，能和我们聊聊吗？“ 何千羽看了叶陆一眼，后者微微点头。年轻人深吸一口气，露出一个礼貌的微笑：“其实没有网上说的那么夸张。只是最近拍打戏比较多，消耗大，可能营养没跟上...“ “哎呀，千羽啊，“陈明亲切地拍拍他的肩膀，镜头立刻转向，“大家都很关心你的健康状况。听说你们剧组的盒饭特别香，能带我们去看看吗？“ “当然。“叶陆接过话头，自然地引导方向，“我们的厨房就在那边，苏映雪——就是我们的厨师，她做的面特别受欢迎。“ 苏映雪正站在厨房门口，手里拿着一块新揉的面团。听到有人叫她，抬起头来，阳光透过她的发丝，在脸上投下斑驳的光影。她朝众人点了点头，嘴角挂着腼腆的微笑。 陈明的眼睛立刻捕捉到了这个细节：“哇，这位是？“ “苏映雪，我们的...呃，生活老师。“叶陆临时编了个称呼，“她负责剧组的饮食。“ “你好，我是苏映雪。“女孩大方地自我介绍，声音清脆悦耳，“欢迎来我们厨房看看。“ 实习的编导方想眨了眨眼看着苏映雪，怎么觉得这个人这么眼熟？她想了想前几天看的电视剧，不会吧！再三审视了苏映雪，又不敢询问。看来网上那些八卦是真的？？？ 接下来的一个小时里，陈明和他的团队仿佛发现了新大陆。厨房干净整洁、苏映雪熟练地和面、擀面、拉面的过程被摄像机完整记录下来。她手法娴熟，面团在她手中仿佛有了生命，变成了一根根均匀细长的面条。 “这真的是你自己做的吗？“陈明惊讶地问，镜头紧跟着苏映雪的动作，“看起来比专业面点师还厉害！“ “我奶奶教的。“苏映雪微笑着回答，将一团面放在案板上，双手快速揉搓，“她总说，面要用心揉，才能有筋道。“ 叶陆站在一旁，看着苏映雪与摄像师的互动，心中暗自松了一口气。她表现得自然大方，没有丝毫怯场，更重要的是，她做的面条确实香气四溢，连几个工作人员都忍不住围在旁边，眼巴巴地看着。 “叶导，我们能不能拍一下演员们吃面的场景？“陈明提议道，“就是那种...很真实，很接地气的画面。“ 叶陆正要回答，忽然看见何千羽已经自觉地拿起一碗刚出锅的菌菇鸡蛋肉丝面条，大口吃了起来。面条在他口中翻滚，他满足的表情毫不做作。 “当然可以。“叶陆笑道，“不过我们一般不让演员吃太多面条，容易胖。“ 这句话引得周围的人都笑了起来，何千羽也抬起头，嘴里还含着面条，含糊不清地说：“但小苏姐做的面...真的停不下来...“ 苏映雪的脸微微泛红，轻轻拍了下何千羽的头：“快吃你的吧，别说话。“ 陈明捕捉到了这个温馨的互动，镜头立刻转向：“太棒了！这种真实的互动太珍贵了！“ 采访环节，何千羽坐在厨房的小凳子上，背后是忙碌的苏映雪和各种炊具。摄像机对准他时，他看起来比在镜头前更加放松。 “千羽，能和我们分享一下你最近的状态吗？“陈明问道，镜头推近。 何千羽思考了一下，回答道：“其实...最近确实挺累的。但剧组的气氛很好，特别是...嗯...“他看了眼正在准备下一锅面条的苏映雪，“这里的饭特别好吃，让我感觉很温暖。“ 陈明敏锐地抓住了这个点：“是因为剧组的饮食特别好吗？“ “是的。“何千羽点点头，“我以前为了控制体重，经常节食，胃都不太好。但苏姐做的面，既好吃又有营养，我感觉好多了。“ 叶陆注意到何千羽的脸色确实比昨天红润了不少，连说话的声音都更有底气了。他偷偷看了眼苏映雪，后者正专注地揉着面团，似乎对何千羽的夸奖毫无察觉。 采访结束后，陈明意犹未尽：“叶导，我们能不能再拍一些厨房的细节？比如这些面粉、调料什么的？观众对剧组的日常生活特别感兴趣。“ “当然可以。“叶陆爽快地答应，同时低声对苏映雪说，“拿点好一点的食材过来。“ 苏映雪点点头，转身去拿食材。 “这是广东潮汕的牛肉丸、这是四川宜宾的特质辣酱、这是湖北房县的香菇木耳......“苏映雪把食材都拿出来后，琳琅满目的食材简直亮瞎了众人的双眼。 “专业呀！这食材都好新鲜，品质也很高！“ “这材料比我上次去酒店看到的还好！“ “这辣椒酱好香呀！肯定好吃！“ 周围两个摄像机老师，都涌上来，疯狂拍摄素材。 陈明眼睛亮了一下，他是听说这个剧组道具做的好，但是食材新鲜丰富程度还是让他震惊。 不过大多都是干货，他有点疑问，看向叶陆：“没有新鲜蔬菜吗？“ 第九章 水煮鱼片 “我们每天早上都去市场采购新鲜蔬菜和肉类，采购车还在路上，马上回来，保证让剧组的人吃到最新鲜的蔬菜和鲜肉。“ 说着，苏映雪就看到许国庆开着面包车回来，车上琳琅满目装着不少东西。她特意早上五点钟就打电话让许国庆去买菜，算了算时间，刚好回来。 昨天睡觉前找导演提高了预算，作为拍美食剧的剧组，伙食可不能差。 所以当许国庆提着一筐子游得的正欢的黑鱼来的时候。 陈明眼前一亮。他们去过不少剧组，如此新鲜的食材，还是头一回。 “中午我们做水煮鱼片，您可以来试试我们组的盒饭。“叶陆热情的邀请。 “这多不好意思呀？“陈明还想推脱，旁边的实习生方想一脸的情愿，他看着大家兴奋的模样，笑着点点头，“那我们下午再拍点素材，打扰你们了！“ 他左右环视一看，“对了，怎么不见女主演呀？“ 苏映雪憋着笑。 叶陆一脸正经的回答：“听闻你们到来，沈玉化妆去了，今天服装比较复杂，马上就来。“ 谁知道他早上听到沈玉说肚子疼的时候，他多惊讶。结果朱晓晓跟他说，昨天沈玉吃了两份盒饭，又喝了面汤。回去就叫肚子疼，半夜又吃了健胃消食片才好点。 头一回见到这种情况，他也是瞠目结舌。虽然昨天的饭确实很好吃就是的。 苏映雪看着叶陆把陈明一行人拉着往前方走，松了一口气。 收拾一下小厨房，开始决定做饭。 今日菜单 水煮鱼片 清炒油麦菜 冬瓜薏米老鸭汤 第一步焖好米饭。 苏映雪先从处理黑鱼开始。她熟练地从许国庆带来的筐里拎出一条活蹦乱跳的黑鱼，鱼尾还在空中甩出一串水花。她轻轻抚摸着鱼身，感受着鱼肉的紧实弹性。 “这鱼真新鲜，“许青青忍不住感叹，“你看这鱼鳞，亮得能反光！“ 苏映雪微笑着解释：“黑鱼要选这种游得欢实的，肉质才紧实。先在冰水里镇一会儿，这样更容易片鱼片。“她麻利地将鱼处理干净，用刀背轻轻拍打鱼身，然后开始片鱼片。只见她左手按住鱼身，右手持刀，刀刃与鱼身呈45度角，一片片薄如蝉翼的鱼片便整齐地码在案板上，透出淡淡的粉红色，纹理清晰可见。 “哇！“许青青凑近观察，“这刀工也太厉害了吧！比专业日料店的师傅还厉害！“ 苏映雪谦虚地笑笑：“都是跟奶奶学的。“她手脚麻利地给鱼片上浆，盐、料酒、蛋清、淀粉一一加入，轻轻抓匀，让每一片鱼片都裹上薄薄的保护层。 趁着腌制鱼片的时间，苏映雪开始处理配菜。黄豆芽和莴笋片被她洗得干干净净，切得整整齐齐，码在盘子里像等待检阅的士兵。她又从冰箱里取出秘制的豆瓣酱和火锅底料，这些都是她特意从系统拿来的。 热锅冷油，当油温达到恰到好处时，苏映雪迅速放入葱姜蒜末爆香。接着加入豆瓣酱和火锅底料，翻炒间，红亮的油色渐渐浮现，浓郁的香气瞬间充满了整个厨房。她熟练地倒入清水，大火熬煮，不一会儿，一锅红艳艳、香喷喷的底汤就准备好了。 “该洗菜了！“许青青赶紧拉着刚刚洗好鸭肉的许国庆去处理那一大筐油麦菜。新鲜的油麦菜在清水中洗得翠绿欲滴，每一片叶子都闪耀着生机。 苏映雪专注地盯着汤锅，当汤底沸腾时，她迅速将火调小，然后小心翼翼地将腌制好的鱼片一片片下入锅中。鱼片入锅的瞬间，汤面泛起轻微的涟漪，她轻轻晃动锅子，让鱼片均匀受热，煮至鱼片变白卷曲，刚好两分钟。她精准地把握着时间，然后将鱼片连同汤汁一起倒入垫有配菜的大菜盆中。 “最后一步！“苏映雪神秘地眨眨眼，重新起锅烧热油，放入干辣椒段和花椒，当香料在热油中爆发出悦耳的“滋啦“声时，她迅速将这锅香喷喷的热油泼在鱼片上，同时撒上翠绿的香菜和葱花。刹那间，厨房里弥漫着麻辣鲜香的气息，连窗外的阳光似乎都变得更加诱人了。 接着是冬瓜薏米老鸭汤。苏映雪接过许国庆早就处理好的鸭块，这些鸭块已经焯过水，干净利落。她将鸭块、薏米和姜片一起放入砂锅，加入清水，开始小火慢炖。砂锅里的汤水渐渐变得乳白，散发出浓郁的鸭肉香气。 “小苏姐，冬瓜切好了！“许青青端着一盘切得均匀的冬瓜块走过来，旁边的油麦菜也已经清洗完毕。 “再等40分钟，“苏映雪看了看时间，“等鸭肉炖得软烂了再放冬瓜，这样口感才好。“她边说边利落地擦着灶台，保持厨房的整洁。 最后是清炒油麦菜。苏映雪选择了用猪油来炒，这是她的小秘诀。“猪油炒出来的油麦菜最香，“她解释道，“但一定要大火快炒，才能保持翠绿和脆嫩。“果然，当油麦菜下锅的瞬间，厨房里响起“嗤啦“一声，翠绿的菜叶在热油中迅速翻飞，几秒钟后，一盘碧绿生青、香气四溢的油麦菜就出锅了，淋上晶莹的蒜油，更显诱人。 “开饭咯！“苏映雪利落地将最后一道菜装盘。水煮鱼片红亮诱人，上面点缀着翠绿的葱花和红辣椒，散发着麻辣的香气；清炒油麦菜碧绿生青，淋着晶莹的蒜油，清新爽口；冬瓜老鸭汤盛在白瓷碗里，冬瓜块晶莹剔透，浮在乳白色的汤面上，散发出醇厚的香气。 整个厨房里，三种截然不同的香气交织在一起，形成了一场味觉的交响乐。就连在一旁帮忙的许国庆都忍不住深吸一口气，脸上露出陶醉的表情。 与此同时，另一边的采访现场，沈玉终于换好服装，化身古装小仙女，正在接受采访。 “您对长安宴这个剧组最喜欢的是什么呢？“实习记者方想专心提问着。 沈玉笑靥如花：“大家都很好，特别照顾我。但是我最喜欢的就是我们剧组的伙食了。欢迎大家来长安宴蹭饭，我们剧组伙食太好吃了！“ 说着说着，她们的鼻子突然捕捉到了一股诱人的饭香。那霸道的花椒和辣椒的味道，混合着鸭汤的醇厚香气，霸道地钻进鼻腔。 方想偷偷摸了摸自己的肚子，到饭点了，她确实有点饿了。 “那今天采访到此结束，跟我们的观众说再见吧！“方想赶紧宣布。 沈玉快速挥挥手，脸上还挂着甜美的微笑，但双脚已经不受控制地朝着香气飘来的方向移动。 “姐姐，你不能再吃了！！！“朱晓晓在后面追着，一脸无奈。 第十章 不一般的剧组 当沈玉快速跑到苏映雪的厨房这里时，盒饭刚刚出炉，她老老实实的排队着。朱晓晓本来在后面追着，看着油光鲜嫩的水煮鱼片也走不动道。但还是再三强调，“小姐姐！今天最多半碗饭！” 沈玉迫不及待的点点头，看着前方的队伍，期待再快一点。 叶陆一看开饭了，连忙把陈明一行人拉来吃饭。 当陈明捧着手里的米饭。本来还想其他的采访队都是去餐馆吃、或者去附近酒店吃。 叶陆导演却是让他们吃大锅饭。 吃饭位置还在小厨房的旁边，一排石桌和石凳旁边。看上去确实十分简陋，但是菜色确实很香。 苏映雪虽然没有格外做饭，但到底是想着来者是客，于是决定提前盛了菜，装盘。 陈明坐在桌子上等着吃饭。大伙一副期待的表情。 水煮鱼片端上桌来，先是那一层红油，浮在汤面上，亮得几乎要照见人影。鱼片则白生生的，浸在红油里，偶尔露出一点青翠的辣椒或花椒，像是水底的水草。 油麦菜是清炒的，碧绿的一盘，摆在红油鱼片旁边，倒像是两个世界的东西。菜叶上还沾着些油星，炒得极嫩，却仍保留着一点脆生生的口感。 老鸭汤则是最后上来的。汤色乳白，浮着几块鸭肉，还有几段切成薄片的冬瓜，颜色浅淡，在汤里几乎要融化。汤面上飘着几点葱花，绿得几乎透明。闻一口，汤极鲜，鸭肉的腥臊早已熬尽，只余下一种醇厚的味道，像是岁月熬出来的。 鸭肉已经炖得极烂，用筷子一戳，便散了，入口即化，却仍有嚼劲，仿佛在齿间轻轻抵抗了一下，便败下阵来。 这三样菜摆在一起，红的热烈，绿的清新，白的温润，倒像是画家的调色盘。 陈明迫不及待地拿起筷子：“我先尝尝这鱼片！“他夹起一片，鱼肉在灯光下泛着珍珠般的光泽。“嗯！“他闭上眼睛细细品味，“这鱼肉嫩得像豆腐，又带着鱼的鲜甜，麻辣味刚刚好！“ 方想已经狼吞虎咽地吃了起来：“太好吃了！这油麦菜怎么炒得这么脆嫩？汤也太鲜了吧！“ 叶陆看着工作人员们大快朵颐的样子，嘴角不自觉地上扬。特别是何千羽，已经连续喝了三碗汤，脸色明显比昨天红润了许多。 “苏映雪，“陈明擦擦嘴边的油渍，认真地说，“你们剧组的伙食标准也太高了吧？这些食材都是特供级别的吧？“ 苏映雪刚刚打完盒饭，正准备在给奶奶打电话报平安，闻言抬头笑道：“就是普通的食材，主要是用心做。我奶奶说过，做饭最重要的就是用心。“ “用心？“陈明若有所思地点点头，镜头又对准了苏映雪专注的侧脸。阳光透过厨房的窗户洒在她身上，勾勒出一层温暖的光晕。 陈明放下筷子，若有所思地望向厨房里忙碌的身影。苏映雪正踮着脚从架子上取下一罐自制的辣椒酱，动作轻巧得像是在对待什么珍宝。她的围裙上沾着几点油渍，发丝随意地挽在脑后，几缕碎发被汗水黏在额角，却丝毫不影响她脸上那抹专注又温柔的神情。 “叶导，“陈明突然开口，声音不大却足够让周围几个竖起耳朵的同事听见，“你们这个剧组厨师...很特别啊。“ 叶陆正往嘴里扒拉着最后一口饭，闻言差点噎住，赶紧灌了口汤。何千羽则直接放下碗，一脸好奇地看向陈明。 苏映雪转过身来，手里还攥着那罐辣椒酱，嘴角挂着淡淡的笑意：“特别？哪里特别了？“ “说不上来，“陈明挠了挠头，目光扫过石桌上空了的餐盘，“就是...感觉跟别的剧组不太一样。“他指了指厨房方向，“食物是，人也是。“ 厨房里，朱晓晓正把最后半碗饭扣进沈玉的碗里，嘴上还不忘念叨：“说了让你少吃点，你看你，眼睛都直了！“沈玉则可怜巴巴地扒拉着碗里的饭，小声嘀咕：“可是鱼片真的好好吃嘛...鱼肉不长胖！“ 苏映雪被陈明的话逗笑了，她走近几步，把辣椒酱放在石桌上：“我们组确实不大一样。“她指了指周围的同事，“他们都是因为喜欢才聚在一起的，不是为了什么流量或者曝光。“她的目光落在小厨房正在夹菜的沈玉身上，“就像沈玉，她本来可以接更好的戏，但听说导演要拍这个，二话不说就来了。“ 叶陆导演擦了擦嘴，难得插话：“小苏啊，你这话说得...“他看了眼正在偷听的剧组成员，笑着摇摇头，“我们就是个普通的小剧组而已。“ “普通？“陈明摇摇头，举起手机对着桌上的空盘子拍了一张，“那为什么别的'普通'剧组，连盒饭都吃不上热乎的？“ 沈玉突然插嘴：“因为苏映雪坚持每天现做！我不吃预制菜！“ “我说的都是实话！“沈玉理直气壮地挺直腰板，“上次我去别的组探班，他们吃的盒饭...啧啧，菜都是凉的，肉还少得可怜！“ 陈明若有所思地点点头，镜头再次对准苏映雪：“所以，这就是你说的'用心'？“ 苏映雪接过许青青递过来的一杯温水，轻轻抿了一口：“我奶奶以前是开小饭馆的。“她的声音很轻，却让周围几个凑近的同事都安静了下来，“她说，做饭的人要是不用心，吃的人就能尝出来。“她抬头环视了一圈正在认真听讲的剧组成员，嘴角的笑意更深了，“反过来也一样。“ 叶陆导演突然站起身，伸了个懒腰：“好了好了，吃完饭该干活了！“他看了眼手表，“下午的拍摄进度可不能耽误。“ “等等！“陈明突然举起手机，“苏导，能再说说你奶奶吗？就是...关于做饭的那个故事。“ 苏映雪愣了一下，随即失笑：“就为这个？“她靠在石桌旁，阳光透过树叶的缝隙在她脸上投下斑驳的光影，“我奶奶啊，以前总说，食物是有温度的。“她轻轻摇晃着手机，“要我说，我们这顿饭的温度，大概就是三十七度——和人的体温一样。“ 陈明若有所思地眨眨眼，迅速按下录制键。镜头里，苏映雪的侧脸在阳光下显得格外柔和，而周围的剧组成员们，有的在收拾餐具，有的在互相打趣，还有的正偷偷瞄向厨房里飘来的最后一缕香气。 沈玉突然凑到陈明身边，小声嘀咕：“喂，你们节目不会要把我们吃盒饭的日常也播出去吧？“她做了个夸张的表情，“我可是要当大明星的人，不想以'爱吃盒饭的女演员'形象出道啊！“ 周围顿时爆发出一阵笑声。苏映雪也忍不住笑了，她拿起桌上的辣椒酱，轻轻拧开盖子：“放心，观众们会记住的，是你抢鱼片的样子。“ 沈玉在一旁哀怨地看了朱晓晓一眼，小声说：“我都三天没吃了...“ 叶陆导演看了看表，又看了看笑成一团的剧组成员，无奈地摇了摇头，却掩饰不住眼角的笑意：“行了，收工收工！下午的拍摄，都给我打起精神来！“ 陈明关掉录制，若有所思地看着这群其乐融融的剧组成员。阳光下的小厨房，飘散着饭菜余香的石桌，还有那些真诚的笑脸——这一切，或许比任何精心设计的剧本都要动人得多。 这次采访纪录片可能要爆火了！ 第十一章 大批记者来了 陈明的纪录片片段像一颗投入湖心的石子，在网络世界激起层层涟漪。短短七十二小时，#苏映雪的盒饭#话题阅读量突破三亿，相关视频在各大平台累计播放量超过五千万次。网友们亲切地将这位坚持亲手为剧组烹制餐食的女演员称为“37度大厨“，这个带着体温的昵称迅速登上热搜榜前三。 “求问这是哪个剧组？我也想去当群演！“ “那个水煮鱼片看起来也太香了吧，是哪家米其林大厨做的？“ “苏映雪是谁？为什么亲自给全组做盒饭？“ 最引发热议的莫过于陈明那段充满温度的采访：“食物是有温度的，三十七度，和人的体温一样。“这条金句被制作成无数表情包，在社交平台上疯狂传播。 梅若果的经纪人风风火火地冲进休息室时，这位当红小花正在研读新剧本。手机屏幕上跳动的“苏映雪“三个字瞬间吸引了她的注意。 “什么？那个新人演员...“梅若果一把夺过手机，指尖在屏幕上飞速滑动。当看到纪录片里那锅红亮诱人的水煮鱼片时，她的眼睛亮了起来。 “我要接《长安宴》的客串！“梅若果放下剧本，声音里带着罕见的雀跃，“就是苏映雪的那个剧组。记得告诉副导，我明天就能进组。“ 经纪人惊讶地挑眉：“你上次不是嫌拍摄地偏远...“ “现在不一样了，“梅若果晃了晃手机，“能吃到37度大厨亲手做的盒饭，这可是千金难买的体验。“她脑海中已经浮现出自己捧着热腾腾盒饭，对着镜头露出幸福笑容的画面。 热度很高、可以炒作一番、最关键是她到底是想知道自己比苏映雪差在哪里，上次角色居然给她了，而她却一走了之在做盒饭？ 与此同时，沈玉的粉丝群里炸开了锅。 “姐妹们快看！我家玉玉在纪录片里！她真的在吃盒饭！“ “那个鱼片...啊啊啊我要流口水了！“ “玉玉说她三天没吃鱼片了...呜呜呜我也想吃！“ 沈玉正躺在保姆车后座刷着手机，看到粉丝们把她抢鱼片的片段做成各种搞笑表情包，忍不住笑出声来。她点开评论区，看到有人调侃“玉玉要当吃货代言人了“，立刻回复：“三十七度的大厨做的鱼片，不吃不是人！“ 朱晓晓探头过来：“你又在跟粉丝互动？“见沈玉笑得前仰后合，她了然地摇头，“等会到了片场，看你还笑不笑得出来。今天又有三页台词。“ 沈玉哭丧着脸，等会又笑了，她想起苏映雪说了今天有大菜。又开始心动了。 何千羽的粉丝后援会这两天忙得不可开交。微博上，#心疼千羽暴瘦#的话题持续发酵，粉丝们纷纷要求探班，亲眼看看偶像的伙食状况。 “哥哥爆瘦了。好可怜！“ “这纪录片说哥哥都差点晕倒了。“ “这饭看起来不错，真好吃还是假好吃？“ “楼上这个假粉丝！你应该关注哥哥身体！！！” 后援会会长连夜开会讨论，最终决定发起“守护千羽健康饮食“探班行动。当何千羽得知这个消息时，正在剧组跟武行练剑、挥汗如雨的他挑了挑眉：“他们确定不是来看我吃盒饭的？“ 三天后，一个认证为“何千羽全球后援会官方“的账号发布探班预告：“明天上午十点，我们将探访《长安宴》剧组，验证传说中的'三十七度盒饭'是否真实存在！“配图是纪录片里何千羽连喝三碗汤的截图。 这条微博如同投入深水的炸弹，瞬间引发海啸般的转发和评论。美食博主、影视大V纷纷跟进，甚至连一些从不参与八卦的圈内人士都转发了这条消息。 清晨五点，当长安宴剧组人员还沉浸在睡梦中时， 《长安宴》剧组的小厨房已经亮起了温暖的灯光。苏映雪系着那条洗得干干净净的围裙，正在案板前揉面。面团在她手下逐渐变得柔软光滑，像她此刻的心情一样平和。 “小苏啊，“许国庆轻手轻脚地走进厨房，手里端着两杯热豆浆，“听说今天要来两百多人？“ 苏映雪头也不抬：“我算过了，按每人半斤食材的标准，差不多够。“她抬头看了眼墙上的备忘录，“朱晓晓负责维持秩序，许青青在门口引导，国庆叔您...就负责拍照吧。“ 许国庆喝了一口豆浆，笑着摇头：“我这把骨头，拍照不如搬桌子。“他顿了顿，压低声音，“小苏，你真不考虑请个专业厨师？这阵仗...“ “不用，“苏映雪将最后一个面团放进蒸笼，“我奶奶说过，做饭最重要的是心意。“她擦了擦手，从冰箱里取出一罐自制的辣椒酱，“而且，我答应过大家的。“ - 上午九点，剧组门口已经排起了长龙。粉丝们举着相机、灯牌，甚至有人带着专业的直播设备。方想作为记者代表第一个到达，她摘下口罩时，苏映雪差点没认出来。 “苏映雪！“方想兴奋地挥手，“我又来了！这次我带了二十个朋友！“ 苏映雪笑着迎上去：“欢迎欢迎，今天准备了特别的菜单。“ 九点三十分，何千羽的保姆车缓缓驶来。他戴着黑色口罩，但眼尖的粉丝还是立刻认出了他。尖叫声中，何千羽下车时还不忘整理了一下衣领。 “千羽！这边！“粉丝们簇拥过来，却被工作人员礼貌地拦住。 “大家别急，“何千羽摘下墨镜，露出温和的笑容，“我们排队就好。“ 十点整，当苏映雪打开小厨房的门时，眼前的场景让她怔住了——至少两百多人挤在狭窄的通道两侧，远处还有更多人陆续赶来。闪光灯此起彼伏，像一场小型演唱会的开场。 “大家好，“苏映雪深吸一口气，走上前，声音温和而坚定，“欢迎来到我们的...食堂。“ 人群爆发出热烈的欢呼。方想挤到最前面，身后跟着一众闻讯赶来的圈内人士。梅若果戴着渔夫帽，悄悄站在人群后排，眼睛却亮得惊人。 第十二章 北京烤鸭 梅若果则静静地站在人群的后排，头戴一顶渔夫帽，将自己的大半张脸都藏在了帽檐的阴影之下。然而，她的眼睛却亮得惊人，犹如夜空中闪烁的星辰，紧紧地盯着热闹的中心，似乎在期待着什么。 与此同时，苏映雪正一头扎在小厨房里，忙着准备美食。可没想到，记者们就像闻到了血腥味的鲨鱼一般，蜂拥而至，人数多得超乎想象。无奈之下，只能安排他们分批去采访拍摄。 一部分记者径直走向叶导演，他们手里举着录音笔和相机，七嘴八舌地询问着他接下来的拍摄安排，还迫不及待地想要听他对原着故事走向脉络的具体分析，仿佛叶导演就是一本行走的故事宝库。 另一部分记者则围住了主演沈玉，他们好奇地打听着她对长安宴妆造的看法，还想分享一些她在剧中的日常趣事，闪光灯不停地闪烁，记录着每一个精彩的瞬间。 还有一群记者扛着设备，兴致勃勃地去拍摄何千羽最近刚练的武打戏，他们不断地指挥着何千羽多展示几手，希望能捕捉到最精彩的画面，作为珍贵的拍摄素材。 而留在苏映雪这边的人也不少，可小厨房的空间实在是太过狭小，就像一个拥挤的蜂巢，让人转不过身来。苏映雪脸上始终挂着微笑，礼貌地请几位记者离开，但还是有几个人像是不死心似的，围在旁边不肯走。许国庆黑着脸，像个严厉的守护者，拿着扫帚试图让这几行人走远一点，他的动作充满了威慑力。 最终，苏映雪还是决定先请方想一个人进来，毕竟方想是央视的熟人，这份情面还是要给的。方想留着一头齐耳短发，她一走进小厨房，就像一只好奇的小鸟，左顾右盼。此时，苏映雪已经开始动手干活了。 苏映雪打开冰柜，从里面小心翼翼地拿出一大盆肥硕的鸭子，那鸭子一个个圆滚滚的，仿佛是装满了宝藏的口袋。“小苏姐，今天你要做什么好吃的呀？”方想睁大眼睛，好奇地问道。苏映雪微笑着回答道：“北京烤鸭青春版！”说完，她便请许青青和许国庆先把鸭子拿到一旁清洗。 清洗完之后，苏映雪拿起一只鲜鸭，开始熟练地处理鸭架，她动作麻利地去掉了鸭掌和鸭翅，然后把处理好的鸭子放进旁边早就准备好的卤水锅里，就像把珍贵的宝物放进了一个神奇的宝盒里，开始了卤制的第一步。 她往大桶里加入了料酒、姜片、洋葱、盐、五香粉和胡椒粉，这些调料就像是一群神奇的小精灵，将为鸭子带来独特的风味。接着，她倒入生抽，用刷子将鸭子表皮涂抹均匀，原本白白净净的鸭子顿时变成了鲜褐色，仿佛穿上了一件华丽的外衣。 苏映雪让鸭子先快速腌制着，大约过了半小时，她又像变魔术一样，拿出一个又一个瓶子，把提前处理好的鸭子小心翼翼地塞进啤酒瓶外面。这些啤酒瓶可是前段时间剧组聚餐的产物，现在经过清洗，又有了新的用途。 苏映雪开启了剧组的大型暖风机，暖风机呼呼直吹，就像是一阵温暖的风暴，让鸭子的外皮变得干爽无比。 接着，她开始调制鸭子甜蜜的来源——脆皮水。她精心准备好蜂蜜和米醋，不一会儿，美味的脆皮水就调制好了。三个人齐心协力，开始均匀地给鸭子刷上脆皮水，一边刷一边让鸭子在风中慢慢风干，就像是在精心雕琢一件艺术品。 然后，鸭子被放进了大烤炉里烤制。周围的媒体记者们看着苏映雪的一系列动作，开始议论纷纷。 一个头戴千羽最帅帽子的小女孩眨巴着眼睛，好奇地问道：“这是干什么呀？哥哥平常都吃这么好吗？” 拿着沈玉应援牌的一个大叔也撇了撇嘴，说道：“烤鸭？我在bJ吃了无数次，没意思。” 但尽管嘴上这么说，他们的鼻子却很诚实，闻着空气里鲜香的鸭子味道，还是在心里暗暗点了点头，心想：闻上去还凑合嘛。 方想站在旁边，看到大家都在围观，她有点不好意思了，便说道：“要不我帮你搬点东西。” 苏映雪微笑着摇了摇头，说道：“不用，稍等，马上就好了。” 其实，苏映雪提前五点钟就起来用面团做好了烤鸭的春饼，为了迎合大家的口味，她把春饼做成了饺子皮的样子。 她开始擀皮，有人好奇地问道：“这是在干什么？春饼不用现成的吗？” 还有人疑惑地说：“饺子皮也能做春饼皮？”更有人猜测道：“这吃起来什么味道？感觉怪怪的？” 苏映雪心里也想着要是能用现成的春饼就好了，只是现成的口味终究不太好，而且大批量购买现成的春饼在早晨根本不好买。 她突然想起了奶奶小时候教她的简易方法，于是决心试一试。她先把饺子皮用擀面杖压了一下，又加了一点油防止粘连，一压之下，马上就出现了一块块大块的透明饼皮，她足足把一大叠的饺子皮全部擀好了。 接着，苏映雪开始处理青菜。今天去买菜的时候，她正好看见空心菜在做特价，那些空心菜还挺鲜嫩的，于是她索性直接批发买了很多回来。 她刚刚请许青青提前把空心菜摘好，看着许青青忙碌的身影，苏映雪说道：“这段时间磨炼，你们配合越来越好了。”许青青回应道：“小苏姐，这叶子跟梗子都分开了？” 苏映雪一边手脚不停地炒菜，一边解释道：“因为下锅炒的成熟时间不同。”她依旧采用大火快炒的方式，把空心菜鲜嫩的口感完美地保留了出来。 素菜的烹饪相对简单一些，但苏映雪没有停下手中的动作，她继续擦了擦灶台，又开始忙碌起来。 小厨房外面的记者和粉丝们还在叽叽喳喳地讨论着。 “这灶台，比我妈擦的还干净！” “叶子和梗子放的时间不同，学到了，怪不得我自己炒感觉不对劲。” “你们看就两个菜？这不够吧！”一群人众说纷纭，而苏映雪几人在厨房里面却忙得热火朝天。 第十三章 砸场子的来了 “青青，鸭架洗好了吗？”苏映雪一边起锅烧油，一边问道，她可不想放过每一只鸭子上的精华。 许青青急匆匆地拿着鸭架跑了过来，额头上汗珠都流了下来。 许国庆赶紧说道：“你慢点，不急。” 苏映雪笑着说：“是的，不急，该急的是他们。”她看着窗外探头探脑、已经迫不及待的记者和粉丝们，心里觉得十分有趣。 这时，鸭子已经烤好了。它们金黄的外表在灯光的照耀下显得特别诱人，一股子鲜香味弥漫出去，就像一只无形的手，紧紧地抓住了每个人的嗅觉神经。外面的那帮记者，恨不得直接冲进来大快朵颐。 许国庆是个片鸭子的高手，他动作娴熟地快速处理了不少烤鸭，还特意摆了花的造型。苏映雪前几天就知道许国庆有这本事，所以才选了这道菜。许国庆还在旁边得意地吹嘘了一下自己以前在某某酒楼的光辉历史。 现在，处理好的鸭架看起来肉还有很多，苏映雪可不想浪费这些美味。“我只吃过椒盐的，鸭架还能怎么吃？”方想一直在旁边好奇地提问着。苏映雪点点头，说道：“今天加一道汤，豆腐鸭架汤。” 烤鸭的香气愈发浓郁，像一只无形的手，将围观的人群又往前推了几分。许国庆刀工利落，片下的鸭肉薄如蝉翼，整齐地码在盘中，皮酥肉嫩，泛着油亮的光泽。 他特意将鸭皮和鸭肉分开摆放，鸭皮金黄酥脆，鸭肉粉嫩多汁，摆盘时还刻意摆成了花朵的形状，引得远处几个年轻记者忍不住举起手机偷拍。 苏映雪接过烤鸭，快速地将鸭皮蘸上白糖，递给方想：“尝尝，这是最传统的吃法。” 方想接过，小心翼翼地咬了一口，鸭皮的酥脆在齿间碎裂，油脂的香气瞬间在口腔里炸开，甜中带香，让她眼睛一亮：“这也太好吃了吧！比北京城那些老字号还香！” 许国庆得意地笑了笑：“那当然，我当年在‘某某德’后厨学过几个月，片鸭子这事儿，我可是专业的。” 苏映雪又夹起一片鸭肉，蘸了甜面酱，配上切好的黄瓜丝和葱丝和薄如纸的春饼（饺子皮改良版），递给旁边的许青青：“试试这个，春饼是我用饺子皮改良的，脆嫩爽口，解腻。” 许青青接过来，咬了一口，眼睛微微睁大：“嗯？这春饼……是你用面团做的，好香呀！？” 苏映雪点头：“现成的春饼买不到那么多，我就用饺子皮压薄，刷油，烤出来的口感意外地不错。” 许青青又咬了一口，点头：“嗯，韧性好，还带点油香，配烤鸭刚好。” 外面的记者们闻着香味，早就按捺不住了。一个扛着摄像机的男记者挤到前面，高声问道：“苏老师，您这烤鸭是专门为剧组研发的？还是有什么特别的灵感？” 苏映雪笑着回答：“算是‘青春版’吧，传统北京烤鸭工序复杂，我们剧组人多，不可能每人都吃得上，所以我就简化了流程，但味道尽量还原。” 另一个女记者好奇地问：“那您为什么想到用啤酒瓶烤鸭？我看网上都没人这么做过。” 苏映雪解释道：“其实是意外。之前剧组聚餐剩了几个啤酒瓶，清洗干净后发现大小刚好能塞满整只鸭子的腹部，而且玻璃导热均匀，烤出来的鸭皮更酥脆。” 许国庆补充道：“我以前在酒楼的时候，也试过用各种容器烤鸭，但啤酒瓶还真没试过，没想到效果这么好！” 苏映雪嘴角噙着一抹温和的笑意，手上动作不停，继续在灶台前忙碌着。她深知这鸭架汤的精髓，鸭架切得极小，如此一来，才能在炖煮时充分吸收汤汁的鲜美，达到更加入味的效果。 她先是把处理好的鸭架和姜片一同放入冷水中，随着水温逐渐升高，锅底开始有了细微的动静。不一会儿，水面泛起了一层浮沫，那是血水和杂质在高温下的浮现。 苏映雪眼神专注，手持勺子，耐心地一点点将浮沫撇去，动作轻柔又沉稳，仿佛在进行一场精细的艺术创作。 撇净浮沫后，她重新换上干净的清水，再次把鸭架和姜片放入锅中。大火烧开，锅内瞬间沸腾起来，热气腾腾的水汽弥漫在整个小厨房。待水开后，她果断地将火候调小，让汤汁在小火的慢炖中慢慢沉淀出醇厚的味道。 与此同时，另一边的许国庆正着手制作椒盐鸭架。他往锅里倒入大量的油，油在锅中迅速升温，发出滋滋的声响。许国庆动作娴熟，快速地把鸭架放入油锅中炸制。鸭架在热油中翻滚，逐渐变得金黄酥脆，那诱人的色泽在油光中闪耀。 炸好后，许国庆将鸭架捞出，紧接着把苏映雪特制的调料撒在上面。调料如同一场细密的金雨，均匀地落在每一块鸭架上，让它们瞬间裹满了浓郁的香料气息。许国庆迅速将炸好的椒盐鸭架出锅装盘，动作一气呵成。 此时，那锅卤水依旧在锅中欢快地冒着泡泡，仿佛在诉说着它的热情。苏映雪看了看，又往里面扔了几十个鸡蛋，她可不想浪费这锅卤水的鲜香。 此外，还有一大早提前处理好的土豆和海带结，也被她一并放入锅中。她心中盘算着，这样一来，应该足够让大家都吃饱了吧。 “上菜咯！上菜咯！”苏映雪一声招呼，仿佛吹响了美食的号角。 最先被端上桌的是那盘早已炒好的青菜。翠绿的空心菜鲜嫩欲滴，几瓣洁白的蒜瓣和鲜红的辣椒点缀其中，红与白在绿的底色上显得格外亮眼，看上去十分爽脆可口，仿佛在向众人招手。 接着，是那摆得整整齐齐、漂亮可人的烤鸭拼盘。为了招待这群远道而来的记者，苏映雪特意去村子里借了几十个村厨用来喝喜酒的大盘子。 那青花瓷的样式，古朴而典雅，青色的瓷盘与金黄酥脆的烤鸭相互映衬，烤鸭旁还搭配着碧绿色的黄瓜丝和清脆的葱丝，色彩搭配和谐，别有一番独特的风情，宛如一幅精美的画卷。 洁白鲜香的鸭架汤被轻轻放置在桌上，旁边就是那炸得金黄酥脆的椒盐鸭架。鸭架汤的鲜香与椒盐鸭架的香脆形成了鲜明的对比，却又相得益彰。 最后，一大盆卤味拼盘也被端上了桌。卤鸭掌、卤鸭翅、鸡蛋、土豆片、海带丝，满满当当的一大盆，金黄褐色的卤味散发着一股浓郁的鲜香味道，那味道中似乎还隐隐约约夹杂着中草药的独特香气，让人闻之垂涎欲滴。 一鸭四吃！！！！ 每个菜色都精致诱人，引得这帮记者们纷纷举起相机，咔嚓咔嚓地拍照，想要记录下这美食的瞬间。 “啊！好难吃！”就在这一片热闹的赞叹声中，梅若果突然从人群中走了出来，嘴里还嘟囔着这样一句话。 苏映雪闻声抬头，只见梅若果一脸嫌弃。她心里不禁犯起了嘀咕，这不是上次跟她竞争最激烈的演员之一吗？怎么会突然出现在剧组，还说出这样煞风景的话来。苏映雪的眼神中闪过一丝疑惑，目光紧紧地锁定了梅若果。 第十四章 美味盒饭获得好评 梅若果轻轻掀开头顶的渔夫帽，露出一张仿佛沾着晨露般清新娇嫩的面容，肌肤白皙透亮，眉眼如画，比春日枝头初绽的花朵还要明媚动人。她笑嘻嘻地开口，语气里满是惊喜：“啊！？吃盒饭居然这么香！我平时吃的那些减脂餐，简直难吃得让人怀疑人生！” 周围有人愣了一下，随即有人认出了她，低声惊呼： “梅若果？” “是那个新生代小花啊！” “就是演《青春不迷茫》女主角的那个！” “天哪，太幸福了吧！居然在这种地方都能偶遇梅若果！” 梅若果仿佛没听到周围的窃窃私语，她熟门熟路地挤到队伍前排，亲热地朝打菜的苏映雪挥了挥手，笑靥如花：“小苏姐，好久不见啦！今天我要一份盒饭，只要菜，不要米饭哦～” 苏映雪抬眼看她，见她态度自然亲切，没有摆架子的意思，便放下心来，笑着应了一声：“好嘞，梅若果，你稍等。” 梅若果站在取餐台前，目光扫过那一大盘色泽诱人、热气腾腾的菜肴，不由得眼前一亮，嘴角的笑意更深了。 她的模样自然落入了周围媒体和粉丝的眼中，有人立刻举起相机，也有人小声议论起来，很快，她便成了人群中的焦点。梅若果仿佛天生就适应这样的场合，她拿起筷子，故意放大咀嚼的动作，每一口都像是在品尝人间至味，夸张又生动地表达着对盒饭的喜爱，仿佛这并不是临时凑合的午餐，而是一场精心准备的米其林盛宴。 果然，闪光灯亮成一片，记者们纷纷抓拍下她大快朵颐的模样，有人低声笑道：“这姑娘，戏里戏外都挺会捧场。” 梅若果察觉到镜头，非但不怯场，反而更加投入，眉眼弯弯，唇角带笑，整个人如画中仙子落入凡间，灵动又讨喜。 不过，再精致的表演也掩盖不了真实的饥饿感。没一会儿，她便吃得专注起来，连镜头都顾不上看，只一门心思享受着盘中的美味。 此时，排队等待取餐的人们早已按捺不住。盒饭的香气像一只无形的手，牵引着所有人的嗅觉与情绪。热腾腾的饭菜被苏映雪和几位工作人员熟练地盛入餐盘，香气四溢，引得众人频频吞咽口水。 排在前面的一位男记者，接过餐盘时眼睛骤然一亮——北京烤鸭油亮红润，薄如蝉翼的鸭皮泛着琥珀般的光泽，酥松香脆，却丝毫不显油腻；旁边整齐码放着几块椒盐鸭架，金黄微焦，咬下去咔嚓有声，咸香满口；还有一碗豆腐鸭架汤，乳白色的汤底清澈醇厚，几片翠绿的葱花点缀其间，香气氤氲，光是闻着就令人食欲大开。 他迫不及待地夹起一片烤鸭送入口中，鸭皮的酥脆与鸭肉的柔嫩同时在舌尖绽放，油脂的香气瞬间盈满口腔。他眼睛微微睁大，嘴角不自觉地上扬，嘴里含糊不清地嘟囔了一句：“哇，这味道……比好多馆子都强！” 紧接着，一位年轻的女粉丝端着餐盘，双眼亮晶晶地盯着那盘卤菜不放——卤鸭翅油光发亮，酱色浓郁，肉质紧实却不柴；旁边还搭配着几颗入味的卤蛋和切成均匀小块的卤海带结，香气扑鼻。她夹起一块鸭翅，轻轻一咬，卤汁瞬间在口中爆开，浓郁醇厚的滋味让她忍不住眯起了眼睛，连连点头，像是发现了什么宝藏：“天啊，这也太好吃了吧！比我自己在家做的强一百倍！” 不远处，一位戴着黑框眼镜的年轻记者，一开始只是例行公事地排队，对这临时准备的盒饭并没有太多期待。然而，当他舀了一勺空心菜送进嘴里时，眼睛却倏地亮了起来。那空心菜炒得火候刚刚好，既保留了蔬菜特有的清脆与鲜嫩，又裹满了蒜蓉的辛香，锅气十足，一口下去，仿佛能尝到阳光与烟火气的交融。他惊讶地抬头看了一眼餐盘，又低头飞快地扒了一口饭，边咀嚼边小声感叹：“这苏映雪师傅手艺可以啊，真没想到这种临时盒饭能做得这么好吃！” 不远处，一位女记者正小心翼翼地从鸭架上剔下肉来，一边吃一边不忘举着手机对着餐盘拍几张照片，准备发社交平台。她舀了一勺豆腐鸭架汤，轻轻吹凉后送入口中，嫩滑的豆腐入口即化，汤汁鲜香浓郁，回味悠长。她忍不住笑着对身旁的同事说：“这汤也太鲜了，喝完一碗还想再来一碗！” 整个取餐区，一时间热闹非凡，此起彼伏的赞叹声不绝于耳： “这烤鸭皮也太酥了，入口即化！” “这卤菜味道绝了，入味得不像话！” “空心菜炒得刚刚好，锅气十足，太香了！” “这盒饭也太香了吧，比好多餐馆都强，真想打包一份！” 原本只是为工作奔波、略显疲惫的媒体人和粉丝们，在这一口口热腾腾、香气四溢的饭菜面前，脸上的倦意渐渐褪去，取而代之的是满足与幸福的笑容。他们或低头细品，或举筷欢笑，连日来的辛劳与压力，仿佛都随着这一餐，悄然消散在了这平凡却温暖的人间烟火之中。 当叶陆一行人走过来时候，就看到是这副场景。叶陆也饿了，赶紧打了一份盒饭开始吃起来，他一边吃一边点头。 上次客人少，还要一个一个招待。现在采访客人多，却都不拘小节。有的靠在树上吃。有的坐在小板凳上，还有的直接找个树荫蹲着。 平时都是高傲的来采访他们。上次联系几个记者，都说太远太远、不来不来。现在一个一个蹲着在吃盒饭，可偏偏就算吃盒饭，这群人也兴高采烈。 就上个月邀请梅若果来客串，她还推三阻四，如今自己巴巴的来了，还得宣传。叶陆越想越得意。觉得苏映雪简直是自己的福星。 刚刚采访完后，上面的投资人给他打了电话，说因为热度空前提高，还要增加投资。叶陆畅想着，哈哈哈，口水都快滴到盒饭里去了。 “导演！导演！”苏映雪看着叶导在发呆，菜都吃完了，对着白米饭流口水。以为是菜不够。连忙喊了几声叶陆。 “诶！”叶陆回过神来。 “还有菜，再来加点汤？” “不了不了，我还要再看看剧本。等会再跟主创们一起开个会！”叶陆说干就干，上午的采访都差不多了，剧组的进度不能耽误，自己还要再加把劲了！升职暴富指日可待。 “导演别走呀，再来说一下，你是怎么找到苏映雪当厨娘的。” “苏映雪你为什么放弃演员工作，来做盒饭。” “苏映雪，你要给我们家哥哥多加点肉，他都饿瘦了。” “我们家姐姐要少吃一点，经纪人公司说她吃太多都长胖了。” 第十五章 小馄饨和葱油饼 苏映雪把这群记者应付完已经是下午两点多了，要不是高铁快赶不上了，这群人还能再说好久。 看着沈玉对着粉丝温柔叮嘱的话，还有何千羽耐着性子又陪粉丝拍照的样子，许青青站在她旁边有些好奇的询问。“姐，你以前也是明星。你为啥想不开做这个呢？” “傻瓜，你以为当明星很好呀！出去逛个街都不自由，谈个恋爱拍的都不敢公开。吃饭都不自由。” “我觉得，很好呀！工资也高。”许青青看着沈玉，“还能每天穿漂亮的小裙子。” 苏映雪往远处看去，指着远处山上亮亮的白点，对着许青青说：“你看哪是什么？” “萤火虫？飞鸟？什么东西？” 苏映雪把自己的手机调到最高倍速，一点一点放大给许青青看。 全是密密麻麻爬在树上的代拍。 最近长安宴的热度很高，路透图层出不穷。全都拜这些代拍所赐。 不是吧？许青青震惊了。 苏映雪拍了拍许青青的肩膀，“晚上我累了，晚上简单一点，就吃馄饨怎么样，配上我们葱油饼。” 午后下午三点，乌云突然密布，没过半响雨突然落下来了，一点一点的。刚开始淅沥沥的，然后突然下大了。所幸导演组早就有准备，开始喊着大家开始收器材。许国庆也被叫过去帮忙了。厨房里面就留着苏映雪和许青青两人。 雨势渐大，剧组不得不暂时中止外景拍摄，转战室内。导演叶陆那边因为梅若果状态不佳、沈玉连续几条都没过，显得有些焦躁，现场气氛一度紧绷。但远离喧嚣与镜头的小厨房里，却是另一番平静又温暖的景象。 苏映雪系着一条简单的碎花围裙，袖子挽到手肘，站在临时搭建的小厨房案板前，动作利落地揉着面团，指尖与面粉接触发出轻微的“沙沙”声。窗外雨点敲打着铁皮屋顶，节奏密集，像是一首自然的打击乐，而她嘴角却挂着若有似无的笑意，仿佛这雨声与锅碗瓢盆的碰撞，才是真正的生活韵律。 她从冰箱里取出前一天备好的新鲜猪肉馅，肥瘦比例大约是3:7，这样煮出来的馄饨馅才会香滑不柴。又从旁边的小竹筐里摘了几颗鲜嫩的小葱，细心地择去根须，只留下最嫩的葱绿，用刀细细切成了葱花，放在一旁备用。 许青青正好推门进来，手里拿着一瓶热姜茶，递给苏映雪：“小苏姐，喝点热的，外头雨下大了，你在这儿忙活半天了，别凉着。” 苏映雪接过茶，笑着接过：“谢谢青青，你倒是心细。” 许青青靠在厨房门框上，看着苏映雪熟练地往肉馅里加调料，好奇地问：“姐，你以前也是大明星呢，怎么现在甘愿窝在厨房里揉面团、调馅儿啊？我真不明白。” 苏映雪手上动作没停，一边搅拌着肉馅，一边笑着回答：“傻丫头。”她瞥了一眼窗外忙碌又嘈杂的拍摄区，轻声道：“在这里，至少我能让人人都吃得开心，也算一种价值感吧。” 苏映雪轻轻一笑，手上动作不停，将一勺生抽、少许料酒、白胡椒粉、盐和鸡蛋清加入肉馅中，顺着一个方向慢慢搅匀。 馄饨皮没有费劲，中午的还有一点饺子皮。苏映雪直接擀薄，利用起来包馄饨。 许青青凑近看她包馄饨：“哎，小苏姐，你这馄饨皮薄馅大，怎么包的？教教我呗，我可爱吃馄饨了，我每次包得跟饺子似的，自己都不乐意吃。” 苏映雪忍俊不禁，拿起一张馄饨皮，边示范边说：“你看啊，取一张皮，放上适量的馅，别贪多，不然容易破。然后在皮的一角蘸点水，对折，捏紧边缘，再把两个角往中间一捏，像这样——元宝馄饨就出来了。” 许青青学着捏了一个，结果馅放多了，皮直接裂了个小口，他尴尬地笑了笑：“咳，我这手跟不上脑子啊，还是小苏姐厉害。” 苏映雪笑着摇头，继续手上的活计。她麻利地将包好的馄饨一个个码在托盘上，整整齐齐，像一队等待启航的小船。 随后，她又取出一个大碗，倒入中筋面粉，缓缓加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到形成一个柔软又不粘手的面团。她撒上一点盐，揉至面团光滑，盖上湿布，让它醒发30分钟。 趁着醒面的空档，她开始制作葱油酥——葱油饼的灵魂所在。 她取一小碗，倒入适量面粉，加入一勺盐和少许五香粉，再烧一锅热油，油量稍多，烧至微微冒烟后稍稍晾凉，然后“哗啦”一声，将热油浇在面粉上，边倒边快速搅拌，调成浓稠的油酥。随后，她将切得极细的葱花加入其中，香气瞬间四溢，葱油酥便大功告成。 许青青一直没走，这时又凑过来，好奇地嗅了嗅：“哇，好香啊，姐，你这葱油饼肯定特别好吃。” 苏映雪笑着点头：“等会儿你尝尝就知道了。这葱油酥是关键，油要热，但不能太烫，葱花一定要切得细，这样香味才能渗进去。” 面团醒好后，苏映雪将其取出，揉匀，分成数个小剂子。她取其中一个，擀成薄薄的长方形，均匀刷上一层葱油酥，撒上些许葱花，然后从一端卷起，卷成圆柱状，两端捏紧，再按扁擀开，一张层次分明的葱油饼皮就诞生了。 她将几张饼坯整齐码在平底锅里，锅里早已倒好少许油，开中小火慢慢煎制。锅铲轻轻翻动，饼皮逐渐变得金黄酥脆，葱香四溢，飘满了整个小厨房。 此时，锅里的馄饨也煮得差不多了。水开下馄饨，点水两三次，等它们一个个浮起来，变得饱满透亮，就可以捞出盛入提前准备好的汤碗里。清汤底是猪骨高汤打底，加了紫菜、虾皮、葱花、盐和胡椒粉，滴几滴香油，汤清味鲜，馄饨白嫩如玉，撒上翠绿的葱花，看着就让人胃口大开。 苏映雪端起一碗热腾腾的馄饨，轻轻吹了口气，香气扑鼻。她望向窗外，雨势虽大，但拍摄棚内的灯光依旧明亮，隐约还能听到导演的喊声与摄影机转动的声响。 远处导演组突然传来这个声音。 “能不能拍？不能拍，你就走！” 第十六章 女二深夜痛哭为何？ 远处，导演组突然传来一声怒喝：“能不能拍？不能拍，你就走！” 这声怒吼如同一颗投入平静湖面的巨石，瞬间激起千层浪。拍摄组方向紧接着传来一阵女生的哭声，那哭声带着委屈、无助和深深的挫败感，在寂静的片场中回荡。随后，一个身着青色古装的女子，脚步慌乱地快速跑开，泪水在脸颊上肆意流淌，打湿了精致的妆容。 坐在监视器前的叶陆，此刻被满满的挫败感笼罩着。他像一只斗败的公鸡，瘫坐在那把小小的椅子上，眼神空洞，一言不发。监视器里，主演和群演们已经陪着他熬了好几个小时，可依旧连一段完整的内容都没拍出来。 “吃饭吃饭，导演，您先过来吃碗馄饨，再来工作。都快七点多了，大家都饿了。”苏映雪端着一碗热气腾腾的小馄饨，迈着轻盈的步伐走了过来。她的笑容如同冬日里的暖阳，试图驱散这弥漫在片场的阴霾。 叶陆看着苏映雪那充满关切的笑脸，又瞥了一眼监视器里众人没精打采的模样，心中不禁涌起一丝自责，他意识到自己刚刚实在是太急躁了。“行了，让他们放饭吧！”他最终还是点了点头。 接过小馄饨，叶陆看着周围工作人员萎靡不振的样子，心里清楚自己刚刚的失态影响到了大家。他刚把馄饨送进嘴里，那鲜美的滋味便在舌尖上炸开，仿佛一股暖流，缓缓淌过他的心田，让他那颗急躁的心渐渐安定下来。 “今天拍戏是不是太急躁了，刚刚那个菲菲……哎……都是投资方塞进来的锅，难搞！”叶陆一边吃着馄饨，一边忍不住抱怨起来。 周围的工作人员们也小声地议论着： “那个新人拍的什么东西？” “把导演气死了。咔了十遍了吧！” “嘘，你没看梅若果和沈玉都咔了三遍了，这段是不好演。” “导演也是没办法，听说是投资人带来的演员，还没毕业了。” “没毕业就能拍戏？不上学呢？厉害厉害。” “别人还是有后台，不像我们……” 苏映雪原本就站在这些群演后面，将这些议论声听得一清二楚。她心里不禁泛起一阵不忍，看着那个女孩年纪轻轻的，哭着跑开，也不知道会不会难受出什么事。她让青青先去打饭，自己则顺着宫殿竹林后面的小路，去追那个青衣女孩。 这片宫殿的竹林曲径通幽，宛如一个巨大的迷宫。苏映雪找了一圈，居然都没看到那个女孩的踪影。这时，雨下得更大了，她手中的油纸伞在狂风骤雨中摇摇欲坠，仿佛随时都会被吹翻。她不禁觉得自己有些好笑，自己不过是个厨娘，凭什么去管别人的事情呢。但心中的那份担忧，还是驱使着她继续寻找。 终于，在拍摄组后门的一个偏僻宫殿里，苏映雪发现了那个青衣女孩。叶菲菲正蹲在那里，身体微微颤抖着，满脸都是泪痕。 “小苏姐，你怎么来了。”叶菲菲突然发现前方的雨似乎停了。她仔细一看，原来不是雨停了，而是苏映雪正用伞为她挡着雨。 “看你刚刚心情不好，过来看看你。”苏映雪走之前还特意拿了一个葱油饼，用油纸包得好好的。现在拿出来，葱油饼还带着一丝余温。 “吃点东西，就没有那么难过了。”苏映雪把葱油饼递给叶菲菲。 叶菲菲摇了摇头，脸上还挂着未干的泪痕，“小苏姐，我是不是真的很差劲。之前拍独角戏的时候，我可好了，一拍对戏时候，我就不对劲，就是接不住。然后还记不住台词。” “你知道，我一出道跟谁搭戏吗？”苏映雪看她不吃，便坐在了她旁边，收起雨伞。两人坐在宫殿口，苏映雪缓缓地述说起来。“嘿嘿，你肯定猜不到，我跟刘影帝搭戏。我演一个小女孩，找他乞讨。” “那然后呢？”叶菲菲的眼睛里闪过一丝好奇，她没想到苏映雪还有这样一番经历。 “那场戏我咔了二十遍，导演骂的我狗血淋头。我当时想找个柱子撞死。是不是撞死就没有那么难过了。”苏映雪环抱双臂，蹲在地上，眼睛却亮晶晶的，陷入了对往事的回忆之中。 “后来呢？”叶菲菲追问道。 “影帝诶，要是你跟影帝搭戏会怎么样？”苏映雪反问叶菲菲。 叶菲菲稚嫩的脸庞上露出了一丝怯意，她想了想，又摇了摇头：“我肯定比你当时还差劲吧！” “我咔了二十一遍，出去吃了一碗牛肉面。回来就好了。你说神不神奇。马上就过了。”苏映雪笑着继续说道，“那碗牛肉面真好吃。牛肉又多又辣，面劲道爽滑。绝了。” “小苏姐，我以为你过来是教我怎么演戏的，怎么变成了你说牛肉面有多好吃？”叶菲菲被苏映雪的话逗得破涕为笑，刚刚的伤感情绪一下子消失得无影无踪。 “我现在不会演戏，我只会做饭。你吃不吃，再不吃葱油饼冷了，就不脆了。”苏映雪把葱油饼递到叶菲菲面前。 “那吃了这个葱油饼，我能演好吗？”叶菲菲看着苏映雪，眼中充满了希冀。 “苏氏超绝葱油饼，吃了演技嘎嘎好。”苏映雪一本正经地说道。 叶菲菲看着苏映雪那认真搞笑的样子，忍不住笑了起来。她接过葱油饼，狠狠地咬了一大口，细细地咀嚼着。葱香和面香在口中弥漫开来，在这个下雨的夜晚，仿佛给她注入了无限的力量。 “小苏姐，你这饼子真好吃。”叶菲菲吃着吃着，眼泪又流了下来，但这次不是伤心的眼泪。“我妈妈在我小时候给我做过葱油饼。可香了。” 苏映雪静静地听着，没有说话，只是默默地陪伴着她。 半响 叶菲菲仔细看了看苏映雪，发现她都快困得眯着眼睛了。“小苏姐，小苏姐。”叶菲菲轻轻呼唤着。 叶菲菲看着迷迷糊糊的苏映雪，又好气又好笑：“你不是来安慰我的吗？咋还睡着了。” 第十七章 牛肉火锅准备中 苏映雪晃了晃脑袋，努力让自己清醒过来，“早上为了招待他们那群记者媒体人，起得太早了。” 几阵凉风吹过，雨居然慢慢停了。几声鸟叫更显的山中清幽了不少。 “雨停了，走，回去吧！”苏映雪站起身来，她还要回去收拾一下厨房，明天还要继续早起买菜呢。 “可是……”叶菲菲想起刚刚导演那愤怒的声音，心里还是有些害怕。 “怕什么，你可是投资人的女儿，气死叶陆也没有关系。再说了，叶陆也姓叶，是你半个老乡。加油，奥利给！等你跟我一样咔到21遍……”苏映雪笑着鼓励道。 “其实叶陆导演是我远房表哥。”叶菲菲低着头，脸颊微微泛红，声音细若蚊蝇，带着几分不好意思说道，“所以他每次都拿我开刀。先骂我，后面其他人他不好意思骂。” “噗……”苏映雪着实没料到这一层。原来这娇滴滴的菲菲大小姐，背后还有这层关系呢。自己刚刚那一番安慰，倒像是多此一举了，不过能让她心情好点，倒也算值得。 远处，有人扯着嗓子喊叶菲菲的名字。苏映雪看着叶菲菲，温柔地笑了笑，轻声说道：“去吧，好好演戏相信自己，好好加油。”叶菲菲感激地看了她一眼，转身朝着前厅走去。 苏映雪正准备转身回厨房，突然，一个身影如一阵风般从旁边窜了过来。只见何千羽身着英气逼人的长袍，身姿挺拔，每一步都带着一股飒爽的气息。他那张帅气逼人的脸庞，在灯光的映照下，更显俊朗。苏映雪下意识地准备绕过去，不想与他过多纠缠。 可何千羽却突然凑近她，那明亮而耐人寻味的眼神紧紧锁住苏映雪，开口发问：“小苏姐，为啥我在网上没有看过你跟刘影帝对戏的视频，你第一部戏不是演一个小宫女吗？” 苏映雪先是一愣，随即反应过来，嘴角微微上扬，挑了挑眉。她立定身子，直直地看着何千羽，心中暗自嘀咕：瞧你个浓眉大眼的样子，还玩偷听这一套。刚刚自己和叶菲菲的对话，想必都被他听去了。 “我可没有偷听。你们正好在我休息室旁边，很近的。我只是没睡着听到而已。”何千羽一本正经地定神看着她，随后嘴角勾起一抹可爱的微笑，话锋一转，“小苏姐，下次能不能饼子能不能不放葱，我想吃牛肉饼。” “你……”苏映雪又好气又好笑，心中的怒火一下子就冒了起来，可看着何千羽那副无辜又可爱的模样，又实在拿他没招。她气得鼓起了腮帮子，转身就跑开了。 何千羽望着苏映雪远去的背影，嘴角的笑意更深了，发出一声轻笑。随后，他整理了一下情绪，再次投入到紧张的拍摄当中，仿佛刚才的小插曲从未发生过。 晚上九点半，片场比往常安静许多。叶陆早早来到监视器前，意外地发现叶菲菲已经化好妆，安静地坐在角落背台词。 “导演好！“叶菲菲站起来，精神饱满地打招呼，与刚刚那个崩溃跑开的女孩判若两人。 拍摄开始，叶菲菲站在镜头前，状态出奇地好。她的眼神清澈而专注，台词一句接一句，流畅得不可思议。与她对戏的演员沈玉明显感受到了不同，配合得更加自然。 梅若果都看了她不知道发生了什么，进步这么大。 “咔！完美！一条过！“叶陆罕见地露出了笑容，连说了三次“完美“。 收工后，叶菲菲被众人围住夸赞。“菲菲，你今天状态太棒了！““简直是演技大爆发啊！“ 叶菲菲摸了摸后脑勺，有些不好意思地笑了：“其实...我觉得是刚刚小苏姐的葱油饼起了作用。“她眨眨眼，“我刚刚又吃了一块，感觉整个人都暖洋洋的，脑子特别清楚。“ 苏映雪正在收拾厨房，听到这话忍不住笑出声来。她端出一盘刚烤好的葱油饼，走到叶菲菲面前：“那多吃点，说不定还能让你明天更厉害呢！“ 叶菲菲接过葱油饼，咬了一口，葱香四溢。“嗯！小苏姐，你的葱油饼真的有魔力！“ 叶陆走过来，看着欢笑的众人，难得地加入了谈话：“看来以后要多备点葱油饼了。“他顿了顿，看向苏映雪，“谢谢你，小苏。“ 苏映雪摆摆手，笑容温暖：“都是小事。不过菲菲，明天还有场硬仗，记得再吃点葱油饼，保持好状态。“ 第二天一大早 苏映雪回到了厨房，发现许青青一个人厉害的不行，后厨都被她收拾的干干净净。许国庆也回来了，他手里面居然有一大块新鲜的牛肉。 说牛肉到，牛肉就到。 苏映雪都吃惊了，许国庆看着嫩红的牛肉笑了，“我们隔壁村的卖牛的养殖大户，跟我关系好，送了半头牛给我。我看大家最近都吃的猪肉、鸭肉比较多，采购点牛肉补充能量。” “我想吃牛肉面、牛肉丸、牛肉火锅。”许青青看着一大桶的牛肉立马来了劲，仿佛刚刚收拾的都不算什么呢。 “火锅！”苏映雪重重点头，她也馋了，想起以前在城市里吃海底捞的场景。大伙是好久没吃过火锅了。 “火锅万岁，就吃火锅！”许青青嚷起来。 苏映雪系上围裙，指尖还残留着葱油饼的油香。“许哥，这牛肉给我分三份。“她指着那桶鲜红的牛肉，“里脊切薄片涮火锅，牛腩切大块炖汤底，牛筋单独留着给我煮滋补汤。“ 许国庆咧嘴一笑，手起刀落，刀光在夕阳下闪过一道银弧。“得嘞！“他麻利地将牛肉分类，“我老婆教过我，炖牛腩得放几颗山楂，软烂入味还不柴。“ 后厨里，许青青已经撸起袖子当起了小帮手。“我要调秘制蘸料！“她拿着小碗，把香菜、蒜末、小米辣一股脑儿倒进去，又挤了半碗小苏映雪珍藏的芝麻酱。“小苏姐，你看我调的！“ 苏映雪点点头，正准备再加点调料，正说着，朱晓晓走进来，对着苏映雪说：“小苏姐，救救我们家沈玉，你会不会做减脂餐？” 第十八章 减脂餐也能很好吃 朱晓晓走过来，对苏映雪说着：“小苏姐，救救我们沈玉，你会不会做减脂餐。” 减脂餐？苏映雪看着朱晓晓打趣的问着“沈玉，要吃减脂餐？” 朱晓晓愁的眉毛耸拉着，“哎，前几天接了代言了，过几天要拍宣传照，明明那个紧身的长裙是小玉之前的尺码，但这几天吃饭吃的太好了，今天试了一下，居然拉不上来。。就差一点点。” “噗。。”苏映雪突然笑了，想到沈玉那个挑嘴的毛病，又想了想这几天她吃的其实不多，但是每顿都在吃，跟之前相比，应该是胖了一点点。 “我一想到拍宣传照时候，我就发愁。这不是就只能找到你们呢吗？”朱晓晓亮着眼睛看着苏映雪。 “行行行，那晚上牛肉火锅还叫沈玉吗？” “不行，沈玉不能来，但是你可以叫我，我保准来。”朱晓晓拍拍自己的胸脯。说着又问了问锅里面的香气，牛肉的鲜嫩香味萦绕在鼻尖。 朱晓晓看了看苏映雪还在调调料，又忍住口水，问了一嘴，那中午还能吃什么？ 苏映雪大手一挥，中午就吃牛肉饺子了。 反正发面她会做，比起做菜，包饺子她更擅长了。 苏映雪一边熟练地和面，一边笑着对朱晓晓说：“行了，你就放心吧，中午给你俩安排上牛肉饺子，馅儿我多放点香芹和胡萝卜，既提味又清爽，。” 朱晓晓一听，顿时眉开眼笑，凑近案板边嗅了嗅已经揉得光滑筋道的面团，吸了吸鼻子：“哇，光是闻着这面香，我都要流口水了！小苏姐，你这手艺真是越来越绝了，我要是有你一半的手艺，我妈能天天夸我！” “少贫嘴，”苏映雪轻轻拍了下她的脑袋，“你啊，也就嘴甜，真让你进厨房，怕是连葱花都切不齐。” 朱晓晓吐了吐舌头，忽然想起什么，又认真地问道：“小苏姐，那你给沈玉做的减脂餐……不会就是水煮鸡胸肉、水煮菜那种吧？她可挑嘴了，上次让她吃凉拌黄瓜，她愣是吃了两口就说‘人生无望’。” 苏映雪忍不住笑出了声：“放心，我不会那么‘虐待’她。减脂餐也可以做得有滋有味，关键是要控制热量，又不能太难吃，不然谁坚持得下去？我打算给她搭配一些高蛋白低脂肪的食材，比如鸡胸肉可以用柠檬和黑胡椒腌制后煎得香香的，再配上杂粮饭、蒸西兰花、小番茄，还有凉拌木耳和豆腐。颜色丰富一点，看着也有食欲。” “哇，听你这么说，我都想试试你的减脂餐了！”朱晓晓一脸向往。 “你呀，”苏映雪点了点她的额头，“你倒是不胖，就是贪嘴。不过你要是想换换口味，晚上火锅我就少放点肥牛，多弄点蔬菜，你也能吃得健康点。” 朱晓晓连连点头：“好好好，小苏姐最好了！那沈玉那边，你啥时候开始‘实施’减脂餐计划啊？” “就今天下午吧，”苏映雪一边擀着饺子皮，一边说道，“我下午早点起来准备，先给她送一份试试，看她反应如何。要是她能接受，咱就按这个方向来，慢慢调整，争取宣传照那天，让她把自己塞进那条裙子！” “对对对！”朱晓晓用力点头，“那裙子可是品牌方特意借的，说是为了突出‘优雅蜕变’的主题，小玉要是真能穿上，那绝对惊艳全场！” 正说着，厨房里飘来牛肉与香料混合的香气，伴随着面皮擀动的轻微声响，整个小屋都弥漫着一种温暖又满足的气氛。 朱晓晓深深吸了一口气，满足地叹道：“唉，有小苏姐在，我们真是太幸福了！减脂餐都能吃得这么有盼头！” 苏映雪笑着摇头：“快去洗手准备吃饺子吧，再聊下去，饺子都要凉了！” 朱晓晓欢呼一声，跑去洗手，心里已经在想象中午那一盘盘热气腾腾、香气扑鼻的牛肉饺子了——当然，还有晚上那顿虽然不能让沈玉加入，但依旧诱人的牛肉火锅。 而此刻，沈玉还完全不知道，自己即将迎来一段“痛并快乐”的减脂之旅…… 中午，阳光透过窗帘洒进厨房，苏映雪系着一条浅蓝色围裙，站在料理台前，手法娴熟地准备着沈玉的“特供减脂餐”。 她将蒸好的杂粮饭盛入一个白瓷碗中，颗颗饱满的杂粮泛着温润的淡黄色，米粒间夹杂着红豆与糙米的深棕与暗红，色泽自然又健康。饭的表面微微隆起，像是小山丘，散发着淡淡的谷物香气，不寡淡，也不油腻。 接着，她打开平底锅，将腌制入味的鸡胸肉块煎得恰到好处。鸡胸肉被切成均匀的小方块，每一块都呈现出诱人的浅金棕色，表面微微焦香，却依然保持着内部的柔嫩。煎的时候，她撒上了一点点现磨黑胡椒与新鲜柠檬汁，使得鸡胸肉不仅去掉了原本的干柴感，还透出一股清新又略带辛香的风味，咬下去多汁又弹牙。 一旁的蒸锅里，翠绿的西兰花刚刚出锅，一颗颗小花蕾紧紧簇拥，颜色鲜亮如初春的嫩芽，带着水汽的润泽感，仿佛刚从田园中摘下。她只用了少许盐和几滴橄榄油调味，保留了蔬菜最本真的清甜与爽脆，入口微甘，又带着蔬菜独有的清新气息。 另一边，她将小番茄对半切开，鲜红圆润的果肉像是一颗颗晶莹的小宝石，微微撒上一点薄荷叶碎，既点缀了色彩，又带来一丝清凉的草本香气。小番茄酸甜多汁，是这顿餐食中的“小甜心”，既开胃又解腻。 还有那盘凉拌木耳与豆腐。木耳泡发后呈现出乌黑发亮的色泽，每一片都厚实有弹性，焯水后依然柔软却不失脆感；嫩豆腐则被切成小方块，洁白如玉，软嫩得几乎入口即化，淋上一点低盐酱油、少许香醋和蒜末，再撒上些许葱花与白芝麻，色彩对比鲜明，香气扑鼻，酸香中带着微微的鲜咸，非常开胃。 最后，苏映雪将这些色彩缤纷、形状各异的食材一一摆盘。白瓷餐盘上，金棕色的鸡胸肉块错落有致地铺在浅黄色的杂粮饭上，旁边是碧绿的西兰花、鲜红的番茄、乌亮的木耳、雪白的豆腐，再点缀以翠绿的葱花与棕褐的白芝麻，整盘减脂餐宛如一幅小小的“食物画作”，色彩丰富、层次分明，光是看着，就让人食欲大开。 第十九章 牛肉火锅 朱晓晓立马端走了这份丰富的减脂餐，顺便给苏映雪转了200块钱。苏映雪收下了，算外快。 沈玉中午刚刚背下一大段的台词，顺利获得导演的认证。正准备美滋滋吃牛肉饺子，她都想好了，今天就吃八个，多一个都不吃了。 想着香喷喷的牛肉饺子，回保姆车的休息的动力都加强了。但是她刚一踏上保姆车，就看到朱晓晓捧着一个饭盒等着她 “完了。又是减脂餐。”沈玉一脸人生无望的表情。 “晓晓，我才刚吃几顿好吃的，你就这样对我。那算了，我宁愿饿着。”沈玉说着又瘫坐在保姆车的真皮车椅上。 “姐姐，这可不一样，这是我刚刚去找小苏姐做的减脂餐。”朱晓晓献宝一样的打开给沈玉看。 沈玉拿起筷子，犹豫了一下，夹起一块金黄的鸡胸肉，放入口中。先是微微的焦香在舌尖绽放，随后是鸡肉本身的柔嫩多汁，黑胡椒与柠檬的香气在口腔中弥漫开来，竟然一点都不柴，反而鲜嫩得让人停不下来。 她又夹了一口西兰花，脆嫩清甜；小番茄一口咬下，酸甜的汁水瞬间溢满口腔；豆腐滑嫩，木耳爽脆，杂粮饭带着谷物的香气，每一口都层次丰富，味道清新又不失满足感。 沈玉一边吃，一边惊讶地抬头：“小苏姐做的也太好吃了吧！完全不像我以为的那种寡淡无味的减脂餐！” 朱晓晓得意地挑了挑眉：“小苏姐说了减脂，不代表要亏待自己的味蕾。只要搭配得好，颜色丰富、口感多样，既能控制热量，又能吃得开心，这才是减脂餐的正确打开方式！” 沈玉连连点头，一边吃一边默默决定：为了能穿上那条漂亮的裙子，这减脂餐，她吃定了！ 傍晚，日头终于西沉，忙碌了一整天的片场终于迎来了片刻的喘息。今日的拍摄进度比预期提前了不少，收工时间比原定早了一个多小时，众人紧绷了一天的神经终于得以放松。 后厨里，一锅精心熬制的牛骨高汤正咕嘟咕嘟冒着泡，奶白色的汤面上漂浮着几星红艳艳的辣椒油和翠绿的葱花，牛油的醇香混合着香料的气息，缓缓弥漫开来，像一只无形的手，把整个后厨乃至片场都温柔地包裹了起来。 “今晚有火锅吃喽！”不知是谁高喊了一声，声音里满是兴奋与期待。 这声音像点燃了引信，瞬间炸开了锅。场务、灯光、摄影，甚至连化妆师都纷纷探出头来，目光齐刷刷地投向后厨的方向，鼻翼翕动，似乎已经闻到了那股令人垂涎的香气。 “叶导来啦！”许青青眼尖，一眼瞧见叶陆正朝这边走来，立刻欢快地喊了一声，还顺手给他让了个位置。 叶陆原本还在房间里对着明天的分镜稿皱眉思索，听到火锅的香气，不知怎的，脚步就不由自主地朝后厨挪了过来。一进门，热气裹着香味扑面而来，他下意识地眯了眯眼，镜片上立刻蒙上了一层白雾。 “哟，这么香？”他摘下眼镜，笑着问。 “叶导来啦！”众人齐声招呼，气氛一下子热闹起来。 苏映雪站在锅边，手里端着一碗热气腾腾的汤，正往桌边走。她今天穿了一件简单的白色针织衫，袖子挽到手肘，露出手腕上几道浅浅的烟火痕迹，那是刚刚在灶台边忙碌时留下的。见叶陆进来，她微微一笑，将汤碗递上前去：“叶导，这是我用牛筋和几味中药熬的汤底，您这几天拍戏辛苦，特意给您补补身子。” 那碗汤清澈却不寡淡，汤里浮着几块晶莹剔透的牛筋，筋肉分明，软糯中带着韧劲，汤面飘着几丝枸杞与党参，在暖黄的灯光下显得格外温润。一股淡淡的药香与牛筋的醇厚交织在一起，闻一口，便觉得暖意从胃里蔓延开来。 叶陆接过碗，有些意外，低头嗅了嗅，那香气竟让他原本因为疲惫而有些迟钝的味蕾瞬间苏醒。他惊讶地发现，自己的胃竟然在这股香气中不争气地“咕”了一声。 “谢谢，大家……都来吃吧。”他难得地露出一个温和的笑容，语气也比平时松快了几分。 火锅宴正式开始，锅子早已架好，鸳鸯锅的两边咕嘟咕嘟冒着泡，一边是经典的红汤，辣而不燥，牛油的香气霸道地占据着整个锅面；另一边是清汤，汤色澄澈，飘着几片姜片与葱段，清淡却鲜美。 羊肉卷、肥牛片、虾滑、鱼丸、各类时蔬，还有粉丝与豆皮，一一被整齐地码放在桌上，色彩缤纷，令人食欲大开。 “慢点吃，别噎着。”苏映雪笑着给叶菲菲递了一杯温水，见她被烫得直哈气，眼里满是笑意。转头又看到何千羽正盯着锅子犹豫，便顺手夹了几片薄如蝉翼的牛里脊，轻轻放入锅中，“这肉特别嫩，涮三秒就好，你尝尝。” 何千羽依言夹起，肉片在滚烫的汤中一滚即熟，颜色由红转白，他小心翼翼地放入口中，轻轻一嚼，肉质细嫩，鲜香瞬间在口腔中爆开。 “嗯，肉质很好，火候刚好。”他点头称赞，眼里透着满意。 “那当然，”一旁的许国庆得意地晃了晃手里的切片刀，“这可是我亲手切的，薄得都能透光！涮一下就熟，口感刚刚好！” 锅边的气氛越发热烈，酒过三巡，热气氤氲中，每个人的脸上都泛起了微微的红晕，谈笑声此起彼伏，连窗外的夜风似乎都被这热闹感染，轻轻拂过树梢，带来一丝秋夜的清凉。 苏映雪一边给大家添汤加料，一边不动声色地观察着众人。她注意到，梅若果一直坐在角落的小马扎上，面前摆着碗清汤，却几乎没怎么动筷子，只是偶尔小口啜饮着汤，神情有些落寞，与周围热闹的气氛形成鲜明对比。 她走了过去，看着梅若果，跟大家还不太熟悉，递给她自己刚刚倒的姜可乐。“来喝一点，暖暖身体。” 梅若果接过去，看着苏映雪的姜丝可乐，突然笑了，“苏映雪，其实我们之前就见过，你忘记了吧！” 第二十章 梅若果的初见 “那你说说，你第一次碰到我是什么时候？“ 梅若果抬起眼，目光直视着苏映雪，“其实我第一次碰到你，是在四年前《流星》那个剧组。就是刘影帝的那个剧组。“ 苏映雪的手指微微收紧，汤勺在碗里轻轻搅动。她当然记得那部戏——那是她第一次跟影帝搭戏的重要机会。她清楚地记得第21次“咔“的那一幕，导演暴躁的喊声，以及自己紧张到发抖的双手。但她从未对任何人提起过，那部戏最终的结局并不是像叶菲菲那样顺利完成拍摄，而是她好不容易争取来的角色，在开拍前夜被悄无声息地替换了。 至于顶替她的人是谁，时间过去太久，她已经记不清了。直到此刻，听到梅若果的话，她才恍然想起，当时剧组里似乎有人提过，要换一个比她更年轻的女演员……难道就是梅若果？ 这个念头让苏映雪心里掠过一丝异样的感觉，说不上是尴尬，更多是一种命运捉弄的荒谬感。 梅若果似乎察觉到了苏映雪的走神，她轻轻摸了摸苏映雪刚刚递给她的姜可乐，声音低了几分：“现在看到你变成这个样子，我有点不开心。“ “不开心什么？“苏映雪抬眼看她，试图从梅若果的眼眸中读出更多情绪。 “不知道，就是有点不开心。“梅若果垂下眼帘，长长的睫毛在脸颊上投下一片阴影，“明天我就走了。期待有一天能继续在片场见到你。“ 苏映雪张了张嘴，一时不知该说什么。最终，她只是轻轻点了点头，然后像是突然想起什么似的，补了一句：“行，等我下次做盒饭你吃。“ 梅若果愣了一下，随即笑了，那笑容里带着苏映雪许久未见的明亮：“你能不能不要天天想着做盒饭？以前那个为了拍戏几天不睡觉，在那里背台词的苏映雪，哪里去了？“ “哎...“苏映雪叹了口气，眼神不自觉地飘向远处，“我都解约了，还签了合同。我是不会再拍戏的。现在做做盒饭也挺好。“ 她很快收回目光，低头继续给大家添汤。其实她心里清楚，自己放弃演艺事业的真正原因，是为了筹集奶奶的治疗费用。做盒饭看似是虽然束缚了她，但至少能她一个稳定的心，能帮助奶奶恢复健康。其他的，真的不能想那么多。 “小苏姐，你们在说什么呢？“叶菲菲突然从人群中钻出来，好奇地打量着梅若果和苏映雪，“聊什么呢，这么入神？“ “没什么，“苏映雪笑着回应，顺势转移话题，“再加点儿肉呗！“ 她转身回到火锅主战场，发现叶陆已经喝了好几杯白酒，好久没这么热闹的他，脸已经红得像熟透的苹果。何千羽的眼睛还亮晶晶的，正目不转睛地盯着锅里翻滚的牛腩，一副馋猫模样。 许国庆和许青青吃得差不多了，正兴致勃勃地拿出扑克牌准备玩斗地主。两人很快沉浸在游戏中，没过多久，脸上就贴满了白条，滑稽的模样逗得苏映雪忍不住哈哈大笑。在这温暖的烟火气中，那些关于过去的复杂情绪，似乎也随着火锅的蒸汽慢慢消散了。 沈玉吃了几天的减脂餐，终于瘦下来一点了，不仅如此，赶紧自己还不像之前一样饿的没有力气，她反而更有精气神了。 换上上次的礼服。优雅蜕变，独显身材不说，还溢出了一股子青涩的成熟女人感。 造型师曼达早上又夸奖她了，她都不好意思了。 换上这件闪亮的战袍，看着镜子前的自己，沈玉心想，这不得回去给苏映雪发个大红包。不过更多的是期待赶紧回剧组再吃口盒饭。 可恶，剧组这几天有人在背后说她变得不合群了，特别高傲，连饭也不一起吃了。 暗搓搓的说她耍大牌。天知道，她忍住了牛肉饺子、牛肉火锅、牛肉面等等等好吃的。 天天吃减脂餐加跳操才又瘦下来一点。。 想着想着，不禁又饿了，拿出苏映雪一大早跟她打包好的减脂餐，看着琳琅满目的菜色。 煎至恰到好处的牛肉片，外层呈现诱人的焦糖褐，微微泛着油光，而切开后内里仍是鲜嫩的玫红色，边缘带一丝粉白，油脂分布均匀，看起来既熟透又多汁。 焯水后的芦笋呈现出鲜亮的翡翠绿，顶端花苞部分带着微微的鹅黄，焯水后迅速冰镇，保持了蔬菜最鲜活的色泽，而煎炒后的芦笋则染上浅金棕色，蒜末的焦香点缀其间。 烤时蔬拼盘，烤过的西兰花呈现出深翡翠绿，边缘微微焦褐，像是被阳光亲吻过；彩椒烤后褪去生涩，变成蜜糖橙、柔玫瑰红、琥珀黄，小番茄则爆裂出红宝石般的汁液，烤得表皮微皱，渗透出甜美的焦糖香。 杂粮饭是深浅不一的棕褐色，米粒饱满，带着燕麦的乳白和糙米的哑光质感； 焦褐的牛肉、翠绿的芦笋、红橙黄的烤时蔬、棕褐的杂粮饭，再加上一点翠绿的香菜或薄荷叶点缀，整盘减脂餐像一幅秋日的油画，既有肉类的浓郁，又有蔬菜的清新，色彩明快却不杂乱。 这不仅仅是一份减脂餐，更是一场视觉与味觉的双重享受——健康，但不单调；低卡，但绝不寡淡。 但是她还是想吃热气腾腾的牛肉火锅，减脂餐，狗都不吃，狗不吃，她吃。 沈玉愤懑不平的又咬一口苹果。“等会才能吃。中午才能吃。。” 沈玉强忍着饥饿，把装着苏映雪特制减脂餐的塑料饭盒随手往化妆间角落一塞，连盖子都没盖严实。她现在满脑子都是待会儿的拍摄，哪还顾得上饭盒的安危？ 拍摄时间很长，今天她代言的品牌拍摄场地刚好就在拍摄大楼里面。 本来是没人进来的。可不凑巧。 “改时间了，摄影师马上就到。“场务匆匆跑进来通知。 沈玉一听，赶紧整理了一下裙摆，踩着高跟鞋快步往拍摄区走去。她完全没注意到，自己随手丢在角落的饭盒，正静静地躺在那里，散发着若有若无的香气——煎牛肉的焦香、烤时蔬的甜香、杂粮饭的谷物香，混合在一起，竟格外诱人。 第二十一章 盒饭被影后偷吃了 就在这时，黄影后的经纪人推门而入，手里还拿着手机，似乎在跟助理沟通什么。他环顾四周，视线忽然落在那个不起眼的塑料饭盒上。 “这是谁的外卖？怎么放这儿了？“经纪人皱眉，心想可能是工作人员订的餐提前送到了。他左右看了看，没见到其他人，便顺手拎起饭盒，“算了，先放我这儿吧，别挡路。“ 他压根没多想，更没注意到饭盒袋子里上隐约能看到的便签——“小玉，中午热了再吃，别又饿着~“。 几分钟后，黄影后踩着十厘米的高跟鞋优雅入场，妆容精致，气场全开。她年纪刚满50，但已经拿到所有主流奖项，今天过来拍摄宣传片，是提前拍摄的。经纪人跟在她身后，手里还拎着那个“外卖“。 “亦斐姐，您先稍等，设备还没调好。“经纪人说着，顺手把饭盒放在了旁边的道具桌上。 黄影后余光瞥了一眼，忽然闻到一股极其诱人的香气——不是那种油腻的外卖味，而是某种……她形容不上来的鲜香，带着肉的焦香和蔬菜的清新，甚至还有谷物的醇厚。 “这是什么？“她忍不住问。 经纪人一愣，这才想起自己随手拿的饭盒：“哦，可能是工作人员的外卖，放错地方了。“ “放错？“黄影后挑眉，“看起来……挺好吃的？“ 经纪人鬼使神差地打开了饭盒。 ——煎至恰到好处的牛肉片，外层焦糖褐，内里玫红色，油脂分布均匀，看起来多汁得能滴下来；焯水后冰镇的芦笋，翡翠绿带着浅金棕色，蒜香浓郁；烤时蔬拼盘色彩斑斓，红宝石般的小番茄表皮微皱，渗透着甜美的焦糖香；杂粮饭饱满有光泽，带着燕麦和糙米的自然质感…… 这哪是什么普通外卖？这简直像是米其林级别的健康餐！ 黄影后盯着看了两秒，喉咙不自觉地滚动了一下。 “影后，要不……我扔了？“经纪人试探性地问。 “等等。“黄影后伸手，夹起一片牛肉，轻轻咬了一口。 ——咔嚓。 外层微焦，内里嫩滑，肉汁瞬间在口腔爆开，混合着黑胡椒和蒜香的咸鲜，完美得不像话。 她又夹了一根芦笋，脆嫩爽口，蒜香和蔬菜的清甜交织；再挖了一勺杂粮饭，谷物的香气在舌尖蔓延…… “这……这真的是外卖？“黄影后震惊了。她作为影后，什么山珍海味没吃过？可这一盒看似普通的减脂餐，竟然好吃到让她怀疑人生！ 经纪人也夹了一块烤时蔬，小番茄爆浆的甜香让他眼睛一亮：“这也太好吃了吧？比米其林的健康餐还绝！“ 就在这时—— “叮咚！“ 门铃响了。 经纪人一愣：“外卖小哥？“ 他打开门，果然看见一个穿着制服的外卖员站在门口：“您好，您订的减脂餐是送到这里吗？“ 经纪人：“……？？？“ 黄影后：“……！！！“ 而此时的沈玉，正在拍摄现场对着镜子补妆，肚子咕噜噜叫了一声。 “玉宝，等会儿就能吃了，忍忍。“朱晓晓安慰道。 沈玉委屈巴巴地点头，心里却隐隐不安——“我饭盒呢？我饭盒放哪儿了？“ 她猛地一拍脑袋：“完蛋！我好像忘在化妆间了！“ 五分钟后，沈玉冲回化妆间，看到的就是——空荡荡的塑料饭盒，孤零零地躺在垃圾桶旁，里面只剩几片被啃过的芦笋和半勺杂粮饭。 而黄影后正坐在一旁，优雅地擦着嘴角，经纪人正疯狂百度：“求！这个减脂餐是哪家做的？！我要订一年！“ 沈玉：“……“ 内心呐喊苏映雪！！！我的减脂餐！！！被人偷吃啦！！！ 她内心哀嚎，表面上却还要保持礼貌微笑：“没、没事的“ 黄影后优雅地擦了擦嘴角，余光瞥见沈玉肉疼的表情，心里顿时有些过意不去。她可是知道，这丫头最近在拼命减脂，就为了角色能更贴合形象。 “小玉，原来这个外卖是你放的呀？真不好意思。“黄亦斐一发话，旁边立刻有工作人员凑过来，“朱姐，那沈玉想吃什么？我们这就去给她买！“ 朱晓晓看向沈玉，却见她一脸沮丧，好气又好笑的表情让黄影后心里都有点不好意思了。 沈玉深吸一口气，努力平复心情：“点不到的，这是我的剧组专业大厨给我做的。“ “剧组大厨？做盒饭的？“黄影后挑眉，好奇地看向沈玉。 旁边的朱晓晓助理点点头：“这是我们长安宴的剧组特制盒饭。“ “长安宴？“黄亦斐脑中灵光一闪，突然想起前几天苏映雪上热搜的那件事。当时她还以为是炒作，没想到...... “没想到这丫头做的减脂餐，这么好吃？！“ 黄亦斐心里顿时升起一个大胆的想法。她看着沈玉，忽然摆出一个和蔼可亲的微笑：“小玉呀，不知道你们长安宴欢不欢迎特别出演呀？“ “啥？！“沈玉猛地抬头，以为自己听错了。 黄亦斐影后特别出演？！这可是她做梦都不敢想的事情啊！ “欢迎欢迎！“沈玉瞬间满血复活，眼睛亮得像星星，“我们肯定欢迎！影后能来我们这个小剧组，是我们的荣幸！“ 她心里已经开始盘算：“一份减脂餐换来影后出演？！我是不是要升咖了？！“ 黄影后最近热度不低，突然想来客串也是心血来潮。她身边的经纪人正试图劝说她别去，毕竟这小剧组给不了多少曝光，还可能影响后面的拍摄计划。 然而，黄影后却看向自己的手机屏幕，上面正是一名低着头的男生，正弹着吉他。眉眼如画一般，但有一股子生人勿近的味道。 “陆凛川。“ 正是她那独生子，本来定好了今年要去波士顿艺术学校去读音乐研究生，可最近却突然得了厌食症，天天靠营养针维持，人都瘦了一圈。 经纪人一看黄影后的眼神，立刻明白了什么，赶紧闭嘴，掏出手机开始联系各方，修改后续合约安排。 沈玉完全不知道这背后的故事，她只知道自己即将迎来一位影后级大牌！她美滋滋地想着：“苏映雪！你的减脂餐简直是我的幸运符！“ 第二十二章 高薪聘请 长安宴简易帐篷搭成的临时会议室里，叶陆正蹲在地上调整反光板角度，身旁堆着几箱还没拆封的道具。副导演凑过来，手里捏着场记板，满脸期待。 老孟：“叶导，跟您商量个事儿——咱们这儿戏份还有五六天就能拍完，横店的棚景都订好了，要不…提前一天收工？这鬼地方连啤酒都不好买！” 叶陆揉着发酸的后颈，瞥了眼窗外光秃秃的山头：“成啊，反正那场重头戏明天拍完，剩下就是些空镜。”突然手机震动，屏幕跳出“黄亦斐经纪人林哥”的来电显示！ 叶陆接起电话：“喂？林哥？有什么事情吗？” 电话那头，经纪人林哥的声音带着职业性的热情：“叶导！冒昧打扰了！我是黄亦斐的经纪人林祥。亦斐女士看了您这部《长安宴》的剧本，特别想特别出演‘周阿婆’这个角色——就是戏里卖野山货的老太太，就三场戏，但她说‘这么好的戏，我得亲自演’！” 叶陆手一抖，反光板“哐当”砸到脚边：“啊？黄…黄影后？！”转头看向正在给武替系威亚的副导演，对方也瞪圆了眼睛。 “林哥，您确定没搞错？我们这就是个投资几百万的小破组，连摄影棚都是租的…” 林祥轻笑：“叶导，亦斐姐亲自看了您发来的分镜——她说‘菜里面传承非遗文化，正是她所热爱的传统文化’。她不仅要演，还说要请个朋友来，帮您写首贴合剧情的主题曲。” 叶陆咽了口唾沫：“等等…她真不是开玩笑？那我们这里地方偏…她过来有没有忌口呢？我们厨房小，厨师就擅长做点盒饭…” 林祥：“亦斐姐说没忌口，只要苏映雪做的都爱吃，就这样说好了！等会中午我们就过来。” 电话挂断后，叶陆盯着屏幕上的“通话结束”发了三秒呆，突然一拍大腿冲进会议室。 叶陆中气十足：“全体集合！开紧急会议！” 临时搭建的食堂兼会议室，塑料凳上挤着道具师、化妆师、灯光师，苏映雪系着围裙站在人群外围，手里还攥着半把葱花。 灯光师小王激动搓手：“导演！真假的？黄影后要来？我上次在电影节远远看过她！那气场！比咱们这山头的风还强！” 化妆师阿珍翻看手机里的旧照：“我记得她二十年前拿影后那会儿，一部《春闺梦》哭碎了多少人的心…叶导，她演‘周阿婆’肯定绝了！” 武替老张挠头：“那…她来咱这破地方拍，会不会嫌设备简陋啊？咱那打光板还是借的…” 苏映雪举手：“导演，我问个实际的…她…她有什么忌口吗？我今天打算做油焖基围虾，配排骨藕汤和清炒娃娃菜…” 叶陆扶额：“问题就在这儿！林姐说她没忌口，你做的都爱吃！” 众人哗然。 突然，角落里传来沈玉和朱晓晓的窃窃私语。 沈玉戳朱晓晓：“喂，你知不知道上次黄影后问过苏映雪做菜的事？还特意让助理来要了苏映雪的之前的食谱…” 朱晓晓眨眼：“该不会…苏映雪是黄影后的私生女吧？”她突然想到什么。“不对不对，我听林哥提过，他家小公子有厌食症，吃啥吐啥…” 沈玉瞪大眼：“等等！黄影后手机屏保好像是张少年的照片？她压低声音：“该不会是想给儿子找对象？苏映雪这么能干，又会做饭又会演戏。” 她们说着瞥了眼苏映雪的围裙… 门外，助理小刘突然推开门，大喊一声：“影后的车来了！” 一群人赶紧围过去。苏映雪拉着想去看热闹的许青青：“虾虾虾，先做饭要紧。等会再来看影后！” 黄亦斐刚下车。众人齐刷刷抬头，有人小声惊呼：“影后！真的是影后！” 黄亦斐抬手挡住正前方的叶陆，刚要开口的客套话，目光直接锁住厨房方向：“闲话少说。剧本我看过了，打光稍后对。” 然后直接径直朝厨房走去。喊了一声：“你们谁是苏映雪？” 道具师指厨房：“在那儿！正做虾呢！” 黄亦斐大步穿过人群，叶陆的“欢迎词”卡在喉咙里，脸都绿了。 影视基地外的简易厨房，铁锅里的基围虾正滋滋冒油，苏映雪正踮脚够架子上的辣椒罐，锅里飘出浓郁的香气。突然，一道高挑的身影风风火火闯进来——黄亦斐穿着简单的白衬衫牛仔裤，眉眼利落，虽年近五十却气质逼人，身后跟着助理抱着剧本。 黄亦斐站在厨房门口，盯着苏映雪翻炒虾子的背影，声音清亮：“苏映雪，你有没有兴趣来我们家做饭？月薪五万。”顿了顿，补充：“只要你把我儿子的厌食症治好，我再额外发十万奖金。” 全场死寂。叶陆的嘴角疯狂抽搐，一把拽住黄亦斐的袖子。 叶陆憋红脸：“黄姐！您过来第一句话是挖我厨师？！” 苏映雪手一抖，铲子差点掉地上，转头回答：“啊？可是…我只会做家常菜…” 黄亦斐盯着她的眼睛，认真：“我儿子就爱吃家常菜。”转头对叶陆：“叶导，您这剧组缺个驻组厨师？我按市场价双倍付钱，我再跟您找一个厨师过来！” 周围的群众演员炸开了锅。 演乞丐的小张夸张挥手：“苏映雪，没有你我们可怎么活！这才刚吃了几天的好日子！” 演宫女的小王：“就是啊，这山沟沟里就属你做的饭香！” 叶陆连忙摆手拒绝：“那可不行！我们签了合约的！苏映雪是我们剧组的专职厨师，不能说挖就挖！” 副导演看着女神黄影后，突然发了句神补刀：“导演，您当时不是说，不知道好不好吃，只给了一个月的钱，做临时工呀！这马上一个月到了。” 此言一出，现场气氛瞬间凝固。黄亦斐却笑了，笑声爽朗又带着几分狡黠。 黄亦斐：“哎哟，叶导，原来苏姑娘是临时工啊！”转头看向苏映雪，眼神真诚。那这样，我不挖角了——从助理手里拿过一份合同。但我诚心诚意邀请你，来我家做一个月的客座厨师。月薪五万，包吃包住，还有十万的‘厌食症治愈奖金’。” 她眨眨眼：“就当是帮我个忙，我儿子川儿…他真的需要你这样的‘厨师’。” 苏映雪有些犹豫，转头看向叶陆，后者挠了挠头，正想开口。 黄亦斐又补了一句：“要是你不方便，没关系，司机在路上，估计一个小时之后到，我让他先直接过来吃盒饭。钱我照样给！” 第二十三章 厌食的陆凛川 苏映雪还没来得及回答，系统就给出了新任务。 “解决陆凛川的厌食症，成功可以获得随机小吃食谱一套，更能加快奶奶的病情恢复。” 苏映雪正愁没有新的食谱，看到系统的任务声明，立马点头答应。“好的！黄影后。” 黄亦斐笑着让苏映雪改口：“叫我黄姨就行了。” 苏映雪点头，又专心做菜，虾再加点料汁就好了。一大盆的喷香的基围虾出锅，色泽红亮，虾肉鲜嫩弹牙。配上辣椒和花椒的香气。引人食欲大开。 许青青已经把汤都熬好了，新鲜排骨肉质鲜美嫩红，配上淡褐色的汤底，一股子莲藕的鲜味涌上鼻尖。砂锅里的排骨藕汤此刻已泛起细密的气泡。 苏映雪握着木勺轻轻搅动查看，粉藕块在琥珀色汤水中若隐若现。“莲藕要选九孔的才粉糯。“她笑着往锅里添了两片姜，对着黄亦斐说着 “我今早特意去菜市场挑的洪湖藕，您闻闻这股子清甜味儿。“ “哟！还是九孔的莲藕，这种在我们老家倒是遍地都是，这里可不好买。”黄亦斐正是楚省人，看着莲藕顿感亲切，嘴里嘟囔着，“小时候，我还给小川熬过。里面还加了点胡椒。他是最爱喝的。。。” 还没有说完，就被导演叫走，说是去再试试打光和戏服。 “青青，再焖一会更香。加点我带来的宁夏的枸杞。”苏映雪话音未落，许国庆已经变戏法似的从调料架摸出宁夏特级枸杞，深红的果实滚进砂锅里，融入汤里面更显娇艳。 许青青早已备好白瓷盘，闻言利落地将娃娃菜叶片逐片剥开。苏映雪接过许国庆递来的火腿丝，均匀撒在菜心凹陷处：“等下蒸的时候盖层白菜叶，这样蒸汽循环均匀，菜帮子也不会干。“她转身打开蒸箱，100度的暖雾渐渐漫上磨砂玻璃门。 “叮——“蒸箱发出轻响。苏映雪戴上防烫手套，掀开箱门的瞬间，混合着虾油与火腿鲜香的雾气扑面而来。娃娃菜蒸得恰到好处，翡翠般的菜叶裹着晶亮汤汁，顶端的火腿丝泛着玛瑙似的光泽。 这火腿丝也是系统赠送的，金华火腿丝特别鲜香醇厚。苏映雪将最后一点薄盐生抽淋在摆成花朵状的娃娃菜上，指尖还沾着蒜末的清香。“国庆叔，这道清蒸娃娃菜用高汤提鲜，您尝尝看咸淡够不够？“她转头看向站在灶台边的许国庆，后者正踮脚往砂锅里添热水。 “够啦够啦！“许国庆站在厨房里，白色厨师服袖口沾着点虾仁的油光，“小苏的手艺我还能信不过？上次那北京烤鸭剩了一点鸭架我带回去，被老婆都夸了三天。“ 苏映雪将蒸好的娃娃菜装进青花瓷盘，淋上用虾头熬制的琥珀色高汤。蒸腾的热气里，许国庆正把砂锅里的汤羹小心倒入大盆里，许青青踮脚往汤里面里放上一把饱满的红枣。最左边一大盆的油焖基围虾，香气逼人。勾引的人馋虫都出来了。 几个人的影子在厨房阳光下交叠，像一锅慢慢熬煮的浓汤，渐渐沁出温暖的味道。 等几个人忙完之后已经快一点半了。今天的菜有点费时间，虾都是一个一个挑虾线的，熬汤也熬了几个钟头。但成品不错。 陆凛川来的时候，吓了苏映雪一大跳。百十来斤的样子都不到，可偏偏是个大高个。身高直逼一米九，身上却骨廋如材。他似乎饿的都走不动。是后面的保镖推着轮椅走过来的。 “凛川，今天吃饭好点了吗？”黄亦斐匆匆试完戏，就赶过来先询问助理。 然后连忙跟苏映雪介绍。 “这我儿子陆凛川。” “少爷今天还是一口没动，刚刚早上王医生跟他打的营养针。”后面绿色衣服助理开口。 陆凛川坐在餐桌前时，整个人像一尊被雨水泡得发胀的石像——瘦削的肩胛骨抵着衬衫领口，凸出两道嶙峋的弧度，仿佛稍一用力就能刺破布料。他修长的手指搭在餐盘边缘，指节泛着不健康的青白，指甲盖没有血色。 苏映雪将清蒸娃娃菜推到他面前时，注意到他喉结滚动了一下，却不是吞咽的本能，而是条件反射般的防御动作。他的视线死死锁在盘子里堆成小山的大虾上，虾壳被蒸得通红，泛着油润的光泽，可他的瞳孔却微微收缩，像是看到了什么令人不适的东西。 “尝尝这个。“苏映雪夹起一块裹着琥珀色汤汁的藕块，声音轻得像怕惊扰了什么，“洪湖九孔藕，粉得很，汤里还放了红枣和枸杞。“、 她的筷子尖在距离陆凛川唇边半寸的地方停住了，像被无形的屏障弹开。少年的睫毛颤了颤，下唇抿成一条紧绷的直线，连带着下巴线条都显得锋利起来。 黄亦斐端着汤盅的手顿了顿，汤面上浮着的枸杞随着她的动作轻轻摇晃：“小川，这汤我特意让苏映雪加了胡椒，是你小时候最喜欢的...“ 话音未落，少年突然往后靠进椅背，脊背绷得像是拉满的弓弦。他的鼻翼轻微翕动，却没有嗅到食物香气的愉悦，反而像是在忍受某种刺鼻的气味——实际上，桌上不过是娃娃菜的虾油清香、排骨藕汤的醇厚甜香，以及火腿丝若有似无的咸鲜。 “我不饿。“他开口时声音很轻，却带着一种令人心惊的疲惫感，像是这句话已经在喉咙里滚了千百遍。苏映雪注意到他的颧骨高高凸起，在灯光下投下两道明显的阴影，嘴唇干裂起皮，却连抿一口水的欲望都没有。 当许国庆试图往他碗里夹一块粉藕时，少年几乎是下意识地往后缩了缩，袖口滑落露出腕骨——那截突出的腕骨细得惊人，皮肤薄得能看见淡青色的血管还有针孔，像随时会折断的芦苇秆。 更令人揪心的是他眼中的麻木。当苏映雪把蒸得晶莹剔透的娃娃菜再次推近时，他甚至没有表现出厌恶，只是静静地看着，眼神空洞得像一潭被抽干了水的古井。 他的身体保持着僵硬的坐姿，背部挺直得近乎刻板，双手规规矩矩地放在膝盖上，仿佛稍微放松就会泄露某种脆弱的情绪。 “就吃一小口。“黄亦斐的声音放得更柔了，舀起一勺汤轻轻吹了吹，“你看这枸杞，你小时候总说像红宝石...“汤勺递到唇边时，陆凛川的睫毛剧烈抖动了一下，却依然固执地别过脸去。 他的呼吸很浅，胸膛几乎没有起伏，像是连维持最基本的生理活动都在消耗全部力气。 直到苏映雪悄悄把一小碟油焖大虾推到他手边，虾壳上的红油在灯光下泛着诱人的光泽，虾肉被蒸得微微蜷曲，露出里面雪白的肌理。 苏映雪看着他没有力气，悄悄的把虾剥好了。 她没有说话，只是用木勺轻轻舀了一勺娃娃菜的高汤，淋在虾肉上。汤汁的鲜香混着火腿的咸醇，在空气中缓缓散开。 陆凛川的指尖颤了颤，终于，缓慢地，像是被无形的手牵引着，朝着那碟虾挪动了一厘米。 第二十四章 影后被砸 陆凛川的手指轻轻抵住那碟油亮的大虾，指节因用力而微微发白。他垂着眼睫，将整盘虾毫不留情地推到桌边，动作轻却坚决，仿佛在推开的不仅是一盘食物，更是某种令人窒息的回忆。 “我累了，我想回家睡觉。“他的声音很轻，却带着一种历经沧桑的疲惫。说完这句话，他缓缓闭上眼睛，长长的睫毛在眼下投下一片阴影，整个人像是突然被抽走了所有生气。 黄亦斐握着汤匙的手微微一顿，汤匙与瓷碗相碰，发出一声几不可闻的轻响。她望着儿子消瘦的侧脸，那曾经意气风发的轮廓如今只剩下棱角分明的疲倦。 “小陆，“她放下汤匙，声音温柔而克制，“如果你是因为我和你爸爸的事情......“ “你们爱我吗？呵呵。“陆凛川突然冷笑一声，那笑声里带着自嘲和尖锐的痛楚，“都是把我推开，我去了波士顿你们都开心。总不是各玩各的。“他的眼神冰冷，像是在看一屋子陌生人，“我要回去。“ 坐在角落的助理小王不安地动了动，目光在黄亦斐黯然神伤的脸上和自己少爷苍白无力的身体之间来回游移。 “我跟你定了房间，“黄亦斐轻轻擦了擦手，不动声色地与助理交换了一个眼神，“你这几天就在这里。吃不进去，也不能再打针了。“她站起身，语气平静却不容置疑，“你们送少爷去旁边的酒店。“ 陆凛川没有反驳，只是沉默地低着头，任由众人推着轮椅带他离开。只是在经过那碗排骨莲藕汤时，他的目光不由自主地停留了片刻，眼神复杂得难以言喻。 “让你们见笑了。“黄亦斐迅速调整情绪，重新拿起汤匙，努力让自己的声音听起来轻松一些，“这段时间一直在拍戏，我也好久没看到凛川了。“ “黄姨，“苏映雪轻声问道，目光始终没有离开陆凛川离去的背影，“他是什么时候开始厌食的？“ “我跟他爸离婚那阵子，“黄亦斐叹了口气，眼神不自觉地飘向窗外，“说好了，他读大学，我们就分开。结果......“她的声音低了下去，“他就开始绝食了。刚开始还吃点，后来......“她摇了摇头，“完全不吃了。看到食物就呕吐。“ “嗯......“苏映雪若有所思地点点头，目光落在那碗几乎没动过的排骨莲藕汤上。 “说起来，这还是第一次他看到食物没有呕吐。我就记得他小时候最喜欢喝这个汤了，“黄亦斐的目光不自觉地落在那碗汤上，眼神柔软下来，“现在却是碰也不碰。“ “没有吐也是进步，“苏映雪思索着说，“至少抗拒在减少。“她看向黄亦斐，眼中闪烁着灵感的光芒，“黄姨，我有个想法。“ 黄亦斐疑惑地看着她：“这样行吗？“ “试试呗！“苏映雪信心满满地说，嘴角扬起一个笃定的微笑。 第二天清晨，陆凛川就被保镖小心翼翼地抬到了片场。黄亦斐已经换上了戏服，正专注地演绎着周阿婆这个角色。她的一颦一笑、一举一动都恰到好处，几句台词说得沉稳有力，配合着优雅的仪态动作，将一位非遗宫宴传承人的形象刻画得栩栩如生。 陆凛川坐在道具箱后面，目光复杂地看着母亲在镜头前神采奕奕的样子。他不明白为什么母亲要一大早把他带到片场，更不理解她的一言一行。 苏映雪悄无声息地出现在他身旁，递给他一杯温水。“大少爷，“她状似随意地问道，“你中午想吃什么？“ 陆凛川接过水杯，手指微微收紧，却没有喝水的意思。“随便。“ 他别过脸去，语气冷淡，心里却清楚自己不会吃任何东西。 “我跟黄姨说了，“苏映雪毫不在意他的冷淡，继续用轻松的语调说道，“叫王医生不准再给你打营养针。当然，也不给你准备别的饭。昨天回去你又饿了一下午吧！“ 她顿了顿，装作漫不经心地补充道，“昨天的大虾其实挺香的，你不吃太可惜了。那碗藕汤也很好，嫩滑得很，轻轻一抿就能尝到莲藕的清香。我觉得莲藕比排骨还好吃，还有娃娃菜也不错，上面的火腿丝最香了。“ 陆凛川依旧不说话，但喉咙轻微动了一下的动作，还是让苏映雪感觉到他并没有表面上倔强。 就这样一连三天，陆凛川还是一口饭都没吃，营养针也没有打。苏映雪感觉他是越来越没力气了。 第三天他们在说话的时候， 片场却发生了意外，二楼一个巨大的褐色石头道具猛地坠落，直直的砸向黄亦斐的身上，她却没有躲开，直接被巨大的道具砸晕了。头上慢慢流出大量的血。 陆凛川猛地从道具箱后站起身，轮椅的刹车发出刺耳的摩擦声。他下意识要往前冲，却被身后的保镖一把扶住肩膀。 “妈！“他的声音第一次失了控，带着明显的颤抖。 片场瞬间乱作一团。苏映雪一个箭步冲到昏倒的黄亦斐身边，却看见这位影后正眯着眼睛偷瞄儿子的反应——她睫毛轻颤，嘴角还藏着若有若无的笑意。 “快叫救护车！“不知谁喊了一声。陆凛川的瞳孔骤然紧缩，他挣扎着要摆脱保镖的手：“让我过去...我妈...“ “川儿啊...“黄亦斐适时地发出一声虚弱的呻吟，手指微微颤抖着抓住身边的戏服袖子，“我头好疼...你能吃点饭吗？“ 这一声彻底击碎了陆凛川最后的理智。他猛地推开保镖，轮椅被撞得歪倒一边。苏映雪眼疾手快地扶住他摇摇欲坠的身体： “什...么？“陆凛川的声音哑得不成样子。他浑浊的目光落在黄亦斐身上 苏映雪趁机凑近他耳边：“黄姨为了让你多吃点，特意学了三天排骨莲藕汤。那碗藕汤是她凌晨四点起来炖的。“她指了指角落里保温桶，“她说...你小时候发烧也是这样，只肯喝她熬的汤，她说死也无憾了。“ 陆凛川的喉结剧烈滚动了一下。他僵硬地转头看向那个被保镖小心看护的保温桶，莲藕的清香混着排骨的醇厚若有若无地飘散过来。 黄亦斐这时“虚弱“地睁开眼睛，目光越过人群与儿子对视。她慢慢抬起手，指尖轻轻点了点自己的嘴唇，又指了指那碗汤。 陆凛川的呼吸明显急促起来。他忽然推开苏映雪，自己摇着轮椅缓缓转向那碗还冒着热气的排骨莲藕汤。保温桶的盖子被打开时，腾起的热气模糊了他的眼睛。 “要...勺子...“他低哑的声音惊得周围工作人员都屏住了呼吸。 苏映雪手忙脚乱地递上一次性勺子，却见陆凛川已经直接捧起了碗。第一口汤下去时，他整个人明显抖了一下，滚烫的汤汁顺着下巴滑落，他却浑然不觉。 黄亦斐看着儿子狼吞虎咽的样子，悄悄抹了抹眼角。她嘴角悄悄弯起了一个弧度——就像小时候陆凛川每次偷喝她煲的汤时一样。 只是两人开心太早，陆凛川喝的太快，下一秒，还是下意识的想呕吐。 苏映雪赶紧冲过去，拉着他的手，一把捂住他的嘴巴！“你不准吐！我灶上还有一大锅！” 谁料陆凛川竟然又咽下去了， 他仔细一看黄亦斐没事，原来那个巨大的石头道具是泡沫做的。黄亦斐被砸的血也是道具血。 “妈！你没事就好。”他挤出这句话，下一秒陆凛川竟然晕过去了。 第二十五章 藕汤泡饭 陆凛川醒了。 他静静地望着不远处的黄亦斐，那双总是锐利的眼睛此刻柔软得不可思议。 看到母亲安然无恙，他紧绷的肩膀终于松懈下来，却又莫名地低下头，仿佛要把自己藏进影子里。 那个刚才慌乱得不顾一切的少年，此刻安静得像个做错事的孩子。 “我奶奶说了，藕汤泡饭才最好吃。“苏映雪端着一碗晶莹剔透的白米饭走过来，米粒饱满得几乎能透出光来，“你要不要来一碗？“ 她舀起一勺淡褐色的藕汤，缓缓浇在米饭上。九孔莲藕被切成大小不一的块状，淡粉色的断面吸饱了汤汁的精华，与排骨的鲜香完美融合。雪白的五常大米在琥珀色的汤汁中轻轻浮动，像一叶叶小舟。 陆凛川的喉结轻轻滚动了一下。这一次，他没有拒绝。 他小心翼翼地舀起一小勺，送入口中。咀嚼的动作很慢，仿佛在确认这不是梦境。 紧接着，他像是突然打开了某个开关，大口大口地吃了起来。最后一口气干掉了大半碗。 “我...还想吃。“陆凛川的声音有些沙哑，抬头望向黄亦斐时，眼睛里闪烁着孩子般的期待。 “哎！管够！“黄亦斐连忙转身去厨房，脚步比平时轻快许多，“妈煮了一大锅呢！“不一会儿，她端着一大碗热气腾腾的藕汤和一海碗米饭回来。 这一次，陆凛川吃得更快了。他三口并作两口，狼吞虎咽的样子让黄亦斐既心疼又欣慰。 吃到一半，他突然停下来，抬头看着苏映雪，难得地露出一个腼腆的笑容：“谢谢你。“ 苏映雪正把用过的碗叠放整齐，闻言只是摆摆手：“谢什么？“ 陆凛川没有接话，目光却落在她身上：“我好想吃你做的油焖大虾...还有娃娃菜。“ “噗——“苏映雪差点没忍住笑出声，看着陆凛川那副渴望又不好意思的模样，她故意板起脸，“不行不行，你才刚缓过来。大虾太油腻了，而且你刚才都吃了两碗饭。再吃下去，等会真的要吐了。“ 黄亦斐在一旁悄悄给苏映雪竖了个大拇指，眼神里满是赞许。苏映雪眨眨眼，默契地回以一笑。 陆凛川敏锐地捕捉到了她们之间的互动，眉头几不可察地皱了一下。显然，他已经猜到这都是苏映雪的“计谋“。 苏映雪何等敏锐，立刻察觉到大少爷的情绪变化。她笑眯眯地凑近，压低声音：“下次给你做红烧肉、清炒荷兰豆，还有番茄金针菇豆腐汤。“ 陆凛川的眼睛一下子亮了起来，刚才的小情绪瞬间烟消云散：“我要多加点肉！番茄...番茄不要皮。“ “行行行，都依你。“苏映雪豪爽地答应，心里却盘算着系统刚刚发布提示。反正也做不了几顿饭了，正好可以交接。 苏映雪唇角不自觉地上扬，眼角余光瞥见屏幕上跳出的系统提示： 【叮！恭喜宿主完成陆凛川厌食症治疗任务】 【特别奖励：现金元已发放】 【额外奖励：随机小吃食谱x1（稍后抽奖获取）】 她轻哼一声，指尖轻轻敲击桌面。想着，可以讨论一下下一个任务的安排了。 “你要辞职？“叶陆导演正埋首核对剧本，闻言猛地抬起头。他手里还拿着笔，差点在剧本上划出一条线。 这段时间，他正打算让苏映雪在菜单里多加些家常菜，没想到她突然提出要走。 “导演，“苏映雪笑着解释，“你们马上要去横店转棚拍摄了。我这边任务也完成了，而且...我奶奶还躺在病床上，我想回去看看她。“ “哎...“叶陆导演张了张嘴，心里涌上一股莫名的失落。当初他以为苏映雪不过是心血来潮来做几天饭就跑。 没想到竟成了剧组的“救星“。她不仅厨艺精湛，还经常帮道具组改良道具，甚至时不时变出一桌“道具菜“，帮了大忙。 她甚至还帮助自己改了几次剧本。托她的福，长安宴的热度居高不下。他也觉得这部戏可以成为他的代表作了。 “你...“叶陆导演斟酌着词句，最后只憋出一句，“那行吧，你去财务领工资。“ 苏映雪点点头。走出导演办公室，她回头看了一眼紧闭的门，心里默默道别。这段时间虽然忙碌，但也充满了温暖。 领工资时，苏映雪盯着银行卡到账短信愣了一下：“足足两万？“ “是不是发错了？才一个月？不是一天200吗？应该就6000。“她疑惑地找到财务小李。 小李笑着摇头：“没有发错，小苏姐。你辛苦了，叶导特意叮嘱的，说给你加薪了。“ 苏映雪恍然大悟，随即俏皮地眨眨眼：“那我明天给叶导多打点肉。“ 黄亦斐工作又多，早上就走了，带着儿子陆凛川，陆凛川明显不想去，黄亦斐说他答应了要陆凛川为长安宴作曲来着。这事可不能忘。陆凛川这才依依不舍的离去。 临走时，打包了超大份苏映雪提前做好的菜。还有一大盒牛肉饺子。 苏映雪刚把银行卡塞进钱包，手机就震动了一下。她随手拿起一看，是一条银行转账提醒：【您尾号的账户于月日收到黄亦斐转账100，000.00元】。 “十万？！“她差点把手机摔了，连忙点开短信确认。一连串的零让她揉了揉眼睛，确认自己没看花。 电话几乎在同一时间响起，屏幕上显示着“黄姨“两个字。苏映雪深吸一口气，按下接听键。 “小苏啊，“黄亦斐的声音里带着掩饰不住的欣喜，“听说你要走了？我要好好谢谢你。这十万块，是我的一点心意。“ 苏映雪下意识地看了一眼自己简朴的行李箱，轻声道：“黄姨，我不能收这么多。治疗陆凛川本来也是你自己做好的菜...“ “小苏，“黄亦斐温和地打断她，“这钱你一定要收下，这是你辛苦的这段时间的报酬。小陆他...我知道你费了多少心思。“ 电话那头传来轻微的纸张翻动声，苏映雪知道黄亦斐手里肯定拿着剧本或者日程表，这位工作狂影后即使在休息时间也难得放松。 “而且，“黄亦斐继续道，声音里带着一丝苏映雪熟悉的恳切，“你愿意考虑长期来我家当私人厨师吗？薪酬随你开，工作强度你说了算。小陆他...需要你这样的照顾。” 第二十六章 土家酱香饼 苏映雪陷入了沉默。这几天，她与陆凛川的关系从最初的针锋相对逐渐缓和，那一幕幕场景如同电影般在她脑海中不断放映。黄亦斐眼中流露出的复杂母爱，也让她的内心泛起层层涟漪。而躺在病床上的奶奶，那日渐憔悴的面容更是让她牵挂不已。 “亦斐姐，”苏映雪轻声说道，声音里带着一丝温柔与坚定，“我很感激您的邀请，但我真的不适合上门做饭的生活。我向往自由一点的工作，能到处走走看看，感受不同的风土人情。” “我懂，我懂，”黄亦斐的声音里满是理解，可那丝丝不舍仍清晰可闻，“那你以后还会来家里吃饭吗？至少……偶尔来给小陆做顿饭？他现在可惦记着你做的红烧肉呢。” 苏映雪微微一笑，仿佛能看到电话那头黄亦斐那充满期待的表情：“有机会的话，当然会。” 挂断电话后，苏映雪将手机轻轻放在桌上，目光望向窗外，思绪飘远。明天她就要离开了，这段奇妙的经历就像一场短暂而又美好的梦境，虽有不舍，但终要回归现实。 傍晚时分，苏映雪系上围裙，在厨房里忙碌起来，为剧组准备最后一餐。红烧肉在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，琥珀色的光泽让人垂涎欲滴；清炒荷兰豆翠绿鲜嫩，撒上少许蒜末，香气四溢；番茄金针菇豆腐汤散发着酸甜的香气，金针菇在汤中舒展如花，仿佛是一幅美丽的画卷。 许青青边切菜边哭，眼泪止不住地流。许国庆看着她，无奈地敲了敲她的头，说道：“干啥？小苏又不是再也看不见。”许青青哭着说：“我就是难过！”苏映雪走上前去，轻轻摸了摸她的头，给予她无声的安慰。 她仔细地摆好每一道菜，分量刚好够剧组成员分享。这是她在这里的最后一次下厨，她不想太过张扬，也不愿潦草结束，希望这最后的晚餐能给大家留下美好的回忆。 “小苏，明天真的要走了？”沈玉端着饭盒走过来，脸上写满了不舍，“叶导说还是想留你，你还是要走。”苏映雪将最后一道汤盛好，轻轻摇了摇头，说道：“我奶奶一个人在家，我得回去陪她。这段时间谢谢大家的照顾。” 意外的是，晚餐之后，叶菲菲居然主动加了苏映雪的微信，还嚷着下次非要去找她玩。苏映雪微笑着点了点头。 走之前，何千羽的助理送来一个大红包。苏映雪打开一看，里面居然有五万块，还有一张纸条，上面写着：“说好的牛肉饼。期待下次能吃到。感谢你上次犯了低血糖救了我。署名是还想吃盒饭的千羽。”苏映雪轻笑一声，收下了红包，又给了何千羽助理一袋自己做的饺子，当作谢礼。 晚饭后，苏映雪安静地收拾好行李，给熟悉的几个人都发了条简单的信息：【这段时间谢谢大家，有缘再见】。她向来不喜欢离别的场面，那种煽情的拥抱和泪水，总让她觉得不自在。 夜深人静，苏映雪躺在床上，打开系统面板。今天的抽奖终于可以进行了——系统赠送的小吃食谱等待她来领取。 【恭喜宿主完成阶段性任务】 【随机小吃食谱抽奖中...】 【获得：土家酱香饼制作秘方】 “酱香饼？”苏映雪微微挑眉，手指轻点查看详细内容。随着页面展开，一股浓郁的面香仿佛透过屏幕飘了出来——金黄酥脆的外皮，内里柔软多层，涂抹上特制的酱料，撒上葱花和芝麻，光是想象就让人食指大动。 她轻笑一声，将食谱保存下来。也许回到奶奶家后，她可以试着做做看，给老人家换换口味。 过了几日，苏映雪拖着行李箱站在医院门口时，夕阳正把“和平医院”的金字招牌染成暖橘色。她仰头望着住院部十三楼的窗口——那是奶奶的病房，窗帘被风吹得轻轻晃动，像是在招手。 刚好老房子地址离医院不远，她终于可以回家住了。她先去交了住院的费用，然后给奶奶带了饭。喂了大半碗饭，又跟奶奶说了些拍摄的趣事。终于闲下来了，她可以开始琢磨系统任务了。 “系统，任务具体要求是什么？”她轻声问，手指无意识地摩挲着口袋里那张皱巴巴的食谱纸。 【每日任务：在医院食堂经营土家酱香饼档口，目标受众主要为患者家属及医护人员，累计售出300份即可解锁新款随机小吃食谱】 【附加提示：摊位位置已预留（原面条店空铺），基础设备由系统提供，食材采购需宿主自行规划。友情提示酱香饼营业时间为晚上十点之后！！！！】 苏映雪眨了眨眼，再抬头时，此时正是晚餐点，已看见医院西侧的食堂入口。混着人群的嘈杂，里面烟火气浓得让人鼻子发酸——这里离住院部最近，很多家属医生都会来买点热乎的垫肚子。 她拖着箱子走到食堂最里侧的空铺前，卷帘门上还贴着褪色的“牛骨面”贴纸。系统提示音适时响起：【摊位已激活，设备投放中……】 “唰啦”一声，卷帘门自动升起，露出里面锃亮的不锈钢操作台、双头电饼铛、小型和面机，甚至连保温柜都配备齐全。苏映雪愣了两秒，转头看见旁边卖煎饼的大叔探过头来：“姑娘，你这咋还带机器啊？房东挺大方啊！” “啊，我…租得早。”她含糊地笑笑。她先简单地做了个卫生，把地拖了三遍，又把一切都擦得干干净净，这才离开。 当天晚上，苏映雪在病房里把酱香饼的配方研究了三遍。系统提供的秘方比普通版本多了两味关键调料：一是用三年陈酿的黄豆酱代替普通面酱，酱香更醇厚；二是揉面时加入少量蜂蜜，让饼皮酥脆的同时内里更柔软。 她摸着黑把步骤记在手机备忘录里，又设好下午点的闹钟——得赶在10点之后前开餐。 第二天十点，天已经完全黑了下来，苏映雪已经站在档口后认真地揉面。系统配送的面粉是高筋款，筋道十足，她按照比例加水、加蜂蜜，手掌翻飞间，一团团光滑的面团渐渐成型。隔壁卖盖浇饭的阿姨探头瞅了瞅，说道：“姑娘，你手法挺专业啊，以前开过店？这都快十点了，还发面。” “没，家里学的。我就晚上卖酱香饼。”她含糊地应着，手上动作没停。六点整，第一炉饼胚下锅——电饼铛预热到200度，刷一层薄油，放入擀好的圆饼，待边缘微微卷起时刷上秘制酱料，撒上现切的葱花和白芝麻，再合上盖子焖两分钟。 “咔嚓”一声，苏映雪用铲子掀开饼铛，金黄酥脆的酱香饼冒着热气，酱汁的棕红、葱花的碧绿、芝麻的乌黑交织在一起，香气瞬间飘出去老远。 然而，等了半天都没有人来。刚刚还和她搭话的盖浇饭大妈都回去了，只剩下旁边一个卖炒菜的大爷瞪着她。 这位大爷刚好租在隔壁门面，他还想用这个门面做个饮品店面，没想到苏映雪在这儿摆起了酱香饼摊，他觉得这小姑娘估计干不了几天。 就在这时，晚上十点的食堂开始有人来了…… 第二十七章 超绝酱香饼 苏映雪正盯着电饼铛里滋滋作响的第二炉酱香饼发呆，大爷的嘀咕声混着食堂的人声飘进耳朵：“现在谁大晚上吃饼啊？这铺子迟早要......“后半句被突然涌进的中年女人截断了。 “有什么吃的？” “来来来！炒菜，想炒什么菜？“王大爷眼疾手快，一把拦住一位正往食堂外走的中年女人，热情地招呼着。 “姑娘！你这饼咋卖的？“穿蓝白条纹上衣的中年女人王爱兰，鼻尖已经不受控制地凑近飘散的香气，眼睛亮闪闪的，“我儿子摔伤后总说没胃口，闻着这味儿倒精神了，刚刚在四楼我就闻着了呢！“ “五块一份，您要是买两份，我格外再送您一小块。“苏映雪话音没落，王大爷就忍不住插嘴：“大晚上吃什么酱香饼呀？我这菜才新鲜着呢！“说着，他指了指旁边锅里热气腾腾的炒菜，试图挽回局面。 王爱兰却像没听见似的，眼睛直勾勾地盯着苏映雪熟练掀开饼铛的动作。只见金黄酥脆的酱香饼正冒着热气，混合着新鲜浓郁的酱香味道，直往她鼻子里钻。她闭着眼睛深吸一口气，满脸陶醉：“就是这个味！给我来两份，十块钱对吧！“ “给！趁热吃，但小心烫。“苏映雪动作麻利，咔咔几下就把饼切好，利落地打包好。看王爱兰的年纪，估摸她儿子的年纪应该不大，还特意多切了几刀，让饼更好入口。 王爱兰拿着打包好的两盒酱香饼，脚步轻快地往住院部走去。她儿子李晓峰住在九楼骨科，前不久踢足球时把腿骨摔断了，刚打了三个钢钉，现在正打着止痛针，躺在床上没精打采的。晚上送来的骨汤他一口都没喝几口，正闹着要吃点别的。 王爱兰本想去附近找找有没有好吃的东西，可晚上食堂除了炒菜就是汤面，她都吃腻了。正犹豫着要不要去小吃摊看看，没想到在四楼的电梯里，一股熟悉的香味突然钻进了鼻子。 “这是......酱香饼的味道！“王爱兰眼睛一亮，脚步不由自主地停了下来。她深吸一口气，那股浓郁的酱香瞬间唤醒了记忆深处对这种美味的渴望。虽然已经好久没吃了，但这味道让她立刻做出了决定——顺手去食堂买几块。 走在路上，她手里拎着的打包盒里，酱香饼的香气越来越浓郁，引得她忍不住咽了咽口水。儿子晚上没吃几口，她自己也因为担心儿子的病情，一口都没好好吃。现在，她自己也饿了。 “就吃两块，这有两份呢！马上就给晓峰吃！“王爱兰一边自言自语，一边打开了塑料袋。苏映雪做的饼子不厚不油，包在纸袋里居然一点都不油腻，反而是一股子浓郁的葱香和酱香扑鼻而来。 “看上去不错。“王爱兰原本对这酱香饼并不抱太大期待，毕竟在医院里，能有什么好吃的？但当她看到那金黄酥脆的外皮在灯光下泛着诱人的光泽，葱花和芝麻点缀其上时，控制不住自己，立马拿起竹签叉了一块。 “好酥，好软。“第一口下去，王爱兰的眼睛立刻亮了起来。最先感受到的是那令人愉悦的酥脆感，紧接着，醇厚的酱汁味道在舌尖上绽放开来，咸香中带着一丝恰到好处的甜，内里的面层却柔软得像云朵一样，层层叠叠，口感丰富极了。 “好吃好吃！那姑娘做饼子还真有一手哇！“王爱兰忍不住赞叹，立马又吃了两块。 “外面这么酥，里面怎么这么柔软。“她又尝了几口，越吃越惊喜。这饼的独特口感让她闭上了眼睛，完全陶醉在酱香饼的香味里。 “九层到了。“电梯到达骨科楼层的声音惊醒了沉浸在美味中的王爱兰。她擦了擦嘴角的油渍，看了看时间，已经晚上十点多了。病房里十分安静，护士们都有点困了，还在打着哈欠写报告。 她轻手轻脚地来到903病房。儿子李晓峰已经睡着了，旁边的病床上，住着一个摔了腿、打着石膏的胖女孩孙昭昭，正刷着手机看美食视频。 “这孩子。那酱香饼就归我了。“王爱兰不好意思地把酱香饼拿出来，准备自己再享用几口。毕竟刚刚在电梯里，她已经把一份吃完了，现在打开的是第二份。 酱香饼刚一打开，那股霸道的香味立刻充满了整个903病房，像一只无形的手，瞬间抓住了所有人的嗅觉。 孙昭昭正百无聊赖地刷着美食视频，突然闻到这股熟悉的香味，眼睛一下子瞪大了，脖子像被牵引似的转向王爱兰手中的酱香饼：“王姐，这什么味道？也太香了吧！“ “唔......“王爱兰正陶醉在这酥脆的酱香中，含糊不清地应了一声，手里的动作没停，又叉起一块准备送入口中。 “要不，小孙，你来一块......“王爱兰突然回过神来，不好意思独自享受，看在前几天小孙还给她吃苹果的份上，决定分享。 “嘿嘿，这多不好意思呀！“孙昭昭嘴上这么说着，心里却早已馋得不行。她连忙从自己旁边的小桌子上，大方地拿出一袋威化饼干，“谢谢王姐，把饼干给晓峰吃。“ 然后，她拿了一个干净的竹签，小心翼翼地挑了一块酱香饼。 当第一口酱香饼进入嘴里的瞬间，孙昭昭瞪大了眼睛，脸上的表情仿佛发现了新大陆：“爆炸好吃！“她忍不住惊叹，感觉自己的口腔都被这美妙的口感征服了，“这酥脆的口感，完全打败我之前吃过的所有酱香饼！“ “仙品！仙品！“她一连串地赞叹着，完全顾不上形象，大口大口地吃着。 王爱兰看着孙昭昭陶醉的样子，就知道她也觉得好吃极了。可是这份饼总共也没几块，就剩最后两块了。她有点不好意思再吃，毕竟要留给儿子。 正在这时，李晓峰醒了。他揉了揉眼睛，迷迷糊糊地看着自己的妈妈和隔壁床的姐姐正在分享着什么，那股浓郁的香味直往他鼻子里钻：“妈，你买什么好吃的，好香呀！“ 王爱兰这才如梦初醒般想起，这饼原本是给儿子买的。她有些不好意思地把酱香饼拿过来，略带歉意地说：“儿子，你吃，妈刚刚买的酱香饼。“ 李晓峰迷迷糊糊地睁开眼，那股浓郁的酱香像一缕带着钩子的暖风，顺着鼻腔直往他胃里钻。原本蔫蔫地靠在床头的小家伙，像被突然充了电似的，猛地坐直了身子，眼睛瞪得圆溜溜的，亮晶晶地盯着妈妈手中的酱香饼，声音里裹着藏不住的急切和期待：“妈，这酱香饼呀？咋这么香！“ 第二十八章 你的酱香饼被我承包了 王爱兰有些不好意思地抿嘴笑了，伸手把最后一块完整的酱香饼递到儿子面前，压低声音说：“儿子，这是楼下食堂新开的酱香饼摊买的。妈看你今天一口骨汤都没喝几口，寻思着买点这个开开胃。刚刚在病房里啊，我和小孙都尝了，那味道......“ 她没说完，自己先忍不住咽了咽口水。 李晓峰接过饼，指尖刚碰到那纸袋，就能感觉到饼皮的温热。透过半透明的包装纸，金黄酥脆的外皮在病房的灯光下泛着蜜糖般的光泽，葱花和芝麻星星点点地缀在表面，像是撒了一把会发光的小太阳。 他小心翼翼地咬了一口，牙齿刚碰到饼皮的瞬间，“咔嚓“一声脆响，像咬碎了一层阳光做的薄壳，那酥脆的口感瞬间在齿间炸开。 紧接着，醇厚的酱汁味道如潮水般漫过舌尖——咸香里裹着一丝若有似无的甜，像是春天里第一口蜂蜜融化的槐花蜜，内里的面层却柔软得像刚晒过太阳的棉花被，层层叠叠的，每嚼一口都能感受到面筋在齿间温柔地弹跳。 “哇！太好吃了！“李晓峰的眼睛一下子瞪得溜圆，嘴巴不自觉地张成了“o“形，脸上的惊喜和满足简直要从眼睛里溢出来。他顾不上说话，大口大口地咬着饼，腮帮子鼓得像只贪吃的小仓鼠，不一会儿，一块饼就见了底。 他意犹未尽地伸出舌头舔了舔嘴角，含糊不清地嘟囔着：“妈，这也太好吃了吧！这是我吃过最好吃的饼了！比学校门口卖的还香一百倍！“ 孙昭昭在一旁听得眼睛都直了，喉咙里发出“咕噜“一声响，忍不住扯了扯王爱兰的衣角：“晓峰，真有那么好吃啊？给我再尝一口呗......“ 她说着，还大方地从自己床头的小桌子上又拿起一袋威化饼干，“我拿饼干跟你换！“可话刚出口，鼻子又使劲吸了吸空气里残留的酱香，立刻改了主意，“哎呀不行不行，我还是想吃饼！“ 李晓峰看了看手里已经空了的包装纸，又看了看妈妈，有些不舍地挠了挠头：“我还没吃够呢......不过昭昭姐姐，你要是真想吃，明天我让我妈再买点，咱们一起吃！“他说着，还偷偷瞄了一眼妈妈手里剩下的那小块饼，咽了咽口水。 王爱兰看着两个人眼巴巴的模样，心里软得一塌糊涂。她正想开口说些什么。 病房的门突然被轻轻推开了。护士小李穿着洁白的护士服，手里拿着病历本，轻手轻脚地走了进来。看到孩子围在一起，脸上还洋溢着满足的笑容，她忍不住好奇地问：“哟，这是吃啥好吃的呢，这么开心？“ 王爱兰赶紧把剩下的半块饼往身后藏了藏，笑着解释：“小李护士，这是楼下食堂新开的酱香饼，可好吃了。我儿子和小孙都爱吃。“她说着，偷偷指了指李晓峰嘴角还沾着的一点芝麻。 小李护士凑近闻了闻，那股浓郁的酱香立刻钻进了她的鼻子，她忍不住咽了咽口水，眼睛亮了起来：“听起来就很香呢！我今天值大夜班，本来饿得前胸贴后背，现在闻着这味儿，更饿了......” 她转头看向李晓峰，笑着问：“小家伙，你这饼在哪儿买的呀？我也去买点尝尝。“ 李晓峰一听，立刻挺直了腰板，像个骄傲的小战士似的拍了拍胸脯：“小李护士，你一定要早点去！这饼可抢手了！我妈说她第一个过去才买到的！“ 他顿了顿，又神秘兮兮地压低声音，“而且啊，最好十点刚过就去，那时候刚出锅的饼最酥最香！我妈说，那姑娘做饼的手艺可好了，酱料也是特制的，比别的地方都好吃！“ 孙昭昭在一旁听得直点头，附和道：“对对对！我从来没吃过这么好吃的酱香饼！外皮酥得一咬就掉渣，里面又软乎乎的，酱汁的味道也刚刚好，不辣不咸，还有一点点甜，简直是完美！“ 小李护士听着两个孩子的描述，忍不住笑了：“好好好，马上我也早点去尝尝。不过现在......”她看了看手表，“我得先去查房了，你们乖乖休息啊。 她说着，转身往外走，可刚走到门口，又忍不住回头看了一眼，“那饼摊在哪儿啊？具体在食堂哪个位置？“ 王爱兰赶紧拉着李晓峰，小声说：“在食堂最里侧的那个空铺，就是原来卖牛肉面的地方。现在改成酱香饼摊了，可火了！“她顿了顿，又想起什么似的，“对了，那姑娘还特别好，我买两份，她还额外送了我一小块呢！“ 小李护士笑着点点头，转身走出了病房。王爱兰看着手里剩下的半块饼，又看了看两个人期待的眼神，最终还是没忍住，把饼掰成了三小块：“来，咱们一人一小块，剩下的我明天再买。“ 李晓峰和孙昭昭立刻欢呼起来，三个人你一块我一块，吃得满嘴都是酱香。病房里，那股温暖的酱香久久不散，混合着孩子们的笑声，让原本安静的夜晚变得格外温馨。 而此时食堂里的苏映雪正忙得不可开交，她精心制作的酱香饼刚出锅就被一抢而空。正当她准备揉下一团面时，食堂门口突然传来一阵急促的脚步声，伴随着轮椅滚轮摩擦地面的声响。 一个身材魁梧的黑衣男子大步流星地窜了出来，他西装革履，手臂上隐约可见的肌肉线条透着不凡的力量，一张国字脸配上凌厉的眼神，活脱脱一个专业保镖的模样。他双手推着一辆锃亮的黑色轮椅，轮椅上端坐着一位身穿住院部蓝白条纹病号服的老者。 那老者虽满头银发，却精神矍铄，眉宇间自带一股不怒自威的气势。他微微前倾着身子，鼻翼急促地翕动着，浑浊却犀利的眼睛死死锁定在苏映雪操作台上那最后几块金黄酥脆的酱香饼上。 突然，他深吸一口气，胸膛剧烈起伏，紧接着扯着洪钟般的大嗓门朝着食堂炸响：“你这酱香饼，被我承包了！！！“ 话音未落，整个食堂为之一静。正在排队的几个人不约而同地停下脚步，齐刷刷转头望向声源。黑衣保镖微微侧身，为轮椅上的老者让出视线，同时警惕地环视四周，仿佛在宣示主权。几位原本打算买饼的家属面面相觑，举着钱的手尴尬地悬在半空。 苏映雪手里的擀面杖微微一顿，抬眼望去——只见那位老者布满老年斑的手掌正紧紧攥着轮椅扶手，指节因用力而泛白，浑浊的眼珠里闪烁着孩童般急切的光芒。 “大爷，我这饼...“苏映雪话音未落，轮椅上的老者突然提高音量，中气十足地打断道：“小姑娘！我出双倍价钱！不，五倍！这些饼我全要了！“他边说边用力拍打轮椅扶手，发出“咚咚“的声响，引得周围食客纷纷侧目。 黑衣保镖适时递上一张银行卡，语气强硬：“我们全包了，现金不够刷卡。“他目光扫过排队的人群，隐隐带着警告的意味。 食堂里的气氛顿时微妙起来。几位原本排在前面的人开始窃窃私语，有人摇头叹气准备离开，也有人不甘心地站在原地观望。 苏映雪望着操作台上仅剩的几张酱香饼——那是特意为值夜班的护士们留的，眉头不自觉地皱了起来。 第二十九章 孙子你快来刷卡 正在此时，刘医生三步并作两步冲过来，一把按住轮椅扶手，急得白大褂都起了褶子：“候老！您胃病才刚好，这酱香饼又油又咸，绝对不行！“他转头对苏映雪歉意地笑了笑，“抱歉啊姑娘，老爷子刚做完胃部手术一个月，医生特意嘱咐只能吃流食......“ “刘医生！你少管我！“候德发老爷子气得胸膛剧烈起伏，银白眉毛拧成一团，指着酱香饼的指尖都在发抖，“我闻着这味儿就流口水！我就吃一块！就一块！“他扭头对保镖吼道，“小王！把他们都赶走！这些饼都是我的！“ 保镖小王立刻绷紧了胳膊上的肌肉，警惕地环视一圈，几个排队的人见状识趣地往后退了退。苏映雪被这阵仗逗得嘴角直抽抽，手里的铲子“啪嗒“掉在操作台上。 “老爷子，您消消气。“苏映雪赶紧把刚切好的一小块酱香饼夹到盘子里，又倒了一碗温开水推过去，“我就给您尝一小块，就当解解馋。这饼确实油重，您尝完可别吃太多。“她故意板着脸，“要是胃疼了，刘医生可饶不了我。“ 候德发老爷子立刻转怒为喜，像得到新玩具的小孩，双手捧着盘子，鼻尖凑近酱香饼深深吸气：“好姑娘！爽快！“他小心翼翼咬了一小口，酥脆的饼皮在齿间碎裂的声响清晰可闻。老人家突然瞪大眼睛，含糊不清地嘟囔：“哎哟......这味儿......“随即像发现宝藏似的，囫囵咽下去，又赶紧咬了第二口。 “怎么样？“苏映雪忍着笑问。 “绝了！“候德发老爷子一拍轮椅扶手，浑浊的眼睛亮得惊人，“这酥皮儿，这酱香，比御膳房的手艺还地道！“他边吃边含混不清地夸，“小姑娘，你这手艺跟谁学的？是不是跟宫里退下来的御厨学的？“ 刘医生原本紧绷的脸终于绷不住了，噗嗤笑出声：“候老，您慢点吃，别噎着。“他转头对苏映雪无奈摇头，“老爷子就馋这一口，平时打胰岛素都偷偷藏糖。“ 候德发老爷子吃完那小块饼，意犹未尽地舔了舔嘴唇，突然扯着嗓子喊：“小王！“保镖立刻递上一张银行卡，“给这姑娘！这张卡里有二万！从今天起，这食堂的酱香饼我全包了！“ 食堂里瞬间安静下来，排队的人瞪大眼睛，苏映雪手里的铲子“当啷“掉在地上。刘医生急得直摆手：“候老！使不得！您这......“ “我使得了！“候德发老爷子一挥手，中气十足地打断，“小姑娘，这饼我吃定了！“他转头瞪向刘医生，“刘医生，你管得着吗？我花自己的钱！“ 苏映雪赶紧捡起铲子，哭笑不得地拦住保镖递卡的手：“老爷子，真不用这么多。“她把卡推回去，“我就收您十块钱，就当是陪您唠唠嗑的茶钱。“ “啧啧啧！“候德发老爷子眯起眼睛打量苏映雪，活像发现什么稀世珍宝，“你这姑娘，有意思！“他突然扯着嗓子喊，“小王！去把我孙子叫来！就说我遇到个宝贝丫头，做饼的手艺比米其林大厨还厉害！让他赶紧来付钱！“ 保镖小王立刻点头：“是，老爷子。“他掏出手机，“我这就联系候总。“ 刘医生扶额叹气：“候老，您孙子正在开跨国会议呢......“ “开什么会！“候德发老爷子一拍轮椅，“让他马上回来！就说我要包场吃酱香饼！“他转头对苏映雪眨眨眼，“小姑娘，你明天还来不？不来我可派直升机接你！“ 苏映雪笑的眉眼弯弯，她望着眼前这位活宝老爷子，突然觉得，今晚这班值得了。 老爷子太活宝了，这酱香饼不要钱，我送你吃了。 王大爷在旁边看得又气又急，自己的炒菜生意一落千丈，本来晚上就自己一家，转了不少钱，这才第一天，这群人都在吃酱香饼，这可怎么办？心一动，不行，自己得想点阴招。 第二天清晨，天刚蒙蒙亮，王大爷就揣着攒了半辈子的私房钱，风风火火地杀到了巷子口的老张餐馆。他一脚踹开店门，把正在揉面的张大厨吓得差点摔了面盆。 “老张！快给我整酱香饼！“王大爷拍着桌子，唾沫星子横飞，“就外面小摊卖的那种！不对，要比那个还香！价格嘛......“他眼珠一转，伸出两根手指，在张大厨面前晃了晃，“四块钱一份！便宜又大碗，保管抢光他们的生意！“ 张大厨揉着惺忪的睡眼，一脸懵圈：“王叔，我这做的是传统手艺，四块钱连成本都不够啊......“ “少废话！“王大爷从兜里掏出一沓皱巴巴的钞票，“这是五百块定金，你要是能今早八点前给我做出一百张，我再加五百！“他压低声音，恶狠狠地补充，“记住，味道要特别'香'，越香越好！“ 张大厨瞅着那沓红彤彤的钞票，喉结动了动，终于点了点头：“行吧行吧，王叔，我试试看。不过您这要求......“ 王大爷拍拍胸脯：“有啥要求尽管提！我邻居老李家侄子以前可是厨艺大赛优秀奖得主，我让他给你配方！保证比医院那小丫头的香！“ 第二天一早八点整，医院食堂门口。 小李护士揉着惺忪的睡眼，像往常一样往食堂方向走。昨晚值夜班时，她梦见了李晓峰那小子捧着酱香饼直呼“好吃“，今早起来就惦记着再去买几块带给同事吃一吃。 “咦？那不是王大爷吗？“小李护士远远就看见食堂门口，王大爷正满脸堆笑地招呼着来往的病人家属，“哟，王大爷改行卖酱香饼啦？“ 王大爷一见小李护士，顿时眉开眼笑，像见到救星似的迎上去：“哎哟喂，小李护士啊！快来看看，我今儿个特意为您准备的酱香饼！四块钱一张，比医院那小丫头的便宜一块呢！“ 小李护士狐疑地打量着新摊位。那摊位上摆着一摞金灿灿的饼，颜色比王爱兰拿的还要深一些，香气却怪怪的，说不上来哪里不对劲，像是......化学实验室里的味道？ 第三十章 害人终害己 “王大爷，这饼......“小李护士凑近闻了闻，眉头不自觉地皱了起来，“咋闻着不太对劲呢？昨天那个酱香味可香了，这个咋这么刺鼻？“ 王大爷脸上的笑容僵了一瞬，随即又堆满了褶子：“哎哟，小李护士，您这就外行了！我这用的可是特级老抽，比那个小丫头的普通酱油香多啦！您看这颜色，多正！“他拿起一块饼，使劲掰开，“您闻闻，这酱香，多浓郁！“ 小李护士接过饼，犹豫地咬了一小口。第一口下去，那甜腻的酱味立刻在舌尖炸开，不是那种自然的酱香，而是一种过于浓烈、近乎刺鼻的味道。饼皮倒是酥脆，但咬开后里面的面层却干硬得像嚼木屑，完全没有闻起来昨天那种层层松软的口感。 “呃......“小李护士立马吐了出来，眉头紧锁，“王大爷，这味道咋这么怪呢？甜得发苦，还有股怪味......“ 王大爷的脸色顿时垮了下来，额头上冒出细密的汗珠。他强撑着笑脸：“哎哟，可能是我放多了点糖，新配方嘛！您再尝尝这个！“他又递过来一块，“我这可是特制的，比医院那个香多啦！“ 小李护士又尝了一口，脸色更加难看了。这次她清晰地尝出了那股“科技与狠活“的味道——工业酱料特有的那种不自然的鲜味，甜得发腻，香得发冲，像是把十种调味料胡乱堆砌在一起，完全失去了食物本身的味道。 “王大爷，这不行啊，“小李护士摇摇头，把饼放在一边，“这味道太假了，跟昨天小姑娘做的完全不一样。那个酱香饼，香是香，但香得自然，吃着舒服。你这个......“她皱着眉头，“吃着难受。“ 王大爷不死心，一把拉住正要离开的小李护士：“别急着走啊！我这还有刚出锅的，您再尝尝这个！“他神秘兮兮地从摊位下面拿出一个纸袋，“这可是我特意给您留的，最好的那批！“ 小李护士本想拒绝，但经不住王大爷的热情，只好又接过一块。刚咬了一口，她就觉得肚子有点不舒服，但因为是早餐，还是勉强吃了几口。 回到病房，小李护士把饼分给几个值班同事，自己也吃了一些。没过多久，她突然感觉肚子一阵绞痛，额头上冒出冷汗。 “哎哟......“小李护士捂着肚子，脸色煞白，“怎么回事......“ 隔壁床的王爱兰赶紧问道：“小李护士，你怎么了？“ “我......我肚子疼......“小李护士痛苦地蜷缩在床上，“可能是......可能是那饼的问题......“ 王爱兰一愣，突然想起什么：“等等！你吃的是王大爷的饼？我早上也闻到那味道不对劲！我闻着那饼香得特别刺鼻，跟我昨天在医院食堂买的苏姑娘的酱香饼完全不一样！我当时还奇怪呢，怎么一夜之间味道差这么多！“ 小李护士猛然想起：“对！王爱兰，你早上也在食堂买饼了？那饼咋样？“ 王爱兰皱着眉头：“我本来也想去买那姑娘的酱香饼，结果发现换了个摊位，是王大爷在卖。我闻着那味道就不对，特别刺鼻，甜得发腻，就没买。但我闻着那味道，绝对不是苏姑娘做的！王大爷非说他卖的就是姑娘的饼。“ “王大爷！“小李护士突然一拍床铺，“我找他去！那饼肯定有问题！“ 小李护士强撑着身体，一瘸一拐地来到王大爷的摊位前。此时王大爷正愁眉苦脸地收拾着摊位，档口上还剩下不少没卖出去的酱香饼。 “王大爷！“小李护士气呼呼地喊道，“你卖的啥破饼啊！我吃了肚子疼！“ 王大爷一回头，看见是小李护士，顿时慌了神，但很快又镇定下来：“哎哟，小李护士，咋回事啊？谁说我的饼有问题？我这饼可香了！“ “香？“小李护士冷笑一声，“你那根本不是苏映雪做的酱香饼！我今早还纳闷呢，咋味道不一样，原来是你在这儿捣鬼！我吃了你的饼，肚子现在疼得要命！“ 王大爷脸色一变，随即又堆满了笑容：“哎哟，小李护士，您可不能乱说啊！这就是苏映雪做的酱香饼！我......我就是帮她代卖的！对，代卖的！“ “放屁！“王爱兰不知何时也走了过来，指着王大爷的鼻子，“我早上还闻了那味道，跟苏姑娘做的完全不一样！苏姑娘的饼香得自然，你这饼香得刺鼻，甜得发腻，根本不是那个味！“ 王大爷脸涨得通红，支支吾吾：“你......你们懂啥！我这......我这用的是特制酱料！比苏映雪那个香多了！“ “特制个屁！“王爱兰气得直跺脚，“我闻着那味儿就不对，跟昨天苏姑娘做的差远了！我儿子吃了你的饼现在还肚子疼，今儿个要不是你在这儿捣鬼，我肯定还买苏姑娘的！“ 小李护士捂着肚子，脸色苍白：“王大爷，我不管你是不是代卖，我吃了你的饼肚子疼，你得负责！“ 王大爷见事情败露，顿时慌了神，连忙摆手：“哎哟哎哟，小李护士，您别着急，我......我陪您去医院看看......“ “去医院？“王爱兰冷笑，“你先把你这假酱香饼的事儿说清楚！你为啥要冒充苏姑娘的饼？你安的啥心啊？“ 周围的病人家属和路人都围了过来，七嘴八舌地议论着。王大爷的摊位前顿时乱成一团。 王大爷见势不妙，赶紧收拾东西，灰溜溜地推着摊位车就要跑。小李护士和王爱兰哪肯罢休，一把拉住他：“想跑？没门！你得说清楚！“ 就在这时，苏映雪拎着刚做好的午饭，她还提前做了几块酱香饼想给奶奶尝一尝，她走了过来。她远远就听见了吵闹声，走近一看，顿时明白了怎么回事。 “王大爷，“苏映雪平静地说道，“你这是何必呢？做生意要讲究良心，你这样欺骗大家，迟早会砸了自己的招牌。“ 王大爷一见苏映雪，顿时像见了救星似的：“哎哟，苏姑娘，你可算来了！这俩人非说我卖的饼不是你的，还说我坑她们......“ 苏映雪冷笑一声，拿起一块王大爷摊位上的酱香饼，又拿起一块自己做好的酱香饼，对比着说道：“大家看看，这才是真正的酱香饼。王大爷的这饼，颜色过于深，香气刺鼻，口感干硬，完全不是我做的那个味道。“ 众人纷纷围过来比较，果然看出两者的差别。王大爷的饼颜色发黑，香气怪异，而苏映雪的饼金黄诱人，香气自然醇厚。 “王大爷，“苏映雪平静地说，“我劝你还是老老实实做你的炒菜生意吧。做生意要讲诚信，靠欺骗手段是做不长久的。“ 王大爷的脸涨得通红，支支吾吾地说不出话来。最终，他灰溜溜地推着一大堆饼离开了医院食堂，再也没有出现过。 小李护士感激地看了苏映雪一眼：“苏姑娘，谢谢你，要不是你，我还不知道那饼有问题呢。“ 苏映雪微笑着摇摇头：“没事，大家吃得放心最重要。以后可别随便买不明来源的食物了。“ 王爱兰也点点头：“就是，苏姑娘，你这酱香饼，我们信得过！“ 苏映雪笑了，系统提示，可以抽新的小吃呢！ 第三十一章 沈玉想吃酱香饼 苏映雪满心期待地打开系统，一道虚拟光芒闪过，随即系统音欢快响起：“恭喜宿主获得小吃‘福鼎肉片’。” 苏映雪饶有兴致地翻开系统提供的食谱，看着看着，思绪飘远。福鼎肉片和土家酱香饼一样，都是极具地方特色的小吃。 相传在明末时期，有一位屠夫，每日卖肉总会剩下一些。为了不浪费，他灵机一动，将卖剩的肉仔细剁碎，再加入淀粉等调料，精心制成肉丸，拿到附近售卖给村民。后来经过一代又一代的不断改进，肉丸逐渐演变成了如今广受欢迎的肉片。 苏映雪仔细研究着食谱，发现福鼎肉片选用的是新鲜的猪后腿肉，需用木棒反复捶打至细腻的肉泥状。 她不禁联想到，这酱香饼和福鼎肉片要是搭配在一起，那滋味肯定妙不可言，一个鲜香，一个咸香，定能满足不同人的口味需求。而且，这样一来，前几天大家还想找她要豆浆的场景也能得到解决。 第二天一大早，苏映雪便兴致勃勃地跑到菜市场，打算选购新鲜的猪后腿肉，开启制作福鼎肉片的第一步。 当她穿梭在菜市场的摊位间时，不经意间抬头，看到菜市场上面的电视正播放着娱乐新闻。 屏幕里，沈玉正接受采访，苏映雪看着屏幕上熟悉的面孔，恍然隔世，仿佛时光都慢了下来。 不过，她很快回过神来，没有过多停留，继续专注于采购新鲜的蔬菜。 另一边，沈玉坐在化妆镜前，看着碗里寡淡无味的减脂餐，眉头紧紧皱起，食欲全无。 来到横店快两个星期了，刚开始她还满心欢喜，觉得不用吃千篇一律的盒饭是件好事，这里小吃众多，还能点外卖，想吃什么就吃什么。 可谁能想到，短短五天时间，她就已经无比想念苏映雪上次做的红烧肉了。那红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，每一口都让人回味无穷。 “姐姐，你别唉声叹气了，赶紧吃饭呀！”朱晓晓贴心地挑出碗里仅剩的一小块三文鱼，递到沈玉嘴边。 沈玉漂亮的脸蛋此刻满是愁容，她无奈地说：“晓晓，你说小苏姐在干啥呢？” “我也不知道呀，你是不是饿啦？我再给你加根黄瓜。”朱晓晓看着沈玉吃不下饭，心里也跟着着急起来。 “算了算了，最近马上拍完《长安宴》，给你放几天假吧。”朱晓晓又拿着一根洗净的黄瓜过来。沈玉摆摆手，不要！不要！黄瓜！狗都不吃！ “我不想放假，我想吃好吃的。”沈玉刚把三文鱼放进嘴里，就立刻吐了出来，她又不由自主地想起了苏映雪上次做的北京烤鸭。 那烤鸭外皮油滋滋的，泛着诱人的光泽，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。 “上次我们聊过，你学姐家离横店不远，她奶奶在医院，我记得她还说过，想在医院旁边找个铺子卖点小吃。就是不知道具体位置。”朱晓晓眨着眼睛，努力回想道。 “和平医院？我知道，那可是三甲医院，在省里名气可大了。”沈玉喃喃自语，脑海中突然闪过一丝灵感，“上次她寄东西，我陪她去的，好像地址就是和平医院。” 沈玉拿起手机，打开最新的短视频软件，搜索“和平医院美食”。搜索结果让她有些失望，跳出来的零星的几条，大多是关于酱香饼的内容。 “家人们，谁知道？和平医院的酱香饼太好吃了？” “探秘和平医院的神秘酱香饼，只在夜晚才有！” “碳水的快乐你不懂，我想酱香饼才懂我” 沈玉有些生气地把手机扔到一边，嘟囔道：“搞什么嘛！都不是炒菜，全是酱香饼。” “不对，你仔细看看。这做酱香饼的人不就是小苏姐吗？”朱晓晓突然指着屏幕说道。 “真的吗？”沈玉半信半疑，再次拿起手机，仔细扒拉视频。 只见视频里的苏映雪戴着口罩，但那独特的身形和拿菜刀的模样，她们都再熟悉不过了。 沈玉眯了眯眼睛，仔细端详着视频里的苏映雪，脑海中突然想起自己前两天拒绝的一个品牌宣传。 那个品牌宣传就在和平医院不远，大概就五六公里的一个大商场里面。 她眼神一亮，大手一挥，兴奋地说：“我要去吃酱香饼！小苏姐做的肯定好吃！” 一想到能吃到苏映雪做的酱香饼，沈玉感觉浑身都充满了劲儿，就连拍戏的时候，几次都是一条过。 连何千羽都怀疑沈玉吃错了什么药，状态好得惊人。 一上午的戏份终于拍完了。沈玉小心翼翼地走到叶陆旁边，低着头，像个做错事的孩子，轻声说：“叶导，我跟您商量个事情。我有个品牌宣传的机会，在后天下午，我就请一天假！” 叶陆正专注地看着刚刚的成片，看到沈玉今天状态这么好，他心里也很满意。想了想，目前拍摄的大体剧情差不多了，剩下的就是补一下站位、打光之类的细节。 于是，他点了点头，说道：“行，就一天假。你马上回来。” 沈玉笑嘻嘻地点了点头，像一只欢快的小鸟，马上跑了出去。 留下旁边的何千羽一脸狐疑地看着沈玉的背影。他今天一天就听到沈玉在嚷嚷“酱香饼我来了”，他还以为是接了酱香饼的代言，结果又感觉不太对劲。 他留了个心眼，明天让自己的助理小陈去联系一下朱晓晓，看看到底沈玉搞什么名堂。 何千羽看着手里的盒饭，一点胃口都没有，不禁想起之前吃的爽滑手擀面。他默默叹了口气，感觉自己真的瘦了，不用减了。 叶陆导演看了看自己的腰，感觉前几天好不容易养回来的肉，这段时间竟又悄悄溜走了。他满心疑惑地望着沈玉的背影，怎么也想不明白这姑娘最近到底抽了什么风。瞧她那对着盒饭食不知味的样子，八成是又出去寻摸好吃的了。 “唉，这丫头……”叶陆无奈地摇了摇头，脑海中突然浮现出前段时间大家一起吃牛肉火锅时热闹的场景，顿时觉得嘴里都泛起了肉香。“咳咳！再过半个月拍完《长安宴》，我也出去整点儿烤肉吃吃！”他自我安慰道，仿佛那滋滋冒油的烤肉已经近在眼前。 而此时的苏映雪，完全不知道这些事儿，依旧保持着每晚出摊的习惯。这几天卖酱香饼倒是积累了一批新鲜的粉丝，其中每天最积极的当属候老爷子了。 第三十二章 福鼎肉片 候老爷子简直把这食堂当成了第二个家，只要身子骨硬朗些，必定雷打不动地摇着轮椅来苏映雪的小档口。好在住院部离这儿近，不然以老爷子这把年纪，天天这般折腾，怕是轮椅的轮子都要磨平咯。 这天傍晚，苏映雪像往常一样，细心地收拾好新鲜食材，刚迈进食堂大门，就被眼前热闹的场景吸引住了。一小群人围在自己的小档口前，叽叽喳喳说个不停，气氛热闹得如同过年赶集。 苏映雪心里犯起了嘀咕，好奇地拨开人群，目光在人群里来回扫视。突然，她的视线定格在一个高个子男生身上。 那男生身姿挺拔，宛如一棵苍松傲立。他身着一套剪裁堪称完美的黑色西装，每一道线条都像是被设计师精心勾勒过，笔挺而流畅，完美地贴合着他修长匀称的身材，仿佛他就是时尚杂志里走出来的封面模特，自带一种高级感。 再看他的面容，恰似一件精雕细琢的艺术品。轮廓分明的脸庞犹如刀削斧凿，高挺的鼻梁如同山峰般耸立，线条优美的嘴唇微微上扬，带着一丝若有若无的冷峻。剑眉斜飞入鬓，犹如两把利刃，增添了几分英气。 双眸深邃明亮，好似夜空中闪烁的星辰，神秘而迷人，让人忍不住想要一探究竟。他的皮肤白皙光滑，在食堂暖黄色灯光的映照下，泛着健康而柔和的光泽，仿佛自带一层光晕。 候德发笑得眼睛都眯成了一条缝，满脸洋溢着喜悦，亲热地看着苏映雪，热情地介绍道：“来来来，给你介绍一下，这可是我宝贝孙子，候弈明！” 候弈明微微颔首，脸上带着一丝疏离的冷淡，语气平淡地打了个招呼：“这段时间麻烦你了，我是候弈明。”那声音低沉而清冷，仿佛来自遥远的天际。 苏映雪轻轻点了点头，目光转向候德发，脸上立刻换上了亲切的笑容，温柔地说道：“候老，您在我档口门口忙活啥呢！” 候德发像是变戏法似的，兴奋地展示着自己的“杰作”，扯着嗓子说道：“铛铛铛！你瞧瞧！”原来，他在原本普普通通的档口周围，不知从哪儿弄来足足三圈各种光缆灯，还挂上了两圈花花绿绿的灯球。这灯光五颜六色，交织在一起，把整个档口照得如同迪厅一般绚烂夺目，简直晃得人睁不开眼。 “噗嗤！”苏映雪没忍住，笑出了声，那笑声清脆悦耳，如同银铃般在食堂里回荡。 候弈明见状，无奈地扶了扶额头，看着自家爷爷这一番“神操作”，脸上满是黑线，小声嘀咕道：“我说了，这颜色也太显眼了。”那语气里，满满的都是对爷爷这创意的不认同。 “不显眼咋行！不显眼咋能招揽客人哟！人家小苏主动要给我免费吃，我还不要呢。我这还不是为了帮她嘛！”候德发振振有词，一边说着，还一边用力拍了两下轮椅的扶手，那架势，仿佛在扞卫自己伟大的“功绩”，一副绝不妥协的样子。 苏映雪看着这一幕，忍不住轻咳了两声，笑着说道：“咳咳，老爷子，您的好意我心领了。不过这灯带啊，明天食堂的管消防的人估计就得来拆除。我今天还学了个新手艺呢，您要不要尝尝鲜？” 候老爷子一听，眼睛顿时亮了起来，像个小孩子得到了心爱的糖果，连忙点头说道：“先说好，要是不好吃，我可一分钱都不会给！要不，我就用我孙子抵债！”说着，还调皮地朝候弈明眨了眨眼。 候弈明站在一旁，感觉自己的头都快大了。原本爷爷叫他来吃饭，他还满心期待是去哪家高档饭店大快朵颐，结果却来到了这医院食堂。他从晚上九点半就开始眼巴巴地等，一直等到十点，才眼睁睁看着苏映雪慢悠悠地出现。 他心里直犯嘀咕，自己费了这么大劲儿，还不如去市场部多开几个会，起码还能有点工作成果。 “爷爷，我去开个会！你慢慢吃。”候弈明实在忍不住了，话音刚落，候德发的手杖就“啪”地一声落在了地上。 紧接着，候德发佯装生气地用拐杖轻轻敲了他一下，说道：“叫你吃个饭你磨磨唧唧的，给我乖乖等着！” 随后，候德发又瞬间变脸，笑嘻嘻地对着苏映雪说道：“我今天啊，想吃双份酱香饼！你可得给我安排上，我要吃第一锅的！” “好嘞！”苏映雪脆生生地答应道，转身就熟练地开始准备食材，准备大展身手，做出美味的酱香饼。 苏映雪系上那条微微发白的蓝布围裙，麻利地系了个利落的蝴蝶结。戴好帽子和口罩，她先从保温桶里舀出清晨刚熬好的骨汤，乳白色的汤汁在铁锅里“咕嘟咕嘟“冒着泡，香气瞬间弥漫开来。 “老样子是吧？“苏映雪转头看向候德发，老人正坐在轮椅上，眼睛一眨不眨地盯着她的一举一动，像个等着拆礼物的孩子。她笑着点点头，手上动作不停，从案板上揪下一团醒好的面团，在撒满面粉的案板上擀成薄薄的面皮。 这时，候弈明不知何时已经站在了档口内侧，双手插在西装裤袋里，目光落在苏映雪娴熟的动作上。他注意到她擀面杖下的面皮薄如蝉翼，却韧性十足，擀面杖每一次滚动，面皮都会均匀地延展开来。 “酱料要现炒的。“苏映雪从陶罐里舀出一大勺秘制酱料，金黄色的酱料在热油里翻滚，散发出浓郁的酱香。她熟练地加入蒜末、辣椒段，锅铲翻飞间，香气更加浓郁了。候弈明不自觉地往前挪了半步，鼻尖已经捕捉到了那股勾人的香味。 “面皮要煎得两面金黄。“苏映雪将擀好的面皮小心地摊在平底锅上，随着“滋啦“一声，面皮迅速收缩，边缘卷起好看的波浪。她麻利地刷上一层酱料，撒上翠绿的葱花和白芝麻，最后对折切块。整个过程行云流水，不到十分钟，第一锅酱香饼就出炉了。 “给您，趁热吃。“苏映雪将最上面两块酱香饼装进纸袋，递给候德发。老人接过时，手都有些微微发抖，眼睛笑得眯成了一条缝。 接着开始准备福鼎肉片。 第三十三章 这肉片绝了 趁着空档，苏映雪快速洗手消毒，开始准备福鼎肉片。她从冷藏柜里取出一块前腿肉，这肉是她今早特意去市场挑选的，肉质鲜嫩。案板上，她将肉切成薄片，然后用特制的木槌反复捶打。木槌落下的“咚咚“声很有节奏，像是一首厨房交响曲。 候弈明不知何时凑得更近了，他看着苏映雪将捶打好的肉泥加入木薯粉，手法娴熟地揉搓。她的手指修长白皙，却在和面团时灵活得不可思议，不一会儿就将肉泥揉成了光滑的面团。 “要加一点小苏打。“苏映雪小声解释，从调料盒里精准地舀出一小勺，继续揉面。她的手腕灵活转动，面团在她的手中渐渐变得富有弹性。 水开了，苏映雪用勺子将肉片一片片下入锅中。肉片入水的瞬间，她手腕轻轻一抖，肉片便均匀地散开。候弈明注意到，她下肉片的手法极其讲究，既不让肉片粘连，又能保证受热均匀。 “再要加紫菜和虾皮。“苏映雪从碗柜里取出提前准备好的配料，紫菜在热水中舒展，虾皮散发着海鲜的鲜香。她又加入精心熬制的骨汤，汤汁渐渐变得浓白。 当第一碗福鼎肉片端到候德发面前时，老人眼睛都亮了。“这肉片...怎么这么嫩？“他夹起一片，肉片在灯光下泛着晶莹的光泽，入口即化的口感让他惊讶不已。 候弈明也忍不住尝了一口，鲜美的汤汁在口中爆开，肉片的嫩滑与酱香饼的酥脆形成绝妙的对比。他看着苏映雪忙碌的背影，灯光为她镀上一层温柔的金边，案板上的食材在她手中仿佛被施了魔法，平凡的食材变成了令人惊艳的美味。 “还要加一份肉片！“候德发满足地咂咂嘴，“我孙子也要！“他朝候弈明努努嘴，老人家难得露出孩子气的表情。候弈明愣了一下，随即微微点头，嘴角不自觉地上扬。 “怎么样？好吃吧！我挑的地方不错吧！”候德发笑得眼睛眯成了一条缝，嘴里塞得鼓鼓囊囊，又大口咬下几块酱香饼，满嘴流油，却一脸满足。 他一边咀嚼，一边朝着正在案板前忙碌的苏映雪望去。只见她额前细碎的刘海被汗水打湿，正专心致志地揉着面团，手臂有节奏地起伏，额角的汗珠顺着脸颊滑落，她也只是随手一擦，继续专注于手中的美食。 候弈明接过爷爷递来的肉片汤，轻抿了一口，鲜香浓郁的味道瞬间在舌尖绽放。他放下勺子，转头看向苏映雪，语气诚恳地说道：“苏小姐，您这手艺真是难得。不知道您有没有兴趣来厚土集团食堂做美食？我们公司分部就在前面几百米的厚土大厦里，离这儿不远。” 苏映雪手上动作微顿，随即又继续揉着面，闻言只是轻轻一笑，带着几分腼腆与坚定：“谢谢您的邀请，不过我就喜欢在这儿做夜宵，自由自在的，也习惯了。您的好意我心领了。” “你这孩子……”候德发斜睨了一眼自家孙子，语气里带着几分无奈与宠溺，“你以为我没邀请过？人家小苏啊，就乐意在这儿卖饼，图个舒心。再说了——”他咬了一大口酱香饼，含糊不清地嘟囔着，“在这儿做也好，那些老家伙可挖不走她。” 候弈明自然知道自家爷爷的性子。老爷子不仅爱吃，还跟一群志同道合的老友组了个什么“美食家联盟”，专门满大街小巷地搜寻各种犄角旮旯里的隐秘小吃，堪称“老饕之首”。他轻啜一口汤，不再多言，只是默默听着。 “小苏啊，”候德发又舀了一勺肉片汤，边喝边含糊说道，“你这肉片汤味道是真不错，就是啊，我这把老骨头，晚上就想早点睡，不然真想天天来喝一碗。” 苏映雪手上擀面杖一转，笑着打趣道：“那行啊，您要是能帮我多招点客人，我下次提前给您留两份热乎的，怎么样？” “讲真？”候德发一听，顿时来了精神，浑浊的眼中闪过一丝狡黠的光。 苏映雪见状，只是笑笑，并未当真，随口应道：“真的呀。”说完，又低头忙着下一碗肉片汤，动作娴熟而利落。 候德发表面上依旧是一副慢悠悠、还在琢磨的模样，可心里其实早已有了打算。他侧过身，凑近孙子候弈明，压低声音，用只有两人能听见的语调耳语了几句。 候弈明原本还带着点闲适的表情，在听完爷爷的话后，瞬间凝固，眉头微微蹙起，眼中闪过一丝迟疑与为难。他沉默片刻，终于开口道：“爷爷，这大晚上……不太好吧？” “有什么不好的？”候德发挥了挥手，一副理直气壮的样子，“这小姑娘的手艺这么好，我就是顺口帮她宣传宣传。她又没收我钱，我乐意！” 他一边说着，一边用手杖轻轻敲了敲地面，那根黄金漆面、却依旧结实的木质手杖顶端，几根白色的胡须随着他说话的动作微微颤动，透着一股不容置疑的固执。 苏映雪全然没注意到爷孙俩之间这番“密谋”，她只觉得今晚定在晚上十点出摊真是再合适不过——人不多，轻松自在，虽然客人不算拥挤，但胜在稳定。最近王大爷因为上次卖饼的事情，也没再来。晚上就她一家在摆摊，虽略显冷清，但十二点左右收摊，时间刚刚好。 早上还能睡会懒觉，下午再去准备食材。 算下来，这些天虽然辛苦，但薄利多销，也攒下了三千多块。再加上系统偶尔奖励的额外奖金，成为小富婆似乎已经越来越近了，想想就让人充满干劲。 正想着，候德发忽然起身走了出去，看样子是去打电话了。此时，夜色已深，街灯昏黄，时间已接近晚上十一点。 苏映雪手脚麻利地又揉好了两锅酱香饼的面团，准备再卖上两锅，就收拾东西回家。今晚的福鼎肉片做得稍微多了些，她打算带些回去，要么当自己的夜宵，要么分给住院的奶奶和那些悉心照顾她的医生护士，也算是表达一点感激之情。 “就是这里？” “听说候董事长在里面？” “我电话都还没挂呢，直接就跑过来了！” “来食堂吃饭？我前几天才来这看牙，没看错吧！” “就是这，赶紧进去！！” 第三十四章 深夜围攻医院为何？ 忽然，食堂门口传来一阵窸窸窣窣的谈话声，声音由远及近，伴随着急促的脚步声，越来越清晰。 苏映雪正低头将酱香饼送进锅里，听到动静，微微一怔，抬头望去—— 只见不远处，几道熟悉又陌生的身影正快步朝她的小摊走来。为首的，赫然是坐在不远处那张桌子旁的候德发，而跟在他身后的，是一群衣着考究、神情兴奋的男女，有穿着笔挺西装的中年男子，也有踩着高跟鞋、步履匆匆的职场女性，甚至还有几位鬓角微白、却精神矍铄的老者。 他们一边走，一边低声交谈，言语间满是好奇与期待： “真的是这儿？候董亲自来吃夜宵的地方？就是一个食堂？” “我刚挂了电话，听说这儿的酱香饼香得能把人从梦里馋醒，我立马就赶过来了！” “大半夜的，我还以为是什么内部美食开放呢，没想到还真是这食堂小档口！” “快快快，你们别磨蹭，再晚可就被抢光了！” 苏映雪眨了眨眼，还没反应过来，就见那群人已经来到了档口前，目光齐刷刷地落在那冒着热气、香气扑鼻的酱香饼上。 候德发则坐在一旁，笑得像一只偷到鱼的老狐狸，冲她得意地挑了挑眉，仿佛在说：怎么样，你看我没说错吧？ 苏映雪一愣，抬头望去，只见不远处一张熟悉的桌子旁，候德发正悠哉悠哉地坐着，手里还握着一杯热茶，冲她乐呵呵地招手。而在他周围，已经陆陆续续站了十几个人，一个个衣着讲究，却都目光灼灼地盯着她手中的酱香饼和福鼎肉片汤。 “小苏啊，我可是把‘贵客’们都给你带来了！”候德发笑眯眯地说，语气里透着几分得意。 苏映雪眨了眨眼，还没反应过来，就见第一位西装男士已经走到了摊前，略带拘谨地说道：“那个……请问，这个酱香饼还有吗？我们听说特别好吃。” “有、有的，马上就好。”苏映雪迅速回神，手上动作更快了。 接下来，简直像打开了某个开关—— 一个接一个的男女走进了这条原本冷清的食堂，有的人甚至小跑着过来，满脸期待：“老板，给我来两张！”“还有没有热乎的？”“我听说这饼能香醒熬夜的人！” 苏映雪懵了：“你们……都是跟着候董来的？” “是啊是啊，候董说这儿有‘绝世美味’，我们不信，结果一试——真香！”一位戴着眼镜的男子边吃边竖起大拇指，嘴里还嚼着饼，含糊不清地夸赞。 不到十分钟，苏映雪临时支起的小桌前已经排起了长队，连旁边的空地上都站满了人。更夸张的是，没过多久，巷子口竟然“突突突”地开进来几辆大巴车，从车上陆续走下来一群群穿着工服的夜班工人，还有一些穿着格子衫、满脸倦容却眼神发亮的程序员。 “听说这边有家超好吃的夜宵店，大半夜还开着？” “是真的！我一个同事发朋友圈了，说这肉片汤能拯救他的秃头和代码！” “快快快，再晚就没了！” 苏映雪手都快翻不过来了，锅里的酱香饼一个接一个地出锅，她甚至都来不及跟每位顾客寒暄。而那位最早带节奏的候德发，则坐在一旁，笑得像只偷到鱼的猫，一边慢慢喝茶，一边朝孙子候弈明挑眉：“怎么样，我没说错吧？” 候弈明站在人群外围，嘴角抽搐，原本只想低调处理爷爷这个“突发奇想”的宣传，结果—— “爷爷，您这是……把整个集团几个分公司的中层都喊来了？还叫了大巴车拉人？”候弈明低声问道，满脸写着“您开心就好”。 候德发淡定地喝了口茶：“我这叫资源整合，顺带帮小姑娘宣传一下。你瞧瞧，多好的商机啊，她要真有心思，开连锁都够了。” 此时，连医院的保安都忍不住探出头来，看着这突如其来的人潮，目瞪口呆：“大半夜的，这是干啥呢？医院搞活动了？还是哪个明星偷偷来义诊了？” “不是明星，是饼！”一个刚买到酱香饼的程序员边咬边含糊不清地回答，“这饼，绝了！我代码都写不出这么牛的味道！” “真的假的？给我也来一张！”另一个保安忍不住凑近，掏出手机扫码。 “还有这个福鼎肉片也好吃，多来几碗。” 不到半小时，苏映雪原本准备收摊的食材几乎销售一空，连备用的面团都用上了。而她的手机收款提示音此起彼伏，几乎没停过。 人群渐渐散去，最后只剩下几个意犹未尽的食客还在问：“老板，明天还来吗？” 苏映雪笑着点头：“来，当然来，还是这个点。” 候德发站起身，慢悠悠地走到她面前，拍了拍她的肩：“小苏啊，你这手艺，不当企业家可惜了。” 苏映雪擦了擦额头的汗，笑着回道：“我呀，就想安安稳稳做点吃的，能帮到人，还能赚点小钱，就挺好。” 候弈明站在一旁，看着这一幕，眼神复杂，心里默默想着：这位姑娘，或许比自己想象中，要厉害得多…… 而此刻，远在厚土集团总部，已经有几个高层在群里发了消息：“听说今晚的酱香饼火到爆？考虑一下，引入员工食堂？” 候德发看着群消息不停，没说话，只能看着苏映雪忙着不停，终于送走所有的客人，赶紧邀功：“咋样，小苏，咱这人脉不错吧！” 苏映雪看着候德发兴奋的表情，给他竖起一个大拇指：“候爷爷，我明天提前做好送您病房去。您就让我歇歇。我就想偷偷在晚上开个小摊，您这么大阵仗，咱。。受不起。” 候德发看着苏映雪累的说不出话，又咳了咳说：“咳咳！年轻人，吃了苦中苦，方为人上人。这食物必须要跟大家分享才更好吃，看在你愿意提前送的份上，我明天就不安排了。你哪天生意不好，我再来帮助你！” 苏映雪点点头。送走候老和他孙子，正准备洗锅了，手机电话开始响个不停。 “你好，苏小姐吗？我们是美食寻找中探寻节目的工作人员，听说您做的酱香饼十分好吃，方便我们明天晚上来采访一下吗？” 第三十五章 这酱香饼为何排队到门口？ 苏映雪的手顿了一下，但很快又继续洗锅。她对这个节目有些耳闻，据说是收视率很高的美食综艺，在电视上经常能看到。 但是也有翻车的时候，听说还有塞钱进节目的丑闻。最近黑红爆料不断。 “谢谢你们的邀请，“苏映雪礼貌但坚定地说，“但我不想上节目。“ “啊？“电话那头的声音明显愣了一下，“苏小姐，我们节目可是能带给您巨大流量的！上过我们节目的餐馆，生意都爆火！您这小摊位要是上了节目，肯定能赚大钱啊！“ 苏映雪轻轻将洗好的锅铲，放在一旁的盘子里。她转头看向窗外，医院的灯光在夜色中显得格外温暖。 “我不需要爆火，“她平静地说，“我就想安安静静地做我的饼，卖给需要的人。谢谢你们的好意。“ 没等对方再说什么，苏映雪就挂断了电话。她知道这种邀请不会只有一次，但她已经决定了。以前在剧组的时候，有许青青和许国庆帮她处理各种事情，现在她一个人经营这个小摊位，虽然累，但自由自在。 电话那头，小萧拿着已经挂断的手机，一脸不可思议地看向面前的资深编导陈旺。 “陈哥，那个卖酱香饼的苏小姐拒绝了。“小萧咽了口唾沫，小心翼翼地说。 陈旺瞪大了眼睛，难以置信地看着他：“你没有提我们的名号？我们可是《美食寻找中》！全国知名的美食节目！“ 小萧是刚来电视台的实习生，面对陈旺的怒气，他缩了缩脖子：“我提了...但是她说就想自己经营小摊，不想爆火...“ “不想火？“陈旺笑了，笑得有些讽刺，“这年头有不想赚钱的人？出奇呢！“他靠在椅背上，摸着下巴，“我本来是听我表妹昭昭说有一家巨好吃的酱香饼，本来就是随意邀请一下，当做备选项，这家伙还拒绝了。“ 小萧低着头，不敢说话。 陈旺突然又想起什么，表情稍微缓和了些：“不过，我那个远房表妹昭昭倒是不会说谎...那酱香饼应该味道还凑合吧！“他摇摇头，“但一个开在医院食堂的酱香饼，能有多好吃？不想爆红？呵！“ “陈哥，那...我们接下来...“小萧小心翼翼地问。 陈旺沉吟片刻，眼中闪过一丝狡黠：“明天晚上，你跟我去吃一次，不好吃就抹黑她！把摄像机带去。“ “啊？这不好吧...“小萧抬起头，面露难色。 “怎么不好？“陈旺皱眉，“她说什么，你就相信什么？你脑子坏掉了？这么牛，你不想去试试？不好吃我们就说个实话而已。“ 小萧犹豫了一下，点点头：“那...那我去准备提问稿...“ “提问稿个屁！“陈旺拍了一下桌子，“就实事求是！不好吃就是不好吃！“他顿了顿，又补充道，“顺道，去看看我远房表妹。这家伙骑个电动车都能把腿摔了。“ 第二天晚上九点，陈旺拎着一袋水果，带着小萧来到和平医院。他的表妹孙昭昭因为腿部受伤住院，住在九楼。 电梯里，陈旺还在嘀咕：“一个卖酱香饼的，居然敢拒绝我们节目？我倒要看看有多了不起！“ 小萧跟在后面，手里拿着摄像机，低声说：“陈哥，要不...我们别太直接...“ “怎么？心虚了？“陈旺瞥了他一眼。 孙昭昭的病房门开着，陈旺直接走了进去，看到表妹正靠在床上看手机。 “昭昭！“陈旺笑容满面，“哥来看你了！“ 孙昭昭抬头，看见是陈旺，眼睛一亮：“哥！你怎么来了？“ 陈旺将水果放在床头柜上，然后一屁股坐在病床边的椅子上：“听说你腿摔了，哥来看看。不过，我得先说说你推荐的那个酱香饼！“ “怎么了？“孙昭昭疑惑地问。 “你说的那个苏小姐，“陈旺撇撇嘴，“她居然拒绝了我们的邀请！我可是《美食寻找中》的编导！多少餐馆求爷爷告奶奶想上我们节目！“ 孙昭昭眨了眨眼：“啊？她拒绝了？“然后突然捂住嘴，“哎呀，哥，我就是随口说了一嘴，你这么认真干嘛！“ “我怎么不能认真？“陈旺瞪眼，“你不知道，我为了说服节目组安排这个选题，费了多大劲！结果你推荐的摊主直接拒绝！“ 孙昭昭吐了吐舌头：“对不起嘛...不过，哥，你千万别去宣传，你一宣传我就吃不到了。我这几天都躲着别的病房的病友吃的，已经不好抢了。“ “不好抢？“陈旺更疑惑了，“一个医院食堂的酱香饼，至于吗？“ “至于！“孙昭昭认真地点点头，“真的特别好吃！我从来没吃过那么好吃的酱香饼！而且苏姐人特别好，知道我腿受伤，肉片汤，还经常多给我加点肉。“ 陈旺无语地看着表妹：“行了，都快十点了，我去看看，那人来了没有。“ “你现在去肯定晚了。“孙昭昭一副看傻子的眼神看着堂哥。 “晚了？现在才九点四十五！大晚上的谁吃酱香饼？“陈旺难以置信。 孙昭昭摇摇头：“你去了就知道了。“ 陈旺不屑地哼了一声，转身离开病房。小萧赶紧跟上，摄像机已经打开了。 两人乘电梯来到一楼食堂。推开食堂大门的那一刻，陈旺和小萧都愣住了。 食堂里灯火通明，苏映雪的小酱香饼摊位前排着长长的队伍。更让陈旺惊讶的是，排队的人大多不是病人或医生，而是一群看起来二十多岁的年轻人，其中还有几个女生穿着时尚，明显不是医院的。里面还掺杂几个西装革履的老头，看上去气势十足，不知道是哪家的高管，但也在规规矩矩的排队。 “听抖音说，昨天这里有家酱香饼爆火了。我们家邻居在厚土上夜班，昨天带了一小块酱香饼，太好吃了，我赶紧来排队了。“一个女生兴奋地对同伴说。 “我老公在厚土当程序员，他昨天带了福鼎肉片，比我在福建吃的还正宗！“另一个女生插话道。 “昨天的酱香饼太好吃了，我还打包了一份给我老婆，今天非要闹着昨天买少了，我又来排队了。” “你老婆算好的？我姑娘跟我说，今天不打包三份福鼎肉片不让回家。” 陈旺站在原地，难以置信地看着眼前的景象。他低头看了看手表——晚上九点五十。这个时间，正常人谁会来医院食堂排队买饼？ 更让他惊讶的是，他注意到队伍旁边竟然还站着两个保安，而且...他们也在排队？ 远处，还有人再过来？ 第三十六章 大明星惨被插队 “这...这怎么回事？“陈旺转头看向小萧，后者也是一脸茫然。 苏映雪正在专心致志地烙饼，似乎并没有注意到门口进来的两个陌生人。她手法娴熟地将面饼翻面，刷上秘制的酱料，撒上葱花和芝麻，然后熟练地切好装好起来，递给前面的顾客。 “您的酱香饼，请拿好。“苏映雪微笑着对一位老奶奶说。“我们新品有福鼎肉片欢迎你们试吃。” 陈旺不自觉地走向队伍末尾，小萧赶紧跟上，悄悄打开摄像机。 “先生，我们这队...是买饼的...“前面一个排队的女生好奇地回头看了他们一眼。 陈旺干笑一声：“哦，我也...想买一个尝尝。“ 队伍缓慢地向前移动。大约等了十分钟，终于轮到陈旺了。 “您好，要一个酱香饼吗？“苏映雪抬头，看见是两个陌生人，但还是礼貌地问道。 陈旺点点头，眼睛却一直盯着她手中的饼。那金黄酥脆的外皮，浓郁的酱香味，确实让人食欲大开。 “要一个。“陈旺说道，然后犹豫了一下，“那个...你们...为什么这么晚还营业？“ 苏映雪笑了笑：“医院嘛，总有人上夜班，或者半夜饿醒。我多开一会儿，方便大家。“ “那...为什么有这么多年轻人来买？“陈旺指了指队伍中那些明显不是病人的年轻人。 苏映雪一边将饼递给前面的顾客，一边回答：“可能是...味道还可以？我也没想到会这么火。一开始只是附近的人来买，后来有人在社交媒体上发了，就越来越多...“ 陈旺接过热腾腾的酱香饼，咬了一口。 瞬间，他的表情凝固了。 那酥脆的外皮下，是柔软而有韧性的饼皮，浓郁的酱香混合着恰到好处的咸甜味，再加上葱花和芝麻的香气，每一口都让人欲罢不能。这绝对是他吃过最好吃的酱香饼之一。 “怎么样？“苏映雪微笑着问，“好吃吗？“ 陈旺下意识地点头，嘴里塞满了饼，含糊不清地说：“嗯...好吃...“ 他三两口就吃完了整个饼，意犹未尽地舔了舔嘴唇。这一刻，他完全忘记了此行的目的——抹黑这个拒绝他们节目的小摊贩。 “那个...能再来一个吗？“陈旺难得地有些不好意思地问道。 苏映雪笑了：“当然可以，不过要排队哦。“ 陈旺乖乖地站回队伍末尾，脑子里一片混乱。他原本计划来抹黑这个“不知天高地厚“拒绝他们节目的小贩，却没想到自己会排着队买她的饼，而且...还觉得非常好吃。 小萧站在他旁边，也买了一个饼，边吃边小声对陈旺说：“陈哥...这饼...真的挺好吃的...“ 陈旺没有回答，他看着前面排队的人群，看着苏映雪专注而满足的背影，突然意识到自己可能犯了一个错误。 “你...怎么插队呀？“ 队伍中突然爆发出一声年轻女孩的抗议。只见一个戴着鸭舌帽、口罩几乎遮住半张脸的纤瘦女生，正紧紧攥着手机，怒视着前方——一位体态臃肿的大妈正大摇大摆地挤到一个举着玩具枪的小男孩前面。 “哎哟喂！“大妈扭头瞪了一眼，语气立刻尖利起来，“我孙子就想提前吃！“她粗壮的手臂护在孙子身前，活像只护崽的老母鸡，“你个小姑娘，大半夜不睡觉跑这儿来凑什么热闹？还减肥呢？看看你这细胳膊细腿的，再瘦得跟麻杆似的刮大风都能飞起来！“ 被称作插队者的“纤瘦女生“——沈玉，顿时气得浑身发抖。她特意推掉了一天的拍摄工作，蹲在酒店房间里搜了半小时社交媒体，才打听到苏映雪的酱香饼摊只在晚上十点出摊。好不容易排了二十多分钟队，眼看着就要轮到自己，偏偏冒出这么个不讲理的大妈！ “我、我排了半天队了！“沈玉指着队伍方向，声音因为激动而微微发颤，“不管怎样，您不能插队！大家都在排队！“ 她今天穿了件宽松的卫衣，刻意压低了鸭舌帽檐，本想着神不知鬼不觉地买完饼就回剧组。谁曾想遇上这种事！再抬头时，她发现大妈身后的队伍已经开始窃窃私语，而自己前面又多出了两个人——这意味着她至少还要再等一锅饼！ 苏映雪的平底锅里正滋滋作响，金黄的饼皮在油光中翻卷，浓郁的酱香混着芝麻的芬芳弥漫在整个食堂。她全神贯注地翻动着面饼，丝毫没有注意到后方逐渐升级的争执。 “你还是成年人呢？“沈玉深吸一口气，努力保持理智，“让让我们年轻人就不行吗？“她瞥了一眼大妈身边那个吃得圆滚滚的小男孩，“尊老爱幼也不是这么个爱法吧？“ 大妈的脸色顿时垮了下来，活像被人踩了尾巴的猫：“现在的年轻人，真是越来越没大没小！“她扯着嗓子嚷嚷，引得周围几个排队的人都转头张望，“我们这把年纪，年轻时候吃的盐比你吃的饭都多！受过的苦你数都数不清！好不容易有个宝贝孙子，就想让他提前吃口热乎的...“ “就是就是，“队伍里立刻有好事者附和，“人家奶奶疼孙子嘛...“ 沈玉气得太阳穴突突直跳。她下意识往后退了半步，却不料撞到了身后的朱晓晓。 “哎哟！“身后传来一声轻呼。 “抱歉...“沈玉转头，看见扎着马尾辫朱晓晓正揉着肩膀。她压低声音道：“沈玉，我们这次是偷溜出来的。买完就得赶紧回剧组，车还在门口等着呢！“她焦急地指了指食堂入口，“再耽误下去，明天早上的戏要迟到了！“ 沈玉咬紧下唇，正想再理论几句，却见那个小男孩突然睁着一双圆溜溜的眼睛，盯着她帽子上闪烁的水钻装饰。 “奶奶！“小男孩突然指着沈玉，奶声奶气却理直气壮地喊道，“我想要那个帽子！亮晶晶的好漂亮！“ “哟，想要啊？“大妈闻言眼睛一亮，粗糙的手指直接伸向沈玉的头顶，“奶奶给你拿！“她一把扯下沈玉的鸭舌帽，连带着将她的口罩也粗暴地拽了下来。 “长个什么样，我看看，说不定是个丑八怪？“大妈捏着帽子，借着食堂的灯光上下打量沈玉的脸，“哎哟喂！“她突然瞪大眼睛，“这不是那个...那个演电视剧的...什么...沈...沈玉嘛！“ 第三十七章 大明星排队被偷拍 队伍瞬间炸开了锅。 “真的假的？那个最近挺火的...“ “我好像在综艺上见过她！“ “她怎么来这儿买酱香饼？“ 沈玉的脸“唰“地涨得通红。她一把夺回帽子和口罩，手忙脚乱地重新戴好，声音都变了调：“不是...你们认错人了！“ “认错人？“大妈狐疑地眯起眼睛，“我孙子可喜欢看你演的那个古装剧了！你演那个...那个什么公主来着？“ “我...“沈玉张口结舌，额头渗出细密的汗珠。她今天特意素颜，还戴了口罩，就是为了不引人注目，谁能想到还是被认出来了！ 朱晓晓在身后急得直跺脚：“沈玉！我们真的得走了！导演说最迟十一点要到片场！“ “就是啊，“大妈却不依不饶，“大明星怎么还插队呢？该不会是耍大牌吧？“她故意提高音量，引得更多人往这边张望。 沈玉感觉全身的血液都冲到了头顶。她深吸一口气，正想解释，却听见前方传来熟悉的、令人安心的声音： “都排好队，别挤。下一个是谁？“ 苏映雪终于从专注的烹饪中抬起头来，目光温和地扫过骚动的人群。当她的视线落在沈玉身上时，微微一怔——这个戴着鸭舌帽的女生，怎么看起来有点眼熟... “沈玉？你怎么来了？“苏映雪这才注意到前方阵仗不小的骚动，连忙放下沾着面糊的锅铲，快步走向后排。 “小苏姐！她插队！“沈玉像抓住救星似的拽住苏映雪的衣袖，连忙又戴好帽子和口罩。装作什么都没有发声的模样。仰起脸告状时帽檐下的眼睛亮晶晶的。她故意站在比自己高出半头的苏映雪身后，又朝那个闹事的小男孩做了个夸张的鬼脸。 “是吗？“苏映雪循声望去，只见队伍前端站着个烫着卷发的大妈，正叉着腰对周围指指点点，语气里带着刻意的委屈：“哎呀！我这一大把年纪了，就吃个酱香饼还被人说，不活了，不活了！“ 说着就要往旁边的水泥柱子上撞，可周围举着手机拍摄的路人纷纷后退，连最热心的老伯都默契地别开脸。见惯用的把戏失效，大妈悻悻地拽回孙子，突然指着沈玉提高嗓门：“你看看，这还是个小明星呢！跟我这种小老百姓计较，哎，不活了不活了！“ 苏映雪轻轻按住沈玉跃跃欲试的肩膀，声音不高却字字清晰：“不管您是老人还是小孩，在我这里，都得按规矩排队。要是执意不遵守...“她顿了顿，目光扫过周围逐渐聚集的食客，“那就请您另寻别家吧。“ 这话像块石头扔进油锅，“噼啪“炸开了锅。几个原本观望的年轻人立刻附和： “就是！我们都排了半小时了！“ “大明星还乖乖排队呢，您这...“ “大妈回家让家里人给您买呗！“ 大妈的脸色变了又变，最后恼羞成怒地拽着仍在大闹的孙子：“都怪你非要吃饼！走！回家吃方便面！“小男孩的立马大哭，喧闹的哭声引得众人都捂住耳朵。 苏映雪安抚地朝沈玉眨眨眼，转身回到喷香的档口前。没过多久就到了沈玉，她捧着刚到手的酱香饼，鼻尖几乎要碰到酥脆的边缘，眼睛亮得像是发现了新大陆。 “不枉我跑这么远，闻着就香！”一口咬下去唇齿留香，都是满足的味道，让她几天没吃到苏映雪的饭的胃被满足了。 旁边的朱晓晓也大口咬着饼，一边吃一边说：“沈玉，我就说，还得是小苏姐，做的就是好吃。开个连锁店没问题。” “今天的酱香饼刚好售罄。“苏映雪擦擦手，掀开另一个保温桶的盖子，浓郁的肉香顿时弥漫开来，“不过还有刚做好的福鼎肉片，各位要尝尝看吗？“ “不要，不要，我们走了。” “谁知道好不好吃，太晚了，回家了。” “走走走，排了这么长时间累死了。” 队伍有人不停地喊着，但是发现，大家并没有走，反而还在继续排队。 刚刚还喊着不排队的人在心里嘀咕着“这群老六。都不好骗。” 人群先是骚动，继而有人惊呼：“不是说只卖酱香饼吗？肉片闻起来好香！“ “管他呢！反正都排半天了！“ “我要三份打包！“穿外卖服的小哥直接掏出手机，“老板能送外卖不？“ “一人限购两份。“苏映雪笑着举起两根手指，看着瞬间安静下来的人群，安静的做福鼎肉片。 孙旺看着萧明，两个人对着眼神，孙旺看着小萧低下声说：“你看到了吗？都拍下来了吗？” 小萧看了看孙旺，咧开嘴笑了：“孙哥，你放心，我刚刚都拍下来了。还好这次我出门就带了个小的摄影机，谁知道，还能拍上大明星沈玉排队买酱香饼的照片。这次必火。” 孙旺看了一眼还在大口吃饼的沈玉，又看了一眼还在认真做福鼎肉片的苏映雪。自己偷偷笑了。“这次选题必爆，我已经想好了，大明星深夜来医院食堂是为何？大妈插队遇到神秘嘉宾哈哈哈。” 孙旺躲在人群外围，举着手机的手微微发颤。镜头里，沈玉正小口咬着酱香饼，酥脆的饼皮碎屑沾在她嘴角，她无意识地舔了一下，又低头继续吃。暖黄的灯光洒在她素白的脸上，连睫毛投下的阴影都显得温柔。 “孙哥，你快看！“小萧突然戳他胳膊，压低声音，“苏映雪往这边看了！“ 果然，苏映雪正用沾着面粉的手背蹭了下额角，目光不经意扫过人群。当她视线掠过孙旺藏身的柱子后，那双总是含笑的眼睛微微眯起——就像厨师能凭气味分辨出常客的习惯，她似乎也嗅到了某种不寻常的气息。 “继续拍。“孙旺咽了口唾沫，拇指悬在录制键上方，来蹲守医院食堂的酱香饼传闻，没想到撞见沈玉本人，更意外拍到了她为大明星解围的名场面。“素材够剪三十秒爆款了...“ 档口后厨的油烟机嗡嗡作响 苏映雪用木铲敲了敲锅，提醒沈玉：“慢慢吃，小心烫。“她余光瞥见远处树影下有反光点一闪而过——现代人谁总举着手机反光成那样？何况刚才那束光移动的轨迹，分明在跟踪沈玉。 “朱晓晓。“她突然开口，声音淹没在新一批肉片的咕嘟声里，“你陪沈玉去那边长椅坐着吃。“顺手将刚做好的福鼎肉片装进打包袋，“我待会送过去。“ 沈玉正要把最后一角饼塞进嘴里，闻言猛地抬头：“啊？可是...“ “有东西给你。“苏映雪眨眨眼，指了指她粘着芝麻的嘴角。她在食堂下放着一大份酱香饼的面团胚子。拿回家再复热一下，就更香了。她这么老远来，总得带点东西给她吃吃。 二十分钟后 所有福鼎肉片售罄，顾客终于都走完了。不少顾客买完酱香饼和福鼎肉片才匆匆过来，似乎认出来了，他们找沈玉签名，沈玉好脾气的一一合照。签名。又收获不少迷妹迷弟。 等他们都走了，已经快十二点了。苏映雪才有空跟他们坐下来聊一聊。 “所以你刚好在旁边品牌宣传啊？“苏映雪拿着汤准备跟她再加点，盯着沈玉手机屏保上飘逸的白色纱裙造型，“这造型也太仙了！比你上次那个民国剧好看！“ 沈玉正小口啜饮着福鼎肉片的汤，闻言差点呛到：“咳咳...那是前几天拍的品牌照，下个月才能宣传呢！“她突然压低声音，看着朱晓晓，“晓晓，你觉不觉得刚才那个大哥...特别眼熟？“ 第三十八章 又上热搜了？ “哪个大哥？“ “就后面排队的那个！他看我的眼神...好像认识我，但又不像粉丝那种。“沈玉皱眉回忆，“而且她孙子哭的时候，我好像看见角落里有个人在调整相机镜头...“ 陈旺躲在香樟树后的阴影里，手机支架稳稳架在路沿石上，看着苏映雪正为了沈玉加汤，当她视线不经意扫过树影时，陈旺的心跳漏了半拍——那双总是含笑的眼睛微微眯起，像极了厨师闻到异常香气的警觉。 “小萧！快记下来！“他激动得手机都拿不稳，拇指悬在录制键上方直打颤，“'暖心摊主与顶流女星的深夜邂逅'！标题就叫——《酱香饼摊惊现双面人生：晚上是素颜吃饼的邻家姐姐，转身变百万点赞大明星！》“ 苏映雪耳尖微动，隐约捕捉到“咔嚓“的快门声混在油烟机嗡鸣里。她放下木铲，擦了擦手，朝窗外走去。夜风裹着桂花香拂过，档口位外的路灯下空无一人，只有几片落叶打着旋儿落在水泥地上。她望着黑黢黢的树影，暗自嘀咕：“奇怪...我听错了？“ 谁也不知道，三十米外的树荫下，陈旺和小萧早已猫着腰溜到马路对面，连拍摄设备都来不及收，狂奔而去， 翌日清晨 沈玉揉着眼睛解锁手机时，屏幕突然亮起的推送让她困意全无——《凌晨的城市烟火：原来顶流女星和我们吃的是同一家酱香饼》。画面里沈玉正狼吞虎咽地啃着酱香饼，酥脆的饼皮碎屑沾在嘴角，被后期加上了毛茸茸的猫耳朵特效，配文：“第三秒！那个素颜啃饼的仙女就是沈玉！“ 她捂着头，看了推送“完了，形象全无。” 谁料朱晓晓反正给她发来了好消息“沈玉，有好几个零食代言找你。” 沈玉回复了几句，又开始刷评论区。 “我的天！那个戴口罩的背影...是不是之前退圈的苏映雪？“热评第一条瞬间引爆评论区。 “她不是转行卖剧组盒饭去了吗？“ “沈玉居然也吃酱香饼！懂了，只要吃酱香饼就能偶遇沈玉！“ “救命！福鼎肉片看起来好香！我单方面宣布这是本月必吃清单！“ “坐标三百公里外，哭唧唧.jpg“ “@我家楼下就有同款摊！现在出发还来得及吗？“ “@美食打假博主灿灿，速来鉴定！这真的是那个传说中的神仙摊位？“ “炒作！绝对炒作！@沈玉，苏映雪给你多少钱？我们出双倍！“ “@苏映雪，又买热搜？脸还要不要了？“ 办公室内早上十点 陈旺盯着电脑屏幕上的实时数据，手指兴奋地敲着桌面：“点赞破五十万了！评论区炸了！小萧！快把备用素材导出来——那个大妈撞柱子的片段剪进去，标题加一句'惊！大明星为酱香饼怒怼插队大妈'！“ 小萧揉着布满血丝的眼睛，盯着窗外渐亮的天色：“哥...这样不太好吧？那摊位本来挺好的...“ “你懂什么？“陈旺啪地合上笔记本电脑，眼中闪烁着兴奋的光，“收视率就是一切！我们这是帮苏映雪！没我们这波操作，她退圈这么久谁还记得？再说了...“他瞥了眼满屏的“求定位““求营业“，“这摊位现在可是'顶流同款'，黑红也是红！“ 小萧沉默片刻，突然开口：“哥，那苏映雪要是知道是我们偷拍的...会不会生气？“ 陈旺的鼠标停在“发布“按钮上，顿了顿，没说话。 “不管，再来一条，收视率才是第一。” 苏映雪平日里几乎不碰手机，连短视频软件都懒得下载。 当晚十点，她像往常一样裹紧围裙，拎着装满新鲜食材的帆布袋，准备去食堂档口开摊。刚拐进医院后巷，就察觉到不对劲——前方本该冷清的食堂门口，此刻竟围得水泄不通，里三层外三层全是人，闪光灯忽明忽灭，有人举着自拍杆挤在最前排，还有人举着话筒大喊：“苏映雪！苏映雪在不在里面？” 她下意识把口罩又往下拉了拉，低头看了眼帆布袋里刚从菜市场挑的鲜猪肉和小葱，默默转身把食材放回停在路边的旧面包车。隔着人群缝隙远远瞥了一眼：最前面果然蹲着几个穿马甲的记者，举着相机对准紧闭的食堂玻璃门；中间围着几个穿卫衣的年轻探店博主，正对着手机镜头激动解说；后排还挤着不少举着手机的吃瓜群众，叽叽喳喳讨论着“顶流女星深夜买饼”“酱香饼摊惊现双面人生”之类的话题。 这阵仗比上个月候老请人来吃来闹的还夸张——当时也就几十个人堵在食堂门口，哪像现在乌泱泱一片人。 苏映雪摸了摸鼻子，决定先去看看奶奶。她绕开人群往后院走，刚推开奶奶病房的门，就听见里面传来熟悉的短视频背景音乐声。护士小周正坐在陪护椅上刷手机，屏幕里赫然是今早爆火的新闻标题：《凌晨的城市烟火：原来顶流女星和我们吃的是同一家酱香饼》，画面里沈玉啃酱香饼的镜头被p上了猫耳朵，苏映雪弯腰问“要不要加辣”的画面也被截了出来，配文“素颜女神深夜暖心营业”。 “小周？”苏映雪轻声唤了一句。 护士猛地抬头，赶紧锁了屏幕：“小苏！你怎么来了？”见她拎着空帆布袋，又补了句，“今天这情况......你还来摆摊啊？” 苏映雪没接话，直接点开手机搜了关键词。前因后果瞬间涌进屏幕：原来是昨晚陈旺和小萧拍的那些素材，经过剪辑加工后成了“大明星为酱香饼怒怼插队大妈”“退圈女星深夜摆摊谋生”的爆款视频，评论区有人扒出她之前给剧组送盒饭的经历，还有营销号造谣她“生活落魄只能靠摆摊”，甚至有人质疑她“利用沈玉炒作”。 “这家伙？”苏映雪握着手机，指尖微微发紧。她终于明白昨天在摊位前那种怪怪的感觉——陈旺躲在树后偷拍时，那束反光点扫过她眼睛的瞬间，她就觉得不对劲，果然这群人玩的是这一套。 她深吸一口气，把手机倒扣在兜里，转头对小周说：“我先去看看奶奶。”刚走到病床前，就听见奶奶正跟隔壁床唠嗑：“......那小雪的肉片汤啊，放了三颗红枣，我喝着暖乎......” 苏映雪正想接话，兜里的手机突然疯狂震动起来。屏幕上显示“未知号码”，她皱了皱眉，以为是骚扰电话，直接滑到接听键：“喂？哪位？” “苏映雪。”低沉熟悉的男声传来，是候弈明，“我爷爷刚刚问我，今天的肉片汤怎么没送？” 第三十九章 解决了 苏映雪一愣，随即把事情前因后果简短说了：“有人偷拍，还乱剪辑，现在食堂门口全是人，我正烦着呢。” 电话那头沉默了两秒，候弈明的声音依旧平静：“知道了。你再过半小时下来，照样开店。我等会叫人来领爷爷的福鼎肉片汤——对了，他说要多放点肉。” 苏映雪愣住了：“啊？可现在这情况......” “我处理。”候弈明言简意赅，直接挂了电话。 苏映雪攥着手机站在病房里，看着窗外被围得水泄不通的食堂，突然觉得鼻子有点酸。她不过是想做点热乎饭，怎么就惹出这么多幺蛾子？ 刚转身要回病房跟奶奶再说两句，兜里的手机又响了——这次是医院办公室打来的。她接起来，就听见院长中气十足的声音：“小苏，麻烦您再坚持半小时！医院刚做了决定，马上清场！” 二十分钟后，奇迹发生了。 十几个保安突然从食堂两侧的小门冲出来，手里举着扩音器：“请无关人员立即离开！食堂区域只允许患者及家属进入！”最前面的保安大叔直接拦住一个举着自拍杆的探店博主：“小同志，这是医院食堂，不是网红打卡点！” 人群开始骚动，有记者试图理论：“我们就是来采访......” “采访也不行！”另一个保安挡在食堂玻璃门前，“患者要休息，食堂要运营，谁都不能影响！” 不到十分钟，原本乌泱泱的人群被疏散得干干净净。苏映雪站在病房窗前，看着保安们拉起警戒线，把食堂门口围得规规矩矩。 不一会儿，医院院长带着后勤主任走出来，对着围观剩下的几个患者家属解释：“从今天开始，食堂只对内开放，外面的人一律不能进。我们要保证患者和家属的用餐环境。” 苏映雪拎着重新装满食材的帆布袋下楼时，食堂门口已经恢复了往日的平静。几个熟悉的护工阿姨正推着餐车等在门口，见她来了，笑着打招呼：“小苏，今儿这汤还得多放枣不？我们都念叨呢！” 她点点头，掀开档口的布帘，熟悉的声、油香味很快弥漫开来。半小时后，候弈明亲自带着爷爷的专属餐盒过来，轻声说：“我爷爷说，你做的肉片汤，比那些网红店的强多了。” 苏映雪抬头看了眼窗外——灯光正好，照在食堂门口“患者优先”的牌子上，亮堂堂的。她忽然觉得，还是这样的日子，最踏实。 她大手一挥：“今天给你们不做酱香饼了，就做肉片汤。” 苏映雪今天特意没做酱香饼——只架着一口咕嘟冒泡的汤锅，乳白的汤底里浮沉着指甲盖大小的肉片，姜末与枸杞在汤里打转，鲜香像会勾人似的，从锅盖缝隙里钻出来，缠得路过的人都忍不住深呼吸。 她系着洗得发白的蓝布围裙，正低头把捶打好的肉泥搓成圆子，手腕上的银镯子随着动作轻响。档口前排着五六个人，都是来陪床的患者家属，安静地等着盛汤，偶尔有人夸一句“这味儿真鲜”。 “苏师傅，今天不做饼啦？”常来打饭的护工王姨探头问。 “嗯，换换花样。”苏映雪用木勺搅了搅汤，又往里添了勺秘制高汤，“天气凉了，喝汤暖胃。” 后门忽然“吱呀”一声响，苏映雪余光瞥见个穿oversize卫衣的年轻人，脖子上挂着“大疆”logo的相机，手里攥着病历本，鬼鬼祟祟穿过食堂往急诊里钻。她没在意，继续低头捶打着案板上的肉泥——这肉得顺着纹理反复摔打，筋膜散了，煮出来才会嫩得入口即化。 “医生！医生！我肚子好痛！”年轻人的声音突然拔高，带着夸张的痛苦，引得几个排队的人都回头。 苏映雪抬头，正看见他捂着肚子冲进诊室，卫衣帽子歪在脑后，露出一截扎眼的补光灯挂绳。急诊室门刚开，他就蹿到穿白大褂的医生面前，捂着肚子直哼哼：“大夫！我可能吃坏肚子了！” 医生推了推眼镜：“怎么不舒服？” “我......我肚子饿！”年轻人突然挺直腰板，捂肚子的手换个姿势搭在胃部，“就是饿得胃疼！吃点热乎的就好了！”他说完撒腿就跑，跑出两步还不忘回头冲医生眨眼，那表情活像偷到油的耗子。 医生盯着他的背影，满脸狐疑：“......这什么毛病？” 年轻人又一路狂奔到食堂后门，从口袋里掏出大疆相机，嘿嘿嘿笑了两声：“还是我聪明！提前挂了个消化内科的号！”他瞥了眼空荡荡的走廊，确认没保安追来，猫着腰溜到取餐窗口前，踮脚往里张望——汤锅里浮沉的肉片正泛着油光，香气直往鼻尖钻。 “灿灿到处吃，今天必须拍个反转视频！”他给自己打气，摸出手机打开补光灯，“网上那些说‘黑心店主’‘炒作卖小吃’的，等我拍完就知道有多离谱！” 他端着一次性餐盘挤到队伍最前头，指着汤锅：“给我来碗肉片汤，多加肉！”苏映雪正忙着把最后几颗肉片放在万里，闻言抬头，看见是生面孔，还是点头应了。 汤碗递过来时，灿灿差点被香气冲得眯起眼。第一口汤下去，鲜得他舌头都要打卷——肉片嫩得像豆腐，咬开全是肉汁，枸杞的甜、紫菜的鲜，还有某种说不出的温暖，顺着喉咙直往胃里钻。 “这也太绝了吧......”他含糊地嘟囔，筷子不停往碗里夹，连汤都喝得见底。 可刚放下碗，网上那些刺眼的评论突然涌进脑海——“摆烂博主硬蹭热度”“退圈女星卖惨赚钱”“这肉片能吃出腥味”......他皱了皱鼻子，差点脱口而出“其实也就一般般”，可嘴里残留的鲜味却让他生生把话咽了回去。 “那个......苏师傅？”他放下筷子，举起手机假装拍汤锅，实则镜头偷偷对准苏映雪的手，“这肉片......是怎么做的啊？” 苏映雪正把最后一块肉泥摔在案板上，闻言抬头，见是个年轻小伙，便放下木勺，用围裙擦了擦手：“肉要选三分肥七分瘦的猪腿肉或者梅花肉，先切片，用刀背反复捶打，把筋膜都打散。”她比划着，“然后加淀粉、蛋清、姜水，顺着一个方向摔，摔到肉泥能粘在手上不掉。” 灿灿盯着她手腕上晃动的银镯子，突然想起小时候，奶奶也总爱戴着这样的镯子，在厨房里给他做肉丸子。那时候奶奶也会说：“肉要摔够了，煮出来才嫩。”他喉咙发紧，看着碗里空了的汤底，突然问：“苏师傅，你这汤......加了什么？” 第四十章 医生为何没吃过 “红枣、枸杞，再抓把紫菜。”苏映雪指了指窗台上的玻璃罐，“患者喝着暖身子。” “原来是这样......”灿灿摸了摸鼻子，突然觉得网上那些“黑料”格外可笑。他抬头看了眼窗外——灯光透过食堂的纱窗，在苏映雪的围裙上投下斑驳的光，她正弯腰收拾案板，银镯子在光里一闪一闪。 “那个......”灿灿把手机里的视频暂停，删掉了原本准备好的吐槽文案，“苏师傅，我能把刚才拍的汤发社交平台吗？就......单纯夸夸。” 苏映雪正做最后一勺肉片，闻言抬头笑了笑：“你随意啊，好吃就行。” 灿灿举起手机，镜头对准汤锅里最后几片肉，故意让补光灯打在苏映雪沾着面粉的手上——那双手正灵巧地捏着肉片，像在对待什么珍贵的宝贝。 他按下录制键，声音比平时真诚许多：“今天在医院食堂吃到一碗福鼎肉片，汤鲜肉嫩，连我这种挑食的美食博主都被征服了。原来好吃的秘诀，不是什么网红配方，是用心。” 他关掉手机，转头对苏映雪说：“苏师傅，我以前总想着拍‘爆款’，现在才明白......能让别人吃出温暖的，才是真的好东西。” 苏映雪把最后一盘肉丸放进汤锅，蒸汽模糊了她的眉眼，却模糊不了嘴角那抹淡淡的笑意。她看着灿灿跑远的背影，又低头继续捶打着案板上的肉泥——锅里的汤还在咕嘟咕嘟冒着泡，鲜香弥漫在整个食堂里，像要把所有的寒意都驱散。 灿灿的视频在网上爆火，他本却不回应评论，问就一个词语，好吃。让很多人都怀疑灿灿是不是收别人钱了。灿灿都是也没有说话。在网上居然还低调了许多。 苏映雪的日子逐渐恢复了平静。只是排队的顾客越来越多。 就是她发现有点奇怪。买东西的顾客都以护士偏多。医生来得倒是很少。即使来也是那几个眼熟的小医生。年长的医生她好像都没有看到。她看着这长长的队伍，思考：“可能医生更养生一点？大半夜的不吃宵夜？”不过也没有思考那么多，依旧做自己的生意。 严国祥是和平医院的外科主治医生，拥有丰富的经验。深夜里揉了揉发酸的后颈，结束了一台长达六小时的急诊手术。走廊上消毒水的气味还未散尽，他看了眼手表——凌晨一点二十七分。像往常一样，他摸出办公室抽屉里常备的那包红烧牛肉面，却在撕开包装袋的瞬间，闻到了空气中飘来的异样香气。 那是一种奇特的酱香，混合着麦面的焦香和某种秘制调料的辛香，像一只无形的手，拽着他的鼻子往窗外走。 “严主任，您也闻到了吧？“刚来实习的小护士林小雨抱着病历本经过，忍不住抽了抽鼻子，“又是酱香饼的味道！“ 严国祥皱眉。作为外科主任，他向来最见不得年轻医生们把外卖带进办公室。自从三年前接手这个科室，他就立下铁规——严禁任何食物残渣污染医疗文件。为此，他没少在晨会上强调：“我们的办公桌上，只能有病历和手术方案，不能有泡面味和炸鸡味！“ 可最近，情况有些反常。 “牛玥！王飞！“严国祥站在医生办公室门口，声音不大却足够让两个正鬼鬼祟祟往外掏打包盒的实习医生僵住。 “师、师傅...“牛玥手一抖，塑料袋发出窸窣的响声。她今天值夜班，原本打算像往常一样，等师傅查完房后，偷偷把藏在更衣柜里的酱香饼拿出来享用。 严国祥大步走来，目光如炬：“大半夜的，你们两个在干什么？“ “没、没什么...“王飞赶紧把塑料袋往身后藏，却不小心碰倒了桌上的保温杯，发出“咣当“一声响。 严国祥眯起眼睛，一把拽过塑料袋。里面赫然装着两个打包盒，一个装着金黄酥脆的酱香饼，另一个则是... “福鼎肉片？“严国祥挑眉，“你们从哪儿弄的这些？“ 牛玥吐了吐舌头：“师傅，您别生气...就是楼下新开的小吃摊，特别好吃...“ “胡闹！“严国祥板起脸，“医院规定你们忘了？什么乱七八糟的东西都往办公室带！“ “可是师傅...“牛玥眨巴着眼睛，突然从白大褂口袋里掏出一个一次性餐盒，“您看您都熬了一整夜了，我特意给您留了一份福鼎肉片...您尝尝，真的特别好吃！“ 严国祥本想拒绝，但那股温和鲜香的香气已经钻进了他的鼻腔。他犹豫了一下，接过餐盒，看见里面是几片晶莹剔透的肉片，浮在琥珀色的汤汁里，点缀着翠绿的香菜末。 “就尝一口。“牛玥眨着眼，“就一口！“ 严国祥无奈地舀起一勺汤，小心翼翼地吹了吹，送入口中。 第一口下去，他整个人都僵住了。 那汤汁的可口恰到好处，既开胃又不刺激；肉片嫩滑得不可思议，每一片都吸饱了汤汁的精华，入口即化却又富有嚼劲。他忍不住又舀了一勺，然后是第二勺... “师傅？“牛玥和王飞目瞪口呆地看着严国祥风卷残云般消灭了整盒肉片，连汤都没剩下。 严国祥捧着空盒子，一脸不可思议：“这...这是在哪儿买的？“ 牛玥和王飞对视一眼，牛玥小心翼翼地说：“是...是医院食堂新开的酱香饼摊子，老板姓苏.都叫她小苏姐..“ “小苏姐？“严国祥皱眉。 “就是最近网上很火的那个...“王飞插嘴，“灿灿拍视频推荐的那个...“ “灿灿？“严国祥突然想起来，“就是那个拍美食视频的，整天在视频里说'好吃'的那个？“ 两个实习医生拼命点头。 严国祥沉吟片刻，突然笑了：“难怪最近科室里的气氛不太对劲。“他指了指空盒子，“这肉片...叫什么来着？“ “福鼎肉片！“牛玥抢答。 “对，福鼎肉片。“严国祥若有所思，“还有那个酱香饼...确实不错。“他抬头看了看墙上的时钟，“都这个点了，你们两个小家伙还不回去休息？“ 牛玥和王飞如蒙大赦，赶紧溜了。 严国祥看着他们的背影，突然拿起手机，给几个老搭档发了条消息：“老张，老李，你们知不知道医院食堂新开了家小吃摊？听说酱香饼和福鼎肉片特别好吃...“ “我们知道，可是前几天我随口问了一个小徒弟，全都说难吃，叫我们别去吃。说大晚上吃宵夜不好。” 严国祥想起刚刚吃的美味滋味。继续发送消息：“你们被骗了。明晚我们一起去吃。” 第四十一章 原来是那两个在搞鬼 第二天晚休时间 医院食堂里，几个科室主任围坐一桌。 “老严，真有你说的那么神？“内科主任李医生半信半疑。 严国祥神秘一笑：“你们跟我来就知道了。“ 十分钟后，一行人气势汹汹地出现在医院食堂的档口。 远远地，他们就闻到了一股诱人的香气。 “就是这儿！“严国祥指着那个最长的队伍。 队伍最前面，苏映雪正在熟练地擀着酱香饼，旁边的大锅上，福鼎肉片的汤锅咕嘟咕嘟冒着热气。 “老板，来份酱香饼和福鼎肉片！“严国祥第一个排队。 队伍里的护士们纷纷回头，看到一群白大褂，都忍俊不禁。 “哟，严医生也来啦？“一个熟悉的护士打招呼。 严国祥尴尬地点头。 很快，热腾腾的酱香饼和福鼎肉片端了上来。 严国祥先咬了一口酱香饼，酥脆的饼皮配上浓郁的酱料，确实美味。但当他尝了一口福鼎肉片后，眼睛顿时亮了。 “这...这肉片...“他咀嚼着，“q弹有劲，汤汁温润开胃，太绝了！“ 其他医生纷纷动筷，不一会儿，每个人的碗都见了底。 “老板！“李医生喊道，“你这手艺是跟谁学的？“ 苏映雪正在擦桌子，头也不抬：“祖传的。“ “祖传？“严国祥挑眉，“能教徒弟吗？“ 苏映雪笑了笑：“因为...我只想做给想吃的人吃。“ 说完，她转身继续忙活去了。 苏映雪擦了擦额头的细汗，将最后一份福鼎肉片递给排队的护士，转身继续揉着面团。她的动作娴熟而优雅，仿佛这简单的揉捏间藏着某种不为人知的秘密。 几个新晋实习生站在原地，面面相觑，谁也没想到平日里严肃的主任们会出现在这个小店前。 “好巧啊，师傅！“牛玥和王飞从食堂后门探出头来，手里还拎着打包盒，一抬头就撞见自家导师们围在档口前的场景。两人默契地对视一眼，挠着头露出腼腆的笑容，“那个...我们也来打包点夜宵...“ 严国祥正咬着酱香饼，闻言差点噎住。他三两口吞下面饼，没好气地瞪向两个实习生：“我就说最近不对劲！前两天医院论坛上还有人吐槽食堂饭菜难吃，千万别不要去吃酱香饼。结果问你们几个，一个个都说'确实难吃'。好家伙！原来是你们自己偷偷摸摸来这儿排队，还连吃带拿打包带走！“ 牛玥缩了缩脖子，王飞赶紧接话：“师傅，这不是怕您大半夜的还要排队嘛！您看您平时多辛苦，我们就想着...就想着代劳一下...“他搓了搓手指，“下次您想吃，招呼一声，我们给您捎来！“ 严国祥哼了一声，但看着手里剩下的半块酱香饼，又忍不住咬了一口。酥脆的饼皮在齿间碎裂，浓郁的酱香在口腔里弥漫，他难得地没有反驳，只是点了点头表示默认。 当晚，急诊科值班室 严国祥罕见地没有碰抽屉里的泡面，而是盯着手机屏幕上苏映雪做的福鼎肉片的图片，犹豫了一会儿，最终拨通了电话：“喂，小苏，给我留两份福鼎肉片，我一会儿来取。“ 挂断电话，他瞥见牛玥和王飞正竖着耳朵偷听，挑了挑眉：“看什么看？今晚我值班，你们也别想偷懒。“说着从白大褂口袋里摸出两张钞票塞给两人，“去，给我跑个腿。“ 两个实习生如获大赦，一溜烟跑没影了。 半小时后，当严国祥接过还冒着热气的肉片时，那股熟悉的可口鲜香香气让他食指大动。他找了处安静的角落，小心翼翼地舀起一勺汤汁。 第一口下去，他整个人都放松了下来。 肉片入口的瞬间，那种恰到好处的弹嫩感在舌尖绽放，温润的汤汁完美地激发了肉的鲜美，却又不会过于刺激。他闭上眼睛，细细品味着这简单却令人回味无穷的美味，连日来值班的疲惫仿佛都随着这一口汤汁消散了。 “确实好吃。“他喃喃自语，声音里带着难得的满足。 这时，牛玥和王飞探头探脑地走回来，手里还提着两盒打包好的酱香饼。 “师傅，给您留的！“王飞献宝似的递上盒子。 严国祥接过，突然想起什么，从口袋里又摸出几张钞票：“下不为例。不过...“他顿了顿，看着两个年轻人期待的眼神，难得地笑了笑，“明天...再帮我带两份。“ 牛玥和王飞眼睛一亮，默契地击了个掌。而严国祥望着远处依然排着长队的小摊，若有所思。 几天后的科室例会上，当讨论到医护人员饮食健康问题时，严国祥破天荒地没有批评外卖，而是轻描淡写地说：“适当改善伙食是必要的...当然，要选择干净卫生的地方。“ 会后，几个老医生心照不宣地交换眼神，都知道主任指的是哪家店。而严国祥的抽屉里。还时不时藏着打包好的福鼎肉片和酱香饼。 至于那些东西是怎么来的，就只有牛玥和王飞知道答案了。每当有人问起，两人就会相视一笑：“问就两个字——好吃！” 不过最近几天，想吃酱香饼的人越来越多了。甚至给医院带来了一些麻烦。 随着上次灿灿网上视频爆火之后，酱香饼和福鼎肉片摊子一天比一天好。苏映雪感觉自己有点忙不过了。想着歇业。她望着窗外，“不是说，就本地医生病人几个人吃吗？哪里来的这么多外来的人。” 殊不知，外面的人自有办法。 严国祥今日坐镇急诊。八点之前都没什么人，刚刚送走一个小孩发烧的，开了药。突然一群男女冲了过来。手上还拿着大疆、摄像机、还有手机的。居然还有人拿着打包盒。 嘴里还嘟囔着：“肚子疼肚子疼。好痛好痛。” 可严国祥明明看着那几个人过来时候还是飞奔过来。看上去精力十足。根本就不想有病的模样。 他皱着眉头看着那几人，年纪都不大。个个都捂着一个地方说痛。 “你们来看病？看什么病？” “医生，我们肚子疼！好痛好痛。” “肚子疼？”严国祥狐疑的看着那几个拿着小型摄像机的人。有几个还有点眼熟，上次牛玥看视频还特意跟他说：“这个人最好笑。每次吃饭都只吃米饭。” “对对对。你跟我们开点药。我们就走了。求求你了。” 第四十二章 新食谱出现 严国祥皱着眉头，目光在这些“患者“身上来回扫视。他行医多年，早已练就一双火眼金睛，眼前这几个人的表演实在太过拙劣——一个个脚步轻快，眼神灵动，哪有半点肚子疼的样子？ “医生，我肚子好痛啊！“一个举着自拍杆的年轻人捂着肚子，表情夸张地蹲在地上，可严国祥分明看到他另一只手还稳稳地握着手机，屏幕上正实时直播着什么。 “对对对，医生，我们吃了不干净的东西...“另一个戴着鸭舌帽的姑娘配合地捂着胃部，但严国祥注意到她偷偷瞄向急诊室外的眼神，那里正排着长队——苏映雪的酱香饼和福鼎肉片摊前，队伍已经从摊位前一直延伸到了街角。 严国祥不动声色地拿起听诊器，在白大褂上随意擦了擦，然后走向最近那个“肚子疼“的年轻人：“来，我给你听听。“ 年轻人明显僵了一下，但还是乖乖掀开了衣服。严国祥的听诊器刚贴上去，就听见急诊室门口传来一阵骚动。 “让一让！急诊优先！“几个护士推着治疗车快步走过，车上躺着一位面色苍白的老太太。严国祥立刻收起玩笑神色，大步走向真正的患者。 那些“假病人“面面相觑，其中一个似乎是领头的，赶紧小声吩咐：“先撤！改天再来！“众人如蒙大赦，手忙脚乱地收起摄像设备，灰溜溜地从后门溜了出去。 严国祥看着他们仓皇逃窜的背影，又看了看窗外依然排着长龙的队伍，突然明白了什么。他拿起手机，拨通了内科主任的电话：“老李，你们科室最近是不是接到什么拍摄邀请？“ 电话那头传来李主任莫名其妙的回答：“没有啊？怎么了？“ “没什么。“严国祥挂断电话，目光落在窗外那个小小的摊位上。灯光下，苏映雪正熟练地翻动着酱香饼，金黄酥脆的饼皮在铁板上滋滋作响，香气隔着急诊室的玻璃窗都能闻到。 “原来如此...“严国祥若有所思地摸了摸下巴，“这些人是冲着苏映雪的摊子来的。“ 当天晚上 苏映雪正在收拾摊位，准备提前结束营业。这几天客人越来越多，其中不乏一些明显不是本地人的面孔。更让她困扰的是，总有人假装生病想混进医院，就为了在她下班后能买到一份酱香饼或福鼎肉片。 “老板，今天怎么这么早收摊？“熟悉的护士小李来买最后一盒肉片。 苏映雪叹了口气：“人太多了，我实在忙不过来。而且...“她压低声音，“最近总有些人鬼鬼祟祟的，也不知道想干什么。” 小李顺着她的目光看去，正好看见几个穿着时尚、拿着专业设备的年轻人从街角走过，时不时还往这边张望。 “哎，那些人啊...“小李八卦地凑近，“听说是什么美食节目组，专门来找网红美食店的。你不知道吗？你家摊子在网上可火了！就是那个叫灿灿的博主拍的视频！“ 苏映雪一愣：“灿灿？“ “对啊！就是那个拍美食视频的，整天在视频里说'好吃'的那个！“小李兴奋地比划着，“他上个月来咱们医院食堂拍了一期'最难吃食堂'，结果没想到这个月又回来拍'最惊喜发现'，说的就是你家摊子！“ 苏映雪恍然大悟，怪不得最近总感觉有些不对劲。她想起那天严国祥师傅提到“灿灿“时古怪的表情，原来如此。 “可是...“苏映雪皱眉，“我就想安安静静做点小生意，不想出名。“ 小李同情地拍拍她的肩膀：“这可由不得你了。” 苏映雪望着远处渐渐暗下来的天空，轻轻叹了口气。她只是想做点自己喜欢的食物，卖给真正想吃的人，没想到会变成这样。 不过，由于长期都是只卖两样东西。加上苏映雪停业了两天，终于热潮衰弱了。没那么忙了。 苏映雪忙了大半个月才发现自己已经满足系统抽奖的第三个小吃食谱了。 她盯着大转盘抽了半天，最后停下来的是包子？ 包子？最朴实无华的小吃呢。一想到包子就想到冬日的热气腾腾的烟雾，赶着上学的自己。还在忙着生意的奶奶，还有肉馅的饱满、素馅的清爽。 只不过那都是小吃，包子一般都是早餐。方便易带填饱肚子。没什么味道，最适合早上一杯豆浆两个包子的买了。但这个是。。大晚上十点钟卖包子。她疯了还是系统疯了？ 这次系统还提高难度了，居然要求包子的价格上涨了。得了。嫌她卖的太便宜了。一般外面的包子肉包子大概三块，素包子两块。系统要求足足提高几倍。肉包子十块，素包子八块。 这么高的价格，苏映雪有点拿不准主意，这会有人买吗？而且这么晚？不会大家都不买吧！然后剩下包子自己吃。不过苏映雪又想想，系统出马，食谱应该没问题。打开一看。立马就两种口味。一种就是最经典的猪肉大葱，另外一种就是清淡的三鲜包。一般是由青菜香菇木耳三种原料制成。还加上胡萝卜鸡蛋等等。 她暂停了酱香饼的制作，决定专心专研包子。制作包子没那么简单，她现在家里尝试了一遍 苏映雪深吸一口气，洗净双手，站在厨房中央，看着眼前整齐摆放的面粉、酵母、温水、猪肉馅、大葱和各种调料，心里默默给自己打气——既然系统推荐，那就一定有它的道理。 暮色漫进窗户时，苏映雪揉了揉发酸的手腕。案板上的面粉袋歪在一旁，像朵蔫头耷脑的云——她盯着那团刚揉好的面，指尖还沾着星星点点的白，忽然觉得这场景有点好笑：大晚上的，她一个居然在琢磨蒸包子？ “系统说这食谱靠谱。”她小声嘟囔，顺手把围裙系紧了些。窗外的天已经黑透了，路灯亮起来，在厨房的玻璃上投下模糊的光晕。 好的！大晚上开始做包子！ 第四十三章 猪肉大葱包 她蹲在大盆前，舀面粉的动作比平时利落多了。“三碗中筋粉，两小勺酵母。”嘴里念叨着，手底下却差点把酵母撒成小山——赶紧拨拉匀了，烧温水时盯着温度计直嘀咕：“35度...不能烫手，不然酵母要罢工。” 水珠顺着壶嘴滴进面粉堆，筷子搅动的声响像春蚕啃桑叶。面絮越聚越多，她把手插进面堆里时，凉丝丝的触感让她愣了下——原来和面是这种感觉？像捏着云朵，又像揉着团会呼吸的活物。 “要揉到光滑！”她想起食谱上说的，手上加劲儿。面团起初黏糊糊扒着盆底，她撒了把干粉，继续跟它较劲。十分钟后，掌心下的面团终于软乎乎的，按下去能慢慢弹回来，像睡饱了的娃娃脸。 “成了！”她把面团塞进盆里，盖湿布时故意拍了拍：“好好发酵，待会儿变得更好吃的。” 发酵的面团在盆里慢慢鼓起来，苏映雪转身去翻冰箱。猪肉馅是早天买的，三分肥七分瘦，她挖了一大勺放碗里，调料瓶叮叮当当排开：“盐、生抽、老抽...对了，白糖提鲜！” 筷子搅动的声音里，肉馅渐渐裹上酱色，她盯着碗沿溅起的油星子笑：“跟做实验似的。”葱花是今早现摘的，翠绿带着水珠，切碎时香气直往鼻尖钻。“最后一滴香油！”她滴了两滴，整碗馅瞬间活泛起来，像被风吹开的花园。 “猪肉大葱馅成了！”她又转头弄三鲜馅——青菜焯水后挤得干干的，胡萝卜和香菇切丁，鸡蛋炒得金黄金黄。锅铲翻动时，她嘴里哼起跑调的歌：“青菜香菇鸡蛋，鲜得能掉眉毛～” 等面团发酵到两倍大时，苏映雪差点认不出它——原本巴掌大的面团，现在像个白白胖胖的馒头，表面全是细密的小气孔。她揪起一块面，轻轻一按就弹回来，像在跟她撒娇。 “排气！”她把面团放案板上揉，这次倒不费劲了，面团软得像。搓成长条后切成剂子，每个都圆滚滚的，像小汤圆。擀皮时她特意把中间压得厚些：“皮薄了容易露馅，我可不想蒸出一锅破包子。”擀好的包子皮摊在手心，像朵白色的小太阳。 包包子，第一次捏褶子时，她手忙脚乱地把馅挤出来半勺。“没事没事，多练练。”她对着空气给自己打气。第二个还是歪歪扭扭，第三个总算有了点褶子的影子——虽然像被猫抓过的，但好歹是个包子样。 包到第十个时，她突然发现手下的包子圆滚滚的，顶上整齐排着十八个褶子。“哟，这不是挺像回事嘛！”她举着包子对着灯光照，皮儿透着点光，能看见里面粉红的肉馅和翠绿的葱花。 码好的包子在蒸屉里排排坐，苏映雪盯着它们发了会儿呆：“等会儿你们可别炸锅啊。”醒发的十分钟里，厨房里飘着若有若无的面香，混着肉馅和三鲜馅的鲜味，勾得她直咽口水。 水开后上锅，蒸汽“呼”地一下冒出来，模糊了玻璃窗。她盯着计时器：“猪肉包15分钟，三鲜包12分钟...”关火后死死忍住没掀锅盖，数到三十秒才慢悠悠揭开—— “哇！”白胖胖的包子挤在蒸屉里，表皮光滑得像涂了层油，轻轻一碰还颤巍巍的。猪肉包凑近能看见肉汁在皮里滚动，三鲜包的青菜叶透着翠绿，像嵌在白玉里的翡翠。 她夹起一个猪肉包，吹了吹热气咬下去——先是面皮的软糯，接着肉汁“噗”地溅出来，葱香混着肉香在嘴里炸开。“这也太好吃了吧！”她含糊不清地嘟囔，又赶紧去拿三鲜包，青菜的清甜和香菇的鲜香在舌尖打了个转，连汤汁都是鲜的。 窗外的夜更深了，路灯的光透过窗户洒在案板上。苏映雪望着蒸屉里剩下的包子，嘴角悄悄翘了起来。原来最普通的食物，也能藏着让人心头一暖的魔法——就像此刻，那些热腾腾的包子，正等着去温暖某个深夜饿肚子的灵魂。 她轻轻擦了擦额头的汗，将提前做好的包子胚装进保温箱，准备迎接今晚的第一批客人。 走廊的挂钟指针指向十点半，候德发老爷子在病床上第三次摸向床头柜的饭盒——空的。他盯着窗外的夜色，眉头拧成了疙瘩：“这小姑娘，说好给我送酱香饼和肉片的？咋还没影儿？“ “候老，你咋又坐起来了？“隔壁床的护工阿姨支起身子，“不是让你好好躺着养腰吗？“ “我那酱香饼...“候德发嘟囔着，起身坐在轮椅上慢慢往电梯挪。医院食堂的灯还亮着，他叫护工推着轮椅推门进去时，正撞见苏映雪掀开蒸屉，白雾“呼“地涌出来，笼屉里码着十几个圆滚滚的包子。 “哎哟，候大爷！“苏映雪手一抖，差点把蒸屉摔了，赶紧迎上去，“您怎么下来了？不是让您在病房等着——“ “等？“候德发胡子都翘起来了，指着空饭盒，“等了半个钟头！说好的酱香饼呢？福鼎肉片呢？“ 食堂里清洁阿姨探头看了眼，笑着打圆场：“小姑娘可能是忙忘了，您消消气。“ 苏映雪红着脸解释：“我、我今天试了新配方...“话没说完就被候德发打断：“年轻人就是浮躁！前两天还跟我说要专心卖酱香饼，今天又整上包子了？“ 他指着蒸屉里的包子直摇头：“你瞧瞧，这刚学了个皮毛，又想着换花样。做买卖得专一！我当年就守着厚土集团，不然几十年怎么过来的...“ 苏映雪攥着围裙角，正想解释，候德发忽然瞥见蒸屉最上层有个包子裂了道缝，白生生的皮儿里渗出油汪汪的肉汁。“哎哟！“他下意识往后躲，“这不会是又破皮了吧？“ “不是不是！“苏映雪赶紧拿了两个完整的包子，用纸巾垫着递过去，“候老，您先尝尝这个...是新做的猪肉大葱包。“ 候德发迟疑地接过，包子在他手里还冒着热气，表皮泛着柔和的光泽。他凑近闻了闻，葱香混着肉香直往鼻子里钻，忍不住嘟囔：“闻着倒是香...“ 咬下第一口时，他整个人僵住了。 第四十四章 小偷偷到医院来 面皮软得像云，轻轻一嚼就化开，肉馅的汁水“滋“地溅出来，咸鲜中带着恰到好处的甜，大葱的辛香像根火柴，“刺啦“一下点着了所有味道。他又咬了一口，肉粒在齿间弹跳，连皮带馅都透着股鲜活劲儿。 “这...这啥包子？“候德发含糊不清地问，嘴角还沾着油星子。 “猪肉大葱的。“苏映雪偷偷松了口气，又指着旁边蒸屉，“那个是三鲜包，青菜香菇胡萝卜鸡蛋的，您要不要也试试？“ 候德发正用纸巾擦嘴，闻言瞪大眼睛：“你这又整上三鲜的了？“ 苏映雪吐了吐舌头：“这不是新食谱我试试，...不过您放心，我明天肯定先把酱香饼和肉片给您补上！“ “呸！“候德发突然一拍桌子，吓得旁边打饭的阿姨一哆嗦，“我这哪是怪你换花样？“他指着自己面前的包子，眼角眉梢都带着笑，“我是说...你这丫头，瞎折腾得还挺有水平！“ 他大口咬下第二口包子，汤汁溅到衣服上也不管，含混不清地嘟囔：“这肉馅...啧啧，比我家楼下那家老字号的还香！面皮也暄腾，咬着跟棉花似的...“转头对食堂阿姨炫耀，“看见没？这做的真香！“ 苏映雪都不好意思了，耳朵尖红了，赶紧又递过去一个三鲜包。候德发咬开时愣了下——青菜的清甜混着香菇的醇厚，鸡蛋胡萝卜丝脆生生的，汤汁居然比肉包还鲜。 “好家伙！“他竖起大拇指，“你这丫头，今天这一笼包子，比我之前吃的酱香饼还让我开眼！“转头又板起脸，“不过明天必须先给我送酱香饼！福鼎肉片也不能少！“ 苏映雪连连点头，偷偷瞥了眼蒸屉里剩下的包子——热气腾腾的白雾里，仿佛飘着候德发刚才那句：“瞎折腾得还挺有水平。“ 窗外的月光透过窗户洒在餐桌上，候德发捧着包子，突然小声嘀咕：“明儿...明儿给我留俩三鲜的行不？” 苏映雪笑了，好的呢！ 夜晚深了。不知道是第一次卖包子还是怎么回事，食堂里的人不多，看了看价格又跑了几个人，苏映雪倒是不着急了。反正今天第一天准备的不多，视频的热度也慢慢消散，她也乐的清闲了。 凌晨十二点的医院食堂静得能闻见的远处的消毒水气味，苏映雪正踮脚收拾蒸屉里最后几个三鲜包，忽然被“哐当“一声门响惊得手一抖——三个风尘仆仆的身影撞进食堂，领头的警察胳膊下夹着个灰扑扑的帆布包，后面两个押着个戴黑色口罩的男人。 “麻烦借个光！“高个子警察扯着嗓子喊，“这小子在便利店想偷东西但摔了腿，刚从骨科诊室出来！” 苏映雪这才看清被押着的男人：二十岁上下，左脚踝肿得像发面馒头，裤腿渗着血渍，走路一瘸一拐，每一步都疼得倒抽冷气。他戴着黑色口罩，露出的眼角挂着淤青，整个人缩在衣服里发抖。 “脚先固定住！“矮个子警察按住男人的肩膀，“大半夜偷东西，专挑医院后巷下手？知不知道这栋楼住的都是重症病人？“ 男人垂着头不吭声，疼得冷汗直冒。苏映雪递毛巾时瞥见他衣服袖口沾着泥点子，鞋帮裂了道缝，露出渗血的脚趾。苏映雪眯着眼睛打量，有点眼熟的模样。她说着：“你们饿不饿，来一起吃个包子？“ “这么贵？”高个子警察皱眉看了看价格，“这小子死活不开口。说饿死了，算了，买一个吧！” 苏映雪赶紧装了个猪肉大葱包，又倒了杯热水。男人哆嗦着手接过包子，咬下去的瞬间突然瞪大眼睛——葱香混着肉汁在舌尖炸开，面皮软得像云，汤汁顺着喉咙滑下去，烫得他眼眶发红。 “怎...怎么这么好吃...“他含糊不清地嘟囔，嘴角还沾着葱花。“你们问什么我全交代。” 两个警察对视一眼，矮个子突然笑出声：“哟呵，这包子还有感化功能？“高个子也乐了：“要不...也给咱们来俩三鲜包？“ 苏映雪麻利地又装了两个三鲜包，递给警察吃。 男人捧着包子慢慢咽下去，突然“扑通“一声跪在地上。警察刚要呵斥，他却哽咽着抬头：“我...我认罪！东西我都交代...求求你们别送我去拘留所...我、我从来没偷过医院的东西...“ 高个子警察扶起他，敲了敲帆布包：“早这么老实不就行了？这帆布包里装的是啥？“翻开一看，里面是几盒退烧药，还有张皱巴巴的医院缴费单，缴费人姓名写着“何秀玉”。 “我妈住院了...“男人带着哭腔，“她糖尿病并发症，昨晚突然昏迷...我想给她买胰岛素...可我身上就剩几十块钱...“ 苏映雪手一抖，热泪突然砸在蒸屉上。高个子警察叹了口气，把塑料袋里的包子往男人怀里一塞：“吃饱了才有力气改错！下次带你妈来，我让我这小姑娘给蒸包子吃！” 苏映雪叹了一口气说：“他欠多少钱？我帮他补上吧！这么大冷天的，也怪不容易的。”她知道自己没钱的时候，奶奶住院她也很难受。想帮助别人。 十二点的钟声敲响时，食堂里飘着包子的香气。警察押着男人去做笔录，临走前矮个子警察塞给苏映雪一张名片：“妹子，以后夜里别单独出行，打电话我们就来！“ 苏映雪不是滥好人，前几天她还看见这个小伙子在他这里买过一次酱香饼吃，但是每次来都是低着头不说话，一次就买一份。也舍不得吃的样子。 如今摔了腿，却是有点可怜。人都会有做错的时候。能够在别人帮助下，肯定不会走入歧途。 第二天一早，清晨的阳光透过病房纱帘洒进来时，她来到奶奶的病房，她跟奶奶送了饭。又聊了聊趣事。 过了一会，苏映雪正端着保温桶推开309室的门， 床旁边蜷着个熟悉的身影——正是昨夜那个戴黑色口罩的年轻人，此刻正红着眼眶看着地。 “醒了？“苏映雪把保温桶放在床头，“我给你送早饭。“她瞥见年轻人手背上扎着的留置针，又补了句：“这是小米南瓜粥，养胃的。“ 年轻人猛地抬头，鼻尖还挂泪痕：“我...我妈呢？“声音沙哑得像砂纸摩擦。 第四十五章 王大爷来袭 “昨天听护士说IcU观察了一夜，早上刚转到普通病房。“苏映雪指了指走廊尽头，“我昨天跟候老说了这个事情，候老今早特意请师傅熬了鸽子汤，说等你妈醒了给她补身子。“她顿了顿，从帆布包里掏出个塑料袋，“这是你落下的缴费单和药盒，我帮你问过护士长了——糖尿病昏迷急救的费用可以申请政府大病补助，你妈这种情况能报七成。“ 年轻人颤抖着接过塑料袋，突然“扑通“一声跪在地上。苏映雪慌忙扶他：“别这样！“却被他死死拽住衣角：“姐...我叫钱小川，我妈叫何秀玉...“他仰起脸时，眼眶通红，“昨天要不是您那包子...我真不知道自己会干出啥蠢事...“ 病房门突然被推开，候德发带着护工拎着保温桶挤进来：“哎哟喂！你就是那个钱小川啊！“他一屁股坐在病床沿，把热气腾腾的鸽子汤放在床头柜上，“来！钱小川，喝汤。“转头朝苏映雪挤眼睛，“我刚刚听这小子今早五点就蹲在护士站门口，非要见见救他的恩人。“ 钱小川抹了把脸上的泪痕，从枕头下摸出张皱巴巴的纸：“这是我昨天在便利店偷的烟和零食清单，一共三百二十七块四毛。“他把纸推到苏映雪面前，“这个钱我一定会还！我妈说她可以接手工活，我...我可以去工地搬砖！一定把钱还给你们。” “呸！“候德发一巴掌拍在清单上，“谁要你还钱？“他掏出口袋里的银行卡拍在旁边，“老候我有的是钱，拿去买你妈的药！“见钱小川瞪大眼睛要推辞，赶紧补充道：“但有个条件——你得跟我学做正事！我们厚土集团可以用你。” 苏映雪笑出声：“候老，您这是要招人做事啊？“ “没错！“候德发一拍大腿，转头看向钱小川，眼神突然认真起来，“但钱小川啊，你得先答应我一件事——以后饿了就来找我这个老爷子，或者找小苏，别再干傻事！偷窃最是不齿的。“ 钱小川重重磕头：“我发誓！“抬头时，眼泪砸在医院缴费单上晕开一片水痕，“我昨天晚上梦见我妈了，我还记得是小时候，她给我蒸红糖馒头...说等我好了，要亲手给我包韭菜鸡蛋饺子...我妈。。。。。” 病房外的走廊上，高个子警察和矮个子警察正拎着早餐走过。矮个子突然停下脚步：“哎，老陈，你闻到了没？这医院的包子香，咋比咱食堂还馋人？” 高个子警察深吸一口气：“可不是嘛...走，咱们再去买俩三鲜的！记得给钱小川带份热的——那小子，可算找到正道了！该说不说，这贵一点包子吃起来就是香。跟同事老刘也带两个去。” 晨光中，蒸屉的白雾缓缓升腾，裹着包子的香气弥漫整个病房。钱小川捧着热粥，看着身边忙碌的苏映雪和候德发，第一次觉得——原来活着，真的可以很温暖。 深夜食堂里。 蒸屉的白雾还在食堂里氤氲，苏映雪正踮脚将最后一笼三鲜包摆上蒸架，忽然被一阵急促的脚步声惊得回头——王大爷攥着根磨得发亮的竹擀面杖，身后跟着个戴银色大厨帽的中年男人，男人袖口卷得老高，露出的小臂肌肉虬结，手里还攥着把锃亮的不锈钢勺子，敲得铁盆“当当“响，活像要上战场的将军。 “苏映雪！“王大爷一巴掌拍在餐桌上，震得茶杯直跳，“我要跟你比试！“他身后的赵大厨往前迈了一步，帽檐下的眼睛眯成缝，目光像刀子般刮过蒸屉里白胖胖的包子：“小姑娘，规矩你听好——“勺子“当啷“一声敲在案板上，“就比包子！猪肉大葱和三鲜馅，现场和面调馅，限时四十分钟，由医院食堂的阿姨们和值班医生当评委！赢的人，永远留在这食堂；输的人，卷铺盖滚蛋！“ 食堂里打盹的阿姨们猛地惊醒，候德发不知从哪儿冒出来，一把按住苏映雪的肩膀：“老王头，你又抽什么风？“他瞥了眼那厨师帽，“这不是中山路'福满楼'的赵大厨吗？咋跑这儿撒野来了？“ 赵大厨冷笑一声，扯开衣领露出胸牌：“老王是我师弟，他徒弟在这儿做生意抢了生意，我能不管？“他筷子一指蒸屉，“就比包子！猪肉大葱和三鲜馅，现场和面调馅，限时四十分钟，由医院食堂的阿姨们和值班医生当评委！“ 苏映雪望着王大爷花白的头发，又看看赵大厨嚣张的神情，突然笑了：“成啊，成交。“她转身从帆布包里掏出围裙系上，“不过丑话说在前头——要是您输了，得答应我一件事。“ “什么事？“赵大厨挑眉。 “以后别再欺负卖小吃的。“苏映雪眨眨眼，“大家都不容易。“ 赵大厨愣了下，随即哈哈大笑：“小丫头片子还挺仗义！行，输了我不仅滚蛋，还请你吃满汉全席！“他甩开袖子，“预备——开始！“ 第一回合：和面 赵大厨甩开膀子，面粉袋一倒就是五斤，温水“哗啦“倒下去，筷子搅得虎虎生风。旁边的食堂阿姨们伸长脖子看，窃窃私语：“哟，这大厨真有派头！” 苏映雪却不紧不慢，舀了三碗中筋面粉，温水一勺勺加，筷子慢慢搅成絮状。“和面要像哄孩子，“她轻声念叨，“急不得。“手上揉面的动作看似轻柔，面团却渐渐变得光滑如玉，捏在手里像团会呼吸的云。 李大爷偷偷戳候德发：“那丫头手法咋跟老岳当年似的？“候德发眯眼笑：“人家可是有食谱的，您老懂啥？“ 二十分钟后，赵大厨的面团已经揉好，拍在案板上“砰砰“响，像块硬邦邦的石头。他得意地瞥了眼苏映雪的面团：“软趴趴的能好吃？“苏映雪却没搭话，只是轻轻按压面团，那面团竟像弹簧般缓缓回弹，表面泛着淡淡的光泽。 第四十六章 厨艺比赛 第二回合：调馅 赵大厨的刀工确实漂亮，猪肉馅在案板上被剁得细碎，葱花切得像发丝。他舀了一勺盐、两勺酱油，又倒了半碗香油，动作大开大合：“香味儿就得够冲！“ 苏映雪则安静许多。她先把三分肥七分瘦的猪肉馅顺时针搅上劲，加了点白糖提鲜，又一点点加水揉进肉里。“肉馅要吸饱水才嫩，“她抬头对围观的人群笑了笑，“葱花最后放，香才不会跑。“ 三鲜馅的青菜焯水时，赵大厨直接下锅焯了半分钟，捞出来挤得干干的，蔬菜的翠绿都蔫了。苏映雪却只焯了十秒，迅速过冷水，青菜叶还透着鲜灵灵的绿，切碎时带着清脆的声响。 “哟，小丫头还挺讲究。“赵大厨撇撇嘴，“等会儿蒸出来就知道，光好看没用！还是我这个方法好吃！” 第三回合：包制与蒸制 苏映雪揪剂子时，手指灵活得像跳舞。包子皮擀得中间厚边缘薄，捏褶子时一气呵成，十八个褶子整整齐齐，像朵盛开的白牡丹。赵大厨的包子同样捏的很好，每一个一板一正。速度极快。不愧是老字号的师傅。 “时间到！“候德发举着手机计时，“四十分钟整！“ 蒸屉上汽后，苏映雪的包子先入锅。十五分钟后，热气裹着肉香和菜香涌出来，白雾模糊了玻璃窗。赵大厨的包子多蒸了三分钟，揭盖时香气更冲，却带着股咸香味。 “这味儿，绝了！“赵大厨扯着嗓子喊，“我用了十年秘方！绝对比你这个小姑娘好。“ 评审时刻 食堂的阿姨们先围了过来。李阿姨咬了口赵大厨的包子：“面皮太硬，馅儿有点咸，鲜倒是挺鲜的。“张医生尝了苏映雪的猪肉大葱包，眼睛一亮：“面皮暄腾，肉馅多汁，葱香刚好！“ 轮到三鲜包时，赵大厨的香菇味太冲，盖过了青菜的清甜。苏映雪的包子却让众人惊艳——青菜的脆嫩、香菇的醇厚、鸡蛋胡萝卜的鲜香完美融合，汤汁在嘴里爆开的瞬间，连王大爷吃了都忍不住点头。 “我认输。“赵大厨突然放下筷子，他吃了一口苏映雪包的包子，鲜香可口，又十分暄软。好吃。他扯下厨师帽擦了擦汗，“这丫头的包子...确实比我香。“他转头对王大爷说，“师哥，咱们走吧。“ 王大爷憋红了脸：“你...你真认啊？“ “人家小姑娘不光包子做得好，“赵大厨指了指蒸屉旁堆成小山的空盘子，“连评委们都吃光了，我输得心服口服。“他凑近苏映雪耳边，压低声音，“其实...我是看你抢了我卖酱香饼铺子的生意，想给你个下马威。“见苏映雪瞪圆眼睛，赶紧摆手，“但你这手艺，我服！“ 苏映雪咬了一口赵大厨的包子，咸香味涌入口腔，其实他的包子包的也极好，可是咸了一点，她想起酒楼里包子旁边配好的豆浆，明白这是店子做生意的一部分， 她的包子就简简单单没有赵大厨的口味重，可能反而赢得了周围人的认可。明白了这点，苏映雪拱手对着赵大厨：“承让了。赵大厨您这包子也做的极好，是我在食堂里面大家都吃惯了清淡的味道。” “你上次找我要的酱香饼配方，我不给，你自己去网上找个化学配方，把人家闹得肚子疼。我师父还说你呢！是当初让你离开福满楼是对的。”赵大厨低着头对着王大爷又交代了两句：“人家小姑娘在这里做包子，你做炒菜，也不耽误你生意。你好好做，不搞这些七的八的。生意还会回来的。” 旁边的几个护工阿姨，还说着：“就是老王头，你的拿手菜也好吃。别为难人家小姑娘了。” “几天不见，我还想吃你做的油焖茄子了。”旁边的张医生也插嘴说着。 “你们。。”王大爷不好意思看着大家，“你们还欢迎我回来做饭？” 苏映雪看着王大爷笑了：“我也想吃王大爷做的盖浇饭。” 王大爷笑了。“行行行，我跟苏姑娘道了歉。我明天回来做生意。” 苏映雪：“那大家记得买饭不要忘记我做的包子。” 周围人哄堂大笑。气氛融洽了不少。 厨房里的热气还未散尽，苏映雪正忙着着整理新买回来的酱料罐，就听兜里的手机“叮咚”一声——是黄亦斐的号码。 她擦了擦手掏出手机，屏幕上“黄亦斐”的备注明晃晃跳出来。刚接通，那头就传来熟悉的、带着几分急促的女声：“小苏！救命啊！” 苏映雪一愣，压低声音：“怎么了？” “是陆凛川！那个祖宗！”黄姐的声音拔高了八度，“他前儿不是说写好了新歌吗？我本来以为终于能松口气了，结果这小子从昨天开始就不怎么吃饭！今儿中午连助理给他熬的小米粥都只喝了两口，我问怎么回事，他倒好，说自己‘没胃口’，可把我急死了！” 苏映雪皱了皱眉：“他最近写歌很累吗？” “累倒是不累，”黄亦斐叹气，“就是写歌写魔怔了！说是灵感来了连轴转，昨天熬到凌晨三点才睡，今儿早上起来就说胃里不舒服。我寻思着是不是压力大，可问他他又不说——你说这孩子，平时那么傲的一个人，现在倒好，跟个小猫似的蔫蔫的。” 电话那头隐约传来黄亦斐助理的嘀咕：“姐，陆老师又在发呆了，餐盒里的鱼香肉丝一口都没动……” 苏映雪心里一紧。她想起上个月时见过陆凛川，那会儿他骨瘦如柴，好不容易骗了他吃了几口饭，还以为好一点了。看来还是没改变。 “黄姨，他在哪儿呢？” “还能在哪儿？家里蹲着呗！”黄亦斐的语气又急又无奈，“我本来想给你打电话问问，你上次不是说他会听你的话吗？你能不能……来一趟？就当帮我个忙，我实在拿他没办法了！” 苏映雪看了眼墙上的时钟——十二点了，食堂的活儿暂时告一段落。 挂了电话，苏映雪匆匆回了趟家换了件外套，又从包里翻出保温杯装了两包自己常喝的养胃茶。拿了两袋自己做的包子和馄饨。用袋子装好。 两个小时后，出租车停在了一栋白色独栋别墅前。苏映雪按响门铃，开门的是陆凛川的助理小周——一个戴眼镜的斯文男生，见到她明显松了口气：“苏小姐，您可算来了！” 客厅里光线偏暗，窗帘半拉着，陆凛川坐在沙发最里侧，身上裹着宽松的黑色针织衫，领口微微敞开，露出一截苍白的锁骨。他手里捧着一本乐谱，目光却落在窗外，听到开门声也没回头。 “陆老师，苏小姐来了。”小周轻声说。 陆凛川这才慢悠悠转过头，见到苏映雪时，眉眼微不可察地松了松，但很快又恢复那副冷淡的模样：“你怎么来了？” 苏映雪没接他的话，径直走到他面前蹲下来，仰头看着他：“黄姨说你不吃饭？” 陆凛川移开视线：“没胃口。” 第四十七章 厌食症复发？ “因为写歌？”她伸手碰了碰他面前的乐谱——上面密密麻麻写满了五线谱，角落里还画了几颗歪歪扭扭的星星，“新歌遇到瓶颈了？” 陆凛川的手指微微收紧，乐谱发出轻微的“沙沙”声。他沉默了两秒，才低声道：“……旋律总是差一点，想吃的味道也想不出来。” 苏映雪一怔，突然明白了什么——她记得陆凛川去年发过一首《糖霜》，歌词里写“甜是藏在苦里的糖，像你藏在人群的目光”，后来有粉丝猜那是红豆糖水的味道。原来他写歌会和“味道”有关。 “所以你不是没胃口，”她轻轻笑了，“是心里堵着，吃不下。” 陆凛川抬眼看她，眼底闪过一丝诧异，但很快又恢复冷淡：“与你无关。” “是与我无关，”苏映雪站起身，从包里掏出保温杯，“但黄姨拜托我照顾你，我就不能不管。”她拧开杯盖，递到他面前，“先喝口养胃茶，暖暖胃。不吃饭，再好的灵感也会变成石头。” 陆凛川盯着那杯冒着热气的茶，眉峰微动。小周在旁边小声提醒：“陆老师，您昨天就说胃里发胀……” “……烦。”他低声骂了一句，却还是接过杯子，小口啜饮起来。温热的茶水流过喉咙，他紧绷的肩线似乎松了松。 苏映雪在他旁边的单人沙发坐下，翻了翻他面前的乐谱：“能给我看看吗？也许……我能帮你‘找找味道’。” 陆凛川挑眉：“你会作曲？” “不会，”她诚实摇头，“但我会做吃的。”她指了指乐谱上的一行小字——「主歌第二段，像小时候巷口的糖炒栗子，烫手却忍不住剥开」，“比如这里，你说想找‘烫手却忍不住剥开’的感觉，或许可以试试糖炒栗子配桂花蜜？热乎乎的，甜里带点焦香。” 陆凛川的目光落在那行字上，指尖无意识地摩挲着笔杆。半晌，他轻哼一声：“幼稚。” “但有效。”苏映雪笑，“我上次给食堂阿姨们做三鲜包，她们说‘一咬开就像冬天攥着暖手宝’——味道有时候能唤醒记忆，记忆又能滋养灵感，对吧？” 陆凛川没说话，但也没再推开她。小周悄悄退到厨房，给两人留出空间。 月光透过半拉的窗帘洒进来，落在苏映雪的发梢上，镀了一层温柔的金边。陆凛川望着她专注翻乐谱的侧脸，忽然觉得胃里那股堵着的东西，好像没那么难受了。 半小时后，苏映雪合上乐谱：“我有个想法——主歌部分用糖炒栗子的甜香打底，副歌可以加一点酸甜的杨梅汁，像‘甜里突然冒出来的惊喜’；桥段部分……”她顿了顿，“如果写的是‘思念’，要不要试试青梅的脆？咬下去的时候，会有点酸，有点苦，但越嚼越回甘。” 陆凛川的笔尖在纸上停顿了一瞬，缓缓落下几个音符。他抬头看她，眼神不再冷淡：“……你很懂。” “因为我做饭的时候，”苏映雪眨眨眼，“总想着吃的人会是什么心情。” 窗外，晚风掀起窗帘一角，吹得茶几上的乐谱哗哗作响。陆凛川忽然伸手，把乐谱往她面前推了推：“那……陪我重新写一遍？” 苏映雪挑眉：“条件是？” “我请你吃饭”。”他别过脸，耳尖微红。 “成交。”她伸出手，指尖轻轻碰了碰他的手背，“不过现在，先去吃饭——我带了食堂的猪肉包，还有你上次说好吃的小馄饨，黄姨特意让我带来的。” 陆凛川望着她手里的保温饭盒，终于勾了勾嘴角：“……麻烦精。” 但这一次，他没有再推开那碗冒着热气的馄饨。这一次灵感好像来了。 凌晨三点半，城市早已陷入沉睡，窗外的街道静谧无声，只有偶尔驶过的汽车灯光，如流星般一闪而过。苏映雪站在灶台旁，灶台上的火苗欢快地跳跃着，映照着她专注的脸庞。 她熟练地热好了四个包子与两碗馄饨。那包子是早上在食堂多做的，一个个白白胖胖，散发着诱人的香气；馄饨则是她精心调制的鲜肉馅，皮薄馅大。 苏映雪还特意拍了一张照片给黄姨。照片里，热气腾腾的肉包圆润饱满，表皮被热气熏得微微透明，隐约能看到里面粉嫩的肉馅； 一碗鲜肉馄饨看起来鲜香诱人，上面漂浮着星星点点的葱花和香菜，像是绿色的宝石和绿色的星星点缀在汤面上。 苏映雪还浇了一小勺自己带过来的油泼辣子，红红的辣子油浮在汤面上，为这碗馄饨增添了一抹亮丽的色彩。 餐桌旁，陆凛川坐在那里，眼神有些空洞地看着苏映雪端出来的包子和小馄饨。他的头发有些凌乱，显然是一夜未眠，黑眼圈在他的眼下若隐若现。 “谢谢。”男人低着头看着热气腾腾的饭菜，声音低沉而沙哑。他感觉胃里面的空虚好了一点，就像干涸的土地迎来了一场甘霖。 “没事，我刚刚看见，你冰箱里面什么也没有。”苏映雪自己吃了一大口馄饨，鲜美的汤汁在口中四溢开来，味道还真不错。 她接着说：“你买点菜呗。实在不行，叫助理给你带点速食来。这饿的写歌更难受。” “不想买菜。”陆凛川一边说一边咬了一口肉包。第一口咬下去，暄软的包子皮在牙齿间轻松裂开，接着大葱和猪肉的滋味在口腔中弥漫开来，肉馅的汁水肆意在口腔里爆出来，给人一股久违的温暖的感觉。他微微闭上眼睛，享受着这美味。 “那就请个保姆，给你做饭。总是饿着，肯定不像话。”苏映雪咬的是三鲜包，她边吃边点点头，这包子放了这么远还没有坏，味道依旧鲜美。 “我倒是想请你。”陆凛川看着苏映雪的脸，眼神中闪过一丝期待。 “姐姐没空，我还得照顾奶奶呢。”苏映雪笑着回应，她的笑容如同春日里的阳光，温暖而灿烂。 陆凛川看着她的小脸，低头又喝了一口小馄饨的汤。汤鲜味十足，可此时他心里为啥有点难过呢？他说不清楚，只是一种莫名的情绪涌上心头。 第四十八章 新菜谱来了 “咔嚓！”苏映雪对着陆凛川拍了一张照片，然后发给了黄姨。照片里面的他正拿着塑料汤勺吃着小馄饨，眼眸对着她闪着不了解的情绪，嘴角还有一点油渍，看起来十分亲切的样子。苏映雪心想，这样子黄姨应该可以放心了吧。 手机里照片刚发过去，黄亦斐直接通过微信发来了转账。苏映雪还没看金额是多少，大少爷陆凛川听到了微信提示音，脸突然黑了下来。 他就吃了一个包子，半碗馄饨，突然起身：“不吃了，没胃口。”他的语气有些生硬，带着一丝不耐烦。 苏映雪看着他的模样，撇撇嘴。她没有领黄亦斐的红包，她觉得自己只是做了该做的事情，没必要收这份钱。 “不吃就不吃。我吃饱了。洗碗回家睡觉。”苏映雪安静地收拾了一下碗筷，看着陆凛川还在作曲室里写新的歌。 她探出头看着陆凛川，只见地上有几团废稿，他坐在椅子上，侧身看着窗外的月光。月光洒在他的身上，为他镀上了一层银色的光辉，但他看起来却显得那么孤独和落寞。苏映雪不知道他在想什么。 苏映雪看着他说：“喂，陆凛川，我回家了。” 陆凛川没看着她，半响突然冒出来一句：“我下个月去波士顿。读研究生。” “噢噢噢。恭喜恭喜。”苏映雪看着他的身影，心里有些感慨，但还是继续说：“小周在外面等着我。我走了。冰箱里面给你留了一大袋包子哈。有空记得吃。” “你真是个滥好人。”陆凛川从牙缝里面挤出这几个字，语气中带着一丝嘲讽。 “啥？”苏映雪没听清楚，她疑惑地看了陆凛川一眼，然后说：“再见。” “小周在门外。他备好车了。你回家小心。”陆凛川回归刚开始认识的态度，不再说话了，仿佛刚才的交流从未发生过。 苏映雪走了，她走在夜晚的街道上，心里还在想着陆凛川刚才的种种表现。“不是吧！陆凛川有病吧！收个红包还说我。又不是没给他带吃的。可惜那碗馄饨了。”她摇了摇头，叹了口气，然后坐上车回家去了。半夜醒来，她还在想着这件事，心里觉得陆凛川真是让人捉摸不透。 苏映雪经过这个小插曲。没有太在意，开始抽菜谱了。 大转盘转了半天，最后在豆腐脑这一项停了下来。 “豆腐脑？”苏映雪看着眼前洁白的食谱图片。 豆腐脑是中华传统小吃，有分咸口和甜口两种。苏映雪只吃过甜口一种，咸口还没吃过。不过看过网上的推荐，豆腐脑咸口也是咸鲜香辣味道，别有一番滋味。 首先按照系统给的方法做豆腐脑。 苏映雪盯着眼前洁白的食谱图片，上面清晰地标注着“豆腐脑”三个字。 “豆腐脑？我只吃过甜的，咸的还没试过。”她喃喃道，手指轻轻划过光屏，调出系统提供的制作方法。 按照教程，她先煮好豆浆，温热的豆香在厨房里弥漫开来。接着，她小心翼翼地加入凝固剂，豆浆渐渐变得浓稠，最后凝结成一碗嫩滑的豆腐脑，颤巍巍的，像一块柔软的玉。 “先做甜的吧。”她舀了一碗，淋上红糖浆，又撒了点桂花蜜，甜香立刻飘散开来。尝了一口，还是熟悉的香甜软嫩。 “咸的呢？”她好奇地看向另一份教程。咸口的配料更多，她依次加入酱油、香油、葱花、榨菜末，又撒了点虾皮和辣椒油。最后，她犹豫了一下，又加了一小勺韭菜花酱，据说这样更香。 搅拌均匀后，她舀了一勺送进嘴里。 “嗯？”咸鲜中带着微微的辣意，榨菜的脆、葱花的香、酱油的醇厚，混合在一起，竟比甜口更有层次感。她眼睛一亮，又挖了一大勺，连汤带豆腐脑一起送进嘴里。 “原来咸口的也这么好吃！”她忍不住笑了，没想到第一次尝试咸豆腐脑，就爱上了这个味道。 第二天晚上 严国祥还是深夜来到食堂门口，一进门就被一股子鲜香的豆子的味道吸引。 “这什么味道？闻起来挺可口的。”严国祥进来时候正看见苏映雪刚摆上蒸炉。 招牌上写着： 包子“猪肉大葱包子十块、三鲜八块。” 豆腐脑“十块钱一碗” 如果三样作为一个套餐只要25块。 这价格有点小贵呀！但是在深夜里倒也没有其他人摆摊。就看顾客怎么选择呢！ “哟！”严国祥看着身后跟过的两个小徒弟，牛玥和王飞“你们两个也过来了。” “师傅，我们刚刚整理好患者资料，正准备回去休息。”两个人看着苏映雪的摊位也十分好奇。 “小苏姐，来三份套餐。”牛玥朗声说着。又看着严国祥讨好的笑着：“师傅，我也没吃过，来尝尝。” 严国祥瞥了眼价目表，又看了看蒸笼里腾起的热气，以及那碗里颤巍巍的豆腐脑，挑了挑眉：“小苏啊，你这价格确实不低，不过……”他吸了吸鼻子，“这豆香味儿倒是挺勾人的。” 苏映雪笑着点头：“严医生，深夜食堂嘛，料足才对得起这个价。” 牛玥已经迫不及待地端起套餐，三鲜包子、猪肉大葱包，还有一碗冒着热气的豆腐脑。她先咬了口包子，肉汁溢出来，鲜香满口，紧接着舀了一勺豆腐脑送进嘴里。 “嗯？！”她眼睛顿时亮了，“这豆腐脑……咸的？” 苏映雪笑眯眯地点头：“对，咸口的，加了酱油、榨菜、葱花，还有虾皮和辣椒油，我试过，味道还不错。” 牛玥搅拌了一下，鲜香的酱油味混着榨菜的脆爽，再加上辣椒油的微辣，一口下去，味蕾瞬间被激活。她又舀了一勺，连汤带豆腐脑一起送进嘴里，满足地眯起眼：“这也太好吃了吧！比外面卖的强多了！” 王飞原本还在啃包子，闻言也赶紧舀了一勺豆腐脑，入口的瞬间，他愣了一下，随即连连点头：“咸鲜香辣，层次感十足！苏姐，你这手艺可以啊！” 第四十九章 超绝豆腐脑 严国祥原本只是随便尝尝，可一入口，那独特的咸香立刻征服了他的味蕾。他慢慢咀嚼着，细细品味，酱油的醇厚、榨菜的爽脆、葱花的清香，再加上辣椒油的微微刺激，每一口都恰到好处。 “嗯……”他放下勺子，难得地点头，“小苏，你这豆腐脑，确实不错。深夜能吃上这么一碗，值了。” 牛玥已经风卷残云般干掉自己的那份，眼巴巴地看着严国祥：“师傅，您吃慢点，我……我还想再来一碗！小苏姐，有没有甜口的豆腐脑，我想吃甜的尝尝什么味道。” 苏映雪笑着：“有的，里面放着白糖和桂花蜜。我马上给你打一碗。” 王飞也连忙附和：“苏姐，这套餐太划算了！明天还摆不摆？我们组团来！” 苏映雪笑着点头：“行啊，只要你们来，我就给你们留着。” 严国祥看着两个小徒弟狼吞虎咽的样子，忍不住笑了：“行了，别急，慢慢吃。不过……”他看向苏映雪，“你这手艺，要是开个店，生意肯定火爆。” 苏映雪眨眨眼：“那得看有没有这个机会了。” 夜色渐深，但食堂里，几人的笑声和满足的咀嚼声，却显得格外温暖。 正说着，食堂的门被推开，一阵夜风裹着桂花香溜了进来。候德发拄着拐杖慢悠悠地走进来，身后跟着的钱小川已经大变样——白衬衫熨得平整，头发梳得一丝不苟，活脱脱一个专业助理的模样。 “小苏啊！“候德发一进门就嚷嚷，“你们搞出新花样也不告诉我！“他扶着桌子坐下，眼巴巴地盯着蒸笼，“再过几天我出院了，可就吃不着喽。“ “哎哟，候叔！“苏映雪麻利地打包着包子，“这不正打算让小川给您送上去嘛。“她转头朝钱小川招招手，“来，给候叔来个套餐！“ 钱小川应了一声，熟门熟路地系上围裙。现在的他跟之前判若两人，不仅手脚麻利，还主动帮着收拾灶台。苏映雪看着他熟练地给包子装袋，不禁想起当初那个颓废的小伙子。 “这小子现在可是越来越有眼力见了。“候德发笑呵呵地说，今天破天荒没推轮椅，规规矩矩坐在餐桌前，“小苏啊，这段时间可把我这老骨头养刁了。先是酱香饼配福鼎肉片，后来又是包子豆腐脑，天天换着花样。“ 苏映雪刚要把豆腐脑推过去，候德发却摆摆手：“等等，这碗咸的豆腐脑我可吃不惯。“他把碗往旁边挪了挪，“小川啊，等会你把这碗喝了。“ 钱小川点点头，手脚麻利地帮着打包。苏映雪看着他勤快的样子，想起当初这个小伙子还是个需要照顾的病人，如今已经能独当一面了。 “阿姨好些了吗？“苏映雪边打包边问。 “好多了！“钱小川小声回答，小心翼翼地码放着豆腐脑，“她还总念叨着要请你们吃饭谢恩呢。“ “客气啥，“苏映雪笑着摆手，“她好好休养就行。“ 候德发咬了口包子，汤汁溅出来也顾不上擦，含糊不清地说：“这丫头的手艺啊，硬是把我这把老骨头养得白白胖胖的。“他瞥了眼正在忙碌的钱小川，眼里闪过一丝欣慰。、 牛玥拿着甜口的豆腐脑抿了一口，大声说：“这味道，好像还是咸口好喝。”候德发听到了哼了一声。然后两个人一老一小开始争论到底是甜豆腐脑好喝还是咸豆腐脑好喝。讨论了半天。 苏映雪正洗着锅呢！嘿嘿一笑，她都觉的好吃。 又是平凡的一夜，第二天夜晚 苏映雪正搅动着豆腐脑，铲子在碗沿轻轻一刮，乳白的浆汁便顺着铲背滑落。她原本打算今夜早点收摊。 “哟，苏姐，生意兴隆啊！“ 熟悉的声音让苏映雪手上的动作一顿。她缓缓抬头，正对上陈旺那张欠揍的笑脸。他身后，小萧正鬼鬼祟祟地往豆腐脑摊位张望。 苏映雪眯了眯眼，铲子“当啷“一声搁在铁锅里，金属碰撞声在安静的夜里格外刺耳。 “......“ 陈旺的笑容僵在脸上。 “又来？“苏映雪慢悠悠地抄起一把长柄铲子，铲尖还沾着点豆腐脑的汤汁，“上回偷拍被我逮住，这回改玩隐身术了？“ 小萧一个激灵，赶紧摆手：“苏姐！我们真就是来......“ “吃包子。“陈旺立马接话，笑容僵硬得像被冻住的包子皮，“就...单纯想吃个包子。“ “对对对！“小萧拼命点头，“陈哥说您这包子......“ “上回你们也是这么说的。“苏映雪的铲子“咚“地一声戳进蒸笼边缘，震得蒸笼晃了晃，“结果转头就在网上发视频，说什么'深夜神秘美食探店'。“ 陈旺挠着头干笑：“那不是......您这之前做的酱香饼做得太绝了嘛！我们回去越想越馋，看到您又开始卖包子了这不是心痒痒，就想来尝尝呗！......“ “就是！“小萧插嘴道，“其实陈哥非说要拍出'百万播放量'，说什么'平凡美食背后的暖心故事，说想再拍点素材回去，再发几条爆款视频。......” 苏映雪的脸色肉眼可见地黑了下来。 “所以，“她用铲子指了指两人，汤汁甩出一条弧线，“你们是来偷素材还想偷师的？“ “绝对没有！“陈旺猛地摆手，“我们就想......那个拍几张照片再说。......“ “踏踏实实吃个包子。“苏映雪冷笑着替他说完。 陈旺立刻点头如捣蒜：“对对对！就吃包子！“ 苏映雪盯着他们看了两秒，铲子“当啷“一声丢回锅里，转身从蒸笼里拎出两个包子，重重放在他们面前。 “吃吧。“她抄起一旁的抹布擦了擦手，语气不善，“下回要是让我发现你们偷拍......“ “绝对不拍！“陈旺举手投降，“我们发誓！“ 小萧在旁边小声嘀咕：“其实我就是来拍点素材......“ “嗯？“ “没什么没什么！“小萧赶紧闭嘴，乖乖掏出手机扫码付钱。 苏映雪突然把抹布往两人面前一扔：“价格翻倍。你们买不买？？？” 第五十章 告别与前进 “啊？” “吃不吃？” 陈旺和小萧跟被按了暂停键似的，俩脑袋一起顿住。 苏映雪双手抱胸，铁铲子往肩上一搭，肩线一压，活像武侠片里堵巷口收保护费的大姐头，语气慢悠悠扎心：“今儿这包子，旁人吃十块，你俩——二十。豆腐脑？原价十块，你们喝，翻倍。” 陈旺眼睛一亮，非但没肉疼，还嘿嘿搓手：“吃！必须吃！” 小萧在旁边急得扯他袖子，嘴型疯狂暗示：“陈哥！二十！抢钱啊！” “抢钱也值！”陈旺大手一挥，四十块“啪”拍在桌上，声儿大得惊飞了食堂屋檐下的麻雀，“苏姐！您这包子，咬一口能鲜掉眉毛，二十块钱买个‘眉毛险’，值！” 苏映雪“哼”了声，指尖夹着钱往围裙兜里一塞，转身搅豆腐脑，铁勺刮得锅底“哗啦”响，像在磨刀：“下回再让我逮到你俩举手机拍蒸笼——” “绝对不拍！”陈旺举着包子赌咒，下一秒“啊呜”咬了一大口，肉汁顺着嘴角往下滴，他含混不清地飙高音，“苏姐！这馅儿！是放了神仙调料吧？绝了啊家人们——” 小萧默默捏起一个包子，手却控制不住地往裤兜里摸手机——镜头刚悄悄抬起来，就对上苏映雪后脑勺扫过来的眼风，吓得手一缩，手机“咚”砸在腿上。 “吃你的。”苏映雪头也不抬，搅豆腐脑的动作没停，“我的豆腐脑，你俩的镜头不配沾边。” 陈旺嘴里塞满包子，含混点头：“懂懂懂！就啃包子！” 小萧在桌子底下狠狠踩了他一脚，气声骂：“还家人们。” 陈旺偷偷从包子缝里露出半只眼，比了个“oK”，又对着手里的包子笑得像个两百斤的傻子——案板上的铁铲反光，明晃晃的，跟在旁边帮腔似的。 次日清晨 候德发拄着拐杖，揉着眼睛挪进食堂，老远就喊：“小苏啊！今儿包子怎么回事？我特意早起十分钟，还能卖完了？” 苏映雪正擦案板，头也不抬：“被俩冤大头包圆了。” 角落里，陈旺和小萧正对着空盘子拍vlog，手机架在豆浆碗上。 “家人们谁懂啊！”陈旺对着镜头竖大拇指，表情夸张得像刚吃完满汉全席，“就这包子！皮儿软得能弹起来，馅儿里的肉是现剁的，咬一口——”他吸了吸鼻子，“香得我昨晚梦见自己在包子铺当学徒！” 小萧在旁边急得直使眼色，手往苏映雪那边扒拉：“陈哥！镜头！镜头别扫到苏姐的铲子！昨天那铲子反光，我梦里都在躲——” 苏映雪远远“哼”了一声，手里的抹布“啪”甩在案板上。 “最后一条。”她盯着系统面板——医院任务进度条满格，奶奶的癌细胞指标降了大半，下一个任务亮了：【前往KtV打工】。 收拾好行李，办好出院手续，苏映雪回头看了眼食堂的蒸笼，挥挥手。奶奶转去了南方的康养中心，气候暖，适合养身体。系统的提示音在耳边响：“新任务已开启，请尽快前往目标场景。” 谁知道她刚走两天，何千羽就戴着鸭舌帽、口罩捂得只剩俩眼睛，跟做贼似的领着助理往食堂冲。 “确定是这家？”他压低声音，指尖捏着手机——屏保是沈玉拍的酱香饼，咬了一口的那种，“上次沈玉带回来，我就尝了一小口，还没品出咸淡就没了，她说就是这摊的。” 助理点头：“没错！沈老师说的酱香饼，面是老面发的，酱是自己熬的——” 话没说完，俩人杵在空摊位前，面面相觑。摊位上“苏记”的木牌还挂着，底下却贴了张“旺铺转让”，联系人：钱小川。 何千羽摘了口罩，嘴角往下垮：“来晚了？” 旁边打扫卫生的何姨抬头瞅了瞅他：“小伙子找苏丫头啊？走啦！前几天拍美食的人太多，她嫌吵，收拾东西就走了，去哪儿了没说。” “吵？”何千羽摸了摸下巴——他还以为是生意太好忙不过来。 正准备走，就听见身后有人喊：“孙子！快点！再慢包子就没了！” 转头一看，候德发拄着拐杖，被候弈明扶着，脚步都快了三分。老爷子一进食堂，眼睛先往摊位扫，随即“哎哟”一声，拐杖往地上一杵：“空的？！小苏呢？我的肉包呢？” 候弈明赶紧扶稳他：“爷爷，我问问院长——” “问什么问！”候德发瞪他，“肯定是你天天让我去开董事会，耽误我吃包子，人家丫头嫌没生意，走了！” “不是，爷爷，”候弈明刚打完电话，哭笑不得，“院长说苏映雪奶奶身体好了，带奶奶换城市生活了，退租了。” 候德发愣了愣，拐杖松了点：“身体好是好事……就是……”他摸了摸肚子，“我的包子……” 这时，候弈明注意到旁边的何千羽，愣了下：“何老师？你也来吃包子？” 何千羽点头，摘了鸭舌帽——年初他还接了厚土集团的饮料代言，跟候弈明见过面。 候德发眼睛一亮：“你也认识小苏？” “不算认识，”何千羽笑了笑，“但我认识沈玉，沈玉吃过她的酱香饼。” 候弈明突然拍了下手：“爷爷，有了！建个群，把沈玉拉进来，谁有苏映雪的消息就发群里——下次她开摊，咱们好歹能赶上个热乎的！” 何千羽举双手赞成，当场加了微信，拉上沈玉。群名想都没想，直接敲了五个字：《美食寻找中》。 群刚建好，沈玉就发了条语音，带着笑：“找苏姐？我上次跟她要酱香饼配方，她让我先学会揉老面——算我一个！” 苏映雪这会儿正坐在高铁上，对着系统面板发愁。 【任务：KtV打工】 问题是：她连KtV的门朝哪开都快忘了，找谁搭线啊？ 正刷朋友圈，突然刷到叶菲菲的动态—— “大小姐的日常be like：我爸给我扔了个上世纪的KtV，叫‘金色港湾’，墙皮都掉渣了，求大神指点怎么改！在线等，挺急的！” 配图里，老式霓虹招牌闪着暖黄的光，门头上“金色港湾”四个大字还是烫金的，旁边挂着个旧音箱，看着像从90年代穿越过来的。 苏映雪眼睛一亮，手指飞快打字：“菲菲，你那KtV缺人吗？我会揉面……哦不，会端茶倒水，还会修蒸笼——哦不，修点小东西也行！” 叶菲菲秒回：“苏姐？来！管饭！还能让你随便唱！” 苏映雪合上手机，对着窗外笑了——系统面板上，【目标场景：金色港湾KtV】的字样，亮了。 第五十一章 KTV年纪比我爸都大 金色港湾。 这个名字，在上世纪九十年代的福城，几乎无人不知、无人不晓。 那是纸醉金迷的年代，也是卡拉oK风靡大街小巷的黄金岁月。而金色港湾，便是这片灯红酒绿中最耀眼的一颗星。它坐落在城市最繁华的地段，整整五层楼高，灯火辉煌，每到夜晚，门口车水马龙，明星、商人、公务员、小老板……形形色色的人物鱼贯而入，只为一展歌喉，一醉方休。 那时候，全福城的人都以能到金色港湾唱歌为荣。哪怕周边陆续开了好几家KtV，但没有一家能望其项背。包厢常常供不应求，高峰期甚至要提前一周预订。 然而，时光是最无情的淘金者。 金色港湾当年的风光早已褪色，就像这座建筑本身，外墙上斑驳的广告贴纸依稀可见昔日的金字招牌，却早已卷边发黄。曾经五光十色的霓虹灯管，如今只有零星几处还倔强地闪烁着，其余不是坏了，就是被灰尘覆盖，只剩下暗淡的光晕，像是一位迟暮老人眼中最后一丝不愿熄灭的光。 当初整个福城几个KtV加起来，如今也没有金色港湾当年一个晚上的生意红火。 而陈茹，就是这座昔日“娱乐帝国”的守夜人。 她坐在略显陈旧的店长办公室里，身后的墙上还挂着多年前“年度最佳娱乐场所”的锦旗，落满了灰尘。她手里捏着一份刚刚打印出来的财务报表，目光扫过那一栏栏赤字，最终定格在最后一行——“本月总亏损：￥.45”。 “得了……又亏了这么多钱。怎么交代。。”她轻声呢喃，语气里透着疲惫，也有一丝认命。 她记得自己刚来到金色港湾的时候，还是个刚出校园的小姑娘，意气风发，连走路都带风。那时的KtV，热闹得像过年，服务员跑断腿，包厢换了一拨又一拨客人，连后台的厨师都忙得脚不沾地。 可金色港湾如今呢？ 晚上能坐满一半包厢，已经算是“生意兴隆”。大多数时候，大厅都静悄悄的，包厢里偶尔传出一两声跑调的歌声，像是这个时代最后的呜咽。跟之前相比简直就是天壤之别。 她很清楚，问题出在哪儿——年轻人早被各种新兴的娱乐方式吸引走了，抖音、直播、剧本杀、密室逃脱……谁还愿意花钱到这种老派又昂贵的地方来唱歌？而那些曾经的老主顾，如今也都步入中年，生活压力大，工作繁忙，偶尔来一次，也只是为了怀旧，图个情怀。 更糟糕的是，人员也在不断流失。 前几天，负责下午茶时段的厨师也辞职了，据说是嫌工资太低，几年没涨，最后干脆跳槽去了隔壁新开的“潮流之K”——那家装修时髦、主打年轻市场的KtV，据说是把金色港湾不少老员工都给挖走了。 想到这里，陈茹叹了口气，揉了揉太阳穴。她的头更疼了。 就在前几天，董事长突然找她谈话，说打算把这家店彻底交给她女儿叶菲菲来负责。 “叶菲菲？”陈茹当时差点没忍住笑出声来。 那丫头才刚上大学，涉世未深，连KtV的门朝哪开都不知道，凭什么来管这家风雨飘摇的老店？ 果然，没过两天，叶菲菲就推荐了一个人过来——说是厨师，有经验，有想法，要来改革厨房。 “呵，一个小姑娘，刚毕业的大学生，指手画脚的，懂什么经营？”陈茹表面上客客气气，心里却颇不以为然。 她是个老江湖，从基层一步步爬上来，熬了二十多年，才坐到今天这个位置。她不是不能接受新人，但她需要的是能做事的人，而不是来“指导”她的“空降兵”。 “我跟你说的棋牌室建好了没有？”她站起身，对副店长廖明说道，试图把注意力转移到别的地方。 “早就弄好了，陈姐。对了，听说菲菲小姐安排的那个人今天要来，咱们是不是去接一下？”廖明小心翼翼地提议。 “接什么接？一个小厨师而已，还没到我亲自出面的份儿上。”陈茹挥了挥手，一副不以为意的样子，“走，跟我去看看棋牌室那批新机器。” 廖明点点头，二人一同离开办公室，朝着三楼走去。 而此时，金色港湾大门口。 苏映雪拖着一个简单的行李箱，站在金色港湾略显陈旧的招牌下。 那招牌上的霓虹灯管有些已经不亮了，剩下的几根也闪烁不定，红红绿绿的灯光映在她清秀的脸上，有一种奇异的时代错位感。 门口几棵发财树，叶子枯黄，边缘卷曲，显然很久没有人打理，像是这家店一样，早已失去了生气。 她站在那里等了几分钟，不见有人迎上来，倒也不急，自顾自地推门而入。 “你好，欢迎光临金色港湾，请问您有预定吗？今天想订小包、中包还是大包？” 刚一进门，苏映雪就被眼前这金碧辉煌的大堂惊了一下。 天顶上盘踞着一条巨大的龙凤缠绕雕塑，金光闪闪，却因年久失修，表面的金漆已经开始剥落，露出底下斑驳的铁架。柱子包着厚重的金色边条，地面铺着深色瓷砖，泛着一种油腻的光泽，空气中弥漫着一股混杂着烟味、霉味和陈旧香水味的复杂气息。 这装修……怎么说呢，用一个词形容就是：用力过猛。 苏映雪忍不住笑了，她上一次来KtV，还是大学时期的班级聚会，那家店虽然不如这里大，但装修简约大方，至少不会让人感觉像是穿越到了上个世纪的夜总会。 “你好，我是苏映雪，我来应聘厨师。”她主动说道，心想既然没人认出她，那她也不必多做解释。 前台的小姑娘——看工牌写着“孟慧”——明显愣了一下，眼神里写满了迷茫：“厨师？您稍等，我打电话问问副店长。” 她拿起电话，低声说了几句，随后挂断，冲着后排一个靠在椅子上、几乎要滑到地上的小伙子踢了一脚：“喂！醒醒！有人找！” 第五十二章 炸鸡这么香？ “哎哟——姐，你踢我干嘛！”那个被称为孟聪的年轻值班经理猛地惊醒，揉着眼睛，一头乱糟糟的小黄毛竖起几撮，睡眼惺忪地抬起头，直到看见站在前台的苏映雪，才猛地一激灵，瞬间来了精神。 “哟，这位小姐姐，你是来应聘的呀？”他“腾”地一下坐直了身子，原本还迷糊的眼神立刻变得贼亮，上下打量着苏映雪，嘴角不由自主地挂上了职业化的微笑，“欢迎欢迎！我们金色港湾可是福城历史最悠久、规模最大的——呃，娱乐场所！做服务员也很不错哦，工资高、福利好！不过嘛……” 他目光肆无忌惮地在苏映雪身上转了一圈，笑得更加灿烂，“你这模样，做服务员真是可惜了，要不我帮你问问，看能不能往营销经理方向发展发展？” “你长得好像我电视上见过的一个女明星……叫啥来着？”他挠着头，似乎在努力回想。 苏映雪面无表情地看了他一眼，没搭话，径直绕过他，朝里面走去。 “喂，小姐姐，你别走呀！你知道路吗？”孟聪赶紧追了两步，还在喋喋不休。 “我不知道，但我是来应聘厨师的，当然得先看看厨房在哪儿。”苏映雪头也不回地说道，语气平静，却透着一股不容忽视的坚定。 “哦！对对对，厨房！”孟聪挠头仿佛初醒，“你是来应聘厨师的？？额。。厨房在一楼，我带你去！” 而此时，苏映雪已经迈步朝前走去，目光扫过墙上那几个鲜红的大字——“拒绝黄赌毒”，她微微一笑，心道：“至少这条，他们还挂在墙上。” 一楼厨房。 孟聪领着苏映雪穿过略显昏暗的走廊，拐过几道不算新的防火门，来到KtV后厨区域。 说是“后厨”，其实空间并不大，大约二十平米左右，一侧是老旧的油炸炉和烤箱，另一侧摆放着水池、操作台和几组简易储物架。头顶的白炽灯管有些闪烁，墙壁上贴着几张早已泛黄的卫生检查表和消防示意图，角落里还堆着几箱没拆封的纸巾和塑料餐具。 整体环境说不上好，但也谈不上脏乱——至少地面是干净的，设备虽然旧，但大多还能运转。 苏映雪站在门口，扫了一眼，没多说什么。 她将手中的行李箱轻轻放在墙角，拍了拍手，径直走向操作台，拉开抽屉，检查里面的刀具与调料罐，又走到冷藏柜前，拉开柜门。 里面整齐摆放着几盒半成品食材：冷冻鸡翅中、薯条、鸡米花、鱼排……都是典型的KtV预制菜标配。还有几坨五花肉。 冰箱深处有一点冷冻蔬菜但不多。 角落边还有一大锅卤汤。 她看了一眼，轻轻点头，没表现出任何意外或嫌弃的表情。 “看来，这就是现状了。”她低声自语了一句，随后撸起袖子，开始动手收拾。 她先将操作台上散乱的塑料袋、旧酱料瓶、用过的抹布等一一清理，又用抹布沾水将台面擦得干干净净，接着把刀具按照使用顺序摆好，调料归类，连角落里的油渍都用旧刷仔细刷了一遍。 不到十分钟，原本虽不脏乱但略显凌乱的小厨房，已经焕然一新，整洁有序，甚至透着一股专业后厨才有的利落感。 站在门口的孟聪，抱着手臂，原本只是例行公事地“看护”这位新来的厨师，此刻却微微挑了挑眉。 “这小姑娘……还真动手收拾起来了？”他喃喃道，眼神里带着点不可思议，“我还以为她就是来‘体验生活’的，谁知道一来就干活，还干得挺像那么回事……” 他本还想再说点什么，忽然，墙上的小票打印机“滴滴”响了一声，随后“啪嗒”一声，吐出一张订单小票。 孟聪走过去，低头看了一眼： A10包厢——订单：炸鸡x1，可乐x2 >下单时间：16:23 备注：无 “哟，来活了。”孟聪咧嘴一笑，转头看向已经穿戴整齐、正在腌制鸡翅的苏映雪，“小苏师傅，第一单，来了！A10包厢，顾客点了一份炸鸡，两杯可乐，你搞定，我帮你送过去。” 苏映雪点头，手上动作没停，将腌制好的鸡翅小心地裹上一层面包糠，随后整齐地码放在盘子里，静待油炸。 她打开油炸炉，调好温度，等油温升至恰到好处，便将鸡翅一批批放入锅中，动作不紧不慢，却极为精准，控制火候，翻面均匀，确保每一块鸡翅都炸得外酥里嫩，金黄诱人。 不多时，一股浓郁的香气便从油锅里飘散出来，带着油炸食品独有的焦香与肉汁的鲜美，迅速充满了整个后厨，甚至隐隐约约飘向了走廊。 孟聪站在一旁，本来还打算刷会儿手机，结果这香味一飘过来，他不由自主地抽了抽鼻子：“……嘿，这味儿，还挺香啊？” 包厢内，A10——王伟&苗胖子 “哎，唱不动了，歇会儿。”王伟靠在沙发上，一手拿着话筒，一手扇着风，笑着对对面的老友说道。 “你小子，调休就想着来唱歌，也不提前说，我这烧烤店还没忙完就赶过来了。”苗胖子大咧咧地坐在点歌机旁，手里还攥着一瓶可乐，灌了一口，打了个嗝，“你点啥小吃？我听孟聪说，这破KtV除了酒水，也就那点预制薯条啥的，能吃吗？” “来都来了，点一份呗，我有点馋炸鸡。”王伟笑了笑，拿起遥控器按了几下，点了份炸鸡和两杯可乐。 “炸鸡？你还真信这地方的厨子能做出啥好吃的？”苗胖子撇撇嘴，“我要是你，还不如等我回去，我给你烤鸡翅，外焦里嫩，比这强多了。” 王伟哈哈一笑，也没反驳，只是道：“唱几首歌，嗓子冒烟了，总得吃点香的喝点甜的吧，将就一下。” 不一会儿，包厢门被敲响。 “请进——” 孟聪推门而入，手里端着一个托盘，上面放着一盘金灿灿的炸鸡，旁边两杯冒着冷气的可乐。 “您的炸鸡和可乐，请慢用。”他笑着放下托盘，然后退了出去，顺手关上门。 第五十三章 再来五份炸鸡 王伟和苗胖子对视一眼，目光同时落在那盘炸鸡上。 “哇靠，这卖相……还行啊。”苗胖子凑近看了一眼，挑了挑眉，“炸得还挺像那么回事，不过……也就那样吧，你尝尝，要是难吃咱就不吃了。” 王伟没说话，只是夹起一块炸鸡，轻轻咬了一口。 “咔嚓——” 一声酥脆的声响，伴随着鸡汁在口腔中爆开的鲜香，瞬间充满了他的味蕾。 “……这啥情况？”王伟眼睛一亮，嘴巴还没来得及合拢，又赶紧咬了第二口。 鸡皮炸得金黄酥脆，咬下去嘎吱作响，里面的鸡肉却鲜嫩多汁，香料的味道恰到好处，不重不腻，反而凸显了鸡肉本身的鲜美。 “这……这比麦当劳的还好吃吧？”王伟含糊不清地说道，嘴里塞满炸鸡，含糊地竖起了大拇指。 “啥玩意儿？！”苗胖子不信邪，也夹了一块，咬下去的瞬间，眼睛瞪大了，“卧槽！这真不是麦当劳的？这啥玩意儿做的？这也太香了吧！” “这炸鸡……皮脆，肉嫩，香得一逼！这厨师谁啊？！”苗胖子一连吃了两块，一边嚼一边含糊地问。 王伟已经顾不上回答，满脑子只有一个念头： “这炸鸡，绝了。” 他看着盘子里逐渐减少的炸鸡，满足地叹了口气，仿佛一下子找回了年轻时和兄弟们一起唱歌、吃小吃、吹牛的快乐时光。 而此时，后厨里。 苏映雪轻轻擦了擦手，看了眼刚刚炸完的油锅，又检查了一眼剩下的食材，嘴角微微扬起。 她没说话，但心里明白—— 她的第一战，成了。 订单居然又来了。 孟聪又冲过厨房里面来。“还是A10，要五份炸鸡翅。 “好香的炸鸡翅！”陈茹从三楼棋牌室悠然走出，刚刚调试完设备，一切运转正常。空气中弥漫的炸鸡香气，如同无形的丝线，轻轻拽住了她的嗅觉神经，让她忍不住脱口而出。 “陈姐，楼下前台小慧说，那个菲菲请过来的厨师正在厨房做炸鸡呢！”副店长廖明笑着回应道。前台能看到顾客点的单子，陈茹微微点头，没再多说什么，心中涌起一丝好奇，抬脚便朝着厨房走去，边走边招呼：“走，去看看。” 两人脚步匆匆地前往一楼的小厨房。还没踏进厨房门，就听到孟聪那聒噪的声音：“小苏呀！你这鸡翅也太厉害了，你还会做啥好吃的？”语气里满是惊叹与期待。 “我比你大。”苏映雪冷静地回应，手上的动作丝毫不停。她熟练地撒上秘制调料，刚炸出来的鸡翅散发着诱人的香气，瞬间弥漫了整个厨房。那浓郁的香味仿佛有魔力一般，将厨房里原本可能存在的各种异味一扫而空，只留下让人垂涎欲滴的香气。尤其是那秘制酱料洒在金黄诱人的鸡翅上，更增添了几分火辣的味道，仿佛在舌尖上跳起了热烈的舞蹈。 “咳咳。”廖明站在门口，故意清了清嗓子，以此来引起屋内人的注意。 陈茹迈着轻盈的步伐走进厨房，目光落在苏映雪身上。只见苏映雪已经穿戴整齐，白色的厨师服干净整洁，头发利落地盘起，脸上还戴着口罩，专业又干练。陈茹上下打量一番，心中暗自赞许，随后微笑着点点头：“你好，我是这家金色港湾店的店长，你叫我陈姐就行。” 苏映雪抬起头，看向眼前这位面容姣好的陈店长。陈姐那一头柔顺的长发高高扎起，整个人显得雷厉风行，身上穿着黄色休闲套装，透着一股御姐的气息。她又看了看陈姐旁边那位稍微年轻一点、矮胖一点的男性，心里明白这就是廖明副店长。 苏映雪嘴角上扬，露出一个礼貌的微笑，回应道：“陈姐好，廖哥好。我是苏映雪，你们叫我小苏就行。”说话间，她的手上动作依旧不停，快速地将炸好的鸡翅装盘。很快，最后一盘炸鸡也大功告成。 “这么多。”陈茹不禁吃了一惊。要知道，今天可是周五，而且还是工作日的下午，店里向来没什么客人。可顾客一口气就点了五盘炸鸡，这得有多好吃啊，才能让顾客如此豪爽地下单。 “刚刚碰到我可没有笑。”孟聪看到苏映雪刚才对陈茹展露的微笑，心里忍不住犯起了嘀咕。 “孟聪，你大厅的事情弄完了吗？”廖明忍不住开口催促道。 “我送完炸鸡，马上就去。”孟聪赶紧陪着笑脸，迅速找来一个大号托盘，小心翼翼地把这五份炸鸡送往 A10包厢。 “这都是一个包厢点的？”陈茹看了一眼厨房订单，心中满是疑惑。 “都是 A10。”苏映雪一边回答，一边忙着擦了擦灶台，动作娴熟而自然。 陈茹看着孟聪拿起托盘匆匆往前方走去，又转头看向苏映雪。她和廖明交换了一个眼神，然后温和地说道：“小苏，我给你安排了住的地方。旁边就有员工宿舍，考虑到你是菲菲小姐介绍过来的，我特意给你安排了一个单人间。有什么需要尽管提。” 看着陈茹一副和蔼可亲的模样，苏映雪心中放松了一些，也不再客气，直言道：“陈姐，我想把小吃区域改造一下。尽量换成鲜食，少用或者不用半成品。半成品做出来的小吃口感不太好。”她希望能提升小吃区的品质，为顾客带来更好的味觉体验。 “嗯。我们考虑一下。之后你有空了，我们再聊。”陈茹表面上依旧热情洋溢，但内心却思绪万千，对于苏映雪的建议，她还需要时间权衡。 “你先忙，我和廖明就不打扰了。对了，晚餐就有大厨大卫来帮你，到时候你们多磨合一下。”陈茹笑着说道，然后转身离开了厨房。 廖明也对着苏映雪笑了一下，跟在陈茹身后离开了。 苏映雪望着他们离去的背影，轻轻叹了口气。她心里明白，自己关于小吃区改造的建议，恐怕一时半会儿难以实现。算了，走一步看一步吧，以后再找机会好好沟通。 A10包厢里面 第五十四章 这炸鸡的地址在哪里？ A10包厢 王伟盯着孟聪端进来的炸鸡翅，眼睛瞬间亮得像探照灯。平时话不多的他，此刻也按捺不住好奇，凑过去问道：“你们这炸鸡翅咋这么好吃？有啥秘诀啊？” 孟聪咧嘴一笑，神秘兮兮地说：“我们今天刚换了新厨师，欢迎各位多宣传捧场哈！” “新厨师？难怪！”苗胖子心里琢磨着，这腌料和酱汁的香味太勾人了，要是能学会，自家烧烤店的生意肯定更火爆。不过这可是人家的独家秘方，只能想想，当下还是多吃为妙。 刚上的一份炸鸡翅有六个，王伟和苗胖子吃得飞快，不一会儿就光盘了，可还觉得意犹未尽。“不够吃啊！”王伟大手一挥，一点都不客气，“再加五份，够咱们分的！” 很快，五份炸鸡翅又端了上来。金黄酥脆的外皮泛着诱人的光泽，香气更加浓郁，直往人鼻子里钻。王伟和苗胖子对视一眼，肚子里的馋虫又被勾了起来，口水都快流下来了。 “这样，你拿两份，我拿三份。我给小妞打包带一份，她最爱吃鸡翅了。”王伟说着，眼睛直勾勾地盯着鸡翅，嘴角都快咧到耳根了。 “哎呀！你又不是不知道我婆娘也爱吃炸鸡。”苗胖子一听，立马不乐意了，“这样，你再给我两只。今天这包厢费我出了！”他心里清楚，这点鸡翅肯定不够他和老婆分的。 “行吧，等等，你可得记住，别说是从KtV点的。你婆娘最不乐意你往KtV跑。”王伟叮嘱道。 “那当然，我嘴严着呢，保证不说漏嘴。”苗胖子拍着胸脯保证。 两人心里都有了盘算，麻利地分好了鸡翅。“下次再来，咱们再约！”苗胖子和王伟相视一笑，连歌都不想唱了，生怕鸡翅凉了影响口感。他们赶紧提着打包好的鸡翅，脚步匆匆地往外走。 昏暗的走廊上，他们正好碰到孟聪。孟聪正带着下一批客户前往小包厢。苗胖子连忙打招呼：“哎，你们不唱了？还有一个多小时呢！” “不唱了，回家吃鸡翅！”苗胖子笑着提起手中的炸鸡翅，那模样就像提着宝贝。 “诶，好香呀！”孟聪身后的小姑娘，正是要去A9包厢的何兰兰。她鼻子一抽，立刻被这香味吸引住了。 “这什么好吃的？”何兰兰好奇地问道。 “炸鸡翅，可好吃了，你们试试！”王伟热情地回应，说完便和苗胖子加快脚步离开了。 “真的假的？这么好吃？”何兰兰转头看向自己的闺蜜李若妍。 “不知道，咱们不是来唱歌的吗？你爱豆的新歌，快走！”李若妍拉着何兰兰，催促道。 此时，已经是下午快五点了。她们下了早班，闲着无聊就来KtV唱歌。刚走进A9包厢，就闻到一股更浓郁的烤鸡翅香味。 A10包厢就在隔壁，服务员阿姨还在收拾他们吃剩的烤鸡桶。“真香啊，我们也点一份。我刚刚看菜单，一份才28块，挺划算。”何兰兰看着菜单，忍不住说道。 后台系统“哗啦啦”又吐出一份订单：“两份炸鸡。” 苏映雪看着订单，忍不住皱了皱眉头。她心里嘀咕着：“咋回事？专门盯着炸鸡点？刚刚一口气要了六份，这又来了两份。”她还想着多尝试做些其他小吃，可目前看来，这炸鸡的魅力实在太大，让人难以抗拒。不过没关系，既然顾客喜欢，那就用心做好每一份。 三楼，陈茹的办公室里，她正专注地看着上一次的财务报表。突然，手机铃声响起。她接起电话，温柔地说：“好好，我会好好安排的。” 挂了电话，她叫来廖明。“叶菲菲叫了一群好朋友，说明天来KtV唱歌，让我们好好安排一下。” “没问题，我这就安排保洁把豪包好好打扫一遍，再仔细检查一遍设备。”廖明认真地回答。 “没那么简单。你把最近几个月的账本好好检查一下，有什么错漏的地方都改一改。”陈茹望着窗外，若有所思，心里隐隐觉得，叶菲菲这次邀请朋友来唱歌，恐怕不只是单纯聚会那么简单。 苗胖子提着鸡翅，脚步轻快地往家走，心里还美滋滋地盘算着老婆吃到鸡翅后开心的模样。可还没到家门口，就远远瞧见崔兰双手叉腰，手里还握着那根他熟悉的鸡毛掸子，正站在门口“守株待兔”呢！ 苗胖子眼珠一转，脸上立刻堆满了笑容，三步并作两步冲过去，张开双臂就想给崔兰一个熊抱，还笑嘻嘻地说：“老婆，来吃鸡翅。” 崔兰皱了皱眉头，没好气地问：“哼，吃鸡翅？你跟王伟跑哪里去了？我刚刚去烧烤店，服务员都看到了，说朝你们去的方向走的，该不会是去按摩了吧？” 苗胖子心里“咯噔”一下，暗叫不好。他眼珠滴溜一转，在心里快速盘算着：得赶紧想个借口，可千万不能说是去KtV，不然今晚这顿打是躲不过去了。“老婆，我知道你爱吃鸡翅。我跟王伟就去吃鸡翅呢，你闻闻，我吃了两口，那味道贼香，比KFc还好吃。”他一边说着，一边把鸡翅往崔兰面前凑。 崔兰一把推开苗胖子的搂抱，双手抱在胸前，严肃地说：“跟我站好！说清楚，到底去哪里了？在哪里买的鸡翅？你上次怎么答应我的？” “老婆，我真的没有花天酒地，也没乱跑。”苗胖子信誓旦旦地保证。 崔兰皱了皱鼻子，又仔细闻了闻他身上的味道。虽然没闻到香水味，但一股浓郁的鸡翅香味却扑鼻而来。她哼了一声，说：“什么鸡翅？拿给我吃吃。” 苗胖子像献宝似的，赶紧拿起两份还冒着热气、打包得整整齐齐的鸡翅，递到崔兰面前。 “就这么点？哪一家的？”崔兰接过鸡翅，拿起一块。只见鸡翅金黄酥脆的外表在灯光下闪烁着诱人的光泽，一看就是厨师炸功了得。虽然这是油炸食品，但却并不油腻，还隐隐约约飘出一股微辣的香味。 她轻轻咬一口发现。。 第五十五章 大卫厨师的招牌？ 她轻轻咬了一口，只听“咔嚓”一声，外表酥脆的鸡皮裂开，里面是鲜嫩多汁的鸡肉，汁水瞬间在口中四溢开来。 “好吃！”崔兰眼睛一亮，飞快地吃完鸡翅，忍不住称赞道，“就是这个调料好吃，炸的火候也不错。” “老婆喜欢就好，下次还买给你吃。”苗胖子脸上露出了讨好的笑容。 “哼，哪一家的？我怎么不知道有这家店？”崔兰狐疑地看着苗胖子，心里还是有些怀疑。 “咳咳，新开的。新开的。王伟说新开的好吃，我们就一起去吃的。”苗胖子含糊其辞地回答。 “少跟我乱跑。你跟我说清楚是哪一家，我带着闺蜜再去吃吃。这种好东西要分享给他们，说不定他们家其他的也做得好吃。”崔兰不依不饶。 “咳咳。”苗胖子左顾右盼，眼神有些闪躲，说，“就是一家小店，没什么特别的。环境也不好，你就别去了，免得影响你们吃下午茶的心情。” “环境不好，你拿回来的打包盒倒是挺精致的。”崔兰接过苗胖子递过来的打包盒，仔细一看，只见在透明盒子的背面有个小小的标签，上面清晰地印着“金色辉煌”，电话与地址一应俱全。 “苗胖子，你要死呀？你去KtV跟我打包鸡翅？”崔兰顿时气得满脸通红，手中的鸡翅也扔到了一边，拿起鸡毛掸子，气势汹汹地朝苗胖子冲过去。 “我靠，我怎么没看到！”苗胖子吓得脸色苍白，转身就跑，边跑边喊：“老婆，你听我解释！” …… 另一边，夜色正浓，KtV里灯火通明。苏映雪正在厨房里忙碌着，突然听到一阵脚步声，抬头一看，发现晚上的大厨来了。 大卫其实并不是外国人，他叫魏广盛，是个身材高大、体型胖胖的中年厨师，足有一米八的个头。他一进厨房，就轻蔑地看了苏映雪一眼，阴阳怪气地说：“女厨师？厨房不欢迎女厨师？” 苏映雪抬起头，看着眼前的魏广盛。他高高胖胖的，手里拿着油壶，一脸傲慢。魏广盛上下打量了苏映雪一番，接着说：“你一下午做了什么？油都用完一大瓶？” 这时，孟聪像一阵风似的从外面跳了进来，看着魏广盛那副狐疑的模样，忍不住哈哈大笑起来：“哈哈，大卫，你要失业了。这个小苏做的比你好吃多了！” “就她？”魏广盛斜睨了苏映雪一眼，满脸的不屑。 “一下午炸鸡都爆单了，比前几天生意都好。而且她炸的火候比你好哟！”孟聪继续兴高采烈地插嘴道，“刚刚陈姐都夸她做得好。我看你咋办？” “你是来捅刀子，还是拿小吃的？”苏映雪冷静地吐槽了他一句，眼神中透露出一丝不悦。 孟聪讪讪地笑了笑，挠了挠头，说：“嘿嘿嘿，陈姐说了，你们好好相处哈。我来拿炸鸡。” 魏广盛正想着呢，突然，后台系统“哗啦啦”又吐出一份订单。“卤肉饭？” 魏广盛看着苏映雪，嘿嘿一笑，说：“小丫头，帮我打下手。让你瞧瞧我的独门绝技。” 魏广盛身穿罩衣。他早就卤好了肉。掀开锅盖，一股浓得化不开的卤香立刻涌了出来——五花肉在酱色的汤汁里微微颤动，表皮泛着油光，卤蛋的蛋白上布满细密的裂纹，像老瓷的冰纹。 他用长勺轻轻把肉和蛋捞出来，先放在一旁的盘子里，留着余温继续入味。锅里的卤汁还在微沸，他转成小火，用勺子慢慢搅动，让汤汁收得更稠，颜色更深亮。 灶台边早已备好热气腾腾的白米饭。他舀起一大勺卤肉，连肉带汁铺在米饭上，肉香和米香瞬间交融。 接着来找卤蛋，结果发现苏映雪早就把卤蛋拿起来，切好了。刀工不错。整整齐齐。金黄的蛋黄微微流心，他小心地把半颗蛋摆在肉旁。 最后，他从旁边的小碟里抓了一撮切好的腌黄瓜丁撒在饭上，翠绿的颜色让整碗卤肉饭顿时生动起来。 腌黄瓜丁也是苏映雪准备切好的。 魏大厨退后一步，满意地点点头：“这样才叫一碗有灵魂的卤肉饭。 苏映雪看了这碗卤肉饭。感觉还不错。“要不浇勺汤汁。” 魏大厨点点头。又浇了一小勺卤汁在饭上面。棕色的卤肉配上碧绿的黄瓜丁还有那金黄的卤蛋。最下面是洁白如玉的米饭。 看上去还不错。苏映雪点点头。有几把刷子。 魏大厨看着苏映雪认真的模样，嘿嘿一笑。“你这小姑娘，跟我姑娘一般大。干啥来做厨师。厨师太累了。” “想吃就想做。”苏映雪简单回答了两句发现单子又来了。 这回是要个小吃炸鸡翅。 “在这，冰箱里面有。你去炸。”魏广盛一般负责明火的灶台。像这种炸食小吃一般都是苏映雪负责。 苏映雪不慌不忙去炸鸡翅。拿起鸡翅发现就最后两包了。得了。要补货。 “空了？这家伙我记得前两天才补了好几包呀。这几天炸鸡翅卖这么好？”魏广盛有些狐疑的看着冰箱里面的鸡翅。 “加上这份今天是卖了16份了。”苏映雪话不停。继续开始炸鸡翅。 厨房灯一闪一闪，时不时还能听到隔壁包厢上正放着老歌的 mV歌声，苏映雪挽起袖口，插好电，倒上油，动作干脆利落。 鸡翅是她提前腌好的，用酱油、蜂蜜、蒜末和一点辣椒粉抓匀，装在密封袋里放在冰箱里。此刻倒出来，鸡翅表面泛着光泽，散发出淡淡的甜香。 油热了，她用筷子小心地把鸡翅一个个夹进锅里，油花立刻“滋啦”作响，伴着音乐的节奏跳跃。她不时用夹子翻动鸡翅，防止炸糊，还把锅盖半掩着，让热气和香味慢慢充满整个厨房。 等到鸡翅变成金黄色，表皮酥脆，她关掉电源，用漏勺把鸡翅捞出来，放在铺了吸油纸的盘子里，撒上一点盐和胡椒粉。再撒一点蜜制料汁。刚出锅的鸡翅冒着热气，香气四溢，引得隔壁正在唱歌的朋友立刻停下，“这什么味道好香呀！” 魏广盛看着眼前的炸鸡翅。忍不住竖起大拇指：“你小姑娘这有一手的！” 苏映雪说了句俏皮话：“一般一般，世界第三。还是要跟老师傅多学习。” 第五十六章 卤肉饭和炸鸡翅 苏映雪将最后一只金黄酥脆的鸡翅摆上白瓷盘，油珠在灯光下闪烁着诱人的光泽。她用镊子调整了一下鸡翅的摆放角度，确保每只都完美地露出最酥脆的部分，这才满意地将盘子交给路过的服务员。 “送去b3包厢，记得轻拿轻放。“她叮嘱道。 服务员匆匆点头，但紧接着捂着肚子。“哎呀，小苏姐，我肚子疼，你帮我去送一下。”说着就跑了。 苏映雪望着走廊尽头那扇紧闭的门，眉头微蹙。包厢其实不远，就在二楼转角处，但眼下前厅没其他单子，她犹豫了一下，还是决定亲自跑一趟。 “魏师傅，我去送下b3的餐。“她朝后厨方向喊了一声。 魏广盛头也不抬，正用长勺搅动着锅里咕嘟冒泡的卤汁：“去吧去吧，那帮客人等急了该闹了。“ 苏映雪端起托盘，踏上木质楼梯时，木板发出轻微的吱呀声。二楼走廊尽头的b3包厢门缝里漏出欢快的谈笑声和断断续续的音乐声。她深吸一口气，推开了门。 包厢里瞬间安静了一瞬，六七个大学生模样的年轻人齐刷刷看向中央茶几的玻璃转盘上，彩色瓶身还在缓缓旋转，最终“咚“的一声停在了一个长发男生面前。他面色冷峻，有种酷哥的气质。 “哇哦！“穿绿色卫衣的男生夸张地叫起来，“冰哥，又是你！上次是大冒险喝可乐，这次又是什么？“ 被称作“冰哥“的长发男生——叶冰滨皱了皱眉，低头看了眼手机屏幕上显示的大冒险任务：“请找一个异性表白。“他撇撇嘴，显然对这个任务不太满意。 “我去，刺激啊！“绿卫衣男生起哄道，“可我们今天全是男的，哪来的小姐姐？“ “冰哥，要不你去找个保洁阿姨表白？“另一个戴眼镜的男生建议。 “哈哈，叫萱萱来啊，她最喜欢冰哥了！“众人顿时哄笑起来。 叶冰滨面色尴尬，正想找个借口搪塞过去，包厢门被推开。 “你好，您的小吃送到了。“一个清亮的声音响起。 所有人的目光都转向门口。苏映雪站在那儿，黑色休闲套装的衣角沾着些许面粉，神情冷淡，整个人散发着一种生人勿近的气场。 “你等一下。“绿卫衣男生立刻拦住她，眼睛亮晶晶的。 叶冰滨猛地站起身，椅子在地板上划出刺耳的声响。他清了清嗓子，眼神不自然地在苏映雪脸上停留了一秒，又迅速移开，手指无意识地揪着衣角。 “我...我喜欢你。“他的声音比平时低了好几度，尾音几乎微不可闻，说完立刻低下头，不敢看苏映雪的反应。 包厢里瞬间爆发出一阵起哄声和口哨声。 “哎哟，冰哥害羞了！“ “第一次见冰哥表白！“ “录下来录下来！“ 苏映雪的表情纹丝未动，只是淡淡地扫了一眼众人，然后平静地看向叶冰滨：“嗯，还有事吗？没事我就出去了。“ “你出去吧，有事我再叫你。“叶冰滨如蒙大赦般坐回座位，整张脸涨得通红，眼睛死死盯着桌面。 苏映雪微微颔首，转身离开。经过转角时，她听见身后传来绿卫衣男生的喊声：“美女姐姐，你什么时候再来送餐啊！“ 回到厨房，服务员小芳已经气喘吁吁地等在那里。 “姐，对不起对不起！“小芳连连道歉，“刚刚突然肚子不舒服，麻烦你呢！...“ “没事，我刚好送过去了。“苏映雪摆摆手，瞥了眼时钟，已经快十一点半了。 后厨里，魏大厨正专注地翻动着锅里的卤肉，深褐色的酱汁在铁锅里咕嘟咕嘟冒着泡，浓郁的香气弥漫在整个空间里，引得人忍不住咽口水。 “这卤肉饭啊，“魏大匠一边用大勺搅动，一边含糊不清地念叨，“得用三层肉，先焯水去血沫，再用酱油、冰糖、八角慢慢炖，至少一个小时，肉才酥而不烂。“ 他说着，斜睨了苏映雪一眼，似笑非笑：“你那炸鸡翅的蜜汁调料，是不是也得这么讲究？“ 苏映雪忍不住笑出声来，眼角弯成月牙：“魏师傅，这可是我的商业机密。“ “切，“魏大厨嘴上不饶人，手上却麻利地把油温调到最佳位置，“小气鬼。“ 就在这时，前台传来消息——b3又点了三份炸鸡，还特别备注：“要刚刚那位穿黑色衣服的服务员送。“ 苏映雪微微一怔，嘴角不自觉地上扬。她系紧围裙，端起托盘，心里暗忖：这群大学生，还真是...挺执着的。 再次推开b3的门，熟悉的笑声扑面而来。叶冰滨正坐在角落的沙发上，看到她进来，眼睛明显亮了一下，却故作随意地转过头去。 “我们觉得，“绿卫衣男生抢着说，“这炸鸡...还挺好吃的。很香很香。好吃好吃。” “对对对！“其他人纷纷附和，“而且必须要黑色衣服的姐姐送才香！“ 苏映雪放下盘子，语气平淡：“小心别噎着。“ 转身离开时，她听见叶冰滨压低声音说了句：“谢谢。“ 那声音很轻，却像卤肉锅里慢慢化开的酱汁，温暖而绵长。 “请慢用。“苏映雪微微颔首，转身回到厨房。 此时已近午夜十二点，前厅没什么客人，魏大厨坐在小板凳上刷着手机短视频，时不时发出几声闷笑。过了一会视频的声音还在响起，但更大的呼噜声悄然起来。魏大厨熬不动了，刷着视频还睡着了。 苏映雪环顾四周，见暂时没其他订单，也悄悄松懈下来，坐在灶台旁的椅子上，目光落在魏大厨正在炖煮的卤肉饭上。 她若有所思地伸手挽起袖子，从冷藏柜取出冰箱备好的五花肉。与魏大厨的传统做法不同，她先将切好的肉块冷水下锅，放入姜片和料酒焯水去血沫，但特意加了几滴柠檬汁——这是她的小秘诀，能让肉质更嫩，还带出一丝清新的果香。 捞出肉块后，她用温水仔细冲洗，再用厨房纸轻轻吸干表面的水分。铁锅里放入少许油，她将冰糖放入锅中，小火慢慢熬化，直到呈现漂亮的琥珀色，然后迅速倒入肉块翻炒，让每一块肉都均匀裹上糖色。 苏映雪准备尝试复刻卤肉饭。试一试改造一下会不会更好吃呢？ 第五十七章 复刻卤肉饭 “嗞啦——“一声诱人的声响，肉块在锅中翻滚，逐渐变成诱人的焦糖色。 接着，她依次加入生抽、老抽、蚝油调味，再放入八角、桂皮、香叶和两颗话梅——这是她的独家配方，话梅的酸甜能完美中和油腻，让卤汁的层次更加丰富。 与魏大厨直接炖煮一小时的做法不同，苏映雪选择先大火煮开，再转小火慢炖四十分钟，最后关火焖十分钟，让肉充分吸收汤汁的精华。 约莫大半小时后，后厨终于又来了订单。 “一碗招牌卤肉饭。“苏映雪拿起订单，看着还在睡大觉的魏大厨，忍不住笑出声来。 “得了，我也来做一份。”苏映雪调皮地眨眨眼，却已经开始准备自己的版本。 配菜方面，她精心准备了： 焯水后用冰水浸泡的西兰花，保持翠绿爽脆 切半的溏心蛋，蛋黄微微流动，如熔岩般诱人 一小撮泡发的香菇片，用卤汁单独煨过，香气扑鼻 提前蒸好的白米饭，用小碗压实再倒扣在盘中央，粒粒分明 装盘时，她先在盘底铺一层饱满的米饭，将卤肉切成厚薄适中的片状整齐摆放，淋上浓稠醇厚的卤汁，旁边点缀翠绿的西兰花、褐红的香菇片，最后放上半个溏心蛋，撒上少许白芝麻。整个摆盘色彩鲜明，香气四溢，宛如一件精心雕琢的艺术品。 “哇——“魏大厨不知何时已经被香醒了，揉着眼睛凑过来，“你这卤肉饭，不只是好吃，简直是艺术品啊！“ 苏映雪微微一笑，眼中闪烁着满足的光芒：“吃饭，也该有仪式感。“ “小苏姐，还是b3点的！“服务员小芳小跑着过来取餐，眼睛直勾勾地盯着那盘卤肉饭，“奇怪，今天的卤肉饭，怎么这么香...是小苏姐做的吗？魏大厨做的我天天端，也没这么馋啊。“她看着那泛着油光的肉片，不自觉地咽了咽口水，“我...我能先尝一口吗？“ 苏映雪笑着轻轻拍了下她的手背：“去吧去吧，等会回来再吃。小心烫。“ 小芳小心翼翼地捧着餐盘离开，脚步比平时轻快了许多。苏映雪望着她的背影，又看了看锅里剩下的卤肉，心想：也许，明天可以试着推出自己的卤肉饭版本？ 后厨的时钟指针悄然指向午夜，而那盘承载着用心与创意的卤肉饭，正带着温暖的气息，向b3包厢缓缓送去。 “您好，您的卤肉饭好了。“ 小芳带着标志性的甜美笑意，端着托盘快步穿过KtV嘈杂的人群，走向角落里的b3包厢。她的制服整洁挺括，胸前的名牌在灯光下闪闪发亮——“罗小芳，金色辉煌“。 b3包厢里，两个年轻人正有一搭没一搭地聊着天。一个穿着宽松的绿色卫衣，正兴致勃勃地比划着什么；另一个则穿着深蓝色衬衫，面无表情地刷着手机，偶尔抬头回应一两句。 “冰哥给。“王蒙那个穿绿色卫衣的年轻人一把接过小芳递来的托盘，眼睛弯成了月牙，“小弟看你没吃晚饭。专门跟你点的。那我跟你说，金色辉煌的卤肉饭我刚刚吃了一碗，味道还不错。“ 他边说边把其中一碗卤肉饭推到对面那个叫叶冰滨的男人面前。叶冰滨抬起头，眼神从手机屏幕上移开，瞥了一眼那碗冒着热气的卤肉饭，嘴角微微下垂。 “卤肉饭有什么好吃的。“叶冰滨的语气里带着明显的嫌弃，“我刚刚看你吃过一份了，都没吃完。“ 王蒙夸张地瞪大眼睛：“我那是尝尝味道！这家的卤肉饭我以前吃过，一般般啦。“他耸耸肩，“不过我看你没吃饭，再试试呗。。“ 叶冰滨将信将疑地拿起一次性筷子，慢条斯理地拆开包装。他今年二十岁，刚上大学。他是个对食物相当挑剔的人。在他看来，市面上的卤肉饭大多千篇一律——油腻的肉末，过甜的酱汁，配上一碗平淡无奇的白米饭，实在提不起兴趣。 “行吧，让我看看今天这碗有什么特别的。“叶冰滨嘟囔着，掀开了碗盖。 下一秒，他的动作凝固了。 一股浓郁而复杂的香气直冲鼻腔——不是普通卤肉那种单一的甜腻，而是层次丰富的肉香、酱香、葱香交织在一起，甚至隐约能分辨出八角和桂皮的微妙气息。米饭粒粒分明，被深褐色的卤汁均匀包裹，表面泛着诱人的油光，几块肥瘦相间的卤肉安静地躺在上面，肉皮微微透明，肥肉部分晶莹剔透，瘦肉纹理清晰可见。 叶冰滨的喉结不自觉地滚动了一下。 “哇靠！“他几乎是脱口而出，声音大得让隔壁房的客人都看了过来。 王蒙饶有兴趣地观察着好友的反应：“怎么样？看上去去挺好吃的！“ 叶冰滨已经顾不上回答，他夹起一块卤肉放入口中。第一感觉是肉皮的弹韧，随后是肥肉在舌尖融化的细腻触感，最后是瘦肉部分的紧实和鲜香。而那卤汁——天啊，那卤汁简直像是魔法药水！咸甜适中，香料的味道恰到好处，与米饭完美融合。 他机械地往嘴里送了一勺又一勺，完全忘记了周围的一切。原本对卤肉饭的不屑早已抛到九霄云外，此刻他只知道这碗饭是他这辈子吃过最好吃的卤肉饭，没有之一。 “喂，慢点吃...“王蒙笑着提醒，但看到叶冰滨狼吞虎咽的样子，又忍不住笑出声，“我第一次见你这样，平时不是最嫌弃卤肉饭的吗？“ 叶冰滨嘴里塞满食物，含糊不清地回答：“闭...闭嘴...太好吃了...“ 坐在不远处的服务员小芳听到这边的动静，忍不住抿嘴笑了。她转向旁边的同事低声说：“新来的小苏姐果然厉害，这卤肉饭一上了包厢，那位客人跟变了个人似的。“ 她的同事好奇地问：“哪个小苏姐？我们后厨不是就魏大厨和几个帮工吗？“ “哦，就是昨天刚来顶替张师傅的女孩子，叫苏映雪。“小芳解释道，“听说以前在别的餐厅做过，魏大厨说她手法很特别。” 第五十八章 大小姐驾到 叶冰滨终于放慢了进食速度，筷子悬在半空，眼睛亮得惊人，像是发现了什么稀世珍宝。他抬头看向王蒙，声音因为惊讶而略微提高：“这...这真的是你平时吃的那种卤肉饭？“ 王蒙正狼吞虎咽地往嘴里塞着第二勺米饭，闻言差点噎住。他赶紧灌了口可乐，一边夸张地拍着胸口顺气，一边摆手：“我发誓，我之前吃的就是普通版本。“他低头看了看自己盘中剩下的半碗，又嗅了嗅鼻尖，“咦？“他皱起眉头，“我这碗怎么跟你不一样？“ 他夹起新送来的卤肉饭里的一块肉，小心翼翼地放入口中。第一口下去，他的眼睛瞬间睁大，咀嚼的动作不由自主地放慢，仿佛在细细品味某种艺术品。 “卧槽！“王蒙脱口而出，引得旁边的朋友纷纷侧目，“真的不一样！“他兴奋地比划着，“这肉怎么这么嫩？酱汁怎么这么香？”平时对食物要求不高的他，此刻脸上写满了难以置信，“我刚刚那一碗都没吃完，现在看这碗我还能再吃半碗！ 小芳适时地走了过来，听到他们的对话，嘴角挂着职业性的微笑：“来了个新厨师，今天是她第一天正式做主菜。“她眨了眨眼，“看来您二位有口福了。“ “新厨师？“叶冰滨终于抬起头，嘴角还沾着一点晶莹的卤汁，他下意识地用手背擦了擦，“这手艺...绝对是专业级别的。“他的目光不自觉地又落回碗中，筷子已经迫不及待地伸向了剩下的卤肉。 王蒙点头如捣蒜，嘴里塞满食物，含糊不清地说：“绝对！这比我妈做的还好吃！“他突然压低声音，凑近叶冰滨，神秘兮兮地问：“喂，冰哥，你说这厨师会不会是哪家米其林餐厅跑出来的？这水平...“ 叶冰滨轻轻擦了擦嘴，眼神中闪过一丝深思。这要是能把这厨师挖过去，以后天天都能吃到这卤肉饭，不知道有多香。他想起明天叶菲菲说要带他们一群人来KtV，到时候一定要问问清楚。 * 与此同时，后厨的试岗工作已经接近尾声。 墙上的时钟指针悄然指向凌晨三点，喧闹了一整天的包厢终于安静下来。苏映雪看了看时间，活动了下有些僵硬的肩膀。今天算是她在新餐厅的试岗日，从下午两点一直忙到现在，连口水都没顾上好好喝。 “孟慧，我帮你一起收拾吧。“她主动说道，同时瞥了眼窗外。老城区的夜晚格外安静，冷风呼呼地刮过街道，吹得窗户啪啪作响，她不由得缩了缩脖子。 “明天签合同，记得带上证件别忘了。“孟慧一边整理收银台，一边提醒道，“今天陈姐听说还挺满意的。“ “嗯，我都记着呢。“苏映雪点点头。 余光瞥见孟聪在一旁撇撇嘴，插嘴道：“你要是来做营销肯定不比厨师差。“这话明显带着几分调侃。 苏映雪白了他一眼，没接话茬。孟慧见状，连忙笑着打圆场：“好了好了，别贫了。几个合力把行李送过去吧，反正也不远。“ 三人一起将苏映雪的行李搬上孟慧的小电动车。帮忙把箱子固定好后，孟慧叮嘱道：“大晚上冷风呼呼的，你穿这么少，到家给我发个消息啊。“ “放心吧，就隔两条街，挺近的。“苏映雪裹紧了外套，抬头看了看黑漆漆的夜空，又低头看了看手中装着厨师服的袋子，心中默默盘算着明天要准备的食材和试菜菜单。 电动车启动，消失在夜色中。苏映雪站在原地，呼出的白气在路灯下格外明显。 员工宿舍还算干净，苏映雪简单收拾了一下床铺，又用抹布擦了擦桌角和窗台的浮灰，便陷进松软的枕头里，很快进入了梦乡。 第二天清晨，阳光透过薄纱窗帘洒在床头，她揉了揉眼睛，先给奶奶拨了个电话。“奶奶，我昨晚睡得可好了，新宿舍挺干净的……嗯，这边的面条味道还行，您别担心我。”挂断电话后，她下楼在街边小馆觅了食，点了一碗汤面。老板熬的骨汤奶白浓郁，面条筋道，撒上葱花后香气扑鼻，她呼噜呼噜吃了个精光，又掏出手机刷了会儿收藏的食谱——最近正琢磨着改良卤肉饭的酱汁配比，想着要不要加点陈皮提香。 时间过得飞快，转眼又到了上班的点。苏映雪换上工服，扎起马尾，踩着轻快的步子走进“金色辉煌”餐厅。 刚到大堂，就听见一阵略带焦急的训话声，抬头便看见陈茹站在门口，正叉着腰对旁边的副店长吩咐：“这边柜台再擦一遍，水渍都没清干净！”副店长连声应着，转头就催促保洁：“那个墙角再弄一下，瓷砖缝里的污垢得用钢丝球蹭！” 苏映雪脚步一顿，心里犯嘀咕：咋回事？有领导要来巡视检查？ 正琢磨着，就听旁边两个服务员小声议论：“听说今天董事长的女儿要带朋友来玩，玩得好说不定还能追加投资呢……” “对对对，我听前台说，那位大小姐还演过戏呢！不过不知道是不是主角，脾气咋样也不知道……” 副店长忙活半天，瞧见苏映雪来了，态度倒是客气了几分，招招手示意她过去：“小苏啊，你跟魏大厨一起再把厨房收拾一下。眼下客人不多，我刚让人买了批新菜回来，等会儿你们记得把库房物品规整规整，特别是临期食品，一准儿得扔，别留着添乱。” “好的，陈姐。”苏映雪点点头，转身进了后厨。 刚踏进厨房门，就听见“哗啦”一声塑料袋响，魏广盛正站在冰箱前翻找，手里举着一盒标注着日期的食材，皱着眉头嘀咕：“这个还行？还有半个月过期？啧，勉强能用……这个呢？只剩三天？哈哈，便宜我了！”他说着，顺手就把那盒临近过期的酱料往旁边的塑料袋里塞，动作自然得像在捡自家东西，压根没留意刚进门的苏映雪。 苏映雪嘴角微微一抽，想起陈茹训话时严肃的模样，又瞅了眼魏大厨“雁过拔毛”的熟练操作，忍不住憋着笑，捏着嗓子学陈茹的腔调：“老魏～你在干啥嘞？”尾音拖得长长的，还故意学着对方训人时上扬的语调。 第五十九章 叶菲菲的朋友 魏广盛正低头往塑料袋里塞那盒只剩三天保质期的酱料，冷不丁听见身后飘来一声冷静的“老魏～”，吓得浑身一哆嗦，手一抖，塑料袋“哗啦”一声摔在地上，里面的瓶瓶罐罐滚了一地。 他猛地回头，瞳孔骤缩，一脸见了鬼的神情：“苏、苏映雪？！你怎么在这儿？” 苏映雪憋住眼底的笑意，脊背挺得笔直，一本正经地站在那儿，指尖还模仿着陈茹训人时的架势，慢悠悠拖长了调子：“老魏～你——在——干——啥——嘞——？”那腔调学得惟妙惟肖，连尾音里的威严都分毫不差。 魏广盛的脸“唰”地红透，像被开水烫过似的，慌忙弯腰去捡塑料袋，手指慌乱地扒拉着地上的调料，结结巴巴地辩解：“我、我就是……看看这些调料还能不能用……没别的意思。” 苏映雪歪了歪头，脚步轻挪凑近一步，眼底的笑意藏不住：“哦？那这盒只剩三天的酱料，魏师傅是打算自己带回家慢慢用，还是……留着给待会儿的客人‘尝尝鲜’？” 魏广盛的脸更红了，连耳根都泛着热，支支吾吾地找补：“我、我就是觉得扔了可惜……浪费粮食不好。” 苏映雪眨了眨眼，故意重重叹了口气，语气带着几分“惋惜”：“唉，也是，魏师傅向来勤俭持家，哪像我们这些新人，不懂过日子，只会浪费食材。” 这话像根刺扎在魏广盛心上，他顿时急了，直起腰反驳：“谁说我浪费了？！我这是合理利用！餐厅规定又没说临期调料不能用！” 苏映雪摊开手，一脸无辜地看着他：“可陈姐刚才在前台还说，临期食品一准儿得扔，别留着给客人添乱，免得坏了餐厅名声……” 魏广盛的话头瞬间卡在喉咙里，噎得脸都白了几分，他狠狠瞪了苏映雪一眼，却没敢再争辩——陈茹的话他可不敢不听。最终只能悻悻地把那盒酱料捡起来，狠狠塞进垃圾袋，嘴里嘟囔着：“小丫头片子，年纪不大，嘴倒挺能说……” 苏映雪笑吟吟地拍了拍手，转身往库房走，走到门口还不忘回头“补刀”：“魏师傅，您慢慢‘合理利用’，我先去整理库房啦～” 魏广盛站在原地，看着她轻快的背影，气得直翻白眼，压低声音骂了句：“学什么不好，偏偏学陈茹那套训人的本事……” ——库房里。 苏映雪哼着轻快的小曲儿，指尖麻利地整理着货架上的食材，把过期的、临期的分门别类放好。刚抱起一箱临期面包准备扔进废料箱，身后忽然传来一阵轻轻的脚步声，伴随着一声低唤：“苏映雪。” 她回头一看，是前台的孟慧，手里还拿着一叠刚清点好的食材清单。 孟慧的目光落在她怀里的面包上，眉头微微蹙起：“这面包就要扔了？” 苏映雪点头，晃了晃手里的面包箱：“嗯，陈姐特意交代的，临期食品不能留，怕出问题。” 孟慧犹豫了一下，凑过来压低声音说：“其实……这面包就是表皮有点干，内里还软着，扔了太可惜。要不你拿回去，喂楼下那只总蹲在花坛边的流浪猫？它每天都在那儿等着，怪可怜的。” 苏映雪一愣，随即弯起嘴角：“好啊！我本来就常给它带吃的，这下刚好不浪费。” 孟慧松了口气，伸手拍了拍她的肩，语气带着几分提醒：“你刚来餐厅，可能还不了解魏师傅——他那人脾气是怪了点，说话冲，但手艺是真的好，就是有时候……太抠门，见不得半点浪费。你别跟他置气。” 苏映雪眨了眨眼，想起刚才魏广盛窘迫的样子，忍不住笑：“嗯，我看出来了，他就是嘴硬。” 孟慧左右看了看，确认没人，又凑近了些，声音压得更低：“对了，今天叶小姐要带朋友来，听说那位大小姐口味特别挑，还爱较真。你待会儿要是负责上菜，多留心点，别出岔子。” 苏映雪心里一凛，点头应下：“知道了，我会注意的。” 她低头看了看怀里的面包，又扫过货架上用来做卤肉饭的酱汁原料，心里默默盘算——今天的卤肉饭是招牌，可不能出问题，待会儿得盯紧点。 ——与此同时，餐厅大堂。 陈茹在前台来回踱步，高跟鞋敲在地板上，发出急促的“嗒嗒”声。她时不时抬头望向门口，眉头拧成一团，神情紧绷得像拉满的弦。 “大小姐怎么还没到？不是说三点准点来吗？”她转头问旁边整理菜单的服务员，语气里带着几分焦虑。 服务员摇摇头，语气也有些不确定：“前台没接到具体消息，只说‘大概这个时间’，没给准点。” 陈茹咬了咬下唇，指尖无意识地抠着前台的边缘，心里急得打鼓。今天来的可是董事长千金叶菲菲，听说她在娱乐圈人脉广，要是能让她满意，餐厅后续的投资说不定就有着落了。 可万一服务不到位，或是菜品出了半点差错……她不敢往下想，只能转头看向后厨的方向，在心里默默祈祷：“千万别出岔子，千万不能搞砸。” 要是出了差错。我要好好说一说他们。还得扣工资不可！这些人呀！ ——后厨。 苏映雪刚把面包放进自己的储物柜，就听见外面传来一阵急促的骚动，伴随着服务员拔高的声音：“来了来了！叶小姐他们到了！” “快！VIp包厢的餐具摆好了吗？再检查一遍！” “魏师傅，叶小姐点了招牌卤肉饭，您那边准备好了吗？可别耽误了！” 苏映雪的动作顿住，耳朵微微一动——她隐约听见有人提到“招牌卤肉饭”。昨天她替睡觉的的魏师傅盯过灶，做了一碗卤肉饭，当时王蒙和一个长发男生吃得赞不绝口，那男生好像就姓叶…… 难道昨天那个客人，就是今天来的叶小姐的朋友？那碗卤肉饭，该不会就是她做的吧？ 第六十章 卤肉饭大不一样 她正琢磨着，后厨的门“砰”地一声被推开，魏广盛探进头来，冲着她急声喊：“苏映雪！别愣着了！赶紧过来！叶小姐他们点了卤肉饭和炸鸡，你……你过来帮忙盯着点火候！” 苏映雪一愣，指了指自己：“我？”她才来没几天，还没单独负责过贵客的菜品。 魏广盛不耐烦地点头，语气带着几分催促：“对，就是你！你刚来，正好学学怎么应付高端客人，多积累点经验。陈姐说了，这单生意不能出任何差错，出了问题谁都担待不起！” 苏映雪深吸一口气，压下心里的紧张，点头应道：“好，我马上来。” 她放下手里的抹布，快步跟着魏广盛走向后厨中央的灶台，鼻尖已经闻到了炸鸡裹粉的香气，而另一边的砂锅里，卤肉饭的酱汁正咕嘟冒泡——只是那香气，好像比昨天她做的淡了些。 而此时，VIp包厢里，叶菲菲正靠在椅背上，笑着对身边的朋友说：“这家店现在归我管，你们别客气，想吃什么尽管点，今天我请客。” 她带来的四人里，有两个男生两个女生——身后那个留着长发、气质温和的男生，正是昨天提前来尝过菜的叶冰滨；旁边扯着叶冰滨袖子、一脸不耐的女生，是金萱，穿得一身名牌，眼神里满是挑剔；角落里穿着黑色休闲装、一直低头玩手机的是冷瑜，周身透着股冷淡的气场；最后那个安安静静坐着、时不时帮大家添水的，是赵雨欣，性格看着格外文静。 “这种街边小店能有什么好吃的？”金萱扯着叶冰滨的袖子，声音里满是嫌弃，“冰哥，我们不如去吃冰海那家私人餐厅吧，我上周去吃了，他们家的惠灵顿牛排超好吃。” 冷瑜头也没抬，手指在手机屏幕上滑动，语气带着几分嘲讽：“人家菲菲请客，都没说不好，你一个蹭饭的倒先挑上了。” 金萱被噎了一下，刚想反驳，赵雨欣连忙打圆场，声音软软的：“就吃这家吧，我之前听朋友说，他们家的卤肉饭特别正宗，味道很不错。” “卤肉饭有什么好吃的？”金萱撇了撇嘴，扯着嗓子喊服务员，“给我看看菜单？！我倒要看看，这家店到底有什么能吃的！” 叶菲菲心里也有些不爽金萱的挑剔，可碍于金萱家的人脉——后续的宣传还需要对方帮忙，只能耐着性子拿起菜单，指尖划过菜品列表：“那就先点两份炸鸡，两碗卤肉饭吧。”翻到新菜区时，她眼睛一亮，“诶，这儿有个新菜，番茄肉酱意面，没吃过，点一份尝尝。再来一大壶百香柠檬茶，解腻，怎么样？” 冷瑜抬起头，淡淡瞥了眼菜单，又低下头去：“不用点我的，来的路上吃过晚饭了。” 赵雨欣看了看冷瑜，也小声说：“我……我就点一份卤肉饭就好，不用别的。” 叶菲菲点点头，把菜单递给服务员：“那就先上这些，等会儿不够再点。” 金萱还在旁边阴阳怪气：“我就说没什么好吃的吧？你家老爷子也太小气了，这么个破破烂烂的老店，也好意思丢给你打理，传出去都丢人。” 叶菲菲握着茶杯的手指紧了紧，脸上却没显露出不满，只淡淡笑了笑——她倒要看看，这家店能不能让金萱闭嘴。 后厨的炒锅里，番茄肉酱正咕嘟冒泡，浓稠的酱汁裹着切碎的番茄块与肥瘦相间的肉末，在火上熬得油光锃亮，酸甜的香气混着肉香，像无形的钩子，勾得人舌尖发颤。苏映雪握着锅铲，手腕轻转间，酱汁便均匀地裹在煮得软硬刚好的意面上——每一根意面都裹满了酱，肉末牢牢粘在面身。 她最后抓了一把新鲜的帕玛森芝士碎撒上去，芝士遇热瞬间化开一点，奶香混着番茄的酸甜漫开来，连空气里都飘着绵密的香气。再点缀几片鲜绿的罗勒叶，红的酱、黄的面、白的芝士、绿的叶，光是看着，就让人喉头一动。 魏广盛站在一旁，盯着那盘意面的眼神里藏着几分赞叹，可眉头却没松开——方才赶时间，卤肉饭的酱汁熬得急了，糖多放了半勺，最后那勺提香的猪油也忘了加，此刻碗里的卤肉饭泛着甜腻的光，跟往日的招牌味差了远了。 “赶紧端上去，别让客人等急了。”魏广盛催了一句，语气里满是不确定。苏映雪点点头，先将意面和炸鸡端进托盘，路过卤肉饭时，她脚步顿了顿，看着那两碗饭，心里隐隐发紧：这可是招牌，要是砸了可不好。 VIp包厢的门一推开，金萱的声音先飘了过来：“怎么才来？我都快饿死了。”她伸手戳了戳炸鸡的外皮，语气带着挑剔，可指尖触到那酥脆的壳时，还是忍不住多按了两下。 叶菲菲倒是简单跟她打了个招呼。 苏映雪将菜品一一摆上桌，刚要退出去，叶冰滨忽然抬头看她，眼神里带着几分确认：“昨天的卤肉饭，是你做的？”他还记着那碗饭的味道，酱汁咸香里带着点回甘，拌着米饭能连吃两大碗。苏映雪愣了愣，还没来得及回答，金萱已经夹了块炸鸡塞进嘴里——外皮“咔嚓”一声脆响，里面的肉嫩得能飙出汁，她眼睛瞬间亮了：“哎，这鸡还挺好吃！比我上次吃的网红店强多了。” 冷瑜原本靠在椅背上没动，听见这话，也伸手夹了一小块。鸡肉的嫩、外皮的脆，混着淡淡的香料味，他没说话，可皱着的眉头却舒展了些。赵雨欣则拿起叉子，轻轻叉了一口意面——牙齿咬下去，意面带着恰到好处的嚼劲，番茄的酸甜裹着肉酱的醇厚，芝士的奶香在嘴里慢慢散开，一点都不腻，她忍不住多吃了两口，声音都软了：“这个意面好好吃，比我在西餐厅吃的还入味，酱给得特别足。” 叶菲菲也尝了口意面，酱汁在舌尖化开的瞬间，她眼前一亮：“确实不错，看来我们店还有隐藏高手。”说着，她拿起勺子舀了口卤肉饭，刚嚼了两下，眉头就皱了起来——甜得发腻，米饭也散得没魂，跟叶冰滨昨天说的完全不一样。“这卤肉饭……怎么跟昨天冰滨说的差这么多？甜得有点齁了。” 叶冰滨赶紧尝了一口，脸色立刻变了：“这不是昨天的味道！昨天的酱汁没这么甜，还有股猪油的香，今天这味道，太寡淡了。” 金萱“啪”地放下筷子，撇着嘴嘲讽：“我就说吧，这种小店不靠谱，连个卤肉饭都做不明白。早知道去吃冰海那家私人餐厅了，人家的卤肉饭才叫正宗。” 第六十一章 卤肉饭带来的投资 这话刚落，魏广盛端着百香柠檬茶进来了，听见金萱的话，脸瞬间涨得通红，嘴张了张想解释，却被苏映雪抢了先：“实在抱歉，今天的卤肉饭是我们的失误，火候没把控好，糖也多放了。如果你们不介意，我现在回后厨重新做两碗，保证跟昨天的味道一样，大概需要十五分钟。” 叶菲菲看了看苏映雪，又看了眼桌上几乎没动的卤肉饭，沉吟了一下：“不用了，现在重新做太费时间。”可话刚说完，她瞥见赵雨欣盯着空盘子的眼神，又补充道，“不过……要是等会方便的话，能不能多做几份？我们带回去当夜宵也行。” 苏映雪眼睛一亮：“方便！我现在就去做，二十分钟就能好。” 回到后厨，苏映雪挽起袖子，重新起锅。这次她没急，先把五花肉丁煸出油脂，再下葱姜爆香，加酱油、料酒、冰糖慢慢熬，等酱汁熬得浓稠发亮，最后淋上一勺热猪油——瞬间，猪油的香气混着肉香飘满了后厨，连魏广盛都凑过来，看着锅里的酱汁点头：“对，就是这个味！” 二十分钟后，四碗热气腾腾的卤肉饭装好了。苏映雪找了四个打包盒，每碗都压实了米饭，再浇上满满一勺酱汁，肉丁堆得冒尖，最后还撒了点葱花点缀。她把打包盒放进袋子里，送到包厢时，叶菲菲正跟朋友们聊天。 “做好了？谢谢小苏姐。”叶菲菲接过袋子，打开一个盒子，香气立刻飘了出来——酱汁裹着米饭，肉丁看着就软烂，她笑着分给众人：“雨欣，冰滨，冷瑜，你们各拿一份，带回去当夜宵。” 赵雨欣连忙接过来，眼睛弯成了月牙：“谢谢菲菲姐，我正好晚上会饿。”叶冰滨也接过一份，闻着那熟悉的香味，心里松了口气。冷瑜则淡淡说了声“谢谢”，把盒子放进了包里。 只有金萱撇着嘴往后躲：“我才不要吃这种小店的东西，油乎乎的，吃了会胖。” 叶菲菲看了她一眼，也懒得劝，直接把剩下的那盒塞进自己包里：“行，那这份我自己吃，正好我晚上也没吃饱。”金萱见没人哄着她，脸色有点难看，可看着其他人手里的卤肉饭香气直飘，又忍不住偷偷咽了口口水。 苏映雪站在一旁，看着这一幕，心里悄悄松了口气——还好，总算没让招牌彻底砸了。魏广盛在门外等着，见她出来，拍了拍她的肩：“今天多亏你了，不然这单真要出问题。”苏映雪笑了笑：“没事，下次咱们提前备好料，就不会慌了。” 包厢里，叶菲菲看着手里的卤肉饭，又想起那盘意面，拿出手机给陈茹发了条消息：“明天让苏映雪来办公室，我想跟她聊聊，把意面加到招牌菜里，再把卤肉饭的配方定下来。” 几人匆匆离去。苏映雪还在收拾灶房。旁边的魏大厨还有点不好意思。苏映雪没太在意这一点。又是充实的一天。 叶菲菲的车刚拐进别墅区，副驾上的卤肉饭香气就已经漫了满车厢。她踩着高跟鞋进了家门，连包都没来得及放，换了拖鞋，就直奔餐桌——打开打包盒的瞬间。 热气裹着肉香扑面而来，酱汁在灯光下泛着琥珀色的光，肉丁肥瘦相间，裹着晶莹的米粒，光是看着就让人食指大动。 她捏起筷子，挑了一撮饭送进嘴里。米粒被酱汁浸得油润却不腻，牙齿咬到肉丁时，油脂的香气瞬间在舌尖炸开，肥肉炖得化在嘴里，瘦肉却还带着点嚼劲，连葱花的清香都恰到好处地中和了肉的厚重。 才吃两口，喉咙就泛起一丝干意，她想起冰箱里的冰镇橘子汽水，随手把饭盒搁在餐桌中央，趿着拖鞋往厨房跑。 “咔嗒”，智能门锁转动的声音突然响起。叶菲菲拿着汽水回头，正撞见父亲叶偕凯扶着门框进来——他的定制西装皱了大半，领带松垮地挂在颈间，脸颊泛着酒后的潮红，脚步虚浮得像是踩在棉花上。显然，又是一场推不掉的应酬。 叶偕凯本来想径直回卧室，鼻尖却突然被一股熟悉又陌生的香气勾住。他循着味道转头，目光落在餐桌中央的卤肉饭上，眼睛瞬间亮了亮。他扶着餐桌坐下，拿起叶菲菲没来得及收的筷子，犹豫了一下，还是夹了一大口饭送进嘴里。 下一秒，他的眉头倏地舒展开来。 酒精烧得发苦的胃里，像是突然灌进了一汪温甜的泉水——酱汁的甜咸刚好压住了肉的腻，猪油的香气裹着米粒滑进喉咙，连带着胃里的闷胀感都消散了大半。 他又夹了一块肉丁，牙齿轻轻一咬，油脂的醇香混着酱油的鲜，在舌尖层层化开，竟比他在米其林餐厅吃的招牌菜还要熨帖。 “爸？”叶菲菲拿着汽水回来，看见父亲正埋头吃着自己的卤肉饭，瞳孔微微一缩。 叶偕凯抬起头，嘴角还沾着一点酱汁，脸上是难得的笑意：“菲菲，这饭是你给我带的？” 他放下筷子，语气里满是欣慰，“知道爸爸应酬完胃疼，特意带热乎饭回来？长大了，真是长大了。” 叶菲菲看着饭盒里明显少了一半的卤肉饭，心疼得差点把汽水捏变形——那可是她特意留着当夜宵的！ 可看着父亲眼底的暖意，到了嘴边的“这是我的夜宵”又咽了回去。父亲常年泡在酒局里，胃早就被折腾得不行，难得有合胃口的东西，她哪好意思扫了他的兴。 “您喜欢就多吃点。”她把汽水递过去，声音里带着点不易察觉的委屈。 叶偕凯接过汽水，“咕咚”喝了两口，又低头扒了一大口饭，满足地叹了口气：“这饭做得太绝了！比上次王总请我去的‘御品轩’还好吃——是老周师傅做的？还是城南那家私房菜的李厨？” 他报了几个圈内有名的厨师名字，见叶菲菲都摇头，更纳闷了，“难不成是你新发掘的隐藏菜单？” 叶菲菲看着父亲好奇的样子，终于忍不住笑了：“都不是，是‘金色辉煌’KtV后厨的。” 第六十二章 大批客人来了 “金色辉煌？”叶偕凯手里的筷子顿住了，酒意瞬间醒了大半。他皱着眉想了半天，才想起那是自己今年送给女儿玩的KtV， “你把那地方改成餐厅了？”在他印象里，金色辉煌只有震耳欲聋的音乐和刺鼻的烟酒味，怎么也和眼前这碗精致的卤肉饭联系不起来。 “没有，是后厨新来的师傅做的。”叶菲菲坐在父亲对面，想起苏映雪在厨房挽着袖子熬酱汁的样子，忍不住补充道，“她之前在我们剧组做盒饭，不光卤肉饭，意面做得也特别好——我正打算让她把这两道菜加到KtV的招牌里。” 叶偕凯的眼神瞬间变了。他放下筷子，身体微微前倾，语气里带着几分认真：“剧组盒饭师傅？能做出这个水准，是个好苗子。” 他手指轻轻敲着桌面，脑子里已经开始盘算，“金色辉煌之前就靠酒水盈利，太单一了。要是能把餐饮做起来，再改造一下用餐区，说不定能做成高端休闲场所。” 他抬头看向叶菲菲，眼里满是认可：“明天你跟那个师傅聊完，把详细情况跟我说说。投资的事你不用操心，我让财务那边准备，好好把后厨和前厅改造一下——这碗饭，值得。” 叶菲菲看着父亲眼里的光芒，突然觉得有点好笑——她本来还在发愁怎么说服父亲支持自己的想法，没想到一碗卤肉饭就轻松解决了。 她拿起筷子，夹起最后一口饭送进嘴里，心里悄悄松了口气：苏映雪大概也没想到，她的一碗卤肉饭，竟给金色辉煌带来了这么大的转机。 晨光透过百叶窗，在苏映雪的床上上投下细碎的光斑。她伸了个懒腰，骨节发出轻微的脆响，指尖拂过窗沿时，还能触到清晨残留的凉意。 “又是个能让人心情变好的日子。” 她对着镜子理了理衣领，吃了饭收拾了一下，浅笑着拿起包，脚步轻快地往“金色辉煌”KtV走去。 秋日转凉下午二点的阳光不燥不烈，透过KtV大门时，被染上了几分暖橙色。苏映雪刚推开门，就看见吧台旁站着个熟悉的身影——叶菲菲正攥着手机来回踱步，米白色的连衣裙下摆被风轻轻吹起，脸上带着几分无措的慌乱。 听见开门声，叶菲菲猛地抬头，看见是苏映雪，眼睛亮了亮，又立刻低下头，手指绞着衣角走过来。 “小苏姐……”她声音细细的，带着点歉意，“昨天我走得太急，都没跟你好好打招呼，对不起啊。” 苏映雪看着她泛红的耳尖，忍不住笑了，伸手拍了拍她的肩膀：“多大点事，我早忘了。你怎么来得这么早？特意等我？” 叶菲菲立刻点头，从包里掏出一张折叠整齐的纸，展开时指尖都带着点兴奋：“我昨天找我爸说了KtV改造的事，他已经同意投资了！你看，我大概列了些想法，想跟你好好聊聊。” 纸上用彩色笔标注着重点，“前厅翻新”“厨房升级”几个字被圈了好几圈。苏映雪逐行看着，手指在“厨房升级”那栏顿了顿，抬眼看向叶菲菲：“改造前厅和厨房？想法不错，能落地。” 简单的一句肯定，让叶菲菲瞬间松了口气，嘴角忍不住往上扬。这一幕落在不远处的店长陈茹眼里，她拿着检查表的手顿了顿，心里暗暗嘀咕：原来苏映雪和叶大小姐关系这么好，以前倒没看出来，还以为只是普通员工呢。 没一会儿，叶菲菲就把店里的核心店员叫到了小会议室。长条桌旁，几个人坐得笔直，叶菲菲将改造方案铺在桌上，语气认真：“我想对店里做局部改造，重点放在前厅和厨房，提升客人体验。” 话音刚落，负责后勤的老周就皱起了眉：“叶小姐，不是我泼冷水，改来改去不还是家KtV？现在年轻人娱乐方式多，咱们就算改了，也未必能吸引多少人，纯属白费功夫。” 旁边的几个店员也跟着点头，眼神里满是不赞同。叶菲菲看着他们的反应，心里清楚，他们多半是没把自己这个“空降”的大小姐放在眼里，觉得她只是一时兴起瞎折腾。她攥紧了手，正想开口反驳，陈茹却先站了起来。 陈茹拢了拢身上的黑色西装外套，语气沉稳：“各位，我在KtV这行做了十年，见过不少KtV起起落落。叶小姐的方案我看过，不是凭空瞎想——前厅翻新能提升第一印象，厨房升级能增加营收点，这都是实实在在的好处。” 她话锋一转，目光扫过众人，“我是店里的店长，既然叶小姐带着投资和方案来，咱们就该全力配合。而且叶小姐愿意为店里费心，也是咱们的福气，别让人家为我们金色辉煌寒了心。” 陈茹几句话既强调了自己的身份，又给足了叶菲菲面子，还点出了改造的好处。苏映雪坐在一旁，看着陈茹从容应对的模样，暗自赞叹：不愧是店长，这说话的分寸和气场，确实有两把刷子。 众人被陈茹说得哑口无言，再没人提出反对意见。改造方案就这么定了下来，几人又细化了细节——厨房扩大十平米，专门划分出鲜食制作区，新增沙拉、意面等小吃品类，前厅则换成更具设计感的灯光和座椅。准备一起大改造。 就在大家一起讨论得热火朝天时，大堂经理孟聪突然慌慌张张地冲了进来，额头上满是汗，声音都带着颤：“不好了！叶小姐，陈店长，苏小姐，门口来了一群人，说……说要吃饭！” 陈茹下意识摸出手机看了眼时间，屏幕上清晰地显示着“15:30”，她皱起眉头，语气里满是疑惑：“才三点半！他们是当这是KtV还是食堂？这些人从哪儿冒出来的？” “我不知道啊，这些人他们一来就问能不能吃饭，我跟他们说我们是金色辉煌KtV，他们还说‘知道，就是来KtV吃饭的’，你们还是赶紧去看看吧！”孟聪急得直跺脚。 第六十三章 这是KTV还是餐厅 苏映雪与叶菲菲交换了一个眼神，默契地跟在陈茹身后快步走向门口。刚踏出门槛，苏映雪的目光忽然凝固——人群中，那个穿着夸张花衬衫的苗胖子正谈笑风生，身旁站着王伟，他正牵着一个约莫四五岁的小女孩，那应该就是他的女儿。 不远处，几个衣着时髦的年轻女孩背着精致的手包，正对着手机镜头摆出各种姿势，显然是一群相约下午茶的闺蜜。 “欢迎光临。“陈茹脸上挂着职业化的微笑，侧身对苏映雪低声交代：“回厨房去。这群可是大客户，好好招待。“ 苏映雪轻轻点头，转身朝厨房方向走去。昨天系统抽奖获得的神秘新菜谱，让她决定今天一定要试试身手。 此时的“金色辉煌“KtV里，已经坐了好几桌客人，比往常热闹了不少。 王伟带着儿子走进KtV，旁边紧跟着苗胖子，还有崔兰和她的闺蜜团。 “爸爸，我要吃薯片！“五岁的王妞妞仰起小脸，不解地看着爸爸带她来这个陌生的地方。 “乖女儿，不吃薯片，今天妈妈加班去了。老爸带你吃好吃的！“王伟笑着摸摸女儿的头，脑海里浮现出上次那炸鸡的美味。这次他特意存了些私房钱，就是要带女儿来大快朵颐。 “是上次的炸鸡吗？我还要吃！“王妞妞兴奋得蹦跳起来，小脸上写满期待。显然还记得上次爸爸带回家的美味炸鸡。 “小声点。“王伟牵着女儿走进KtV，脸上闪过一丝不好意思，但很快又挺直腰板。反正自己是来吃饭的，有什么好害羞的？ “老王，今天我请客！“苗胖子一把拽住王伟，“这儿的炸鸡可真是绝了！你瞧，连我老婆的闺蜜们都闻着香味来了。“ 崔兰懒得搭理一旁的苗胖子，热情地招呼着自己的好姐妹：“芬芬、小蝶，我跟你们说，这儿的炸鸡绝对一绝！“ “你这是带我们来唱歌吧？还说是来吃饭...“几个闺蜜嬉笑着打趣，丝毫不把崔兰的话当真，反而像是来郊游般轻松愉快。 “好久没唱歌了！今天咱们要唱《死了都要爱》，一定要把高音飙上去！“ “哈哈哈，那我给你来个《青藏高原》！“ 一行人嬉闹着走向前台。苗胖子豪爽地大手一挥，准备开个豪华包厢。 崔兰眼疾手快地拦住：“分两个包厢。你跟你的朋友们玩你们的，我和姐妹们玩我们的，互不干扰。“ “老婆...“苗胖子还想说什么，崔兰已经拉着闺蜜们径直走向二楼。 “哈哈哈，那我就点十份炸鸡，你管不着！“苗胖子立刻换上一副笑脸，转向王妞妞，“闺女，今天咱们可要吃到爽！“ “吃到爽！吃到爽！“王妞妞欢快地挥舞着小手，童真的笑声感染了在场所有人。 包厢里，苗胖子一坐下就迫不及待地点了一份五人份的炸鸡套餐，外加几瓶可乐，再加了一盘子麻辣鸭脖。接着就扯开嗓子开始了他的“个人演唱会“。 另一边的崔兰她们则商量着：“我想吃意面，你们想吗？“ “中午吃太饱了，“小蝶翻看着新菜单，“不过这个卤味小吃看起来不错，要不点份麻辣鸭脖？香香辣辣的，肯定开胃。“ “对对对，先来两份炸鸡，不够再加！“ 与此同时，厨房里—— 苏映雪正专注地准备着新菜。今天的她格外不同，因为昨天系统抽奖获得的那张神秘新菜谱，让她决定亲自下厨一试。往日里总是她给魏大厨打下手，今天这个位置却反了过来。 “撒料，裹粉...“苏映雪熟练地操作着，眼中闪烁着跃跃欲试的光芒。 后厨里，苏映雪系着干净的碎花围裙，袖口挽到手肘，露出的小臂沾着星星点点的调料粉。她面前的料理台上，竹编簸箕里堆着油亮的鸭脖，暗红的辣椒段、金黄的蒜末、翠绿的葱花分门别类码在白瓷盘里，空气里飘着微微的辛辣香气——这是她根据系统新菜谱改良的「秘制麻辣鸭脖」，而一旁的不粘锅里，正咕嘟咕嘟熬着番茄肉酱，为另一道新菜「意式风情肉酱面」做准备。 “先处理鸭脖。“她轻声自语，指尖捏起一根鸭脖，在流动的水下仔细冲净。这些鸭脖是今早刚送来的新鲜货，表皮泛着健康的淡粉色，关节处的肉厚实饱满。 她将鸭脖平铺在案板上，用锋利的厨刀在表皮划了几道浅浅的刀痕——这是为了让调料更好地渗入。刀刃与骨肉相触的“笃笃“声里，她想起系统提示里强调的“入味三诀：腌透、焖足、收干“。 案头的大盆里，早已备好了秘制腌料：八角与桂皮在热油里炸出琥珀色的香气，花椒粒炒得微微发黑，再配上四川汉源贡椒的干辣椒、云南的丘北红蒜，以及一勺秘制红油。 苏映雪将洗净划刀的鸭脖倒进盆里，又淋了两勺料酒，戴着手套的手指抓拌均匀，确保每根鸭脖都裹满调料。腌料渗透的滋滋声里，她看了眼墙上的挂钟——正好腌制二十分钟。 “趁这个时间熬番茄肉酱。“她转身打开冷藏柜，取出两颗熟透的圣女果和三颗牛心番茄——系统菜谱里特别标注“圣女果提鲜，牛心番茄增稠“。 她将番茄顶部划十字，放进沸水里烫三十秒，轻松剥去外皮后，用料理机打成细腻的糊状。铸铁锅里倒上橄榄油，放入切丁的洋葱碎和牛肉末，煸炒至肉末泛出金黄油边时，倒入番茄糊，又添了一勺红酒、半勺糖和现磨的黑胡椒。 灶台的火苗舔着锅底，番茄与牛肉在高温下交融，渐渐熬出浓稠的酱汁。苏映雪用木铲不停翻动，防止粘锅，直到酱汁变得如绸缎般顺滑，能挂在铲子上缓缓滑落。 她尝了一口，酸甜中带着微微的咸鲜，还有一丝红酒的醇香——完美。 这时腌好的鸭脖也到了火候。她将鸭脖连同腌料一起倒入高压锅，加了两片姜和一壶开水，盖上盖子压了十五分钟。待气压阀落下，她打开锅盖，热腾腾的蒸汽裹着麻辣香气扑面而来，鸭脖已经变得软糯，却仍挂着些许嚼劲。 她将鸭脖捞出沥干，另起一锅宽油，烧至六成热时，将鸭脖逐根放入油中炸至表皮微皱——这一步能让鸭脖的口感更紧实，锁住内部的汁水。 好香的鸭脖。 第六十四章 麻辣鸭脖 最后一道工序是“泼料“。她将干辣椒段、花椒粒、蒜末和葱花铺在炸好的鸭脖上，淋上一勺滚烫的热油。“滋啦——“一声响，辣椒的辛香瞬间被激发出来，整个后厨都弥漫着让人垂涎的麻辣气息。 苏映雪赶紧撒上熟芝麻和香菜碎，一锅麻辣鲜香的鸭脖便大功告成。 另一边，番茄肉酱已经盛进保温桶，她又煮好了一盘盘手工意面——意面是她特意要求意大利进口款，煮的时候加了一勺盐和一滴橄榄油，确保筋道不粘连。 装盘时，她将煮好的意面控干水分，浇上两大勺浓稠的番茄肉酱，又撒了些帕玛森芝士和罗勒叶，红黄绿三色相间，香气扑鼻。 魏大厨在旁边炸炸鸡，闻了一下香气忍不住夸赞了几句：“你这鸭脖好香呀，意面比上次做的更好吃了。” “苏姐，3号包厢催麻辣鸭脖，5号包厢要意面！“前厅的服务员罗小芳小跑着来传话。 苏映雪利落地将麻辣鸭脖装进镂空竹篮（防止汤汁浸湿托盘），又给意面套上保温罩，亲自端着往包厢送。 刚推开3号包厢的门，就听见苗胖子扯着嗓子喊：“这鸭脖咋还没上？老子等得口水都流三斤了！“ “来喽——“她笑着将竹篮放在桌上，掀开盖子的瞬间，红艳艳的辣椒油裹着油亮的鸭脖，葱花和芝麻点缀其间，香气直接撞进了所有人的鼻腔。 王伟的女儿王妞妞第一个凑过来，小鼻子使劲嗅了嗅：“哇！好香！“她伸手就要抓，被王伟轻轻拍了下手背：“小馋猫，先让爸爸尝尝。“ 苗胖子夹起一根鸭脖，吹了吹热气咬了一口。先是微微的麻辣在舌尖炸开，紧接着是鸭脖皮的韧劲和内里软烂的肉，酱汁的鲜香混合着辣椒的刺激，让他眼睛一下子瞪圆：“我滴个乖乖！这味道...比上次巷口那家老店还绝！“ 他连皮带肉啃下一大块，又灌了口可乐压辣，含混不清地嘟囔：“这鸭脖会魔法吧？咋这么上头！“ 另一个包厢里 你的小吃到了 崔兰原本正在唱歌，闻言转头看了一眼，只见小蝶已经干掉两根鸭脖，嘴角还沾着辣椒油，活像个偷到糖的孩子。 她的好友芬芬正用叉子卷起一筷子意面，肉酱裹着面条入口的瞬间，她的眼睛倏地亮了：“天啊！这个意面...酱汁怎么这么浓郁？番茄的酸甜和肉末的鲜香完全融合了，面条还特别有嚼劲！“她又卷了一大口，腮帮子鼓鼓的像只仓鼠，“这绝对不是普通超市买的酱！“ 小蝶尝了一口鸭脖，辣得眼泪汪汪却停不下筷子：“嘶——辣得过瘾！但越吃越想吃...大厨手艺见长啊！“ 她突然想起什么，转头对崔兰喊：“你不是说上次在意大利餐厅吃的肉酱面很一般吗？尝尝这个！“ 崔兰正被闺蜜们催着尝意面，舀了一勺酱汁拌进面里，送入口中的刹那，她愣了一下，随即眼睛弯成了月牙：“这味道...太绝了！番茄的酸甜刚好，肉酱一点都不腻，面条筋道得像在跳舞！“ 她转头看向厨房方向，提高声音喊：“大厨！你这新菜要是上菜单，我们天天来！” 苗胖子已经干掉半盘鸭脖，举着筷子嚷嚷：“老板！这鸭脖和炸鸡算特色菜！以后我们包场就点这两样！“ 他吸了吸鼻子，又盯着剩下的鸭脖咽口水：“大厨，再来十根鸭脖！再加两份炸鸡！“ 前厅很快传来此起彼伏的点单声：“3号包厢加五份麻辣鸭脖！““5号包厢再来三份意面！”“我们要打包两盒鸭脖带走！“苏映雪站在后厨门口，听着客人们的夸赞，嘴角不自觉地上扬。她摸了摸围裙口袋里的新菜谱——系统给的配方果然没错，只要用心做，平凡的食材也能变成让人惊艳的美味。 本来一群人玩的正嗨皮，这一会都没有心情玩了。全都围着桌子吃菜。他们今天几个好朋友聚餐。本来除了崔兰都已经吃过午饭了。但是这几个小吃太好吃了。 小蝶捂着自己肚子说：“太好吃了。你不早说，我就不吃午饭了。” 芬芬看着碗里还有香脆的炸鸡。心理都后悔极了。这么美味。自己都吃不了。 崔兰看着几个人后悔的眼神，捂着嘴偷偷笑。 他们特别钟爱炸鸡和麻辣鸭脖。特别是对这个香香辣辣的东西都没有提抗力。现在都吃饱了。 看着几个人意犹未尽的模样。崔兰又要了几份。 两个闺蜜露出好想吃的模样。崔兰笑着说：“打包。” 芬芬看着崔兰，不由得夸赞几句：“你真的会找好吃的。KtV的美食还能被你挖掘。牛哇！” “我下次也带我弟弟来吃。这味道比饭店还好吃。还不贵。”小蝶也一副开心的模样。 崔兰得到两个闺蜜的认可。笑的都合不拢嘴。 平常他们两个爱跟自己比穿搭，比买包。自己都输了。这次带他们吃美食倒是赢了一回。 而此时旁边的包厢里面 王伟正啃着麻辣鸭脖，开心的吃着。旁边的小馋猫王妞妞看着爸爸在吃也凑过来。 “这什么好吃的？爸爸，我也想吃。” 王伟摇摇头“你吃炸鸡去。好辣小朋友不能吃。” 王妞妞却有些小叛逆。偷偷摸摸的蹲在茶几下。想抓鸭脖吃。抓到了就跑。 王伟正看着屏幕。还没有拦住。就看到王妞妞斯哈斯哈的开始叫：“爸爸。我好辣呀。我好辣呀！” 苗胖子定睛一看，发现王妞妞顺手抓到了是一大坨红色的辣椒。KtV的灯光昏暗。他们也没有看清楚。就看到王妞妞吃了一大口辣椒。 两个大男人赶紧手忙脚乱的递水。深怕她被辣到了。 谁知王妞妞手上还有卤汁，她添了一口卤汁。又在说：“爸爸，我还要吃。这个鸭脖。” “噗……你这丫头。罢了罢了，叔叔去问问有没有卤香味的鸭脖，再给你要杯可乐。”苗胖子看着蹲在茶几下偷吃辣椒，被辣得直哈气却还眼巴巴盯着鸭脖的王妞妞，忍不住哈哈大笑起来。 他站起身，朝着前台方向走去，一边走一边掏出手机点单，嘴里还念叨着：“得要点不那么辣的，再给咱小馋猫来杯冰爽的可乐。” 王妞妞笑嘻嘻地看着王伟和苗胖子，那眼睛亮晶晶的，仿佛藏着无数小星星，她晃了晃自己的小脚丫，催促道：“叔叔，要快一点的哟，我还想吃好多好多。” 那古灵精怪的模样，就像一只调皮的小精灵。 两个人都笑了。好好好，再吃点。小馋猫。 第六十五章 于梦的怀疑 夜幕降临，华灯初上，几人带着满满的饱腹感和意犹未尽的心情，缓缓踏上回家的路。一路上，他们还在不停地回味着在KtV里吃到的美食，那麻辣鲜香的鸭脖，那酸甜浓郁的意面，还有那外酥里嫩的炸鸡，仿佛还在舌尖上舞动。 刚到家门口，王伟就看到妻子于梦站在那里，身影在路灯下显得有些孤单和落寞。王伟心中“咯噔”一下，一种不祥的预感涌上心头。 王妞妞像一只欢快的小鸟，一下子扑到妈妈身上，紧紧地搂着妈妈的脖子，然后突然指着王伟，大声叫嚷起来：“妈妈。爸爸今天带我去吃了好多好多的。还看到了很多小姐姐。” 那清脆的声音，在安静的楼道里格外响亮。“小姐姐”这三个字，如同晴天霹雳，让于梦的脸色瞬间变得煞白，她的眼睛瞪得大大的，满是震惊和疑惑，连忙一把抓住王伟的胳膊，急切地追问起来：“你给我说清楚，什么小姐姐？你到底干什么去了？” 王伟被这突如其来的质问弄得有些慌乱，他支支吾吾地开始胡编乱造：“就是……就是几个朋友一起聚聚，吃饭的时候随便唱了唱歌，没有别的意思。”他的眼神闪烁不定，不敢直视于梦的眼睛，说话也结结巴巴的。 于梦皱着眉头，一脸怀疑，但她没有再继续追问下去，决定先把事情搞清楚。 第二天，于梦根据车的轨迹，直接杀到了金色辉煌KtV。她站在KtV门口，深吸一口气，然后推门走了进去。一位服务员立刻迎了上来，客气地询问她要吃什么。 于梦赌气似的随意点了个麻辣鸭脖，她倒要看看，这里到底有什么魔力，能让王伟神神秘秘的。 不一会儿，麻辣鸭脖就端了上来。那鸭脖被精心地摆放在一个镂空的竹篮里，红艳艳的辣椒油均匀地裹在每一根鸭脖上，像是给鸭脖穿上了一件鲜艳的红袍。葱花和芝麻星星点点地洒在上面，仿佛是红袍上的点缀。 那浓郁的香气，如同无形的丝线，一下子就钻进了于梦的鼻子里，勾得她口水都快流下来了。 于梦忍不住咬了一口，先是那恰到好处的麻辣在舌尖上炸开，就像一场小小的烟花表演，刺激着她的味蕾。紧接着，鸭脖的鲜香在口中弥漫开来，那鸭脖皮韧性十足，嚼起来嘎吱作响，而里面的肉却软烂入味，轻轻一咬就从骨头上脱落下来。酱汁的醇厚味道与辣椒的火辣完美融合，每一口都让人陶醉其中，仿佛置身于一个美食的天堂。 于梦只觉得，这味道简直是世间少有，她忍不住在心里感叹：“太太太好吃了！” 于梦正吃得津津有味，什么也没有发现。正准备走的时候。突然发现。前面那个黑色的人影正是鬼鬼祟祟的苗胖子。 只见苗胖子捧着一大包黑色打包袋从大厅前台旁边走过，那打包袋沉甸甸的，一看就是装了不少好吃的。 于梦心里一动，连忙站起身，朝着苗胖子走去。她也偷偷摸摸跟着苗胖子，结果一看紫金小区。这不是自己家吗？ 于梦跟着王胖子一直来到自己家门口。于梦深吸一口气，推开门，准备好好审问王伟。 然而，当她推开门，却看到苗胖子正把一大碗卤肉饭放在桌子上。那卤肉饭色泽诱人，金黄色的卤肉铺在晶莹剔透的米饭上，卤肉肥而不腻，瘦而不柴，每一块都炖煮得十分入味，散发着浓郁的香气。 米饭粒粒饱满，吸收了卤肉的汤汁，变得更加油润香甜。上面还点缀着一些翠绿的葱花，为这碗卤肉饭增添了一抹清新的色彩。 旁边是一大盘刚刚打包好的炸鸡。金黄鲜香，十分诱人。 他们两个人正坐在餐桌前旁边就是一箱啤酒，两个人你来我往。吃的十分开心。一边吃一边还在点评。这菜的味道。 王伟摸摸自己的肚子，又喝了一大口啤酒：“这才叫天堂的美味。” 于梦一把推开房门。“还天堂的美味，王伟你们在干嘛？” 王伟看到于梦，脸上露出一丝尴尬的神情，他不好意思地解释道：“其实……其实我是前几天听别人说这家KtV的餐厅特别好吃，就偷偷摸摸联系苗胖子来吃了几次。我之前答应你减肥，没忍住嘴馋就……” 苗胖子举起啤酒。连忙告退：“嫂子，我先走了。店里面还有事呢！” 于梦一开始还板着脸，一脸严肃，但当她看到那碗卤肉饭时，肚子不由自主地咕噜噜叫了起来。她看着那色泽诱人的卤肉饭，闻着那浓郁的香气，心中的怒气不知不觉地消散了不少。 这时，王妞妞本来在小房玩玩具，走出来。在旁边看到了妈妈刚刚打包回来的袋子，她眼睛一下子亮了起来，像发现了宝藏一样。 她跑过去，拿起袋子，打开一看，原来是前两天吃的麻辣鸭脖。那熟悉的包装和香气，让王妞妞兴奋得跳了起来：“哇，是麻辣鸭脖！我还要吃！”她伸手就要去拿。 于梦看着王妞妞那可爱的模样，又看了看那碗卤肉饭和袋子里的麻辣鸭脖，心中的疑虑和怒气彻底消失了。 她突然意识到，自己可能是因为远嫁过来，缺乏安全感，才会这么容易胡思乱想。而这一场小小的误会，竟然因为这些美食而化解了。 于梦走到餐桌前，坐了下来，看着王伟和王妞妞，笑着说：“算了算了，既然这么好吃，那以后偶尔也可以来吃一下。不过，你可不能再偷偷摸摸的了，要提前跟我说。” 王伟连忙点头，脸上露出了感激的笑容。一家三口围坐在餐桌前，吃着美食，笑声回荡在整个房间里。而那金色辉煌KtV的美食，就像一条无形的纽带，将几人联系在一起。 苏映雪倒是发现最近餐厅的声音越来越好了。就是需要搞点新菜色。 正想着的时候。发现金萱突然冲进来了。嘴里口口声声的要苏映雪出来。要她好看。 第六十六章 金萱的敌意 厨房的玻璃门被猛地推开，金萱像一头发怒的母狮般冲了进来。她踩着十厘米的高跟鞋，每一步都踏得地板咚咚作响，眼神里燃烧着足以融化钢铁的怒火。 苏映雪正擦拭着灶台，指尖还残留着鸭脖的麻辣香气，冷不丁看见金萱杀气腾腾的模样，手中的抹布“啪嗒“一声掉在了地上。 “贱人！“金萱的尖叫划破了后厨的宁静。她一个箭步冲上前，扬起的手臂在空中划出一道凌厉的弧线。 苏映雪眼角余光瞥见那记耳光袭来，身体本能地向后一仰，金萱的指甲擦着她的耳际划过，带起一阵刺痛。 “砰“的一声闷响，叶冰滨撞开了厨房门。他眼睁睁看着金萱的巴掌擦过苏映雪的脸颊，又看见苏映雪敏捷地躲开，这一幕让他的大脑瞬间一片空白。 周围看热闹的人群像炸开了锅，窃窃私语声此起彼伏，有人吹起了口哨。 “你干什么？金萱你疯了吗？我都说了跟她没有关系呀！！”叶冰滨都无力了。赶紧问苏映雪：“你没事吧！” 金萱的眼泪说来就来，她扑到叶冰滨面前，像只受伤的小鹿般抽泣着：“冰哥哥...你为了这个...这个厨子...你要抛弃我是吗？” 她指着苏映雪的手指都在发抖，“你不过是个小厨师而已！凭我的手段，我要让她在这个圈子里混不下去！” 叶冰滨只觉得太阳穴突突直跳。他看见金萱颤抖的手指从包包里抽出一部手机，屏幕上赫然是王蒙在qq空间发布的视频——画面里他正低着头，对着镜头深情告白：“我喜欢你？” 旁边还有几个好朋友的起哄声。这段他早已忘记的视频，此刻却像一颗定时炸弹在众人面前炸开。 这不就是上次他们几个人来玩真心话大冒险的时候拍摄的视频。上次刚好转到叶冰滨。他们就是在玩游戏。 奈何解释了，金萱也不听。还是在闹。 “我和他真的没有任何关系。“苏映雪试图平息这场闹剧，声音冷静得不像话。 但金萱已经红了眼，她高高地举起手机，声音尖锐得刺穿每个人的耳膜：“那你为什么天天来这个破KtV？不去也要打包！现在我明白了！” 她猛地将手机屏幕怼到叶冰滨面前，“原来你喜欢这个厨子！她到底哪里好？比得上我吗？“ 叶冰滨的脸色由红转白，又由白转青。他张了张嘴，却发不出声音。 半天说了一句：“我从始至终也没有答应你。跟你谈恋爱。你管的太宽。” 金萱的眼泪大颗大颗地砸在手机屏幕上，她歇斯底里地喊道：“我管得宽？好！叶冰滨，有你这句话就够了！我们完了！“ 她突然转身，对着还在厨房里的苏映雪露出一个狰狞的笑容，“你不是喜欢这里的美食吗？我倒要看看，没有我金萱，你还能嚣张多久！我要整垮你这家KtV。“ 苏映雪看着金萱摔门而去的背影，轻轻摇了摇头。 叶冰滨还想去拉她的衣袖，却被她一把甩开：“男女授受不亲。你还是去哄那个小公主吧！” 叶冰滨低着头。不知道说什么。他还要跟他姐叶菲菲是说一说。 三天后，整条美食街都震动了。金萱豪掷千金，买下了对面生意最好的潮流之K。 开业当天，金萱穿着香奈儿套装，站在铺满红地毯的台阶上，亲手剪彩。她宣布潮流之K全场五折，啤酒买一送一，VIp会员充值送限量版香奈儿香水。 金色辉煌的生意像被施了魔咒般一落千丈。原本生意一般的大厅，现在只有零星几桌客人。 苏映雪站在窗边，看着对面潮流之K门口排起的长龙，轻轻叹了口气。叶冰滨蹲在角落里，一根接一根地抽着烟，烟灰缸里堆满了烟蒂。 叶菲菲站在叶冰滨旁边，看着他抽烟。摇摇头。有点无可奈何。 “老板，刚刚前台说又退订两桌团建。“副店长廖明经理小跑过来，额头上渗出细密的汗珠。 叶冰滨掐灭烟头，眼神空洞地望向对面灯火通明的潮流之K。那里传来震耳欲聋的音乐声，还有金萱银铃般的笑声。 金萱站在潮流之K的监控室里，看着想着金色辉煌冷清的大厅，嘴角勾起一抹胜利的微笑。 但她不知道，当她转身离开后，叶冰滨会站在街角，望着金色辉煌的招牌发呆到深夜。 “这关我什么事？”苏映雪摇摇头。转身开始做香辣蟹的招牌菜。 这几天客人都被吸引走。她倒是有时间研究出一道新菜。 爆炒香辣蟹。 苏映雪轻轻摇头，将那些纷纷扰扰的闲言碎语甩在脑后。她转身回到料理台前，系紧了围裙的带子，从冷藏柜中取出一只只肥美的青蟹。 这些螃蟹刚从海鲜市场运来，蟹壳泛着青黑的光泽，蟹钳有力地挥舞着，仿佛在向她挑衅。 “既然要闹，那就看看谁笑到最后。“苏映雪自言自语道，眼中闪烁着坚定的光芒。 她熟练地拿起一把锋利的小刀，沿着蟹壳边缘轻轻一撬，蟹壳便“咔嚓“一声裂开。金黄的蟹膏从缝隙中溢出，散发出诱人的香气。 苏映雪的动作行云流水，仿佛在进行一场精妙的艺术创作。她将蟹壳撬开后，小心翼翼地取出蟹肉，每一丝都完整无损。 “普通的香辣蟹太寻常了。“苏映雪思索着，目光落在厨房角落里那瓶珍藏已久的四川花椒和一瓶五年陈酿的辣椒酱上。她灵机一动，决定做一道独一无二的香辣蟹。 苏映雪先将处理好的蟹肉用料酒、姜片和少许盐腌制十分钟。与此同时，她开始调制秘制酱料——锅中倒入适量的油，待油温升至七成热时，放入干辣椒、花椒、蒜末和姜末爆香。 那一瞬间，厨房里弥漫着麻辣鲜香的气息，连窗外的空气似乎都被这股香味所吸引。 “还不够。“苏映雪皱了皱眉，又加入了一勺秘制豆瓣酱和半勺白糖，翻炒均匀。她的手指灵活地控制着火候，确保每一味调料都能完美融合，散发出层次丰富的香气。 第六十七章 香辣蟹的较量 接着，苏映雪将腌制好的蟹肉放入锅中，快速翻炒。蟹肉在高温下逐渐变得金黄，裹上了那层红亮的辣油。 她又加入了切好的青红椒段和洋葱片，继续翻炒至断生。最后，她倒入一小碗清水，盖上锅盖焖煮三分钟，让蟹肉充分吸收汤汁的精华。 “就是现在！“苏映雪眼睛一亮，迅速打开锅盖，撒上一把葱花和香菜末，关火装盘。那盘香辣蟹色泽红亮，蟹肉鲜嫩，青红椒点缀其间，香气扑鼻，仿佛一件精美的艺术品。 苏映雪端着刚出锅的【爆炒香辣蟹】，热气腾腾，香气直窜鼻腔。她径直穿过略显冷清的大厅，走向二楼包厢区，目标明确——叶菲菲的办公室。 推开门，叶菲菲正坐在桌前，眉头紧蹙，手指飞快地翻动着一叠财务报表，眼神锐利中透着焦虑。叶冰滨则坐在一旁，长发低垂，整个人看起来疲惫不堪，连嗓音都沙哑了几分。 “小苏姐，你先放这里吧！”叶菲菲头也没抬，只是随手一指桌面，目光依旧钉在那堆数字上。 苏映雪轻轻将香辣蟹放在桌上，揭开盖子的那一刹那，一股浓烈的香辣气息瞬间爆发——红亮的辣椒油上，铺满金灿灿的蟹肉、翠绿的葱花和香菜末，宛如一件精巧的艺术品。 “哇……”叶菲菲原本严肃的表情微微一滞，鼻翼轻轻翕动，忍不住抬头看了一眼，“这……这是啥？怎么这么香？” “香辣蟹，新菜，我刚做的。”苏映雪语气平静，但眼神中透着一丝坚定，“趁热吃，味道最好。” 叶冰滨本来无精打采地靠在沙发上，闻到这股味道，肚子竟然不争气地“咕”了一声，他尴尬地揉了揉鼻子，抬起头看向那盘蟹，眼神里竟然浮现出一丝渴望。 “小苏姐，你先放这里吧！”叶菲菲嘴上这么说，手却已经不由自主地伸向了蟹钳。 苏映雪没说话，只是静静地看着这对姐弟，忽然开口：“她搞低价引流，不可能一直做活动。我们也可以做点活动。” 一句话，让正准备大快朵颐的叶菲菲动作一顿，抬起头，有些诧异地看向她：“什么意思？小苏姐，你有办法？” 苏映雪点点头，走到他们面前，缓缓说道：“金萱靠的是砸钱，五折、买一送一、送香水、请销售拉客，甚至可能背后还有她家族的资源在撑腰。她图的是快速挤垮我们，让我们撑不下去自动关门。” 叶菲菲皱眉：“那我们怎么办？我们资金本来就没她多，装修也比不上她的新店，地段虽然差不多，但客人现在都被她那边吸引过去了。” “所以我们不能跟她拼价格，而是要拼吸引力，拼特色，拼——爆品。”苏映雪目光炯炯，一字一句地说道，“我建议，用香辣蟹做引流，搞一个活动，‘99元吃蟹免包厢费’。” “99元？吃蟹还免包厢费？”叶冰滨一愣，下意识道，“这也太便宜了吧，她那边虽然五折，但蟹的价格也不低啊，我们这样不亏死？” “就是要让她觉得我们疯了，让她摸不透。”苏映雪淡定地解释，“眼下正好是螃蟹上市季节，本地人也爱吃蟹，成本我们可以压一压，关键是——她不可能一直贴钱做活动，我们却可以用这一波流量，把客人重新拉回来，把人气重新聚起来。” “而且，”苏映雪顿了顿，看向叶菲菲，“这不仅是引流，还是品牌重塑。我们要让外界知道，金色辉煌不只是过去的那个KtV，我们还有美食，有特色，有品质，有态度。” 叶菲菲本来正心烦意乱，盯着报表上的赤字眉头紧锁，但此刻闻着香辣蟹的香气，听着苏映雪条理清晰的计划，竟渐渐冷静下来，眼神也亮了几分。 “对！我们不能输！”她猛地一拍桌子，把叶冰滨吓了一跳，“我叶菲菲第一次接手家族生意，不能就毁在金萱这种大小姐手里！” 她立刻拿起手机，拨通了店内经理陈茹的电话：“陈茹，你马上来我办公室一趟，我们商量个大事！” 不一会儿，陈茹匆匆赶来，一进门就皱眉：“叶总，您叫我？是不是又要改团购方案？我刚刚看了，我们视频推广的点击率还是不行，很多客人看了就被对面销售拉走了……” “我知道。”叶菲菲摆摆手，直接说道，“小苏姐有个方案，我们打算用香辣蟹做主打，推出‘99元吃蟹免包厢费’的活动，你帮我评估下成本和可行性，另外，安排人重点推广这个套餐，线上线下都给我铺满！” “99元？还免包厢费？”陈茹瞪大眼睛，明显有些担忧，“叶总，这价格……我们真的不亏吗？对面虽然也在搞活动，但他们背后资金雄厚，我们这样拼，会不会……” “怕什么！”叶菲菲一挥手，难得地强势与果决，“我就不信，她金萱能一直烧钱！她有钱是她的事，我们就算不赚钱，也要把人气拉回来，把招牌重新立起来！我叶菲菲第一次做生意，就不能输给一个靠家里的小丫头！” 她转头看向苏映雪，眼神中带着一丝感激与欣赏：“小苏姐，这个方案是你提出来的，我听你的。你说怎么搞，我们就怎么搞！” 苏映雪轻轻点头，目光沉稳：“接下来，我们不止要做香辣蟹，还要做一系列‘爆款美食+特色服务’的组合拳，让客人记住的，不只是便宜，而是——金色辉煌，不一样。” 窗外，对面潮流之K依旧灯火辉煌，音乐声震耳欲聋，门口依旧排着长龙，金萱正站在监控室里，看着实时客流数据，嘴角挂着胜券在握的微笑。 可她不知道的是，就在她以为胜局已定的时候，金色辉煌的灯光虽不耀眼，却正在黑暗中悄然凝聚力量，酝酿着一场属于苏映雪与叶菲菲的绝地反击。 而这场关于尊严、智慧与美食的较量，才刚刚开始。 “哼，金萱不是要整垮我吗？”苏映雪轻轻拍了拍手上的调料，嘴角扬起一抹自信的微笑，“那就让她看看，没有她，我们一样能让这金色辉煌门庭若市。” 第六十八章 年轻人更爱蟹肉棒？ “哼，金萱不是要整垮我吗？”苏映雪轻轻拍了拍手上的调料，嘴角扬起一抹自信的微笑，“那就让她看看，没有她，我们一样能让这金色辉煌门庭若市。” 她将做好的香辣蟹放入特制的保温蒸柜中，保持最佳口感，同时让副店长廖明去通知前台，给老客户打电话，同时拉上大横幅。 今日特别推出“秋季限定·99元香辣蟹”，每天前二十位点单的顾客免费赠送一杯特调柠檬冰饮。特价99元吃蟹同时还免包厢费。 果然，不到傍晚，消息就像长了翅膀一样传遍了整条美食街。原本被潮流之K吸引走的熟客们，纷纷打电话来询问：“老板，你们真有那个超辣超香的香辣蟹？是真的免包厢费？” 陈茹接着电话笑着回应：“当然是真的，而且只此一家，限时限供。” 天色渐暗，金色辉煌的大厅依旧冷清，但后厨却热火朝天，苏映雪亲自坐镇，一锅又一锅香辣蟹出锅，每一只都香气扑鼻，引得路过的行人忍不住驻足张望。 而就在对面潮流之K门前依旧人山人海、音乐震天的时候，金萱透过监控屏幕，隐约看到金色辉煌的招牌下，竟然开始排起了小队。 “怎么回事？”她皱起眉头，拿起手机拨通了店经理的电话：“对面怎么突然有人排队了？他们搞什么活动？” 电话那头支支吾吾：“我听说好像……是推出了一道新菜，叫什么……香辣蟹？很多人都是冲着那个来的……” 金萱一愣，随即冷笑：“一道菜就想翻盘？可笑。继续观察，有什么动静立刻汇报！” 夜幕落下 苏映雪看着排满的队伍和日渐热闹的包厢，轻轻一笑，没再多说什么，转身回了后厨。 这一晚，金色辉煌虽然依旧不如对面热闹，但那股从后厨飘出的麻辣香气，却如同一种无声的宣告—— 风暴，才刚刚开始。 年轻人排着队，从街头一直延伸到街角，像一条蜿蜒的热闹长龙，围绕着那曾经被岁月洗旧的“金色辉煌”招牌。他们举着手机，一边排队一边兴奋地自拍、录短视频，然后迅速发上朋友圈： “谁能想到？老旧KtV居然靠香辣蟹翻红了！” “99块，吃蟹还免包厢费，这也太香了吧！” “福城老牌KtV转型成功？我先冲为敬！” 配图是一盘盘红亮诱人的香辣蟹，蟹壳被细心地摆回原形，金黄的蟹膏从缝隙中溢出，青红椒与葱花点缀其上，香气似乎透过屏幕都能溢出来。 然而，总有些人，笑别人笑得太早。 “哈哈哈哈，你们看呐，这年头，连那种老掉牙的KtV都开始卖螃蟹了？谁去啊？” 一条抖音动态，出自某位富二代公子哥之手，定位正是金色辉煌对面——潮流之K的附近商圈。照片里，他故意拍下了金色辉煌略显陈旧的外墙，配文调侃：“这老古董还活着呢？现在流行吃蟹，他们也赶时髦？” 本想收获一波点赞与附和，谁知评论区很快炸开了锅： “哈哈哈，这不是金色辉煌吗？福城老牌KtV啊，我小时候唱歌还去过！” “别笑，人家现在搞香辣蟹，火得不行，我朋友排了一个小时才吃到！” “情怀+美食，这才是王炸，你不懂。” “楼上正解，我爸昨天还专门带我叔伯们去吃了，说是找到年轻时的感觉了。” 那富二代愣住了，手指悬在屏幕上方，脸上一阵红一阵白。他赶紧删了那条抖音，但为时已晚，截图已经传开。 而几乎在同一时刻，对面潮流之K的监控室里，金萱正盯着自己店里依旧火爆的客流，嘴角挂着胜券在握的笑意。可当她刷到那几条关于“金色辉煌香辣蟹”的朋友圈，尤其是看到那些叔叔伯伯辈的留言，她的眼神骤然冷了下来。 “呵……香辣蟹？”她冷笑一声，手指在桌面敲了敲，眼中闪过一丝阴郁与不甘。 她当然知道那家店。以前她还没和叶冰滨闹翻的时候，偶尔也听他提起过，说那里的音响效果好，服务贴心，还有位厨艺很不错的厨子。她当时没在意，只当是情侣间随口的夸奖。明明她上次去吃了也就一般而已。特别是看着那段亲密告白的视频。 可没想到，就是那个“厨子苏映雪”，如今成了她最大的威胁。 “好啊，既然你们要玩情怀，要玩美食，那我也陪你们玩玩。”金萱咬了咬唇，心中一股无名火起。 她立刻召来市场部经理：“马上推出‘蟹肉棒零食狂欢拼单’，买三送一，再送定制潮流杯！主打一个——‘现在的年轻人，谁还吃香辣蟹啊？都吃蟹肉棒！’” 她特意在宣传文案里加了一句带刺的话：“香辣蟹？那是上一代人的情怀，我们只爱更潮的！” 然而，她心里却清楚——自己虽然嘴上硬，但那道香辣蟹，她也不是没偷偷尝过。 那是在一次朋友聚会后，有人偷偷跑去金色辉煌打包回来的。她本来不屑一顾，可当第一口蟹肉入口，那麻辣鲜香瞬间在舌尖炸开的那一刻，她愣住了。 “这苏映雪……不简单。”她当时就生气，这个小三怎么回事。 可她咽不下这口气。 王叔，是福城一家老企业的中层领导，今年五十出头，年轻时也是个爱唱歌的文艺青年。当年金色辉煌刚开业那几年，他和几个老友没少在这儿办年会、庆生、喝大了吼两嗓子。 可后来，随着时代变迁，这地方渐渐冷清了，他也再没踏足过。 直到那天，他在朋友圈刷到一条动态——是他外甥女发的：“99块吃香辣蟹还免包厢费！金色辉煌居然还开着？我带公司小伙伴来打卡了！” 他点开图片，一眼就认出了那熟悉的招牌，那略显陈旧却亲切的大厅，还有那一墙的照片——那是店家用心布置的“金色记忆”展区，记录着这家店从上世纪末开业至今的风雨历程。 “哟，这不是我当年唱歌站的那块地方吗？”他喃喃道，心里忽然涌上一阵久违的悸动。 第六十九章 情怀大于潮流 又是十五号发薪日 “王叔，团建去哪啊？”下属问。 “就去……金色辉煌吧。”他忽然说道。 “啊？那地儿不是早没人去了吗？”下属一愣。 “你懂啥，去感受一下情怀。”王叔笑了笑，眼里闪着某种柔软的光。 当他走进大厅，看到那面“回忆墙”时，脚步忽然顿住了。 照片里，有一张正是他和几个老友举着话筒、咧嘴大笑的样子，背景正是这家店的黄金年代。 “王叔，您认识这地方？”同事好奇地问。 “何止认识，我年轻时候常来。”他笑着，眼里竟有几分少年般的怀念。 他们点了香辣蟹，服务员热情推荐了其他招牌菜：麻辣鸭脖、酥炸鸡翅、秘制卤味拼盘…… 王叔本想着：“99块，尝尝鲜就算了。”可当那盘香辣蟹端上来，他一眼就看出——这蟹不简单。 蟹壳完整，蟹黄饱满，每一丝蟹肉都鲜嫩弹牙，麻辣鲜香层层递进，辣得过瘾却不燥口，连平时不吃辣的小姑娘都忍不住多吃了几只。 分量还十分足，一点都不掺假。 “这……这蟹，可不便宜吧？”他问服务员。 “我们老板说了，99是情怀价，但品质，绝对不打折。”服务员笑着回答。 王叔一口下去，满嘴流油，连连点头。 他原以为只是图个新鲜，可这一顿饭吃下来，他不仅吃爽了，更吃出了久违的感动。 结账时，一算——两千多。他一愣：“咋这么贵？” “王叔，大家都说好吃，就多吃了一点搞了不少招牌菜。”同事笑道。 “值！”王叔一拍桌子，大笑着点头，“这顿吃得值！” 回公司后，他逢人就推荐：“你们知道吗？我在一家老KtV吃到了人生最好吃的香辣蟹！比那些高档餐厅还香！” 领导听完，哈哈大笑：“王叔，你这情怀消费我服！金色辉煌我以前也去过，团建员工们都说好，你辛苦了，下季度奖金，给你加点！” 王叔笑得合不拢嘴，晚上回家，又发了一条朋友圈： “在老KtV里挖到宝了！99块的香辣蟹，比某些大饭店还好吃！满嘴流油，麻辣鲜香，吃完一桌人都说值！这地方，没白去！” 配图：一盘红亮诱人的香辣蟹，和一张与老友们举杯的合照。 这条朋友圈，又一次刷爆了福城中年朋友圈。 而对面潮流之K的金萱，看着手机里不断跳出的关于“金色辉煌”的好评与热度，握着手机的手，指节微微泛白。 她忽然明白—— 这不仅仅是一场价格战，更是一场关于记忆、情感与味道的较量。 而这一次，她，似乎已经输了一筹。 金萱并不想输，更想赢。她为了这家潮流之K，已经付出了太多了。 前段时间做活动，扎扎实实找爸妈要了好多钱。虽然明面上现金流好看，但是她知道自己目的不是为了要钱，就是让叶冰滨看看，自己金萱做生意也行。比那个苏映雪强太多了。他不要自己是他的损失。 后台的经理给她出了主意，不就是香辣蟹，我们也搞香辣蟹。还要比对面的人搞得好。 金萱想着，又看了看手上的简历，她特意去隔壁市挖来一位海鲜师傅。“不就是香辣蟹。自己决定要扳回这一城。” “老板，那蟹我们买冻蟹，还是新鲜蟹。”店经理又问。金萱觉得有点烦。随口一说：“这点小事，你们自己商讨。我要去跟小姐妹约会去。” 经理是个聪明人，当初开业的各种活动就是他想着招。 他看着金萱匆匆离开的身影。嘴角流露出一丝不屑的微笑“真当自己是大小姐呢？”他一屁股坐在金萱的位置。 “用什么活蟹，全部用冻蟹。叫那个请过来的厨师多给点花椒辣椒掩盖住。反正就是充个销量。我们店里面生意好着呢。跟对面金色辉煌打。我都想笑。那个老掉牙的KtV有什么看头。” 说着他安排好。拿出手机对着原来的厨师说着。 金萱踩着高跟鞋，走出“潮流之K“的大门，丝毫没有察觉到身后经理眼中那抹不屑的冷笑。她的心情还不错，至少表面上看起来是这样——毕竟她刚刚摆脱了一场无聊的会议，而且今天约了闺蜜去新开的那家美容院。 “反正有经理在，这些小事不用我操心。“她自言自语道，拨通了闺蜜的电话，“喂，雨欣，我快到了，你那边准备好了吗？“ 电话那头传来赵雨欣兴奋的声音：“金萱，你终于来了！我都等你好久了！今天要做那个新到的贵妇级面膜，听说超级贵的！“ “贵怕什么，“金萱得意地扬起下巴，“我最近生意好着呢，花点钱算什么。“ 挂断电话，金萱钻进了停在门口的红色跑车。她余光瞥了一眼“潮流之K“闪亮的招牌，心里涌起一股满足感。这家KtV是她的心血，从选址到装修，从招聘到营销，每一个环节她都亲自参与。虽然背后有父母的支持，但她向所有人证明了自己——包括那个曾经拒绝她的叶冰滨。 “等我再做几单大生意，一定要让叶冰滨后悔。“金萱握紧方向盘，红色跑车如离弦之箭般驶离了商业街。 与此同时，“潮流之K“的后台办公室里，经理慢悠悠地坐下，掏出手机拨通了一个号码。 “喂，李师傅，是我。对，我是'潮流之K'的经理。老板刚才说了，香辣蟹我们也要做，而且要做得比对面'金色辉煌'还好。“ 经理停顿了一下，听到电话那头厨师的回应后，嘴角勾起一抹狡黠的笑，“用冻蟹就行，反正顾客也吃不出来。对，多放点花椒辣椒，把味道调重一点，盖住冻蟹的味道。“ 电话那头，新来的海鲜厨师李师傅明显迟疑了一下：“可是经理，冻蟹和活蟹口感差别挺大的，而且...“ “李师傅，“经理打断他，语气突然严肃起来，“你是我从隔壁市高薪挖来的，老板对你期望很高。但现在是你自己要搞砸这个机会。你想想，是听我的按我的方式来，保证你能拿到这个月的奖金，还是...“他故意拖长了音调。 第七十章 冻蟹价格低 “我明白了，经理。“李师傅叹了口气，妥协了，“就用冻蟹，我会按您说的调味道。“ “这才对嘛。“经理满意地笑了，“对了，李师傅，老板最近心情不错，听说是因为她找家里要了一大笔钱投到店里。你懂的，这种时候我们得帮她做出点成绩来，让她看到我们的能力。“ 李师傅在电话那头沉默了一会儿，然后低声说：“经理，这样欺骗顾客不太好吧？冻蟹和活蟹价格差那么多，而且口感真的...“ “李师傅，“经理的语气突然冷了下来，“在这个行业，谁不是这么做的？对面'金色辉煌'那种老古董才死守什么新鲜食材。现在是什么年代了？顾客吃了觉得还行就行。再说了，“他压低声音，“老板根本不懂这些，她只看表面数据和顾客流量。“ 李师傅无奈地叹了口气：“好吧，我会按您说的做。“ 经理挂断电话，靠在椅背上，脸上不屑的表情更加明显。他打开电脑，查看“潮流之K“最近的营业数据，嘴角的笑意越来越深。 “金萱啊金萱，你以为挖个厨师，做个活动就能赢过'金色辉煌'？太天真了。“他点开一个表格，开始重新规划香辣蟹的采购和成本控制，“用冻蟹省下来的钱，够我们做多少其他营销了。等顾客发现味道不对，你金萱早就被你爸妈骂回去了，到时候这店还是得靠我。“ 与此同时，“潮流之K“的前厅里，几位服务员正在闲聊。 “听说老板要跟对面'金色辉煌'打价格战，做香辣蟹促销？“一个年轻的服务员小声问道。 “可不是嘛，“另一个资深服务员撇撇嘴，“老板今天开会说要做大做强，还要让对面那个老掉牙的KtV好看。不过我看啊，又是经理在瞎指挥。“ “经理？他懂什么啊，“第一个服务员笑道，“听说这次厨师还是老板从外地高薪挖来的呢。“ “高薪挖来的又怎样，“资深服务员神秘兮兮地说，“我刚才看见经理和厨师单独在办公室待了好久，也不知道在密谋什么。不过啊，用冻蟹省成本这种事，在餐饮行业也不是什么秘密。“ 几个服务员心照不宣地交换了一个眼神，继续各自的工作去了。 几小时后，当金萱还在美容院享受贵妇级服务时，“潮流之K“的第一批香辣蟹已经端上了顾客的餐桌。起初，顾客们被热闹的促销活动和现代的装修吸引，纷纷下单尝试。 “嗯...味道还行吧，就是有点太辣了。“一位年轻顾客擦了擦额头的汗，评价道。 “蟹肉好像...没那么新鲜？“他的朋友犹豫地说，“但也不算太差，可能就是这种做法吧。“ 而在角落里，一位经常光顾的老顾客皱着眉头放下了筷子：“这味道...怎么跟以前不一样？蟹肉松松垮垮的，口感很奇怪。“ 但这些零星的评价很快被热闹的音乐和嘈杂的人声淹没。前台的小姐依旧微笑着迎接每一位顾客，推销着“超值香辣蟹套餐“。 经理站在后台，看着不断上升的点单量，满意地点了点头。他拿起手机，给金萱发了条信息：“老板，香辣蟹促销效果很好，今天已经卖出50多份了！您就放心玩吧，店里一切顺利。“ 金萱在美容院的按摩床上看到这条消息，开心地笑了。她完全不知道，自己不经意间的一个决定，和经理的一次投机取巧，正在悄悄蚕食“潮流之K“的口碑和未来。 而此时，街对面的“金色辉煌“里，苏映雪正亲自检查着明天要用的新鲜螃蟹，每一只都活力十足地在水箱里爬动着。 她也得到对面的消息。叶菲菲还有点担心，她继续检查螃蟹。“不怕，我们做好我们自己的。” 任杰拖着行李箱，站在福州这条繁华的商业街上，眯着眼看了看手机导航。美食探店的直觉告诉他，这条街上藏着宝藏。 “两家KtV都在做99元香辣蟹促销？有意思。“他自言自语道，调整了一下胸前的运动相机。 作为百万粉丝的全国美食暗探，任杰对这类商业竞争背后的故事格外敏感。他先走向了街角那家装修现代、灯火通明的“潮流之K“。 “就是这里。“他推开玻璃门，迎面而来的是震耳欲聋的流行音乐和一股混杂着香水与油烟的气味。 前台的小姐迅速迎上来：“先生，欢迎光临潮流之K！我们正在推出99元香辣蟹套餐，需要帮您预订包厢吗？“ 任杰笑了笑：“先看看吧，我随便转转。“ 大堂装修确实时髦，墙上挂着几幅抽象艺术画，但地面上有些黏腻的感觉。他注意到几个服务员行色匆匆，脸上带着疲惫的表情。 “请问香辣蟹现在供应吗？“任杰随口问道。 “当然，我们每天都有新鲜供应。“前台小姐熟练地回答，“不过最近客人比较多，可能需要等位。“ 任杰跟着服务员走向包厢区。刚走进去，他就皱了皱眉——虽然整体环境光鲜亮丽，但房间略显拥挤，因为生意太好，这个包厢还是上个顾客刚退出，上面还有吃了没几口螃蟹，残渣满地，却迟迟不见服务员清理。 “这就是他们引以为豪的香辣蟹？“任杰决定一探究竟。 他点了一份99元套餐，点了几首新歌，等待的时间比预想的要长，大约二十分钟后，香辣蟹终于上桌了。 掀开盖子的瞬间，任杰就察觉到了异样——蟹肉的颜色过于均匀，呈现出一种不自然的橙红色，香气也不够浓郁，反而带着一股浓重的花椒和辣椒味，几乎掩盖了海鲜本身的味道。 他夹起一块蟹腿，蟹壳异常坚硬，需要费很大力气才能撬开。里面的蟹肉松散，明显不够新鲜，口感发柴，调味料放得极重，辣得他直喝水。 “这就是所谓的香辣蟹？“任杰皱着眉头，用纸巾擦了擦额头的汗。更让他不满的是，吃完后手上沾满了油渍和调料，却没有提供任何清洁用品，他只能尴尬地用纸巾反复擦拭。 第七十一章 探店大不相同 环顾四周，他注意到其他包厢顾客也有类似的表情——有人在小声抱怨，有人直接放下筷子不再动筷。服务员虽然忙碌，但态度还算客气，显然已经习惯了顾客的不满。 “环境确实不错，但食物和服务都差强人意。“任杰打开手机，快速记录下自己的感受，“食材不新鲜，调味过度，缺乏基本的体验。“ 就在他准备离开时，一阵浓郁的香气突然飘了过来。那是一种他熟悉的、真正的香辣蟹应该有的香味——辛辣中带着海鲜的鲜甜，让人食欲大开。 任杰本能地转头，透过“潮流之K“的玻璃窗，他看到街对面一家装修老旧的KtV门口排着长队。大大的招牌上写着“金色辉煌99元香辣蟹“，字样虽然不如对面那么花哨，但胜在清晰醒目。 出于职业敏感，任杰决定去对面看看。 “金色辉煌？“他念出这家KtV的名字，推门而入的瞬间，仿佛穿越回了上世纪九十年代。 门口的装潢是传统的金黄色龙凤图案，虽然有些褪色，但显然近期维护过，透着一股岁月沉淀的韵味。前台站着一位穿着整洁制服的年轻女性，正微笑着接待排队的顾客。 “您好，欢迎光临金色辉煌。“前台孟小慧的声音温和而专业，“我们今天的香辣蟹套餐非常受欢迎，请问您需要排队等候吗？预计大约需要二十分钟。“ 任杰眼前一亮。在这个快节奏的时代，还能保持如此礼貌和耐心的服务态度，实属难得。 “我不着急，可以排队。“他笑着回答，同时观察着周围的环境。 排队的人群中不乏老年人，这在当今以年轻人为主的消费市场中颇为罕见。更让任杰惊讶的是，这些排队的人看起来都很放松，甚至有人在愉快地交谈。 “小伙子，你也来尝尝？“一位白发苍苍的老先生注意到任杰，热情地搭话，“这家的香辣蟹可有年头了，比对面那家新开的强多了！“ 任杰礼貌地点头：“是啊，我听说两家都在做活动，过来看看。“ “那家新开的啊，“老先生摇摇头，“刚开始还行，现在不知道是不是为了省钱，用的都是冻蟹，味道差远了。我们这些老街坊还是认准金色辉煌。“ 轮到任杰办理手续时，孟小慧微笑着递给他一份菜单：“先生，我们的99元套餐包含一份香辣蟹和无限量茶水。如果您是今天第二十位顾客，我们还额外赠送一杯鲜榨柠檬水。“ “第二十位？“任杰惊讶地看了眼队伍，“那我是吗？“ 孟小慧查看了记录：“是的，恭喜您！稍后会有专人引导您到包厢，并为您送上赠品。“ 任杰跟着服务员穿过走廊。与“潮流之K“的现代装修不同，这里的走廊两侧挂着老式的明星海报和KtV发展历程的照片，虽然有些泛黄，但排列整齐，透着一股怀旧气息。 “这些都是我们开业以来的照片，“服务员注意到任杰的目光，解释道，“老板说这是我们金色辉煌的历史。“ 包厢比任杰预想的要干净整洁。沙发虽然有些老旧，但明显经常清洗，没有异味。点歌系统看起来型号较老，但功能齐全，新歌老歌一应俱全。 “先生，您的香辣蟹马上就好。“服务员离开前，贴心地放下一碟湿巾和一次性手套，“我们会尽快为您送上。“ 不到十五分钟，一锅热气腾腾的香辣蟹被端了上来。掀开盖子的瞬间，任杰的美食家本能被彻底激活——蟹壳呈现出自然的橙红色，蟹肉的香气混合着辣椒和花椒的辛香，但没有喧宾夺主，海鲜本身的鲜甜依然清晰可辨。 “请慢用，这是您的香辣蟹和赠送的柠檬水。“服务员微笑着放下饮品，“柠檬水是我们今天特别为前二十位顾客准备的，希望您喜欢。“ 任杰先拿起柠檬汁抿了一口——清新自然的柠檬香气，酸甜适中，完全没有廉价果汁的涩感。他惊讶地看向服务员：“这真的是免费赠送的？品质很好。“ “是的先生，“服务员微笑点头，“我们老板说，顾客满意最重要。“ 终于，任杰拿起手套和湿巾，开始享用这顿意外的美食之旅。第一口蟹肉入口，他就知道这家店赢了——蟹肉新鲜弹嫩，香辣调料恰到好处地提升了海鲜的鲜美，而不是像对面那样用重口味掩盖不新鲜。 他小心翼翼地剥开一只蟹钳，完整的蟹肉呈现在眼前。配套的湿巾和手套设计得很贴心，吃完后手上几乎没有油腻感。旁边的纸巾不仅干净，还散发着淡淡的清香。 “这细节...“任杰忍不住在心里赞叹。他环顾包厢，发现连垃圾桶都是经常清理的，烟灰缸也及时更换，与“潮流之K“形成鲜明对比。 吃到一半，任杰注意到墙上的一张老照片——似乎是这家KtV开业时的合影，照片中的人们穿着九十年代的服装，笑容灿烂。照片下方写着“1995年开业纪念“。 “没想到这家店这么有历史。“任杰拿起手机拍下了这张照片。他忽然明白了为什么这些老街坊如此钟情于“金色辉煌“——不仅仅是因为食物，更是一种情怀和坚持。 当任杰吃完最后一口蟹肉，喝下最后一口柠檬汁时，他已经决定了今晚的拍摄内容。他打开运动相机，开始记录自己的真实感受： “各位观众，今天我在福城的一条街上探访了两家同时推出99元香辣蟹套餐的KtV——一家是装修现代的'潮流之K'，另一家是看似老旧的'金色辉煌'。结果令我大吃一惊...“ 他切换镜头，对准桌上的空盘：“让我告诉你们区别在哪里——'潮流之K'用的是冻蟹，调味过重，蟹肉松散不新鲜，吃完后手上油腻不堪，没有任何清洁用品；而'金色辉煌'，虽然装修老旧，但每一只蟹都是新鲜的，香辣调味恰到好处，不仅提供了手套和湿巾，还有免费的优质柠檬汁...更重要的是，这里的服务人员真诚微笑，让人如沐春风。“ 第七十二章 桂花酒酿小丸子奶绿 任杰关掉相机，靠在沙发上沉思。他看着墙上那些老照片，突然理解了什么是真正的商业竞争——不是谁的装修更时髦，谁的价格更低廉，而是谁能真正尊重顾客，用心做好每一个细节。 “同一条街两家KtV99元吃蟹大相径庭为何？“任杰喃喃自语，这个标题已经在他脑海中成形，“因为一家只在乎表面，而另一家在乎的是每一位顾客的体验。“ 他打开手机，开始编辑即将发布的视频文案。窗外，“金色辉煌“的霓虹灯招牌在夜色中闪烁，仿佛在诉说着一个关于坚持与真诚的老故事。 任杰发布的那则视频在网上掀起了轩然大波，评论区里质疑声此起彼伏，不少人都在猜测他是不是收了金色辉煌的钱。 “真有这么好吃？”网友们议论纷纷。而福州人向来爱吃蟹，也更爱凑热闹。这则视频就像一颗投入湖面的石子，激起了层层涟漪。 “你收钱了就直说。” “一家老牌KtV有什么吃头？” “还百万探店博主呢?这两家KtV搞营销有一手哟！” “香辣蟹不好吃，清蒸才是王道。加点黄酒绝了。” “不不不。你们吃过生腌吗？就瞎说。生腌才是绝了。” “就我关心那杯柠檬水怎么做的吗？看起来好好喝呀？” “我还是觉得博主水视频，都是剧本剧本而已！” 很多人在底下评论。这条视频越来越火。一举登上了热搜前三。任杰凭这条视频又接了几个广告。 随着时间的推移，探店风波越闹越大，众多探店博主纷纷前往潮流之K和金色辉煌作比较。然而，比较结果无一例外，都是老牌KtV金色辉煌胜出。它以服务、美食取胜。 令人意想不到的是，这家老式KtV竟然开始复兴起来。起初，它只有稍有起色，可如今，生意竟火爆得如同全盛时期，不到八点，包厢就被预订一空。 陈茹坐在办公室里，看着财务报表上不断攀升的数字，脸上洋溢着抑制不住的笑容，嘴角都快咧到耳根了。 叶菲菲一直悬着的心也终于落了地。她一咬牙，从叶冰滨和冷瑜那里拉来了赞助，有了钱，决定对金色辉煌的环境进行局部升级。 店里环境明显变好。还增加了一个专门的拍照打卡区，配合歌曲萦绕，让不少人觉得梦回民国歌舞厅呢！最后被网友辣评为“最老钱风装修。”配上邓丽君的歌曲还有民国复古腔调的壁纸。倒是真的吸引了很多漂亮小姐姐前来打卡。 不仅如此，菜品也迎来了大升级。除了传统的炸鸡、意面、鸭脖和香辣蟹，他们还打算开发新饮品。 九月底，金桂飘香，福城的街道上、庭院里，桂花肆意绽放，地上铺满了金黄的花瓣。苏映雪漫步在宿舍楼下，捡起一朵飘落的桂花，浓郁的香气扑鼻而来。她脑海中突然浮现出一道传统美食——每到秋天必喝的桂花酒酿饮。 酒酿作为中国传统的饮品，历史悠久。看到这满地的桂花，苏映雪不禁思考如何将二者巧妙结合。她参考了最近火红的奶茶招牌，灵机一动，决定尝试推出“桂花酒酿小丸子奶绿”，打算借此机会打造一波新的美食热潮。 苏映雪站在厨房的料理台前，指尖轻轻捏起一粒酒酿小丸子，圆润饱满，泛着微微的米白色光泽。她低头嗅了嗅，桂花的甜香混着糯米的醇厚，在空气中缓缓散开。 “试试看。”她低声自语，随即动手调制起来。 她先将乌龙茶奶绿的基础，用热水冲泡至恰到好处的浓度，滤去茶叶，只留碧绿的茶汤，再加入适量的鲜牛奶，轻轻搅拌，让茶香与奶香完美融合。 接着，她舀入几勺现煮的酒酿小丸子——糯米粉搓成的小圆子，煮得软糯q弹，带着微微的酒香。最后，撒上一小把新鲜桂花，淋上少许蜂蜜，增加一丝清甜。 她小心翼翼地端起一杯，轻轻抿了一口。 “嗯……”茶香清雅，奶香醇厚，小丸子软糯弹牙，酒酿的微醺与桂花的甜香交织在一起，层次丰富，回味悠长。 她眼前一亮——就是这个味道！ 第二天，苏映雪把这款新品推荐给了店里的主理人叶菲菲。 “桂花酒酿小丸子奶绿？”叶菲菲接过试喝的杯子，轻轻嗅了嗅，桂花的香气立刻钻进鼻腔。她喝了一口，眼睛顿时亮了起来。 “这口感……太绝了！”她忍不住又喝了一口，“小丸子软糯，酒酿香甜，茶底清新，还有桂花的香气，简直像是把秋天喝进了肚子里！” 陈茹恰好路过，也尝了一口，随即笑着点头：“这个季节推出正好，福城现在到处都是桂花，顾客一进门就能闻到桂花香，再配上这款饮品，肯定能火。” 果然，这款新品一经推出，立刻在社交媒体上引发了热议。 探店博主@福城吃货小分队发布了一条视频：“谁懂啊！这家店的桂花酒酿小丸子奶绿也太绝了吧！喝一口就像掉进了桂花香里！”视频里，小丸子在杯子里微微晃动，桂花瓣漂浮在奶色的茶汤上，看起来就让人食欲大开。 评论区瞬间炸锅： “这也太好看了吧！必须去打卡！” “酒酿+桂花+奶茶？这是什么神仙组合！” “求地址！明天就去！” 短短一周内，这款饮品成了金色辉煌的“秋季限定爆款”，甚至有不少顾客专门为了它而来。 叶菲菲看着店里排起的长队，满意地笑了。她转头对苏映雪说：“没想到你随便一试，居然能做出这么火的饮品。” 苏映雪微微一笑：“其实灵感就是来自秋天的味道。桂花开了，酒酿也该喝了，再加上小丸子的软糯，自然就搭配出来了。” 陈茹在一旁补充：“而且，这不仅仅是一杯饮品，更是一种季节的记忆。顾客喝的不只是味道，还有秋天的氛围。” 夜幕降临，金色辉煌的霓虹灯亮起，桂花香依旧弥漫在空气中。客人们举杯品尝着桂花酒酿小丸子奶绿，谈笑风生。 这个秋天，因为一杯茶饮，变得更加甜蜜了。 而此时金萱那边却麻烦众多。 第七十三章 莲蓉蛋黄月饼 此时 在潮流之K的老板办公室里面。 桂花酒酿奶绿的余温还裹着唇齿，金萱却越想越气，指尖捏着空杯底，指节泛白。办公桌上的文件散了一地，“潮流之K”上个月的营收报表揉成一团，边角被她攥得发皱——明明是新开的KtV，装修比“金色辉煌”时髦，设备比“金色辉煌”先进，怎么就被那家满是老海报的“古董店”压得抬不起头？ “老板，冻蟹怎么了？之前控制成本不是你说的？”经理的声音带着委屈，弯腰去捡地上的文件，“金小姐，咱们房租每月五万，加上水电和服务员工资，预算就这么多，鲜蟹进价一斤快五十，真用鲜蟹，人均至少得三百，年轻人根本不买账，那可真的是亏死了。” “不买账？那他们怎么愿意为金色辉煌的香辣蟹排队？”金萱把空奶茶杯重重砸在桌上，奶白色的饮品残液溅在桌布上。 “苏映雪那个女人，就会搞些花里胡哨的！”她想起刚才在窗边看见的景象——“金色辉煌KtV”门口摆着个透明奶茶桶，穿围裙的店员正给进店客人舀桂花酒酿小丸子，蒸腾的热气裹着桂花香，隔着两条街都能闻到。 店长连忙上前，脸上堆着笑：“金小姐，别气。他们搞香辣蟹，咱们就搞更高端的！全蟹宴主题包厢，墙上贴鎏金蟹壳装饰，餐具全用蟹形骨瓷，再请个粤菜师傅做避风塘炒蟹、蟹粉豆腐，人均定在五百八，主打‘轻奢蟹宴K歌’，肯定能吸引那些愿意花钱的白领！” “五百八？”金萱皱起眉，指尖无意识地摩挲着奶茶杯壁，“会不会太贵了？他们平时唱歌才花多少钱呀？” “不贵！”店长拍着胸脯，语气笃定，“我从业二十年，抓的就是年轻人的攀比心——‘金色辉煌’是平价亲民，咱们就走高端路线，让他们觉得来‘潮流之K’吃蟹，才是有面子！”他顿了顿，又补充道，“而且苏映雪不是搞短视频宣传吗？咱们也拍！请几个探店博主，把包厢拍得金灿灿的，再强调‘独家蟹宴’，保证能火！倒是赚钱那不是手到擒来的事情呀！” 金萱犹豫了片刻，目光落在窗外“金色辉煌”门口的长队上——那些年轻人举着奶茶，对着老式点歌机拍照，笑得一脸灿烂。她突然想起刚才喝的桂花酒酿奶绿，顺滑的鲜奶裹着酒酿的微甜，桂花的香气不冲不腻，比她常喝的连锁奶茶清爽多了。 “对了，”金萱她突然开口，“苏映雪做的那个奶茶，我们能做吗？” 经理愣了一下，低头抠了抠手指：“那个桂花酒酿奶绿是甜品，咱们后厨没做过……不过我看网上有简易教程，用现成的酒酿、牛奶和干桂花煮一煮，应该能仿出来。” “仿？”金萱冷笑一声，“仿得像吗？刚才那杯，连糖都放得刚好，一点不齁，肯定是她自己调的配方。”她想起自己刚才喝第一口时的惊讶——本是为了“刺探敌情”买的奶茶，没想到竟喝得一滴不剩，甚至现在还惦记着那股桂花香。 “先不管奶茶了，”她摆摆手，把空杯扔进垃圾桶，“就按你说的，搞全蟹宴包厢，预算几十万是吧还有各种餐具和食材我要请最好的师傅？我批了。另外，你去找人跟那个什么百万博主任杰谈一下，花点钱赶紧把网上那些差评视频下架，尤其是那个说咱们冻蟹散肉的，看得我心烦！” “好嘞！”店长连忙应下，转身就要去安排。 “等等，”金萱叫住他，耳尖悄悄泛红，“你……派个人去‘金色辉煌’再排队买两杯桂花酒酿奶绿，要热的，放我办公室。我去逛会儿街，回来要喝。” 店长愣了愣，随即了然地笑了笑：“明白，金老板，保证买最新鲜的！” 金萱抓起包，踩着高跟鞋走出办公室，刻意避开了“金色辉煌”的方向。可越走，唇齿间的桂花香就越清晰，她忍不住掏出手机，点开本地美食博主的页面——置顶的视频正是“金色辉煌”的探店，博主举着奶茶，对着镜头笑：“家人们！谁懂啊！在20年老KtV喝到现煮的桂花酒酿奶绿，配上香辣蟹，这秋日氛围感直接拉满！” 视频里，苏映雪穿着浅灰色围裙，正弯腰给客人盛奶茶，鬓角别着朵小小的干桂花，笑容温和得像秋日的阳光。金萱盯着屏幕，手指无意识地攥紧了包带——可恶，连笑容都这么讨喜，连奶茶都做得这么好喝。 她想起自己和叶冰滨的事情。此时突然也没有那么生气了。反而更想喝奶茶了。 她深吸一口气，加快了脚步，却在路过公园时，停住了脚步。公园门口开着新鲜的桂花，香气浓郁。她鬼使神差地走进去，拍了一张照片，挑了一枝最浓郁的——就当是……送给自己的，跟苏映雪没关系。 可走出公园，她又忍不住想：那两杯奶绿，应该快好了吧？热的，应该还冒着热气，酒酿的甜，桂花的香，还有软糯的小丸子混在一起，肯定比刚才那杯更好喝。 她摇了摇头，试图把这些念头甩出去，可脚步却不由自主地朝着“潮流之K”的方向转去——算了，逛街也没什么意思，还是早点回去，等那两杯奶绿吧。 而此时的苏映雪还在盘算着新的菜品。螃蟹是非常适合秋天吃的。自己已经做过了。饮品也做过了。大家还挺爱喝的。就连平时爱吵吵闹闹的孟聪和魏师傅都时不时的抱着奶茶喝个不停。说明魅力无限。 想着想着，看了看系统有什么推荐的菜系。 大转盘转呀转。最后还是转到了蛋黄上面。 “诶。这是什么菜，之前已经有类似的菜呢？” 苏映雪好奇的看着大转盘的甜品图片。才发现这道甜品她也吃过。 属于广式月饼。。 特别针对于喜欢吃甜品的人。 “莲蓉蛋黄月饼”这道菜简直是经典的月饼的甜润符号。 而且眼下正是吃月饼的好季节。决定了下一个甜品就是它呢！ 第七十四章 团圆过佳节 秋风渐起，窗外的桂树开始吐露芬芳，苏映雪站在厨房里，望着那轮渐渐圆润的月亮，心里琢磨着：该亲手做些莲蓉蛋黄月饼了。 她从橱柜里取出糖浆，那琥珀色的液体在瓶中闪着光。又倒了些水进去，接着是金黄的花生油。苏映雪拿起打蛋器，轻轻搅拌着，糖浆、水和油慢慢融合，变得均匀顺滑。她又加入中筋面粉，用手揉着面团，面团在她手中逐渐变得柔软又有弹性。揉好后，她用保鲜膜包好面团，让它静置松弛。 趁着面团松弛的功夫，苏映雪开始处理咸蛋黄。她把蛋黄放在清水中洗了洗，又喷了点白酒去腥，然后放进烤箱，180度烤了10分钟。烤箱里很快飘出蛋黄的香气，苏映雪深吸一口气，满是期待。 她把莲蓉馅分成一个个小团，又把烤好的蛋黄包进莲蓉里，搓成圆球。接着，她把松弛好的面团也分成小剂子，擀成薄片，包上莲蓉蛋黄馅，搓成光滑的圆球。 苏映雪拿出月饼模具，在里面撒了点熟粉，防止粘连。她把包好的月饼球放进模具，轻轻一压，一个带着漂亮花纹的月饼就成型了。她把月饼整齐地摆在烤盘上，放进预热好的烤箱。 烤箱温度调到180度，先烤5分钟定型。苏映雪守在烤箱旁，看着月饼在里头慢慢变色，花纹也愈发清晰。5分钟后，她戴上手套，把月饼取出来，刷上一层蛋液，再放进烤箱，调到170度烤15分钟。 烤箱“叮”的一声响，月饼烤好了。苏映雪打开烤箱，一股浓郁的香气扑鼻而来。月饼金黄金黄的，泛着诱人的光泽。她把月饼放在架子上晾凉，然后装进密封盒里。 烤箱“叮“的一声轻响，苏映雪迫不及待地戴上隔热手套，拉开了烤箱门。金灿灿的月饼整齐地排列在烤盘上，表面的花纹在高温烘烤后愈发清晰立体，像是被镀了一层琥珀色的光晕。她凑近闻了闻，莲蓉的清甜与蛋黄的咸香完美交融，丝丝缕缕地钻进鼻腔，勾得人直咽口水。 “回油咯！“苏映雪轻声念叨着，将晾凉的月饼小心装进密封盒。接下来的三天，这些月饼会像被施了魔法般，饼皮逐渐变得柔软油润，莲蓉的绵密与蛋黄的沙沙口感完美融合，咬一口，仿佛能尝到整个秋天的温柔。 第三天傍晚，苏映雪特意挑了盒刚回油完成的月饼，又带上一提的牛奶和给奶奶买的保健品，踏上了去康养中心的路。推开奶奶房间的门，老人正靠在窗边晒太阳，看见她进来，浑浊的眼睛立刻亮了起来。 “小苏来啦！“奶奶颤抖着手接过月饼盒，指尖轻轻抚过包装盒上精致的烫金花纹，“又给我带好吃的？“ “奶奶，这次是我亲手做的莲蓉蛋黄月饼。“苏映雪扶着奶奶坐到床边，拆开盒子，金黄的月饼还带着淡淡的温热，“您尝尝，刚回油的，最香！“ 奶奶掰下一块，莲蓉细腻得几乎不用咀嚼，轻轻一抿就在舌尖化开，甜而不腻的豆香中，藏着莲子特有的清新。当牙齿碰到那颗完整的咸蛋黄时，沙沙的颗粒感瞬间在口腔迸发，咸鲜的味道与莲蓉的清甜交织，像一场味蕾的华尔兹。蛋黄的油润渗透进莲蓉里，让每一口都带着恰到好处的丰腴，却又不会让人觉得腻口。 “哎哟喂！“奶奶眼睛一下子亮了起来，“这味道...跟我年轻时候在广州西关吃的，一模一样！“她指着月饼说，“你看这蛋黄，是整颗的！现在的月饼啊，要么蛋黄碎成渣，要么咸得发苦。可你这——“她咂咂嘴，“咸得刚好，沙沙的像蟹黄，莲蓉又细得跟丝绸似的，一点都不粘牙。“ 苏映雪握着奶奶的手，听她絮絮叨叨讲起小时候过中秋的故事。阳光透过窗户洒在两人身上，映得月饼盒上的花纹更加明亮。临走时，奶奶精神明显好了许多，拉着她的手叮嘱：“别太累，常来啊！“ 离开康养中心时，苏映雪看见奶奶正和几位爷爷围坐在小花园里，分享着她的月饼，欢声笑语不断。她心里暖暖的，暗暗决定以后要常来看望这些老人。 回到“金色辉煌“，店里人不多，几个服务员都请了假。苏映雪把月饼放在前台，叶菲菲正忙着核对国庆假期的排班表。见她回来，大方的老板娘直接抽出一个大红包塞给她：“中秋国庆双节，辛苦啦！“ “谢谢菲菲姐！“苏映雪也不矫情，接过红包后，突然眼睛一亮，“菲菲姐，我做了不少月饼，要不咱们搞个活动？进店消费就送一枚！“ “好主意！“叶菲菲爽快地答应，“就当给客人们的小惊喜，辛苦小苏姐啦！“ 苏映雪笑着摇头：“独乐乐不如众乐乐嘛！“她数了数，刚好装了一百个月饼，都是回油恰到好处的精品。 下午三点，店里的客人渐渐多了起来。冷瑜和赵雨欣前后脚走进门，迎面就看见前台摆放的月饼盒，盒盖上“莲蓉蛋黄“四个烫金大字在灯光下闪闪发光。 “中秋快乐呀！“苏映雪迎上去，递上两杯热茶。 “同乐同乐！“冷瑜接过茶杯，目光却被月饼吸引，“哇，你们还送月饼？“ “进店就送一枚哦！“叶菲菲笑着解释，“小苏姐亲手做的！“ 赵雨欣小心翼翼地接过月饼，指尖刚碰到那温热的饼皮，就突然笑了：“你们怎么知道我是广州人？“她指着月饼，眼睛亮晶晶的，“这可是我每年中秋必吃的莲蓉蛋黄！今天本来打算回家吃的，没想到提前尝到啦！“ 她轻轻咬了一口，莲蓉的细腻瞬间在口中化开，甜度刚好，带着莲子特有的清雅香气，既不会过于甜腻，又能完美衬托出蛋黄的咸香。当牙齿碰到那颗完整的咸蛋黄时，沙沙的颗粒感在舌尖跳跃，咸鲜中带着微微的甘甜，与莲蓉的清甜交织在一起，形成了一种奇妙的平衡。 第七十五章 金萱的道歉 “天啊！“赵雨欣忍不住赞叹，“这蛋黄是整颗的！沙沙的口感太绝了，像极了小时候奶奶亲手做的。而且这莲蓉，细腻得不像话，一点都不粘牙！比我楼下那家开了二十年的老字号还好吃！“ 她又咬了一大口，满足地眯起眼睛，“这油润的口感刚刚好，莲蓉的清甜和蛋黄的咸香完美融合，每一口都让人幸福感爆棚！” 冷瑜也赶紧尝了一口，连连点头：“真的好好吃！这月饼皮也太绝了吧，软糯又有韧性，带着淡淡的麦香，和莲蓉蛋黄搭配起来，简直是绝配！好吃，好吃。太好吃。再来一块。“ 周围的客人们闻声纷纷围了过来，苏映雪笑着给大家分发月饼。 叶菲菲灵机一动，拿起手机拍下大家品尝月饼的幸福模样，发到了KtV的社交账号上：“金色辉煌KtV双节特供——大厨手作莲蓉蛋黄月饼，进店消费即赠！“ 消息一发出，评论区立刻热闹起来：“求地址！“ “这月饼看起来也太好吃了吧！” “老板，能外卖吗？“ 苏映雪看着大家开心的样子，心里暖暖的。她知道，这些月饼不仅承载着传统的味道，更传递着人与人之间的温暖。 在这个团圆的节日里，能用自己的双手，为身边的人带来一丝甜蜜，就是最幸福的事。 孟聪大步流星地穿过大厅，朝叶菲菲挤了挤眼：“来新客啦！“ 他身后跟着叶冰滨，两人前后脚走着。 而更后面——隔了老远，是隔壁“潮流之K“的店长金萱。 金萱踩着细高跟，每一步都像是踩在棉花上。她盯着“金色辉煌KtV“的招牌看了好久，手指无意识地绞着包带，似乎在纠结要不要踏进这扇门。 苏映雪远远瞧见她眼下的青黑，又想起叶菲菲提过的事：前段时间金萱被店里那个不靠谱的店长坑惨了，非要搞什么全蟹宴，装修花了好多钱不说。 结果菜品死贵（吃一顿上千块），装修还非走老派奢华风，完全不搭KtV的欢快调性。 年轻人网上骂翻了天，说他们是“想钱想疯了“，帖子一传十十传百，潮流之K的生意一落千丈。 听说金家卖了好几处房产填窟窿，金萱被家里人骂得狗血淋头，连平时最疼她的爷爷都拍了桌子。 她自己更是把收藏的名牌包都低价甩卖了，好不容易托关系把店转手，这才消停。 “菲菲，“金萱的声音轻得几乎听不见，“我来跟你道歉。“ 叶菲菲挑了挑眉，没想到骄纵的大小姐会主动低头。 她正要开口，金萱却猛地转向苏映雪，眼眶通红：“苏映雪，我不该打你......我问清楚王蒙了，他就是个误会。我不该因为冰哥不喜欢我，就找你的茬......“ 苏映雪愣了一下，转头看向叶冰滨——他低着头，手指无意识地颤抖，依旧没说话。 她心里叹了口气，却还是上前一步，从月饼盒里挑了个最圆乎的，轻轻递到金萱面前：“中秋快乐。“ 金萱的睫毛颤了颤，伸手接过月饼时，指尖都在发抖。她咬了一口，莲蓉的清甜瞬间在口腔里漫开，细腻得像丝绸，混着咸蛋黄沙沙的颗粒感，甜咸交织的滋味在舌尖跳舞。 她的眼泪“啪嗒“一声掉在月饼上，砸出个小坑。 “月饼......好甜。“她哽咽着，眼泪大颗大颗往下掉。 赵雨欣直接上前搂住她的肩膀，像哄小朋友似的拍背：“傻瓜，月饼当然是甜的呀！走，进去唱歌，姐姐请你点最贵的包厢！“ “就是！“冷瑜也凑过来，“今天必须好好消费一把，把之前的聚会全补回来！“ 叶菲菲站在原地没动，环抱着手臂，嘴角挂着若有似无的笑。苏映雪撞了撞她的胳膊：“哟，这么快就和好了？“ 叶菲菲瞥了眼金萱，眼里闪过一丝狡黠：“不然呢？金家这次可是低头了。“ 她压低声音，“我爸一直想拿的那块地，金家现在肯松口了。做生意嘛......“ 她耸耸肩，“再不喜欢她，对自己有用，总得忍着。不过这次金萱可栽了大跟头，以后肯定学乖了。“ 苏映雪眨眨眼：“所以......是她自己撞上门来的？“ “哪能啊。“叶菲菲笑得更意味深长，“我提前安排了点'小惊喜'。“ 她指了指金萱的背影，“还记得之前金色辉煌KtV那个下午档的师傅吗？我爸和他熟得很，故意把他'推荐'给潮流之K。 那师傅最爱搞花里胡哨的菜式，正好合了金萱的意——结果呢，全蟹宴一上，年轻人跑得比兔子还快。“ “等等，“苏映雪瞪大眼睛，“所以......那个店长也是？“ “嗐，都是熟人。“叶菲菲摊手，“我提前跟那店长透了点风，说金萱想接手潮流之K，他正好也想。。。金萱以为捡了便宜，其实啊......“她眨眨眼，“我爸和我在背后推了把，那家店才能那么快转手。“ 苏映雪张了张嘴，半天才憋出一句：“所以......我才是那个傻瓜？“ “噗！“叶菲菲突然笑出声，伸手捏了捏苏映雪的脸，“你可别这么说。我要是没提前安排，金萱肯定还得缠着我弟。 再说了——“她从包里掏出手机，“我得给你发个大红包！小苏姐，这次多亏了你。金萱那丫头要是真打了你，我弟得跟我急眼。“ 苏映雪看着金萱和赵雨欣、冷瑜嬉笑打闹的样子，又看看叶菲菲得意的笑脸。 转身自己咬了一口月饼。“还行，味道不错。” “叮——“ 手机屏幕亮起的瞬间，苏映雪盯着系统面板里那串数字，嘴角不自觉扬起。 任务进度100%，结算金额后面跟着一串零，足够她在下一个城市租间带阳台的小公寓，再添置一台新的烤箱。还有余钱给奶奶交康养中心的费用。自己还能攒一点。 “系统，结算。“ 机械音温柔响起：“恭喜宿主完成中秋限定任务，奖励已发放至账户。当前可接取'新的美食'系列任务，是否前往？“ 第七十六章 新的开始在荒郊野外 她望着窗外渐圆的月亮，轻轻点了头。月饼的甜香似乎还萦绕在鼻尖，可那些为配方熬的夜、为调火候试的锅，都随着这串数字变成了底气。世界那么大，总要去尝尝别处的烟火气。 “小苏姐！你真要走啊？“ 叶菲菲的声音从门外炸开，苏映雪转身时，正撞见她红着眼眶扒着门框，手里还攥着张皱巴巴的纸巾。往日里雷厉风行的老板娘此刻像只炸毛的猫，连精心涂的豆沙色指甲都微微发颤。 “我......我批你长假！“叶菲菲三步并作两步冲进来，高跟鞋在地板上敲出急促的声响，“店里生意刚有起色，魏师傅虽然会做你那几道招牌，可他做的饭总少了点什么......“她突然捂住嘴，眼眶更红了，“沈玉昨天还问我什么时候能再吃到你的麻辣鸭脖，我......我都答应她了！“ 苏映雪蹲下身，轻轻揉了揉叶菲菲的脑袋。少女的发丝柔软得像团云，带着淡淡的茉莉洗发水香气。“世界那么大，我想去看看。“她声音很轻，却很坚定，“不过......“ “不过什么？“叶菲菲猛地抬头，眼睛亮得像星星。 “我给你留配方。“苏映雪起身，从包里掏出个牛皮本，扉页上密密麻麻记着菜名，“红烧肉要选三层五花，藕汤得用洪湖九孔莲藕，麻辣鸭脖的辣椒要重庆石柱红......“她顿了顿，又补了句，“还有，魏师傅炒糖色时记得小火慢熬，别急。“ 叶菲菲抽抽搭搭地接过本子，突然扑过来抱住她：“那不行！你必须让我知道你去哪儿！我......我攒了好多想吃的呢！“她掰着手指数，“麻辣兔头、灯影牛肉、担担面......对了！你得给我做麻辣鸭脖、炸鸡、小丸子奶绿、香辣蟹！今天就要吃！化悲愤为食欲懂不懂！“ “好。“苏映雪失笑，转身系上围裙，“那就做顿送别宴。“ 中秋节的月光漫进后厨，苏映雪与魏大厨配合得默契十足。砂锅里炖着排骨藕汤，白汽氤氲中浮起几粒枸杞；铁板上的麻辣鸭脖滋滋冒油，辣椒的香气勾得人直咽口水；刚炸好的鸡腿金黄酥脆，咬开时还能听见“咔嚓“的声响。 “红烧肉、排骨藕汤、麻辣鸭脖......“苏映雪将最后一道香辣蟹摆上桌，转头看见叶菲菲正偷偷往自己碗里夹了三块鸭脖，鼓着腮帮子猛嚼。 饭桌渐渐热闹起来。孟聪举着筷子嚷嚷：“老板今天怎么这么能吃？“话音未落就被孟慧敲了脑袋：“多嘴！“ 廖明板着的脸上终于有了笑意，接过话茬：“小苏的手艺，不吃顿好的怎么行？“ 魏师傅灌了口白酒，舌头打着结：“我就说嘛！小苏一来我就看出是个人物！那炸鸡......“他咂咂嘴，“比我家那口子强十倍！“ “你上次还说她做不出好饭呢！“孟聪不服气地瞪眼，又被孟慧敲了一下。 陈茹举起酒杯，白酒在杯中荡出细碎的光：“我敬老板一杯！这个月咱们店盈利了！“ 她环视一圈，“多亏老板给大家发红包！“众人纷纷响应，连平时滴酒不沾的苏映雪都抿了口啤酒。 月光透过窗户洒在每个人脸上，映得那些笑容格外温暖。苏映雪望着窗外的桂树，花瓣正悄悄飘落，像一场金色的雨。 第二天清晨，整条街还笼罩在薄雾里。苏映雪拖着行李箱走过“金色辉煌KtV“的门口，招牌在晨光中熠熠生辉。曾经斑驳的墙面如今刷着复古的米黄色漆，门口的绿植郁郁葱葱，几盆多肉从花架上探出头来，可爱得让人忍不住想戳一戳。 她站在路边，望着大门内忙碌的身影——想起之前陈茹正踮脚调整着促销海报，魏师傅在检查厨房设备，孟聪正和前台孟慧说笑。 行李箱的滚轮碾过地上的一片桂花瓣，发出轻微的声响。苏映雪深吸一口气，桂香混着昨夜月饼的甜味涌进鼻腔。她没回头，只是朝着大门挥了挥手，仿佛能透过那层透明的屏障，看见里面所有人惊讶又温暖的笑脸。 “下次见。“她轻声说，拖着行李箱走向车站的方向。晨风掀起衣角，带着秋日的温柔，而新的故事，正在下一个转角等待。 金色辉煌KtV里 候德发气得直跺脚，手杖重重往地上一敲，震得地砖嗡嗡响：“我就说坐飞机！你非说高铁安全，现在好了！人家小苏都走了！“他瞪着孙子，胡子气得翘起，“那丫头做的土家酱香饼，外酥里嫩，咬一口满嘴香！还有那包子，馅儿足得能挤出油来！福鼎肉片汤鲜得能鲜掉眉毛！“ 沈玉扶额，拽了拽侯德发的袖子：“爷爷，您别急，先坐下。“她转头看向朱晓晓，忽然一愣——朱晓晓正盯着叶菲菲，眼神复杂。 沈玉眯了眯眼，心里冷笑：原来叶菲菲藏了苏映雪这么久！ 叶菲菲抱着苏映雪留下的月饼盒，指尖轻轻摩挲着盒盖，声音闷闷的：“我就不敢答应她……她说想出去看看，我怕留不住她……“她低头，眼眶又红了，“月饼吃完的那一天，我就后悔了……“ 沈玉心疼地搂住她：“菲菲，别难过。“ 候德发哼了一声，转身就要走，却被叶菲菲一把拉住：“侯爷爷！您别走！“她连忙吩咐魏师傅，“魏叔，您用小苏姐的秘制调料，再做一桌菜吧！香辣蟹、炸鸡、麻辣鸭脖……还有她留下的甜品配方！“ 魏师傅点头，系上围裙就进了后厨。 不一会儿，满桌子的菜香气四溢。香辣蟹的红油还在滋滋冒泡，炸鸡的金黄外皮酥脆得能听见声响，麻辣鸭脖的香气勾得人直咽口水。苏映雪留下的甜品——桂花酒酿圆子，甜而不腻，桂花香沁人心脾。 候德发尝了一口，眼睛一亮，随即又皱眉：“这丫头，手艺真是绝了！可就是……“他咂咂嘴，“总觉得少了点什么。“ 沈玉问：“少了什么？“ 候德发摇摇头：“小苏的味道。“ 众人沉默。 叶菲菲低声道：“她说过，想去看别处的烟火气。“ 第七十七章 殡仪馆美食奇遇 候德发猛地一拍桌子：“不行！我得找到她！“他站起来，大声道：“谁能帮我找到苏映雪，我送厚土集团百分之1的股份！“ 沈玉一咬牙：“那我出签名照，外加一日约会权！“ 叶菲菲挑眉，忽然笑道：“我要是能找到她，就让'金色辉煌'的VIp包厢，让他们白吃一个礼拜！“ 众人一听，顿时来了精神，七嘴八舌地讨论起来。 “要不要发寻人启事？“ “她最喜欢去哪些地方？“ “她有没有提过想去哪儿？“ 叶菲菲想了想，说：“小苏姐说过，她想去川渝吃最地道的火锅，去云南尝菌子，去xJ吃烤羊肉串……“ “那我们就按这个方向找！“ “美食寻找小分队“的微信群聊里，叶菲菲被拉了进去。群公告赫然写着： 【目标：苏映雪！任务：找到她！奖励：股份、签名照、免费吃喝！】 叶菲菲看着群里的消息刷屏，嘴角微微扬起。 “小苏姐，我们一定会找到你的。” 凌晨十二点的风裹着殡仪馆残留的冷意，往林晓衣领里钻。 她攥紧帆布包带，指尖还沾着未洗尽的消毒水味，在空荡的马路边站了快半小时，手机屏幕上“暂无车辆应答”的提示刺得眼疼。 好不容易有辆出租车缓缓停下，司机扫了眼她胸前没来得及摘下的工作牌。 司机喉结动了动，只丢下句“不顺路”便猛地踩下油门，尾气溅了她一裤脚。 林晓咬着唇往前走，路灯在地面拖出细长的影子，像极了她刚处理完的那些无声躯体。 不知走了多久，前方黑暗里忽然飘起一团昏黄的光，忽明忽暗地晃着——她心脏骤然一缩，白天强压下的恐惧瞬间翻涌，脚步钉在原地，脑子里全是老同事闲聊时提过的“夜路鬼火”。 等缓过劲来，她才敢借着光慢慢挪过去，越走越近，竟闻见一股勾人的焦香。 那哪是什么鬼火，分明是辆改装过的小吃车，暖黄的灯泡悬在车檐下，照亮了炸的上滋滋作响的臭豆腐。 而站在炸锅后翻搅调料的女人，扎着高马尾，碎发贴在白皙的脸颊边，抬手擦汗时露出的侧脸。 让林晓猛地愣住——这眉眼，不正是前几年那部小火过一阵子的古装剧里，演清冷医女的女三吗？ “要一份？微辣还是重辣？”女人抬眼看来，声音比剧里更软些，指尖还沾着红亮的辣椒油。 林晓盯着她招牌，上面“苏记小吃”四个字，在灯光下看得真切。原来真的是她。 那个消失在荧幕里好长时间的苏映雪，此刻正站在深夜的路边，给她递来一盒冒着热气的臭豆腐。 林晓还没从“明星在卖臭豆腐”的震惊里缓过神，手里就被塞进了一个温热的纸碗。 刚掀开盖，一股浓烈又醇厚的香气就撞进鼻腔——不是街边常见的廉价香精味。 而是发酵得恰到好处的豆香，混着炭火烤出的焦香，连带着蒜蓉和小米辣的鲜辣，瞬间驱散了夜路的寒气。 她捏起筷子，小心戳开一块臭豆腐的外皮，金黄酥脆的壳下，是雪白软嫩的内里，还冒着细密的热气。 送进嘴里的第一口，外皮咔嚓作响，内里却在舌尖轻轻化开，卤汁的咸鲜、辣椒的劲爽、蒜蓉的辛香，还有一点若有若无的甜，在口腔里层层递进，完全没有预想中的冲味，只剩越嚼越浓的豆香回甘。 苏映雪看着她眼睛发亮的样子，笑着递过一小盒酸萝卜：“配这个解腻。” 林晓夹了一筷子脆生生的萝卜，酸劲刚好中和了臭豆腐的厚重，清爽感瞬间漫上来，让她忍不住加快了咀嚼的速度。 不过三五口，一碗臭豆腐就见了底。 连碗底的汤汁都被她用萝卜蘸着吃得干干净净，胃里暖融融的，连带着白天工作的疲惫和夜路的惶恐，都被这碗热乎的美味熨帖得无影无踪。 林晓把空碗递回去时，指尖还残留着纸碗的余温，终于忍不住问出口：“您……真的是苏映雪吗？ 我前几年追您那部古装剧，反复看了好几遍。” 话一说完，她又觉得有点唐突，耳尖悄悄发烫，连忙补充。 “我不是来打扰您的，就是有点不敢相信。” 苏映雪接过空碗，随手放进旁边的泡沫箱里，动作自然得像做过千百遍。 闻言抬头笑了笑，眼尾弯出浅浅的弧度：“是我。没想到现在还有人记得那部剧。” 她手里的铁铲轻轻敲了敲铁板，发出清脆的声响，“怎么会来这边走夜路？这个点，附近很少有行人。” 林晓指了指自己胸前的工作牌，声音放轻了些：“我在前面的殡仪馆上班，今天是第一天夜班，刚下班打不到车。” 说完，她下意识观察苏映雪的反应——以往只要提起工作，旁人或多或少会露出异样的神色。 可苏映雪只是点了点头，语气依旧平和：“那这条路确实不好打车，我今天在这出摊，也很少见出租车经过。” 这话让林晓更疑惑了：“您怎么会在这里卖臭豆腐呀？明明……” 她没好意思说“明明可以继续拍戏”，话到嘴边又咽了回去。 苏映雪却像是看穿了她的心思，擦了擦铁板上的油迹，轻声说：“喜欢做这个，比待在镜头前自在些。” 可林晓看着她熟练翻动臭豆腐的样子，总觉得这份“自在”背后，好像藏着更多没说出口的故事。 夜色更深了。 林晓的手机突然震动起来，屏幕上“老爸”两个字跳了出来——是她刚才发消息说打不到车，老爸说马上就到。 “苏老板，麻烦再打包两份！”她攥着手机回头，语气里带着几分不好意思的雀跃。 “您这臭豆腐太香了，想带回去给我爸妈也尝尝。” “好嘞。”苏映雪点头应着，手上动作没停，麻利地将刚炸好的臭豆腐装进纸碗，淋上秘制卤汁， “加上你刚吃的那碗，一共三份，三十块。支付宝和微信的码在前面，你自己扫就行。” 她语气自然，半点没有在意林晓的打量，只专注地把打包好的臭豆腐递过去。 第七十八章 臭豆腐香飘十里 林晓接过沉甸甸的打包袋，刚站在路边等了两分钟。 就看见自家老爸林冶开着那辆旧轿车，打着双闪缓缓靠过来。 “乖女儿，等久了吧？”车门一打开，林冶的声音就飘了进来，带着惯常的念叨， “我早说不让你考这个岗位，有编制又怎么样？天天跟那种地方打交道，以后找对象、嫁婆家都难，人家家长要是知道了……” 林晓揉了揉太阳穴，正想从包里摸耳机堵住耳朵。 却见老爸的目光突然黏在了她手里的帆布袋上，唠叨声也戛然而止。 他抽了抽鼻子，连方向盘都往旁边偏了半寸，语气里满是好奇：“你这袋子里装的啥？闻着又臭又香的，勾得人胃里挺馋的。” “刚才在前面路上买的臭豆腐。”林晓眼睛一亮。 连忙把袋子往他那边递了递，压低声音却难掩兴奋，“爸，我跟你说，卖臭豆腐的人你说不定也知道——是苏映雪！就是前几年演《清风渡》那部剧里，特别温柔的那个女三号！” 林冶愣了愣，手底下的方向盘都顿了顿：“苏映雪？就是那个长得特别俊的女演员？她怎么会去卖臭豆腐？不是说明星都赚大钱吗？” 他显然也有些难以置信，又忍不住往袋子里瞥了一眼，“这臭豆腐是她做的？” “可不是嘛！”林晓打开袋子，一股更浓郁的香气瞬间填满了车厢，“她做的臭豆腐外酥里嫩，卤汁调得绝了，还加了酸萝卜解腻。 我当场就吃了一碗，又打包了两份回来给你和我妈尝。”她说着，忽然想起苏映雪平和的样子，又补充道，“而且她一点明星架子都没有，说话特别温柔，我问她怎么不卖别的，她说就喜欢做这个，自在。” 林冶咂了咂嘴，脚下的油门都松了些，语气里满是感慨：“没想到啊，大明星也有想过这种小日子的时候。” 他侧头看了眼女儿亮晶晶的眼睛，原本到了嘴边的唠叨突然咽了回去，只道，“那这份得给你妈留着，让她也尝尝大明星做的臭豆腐。” “对了，下次要是加班还打不到车，提前给爸打电话，别自己走夜路，不安全。” 林晓心里一暖，把袋子重新系好，看着窗外掠过的街灯。 忽然觉得今晚的夜班疲惫和夜路恐惧，都被这两碗臭豆腐和老爸的话，熨帖得没了踪影。 苏映雪还在做臭豆腐。 苏映雪的小吃车虽小，却收拾得井井有条，铁板擦得锃亮，调料瓶按顺序排得整整齐齐。 她先从保温桶里捞出提前卤好的臭豆腐块，暗褐色的豆腐吸饱了卤汁，轻轻一捏还会渗出透亮的汁水，放在漏勺里控着水时，还能闻到发酵后的醇厚豆香。 等油锅烧得微微发烫，她看过去，油星子瞬间“滋啦”作响，冒起细密的白烟。 紧接着，她将臭豆腐块挨个摆在炸锅里，豆腐刚接触就发出诱人的脆响，边缘迅速染上金黄。 她握着长柄铁铲，时不时轻轻翻动，让每块豆腐都均匀受热，不多时，臭豆腐的外皮就变得焦脆，还鼓起一个个小小的气泡。 随后，她拿起小勺子，依次往每块豆腐上淋秘制卤汁——深褐色的卤汁裹住豆腐，顺着焦脆的外皮往下淌，香气瞬间翻了好几倍。 再撒上切碎的蒜蓉、小米辣和葱花。 最后舀一勺酸萝卜丁铺在上面，酸脆的萝卜丁和焦香的豆腐一撞，味道立刻变得鲜活起来。 最后，她用漏勺将臭豆腐盛入纸碗，再淋上一勺熬得浓稠的辣椒油，红色的油花浮在表面，还没端到面前， 那股又臭又香的劲儿就先勾住了人的味蕾，一碗热气腾腾的臭豆腐便做好了。 苏映雪裹紧了身上的厚大衣，毛衣口遮住了小半张脸。 只露出双望着远处荒山的眼睛。夜风卷着枯草的气息吹过来，她下意识缩了缩脖子，嘴里忍不住嘟囔：“这地方是真冷，摆了快半小时，就刚才来了一位顾客，再这么下去，今晚怕是要喝西北风。” 她踢了踢脚边的石子，百无聊赖地跟脑海里的系统搭话：“你说说，当初非让我在这摆摊不可，大半夜的哪有人来？对面是荒了好几年的烂尾楼，隔壁那条巷子拐过去就是殡仪馆，最近的小商店都得走一公里，再前面走就是高速路口。噢。听说旁边还有一个连门票都卖不出去的什么小公园。这选址也太离谱了。” “滴滴——警告：请勿质疑并诋毁系统决策，违反将扣除当月奖金。” 这次一向温和变得冰冷的机械音在脑海里响起，带着不容置喙的强硬。 苏映雪瞬间闭了嘴，心里泛起嘀咕——前段时间刚领到的那笔奖金，早就被她用来交房租、添过冬的东西，现在口袋里比脸还干净，哪还敢被扣钱？ 只能老老实实继续守着这小摊。 她抬头望了望黑沉沉的天，又想起安城的口味来。 这中部城市的人，口味向来兼容南北，尤其偏爱酸辣香酥的口感。 可她一时半会儿也想不出更合适的小吃食谱。再说了，在这荒郊野外摆摊，食材、工具都受限，也没法搞太复杂的吃食。 “罢了罢了，臭豆腐就臭豆腐吧。”她摇摇头，伸手擦了擦炸锅上的油渍，“虽然是改良过的简化版，口味没那么精细，但也只能因地制宜了，总比什么都卖不出去强。” 说着，她又往保温桶里加了点热水，至少得让待会儿可能来的顾客，能吃到一口热乎的。 苏映雪听见声音，立刻直起身，脸上扬起笑意：“好嘞！两位大爷稍等，马上就好！” 说着便拿起工具，将保温桶里的臭豆腐块挨个摆在预热好的炸锅上，“滋啦”一声脆响，焦香瞬间漫开，比刚才更甚。 穿保安服的张大爷凑过来，看着炸锅上渐渐金黄的豆腐，忍不住感叹：“姑娘，你这摊子选得偏是偏了点，但这香味是真勾人！ 我们俩在隔壁景区巡夜，隔老远就闻着了，还以为是哪家飘来的油烟呢。” 旁边的李大爷也点点头，搓着冻得发僵的耳朵：“可不是嘛！这大半夜的，殡仪馆那边冷，荒山野岭的更没个热乎吃食，也就你这儿能让我们暖和暖和。” 第七十九章 深夜的客人 苏映雪手上没停，一边给豆腐翻面，一边笑着回话：“大爷们辛苦，巡夜冷，待会儿多给你们加两勺热卤汁，暖暖胃。” 她动作麻利地淋上秘制卤汁，撒上蒜蓉和小米辣，又特意多舀了一勺酸萝卜丁，“您二位说喜欢吃辣，我就多放了点，不够再跟我说。” 没两分钟，两碗热气腾腾的臭豆腐就装好了。苏映雪递过去时，还特意提醒：“刚出锅烫，慢点吃。” 张大爷接过碗，迫不及待用筷子戳开一块，吹了吹送进嘴里，眼睛瞬间亮了：“嘿！这味儿绝了！外酥里嫩的，卤汁也够味，比城里巷口那家老字号还好吃！” 李大爷也跟着尝了一口，连连点头，嘴里含着豆腐说不出话，只一个劲竖大拇指。 苏映雪看着两人吃得满足，心里也暖了些——原本以为今晚就只有林晓一位顾客，没想到这两位巡夜大爷的到来，倒让这冷清的夜摊多了几分烟火气。 夜风吹得小吃车的灯绳轻轻晃，张大爷刚咬下一口臭豆腐，就听见身后传来一阵细碎的脚步声，还裹着若有若无的啜泣——那声音轻飘飘的，在空旷的夜里格外渗人。 “谁？！”李大爷猛地回头，手里的电棍“咔嗒”一声按亮了警示灯，幽蓝的光扫过去，只见不远处的阴影里，站着个穿白衣的人影，长发披散着遮住半张脸，肩膀一抽一抽的，哭声断断续续飘过来。 张大爷瞬间攥紧电棍，往前迈了半步，声音都绷紧了：“你是什么人？大半夜在这装神弄鬼！” 苏映雪也吓得往后缩了缩，手紧紧抓着铁板的边缘，指节泛白——白衣、散发、夜哭，这场景任谁看了都发怵，连铁板上臭豆腐的香气都压不住那股寒意。 “大爷，先别冲动！”苏映雪定了定神，扯了扯张大爷的衣角，“她……她好像没恶意。” 话刚说完，那白衣人影就慢慢挪了过来，哭声渐渐小了，走到灯光下时，还抬手抹了把脸，露出一双通红的眼睛。 “我……我要一份臭豆腐。”她的声音带着哭腔，还透着点委屈，肚子不合时宜地“咕噜”响了一声，打破了刚才的紧张。 张大爷的电棍松了些，还是警惕地盯着她：“你不是鬼？” “我才不是鬼！”白衣女子急了，伸手把披散的头发往耳后拢了拢，露出一张清丽的脸，只是眼眶红肿，看着有些狼狈， “我是演员，叫贺荣荣。最近殡仪馆那边有活儿，雇人替远在国外的家属扮孝子，我刚在那边空地上演练哭丧，没想到走过来就看见你们了……” 苏映雪这才松了口气，拍了拍胸口，语气还有点发颤：“你这打扮，再加上哭，可把我们吓坏了。”她连忙转身，往炸锅上摆臭豆腐，“你等着，马上就好，刚出锅热乎，吃了能暖和点。” 荣荣点点头，走到旁边的小桌旁坐下，看着远处黑沉沉的烂尾楼，轻声说：“你怎么大半夜在这摆摊啊？这地方早没人气了，政府都放弃规划了，白天都少有人来，更别说晚上了。” “讨口饭吃呗。”苏映雪一边给豆腐翻面，一边笑着回话，“没想到还能碰到你这么个‘特殊’的顾客。” 炸锅上的香气再次弥漫开来，刚才的惊魂一幕，渐渐被这股烟火气冲淡了。 苏映雪把淋满卤汁的臭豆腐端到荣荣面前时，还额外递了张纸巾：“擦擦眼泪吧，吃点热的能好受些。” 荣荣接过碗，指尖触到温热的纸壁，眼眶又有点发潮，低头用筷子戳了戳豆腐，焦脆的外皮破开，鲜美的卤汁顺着筷子往下滴。 “我以前在剧组当群演，天天盼着能有句台词，后来没戏拍了，就到处接散活。”荣荣小口吃着臭豆腐，声音低低的，“替人哭丧虽然听起来不好听，但一天能挣三百块，够交房租了。” 她抬眼看向苏映雪，眼神里带着点好奇，“你呢？看着不像常年摆摊的，怎么会来这儿卖臭豆腐？” 苏映雪正擦着铁板，闻言顿了顿，笑着岔开话题：“跟你一样，也是讨生活。这儿虽然偏，但偶尔能碰到像你们这样的顾客，也挺好。” 旁边的张大爷听着，忍不住插了句嘴：“姑娘，你这手艺这么好，去城里巷口摆摊多好，比在这荒山野岭强多了！” “城里摊位贵，我这小本生意租不起。”苏映雪说得轻描淡写。 手里的铁铲却顿了一下——她没说的是，系统给的任务就是在这摆摊满一个月，否则连基础奖金都拿不到。 荣荣吃完最后一块臭豆腐，把空碗推到一边，忽然盯着苏映雪的侧脸看了几秒，眉头微微蹙起：“你……是不是有点像前几年演《青衫渡》的苏映雪？我以前在剧组见过你一次，当时你还跟导演讨论剧本呢。” 苏映雪的心猛地一跳，手里的抹布差点掉在地上。 她强装镇定地转过身，笑着摇头：“姑娘你认错人了，我就是个普通摆摊的，哪认识什么演员。” 张大爷和李大爷也凑过来瞧了瞧，李大爷摸了摸下巴：“不像不像，明星哪会来这卖臭豆腐，你肯定是看走眼了。” 荣荣也没再追问，只是拿起手机扫码付款：“不管你是谁，你这臭豆腐是真好吃。以后我要是还来这边演练，肯定再来光顾。” 她说着站起身，理了理身上的白衣，“天不早了，我得回去了，不然赶不上末班车了。” 苏映雪送她到路边，看着她的身影消失在黑暗里，才松了口气。 张大爷收拾好碗筷，拍了拍她的肩膀：“姑娘，别往心里去，这姑娘也是好意。不过你这摊子确实不安全，以后我们巡夜路过，多来给你搭个伴。” “谢谢大爷。”苏映雪心里一暖，看着两位大爷的背影也渐渐远去，小吃车旁又只剩下她一个人。 夜风再次吹过来，却没那么冷了。她低头看了看铁板上残留的卤汁，又抬头望向远处荒山上的点点星光——或许，这冷清的夜摊，也没她想的那么难熬。 第二天，林晓又来了。 第八十章 做盒饭行，老本行来了。 夜色刚漫过小吃车暖黄色的灯牌。 林晓就裹着件藏青色外套跑过来了，马尾辫随着脚步晃悠，脸上还带着点刚从殡仪馆忙完的倦意。 一开口却满是雀跃：“苏老板！今天要五份臭豆腐，我跟同事们分享！” 苏映雪正擦着铁板，闻言抬头笑了笑，额前碎发被夜风吹得微晃：“好嘞，还是老规矩，你自己扫那边的码。” 她手腕一翻，铁铲将泡好的臭豆腐整齐码在铁板上，“滋啦”声裹着豆香瞬间散开。 林晓凑在旁边，眼睛亮晶晶地盯着，连指尖都忍不住跟着铁板上的热气轻轻晃。 没两分钟，五份淋满秘制卤汁、撒着蒜蓉小米辣的臭豆腐就装好了，苏映雪递过去时还多塞了包酸萝卜丁：“他们要是爱吃辣，这个加进去更够味。” 林晓笑嘻嘻地接过来，塑料袋拎在手里沉甸甸的，脚步都轻快了几分：“谢啦苏老板！明天我再跟你反馈他们的好评！” 说罢转身就往殡仪馆的方向跑，夜色里，她的身影很快融进了路边的树影里。 回到殡仪馆，办公楼的灯还亮着几盏，晚上本就比白天忙，幸好今天遗体安置的活儿少些，林晓才能偷空去买臭豆腐。 刚推开办公室的门，她就撞见同事盛德宇拎着把沾了血的解剖刀从里间出来，白大褂的袖口卷到小臂，领口还沾着点暗红色的痕迹，眼下带着淡淡的青黑——他刚结束解剖一样。 林晓下意识往后缩了缩，手里的臭豆腐都差点晃掉。 盛德宇见了，赶紧把刀放回消毒盘里，指腹蹭了蹭袖口的痕迹，无奈地笑：“别怕，这不是人的血，刚切了块猪肝想当晚饭，没留神溅上的。” “盛哥你可吓死我了！”林晓拍着胸口，脸色渐渐缓过来，把臭豆腐往桌上一放，推了一份到他面前。 “快尝尝这个，新开的臭豆腐摊子，苏老板做的，比上次那家老字号还香！” 盛德宇挑眉拿起盒子，刚掀开盖子，卤香混着蒜蓉的香味就涌了出来。 他捏起筷子戳开一块，外酥里嫩的豆腐裹着卤汁，轻咬一口，蒜蓉的辛香、辣椒的鲜辣先在舌尖炸开，最后是豆腐本身的清甜漫上来。 他眼睛一亮，嘴里还嚼着就含糊道：“好吃！比我那猪肝强多了，今晚不用啃冷食了！” 两人头凑在一起，没一会儿就吃掉了两份。 林晓看着剩下的三份，手指点着盒子盘算：“一份留着当宵夜，一份给门口的保安大叔，剩下一份……” “还想着吃？手头上的家属资料整理完了吗？” 门口突然传来馆长关壬的声音，他穿着件藏青色中山装，头发梳得整齐。 看着桌上的臭豆腐，嘴角忍不住抽了抽，“你们俩好歹注意点场合，这臭豆腐的味儿要是飘到家属休息室，还不得把人吓跑？” “关馆长！”林晓和盛德宇赶紧直起身，语气都乖了几分。 林晓眼疾手快，拿起最后一份没动的臭豆腐递过去，脸上堆着笑：“馆长，您也尝尝，真的特别香，尝一口不耽误事！” 关壬本想摆手拒绝，可那股卤香总往鼻尖钻，他犹豫了一下，还是接了过来。打开盒子尝了一口，外酥里嫩的口感让他愣了愣，随即点了点头：“味道确实还行。” 他一边吃，一边叹着气说：“后厨的张师傅的爱人生病了，这晚上这顿请假好几天了，这几天晚上大家都是吃泡面对付。” 以前白天还有外卖送过来，一到晚上，周边连个吃饭的地儿都没有，偏偏晚上的活儿还不少。” 林晓眼睛突然亮了，凑过去说：“馆长，要不我们让苏老板做盒饭吧？她做的臭豆腐这么好吃，做盒饭肯定也靠谱！” “臭豆腐摊老板做盒饭？”关壬皱了皱眉，有点不放心，“能行吗？卫生和口味都得保证。” “您放心！苏老板的摊子收拾得可干净了，而且她手艺好，肯定能行！” 林晓拍着胸脯保证，盛德宇也在旁边附和：“对啊馆长，总比吃泡面强，我们愿意试试！” 关壬想了想，把最后一块臭豆腐吃完，擦了擦嘴：“行，那我跟你去问问看。只要卫生过关、口味不差，多给点钱也行，总不能让大家晚上一直啃冷的。” 两人跟着关壬往小吃车走时，已经快晚上九点半了。 夜色里，苏映雪的小吃车亮着暖黄的灯，铁板擦得锃亮，连旁边的小桌子都收拾得干干净净。关壬看着这整洁的模样，心里先松了口气，小声跟林晓说：“倒还挺讲究。” 走近了，炸锅里上残留的臭豆腐豆香更浓了。 苏映雪正低头擦着铁铲，听见脚步声抬头，看到林晓和关壬，笑着打了声招呼：“林晓，这么晚了还过来？” 关壬往前一步，语气温和了些：“苏姑娘，我是殡仪馆馆长的关壬。后厨做饭的师傅请假了，馆里二十来号人晚上没饭吃，听小林说你手艺好，想请你帮忙做批盒饭，不知道你愿不愿意？” 苏映雪手里的抹布顿了顿，指尖蹭过冰凉的台面，心里飞快盘算：光靠臭豆腐摆摊，客流时好时坏，做盒饭能多份稳定收入。 她抬眼笑了笑，眼神里带着点笃定：“关馆长放心，卫生和口味我都能保证，明天一早我就去采买食材，中午就去后厨准备。” 第二天夕阳刚漫过殡仪馆后厨的玻璃窗，苏映雪就拎着个布袋子来了。袋子里装着老家买来的腊鸭，酱红色的鸭皮上凝着层琥珀色的油脂。 她笑着跟关壬解释：“这腊鸭是老家自己腌的，没有添加剂，泡软了去咸，炖着特别香。” 她往大盆里接了温水，将腊鸭整块浸进去，转身又从储物架上取了节九孔藕，“九孔藕炖着粉糯，吸满腊鸭的香味，比七孔藕更适合做炖菜。” 她握着削皮刀，动作麻利地给藕去皮，刀刃划过藕身，发出“沙沙”的轻响。 切成滚刀块时，“咚咚”的脆响在空旷的后厨里荡开，关壬站在旁边看着，见她连藕孔里的淤泥都仔细冲干净，心里的最后一点顾虑也消了。 接下来处理鸭子。 第八十一章 腊鸭焖藕 苏映雪架起铸铁大锅，倒了少许菜籽油。油热到冒轻烟时，她抓了把姜片葱段丢进去，“滋啦”一声，香味瞬间飘了出来。 等葱段煸成金黄，她捞掉料渣，将沥干水的腊鸭块倒进去。鸭皮碰到热油，油脂慢慢渗出来，她握着长柄锅铲不停翻炒，手臂轻轻晃动，每块鸭肉都裹上了油亮的色泽。 “得把鸭油煸出来，这样炖着不腻，还香。”她一边说，一边舀了两勺生抽淋进去，酱油的鲜香味混着腊香，让站在旁边递碗的林晓忍不住吸了吸鼻子。 加开水没过腊鸭时，水花溅起细小的热气，她盖上厚重的木盖，转小火慢焖：“得焖四十分钟，让鸭肉炖烂，后面加藕才入味。” 蒸汽从锅盖缝里钻出来，裹着腊香漫满整个后厨，关壬凑过来闻了闻，笑着说：“苏姑娘，就冲这香味，今天的盒饭肯定受欢迎。” 趁着焖鸭的间隙，苏映雪开始处理茄子。长茄子切成细条，她撒了点盐在上面，双手轻轻揉搓：“这样能杀出茄子里的水分，待会儿炒的时候不吸油，还软嫩。” 没一会儿，茄条就软塌下来，她攥干水分，放在旁边备用。接着剁肉末，刀刃起落间，肉末很快就剁得细腻。 她加了点料酒、生抽和半勺淀粉，用手抓匀：“加淀粉能让肉末更嫩，吃着不柴。” 又切了满满一碗蒜末，蒜末堆在白瓷碗里，看着就透着辛香——这是肉末茄子的灵魂。 等腊鸭焖够时间，苏映雪揭开锅盖，热气“腾”地冒出来，她把藕块倒进去，藕的清甜瞬间和腊香融在一起。 她用锅铲轻轻翻了翻，盖上锅盖继续焖：“再焖十分钟，藕就能炖粉了。” 另起一锅炒茄子时，油烧到六成热，她把茄条倒进去，油花“滋滋”地响。 等茄条炸到外皮微皱、变成浅棕色，她捞出来沥油。留少许底油，下蒜末炒出金香，蒜末的香味刚飘出来，她就把肉末倒进去，快速划散。 肉末变成浅棕色时，她加了一勺豆瓣酱，翻炒出红油，再把炸好的茄子倒进去，锅铲不停翻动，让每根茄条都裹上酱汁。 最后淋了点水淀粉，酱汁瞬间变得浓稠，紧紧挂在茄条和肉末上，红亮诱人的模样，让林晓忍不住咽了咽口水。 最后做西红柿鸡蛋汤时，苏映雪选了两个熟透的西红柿，顶部划了十字，用开水烫去皮，切成小块。她在锅里放了点油，把西红柿倒进去，小火慢慢炒，直到西红柿变成沙状，加开水煮开。 她拿起鸡蛋，在碗边轻轻一磕，蛋液流进碗里，她加了一勺清水搅匀：“加勺水，蛋花会更嫩，不会结块。” 淋蛋液时，她手腕轻轻转动，蛋液在汤里散开，很快就浮起蓬松的蛋花。撒上葱花和盐，清爽的汤就成了，盛在大汤桶里，翠绿的葱花飘在上面，看着就有食欲。 分装二十份盒饭时，苏映雪特意用勺子把腊鸭块和粉藕铺在米饭上，每块腊鸭都带着油亮的色泽，藕块粉糯，再舀一勺红亮的肉末茄子，最后从汤桶里盛出西红柿鸡蛋汤，倒进配套的汤碗里。 保温桶打开的瞬间，腊香、茄香和汤的清甜混在一起，后厨帮忙的工作人员都围了过来，有人忍不住说：“这三十块钱一份，比外面餐馆的盒饭实在多了，看着就好吃！” 苏映雪看着满满当当的盒饭，指尖碰了碰温热的餐盒壁，心里跟着踏实起来。 她抬头看向窗外，夕阳已经洒满了院子，心里默默想着——或许在这个陌生的地方，她能靠着这双手，慢慢扎下根来。 殡仪馆的办公室里，保温桶刚一打开，腊香混着茄香就先飘了满室。盛德宇第一个凑过来，拿起盒饭掀开盖子，看着米饭上码得整齐的腊鸭块——鸭皮油亮，藕块粉糯地嵌在旁边，一勺红亮的肉末茄子卧在另一边，连汤汁都浸到了米饭里。 他迫不及待舀了口饭，腊鸭的咸香裹着藕的清甜在嘴里散开，忍不住“哇”了一声：“这腊鸭炖得也太烂了！比我老家过年炖的还香！” 旁边的保安大叔也打开了盒饭，舀了勺西红柿鸡蛋汤，蛋花嫩得入口即化，汤里还飘着葱花：“苏姑娘这汤熬得真鲜，比泡面对付强太多了！” 他扒拉着饭，没一会儿就吃掉了小半盒，抬头跟关壬说：“馆长，明天还订苏姑娘的盒饭吧，这三十块花得值！” 关壬看着大家吃得热火朝天，自己也打开盒饭尝了一口。肉末茄子的酱汁裹着米饭，咸香中带着点微辣，腊鸭炖得脱骨，轻轻一抿就能把肉剔下来。 他点了点头，笑着说：“没想到苏姑娘不仅臭豆腐做得好，盒饭也这么地道，以后晚上的饭就定她的了。” 苏映雪在一旁看着，心里暖暖的，等大家吃得差不多，她拎起提前打包好的三份盒饭——每一份都额外多放了些菜，又装了三盒臭豆腐，跟关壬打了招呼，就推着小吃车回了摊位。 夜色渐深，小吃车的暖灯亮着，苏映雪把盒饭摆在旁边的小桌上，刚整理好，就看见远处驶来一辆大货车，停在路边的空地上。 一个穿着深蓝色工装、皮肤黝黑的男人跳下来，嘴里叼着烟，手里还攥着个打火机，正是货车司机老陆。他绕着小吃车转了一圈，目光落在盒饭上，皱了皱眉：“姑娘，你这盒饭怎么卖？” “三十一份，一荤一素一汤，热乎的。”苏映雪抬头笑着说。 老陆把烟从嘴里拿下来，指了指远处：“三十？你这是抢钱呢！往前开几公里，人家盒饭才二十一份，还送瓶冰红茶！”他说着，又瞥了眼铁板上的臭豆腐，语气里带着点不满。 苏映雪揉了揉额角，想着刚拓展的盒饭生意，还是想留住这个顾客，便笑着说：“大哥，您是第一次来，要是订一份盒饭，我再送您一盒臭豆腐，单卖也要十块呢。” “那行。来一份吧。我看看味道到底咋样？！” 第八十二章 好吃的盒饭 老陆眼睛亮了亮，烟卷叼在嘴角，说话时带着点烟草的混响：“行，那来一份！”他一屁股坐在塑料凳上，凳脚在水泥地上蹭出“吱呀”一声，黝黑的手掌往腿上一拍， 盯着苏映雪的动作不放——见她往餐盒里舀米饭时压得实实的，又特意多盛了勺肉末茄子，红亮的酱汁顺着勺子边缘往下滴，他喉结不自觉地滚了滚，把烟蒂摁在旁边的铁皮烟灰缸里，火星子溅起来，又很快灭了。 苏映雪把装好的盒饭递过去，还顺带拎了袋酸萝卜丁：“大哥，这个就着饭吃解腻。” 老陆接过来，指尖碰着温热的餐盒壁，心里先暖了半截。他迫不及待地掀开盖子，瞬间愣了——腊鸭块堆得冒尖，酱红色的鸭皮裹着油光，底下埋着的藕块炖得粉白，轻轻一戳就软了； 旁边的肉末茄子铺得均匀，酱汁浸到米饭里，连配的西红柿鸡蛋汤都装在密封汤盒里，没洒出来半点，翠绿的葱花浮在汤面上，看着就清爽。 “嚯，这分量够实在！”老陆开心的拿起筷子，先夹了块腊鸭塞进嘴里。牙齿刚碰到鸭皮，就尝到了油脂的润香，肉质炖得酥烂却不柴，嚼两下还能品出淡淡的腊味； 他又扒拉了口混着茄汁的米饭，茄子软嫩得入口即化，肉末的鲜混着豆瓣酱的香，顺着喉咙往下滑，连带着胃里的空荡都被填满了。 “这味儿绝了！”老陆一边嚼一边含糊地说，筷子扒拉得飞快，米饭一粒接一粒往嘴里送，腊鸭块没一会儿就少了大半，连藕块都吃得干干净净。 最后他端起汤盒，仰头把西红柿鸡蛋汤喝了个底朝天，酸甜的汤汁滑过喉咙，解了肉的腻，也暖了一路开车的疲惫。 他放下空餐盒，用手背抹了把嘴，嘴角还沾着点茄汁，却毫不在意，拿起苏映雪送的臭豆腐，眼睛笑得眯成了缝：“姑娘，这臭豆腐我留着当夜宵，你这手艺真没说的——比前面服务区二十块一份的盒饭强十倍！ 人家那饭是夹生的，菜就跟水煮的似的，哪有你这香。” 苏映雪递过去一张纸巾，笑着说：“您吃得满意就好，晚上开车注意安全，一路顺风。” 老陆接过纸巾擦了擦嘴，挠了挠后脑勺，头发里还沾着点灰尘，语气带着点不好意思：“姑娘，我过几天还走这条路拉货，到时候肯定还来吃。要是我带几个兄弟来，你可得给我便宜点，我这兄弟多，能给你拉不少生意！” “没问题，您带朋友来，每份都给您少两块，再送份酸萝卜。”苏映雪点头答应，看着老陆拎着臭豆腐，脚步轻快地跳上货车。 驾驶室的灯亮起来，发动机“轰隆”一声响，货车缓缓驶离，尾灯在夜色里变成两个小红点，渐渐消失在路的尽头。 她低头看了看桌上剩下的几份盒饭，心里松了口气——看来这盒饭生意，是真的能做起来了。 老陆开着货车跑了三个小时，仪表盘上的时间跳到凌晨二点时，他终于在高速路口的加油站停下。夜色像墨汁似的泼在天上，只有加油站的灯牌亮得晃眼，白花花的光洒在停车场里，照得地面上的油渍都清晰可见。 停车场里停着五六辆大货车，司机们三三两两地聚在角落，每个人脸上都带着跑长途的疲惫。 穿蓝色工装的大哥蹲在地上，膝盖上放着桶刚泡好的泡面，热气往上冒，熏得他眼镜片发白，他却顾不上擦，吸溜着面条，汤汁溅在工装上也不在意； 靠在货车轮胎边的大叔，手里攥着个凉馒头，就着袋真空包装的咸菜，一口馒头一口咸菜，嚼得费劲，偶尔还得喝口矿泉水往下咽； 还有个穿格子衫的大哥，坐在石墩上，打开个塑封卤味盒，里面的鸭翅泛着油光，却没多少香气飘出来，他捏着鸭翅啃了两口，就皱着眉把盒子盖了——大概是放久了，味道不新鲜。 老陆把货车熄火，推开车门跳下来，伸了个懒腰，骨头“咔嗒咔嗒”响了两声，像是积攒了一路的疲惫都跟着散了点。 他黝黑的脸上带着点倦意，眼角的皱纹里还沾着点灰尘，却还是转身从货车副驾拎出个保温袋——袋子是苏映雪给的，里面装着那盒臭豆腐。 他拉开拉链的瞬间，那股子卤香混着蒜蓉的辛香就钻了出来，像长了脚似的，往周围飘去。 蹲在地上吃泡面的大哥动作顿了顿，吸面条的声音停了，抬起头往老陆这边看；靠在轮胎边的大叔也放下馒头，鼻子使劲嗅了嗅，眼神里带着点好奇。 “老陆，你这藏的啥好东西？这么香！”旁边的小孙先闻着味凑过来，他刚啃完半个馒头，嘴角还沾着点面渣，头发乱糟糟的。 眼睛却直勾勾盯着老陆手里的保温袋，“你不饿啊？跑了这么久，还不吃晚饭？” 老陆嘿嘿一笑，拍了拍保温袋，声音里带着点得意：“刚在半道上吃了盒饭，这是老板送的臭豆腐，热乎的才香，凉了就没那味儿了。” 他说着，拎着袋子往加油站的便利店走，玻璃门“叮咚”一声响，店员正趴在柜台上打盹，被这香味惊醒，揉着眼睛看过来。 “小姑娘，借你这微波炉用用，热个东西。”老陆把臭豆腐盒递过去，店员接过时，指尖碰着盒子，还带着点余温，她往微波炉里一放，按了一分钟。 “叮”的一声响，刚打开炉门，那股香味就更浓了，连便利店货架上的零食都显得没了吸引力。 店员忍不住抬头问：“大哥，你这臭豆腐在哪买的？闻着也太香了，比我上次在城里吃的还香！” “就在城里面殡仪馆旁边的小吃摊，老板是个姑娘，手艺绝了。” 老陆得意地接过臭豆腐盒，转身走出便利店，刚走到那群司机中间，就被人围了上来。 “来看看。我刚刚买盒饭送的臭豆腐。保准好吃。闻得就香着呢！” 老陆说着就把保温盖打开。一阵浓香喷出来。 第一章 解约不干了 “苏映雪，你要是还想在圈里混，就乖乖听我的。” “今晚打扮清凉一点，去跟葛总道个歉。” 经纪人王倩的声音带着冷意，像锋利的刀在她耳边划过。 苏映雪盯着桌上那份“补充协议”，密密麻麻的字像一张网，要把她捆死在这个公司。五年合约，分成低得可怜，连生病请假都要扣钱。 更可笑的是，昨天的饭局，王倩为了给另一个新人铺路，把她推到投资人面前，逼她喝酒，还说这是“机会”。 天知道她是如何忍住投资人咸猪手，趁乱跑了，而今天王倩又来找她。 苏映雪忍了三年，今天终于到了极限。 她拿起笔，在协议的最后一页，狠狠写下—— “解约申请：即刻生效。” 王倩脸色一变，“你疯了？你以为离开我，你还能接到戏？” 苏映雪笑了，笑得干脆利落：“老娘不干了。” 她将笔一扔，站起身，推门而出。外面的阳光刺眼，却让她觉得——终于自由了。 可她没想到，刚离开公司，手机铃声响起：“你奶奶病危了，速来。” 医院里 奶奶...“她颤抖着握住老人枯瘦的手，泪水模糊了视线。老人虚弱地睁开眼睛，看到是她，嘴角勉强扯出一个微笑：“傻孩子...怎么哭啦...奶奶没事...“ 护士轻轻拉开苏映雪：“癌细胞扩散，家属要做好心理准备...“ 她跪在病床前，将脸埋进奶奶苍老的手掌里。 手机震动声不断，苏映雪机械地掏出手机，屏幕上经纪人王倩的十几个未读语音消息刺得她眼睛生疼。她颤抖着手指点开最上面那条，王姐尖锐的声音瞬间炸开—— “苏映雪你疯了吧？！前脚我刚约好葛总，后脚说走就走？“ “公司为你花了多少资源你清楚吗？！“王倩的语音越来越响，“你奶奶重要还是你的前途重要？！葛总还等着你陪酒呢！“ 病床上的奶奶又轻轻唤她：“小雪...“老人浑浊的眼睛望着窗外，似乎根本不知道发生了什么。而手机还在不停震动，第二条语音紧接着弹出来：“现在立刻回去！葛总说了，你要是敢放鸽子，以后别想在这个圈子里混！“ 苏映雪缓缓直起身子，手指轻轻抚过奶奶枯瘦的手背，她深吸一口气，缓缓转过头，目光落在床头柜上反光的手机屏幕上——王姐的第十三通未接来电还在闪烁，微信对话框里“解约赔偿金额200万“的红色备注刺得她眼睛生疼。 “我们解约。“她的声音很轻，却像一颗子弹击穿病房凝滞的空气。 王倩的语音还在手机里循环播放：“解约？200万你拿的出来吗？“苏映雪直接按下关机键，屏幕黑下去的瞬间，整个病房终于只剩下心电监护仪规律的滴答声。 “不干了。“苏映雪蹲下来平视着奶奶的眼睛，这是她三年来第一次直视自己的内心，“什么大制作，都比不上您叫我一声小雪。“她伸手擦掉奶奶眼角将落未落的泪珠。 她安静的退出病房 进圈三年，她终于靠自己在沪上郊区买下了一套小房子。 那是一间五十来平米的小两居，不大，但有一个向南的小阳台，她曾想着，等冬天来了，就在那里摆一盆花，煮一壶茶，看夕阳慢慢沉下去。那是她用三年青春、无数个片场的日夜、被压榨的通告和被资本揉捏的尊严，一点一点攒出来的立足之地。 可现在，为了奶奶，她必须卖掉它。 苏映雪坐在医院走廊的长椅上，手指微微发抖，拨通了当初购房时联系的房产中介。 “苏小姐，您这刚买三个月就要卖啊。”电话那头，中介小吴的语气依旧热情，甚至带着点不解的惋惜，“我跟您说，这地段有升值潜力的，现在卖，真的可惜了。” “家里有急事。”她声音很轻，却异常坚定，“必须卖房。” “那……我得先跟您说清楚，”小吴顿了一下，语气变得公事公办，“这属于短期内急售，税费高，价格嘛，至少比市场价低两成。而且不一定能很快出手。” “没问题。”她轻轻吸了一口气，努力让声音不带颤意，“你帮我尽快卖掉，我要在三天之内看到钱。” 电话那头沉默了两秒，传来一声吸气的声音。“嘶……好吧，我尽我所能。” 挂掉电话，她靠着冰凉的墙壁，缓缓滑坐在地上。 许久，她站起身，深吸一口气，把表情重新整理好，嘴角甚至挂上了一抹淡淡的微笑，这才转身，重新走进病房。 奶奶还睡着，呼吸均匀，脸上的皱纹在午后的光线里显得格外柔和。她静静站在床边，看着奶奶的睡颜，胸口像压着一块大石头，疼得几乎无法呼吸。 “我没事的，奶奶。”她在心里轻声说，“房子卖了可以再买，钱没了可以再赚。只要你还在，我怎么样都行。” 她轻轻拉过椅子，在床边坐下，望着奶奶苍老的面容，脑海里飞快盘算着接下来的每一步。 当务之急，是先和公司解约。 那笔200万的违约金，像一座山一样压在她头上，但她已经没有退路。她不能再让公司继续控制她的人生，更不能再让那些所谓的“机会”“资源”成为捆绑她的枷锁。 其次，是找一份工作。 不管是什么工作，先让自己能活下去，能支付奶奶的医药费，能撑过这最难的一段时间。 奶奶之前买过保险，多少能覆盖一部分费用，但远不够支撑长期的住院与用药。她清楚，接下来的日子会非常艰难，但她已经做好了准备。 可她并不觉得难过。算下来，她突然想起来，奶奶的本职工作，她曾经是个厨师，而自己在她的带领下，厨艺不差。或许她可以用厨艺去挣钱。 第二章 系统来袭 深夜，医院走廊的灯光惨白，苏映雪守着熟睡的奶奶，疲惫地趴在折叠椅上打盹。 迷迷糊糊间，她的意识突然坠入一片温暖的橘色光芒中。 「叮！检测到宿主强烈生存意愿，厨神系统激活成功！」 一个清脆的机械音在脑海中响起，苏映雪猛地惊醒，环顾四周，却发现病房一切如常。 「宿主您好，我是您的专属厨神系统【食神小当家】。」脑海中，一个穿着厨师服、戴着高帽的q版小人蹦了出来，「绑定条件：您对奶奶的爱，以及……饿肚子的求生欲。」 苏映雪愣住：“系统？我能做什么？” 「简单！」小人挥舞着锅铲，「您只需完成厨艺任务，就能获得相应奖励——金钱、食材、甚至特殊菜品配方！还能让奶奶恢复健康」 她下意识摸了摸口袋，里面只剩下最后两百块钱。 「第一个任务：制作一份‘病号营养餐’，让奶奶主动多吃半碗饭！」 苏映雪看了看病床上瘦削的奶奶，点头：“好。” 她起身，去隔壁病床的奶奶借了小电饭煲，又跑到医院门口的小超市，用仅剩的钱买了半斤瘦肉、一把青菜、一个番茄。 回到病房，她熟练地切肉、剁碎，用少许油煸炒，加入切碎的番茄提鲜，最后放入切成小丁的青菜，炖成一锅鲜香软烂的番茄肉末粥。 奶奶原本只是闭着眼，闻到香味后，竟微微睁开眼，嘴唇动了动。 “小雪……” 苏映雪舀了一勺，轻轻吹凉，递到奶奶嘴边：“奶奶，尝尝，我刚做的番茄肉沫粥。” 奶奶犹豫了一下，但还是张嘴吃了。 “叮！任务完成！奖励：现金200元，特殊食材【野生菌菇干】x1，技能【食材鉴别功能】！” 苏映雪一愣，低头一看，手机竟然真的到账200元！ 而桌上，不知何时多了一小包干燥的菌菇，棕色的香菇散发着淡淡的香气。 “小苏呀！你这是房县产的的香菇吧？闻着真香！”隔壁床的大妈突然闻香味说着。 接着又说“我老家就是房县的，你这香菇品质真好。饱满圆润看上去真不错！” 苏映雪笑着又跟隔壁大妈闲聊了两句，大妈看了她几眼：“你长得真像我前几天看得电视剧里面的女三号。” 苏映雪哭笑不得，也许不是像，而是她就是的。 过了几天 手机屏幕上“180万“的到账提醒在阳光下刺得苏映雪眼睛发疼。她站在中介公司门口，看着手里那份已经签好的卖房合同，指尖微微发颤。 “苏小姐，手续都办好了。“中介小吴递来钥匙，“这套房子地段不错，您以后......“ “不用了。“她接过钥匙，声音轻得像一片羽毛，“以后不会回来了。“ 沪郊那套五十平米的小两居，阳台上还留着她精心挑选的多肉植物，客厅里挂着她和奶奶的合影。现在，这些都成了褪色的记忆。 走出中介公司，初冬的寒风迎面吹来。苏映雪抬头望着灰蒙蒙的天空，深吸一口气，拨通了那个熟悉的电话号码。 “喂？苏映雪！你终于肯接电话了？！“王尖锐的声音刺破耳膜，“你知道公司因为你损失了多少吗？张导那边已经放话......“ “王倩。“她平静地打断，“我要解约。“ 电话那头突然安静下来。 三秒后，王倩的声音陡然拔高：“想解约，200万你拿得出来吗？再也不能拍戏，你就等着饿死吧！” “我要解约，现在就要。“苏映雪一字一句道，每个字都像是从牙缝里挤出来的，“违约金我认，但我要自己谈。“ 第二天，苏映雪独自站在星耀娱乐大厦的电梯里。镜面墙映出她略显苍白的脸，和眼下淡淡的青黑。 会议室里，王倩已经等得不耐烦了。 “200万，一分不能少。“王倩把合同推过来，“否则，你就算违约，以后也别想在这个圈子混。“ 苏映雪从包里拿出一个牛皮纸袋，轻轻推到桌上：“这是我的卖房合同，180万，加上这三年的积蓄，还有我向朋友借的10万，凑够了。“ 王倩的咖啡杯停在半空。 她没想到，这个曾经被她指着鼻子骂“不知感恩“的女孩，真的能拿出这笔钱。 “你以为解约就完了？“王倩冷笑，“公司培养你三年，你拍的那些戏，资源，人脉，全都没了！你以后就是个黑名单艺人！“ 苏映雪看着她，眼神平静得像一潭深水：“王倩，我从来就没想过要当什么大明星。“ 她顿了顿，声音轻得几乎听不见，却字字清晰：“我手里还有你上次让我们去陪葛总的语音，你要是不想星耀娱乐闹丑闻的话。。。” 会议室里的空气仿佛凝固了。 王倩盯着她看了很久，久到苏映雪以为时间已经停止。最终，她冷哼一声，抓起笔在解约协议上签了字。 “苏映雪，“她甩下笔，“算你狠。“ 苏映雪拿起笔，在乙方签名处签下自己的名字。从此刻起，她不再是星耀娱乐的签约艺人。 三天后，苏映雪带着奶奶搬进了浙省的奶奶的老房子。这是一套建于上世纪九十年代的老式居民楼，两室一厅，虽然老旧，却充满了温暖的烟火气。 “小雪，这是你小时候的房间。“奶奶指着朝南的小间，眼里泛着泪光。 苏映雪把系统奖励的野生菌菇干拿出来，小心翼翼地泡发。厨房里很快飘出菌菇特有的香气，混合着土鸡的鲜美，弥漫在整个房间里。 “小雪，“奶奶捧着碗，声音虚弱却满足，“你以后有什么打算？” 苏映雪擦了擦手，打开手机，屏幕上是一条刚收到的消息：【长安宴剧组招聘厨娘，日结200元】 她笑了笑，把手机递给奶奶看：“我联系了剧组，他们缺个做盒饭的。听说待遇还不错。“ 第三章 剧组来了个女主厨 长安宴剧组里，导演叶陆最近被折腾得心烦意乱，瘦了一圈，而这一切的源头，竟是剧组的厨子。 这厨子的手艺，实在是让人不敢恭维。炒出来的菜，清汤寡水，就像一盆盆被稀释过头的洗锅水，而且几乎见不到荤腥的影子。叶陆一想到吃饭就犯愁，那感觉，就像是面对着一盘永远也解不开的谜题，越想越闹心。可他又不敢轻易炒掉这厨子，毕竟拍摄地偏得像个被世界遗忘的角落，前不着村后不着店，真要辞退了，上哪儿再找个厨子来还是个问题。 就这么着，那做饭难吃的厨子倒先撂挑子了。他跟叶陆说家里有事，说完扭头就走，直接开溜，仿佛这剧组是什么龙潭虎穴，一刻也不想多待。 叶陆导演这一天都干了些啥？他今天第 36次打开丑团外卖，满心期待能找到一家能慰藉他辘辘饥肠的美食店。可搜索结果却让他大失所望，最近的蛋糕店远在 30公里之外，小超市更是远在 40公里开外，活脱脱一个美食荒漠。他的脑海里不断浮现出汉堡的酥脆、炸鸡的香嫩、麻辣烫的热辣、水煮肉片的醇厚、螺蛳粉的酸爽，想着想着，口水都快不受控制地流下来了。 就在叶陆导演为吃饭问题愁眉不展的时候，副导演孟凡给他带来了一个消息——推荐了一个厨子。叶陆一听，就像在黑暗中看到了一丝曙光，举双手双脚表示欢迎。他立马吩咐助理小刘去把人接来。 中午太阳顶着晒，此时正是两点钟，小刘来到荒郊野外的路边，眼巴巴地等了半天。终于，一辆绿色出租车慢悠悠地停了下来。车门打开，从里面下来一个女孩。这女孩肤白貌美，一头长发如瀑布般垂落在肩膀上，明亮的双眸犹如夜空中闪烁的星星，素净精致的脸上化着淡淡的妆容。小刘仔细一瞧，这女孩怎么瞧着像前几天在电视上看到的新人演员呢，叫什么来着？ 他心里正犯嘀咕，突然反应过来：导演没说今天有新演员来，怎么是个女的？难道是客串？还是来探班的？我明明是来接剧组的厨子的呀！ 小刘满脸狐疑，而苏映雪已经拎着行李箱，大大方方地走上前来，自我介绍道：“你好，苏映雪。我是新来的厨子！” “你？给大家做盒饭？”小刘打着遮阳伞，脸上的表情惊讶得就像看到了外星人。他瞪大了眼睛，嘴巴张得老大，半天都合不拢。 “嗯，没错呀！副导演孟凡说的就是这里。”苏映雪看了看小刘那副吃惊的模样，然后左右打量了一下周围的环境。 此时，长安宴的拍摄已经到了中期。苏映雪之前在网上搜了原着看了看，知道讲的是一个女孩穿越长安，传承非遗菜品与家人一起开店的故事。这拍摄地选在浙省的一个新开发的旅游景区，这里风景倒是不错，人也比较少，唯一的缺点就是离市区太远了。她打车过来花了快 50块钱，苏映雪心里不禁有点肉疼。 “那好，那你先跟我去见一见叶导演吧！”小刘虽然还是一脸懵圈中，但还是带着苏映雪前往拍摄场地。 两人在乡间小道上又步行了两公里，这才来到了长安宴的拍摄地。小刘直接把苏映雪带到厨子住的地方。这是一间一室一厅的房子，面积还挺大，大约有个二十五平米，导演组他们是直接租了附近老乡建的小楼。 可这房子的卫生情况，简直惨不忍睹。地上满是烟头，留在木质地板上就像一个个黑色的小疮疤，还有几瓶啤酒空罐东倒西歪地躺在床的附近，整个房间弥漫着一股邋遢的气息。 这上一个主厨好像不太讲究呀！苏映雪捏着鼻子想着。还弥漫着一股子烟味。 “苏映雪，你放了东西就先去前面的拍摄地。我还有事，你自己去找导演。“小刘交代完，便匆匆离开了。 “好！“苏映雪应了一声，看着这脏乱差的地面，布满灰尘的墙面、心里默默想着：等会我再来打扫吧。 接着苏映雪穿过狭窄的走廊，绕过堆满道具的化妆间，他跟着群演拐进主拍摄区。正值午休时间，现场却乱成一锅粥——几个群演蹲在墙根啃压缩饼干，场务捧着泡面桶直叹气，连主演都靠着监视器揉肚子。副导演冲叶陆比了个手势，叶陆抬头时，镜片后的眉头皱成了川字。 “叶导演好，我是新来的厨师苏映雪。“苏映雪微微欠身，声音清亮，手里还提着一个小箱子。 副导演孟凡盯着站在一旁的苏映雪，又瞥了眼正盯着监视器的叶陆，突然一拍脑门：“叶导，好像是个误会！前天她给我发微信说要来帮忙，我以为...以为她亲戚来帮厨呢！“ 叶陆缓缓转过椅子，镜片反射出一道冷光。他盯着苏映雪看了三秒，突然冷笑一声：“苏映雪？你不是解约退圈了吗？怎么，还想借这机会复出？“话音未落，他指尖敲了敲桌上的盒饭——盖子掀开，里面是半块干巴巴的卤鸡翅和蔫了的青菜。 苏映雪望着那盒饭，嘴角反而扬起一抹笑：“我是退娱乐圈了，但没说退厨师圈呀。“她晃了晃手里的行李箱，“我已经来了，等会下午到饭点了，您尝尝我的手艺呗？“ “让你给我做饭？“叶陆扯了扯领口，语气里带着明显的调侃，“我怕是吃不消。“顿了顿，他又补了一句，“不会毒死人吧？“ 苏映雪知道叶陆的脾气，他一向毒舌，但能力超强，虽然没有合作过，但知道他的性格是对事不对人。前阵子没解约之前，长安宴的剧本也递过她手里。她却转身退圈了。叶陆估计正气着呢！ 叶导演这话刚落，周围的群演们立刻炸开了锅。 “导演，啥时候开饭呀！“穿粗布麻衣的群演小哥捂着肚子，声音都带上了哭腔，“这三天就喝了三碗粥，再不吃我都能数清自己有几根肋骨了！“ “来这里拍戏三天瘦五斤，妈妈再也不用担心我减肥了！“扎着双马尾的姑娘举着半块压缩饼干，夸张地叹气，“我现在看到盒饭盖子都反胃。“ “导演！我们饿了！“不知谁起了头，一群人跟着喊起来，声浪差点掀翻顶棚。 叶陆摸了摸自己扁扁的肚子，突然发现皮带又松了一格——他这两天确实也掉了两斤肉。再看看苏映雪，人家拎着箱子站得笔直，眼神里全是坦然，倒显得他像个无理取闹的孩子。 “行了行了！“叶陆摆摆手，冲苏映雪抬了抬下巴，“你先去做饭，你看看有啥食材。“他转头对小刘吼，“把仓库钥匙拿来！剩下的......“他盯着苏映雪的背影，语气软了三分，“你留下的事，等做了饭之后再重新商议。“ 苏映雪点点头，嘴角的笑意更深了。在片场待久了，她自然明白饭点就是军令。她拖着小箱子快步走向角落的小厨房——那是个用彩钢板搭的简易棚，推开门就飘出一股霉味，灶台上的油污厚得能刮下来一层。 她随身带着几包食材和一些工具，都是为了干活的。 她把箱子放在唯一干净的折叠桌上，指尖轻轻拂去表面浮尘，咔哒一声打开锁扣。箱内物品分门别类码放得整整齐齐：云南的野生菌干和笋干用油纸裹着，透出山野的清香；四川的梅菜干和豆豉装在玻璃罐里，乌黑油亮；潮汕的手打牛肉丸圆滚滚地挤在保鲜盒中，弹性十足；还有几瓶贴着毛笔字标签的秘制酱料，酱色浓郁得仿佛要滴下来。最底下压着一把乌木柄的菜刀，刀鞘上雕刻着缠枝莲纹，在昏暗的光线下泛着温润的光泽。 “先看看有什么基础食材吧。“她自言自语着朝仓库方向走去，帆布鞋踩在水泥地上发出轻微的哒哒声。身后传来群演们的窃窃私语，像夏日的蝉鸣般此起彼伏： “这真的是那个演《秋日胜春朝》的女二号挽月？“ “人家叫苏映雪，听说退圈后改行当厨子了？牛啊！“ “谁管她呢，只要饭好吃就行！饭做的不好吃，就是影后也得走！“ 苏映雪勾了勾嘴角，没理会群演的声音，脚步轻快地穿过堆满道具的走廊。她知道，这场“厨子风波“，才刚刚开始。 推开仓库的铁皮门，一股混杂着霉味和冻肉腥气的冷风迎面扑来。苏映雪眯起眼睛适应光线，只见冰柜里的情况比想象中还要糟糕——几十颗蔫头耷脑的小白菜和菠菜堆在角落，叶片边缘已经发黄卷曲，显然放了好些日子；冻得梆硬的猪肉堆成小山，摸上去像块冰砖，寒气直往指尖钻；旁边还有冻香菇、冻鱿鱼和冻鸡肉，包装袋上结着白霜。冰柜最深处，几包未拆封的火腿静静躺着，包装袋已经有些褪色。 “还有食材吗？“苏映雪转头看向站在角落的帮工。一个身材壮实的大叔正抱臂站着，脸上的横肉随着表情抖动着；另一个是说话细声细气的小女孩，看上去刚满十八岁，穿着洗得发白的t恤，像是大学生来做暑假工，正怯生生地偷瞄她。 “没、没有了。“女孩小声回答，手指紧张地绞着衣角，“还有几包面条和面粉在角落那边。“她偷瞄着苏映雪的表情，生怕对方不满意。 许青青是住在附近的村民，大学刚毕业没找到工作，被她爸拉来当帮厨的。上一个主厨凶得像阎王，动不动就骂人，所有杂活都扔给他们干。她根本不会做饭，经常只能煮一锅盐加水的大白菜，导演组的人都说那是“清水煮草“。今天早上的青菜就是她做的，盐放多了，被群演偷偷倒掉大半。 “你会不会做饭？别又跟上次那个老徐一样，干了两天就跑了！“许国庆是许青青的爸爸，他上下打量着眼前这个漂亮的姑娘，心里直犯嘀咕：又是个花架子，怕是连炒鸡蛋都不会。 “做，肯定要做。“苏映雪环顾四周，皱着眉头看向脏兮兮的地面——油污在地砖缝隙里结成了黑块，灶台粘得能粘住手，天花板角落还挂着蛛网，几只蚊子嗡嗡乱飞。“我们先把厨房打扫一遍吧！“ “我来帮忙扫地！“许青青立刻抢过墙角的扫帚，动作麻利地开始清扫地面。她心里暗喜：这个新来的姐姐看起来靠谱，比那个整天骂人的老徐强多了。 “这破丫头，在家就没这么勤快。“许国庆在心里吐槽着，看着苏映雪已经利落地换上围裙，把长发扎成高马尾，倒真像个干活的样子。 “干就干。“许国庆嘟囔着走向冰柜，心里却暗自嘀咕：最脏最累的灶台肯定要交给主厨，谁让你是新人呢！他挽起袖子，开始费力地整理冻成硬块的食材，几十斤的猪肉说搬就搬，把菜品、干货、面粉和面条重新分类摆放。忙活了没多久，他就累得直不起腰。 许青青弯腰扫了半天地，又找来拖把把地面拖得锃亮，还搬来凳子指挥她爸把天花板上的蜘蛛网扫下来。忙活到三点多，她累得一屁股坐在地上，后背靠着墙直喘气。 苏映雪却仿佛有用不完的劲，她从口袋里掏出两个晶莹剔透的梨子，果皮上还带着晨露般的湿润，看上去脆甜可口。她走到父女俩身边，递过梨子：“谢谢苏姐姐！“许青青开心地接过，咬了一口，酸甜的汁水瞬间在口腔里爆开，清脆的口感让她眼睛一亮。 “谢谢。“许国庆也接过梨子咬了一口，低头和女儿交换了个眼神——这梨子真甜，这姑娘看着靠谱。 “你们休息半小时，等会四点钟我们正式开始做饭！“ “做什么？“许青青眼睛亮晶晶地看着苏映雪，虽然认识时间不长，但已经被她的行动力折服了。 “今天食材不多，先做两个菜。“苏映雪挽起袖口，露出结实的小臂，“梅菜扣肉、全家福汤。“她目光扫过整理好的食材，心里已经有了谱——梅菜扣肉用冻猪肉，全家福汤就用那几颗小白菜和冻鱿鱼提鲜，再加上她的秘制酱料，保管能让这群饿坏的家伙大快朵颐。 第四章 被盒饭馋醒了 沈玉是被一阵浓郁醇厚的香味给“馋”醒的。她正躺在保姆车上那张供补觉用的椅子上，原本迷迷糊糊地半梦半醒，那股香味却像一只无形的手，直直地钻进她的鼻腔，把她从昏沉的睡意里硬生生地拽了出来。 这味道，宛如一把神奇的钥匙，瞬间打开了她记忆的大门，让她不由自主地想起了小时候去乡下姥姥家的时光。每次去姥姥家，姥姥总会变戏法似的给她做扣肉。那时候的她，总是任性地吵着不吃肥肉，姥姥就会笑着哄她：“乖孩子，肥肉可香了，吃了能长高高，变得更漂亮。”她却总是傲娇地摇摇头，而姥姥就会温柔地笑着摸摸她的头。 “小朱，什么味道？”沈玉迷迷糊糊地推了推身旁还在专心查看行程安排的助理朱晓晓。朱晓晓闻声，先是左右嗅了嗅，然后望向远方的小厨房，脸上露出疑惑的神情。 朱晓晓也闻到了味道，看着沈玉，沈玉这个小老板，各方面都挺不错。当女主角的时候从不耍大牌，就说昨天吧，为了拍大夜戏，一直熬到凌晨三点，这份敬业精神让朱晓晓很是赞赏。 唯一让朱晓晓有点无奈的就是她太挑食了，不好吃的东西坚决不吃。像现在，沈玉都好几天没好好吃饭了，做演员的，上镜的时候总觉得自己胖，哪怕她其实只有八十多斤，却还是为了能在镜头里看起来胖十斤而发愁。 不像自己虽然工资少，但是起码吃饭不愁，看着自己肚子上的白胖胖的五花肉就知道了。 “小玉姐，好像是小厨房传来的味道。”朱晓晓使劲吸了吸鼻子，眼睛里闪过一丝惊喜，同时看了看手机上的时间，已经下午5点40了，正是肚子开始咕咕叫的时候。 “还有一股好香的鲜味。”沈玉感觉自己仿佛已经好几天没好好吃过一顿像样的饭了。中午那盒饭，整块的蔫吧鸡翅和水煮青菜，一点味道都没有，她欺骗自己是减脂餐，但是她咬了一口就再也吃不下去，当时还想着下午喝点咖啡垫垫肚子呢。 她隐约记得副导演说过要介绍一个新厨娘过来，不过她中午昏睡过去了，只依稀听到群演们几声兴奋的呼喊，具体说了什么也没听清楚，也不知道是饿晕了还是真的困得不行。 她这几天都没好好吃饭，感觉上一顿还是小朱递给她的那个苹果。现在这股香味越来越浓，像一只无形的手，紧紧地揪住她的胃，让她迫不及待地想要去一探究竟。 “姐姐，我去打饭就行了，您就呆在车上再补觉一会儿吧。”朱晓晓看着沈玉的动作，似乎是想下车，连忙劝说道。毕竟她家姐姐刚熬了一个大夜，好不容易有点时间休息。 沈玉却没理会小朱的劝说，起身下了保姆车。她一边朝着小厨房的方向走去，一边回想起中午那难以下咽的盒饭，脚步不自觉地加快了。 当沈玉穿过冷清的拍摄地，越过堆满道具的道具间，再穿过两个岔道，就看到小厨房面前排起了长长的队伍，人群熙熙攘攘的。 原来是群演们已经在打饭了。她看到演乞丐的一个群演，身上还挂着几个破破烂烂的补丁，一副邋遢又可怜的模样。可当他一把接过盒饭时，那神情瞬间变得生动起来，满是期待。 那盒饭上只有两个菜——梅菜扣肉和全家福汤。沈玉的目光一下子就被吸引住了。 只见那塑料饭盒上规规整整地放着两块方正的五花肉，经过煎炸蒸煮，表皮泛着诱人的琥珀色的光泽，油亮油亮的，就像是涂了一层蜜色的釉，散发着让人垂涎欲滴的光芒。而围聚在五花肉下面的梅干菜，和平时干干巴巴的模样截然不同，它吸饱了肉汁，变得乌黑油润，铺在肉片上，就像是给这道菜盖上了一层醇厚的黑色丝绒，显得格外诱人。 再看那全家福汤，汤色清亮中带着醇厚，浮着一颗圆润的牛肉丸，泛着微微的诱人肉香。还有木耳和香菇在汤里浮动着，黑褐色交织相融，几颗小虾仁在其中显得粉色qq的，可爱极了，还放着白色的鱿鱼，金针菇和小白菜嫩黄嫩绿的，像是汤里面点缀的春色一般，让人看了就食欲大增。 “不够再来加！”苏映雪打饭的大勺稳稳的，给每个人的饭菜都打得足足的。 “姐姐，给我多点肉呗！”前排一个高个子的大汉，穿着威武的衙门的衣服，扯着嗓子喊道，眼睛直勾勾地盯着那梅菜扣肉。 苏映雪哭笑不得，看着大汉说道：“你先吃完，我们后面还有一大盆，不够再来加！” 大汉看着后面还有一盆肉，笑嘻嘻地接过塑料饭盒，赶紧找个地方去大快朵颐了。 沈玉站在队伍的最后面，听着这熟悉的声音，还以为是自己听错了，也没太在意，低头继续排队准备领饭吃。 “半份饭，多给点汤，肉就先来一块吧！”轮到沈玉的时候，她看着面前香喷喷的菜品，在心里嘀咕着，看上去确实不错，但是晚上吃多了长胖，先试试吧。不行等会汤泡饭吃两口，混个水饱算了。 “好的。”苏映雪微笑着继续打着饭，按照沈玉的要求给她打菜。“给！” 沈玉从饭食上收回目光，转向苏映雪身上，脱口而出：“谢谢，诶？？？学姐？” “诶！小玉。”苏映雪笑眯眯地看着沈玉。她们是一个学校毕业的，沈玉小她两届，但在学校有过一次舞台剧演出的合作，所以还算熟悉。她在网上搜索《长安宴》的时候，才发现女主角正是自己的学妹。 “你，怎么会在这里？网上不是说你解约退圈了吗？周围有摄像头吗？这是在干什么？拍综艺节目？”沈玉纤瘦的背影转了一圈，看着周围的情况。 虽然周围是有摄影机，但是扛着摄影机的人还在大快朵颐地吃饭，还不断跟旁边的场务交流：“真好吃，我等会再去打一碗饭！”这让沈玉更加疑惑了。 “先吃饭，我们等会再聊！”苏映雪笑着看着她，然后又去招呼后面排队的群演了。 “好。”沈玉接过盒饭，也没再讲究那么多，她本来就饿坏了，就在附近的角落找了个台阶就坐下来吃饭了。 就两个菜，看起来很简单，但是当她吃了一口后，才发现这味道简直绝了。她先夹的是牛肉丸，她一向挑食，最讨厌腥味，但是这个牛肉丸仿佛有魔力一般，在嘴里“跳舞爆汁”，轻咬一口，她心里只有一个想法：“爆炸好吃！” 第五章 导演同意了 “巨香！！！”她又夹了一块扣肉，那肥而不腻的五花肉，居然让她最讨厌的肥肉都变得入口即化，弥漫在口腔里面是一股融化的黄油的香气，瘦肉的部分软烂不柴，丝丝分明，带着酱香的醇厚。而那垫底的梅干菜，吸足了肉汁的精华，咸鲜中带着甘甜，嚼起来柔韧有劲，每一口梅菜都裹满了浓郁的肉香，甚至比肉还好吃。 她一口肉配一口梅干菜，再来一口蒸得软硬程度正好的米饭，鲜甜交织的味道在口腔里炸开，让她忍不住一口接着一口，直至盘底见光。 就连盘子里的汤渣都没有放过，全部裹在饭里面，配合着全家福汤的爽口润滑，那滋味，别提多美了。 不知不觉，她手里一份盒饭已经全部吃完，干干净净。她看着苏映雪还在忙碌地打饭，心里面心心念念的还是那梅菜扣肉。 “好像刚刚就打了一块肉，我都两天没吃饭了。要不，再来一块！” 她正准备排队继续打饭时候，朱晓晓正飞快地跑过来。 “姐姐，我就刚刚跟经纪人打个电话功夫，你已经吃完了！”朱晓晓一脸惊讶地说道。 沈玉吐吐舌头，有点不太好意思，手上的塑料饭盒连一粒米都没有剩下。 “好吃，要不你也试试。”沈玉笑着对朱晓晓说。 朱晓晓拦住沈玉妄想再打一份盒饭的冲动，转身对着苏映雪说：“我要两份饭！” 苏映雪点头，继续稳稳地打饭！ 沈玉一眼亮晶晶地看着朱晓晓的动作，接着说：“晓晓，你真好！！！你分我一份饭对吧！” 朱晓晓微笑摇头，“不对！姐！你想多了，这两份盒饭都是我的。你今天吃多了，明天加半小时的操没意见吧！” 沈玉顿时焉了，还在跟朱晓晓拉扯中。 “太香了！再来一碗盒饭吧！” “巨好吃！汤太鲜了！” “美味呀！真想天天吃这么好吃的！” “对比之前我吃的就是猪食！” 许青青听到这话时，正在打米饭的手一抖，顿时低下头，心里暗自想着：好吧，她承认前几天盐放少了。 苏映雪看到许青青这样，没说话，又拍了拍许青青，给她打气。 许国庆正在旁边加菜，刚刚把手里的一大盆扣肉放在小桌上，立马嚷道：“谁说的猪食？让他等会没得吃！” 周围的人群又嘻嘻哈哈地嚷着。 “老许，我们错了错了，求你多给我一块肉！” “老许，今天的汤太好喝了！辛苦了！” “明天继续努力！哈哈哈哈哈！” 老许的脸上平静了一点，没说话了，跟苏映雪搭了个腔：“我再去搬桶米饭过来！” 苏映雪答应了一声，心情顿时很好。看着这么多人吃上饭，还有不少人跟她表扬，她心里很满足，感觉比演戏播出时候感觉还好。 正想着，她看见导演叶陆过来了。 叶陆原本只是例行到拍摄现场转转，远远就闻到一股直击灵魂的香气。这味道像一只无形的手，硬生生把他从监视器前拽了出来。他循着香味望去，只见小厨房前排着长队，连平时最挑剔的演员们都乖乖排着队，这场景让他忍不住眯起眼睛。 “这是......“叶陆刚走近两步，就看见沈玉正蹲在角落里，捧着空饭盒，嘴角还沾着一点梅干菜的油渍。那模样活像只偷到鱼的小猫，连他走近都没察觉。 “叶导！“苏映雪眼尖，一眼就认出了这位大导演，笑着打招呼，“您也来尝尝？“ 叶陆还没来得及回答，沈玉已经一个激灵站了起来，手忙脚乱地擦着嘴。她刚才光顾着吃，完全没注意到导演来了。更糟的是，她余光瞥见叶陆正盯着她空空如也的饭盒，那里连一粒米都不剩。 “叶导！“沈玉声音拔高了八度，“这饭......“她顿了顿，眼神飘忽，“我是说......“她突然挺直腰板，“这盒饭的摆盘很有特色！“ 叶陆挑了挑眉，目光在沈玉油亮的嘴角和空饭盒之间来回游移。他转向苏映雪：“小苏，你这厨艺......“ “映雪是我学姐！“沈玉突然抢话，指着苏映雪，眼睛亮得像星星，“叶导，她是我大学学姐！我们一起演过话剧呢！“ 叶陆看了看沈玉，又看了看苏映雪，目光在两人之间来回流转。他注意到沈玉嘴角还沾着的梅干菜油渍，以及她手里那个被舔得干干净净的饭盒。 “这饭......“叶陆犹豫了一下，还是没忍住，“味道怎么样？“说着，他板着脸，一脸严肃地从苏映雪手中接过她递来的盒饭。 苏映雪眨眨眼，故意卖了个关子：“叶导要不要试试？“她心里有些忐忑，不知道这位挑剔的大导演会作何反应。 叶陆还没回答，群演们已经注意到了他，嘴里还叼着半块扣肉，含糊不清地抬头：“叶导！这饭......绝了！“他们一边说，一边飞快地往嘴里塞最后一口饭，生怕叶陆抢似的。 叶陆看着这群平日里嬉皮笑脸的群演们，此刻却像护食的小动物一样护着饭盒，嘴角不自觉地微微上扬。 “咳咳......“沈玉终于咽下去，拍了拍胸口，眼睛亮晶晶地看着叶陆，“叶导，这饭......真的好吃！“她的声音里满是真诚，完全没有了平日的挑剔。 叶陆看着沈玉那副狼吞虎咽后满足的模样，又看了看周围群演们脸上洋溢的幸福表情，忽然觉得，自己好像发现了什么不得了的事情。 他端起苏映雪递给他的盒饭，板着脸一脸正经地说：“先说好，不好吃，你等会就收拾东西离开，去找财务就把今天工资结算给你！“ 苏映雪接过话茬，笑吟吟地说：“叶导，您放心，要是不合您口味，我立马走人。不过......“她眨了眨眼，“要是合您口味，能不能考虑长期聘用啊？“ 叶陆打开饭盒，梅菜扣肉的香气扑鼻而来，那油亮的扣肉和清澈的汤汁在塑料饭盒里显得格外诱人。他犹豫了一瞬，最终还是夹起一块扣肉放入口中。 当肥而不腻的五花肉在口中化开的那一刻，叶陆的眼神明显亮了一下。他不动声色地又喝了一口汤，鲜美的滋味在舌尖绽放。 沈玉紧张地盯着叶陆的表情，连呼吸都放轻了。朱晓晓在一旁小声嘀咕：“叶导要是说不行，我就只能回去吃泡面了！“ 叶陆慢慢咀嚼着，脸上的表情渐渐放松，最后竟露出了一丝满意的微笑。他看向苏映雪，语气平淡却带着一丝不易察觉的赞许：“嗯，不错。从明天开始，你就负责剧组的伙食。“ 苏映雪惊喜地点头：“谢谢叶导！您放心，我一定让大家吃得开心！“ 沈玉长舒一口气，偷偷做了个胜利的手势。而周围的群演们听到这个消息，更是爆发出一阵欢呼。 “太好了！以后天天都能吃到这么香的饭了！“ “叶导万岁！“ “学姐最棒！“ 叶陆看着这一幕，嘴角微微上扬。他忽然觉得，或许这部《长安宴》的拍摄，会因为这顿饭而变得与众不同。 正想着呢！旁边的助理突然急匆匆的跑过来！嘴里嚷着！不好了，男主角何千羽晕倒了！ 第六章 男主直接饿晕了 等到叶陆气喘吁吁地赶到何千羽身边时，只见他依旧昏厥在地，宛如一幅失去生机的画卷。 叶陆迅速驱散周围看热闹的人群，人群如潮水般缓缓散去，他伸手指着何千羽的助理，眉头紧皱，焦急地问道：“他怎么了？怎么会突然晕倒了呢？” 小陈紧紧抱着何千羽，泪水在眼眶中打转，宛如决堤的湖水即将汹涌而出。“叶导，我们家千羽三天没吃饭了，上午还拍了两场武打戏呢！刚刚还好好地跟我说着话，眨眼间就晕倒了。我也不知道究竟怎么回事。”小陈的声音带着哭腔，满是自责与担忧。 叶陆见状，心急如焚，赶忙掏出手机，手指颤抖着拨通了120。“喂！120吗？” 这时，苏映雪也顺着人群缓缓走了过来。她将打饭的重任托付给许青青后，本就因这突发状况没了吃饭的心情。 苏映雪看着瘫倒在地的何千羽，又听小陈详细介绍了情况，脑海中灵光一闪，她想起自己也曾有过类似经历，一旦长时间拍戏，吃饭不规律，又赶上拍摄大戏的关键时期，就容易晕倒。她毫不犹豫地从口袋里掏出一颗奶糖，这是她平日里随身携带、用来解压的宝贝。 “快给他吃，是不是低血糖犯了！”苏映雪一边说着，一边迅速将奶糖塞进何千羽嘴里。 何千羽竟还保留着一丝微弱的意识，嘴巴无意识地嚼了几下奶糖。他那张帅气的脸庞，即便身处如此狼狈的境地，身穿古装晕倒在地上，也透着一种别样的破碎感。剑眉微微蹙着，高挺的鼻梁下，嘴唇因失血而略显苍白，长长的睫毛在脸上投下一片淡淡的阴影。 没过两分钟，何千羽居然缓缓苏醒了过来。此时，时间已经到了晚上七点多。何千羽望着剧组一群围绕在自己身边的人，苍白的脸上挤出一丝虚弱的微笑，轻声说道：“没事，老毛病了，低血糖犯了。” 说着，他强撑着手臂，缓缓坐起身来，试图向大家表明自己并无大碍。 “你家哥哥低血糖犯了，你都不知道。”叶陆怒火中烧，对着助理小陈大声质问。 “我才刚来几天……”小陈满脸委屈，声音带着哭腔。他也是刚找到这份助理工作，对何千羽的情况还不熟悉。 “刚刚谁给我的糖！”何千羽微微转动脑袋，打量着周围一圈人。 “我给的！”苏映雪见何千羽没什么大碍，悬着的心终于放了下来。 “谢谢你。”何千羽目光真诚地看着苏映雪，认真地表达着谢意。 “没事就好。起来吃饭吧！”苏映雪微笑着指向厨房的方向。 “厨房的饭好难吃，我家哥哥就是不喜欢吃厨房的饭才晕倒的！” 小陈望着简陋的小厨房，不满地嘟囔着。这几天，何千羽吃得最多的就是果蔬粉，送来的盒饭，他也最多就吃几口肉，可一吃就觉得没滋没味。 何千羽还笑着跟小陈说，这下羽粉终于可以说哥哥没有偷吃，是在好好减肥了。天知道，把一个热爱美食的偶像逼成这样，想想都让人觉得心疼。 何千羽有着柔顺丝滑的短发，几缕碎发随意地散落在额前，更添几分随性与不羁。 他的皮肤白皙，在灯光的映照下，泛着柔和的光泽，却也因低血糖显得有些病态的苍白。那剑眉星目，眉如远黛，双眸犹如夜空中闪烁的星辰，深邃而迷人，只是此刻因虚弱而微微眯起。 高挺的鼻梁下，是一张轮廓分明的嘴唇，平日里总是带着自信的微笑，如今却因失血而略显苍白。他的身材高大挺拔，即便此刻晕倒在地，也依然能看出那隐藏在古装之下的健硕体魄。 “咳咳，千羽下次一定要吃饭再来工作。”叶陆知道饭难吃，以为他们都用泡面顶着，倒是没想到，何千羽完全不吃，搞得差点晕倒。 这要是传出去，叶陆想着那营销号不知道又要出什么黑稿。 “好！”何千羽点点头，闻到一股很香的味道。摸摸肚子，肚子中传来一股咕咕叫的声音。 “来吃饭吧！”苏映雪看着何千羽捂着肚子。 君子人如玉，陌上人无双，他站起来，拍了拍自己身上的灰尘，勾起一个微笑。 “好。” 几人快速来到小厨房。结果却发现沈玉已经吃完第二碗盒饭了。 她还在眼馋朱晓晓碗里面的牛肉丸。 朱晓晓一脸护食得模样，抱着碗丝毫不给沈玉可乘之机。 “最后一个。” “不给不给不给。” 何千羽看着沈玉的模样，偷偷在后面疑惑，他记得沈玉跟自己一样，也在控制饮食，前几天还在大声说：“小厨房？盒饭？狗都不吃！！！” 狗不吃，她是吃上了。 周围的群演都在干第二碗饭。都吃的津津有味。苏映雪回到小厨房，却发现菜已经见底了。 梅菜扣肉就剩下一点点梅菜了。肉呢？她看着许国庆，她刚刚看着还有一大盆子的肉都不见了。 许国庆尴尬的挠了挠头，苏映雪走后，一群群演围着他夸奖，说他做的饭，天上有地下无，唯他独尊。他一时忘了形，都打了多多的肉。忘记了苏映雪的交代说每人就两块。 “爸，你就听他们吹嘘吧！”许青青献宝一样，她在一群人的争抢下，剩了最后一点全家福的汤。 汤料也不多了，但是好歹比梅菜扣肉看起来好多了。 “你们。。”苏映雪在心中想“是真的能吃。她为了防止不够，特意做了是双倍的数量，就为了怕不够，结果这群人还是吃的干干净净。” “没有了吗？”何千羽刚一路走来，看着大家吃的酒足饭饱，一脸惬意的模样。就十分好奇。结果看到菜都没有了。还有点遗憾。。 可惜，那只能回去吃泡面了。 “别走！”苏映雪倒是看不惯别人饿肚子。立马拦下他，“给我十分钟。” “饭还有吗？”苏映雪问着许青青，许青青摇摇头，又给她看了干干净净的饭桶。 这些人。真的是连一盘炒饭的机会都不留给她。 苏映雪穿上厨师服，把头发盘整齐。 厨房里面就剩下几个她提前准备好的面团，天知道，她是为了明天早上的早饭。现在倒是不得不提前用了。 “学姐！你要做什么？”沈玉一脸好奇的看着苏映雪的动作。 “手擀面。”苏映雪简单的回复两句，便开始看面团。 第七章 超绝手擀面 “手擀面。”苏映雪简单的回复两句，便开始看面团。 苏映雪将提前揉好的面团从保鲜袋里取出，轻轻拍掉表面落灰。厨房的暖光灯下，几个面团安静地躺在案板上，边缘还带着她早上捏合时的指痕——那是她担心群演们吃不饱，特意多备的明日早餐。 “学姐，你这面团咋硬邦邦的？”沈玉凑近嗅了嗅，鼻尖蹭到面粉，忍不住打了个喷嚏，“阿嚏！还带着股凉意，不像刚揉的呀？” 苏映雪挽起袖口，指尖沾了点水，边揉边解释：“下午揉的，放冰箱醒着，筋性更好。”她掌根发力，将面团反复推压，原本略僵的面块逐渐变得柔软光滑，像一块温润的羊脂玉。揉到表面泛起细腻的光泽时，她撒了层薄粉，将面团擀成圆片。 擀面杖在案板上滚动，发出“吱呀吱呀”的声响。苏映雪手腕灵活转动，面片从碗口大小逐渐扩展，越擀越薄，最后薄得能透出案板上的木纹。她用擀面杖将面片卷起，利落地切成粗细均匀的面条——比普通挂面略宽，比刀削面稍细，每一根都排列得整整齐齐。 “哇！你学姐这手法，跟电视里的大厨似的！”朱晓晓抱着剩下的半碗汤，眼睛亮晶晶的。 “那当然，我学姐以前可是校厨艺社社长！”沈玉嘴上嫌弃，却忍不住探过头，盯着苏映雪手中的面条。 水壶里的水早已烧开，咕嘟咕嘟冒着泡。苏映雪将面条抖散，轻轻放入锅中。面条入水的瞬间，翻滚的水花立刻裹住它们，原本硬挺的面条迅速变软，在沸水中上下沉浮。她用筷子轻轻搅拌，防止粘连，又加了半碗冷水——这是她多年煮面的经验，能让面条更有嚼劲。 三滚之后，面条浮起，变得晶莹剔透。苏映雪捞起一筷子，轻轻一掐就断，正是恰到好处的熟度。她将面条捞入提前准备好的大碗中，又转身看向那锅几乎见底的汤。 许青青守着最后一口全家福，汤里还飘着几片嫩青菜和几颗小肉丸，汤汁浓白，是长时间炖煮出的鲜味。而角落里的梅菜扣肉盘里，虽然肉被抢光了，但还剩下一小撮咸香的梅菜，泛着油润的光泽。 “小苏姐，肉都没了……”许青青小声嘀咕。 苏映雪笑了笑，将全家福的汤汁舀了大半勺浇在面条上，又挑了几根梅菜撒在上面。汤汁的热气瞬间氤氲，梅菜的咸香混着汤的鲜甜弥漫开来。她又从冰箱里找出两颗鸡蛋，快速煎成荷包蛋，金黄焦香的蛋黄微微流心，盖在面条最上面。加点葱花，嫩黄嫩绿映照，别提有多好看了。 “开饭！”苏映雪端起碗，热气腾腾的面香立刻飘满整个小厨房。 沈玉第一个凑过来，眼睛瞪得溜圆：“这……这还是手擀面？比我妈做的还香！” 朱晓晓打断了她的下一秒动作：“姐姐，你明天还拍不拍戏了，吃了面食脸会肿的！！” 何千羽原本打算回酒店吃泡面，闻到香味后也默默端了碗。第一口面条下肚，他紧绷的眉头立刻舒展开：“嘶……这面，绝了。”面条吸饱了汤汁，每一口都带着鲜味，梅菜的咸香恰到好处地提味，连他这个平时挑食的人都停不下来。 暖暖的味道让他饿了几天的胃顿时舒服不少，温热的鲜美汤汁配上金黄的煎蛋，一口一口的完全停不下来。 苏映雪看着他狼吞虎咽的样子，嘴角微微上扬。她转身又擀了第二锅面，这次还多加了两勺全家福的汤——毕竟，她也没吃饭呢！ 饿着肚子的人，值得吃上一碗热乎的、实在的面。 等他们吃完，正好还有一场夜戏，叶陆发现今天怎么回事，拍的格外的好，几条都是一次过。没过一会，不到十点钟竟然就收工。跟前几天那种有气无力的模样大不相同。每个人都情绪上来了，就连群演们都特别有劲，演的特别好。 就是不知道为什么，他们都舍不得走一样。念念不舍的看着小厨房的模样。有人还在嘀咕“怎么不再拍几条，我看那刚刚煮的手擀面，好香。我觉得我还能蹭一口！” “夜宵能增加吗？导演！” 叶陆看着苏映雪的方向，“哈哈，这个金马奖最佳新人，还留对了！” 半响 叶陆正倚在厨房门口，望着灯火通明的小院出神。远处山峦的剪影在暮色中若隐若现，几只归巢的鸟雀掠过天际，鸣叫声惊起檐角沉睡的鸽子。 他掏出手机时，屏幕亮起的蓝光映得眉骨投下深深阴影——是宣传总监林嘉发来的紧急消息：“央视六套《光影星播客》栏目组临时加访！明天中午到片场，说要跟拍主创的日常！“ “明天？“叶陆皱眉，指尖在屏幕上敲出问号。他想起下午何千羽晕倒时惨白的脸色，又瞥见厨房里堆成小山的空饭盒，“让他们拍点群演吃盒饭的镜头算了......“ 手机突然震动，林嘉的语音消息弹了出来：“老叶！人家点名要采访何千羽！听说这小子今天拍打戏时低血糖晕倒，现在全网都在猜'古偶男神暴瘦真相'！台领导亲自过问，说务必拍到演员敬业又接地气的画面！“附带的行程表里赫然列着“体验剧组盒饭“的项目。 这群人，刚刚还说不能说出去，结果有点小事马上发网上。 “......“叶陆深吸一口气，正想回绝，忽然闻到空气里飘来的淡淡麦香。透过厨房半开的门缝，他看见苏映雪正踮脚晾晒沾着面粉的围裙，蒸腾的热气里浮动着若有似无的葱花气息。刚才那一碗碗冒着热气的手擀面，群演们红扑扑的笑脸，甚至何千羽捧着空碗舔嘴角的模样在脑海中闪过。 “......采访可以。“叶陆按下语音键，“但必须拍厨房。“他顿了顿，“让摄像师多拍拍苏映雪做的手擀面——哦对了，明天让后勤部马上送五十斤面粉过来。“ 挂断电话时，苏映雪正巧端着最后一只空碗走出来：“叶导，面都吃完了......咦？您脸色怎么比片场的夕阳还红？“ “央视来采访。“叶陆把手机塞进口袋，目光扫过厨房里堆积如山的空盒，“重点拍......“话到嘴边又咽回去，改口道，“让你多露两手。“ 苏映雪眨了眨眼，忽然瞥见墙角堆着的面粉袋，原本打算给全组加餐包馄饨用。结果手擀面都用了几包了。 “等等！“她突然拽住叶陆的袖子，“您该不会要说.....拍摄还要拍我们做盒饭吧？“ “当然不是。“叶陆瞥见刚刚收拾整齐的小厨房，嘴角勾起一抹狡黠的笑，“就说咱们组坚持传统手艺，每顿饭都是现做现煮。对了，“他指着角落里蔫头耷脑的青菜，“把这筐青菜扔了，换成新鲜的。“ “我给你加工资，好好干！” 苏映雪点头，深夜电话响起。是奶奶。 第八章 摄制组来访 苏映雪接过电话，听筒里传来奶奶温和的声音：“小雪啊，医生说我好多了，你不用挂心。“她眼眶微微发热，连声应着，承诺两天休息就回去看奶奶。挂断电话后，她又专门向主治医师确认了奶奶的恢复情况，得知老人家身体状况确实有所好转，这才放下心来。 其实来《长安宴》剧组前，她心里一直七上八下的。小系统告诉她，在这里工作一个月能消除奶奶体内百分之三十的癌细胞，这个承诺让她毅然决然地来了。尽管剧组的寝室条件简陋得让她皱眉，但她还是撸起袖子，给自己打气：“加油干！“ 第二天上午，阳光明媚得有些晃眼。叶陆站在片场入口，看着一辆贴着“央视六套“标志的商务车缓缓驶入。车门打开，下来几个扛着摄像机的工作人员，为首的是个戴着黑框眼镜的中年男人，自我介绍是栏目组的编导陈明，旁边还跟着一个实习女孩叫方想。 “叶导，久仰大名。“陈明伸出手，笑容职业而热情，“听说你们剧组的盒饭特别受欢迎？我们领导特别交代，要拍点真实的幕后花絮。“ 叶陆与他握手，不动声色地引导话题：“陈导，我们确实比较注重剧组的饮食健康。特别是何千羽，他最近拍戏强度大，我特意让厨房...“ “叶导！叶导！“一个年轻的声音打断了他们。何千羽小跑着过来，脸色虽然还有些苍白，但精神明显比昨天好多了。他穿着宽松的戏服，额头上还带着薄汗，连忙问好：“央视的老师好！“ 陈明的眼睛立刻亮了起来：“这就是何千羽吧？网上都说你为了角色暴瘦，能和我们聊聊吗？“ 何千羽看了叶陆一眼，后者微微点头。年轻人深吸一口气，露出一个礼貌的微笑：“其实没有网上说的那么夸张。只是最近拍打戏比较多，消耗大，可能营养没跟上...“ “哎呀，千羽啊，“陈明亲切地拍拍他的肩膀，镜头立刻转向，“大家都很关心你的健康状况。听说你们剧组的盒饭特别香，能带我们去看看吗？“ “当然。“叶陆接过话头，自然地引导方向，“我们的厨房就在那边，苏映雪——就是我们的厨师，她做的面特别受欢迎。“ 苏映雪正站在厨房门口，手里拿着一块新揉的面团。听到有人叫她，抬起头来，阳光透过她的发丝，在脸上投下斑驳的光影。她朝众人点了点头，嘴角挂着腼腆的微笑。 陈明的眼睛立刻捕捉到了这个细节：“哇，这位是？“ “苏映雪，我们的...呃，生活老师。“叶陆临时编了个称呼，“她负责剧组的饮食。“ “你好，我是苏映雪。“女孩大方地自我介绍，声音清脆悦耳，“欢迎来我们厨房看看。“ 实习的编导方想眨了眨眼看着苏映雪，怎么觉得这个人这么眼熟？她想了想前几天看的电视剧，不会吧！再三审视了苏映雪，又不敢询问。看来网上那些八卦是真的？？？ 接下来的一个小时里，陈明和他的团队仿佛发现了新大陆。厨房干净整洁、苏映雪熟练地和面、擀面、拉面的过程被摄像机完整记录下来。她手法娴熟，面团在她手中仿佛有了生命，变成了一根根均匀细长的面条。 “这真的是你自己做的吗？“陈明惊讶地问，镜头紧跟着苏映雪的动作，“看起来比专业面点师还厉害！“ “我奶奶教的。“苏映雪微笑着回答，将一团面放在案板上，双手快速揉搓，“她总说，面要用心揉，才能有筋道。“ 叶陆站在一旁，看着苏映雪与摄像师的互动，心中暗自松了一口气。她表现得自然大方，没有丝毫怯场，更重要的是，她做的面条确实香气四溢，连几个工作人员都忍不住围在旁边，眼巴巴地看着。 “叶导，我们能不能拍一下演员们吃面的场景？“陈明提议道，“就是那种...很真实，很接地气的画面。“ 叶陆正要回答，忽然看见何千羽已经自觉地拿起一碗刚出锅的菌菇鸡蛋肉丝面条，大口吃了起来。面条在他口中翻滚，他满足的表情毫不做作。 “当然可以。“叶陆笑道，“不过我们一般不让演员吃太多面条，容易胖。“ 这句话引得周围的人都笑了起来，何千羽也抬起头，嘴里还含着面条，含糊不清地说：“但小苏姐做的面...真的停不下来...“ 苏映雪的脸微微泛红，轻轻拍了下何千羽的头：“快吃你的吧，别说话。“ 陈明捕捉到了这个温馨的互动，镜头立刻转向：“太棒了！这种真实的互动太珍贵了！“ 采访环节，何千羽坐在厨房的小凳子上，背后是忙碌的苏映雪和各种炊具。摄像机对准他时，他看起来比在镜头前更加放松。 “千羽，能和我们分享一下你最近的状态吗？“陈明问道，镜头推近。 何千羽思考了一下，回答道：“其实...最近确实挺累的。但剧组的气氛很好，特别是...嗯...“他看了眼正在准备下一锅面条的苏映雪，“这里的饭特别好吃，让我感觉很温暖。“ 陈明敏锐地抓住了这个点：“是因为剧组的饮食特别好吗？“ “是的。“何千羽点点头，“我以前为了控制体重，经常节食，胃都不太好。但苏姐做的面，既好吃又有营养，我感觉好多了。“ 叶陆注意到何千羽的脸色确实比昨天红润了不少，连说话的声音都更有底气了。他偷偷看了眼苏映雪，后者正专注地揉着面团，似乎对何千羽的夸奖毫无察觉。 采访结束后，陈明意犹未尽：“叶导，我们能不能再拍一些厨房的细节？比如这些面粉、调料什么的？观众对剧组的日常生活特别感兴趣。“ “当然可以。“叶陆爽快地答应，同时低声对苏映雪说，“拿点好一点的食材过来。“ 苏映雪点点头，转身去拿食材。 “这是广东潮汕的牛肉丸、这是四川宜宾的特质辣酱、这是湖北房县的香菇木耳......“苏映雪把食材都拿出来后，琳琅满目的食材简直亮瞎了众人的双眼。 “专业呀！这食材都好新鲜，品质也很高！“ “这材料比我上次去酒店看到的还好！“ “这辣椒酱好香呀！肯定好吃！“ 周围两个摄像机老师，都涌上来，疯狂拍摄素材。 陈明眼睛亮了一下，他是听说这个剧组道具做的好，但是食材新鲜丰富程度还是让他震惊。 不过大多都是干货，他有点疑问，看向叶陆：“没有新鲜蔬菜吗？“ 第九章 水煮鱼片 “我们每天早上都去市场采购新鲜蔬菜和肉类，采购车还在路上，马上回来，保证让剧组的人吃到最新鲜的蔬菜和鲜肉。“ 说着，苏映雪就看到许国庆开着面包车回来，车上琳琅满目装着不少东西。她特意早上五点钟就打电话让许国庆去买菜，算了算时间，刚好回来。 昨天睡觉前找导演提高了预算，作为拍美食剧的剧组，伙食可不能差。 所以当许国庆提着一筐子游得的正欢的黑鱼来的时候。 陈明眼前一亮。他们去过不少剧组，如此新鲜的食材，还是头一回。 “中午我们做水煮鱼片，您可以来试试我们组的盒饭。“叶陆热情的邀请。 “这多不好意思呀？“陈明还想推脱，旁边的实习生方想一脸的情愿，他看着大家兴奋的模样，笑着点点头，“那我们下午再拍点素材，打扰你们了！“ 他左右环视一看，“对了，怎么不见女主演呀？“ 苏映雪憋着笑。 叶陆一脸正经的回答：“听闻你们到来，沈玉化妆去了，今天服装比较复杂，马上就来。“ 谁知道他早上听到沈玉说肚子疼的时候，他多惊讶。结果朱晓晓跟他说，昨天沈玉吃了两份盒饭，又喝了面汤。回去就叫肚子疼，半夜又吃了健胃消食片才好点。 头一回见到这种情况，他也是瞠目结舌。虽然昨天的饭确实很好吃就是的。 苏映雪看着叶陆把陈明一行人拉着往前方走，松了一口气。 收拾一下小厨房，开始决定做饭。 今日菜单 水煮鱼片 清炒油麦菜 冬瓜薏米老鸭汤 第一步焖好米饭。 苏映雪先从处理黑鱼开始。她熟练地从许国庆带来的筐里拎出一条活蹦乱跳的黑鱼，鱼尾还在空中甩出一串水花。她轻轻抚摸着鱼身，感受着鱼肉的紧实弹性。 “这鱼真新鲜，“许青青忍不住感叹，“你看这鱼鳞，亮得能反光！“ 苏映雪微笑着解释：“黑鱼要选这种游得欢实的，肉质才紧实。先在冰水里镇一会儿，这样更容易片鱼片。“她麻利地将鱼处理干净，用刀背轻轻拍打鱼身，然后开始片鱼片。只见她左手按住鱼身，右手持刀，刀刃与鱼身呈45度角，一片片薄如蝉翼的鱼片便整齐地码在案板上，透出淡淡的粉红色，纹理清晰可见。 “哇！“许青青凑近观察，“这刀工也太厉害了吧！比专业日料店的师傅还厉害！“ 苏映雪谦虚地笑笑：“都是跟奶奶学的。“她手脚麻利地给鱼片上浆，盐、料酒、蛋清、淀粉一一加入，轻轻抓匀，让每一片鱼片都裹上薄薄的保护层。 趁着腌制鱼片的时间，苏映雪开始处理配菜。黄豆芽和莴笋片被她洗得干干净净，切得整整齐齐，码在盘子里像等待检阅的士兵。她又从冰箱里取出秘制的豆瓣酱和火锅底料，这些都是她特意从系统拿来的。 热锅冷油，当油温达到恰到好处时，苏映雪迅速放入葱姜蒜末爆香。接着加入豆瓣酱和火锅底料，翻炒间，红亮的油色渐渐浮现，浓郁的香气瞬间充满了整个厨房。她熟练地倒入清水，大火熬煮，不一会儿，一锅红艳艳、香喷喷的底汤就准备好了。 “该洗菜了！“许青青赶紧拉着刚刚洗好鸭肉的许国庆去处理那一大筐油麦菜。新鲜的油麦菜在清水中洗得翠绿欲滴，每一片叶子都闪耀着生机。 苏映雪专注地盯着汤锅，当汤底沸腾时，她迅速将火调小，然后小心翼翼地将腌制好的鱼片一片片下入锅中。鱼片入锅的瞬间，汤面泛起轻微的涟漪，她轻轻晃动锅子，让鱼片均匀受热，煮至鱼片变白卷曲，刚好两分钟。她精准地把握着时间，然后将鱼片连同汤汁一起倒入垫有配菜的大菜盆中。 “最后一步！“苏映雪神秘地眨眨眼，重新起锅烧热油，放入干辣椒段和花椒，当香料在热油中爆发出悦耳的“滋啦“声时，她迅速将这锅香喷喷的热油泼在鱼片上，同时撒上翠绿的香菜和葱花。刹那间，厨房里弥漫着麻辣鲜香的气息，连窗外的阳光似乎都变得更加诱人了。 接着是冬瓜薏米老鸭汤。苏映雪接过许国庆早就处理好的鸭块，这些鸭块已经焯过水，干净利落。她将鸭块、薏米和姜片一起放入砂锅，加入清水，开始小火慢炖。砂锅里的汤水渐渐变得乳白，散发出浓郁的鸭肉香气。 “小苏姐，冬瓜切好了！“许青青端着一盘切得均匀的冬瓜块走过来，旁边的油麦菜也已经清洗完毕。 “再等40分钟，“苏映雪看了看时间，“等鸭肉炖得软烂了再放冬瓜，这样口感才好。“她边说边利落地擦着灶台，保持厨房的整洁。 最后是清炒油麦菜。苏映雪选择了用猪油来炒，这是她的小秘诀。“猪油炒出来的油麦菜最香，“她解释道，“但一定要大火快炒，才能保持翠绿和脆嫩。“果然，当油麦菜下锅的瞬间，厨房里响起“嗤啦“一声，翠绿的菜叶在热油中迅速翻飞，几秒钟后，一盘碧绿生青、香气四溢的油麦菜就出锅了，淋上晶莹的蒜油，更显诱人。 “开饭咯！“苏映雪利落地将最后一道菜装盘。水煮鱼片红亮诱人，上面点缀着翠绿的葱花和红辣椒，散发着麻辣的香气；清炒油麦菜碧绿生青，淋着晶莹的蒜油，清新爽口；冬瓜老鸭汤盛在白瓷碗里，冬瓜块晶莹剔透，浮在乳白色的汤面上，散发出醇厚的香气。 整个厨房里，三种截然不同的香气交织在一起，形成了一场味觉的交响乐。就连在一旁帮忙的许国庆都忍不住深吸一口气，脸上露出陶醉的表情。 与此同时，另一边的采访现场，沈玉终于换好服装，化身古装小仙女，正在接受采访。 “您对长安宴这个剧组最喜欢的是什么呢？“实习记者方想专心提问着。 沈玉笑靥如花：“大家都很好，特别照顾我。但是我最喜欢的就是我们剧组的伙食了。欢迎大家来长安宴蹭饭，我们剧组伙食太好吃了！“ 说着说着，她们的鼻子突然捕捉到了一股诱人的饭香。那霸道的花椒和辣椒的味道，混合着鸭汤的醇厚香气，霸道地钻进鼻腔。 方想偷偷摸了摸自己的肚子，到饭点了，她确实有点饿了。 “那今天采访到此结束，跟我们的观众说再见吧！“方想赶紧宣布。 沈玉快速挥挥手，脸上还挂着甜美的微笑，但双脚已经不受控制地朝着香气飘来的方向移动。 “姐姐，你不能再吃了！！！“朱晓晓在后面追着，一脸无奈。 第十章 不一般的剧组 当沈玉快速跑到苏映雪的厨房这里时，盒饭刚刚出炉，她老老实实的排队着。朱晓晓本来在后面追着，看着油光鲜嫩的水煮鱼片也走不动道。但还是再三强调，“小姐姐！今天最多半碗饭！” 沈玉迫不及待的点点头，看着前方的队伍，期待再快一点。 叶陆一看开饭了，连忙把陈明一行人拉来吃饭。 当陈明捧着手里的米饭。本来还想其他的采访队都是去餐馆吃、或者去附近酒店吃。 叶陆导演却是让他们吃大锅饭。 吃饭位置还在小厨房的旁边，一排石桌和石凳旁边。看上去确实十分简陋，但是菜色确实很香。 苏映雪虽然没有格外做饭，但到底是想着来者是客，于是决定提前盛了菜，装盘。 陈明坐在桌子上等着吃饭。大伙一副期待的表情。 水煮鱼片端上桌来，先是那一层红油，浮在汤面上，亮得几乎要照见人影。鱼片则白生生的，浸在红油里，偶尔露出一点青翠的辣椒或花椒，像是水底的水草。 油麦菜是清炒的，碧绿的一盘，摆在红油鱼片旁边，倒像是两个世界的东西。菜叶上还沾着些油星，炒得极嫩，却仍保留着一点脆生生的口感。 老鸭汤则是最后上来的。汤色乳白，浮着几块鸭肉，还有几段切成薄片的冬瓜，颜色浅淡，在汤里几乎要融化。汤面上飘着几点葱花，绿得几乎透明。闻一口，汤极鲜，鸭肉的腥臊早已熬尽，只余下一种醇厚的味道，像是岁月熬出来的。 鸭肉已经炖得极烂，用筷子一戳，便散了，入口即化，却仍有嚼劲，仿佛在齿间轻轻抵抗了一下，便败下阵来。 这三样菜摆在一起，红的热烈，绿的清新，白的温润，倒像是画家的调色盘。 陈明迫不及待地拿起筷子：“我先尝尝这鱼片！“他夹起一片，鱼肉在灯光下泛着珍珠般的光泽。“嗯！“他闭上眼睛细细品味，“这鱼肉嫩得像豆腐，又带着鱼的鲜甜，麻辣味刚刚好！“ 方想已经狼吞虎咽地吃了起来：“太好吃了！这油麦菜怎么炒得这么脆嫩？汤也太鲜了吧！“ 叶陆看着工作人员们大快朵颐的样子，嘴角不自觉地上扬。特别是何千羽，已经连续喝了三碗汤，脸色明显比昨天红润了许多。 “苏映雪，“陈明擦擦嘴边的油渍，认真地说，“你们剧组的伙食标准也太高了吧？这些食材都是特供级别的吧？“ 苏映雪刚刚打完盒饭，正准备在给奶奶打电话报平安，闻言抬头笑道：“就是普通的食材，主要是用心做。我奶奶说过，做饭最重要的就是用心。“ “用心？“陈明若有所思地点点头，镜头又对准了苏映雪专注的侧脸。阳光透过厨房的窗户洒在她身上，勾勒出一层温暖的光晕。 陈明放下筷子，若有所思地望向厨房里忙碌的身影。苏映雪正踮着脚从架子上取下一罐自制的辣椒酱，动作轻巧得像是在对待什么珍宝。她的围裙上沾着几点油渍，发丝随意地挽在脑后，几缕碎发被汗水黏在额角，却丝毫不影响她脸上那抹专注又温柔的神情。 “叶导，“陈明突然开口，声音不大却足够让周围几个竖起耳朵的同事听见，“你们这个剧组厨师...很特别啊。“ 叶陆正往嘴里扒拉着最后一口饭，闻言差点噎住，赶紧灌了口汤。何千羽则直接放下碗，一脸好奇地看向陈明。 苏映雪转过身来，手里还攥着那罐辣椒酱，嘴角挂着淡淡的笑意：“特别？哪里特别了？“ “说不上来，“陈明挠了挠头，目光扫过石桌上空了的餐盘，“就是...感觉跟别的剧组不太一样。“他指了指厨房方向，“食物是，人也是。“ 厨房里，朱晓晓正把最后半碗饭扣进沈玉的碗里，嘴上还不忘念叨：“说了让你少吃点，你看你，眼睛都直了！“沈玉则可怜巴巴地扒拉着碗里的饭，小声嘀咕：“可是鱼片真的好好吃嘛...鱼肉不长胖！“ 苏映雪被陈明的话逗笑了，她走近几步，把辣椒酱放在石桌上：“我们组确实不大一样。“她指了指周围的同事，“他们都是因为喜欢才聚在一起的，不是为了什么流量或者曝光。“她的目光落在小厨房正在夹菜的沈玉身上，“就像沈玉，她本来可以接更好的戏，但听说导演要拍这个，二话不说就来了。“ 叶陆导演擦了擦嘴，难得插话：“小苏啊，你这话说得...“他看了眼正在偷听的剧组成员，笑着摇摇头，“我们就是个普通的小剧组而已。“ “普通？“陈明摇摇头，举起手机对着桌上的空盘子拍了一张，“那为什么别的'普通'剧组，连盒饭都吃不上热乎的？“ 沈玉突然插嘴：“因为苏映雪坚持每天现做！我不吃预制菜！“ “我说的都是实话！“沈玉理直气壮地挺直腰板，“上次我去别的组探班，他们吃的盒饭...啧啧，菜都是凉的，肉还少得可怜！“ 陈明若有所思地点点头，镜头再次对准苏映雪：“所以，这就是你说的'用心'？“ 苏映雪接过许青青递过来的一杯温水，轻轻抿了一口：“我奶奶以前是开小饭馆的。“她的声音很轻，却让周围几个凑近的同事都安静了下来，“她说，做饭的人要是不用心，吃的人就能尝出来。“她抬头环视了一圈正在认真听讲的剧组成员，嘴角的笑意更深了，“反过来也一样。“ 叶陆导演突然站起身，伸了个懒腰：“好了好了，吃完饭该干活了！“他看了眼手表，“下午的拍摄进度可不能耽误。“ “等等！“陈明突然举起手机，“苏导，能再说说你奶奶吗？就是...关于做饭的那个故事。“ 苏映雪愣了一下，随即失笑：“就为这个？“她靠在石桌旁，阳光透过树叶的缝隙在她脸上投下斑驳的光影，“我奶奶啊，以前总说，食物是有温度的。“她轻轻摇晃着手机，“要我说，我们这顿饭的温度，大概就是三十七度——和人的体温一样。“ 陈明若有所思地眨眨眼，迅速按下录制键。镜头里，苏映雪的侧脸在阳光下显得格外柔和，而周围的剧组成员们，有的在收拾餐具，有的在互相打趣，还有的正偷偷瞄向厨房里飘来的最后一缕香气。 沈玉突然凑到陈明身边，小声嘀咕：“喂，你们节目不会要把我们吃盒饭的日常也播出去吧？“她做了个夸张的表情，“我可是要当大明星的人，不想以'爱吃盒饭的女演员'形象出道啊！“ 周围顿时爆发出一阵笑声。苏映雪也忍不住笑了，她拿起桌上的辣椒酱，轻轻拧开盖子：“放心，观众们会记住的，是你抢鱼片的样子。“ 沈玉在一旁哀怨地看了朱晓晓一眼，小声说：“我都三天没吃了...“ 叶陆导演看了看表，又看了看笑成一团的剧组成员，无奈地摇了摇头，却掩饰不住眼角的笑意：“行了，收工收工！下午的拍摄，都给我打起精神来！“ 陈明关掉录制，若有所思地看着这群其乐融融的剧组成员。阳光下的小厨房，飘散着饭菜余香的石桌，还有那些真诚的笑脸——这一切，或许比任何精心设计的剧本都要动人得多。 这次采访纪录片可能要爆火了！ 第十一章 大批记者来了 陈明的纪录片片段像一颗投入湖心的石子，在网络世界激起层层涟漪。短短七十二小时，#苏映雪的盒饭#话题阅读量突破三亿，相关视频在各大平台累计播放量超过五千万次。网友们亲切地将这位坚持亲手为剧组烹制餐食的女演员称为“37度大厨“，这个带着体温的昵称迅速登上热搜榜前三。 “求问这是哪个剧组？我也想去当群演！“ “那个水煮鱼片看起来也太香了吧，是哪家米其林大厨做的？“ “苏映雪是谁？为什么亲自给全组做盒饭？“ 最引发热议的莫过于陈明那段充满温度的采访：“食物是有温度的，三十七度，和人的体温一样。“这条金句被制作成无数表情包，在社交平台上疯狂传播。 梅若果的经纪人风风火火地冲进休息室时，这位当红小花正在研读新剧本。手机屏幕上跳动的“苏映雪“三个字瞬间吸引了她的注意。 “什么？那个新人演员...“梅若果一把夺过手机，指尖在屏幕上飞速滑动。当看到纪录片里那锅红亮诱人的水煮鱼片时，她的眼睛亮了起来。 “我要接《长安宴》的客串！“梅若果放下剧本，声音里带着罕见的雀跃，“就是苏映雪的那个剧组。记得告诉副导，我明天就能进组。“ 经纪人惊讶地挑眉：“你上次不是嫌拍摄地偏远...“ “现在不一样了，“梅若果晃了晃手机，“能吃到37度大厨亲手做的盒饭，这可是千金难买的体验。“她脑海中已经浮现出自己捧着热腾腾盒饭，对着镜头露出幸福笑容的画面。 热度很高、可以炒作一番、最关键是她到底是想知道自己比苏映雪差在哪里，上次角色居然给她了，而她却一走了之在做盒饭？ 与此同时，沈玉的粉丝群里炸开了锅。 “姐妹们快看！我家玉玉在纪录片里！她真的在吃盒饭！“ “那个鱼片...啊啊啊我要流口水了！“ “玉玉说她三天没吃鱼片了...呜呜呜我也想吃！“ 沈玉正躺在保姆车后座刷着手机，看到粉丝们把她抢鱼片的片段做成各种搞笑表情包，忍不住笑出声来。她点开评论区，看到有人调侃“玉玉要当吃货代言人了“，立刻回复：“三十七度的大厨做的鱼片，不吃不是人！“ 朱晓晓探头过来：“你又在跟粉丝互动？“见沈玉笑得前仰后合，她了然地摇头，“等会到了片场，看你还笑不笑得出来。今天又有三页台词。“ 沈玉哭丧着脸，等会又笑了，她想起苏映雪说了今天有大菜。又开始心动了。 何千羽的粉丝后援会这两天忙得不可开交。微博上，#心疼千羽暴瘦#的话题持续发酵，粉丝们纷纷要求探班，亲眼看看偶像的伙食状况。 “哥哥爆瘦了。好可怜！“ “这纪录片说哥哥都差点晕倒了。“ “这饭看起来不错，真好吃还是假好吃？“ “楼上这个假粉丝！你应该关注哥哥身体！！！” 后援会会长连夜开会讨论，最终决定发起“守护千羽健康饮食“探班行动。当何千羽得知这个消息时，正在剧组跟武行练剑、挥汗如雨的他挑了挑眉：“他们确定不是来看我吃盒饭的？“ 三天后，一个认证为“何千羽全球后援会官方“的账号发布探班预告：“明天上午十点，我们将探访《长安宴》剧组，验证传说中的'三十七度盒饭'是否真实存在！“配图是纪录片里何千羽连喝三碗汤的截图。 这条微博如同投入深水的炸弹，瞬间引发海啸般的转发和评论。美食博主、影视大V纷纷跟进，甚至连一些从不参与八卦的圈内人士都转发了这条消息。 清晨五点，当长安宴剧组人员还沉浸在睡梦中时， 《长安宴》剧组的小厨房已经亮起了温暖的灯光。苏映雪系着那条洗得干干净净的围裙，正在案板前揉面。面团在她手下逐渐变得柔软光滑，像她此刻的心情一样平和。 “小苏啊，“许国庆轻手轻脚地走进厨房，手里端着两杯热豆浆，“听说今天要来两百多人？“ 苏映雪头也不抬：“我算过了，按每人半斤食材的标准，差不多够。“她抬头看了眼墙上的备忘录，“朱晓晓负责维持秩序，许青青在门口引导，国庆叔您...就负责拍照吧。“ 许国庆喝了一口豆浆，笑着摇头：“我这把骨头，拍照不如搬桌子。“他顿了顿，压低声音，“小苏，你真不考虑请个专业厨师？这阵仗...“ “不用，“苏映雪将最后一个面团放进蒸笼，“我奶奶说过，做饭最重要的是心意。“她擦了擦手，从冰箱里取出一罐自制的辣椒酱，“而且，我答应过大家的。“ - 上午九点，剧组门口已经排起了长龙。粉丝们举着相机、灯牌，甚至有人带着专业的直播设备。方想作为记者代表第一个到达，她摘下口罩时，苏映雪差点没认出来。 “苏映雪！“方想兴奋地挥手，“我又来了！这次我带了二十个朋友！“ 苏映雪笑着迎上去：“欢迎欢迎，今天准备了特别的菜单。“ 九点三十分，何千羽的保姆车缓缓驶来。他戴着黑色口罩，但眼尖的粉丝还是立刻认出了他。尖叫声中，何千羽下车时还不忘整理了一下衣领。 “千羽！这边！“粉丝们簇拥过来，却被工作人员礼貌地拦住。 “大家别急，“何千羽摘下墨镜，露出温和的笑容，“我们排队就好。“ 十点整，当苏映雪打开小厨房的门时，眼前的场景让她怔住了——至少两百多人挤在狭窄的通道两侧，远处还有更多人陆续赶来。闪光灯此起彼伏，像一场小型演唱会的开场。 “大家好，“苏映雪深吸一口气，走上前，声音温和而坚定，“欢迎来到我们的...食堂。“ 人群爆发出热烈的欢呼。方想挤到最前面，身后跟着一众闻讯赶来的圈内人士。梅若果戴着渔夫帽，悄悄站在人群后排，眼睛却亮得惊人。 第十二章 北京烤鸭 梅若果则静静地站在人群的后排，头戴一顶渔夫帽，将自己的大半张脸都藏在了帽檐的阴影之下。然而，她的眼睛却亮得惊人，犹如夜空中闪烁的星辰，紧紧地盯着热闹的中心，似乎在期待着什么。 与此同时，苏映雪正一头扎在小厨房里，忙着准备美食。可没想到，记者们就像闻到了血腥味的鲨鱼一般，蜂拥而至，人数多得超乎想象。无奈之下，只能安排他们分批去采访拍摄。 一部分记者径直走向叶导演，他们手里举着录音笔和相机，七嘴八舌地询问着他接下来的拍摄安排，还迫不及待地想要听他对原着故事走向脉络的具体分析，仿佛叶导演就是一本行走的故事宝库。 另一部分记者则围住了主演沈玉，他们好奇地打听着她对长安宴妆造的看法，还想分享一些她在剧中的日常趣事，闪光灯不停地闪烁，记录着每一个精彩的瞬间。 还有一群记者扛着设备，兴致勃勃地去拍摄何千羽最近刚练的武打戏，他们不断地指挥着何千羽多展示几手，希望能捕捉到最精彩的画面，作为珍贵的拍摄素材。 而留在苏映雪这边的人也不少，可小厨房的空间实在是太过狭小，就像一个拥挤的蜂巢，让人转不过身来。苏映雪脸上始终挂着微笑，礼貌地请几位记者离开，但还是有几个人像是不死心似的，围在旁边不肯走。许国庆黑着脸，像个严厉的守护者，拿着扫帚试图让这几行人走远一点，他的动作充满了威慑力。 最终，苏映雪还是决定先请方想一个人进来，毕竟方想是央视的熟人，这份情面还是要给的。方想留着一头齐耳短发，她一走进小厨房，就像一只好奇的小鸟，左顾右盼。此时，苏映雪已经开始动手干活了。 苏映雪打开冰柜，从里面小心翼翼地拿出一大盆肥硕的鸭子，那鸭子一个个圆滚滚的，仿佛是装满了宝藏的口袋。“小苏姐，今天你要做什么好吃的呀？”方想睁大眼睛，好奇地问道。苏映雪微笑着回答道：“北京烤鸭青春版！”说完，她便请许青青和许国庆先把鸭子拿到一旁清洗。 清洗完之后，苏映雪拿起一只鲜鸭，开始熟练地处理鸭架，她动作麻利地去掉了鸭掌和鸭翅，然后把处理好的鸭子放进旁边早就准备好的卤水锅里，就像把珍贵的宝物放进了一个神奇的宝盒里，开始了卤制的第一步。 她往大桶里加入了料酒、姜片、洋葱、盐、五香粉和胡椒粉，这些调料就像是一群神奇的小精灵，将为鸭子带来独特的风味。接着，她倒入生抽，用刷子将鸭子表皮涂抹均匀，原本白白净净的鸭子顿时变成了鲜褐色，仿佛穿上了一件华丽的外衣。 苏映雪让鸭子先快速腌制着，大约过了半小时，她又像变魔术一样，拿出一个又一个瓶子，把提前处理好的鸭子小心翼翼地塞进啤酒瓶外面。这些啤酒瓶可是前段时间剧组聚餐的产物，现在经过清洗，又有了新的用途。 苏映雪开启了剧组的大型暖风机，暖风机呼呼直吹，就像是一阵温暖的风暴，让鸭子的外皮变得干爽无比。 接着，她开始调制鸭子甜蜜的来源——脆皮水。她精心准备好蜂蜜和米醋，不一会儿，美味的脆皮水就调制好了。三个人齐心协力，开始均匀地给鸭子刷上脆皮水，一边刷一边让鸭子在风中慢慢风干，就像是在精心雕琢一件艺术品。 然后，鸭子被放进了大烤炉里烤制。周围的媒体记者们看着苏映雪的一系列动作，开始议论纷纷。 一个头戴千羽最帅帽子的小女孩眨巴着眼睛，好奇地问道：“这是干什么呀？哥哥平常都吃这么好吗？” 拿着沈玉应援牌的一个大叔也撇了撇嘴，说道：“烤鸭？我在bJ吃了无数次，没意思。” 但尽管嘴上这么说，他们的鼻子却很诚实，闻着空气里鲜香的鸭子味道，还是在心里暗暗点了点头，心想：闻上去还凑合嘛。 方想站在旁边，看到大家都在围观，她有点不好意思了，便说道：“要不我帮你搬点东西。” 苏映雪微笑着摇了摇头，说道：“不用，稍等，马上就好了。” 其实，苏映雪提前五点钟就起来用面团做好了烤鸭的春饼，为了迎合大家的口味，她把春饼做成了饺子皮的样子。 她开始擀皮，有人好奇地问道：“这是在干什么？春饼不用现成的吗？” 还有人疑惑地说：“饺子皮也能做春饼皮？”更有人猜测道：“这吃起来什么味道？感觉怪怪的？” 苏映雪心里也想着要是能用现成的春饼就好了，只是现成的口味终究不太好，而且大批量购买现成的春饼在早晨根本不好买。 她突然想起了奶奶小时候教她的简易方法，于是决心试一试。她先把饺子皮用擀面杖压了一下，又加了一点油防止粘连，一压之下，马上就出现了一块块大块的透明饼皮，她足足把一大叠的饺子皮全部擀好了。 接着，苏映雪开始处理青菜。今天去买菜的时候，她正好看见空心菜在做特价，那些空心菜还挺鲜嫩的，于是她索性直接批发买了很多回来。 她刚刚请许青青提前把空心菜摘好，看着许青青忙碌的身影，苏映雪说道：“这段时间磨炼，你们配合越来越好了。”许青青回应道：“小苏姐，这叶子跟梗子都分开了？” 苏映雪一边手脚不停地炒菜，一边解释道：“因为下锅炒的成熟时间不同。”她依旧采用大火快炒的方式，把空心菜鲜嫩的口感完美地保留了出来。 素菜的烹饪相对简单一些，但苏映雪没有停下手中的动作，她继续擦了擦灶台，又开始忙碌起来。 小厨房外面的记者和粉丝们还在叽叽喳喳地讨论着。 “这灶台，比我妈擦的还干净！” “叶子和梗子放的时间不同，学到了，怪不得我自己炒感觉不对劲。” “你们看就两个菜？这不够吧！”一群人众说纷纭，而苏映雪几人在厨房里面却忙得热火朝天。 第十三章 砸场子的来了 “青青，鸭架洗好了吗？”苏映雪一边起锅烧油，一边问道，她可不想放过每一只鸭子上的精华。 许青青急匆匆地拿着鸭架跑了过来，额头上汗珠都流了下来。 许国庆赶紧说道：“你慢点，不急。” 苏映雪笑着说：“是的，不急，该急的是他们。”她看着窗外探头探脑、已经迫不及待的记者和粉丝们，心里觉得十分有趣。 这时，鸭子已经烤好了。它们金黄的外表在灯光的照耀下显得特别诱人，一股子鲜香味弥漫出去，就像一只无形的手，紧紧地抓住了每个人的嗅觉神经。外面的那帮记者，恨不得直接冲进来大快朵颐。 许国庆是个片鸭子的高手，他动作娴熟地快速处理了不少烤鸭，还特意摆了花的造型。苏映雪前几天就知道许国庆有这本事，所以才选了这道菜。许国庆还在旁边得意地吹嘘了一下自己以前在某某酒楼的光辉历史。 现在，处理好的鸭架看起来肉还有很多，苏映雪可不想浪费这些美味。“我只吃过椒盐的，鸭架还能怎么吃？”方想一直在旁边好奇地提问着。苏映雪点点头，说道：“今天加一道汤，豆腐鸭架汤。” 烤鸭的香气愈发浓郁，像一只无形的手，将围观的人群又往前推了几分。许国庆刀工利落，片下的鸭肉薄如蝉翼，整齐地码在盘中，皮酥肉嫩，泛着油亮的光泽。 他特意将鸭皮和鸭肉分开摆放，鸭皮金黄酥脆，鸭肉粉嫩多汁，摆盘时还刻意摆成了花朵的形状，引得远处几个年轻记者忍不住举起手机偷拍。 苏映雪接过烤鸭，快速地将鸭皮蘸上白糖，递给方想：“尝尝，这是最传统的吃法。” 方想接过，小心翼翼地咬了一口，鸭皮的酥脆在齿间碎裂，油脂的香气瞬间在口腔里炸开，甜中带香，让她眼睛一亮：“这也太好吃了吧！比北京城那些老字号还香！” 许国庆得意地笑了笑：“那当然，我当年在‘某某德’后厨学过几个月，片鸭子这事儿，我可是专业的。” 苏映雪又夹起一片鸭肉，蘸了甜面酱，配上切好的黄瓜丝和葱丝和薄如纸的春饼（饺子皮改良版），递给旁边的许青青：“试试这个，春饼是我用饺子皮改良的，脆嫩爽口，解腻。” 许青青接过来，咬了一口，眼睛微微睁大：“嗯？这春饼……是你用面团做的，好香呀！？” 苏映雪点头：“现成的春饼买不到那么多，我就用饺子皮压薄，刷油，烤出来的口感意外地不错。” 许青青又咬了一口，点头：“嗯，韧性好，还带点油香，配烤鸭刚好。” 外面的记者们闻着香味，早就按捺不住了。一个扛着摄像机的男记者挤到前面，高声问道：“苏老师，您这烤鸭是专门为剧组研发的？还是有什么特别的灵感？” 苏映雪笑着回答：“算是‘青春版’吧，传统北京烤鸭工序复杂，我们剧组人多，不可能每人都吃得上，所以我就简化了流程，但味道尽量还原。” 另一个女记者好奇地问：“那您为什么想到用啤酒瓶烤鸭？我看网上都没人这么做过。” 苏映雪解释道：“其实是意外。之前剧组聚餐剩了几个啤酒瓶，清洗干净后发现大小刚好能塞满整只鸭子的腹部，而且玻璃导热均匀，烤出来的鸭皮更酥脆。” 许国庆补充道：“我以前在酒楼的时候，也试过用各种容器烤鸭，但啤酒瓶还真没试过，没想到效果这么好！” 苏映雪嘴角噙着一抹温和的笑意，手上动作不停，继续在灶台前忙碌着。她深知这鸭架汤的精髓，鸭架切得极小，如此一来，才能在炖煮时充分吸收汤汁的鲜美，达到更加入味的效果。 她先是把处理好的鸭架和姜片一同放入冷水中，随着水温逐渐升高，锅底开始有了细微的动静。不一会儿，水面泛起了一层浮沫，那是血水和杂质在高温下的浮现。 苏映雪眼神专注，手持勺子，耐心地一点点将浮沫撇去，动作轻柔又沉稳，仿佛在进行一场精细的艺术创作。 撇净浮沫后，她重新换上干净的清水，再次把鸭架和姜片放入锅中。大火烧开，锅内瞬间沸腾起来，热气腾腾的水汽弥漫在整个小厨房。待水开后，她果断地将火候调小，让汤汁在小火的慢炖中慢慢沉淀出醇厚的味道。 与此同时，另一边的许国庆正着手制作椒盐鸭架。他往锅里倒入大量的油，油在锅中迅速升温，发出滋滋的声响。许国庆动作娴熟，快速地把鸭架放入油锅中炸制。鸭架在热油中翻滚，逐渐变得金黄酥脆，那诱人的色泽在油光中闪耀。 炸好后，许国庆将鸭架捞出，紧接着把苏映雪特制的调料撒在上面。调料如同一场细密的金雨，均匀地落在每一块鸭架上，让它们瞬间裹满了浓郁的香料气息。许国庆迅速将炸好的椒盐鸭架出锅装盘，动作一气呵成。 此时，那锅卤水依旧在锅中欢快地冒着泡泡，仿佛在诉说着它的热情。苏映雪看了看，又往里面扔了几十个鸡蛋，她可不想浪费这锅卤水的鲜香。 此外，还有一大早提前处理好的土豆和海带结，也被她一并放入锅中。她心中盘算着，这样一来，应该足够让大家都吃饱了吧。 “上菜咯！上菜咯！”苏映雪一声招呼，仿佛吹响了美食的号角。 最先被端上桌的是那盘早已炒好的青菜。翠绿的空心菜鲜嫩欲滴，几瓣洁白的蒜瓣和鲜红的辣椒点缀其中，红与白在绿的底色上显得格外亮眼，看上去十分爽脆可口，仿佛在向众人招手。 接着，是那摆得整整齐齐、漂亮可人的烤鸭拼盘。为了招待这群远道而来的记者，苏映雪特意去村子里借了几十个村厨用来喝喜酒的大盘子。 那青花瓷的样式，古朴而典雅，青色的瓷盘与金黄酥脆的烤鸭相互映衬，烤鸭旁还搭配着碧绿色的黄瓜丝和清脆的葱丝，色彩搭配和谐，别有一番独特的风情，宛如一幅精美的画卷。 洁白鲜香的鸭架汤被轻轻放置在桌上，旁边就是那炸得金黄酥脆的椒盐鸭架。鸭架汤的鲜香与椒盐鸭架的香脆形成了鲜明的对比，却又相得益彰。 最后，一大盆卤味拼盘也被端上了桌。卤鸭掌、卤鸭翅、鸡蛋、土豆片、海带丝，满满当当的一大盆，金黄褐色的卤味散发着一股浓郁的鲜香味道，那味道中似乎还隐隐约约夹杂着中草药的独特香气，让人闻之垂涎欲滴。 一鸭四吃！！！！ 每个菜色都精致诱人，引得这帮记者们纷纷举起相机，咔嚓咔嚓地拍照，想要记录下这美食的瞬间。 “啊！好难吃！”就在这一片热闹的赞叹声中，梅若果突然从人群中走了出来，嘴里还嘟囔着这样一句话。 苏映雪闻声抬头，只见梅若果一脸嫌弃。她心里不禁犯起了嘀咕，这不是上次跟她竞争最激烈的演员之一吗？怎么会突然出现在剧组，还说出这样煞风景的话来。苏映雪的眼神中闪过一丝疑惑，目光紧紧地锁定了梅若果。 第十四章 美味盒饭获得好评 梅若果轻轻掀开头顶的渔夫帽，露出一张仿佛沾着晨露般清新娇嫩的面容，肌肤白皙透亮，眉眼如画，比春日枝头初绽的花朵还要明媚动人。她笑嘻嘻地开口，语气里满是惊喜：“啊！？吃盒饭居然这么香！我平时吃的那些减脂餐，简直难吃得让人怀疑人生！” 周围有人愣了一下，随即有人认出了她，低声惊呼： “梅若果？” “是那个新生代小花啊！” “就是演《青春不迷茫》女主角的那个！” “天哪，太幸福了吧！居然在这种地方都能偶遇梅若果！” 梅若果仿佛没听到周围的窃窃私语，她熟门熟路地挤到队伍前排，亲热地朝打菜的苏映雪挥了挥手，笑靥如花：“小苏姐，好久不见啦！今天我要一份盒饭，只要菜，不要米饭哦～” 苏映雪抬眼看她，见她态度自然亲切，没有摆架子的意思，便放下心来，笑着应了一声：“好嘞，梅若果，你稍等。” 梅若果站在取餐台前，目光扫过那一大盘色泽诱人、热气腾腾的菜肴，不由得眼前一亮，嘴角的笑意更深了。 她的模样自然落入了周围媒体和粉丝的眼中，有人立刻举起相机，也有人小声议论起来，很快，她便成了人群中的焦点。梅若果仿佛天生就适应这样的场合，她拿起筷子，故意放大咀嚼的动作，每一口都像是在品尝人间至味，夸张又生动地表达着对盒饭的喜爱，仿佛这并不是临时凑合的午餐，而是一场精心准备的米其林盛宴。 果然，闪光灯亮成一片，记者们纷纷抓拍下她大快朵颐的模样，有人低声笑道：“这姑娘，戏里戏外都挺会捧场。” 梅若果察觉到镜头，非但不怯场，反而更加投入，眉眼弯弯，唇角带笑，整个人如画中仙子落入凡间，灵动又讨喜。 不过，再精致的表演也掩盖不了真实的饥饿感。没一会儿，她便吃得专注起来，连镜头都顾不上看，只一门心思享受着盘中的美味。 此时，排队等待取餐的人们早已按捺不住。盒饭的香气像一只无形的手，牵引着所有人的嗅觉与情绪。热腾腾的饭菜被苏映雪和几位工作人员熟练地盛入餐盘，香气四溢，引得众人频频吞咽口水。 排在前面的一位男记者，接过餐盘时眼睛骤然一亮——北京烤鸭油亮红润，薄如蝉翼的鸭皮泛着琥珀般的光泽，酥松香脆，却丝毫不显油腻；旁边整齐码放着几块椒盐鸭架，金黄微焦，咬下去咔嚓有声，咸香满口；还有一碗豆腐鸭架汤，乳白色的汤底清澈醇厚，几片翠绿的葱花点缀其间，香气氤氲，光是闻着就令人食欲大开。 他迫不及待地夹起一片烤鸭送入口中，鸭皮的酥脆与鸭肉的柔嫩同时在舌尖绽放，油脂的香气瞬间盈满口腔。他眼睛微微睁大，嘴角不自觉地上扬，嘴里含糊不清地嘟囔了一句：“哇，这味道……比好多馆子都强！” 紧接着，一位年轻的女粉丝端着餐盘，双眼亮晶晶地盯着那盘卤菜不放——卤鸭翅油光发亮，酱色浓郁，肉质紧实却不柴；旁边还搭配着几颗入味的卤蛋和切成均匀小块的卤海带结，香气扑鼻。她夹起一块鸭翅，轻轻一咬，卤汁瞬间在口中爆开，浓郁醇厚的滋味让她忍不住眯起了眼睛，连连点头，像是发现了什么宝藏：“天啊，这也太好吃了吧！比我自己在家做的强一百倍！” 不远处，一位戴着黑框眼镜的年轻记者，一开始只是例行公事地排队，对这临时准备的盒饭并没有太多期待。然而，当他舀了一勺空心菜送进嘴里时，眼睛却倏地亮了起来。那空心菜炒得火候刚刚好，既保留了蔬菜特有的清脆与鲜嫩，又裹满了蒜蓉的辛香，锅气十足，一口下去，仿佛能尝到阳光与烟火气的交融。他惊讶地抬头看了一眼餐盘，又低头飞快地扒了一口饭，边咀嚼边小声感叹：“这苏映雪师傅手艺可以啊，真没想到这种临时盒饭能做得这么好吃！” 不远处，一位女记者正小心翼翼地从鸭架上剔下肉来，一边吃一边不忘举着手机对着餐盘拍几张照片，准备发社交平台。她舀了一勺豆腐鸭架汤，轻轻吹凉后送入口中，嫩滑的豆腐入口即化，汤汁鲜香浓郁，回味悠长。她忍不住笑着对身旁的同事说：“这汤也太鲜了，喝完一碗还想再来一碗！” 整个取餐区，一时间热闹非凡，此起彼伏的赞叹声不绝于耳： “这烤鸭皮也太酥了，入口即化！” “这卤菜味道绝了，入味得不像话！” “空心菜炒得刚刚好，锅气十足，太香了！” “这盒饭也太香了吧，比好多餐馆都强，真想打包一份！” 原本只是为工作奔波、略显疲惫的媒体人和粉丝们，在这一口口热腾腾、香气四溢的饭菜面前，脸上的倦意渐渐褪去，取而代之的是满足与幸福的笑容。他们或低头细品，或举筷欢笑，连日来的辛劳与压力，仿佛都随着这一餐，悄然消散在了这平凡却温暖的人间烟火之中。 当叶陆一行人走过来时候，就看到是这副场景。叶陆也饿了，赶紧打了一份盒饭开始吃起来，他一边吃一边点头。 上次客人少，还要一个一个招待。现在采访客人多，却都不拘小节。有的靠在树上吃。有的坐在小板凳上，还有的直接找个树荫蹲着。 平时都是高傲的来采访他们。上次联系几个记者，都说太远太远、不来不来。现在一个一个蹲着在吃盒饭，可偏偏就算吃盒饭，这群人也兴高采烈。 就上个月邀请梅若果来客串，她还推三阻四，如今自己巴巴的来了，还得宣传。叶陆越想越得意。觉得苏映雪简直是自己的福星。 刚刚采访完后，上面的投资人给他打了电话，说因为热度空前提高，还要增加投资。叶陆畅想着，哈哈哈，口水都快滴到盒饭里去了。 “导演！导演！”苏映雪看着叶导在发呆，菜都吃完了，对着白米饭流口水。以为是菜不够。连忙喊了几声叶陆。 “诶！”叶陆回过神来。 “还有菜，再来加点汤？” “不了不了，我还要再看看剧本。等会再跟主创们一起开个会！”叶陆说干就干，上午的采访都差不多了，剧组的进度不能耽误，自己还要再加把劲了！升职暴富指日可待。 “导演别走呀，再来说一下，你是怎么找到苏映雪当厨娘的。” “苏映雪你为什么放弃演员工作，来做盒饭。” “苏映雪，你要给我们家哥哥多加点肉，他都饿瘦了。” “我们家姐姐要少吃一点，经纪人公司说她吃太多都长胖了。” 第十五章 小馄饨和葱油饼 苏映雪把这群记者应付完已经是下午两点多了，要不是高铁快赶不上了，这群人还能再说好久。 看着沈玉对着粉丝温柔叮嘱的话，还有何千羽耐着性子又陪粉丝拍照的样子，许青青站在她旁边有些好奇的询问。“姐，你以前也是明星。你为啥想不开做这个呢？” “傻瓜，你以为当明星很好呀！出去逛个街都不自由，谈个恋爱拍的都不敢公开。吃饭都不自由。” “我觉得，很好呀！工资也高。”许青青看着沈玉，“还能每天穿漂亮的小裙子。” 苏映雪往远处看去，指着远处山上亮亮的白点，对着许青青说：“你看哪是什么？” “萤火虫？飞鸟？什么东西？” 苏映雪把自己的手机调到最高倍速，一点一点放大给许青青看。 全是密密麻麻爬在树上的代拍。 最近长安宴的热度很高，路透图层出不穷。全都拜这些代拍所赐。 不是吧？许青青震惊了。 苏映雪拍了拍许青青的肩膀，“晚上我累了，晚上简单一点，就吃馄饨怎么样，配上我们葱油饼。” 午后下午三点，乌云突然密布，没过半响雨突然落下来了，一点一点的。刚开始淅沥沥的，然后突然下大了。所幸导演组早就有准备，开始喊着大家开始收器材。许国庆也被叫过去帮忙了。厨房里面就留着苏映雪和许青青两人。 雨势渐大，剧组不得不暂时中止外景拍摄，转战室内。导演叶陆那边因为梅若果状态不佳、沈玉连续几条都没过，显得有些焦躁，现场气氛一度紧绷。但远离喧嚣与镜头的小厨房里，却是另一番平静又温暖的景象。 苏映雪系着一条简单的碎花围裙，袖子挽到手肘，站在临时搭建的小厨房案板前，动作利落地揉着面团，指尖与面粉接触发出轻微的“沙沙”声。窗外雨点敲打着铁皮屋顶，节奏密集，像是一首自然的打击乐，而她嘴角却挂着若有似无的笑意，仿佛这雨声与锅碗瓢盆的碰撞，才是真正的生活韵律。 她从冰箱里取出前一天备好的新鲜猪肉馅，肥瘦比例大约是3:7，这样煮出来的馄饨馅才会香滑不柴。又从旁边的小竹筐里摘了几颗鲜嫩的小葱，细心地择去根须，只留下最嫩的葱绿，用刀细细切成了葱花，放在一旁备用。 许青青正好推门进来，手里拿着一瓶热姜茶，递给苏映雪：“小苏姐，喝点热的，外头雨下大了，你在这儿忙活半天了，别凉着。” 苏映雪接过茶，笑着接过：“谢谢青青，你倒是心细。” 许青青靠在厨房门框上，看着苏映雪熟练地往肉馅里加调料，好奇地问：“姐，你以前也是大明星呢，怎么现在甘愿窝在厨房里揉面团、调馅儿啊？我真不明白。” 苏映雪手上动作没停，一边搅拌着肉馅，一边笑着回答：“傻丫头。”她瞥了一眼窗外忙碌又嘈杂的拍摄区，轻声道：“在这里，至少我能让人人都吃得开心，也算一种价值感吧。” 苏映雪轻轻一笑，手上动作不停，将一勺生抽、少许料酒、白胡椒粉、盐和鸡蛋清加入肉馅中，顺着一个方向慢慢搅匀。 馄饨皮没有费劲，中午的还有一点饺子皮。苏映雪直接擀薄，利用起来包馄饨。 许青青凑近看她包馄饨：“哎，小苏姐，你这馄饨皮薄馅大，怎么包的？教教我呗，我可爱吃馄饨了，我每次包得跟饺子似的，自己都不乐意吃。” 苏映雪忍俊不禁，拿起一张馄饨皮，边示范边说：“你看啊，取一张皮，放上适量的馅，别贪多，不然容易破。然后在皮的一角蘸点水，对折，捏紧边缘，再把两个角往中间一捏，像这样——元宝馄饨就出来了。” 许青青学着捏了一个，结果馅放多了，皮直接裂了个小口，他尴尬地笑了笑：“咳，我这手跟不上脑子啊，还是小苏姐厉害。” 苏映雪笑着摇头，继续手上的活计。她麻利地将包好的馄饨一个个码在托盘上，整整齐齐，像一队等待启航的小船。 随后，她又取出一个大碗，倒入中筋面粉，缓缓加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到形成一个柔软又不粘手的面团。她撒上一点盐，揉至面团光滑，盖上湿布，让它醒发30分钟。 趁着醒面的空档，她开始制作葱油酥——葱油饼的灵魂所在。 她取一小碗，倒入适量面粉，加入一勺盐和少许五香粉，再烧一锅热油，油量稍多，烧至微微冒烟后稍稍晾凉，然后“哗啦”一声，将热油浇在面粉上，边倒边快速搅拌，调成浓稠的油酥。随后，她将切得极细的葱花加入其中，香气瞬间四溢，葱油酥便大功告成。 许青青一直没走，这时又凑过来，好奇地嗅了嗅：“哇，好香啊，姐，你这葱油饼肯定特别好吃。” 苏映雪笑着点头：“等会儿你尝尝就知道了。这葱油酥是关键，油要热，但不能太烫，葱花一定要切得细，这样香味才能渗进去。” 面团醒好后，苏映雪将其取出，揉匀，分成数个小剂子。她取其中一个，擀成薄薄的长方形，均匀刷上一层葱油酥，撒上些许葱花，然后从一端卷起，卷成圆柱状，两端捏紧，再按扁擀开，一张层次分明的葱油饼皮就诞生了。 她将几张饼坯整齐码在平底锅里，锅里早已倒好少许油，开中小火慢慢煎制。锅铲轻轻翻动，饼皮逐渐变得金黄酥脆，葱香四溢，飘满了整个小厨房。 此时，锅里的馄饨也煮得差不多了。水开下馄饨，点水两三次，等它们一个个浮起来，变得饱满透亮，就可以捞出盛入提前准备好的汤碗里。清汤底是猪骨高汤打底，加了紫菜、虾皮、葱花、盐和胡椒粉，滴几滴香油，汤清味鲜，馄饨白嫩如玉，撒上翠绿的葱花，看着就让人胃口大开。 苏映雪端起一碗热腾腾的馄饨，轻轻吹了口气，香气扑鼻。她望向窗外，雨势虽大，但拍摄棚内的灯光依旧明亮，隐约还能听到导演的喊声与摄影机转动的声响。 远处导演组突然传来这个声音。 “能不能拍？不能拍，你就走！” 第十六章 女二深夜痛哭为何？ 远处，导演组突然传来一声怒喝：“能不能拍？不能拍，你就走！” 这声怒吼如同一颗投入平静湖面的巨石，瞬间激起千层浪。拍摄组方向紧接着传来一阵女生的哭声，那哭声带着委屈、无助和深深的挫败感，在寂静的片场中回荡。随后，一个身着青色古装的女子，脚步慌乱地快速跑开，泪水在脸颊上肆意流淌，打湿了精致的妆容。 坐在监视器前的叶陆，此刻被满满的挫败感笼罩着。他像一只斗败的公鸡，瘫坐在那把小小的椅子上，眼神空洞，一言不发。监视器里，主演和群演们已经陪着他熬了好几个小时，可依旧连一段完整的内容都没拍出来。 “吃饭吃饭，导演，您先过来吃碗馄饨，再来工作。都快七点多了，大家都饿了。”苏映雪端着一碗热气腾腾的小馄饨，迈着轻盈的步伐走了过来。她的笑容如同冬日里的暖阳，试图驱散这弥漫在片场的阴霾。 叶陆看着苏映雪那充满关切的笑脸，又瞥了一眼监视器里众人没精打采的模样，心中不禁涌起一丝自责，他意识到自己刚刚实在是太急躁了。“行了，让他们放饭吧！”他最终还是点了点头。 接过小馄饨，叶陆看着周围工作人员萎靡不振的样子，心里清楚自己刚刚的失态影响到了大家。他刚把馄饨送进嘴里，那鲜美的滋味便在舌尖上炸开，仿佛一股暖流，缓缓淌过他的心田，让他那颗急躁的心渐渐安定下来。 “今天拍戏是不是太急躁了，刚刚那个菲菲……哎……都是投资方塞进来的锅，难搞！”叶陆一边吃着馄饨，一边忍不住抱怨起来。 周围的工作人员们也小声地议论着： “那个新人拍的什么东西？” “把导演气死了。咔了十遍了吧！” “嘘，你没看梅若果和沈玉都咔了三遍了，这段是不好演。” “导演也是没办法，听说是投资人带来的演员，还没毕业了。” “没毕业就能拍戏？不上学呢？厉害厉害。” “别人还是有后台，不像我们……” 苏映雪原本就站在这些群演后面，将这些议论声听得一清二楚。她心里不禁泛起一阵不忍，看着那个女孩年纪轻轻的，哭着跑开，也不知道会不会难受出什么事。她让青青先去打饭，自己则顺着宫殿竹林后面的小路，去追那个青衣女孩。 这片宫殿的竹林曲径通幽，宛如一个巨大的迷宫。苏映雪找了一圈，居然都没看到那个女孩的踪影。这时，雨下得更大了，她手中的油纸伞在狂风骤雨中摇摇欲坠，仿佛随时都会被吹翻。她不禁觉得自己有些好笑，自己不过是个厨娘，凭什么去管别人的事情呢。但心中的那份担忧，还是驱使着她继续寻找。 终于，在拍摄组后门的一个偏僻宫殿里，苏映雪发现了那个青衣女孩。叶菲菲正蹲在那里，身体微微颤抖着，满脸都是泪痕。 “小苏姐，你怎么来了。”叶菲菲突然发现前方的雨似乎停了。她仔细一看，原来不是雨停了，而是苏映雪正用伞为她挡着雨。 “看你刚刚心情不好，过来看看你。”苏映雪走之前还特意拿了一个葱油饼，用油纸包得好好的。现在拿出来，葱油饼还带着一丝余温。 “吃点东西，就没有那么难过了。”苏映雪把葱油饼递给叶菲菲。 叶菲菲摇了摇头，脸上还挂着未干的泪痕，“小苏姐，我是不是真的很差劲。之前拍独角戏的时候，我可好了，一拍对戏时候，我就不对劲，就是接不住。然后还记不住台词。” “你知道，我一出道跟谁搭戏吗？”苏映雪看她不吃，便坐在了她旁边，收起雨伞。两人坐在宫殿口，苏映雪缓缓地述说起来。“嘿嘿，你肯定猜不到，我跟刘影帝搭戏。我演一个小女孩，找他乞讨。” “那然后呢？”叶菲菲的眼睛里闪过一丝好奇，她没想到苏映雪还有这样一番经历。 “那场戏我咔了二十遍，导演骂的我狗血淋头。我当时想找个柱子撞死。是不是撞死就没有那么难过了。”苏映雪环抱双臂，蹲在地上，眼睛却亮晶晶的，陷入了对往事的回忆之中。 “后来呢？”叶菲菲追问道。 “影帝诶，要是你跟影帝搭戏会怎么样？”苏映雪反问叶菲菲。 叶菲菲稚嫩的脸庞上露出了一丝怯意，她想了想，又摇了摇头：“我肯定比你当时还差劲吧！” “我咔了二十一遍，出去吃了一碗牛肉面。回来就好了。你说神不神奇。马上就过了。”苏映雪笑着继续说道，“那碗牛肉面真好吃。牛肉又多又辣，面劲道爽滑。绝了。” “小苏姐，我以为你过来是教我怎么演戏的，怎么变成了你说牛肉面有多好吃？”叶菲菲被苏映雪的话逗得破涕为笑，刚刚的伤感情绪一下子消失得无影无踪。 “我现在不会演戏，我只会做饭。你吃不吃，再不吃葱油饼冷了，就不脆了。”苏映雪把葱油饼递到叶菲菲面前。 “那吃了这个葱油饼，我能演好吗？”叶菲菲看着苏映雪，眼中充满了希冀。 “苏氏超绝葱油饼，吃了演技嘎嘎好。”苏映雪一本正经地说道。 叶菲菲看着苏映雪那认真搞笑的样子，忍不住笑了起来。她接过葱油饼，狠狠地咬了一大口，细细地咀嚼着。葱香和面香在口中弥漫开来，在这个下雨的夜晚，仿佛给她注入了无限的力量。 “小苏姐，你这饼子真好吃。”叶菲菲吃着吃着，眼泪又流了下来，但这次不是伤心的眼泪。“我妈妈在我小时候给我做过葱油饼。可香了。” 苏映雪静静地听着，没有说话，只是默默地陪伴着她。 半响 叶菲菲仔细看了看苏映雪，发现她都快困得眯着眼睛了。“小苏姐，小苏姐。”叶菲菲轻轻呼唤着。 叶菲菲看着迷迷糊糊的苏映雪，又好气又好笑：“你不是来安慰我的吗？咋还睡着了。” 第十七章 牛肉火锅准备中 苏映雪晃了晃脑袋，努力让自己清醒过来，“早上为了招待他们那群记者媒体人，起得太早了。” 几阵凉风吹过，雨居然慢慢停了。几声鸟叫更显的山中清幽了不少。 “雨停了，走，回去吧！”苏映雪站起身来，她还要回去收拾一下厨房，明天还要继续早起买菜呢。 “可是……”叶菲菲想起刚刚导演那愤怒的声音，心里还是有些害怕。 “怕什么，你可是投资人的女儿，气死叶陆也没有关系。再说了，叶陆也姓叶，是你半个老乡。加油，奥利给！等你跟我一样咔到21遍……”苏映雪笑着鼓励道。 “其实叶陆导演是我远房表哥。”叶菲菲低着头，脸颊微微泛红，声音细若蚊蝇，带着几分不好意思说道，“所以他每次都拿我开刀。先骂我，后面其他人他不好意思骂。” “噗……”苏映雪着实没料到这一层。原来这娇滴滴的菲菲大小姐，背后还有这层关系呢。自己刚刚那一番安慰，倒像是多此一举了，不过能让她心情好点，倒也算值得。 远处，有人扯着嗓子喊叶菲菲的名字。苏映雪看着叶菲菲，温柔地笑了笑，轻声说道：“去吧，好好演戏相信自己，好好加油。”叶菲菲感激地看了她一眼，转身朝着前厅走去。 苏映雪正准备转身回厨房，突然，一个身影如一阵风般从旁边窜了过来。只见何千羽身着英气逼人的长袍，身姿挺拔，每一步都带着一股飒爽的气息。他那张帅气逼人的脸庞，在灯光的映照下，更显俊朗。苏映雪下意识地准备绕过去，不想与他过多纠缠。 可何千羽却突然凑近她，那明亮而耐人寻味的眼神紧紧锁住苏映雪，开口发问：“小苏姐，为啥我在网上没有看过你跟刘影帝对戏的视频，你第一部戏不是演一个小宫女吗？” 苏映雪先是一愣，随即反应过来，嘴角微微上扬，挑了挑眉。她立定身子，直直地看着何千羽，心中暗自嘀咕：瞧你个浓眉大眼的样子，还玩偷听这一套。刚刚自己和叶菲菲的对话，想必都被他听去了。 “我可没有偷听。你们正好在我休息室旁边，很近的。我只是没睡着听到而已。”何千羽一本正经地定神看着她，随后嘴角勾起一抹可爱的微笑，话锋一转，“小苏姐，下次能不能饼子能不能不放葱，我想吃牛肉饼。” “你……”苏映雪又好气又好笑，心中的怒火一下子就冒了起来，可看着何千羽那副无辜又可爱的模样，又实在拿他没招。她气得鼓起了腮帮子，转身就跑开了。 何千羽望着苏映雪远去的背影，嘴角的笑意更深了，发出一声轻笑。随后，他整理了一下情绪，再次投入到紧张的拍摄当中，仿佛刚才的小插曲从未发生过。 晚上九点半，片场比往常安静许多。叶陆早早来到监视器前，意外地发现叶菲菲已经化好妆，安静地坐在角落背台词。 “导演好！“叶菲菲站起来，精神饱满地打招呼，与刚刚那个崩溃跑开的女孩判若两人。 拍摄开始，叶菲菲站在镜头前，状态出奇地好。她的眼神清澈而专注，台词一句接一句，流畅得不可思议。与她对戏的演员沈玉明显感受到了不同，配合得更加自然。 梅若果都看了她不知道发生了什么，进步这么大。 “咔！完美！一条过！“叶陆罕见地露出了笑容，连说了三次“完美“。 收工后，叶菲菲被众人围住夸赞。“菲菲，你今天状态太棒了！““简直是演技大爆发啊！“ 叶菲菲摸了摸后脑勺，有些不好意思地笑了：“其实...我觉得是刚刚小苏姐的葱油饼起了作用。“她眨眨眼，“我刚刚又吃了一块，感觉整个人都暖洋洋的，脑子特别清楚。“ 苏映雪正在收拾厨房，听到这话忍不住笑出声来。她端出一盘刚烤好的葱油饼，走到叶菲菲面前：“那多吃点，说不定还能让你明天更厉害呢！“ 叶菲菲接过葱油饼，咬了一口，葱香四溢。“嗯！小苏姐，你的葱油饼真的有魔力！“ 叶陆走过来，看着欢笑的众人，难得地加入了谈话：“看来以后要多备点葱油饼了。“他顿了顿，看向苏映雪，“谢谢你，小苏。“ 苏映雪摆摆手，笑容温暖：“都是小事。不过菲菲，明天还有场硬仗，记得再吃点葱油饼，保持好状态。“ 第二天一大早 苏映雪回到了厨房，发现许青青一个人厉害的不行，后厨都被她收拾的干干净净。许国庆也回来了，他手里面居然有一大块新鲜的牛肉。 说牛肉到，牛肉就到。 苏映雪都吃惊了，许国庆看着嫩红的牛肉笑了，“我们隔壁村的卖牛的养殖大户，跟我关系好，送了半头牛给我。我看大家最近都吃的猪肉、鸭肉比较多，采购点牛肉补充能量。” “我想吃牛肉面、牛肉丸、牛肉火锅。”许青青看着一大桶的牛肉立马来了劲，仿佛刚刚收拾的都不算什么呢。 “火锅！”苏映雪重重点头，她也馋了，想起以前在城市里吃海底捞的场景。大伙是好久没吃过火锅了。 “火锅万岁，就吃火锅！”许青青嚷起来。 苏映雪系上围裙，指尖还残留着葱油饼的油香。“许哥，这牛肉给我分三份。“她指着那桶鲜红的牛肉，“里脊切薄片涮火锅，牛腩切大块炖汤底，牛筋单独留着给我煮滋补汤。“ 许国庆咧嘴一笑，手起刀落，刀光在夕阳下闪过一道银弧。“得嘞！“他麻利地将牛肉分类，“我老婆教过我，炖牛腩得放几颗山楂，软烂入味还不柴。“ 后厨里，许青青已经撸起袖子当起了小帮手。“我要调秘制蘸料！“她拿着小碗，把香菜、蒜末、小米辣一股脑儿倒进去，又挤了半碗小苏映雪珍藏的芝麻酱。“小苏姐，你看我调的！“ 苏映雪点点头，正准备再加点调料，正说着，朱晓晓走进来，对着苏映雪说：“小苏姐，救救我们家沈玉，你会不会做减脂餐？” 第十八章 减脂餐也能很好吃 朱晓晓走过来，对苏映雪说着：“小苏姐，救救我们沈玉，你会不会做减脂餐。” 减脂餐？苏映雪看着朱晓晓打趣的问着“沈玉，要吃减脂餐？” 朱晓晓愁的眉毛耸拉着，“哎，前几天接了代言了，过几天要拍宣传照，明明那个紧身的长裙是小玉之前的尺码，但这几天吃饭吃的太好了，今天试了一下，居然拉不上来。。就差一点点。” “噗。。”苏映雪突然笑了，想到沈玉那个挑嘴的毛病，又想了想这几天她吃的其实不多，但是每顿都在吃，跟之前相比，应该是胖了一点点。 “我一想到拍宣传照时候，我就发愁。这不是就只能找到你们呢吗？”朱晓晓亮着眼睛看着苏映雪。 “行行行，那晚上牛肉火锅还叫沈玉吗？” “不行，沈玉不能来，但是你可以叫我，我保准来。”朱晓晓拍拍自己的胸脯。说着又问了问锅里面的香气，牛肉的鲜嫩香味萦绕在鼻尖。 朱晓晓看了看苏映雪还在调调料，又忍住口水，问了一嘴，那中午还能吃什么？ 苏映雪大手一挥，中午就吃牛肉饺子了。 反正发面她会做，比起做菜，包饺子她更擅长了。 苏映雪一边熟练地和面，一边笑着对朱晓晓说：“行了，你就放心吧，中午给你俩安排上牛肉饺子，馅儿我多放点香芹和胡萝卜，既提味又清爽，。” 朱晓晓一听，顿时眉开眼笑，凑近案板边嗅了嗅已经揉得光滑筋道的面团，吸了吸鼻子：“哇，光是闻着这面香，我都要流口水了！小苏姐，你这手艺真是越来越绝了，我要是有你一半的手艺，我妈能天天夸我！” “少贫嘴，”苏映雪轻轻拍了下她的脑袋，“你啊，也就嘴甜，真让你进厨房，怕是连葱花都切不齐。” 朱晓晓吐了吐舌头，忽然想起什么，又认真地问道：“小苏姐，那你给沈玉做的减脂餐……不会就是水煮鸡胸肉、水煮菜那种吧？她可挑嘴了，上次让她吃凉拌黄瓜，她愣是吃了两口就说‘人生无望’。” 苏映雪忍不住笑出了声：“放心，我不会那么‘虐待’她。减脂餐也可以做得有滋有味，关键是要控制热量，又不能太难吃，不然谁坚持得下去？我打算给她搭配一些高蛋白低脂肪的食材，比如鸡胸肉可以用柠檬和黑胡椒腌制后煎得香香的，再配上杂粮饭、蒸西兰花、小番茄，还有凉拌木耳和豆腐。颜色丰富一点，看着也有食欲。” “哇，听你这么说，我都想试试你的减脂餐了！”朱晓晓一脸向往。 “你呀，”苏映雪点了点她的额头，“你倒是不胖，就是贪嘴。不过你要是想换换口味，晚上火锅我就少放点肥牛，多弄点蔬菜，你也能吃得健康点。” 朱晓晓连连点头：“好好好，小苏姐最好了！那沈玉那边，你啥时候开始‘实施’减脂餐计划啊？” “就今天下午吧，”苏映雪一边擀着饺子皮，一边说道，“我下午早点起来准备，先给她送一份试试，看她反应如何。要是她能接受，咱就按这个方向来，慢慢调整，争取宣传照那天，让她把自己塞进那条裙子！” “对对对！”朱晓晓用力点头，“那裙子可是品牌方特意借的，说是为了突出‘优雅蜕变’的主题，小玉要是真能穿上，那绝对惊艳全场！” 正说着，厨房里飘来牛肉与香料混合的香气，伴随着面皮擀动的轻微声响，整个小屋都弥漫着一种温暖又满足的气氛。 朱晓晓深深吸了一口气，满足地叹道：“唉，有小苏姐在，我们真是太幸福了！减脂餐都能吃得这么有盼头！” 苏映雪笑着摇头：“快去洗手准备吃饺子吧，再聊下去，饺子都要凉了！” 朱晓晓欢呼一声，跑去洗手，心里已经在想象中午那一盘盘热气腾腾、香气扑鼻的牛肉饺子了——当然，还有晚上那顿虽然不能让沈玉加入，但依旧诱人的牛肉火锅。 而此刻，沈玉还完全不知道，自己即将迎来一段“痛并快乐”的减脂之旅…… 中午，阳光透过窗帘洒进厨房，苏映雪系着一条浅蓝色围裙，站在料理台前，手法娴熟地准备着沈玉的“特供减脂餐”。 她将蒸好的杂粮饭盛入一个白瓷碗中，颗颗饱满的杂粮泛着温润的淡黄色，米粒间夹杂着红豆与糙米的深棕与暗红，色泽自然又健康。饭的表面微微隆起，像是小山丘，散发着淡淡的谷物香气，不寡淡，也不油腻。 接着，她打开平底锅，将腌制入味的鸡胸肉块煎得恰到好处。鸡胸肉被切成均匀的小方块，每一块都呈现出诱人的浅金棕色，表面微微焦香，却依然保持着内部的柔嫩。煎的时候，她撒上了一点点现磨黑胡椒与新鲜柠檬汁，使得鸡胸肉不仅去掉了原本的干柴感，还透出一股清新又略带辛香的风味，咬下去多汁又弹牙。 一旁的蒸锅里，翠绿的西兰花刚刚出锅，一颗颗小花蕾紧紧簇拥，颜色鲜亮如初春的嫩芽，带着水汽的润泽感，仿佛刚从田园中摘下。她只用了少许盐和几滴橄榄油调味，保留了蔬菜最本真的清甜与爽脆，入口微甘，又带着蔬菜独有的清新气息。 另一边，她将小番茄对半切开，鲜红圆润的果肉像是一颗颗晶莹的小宝石，微微撒上一点薄荷叶碎，既点缀了色彩，又带来一丝清凉的草本香气。小番茄酸甜多汁，是这顿餐食中的“小甜心”，既开胃又解腻。 还有那盘凉拌木耳与豆腐。木耳泡发后呈现出乌黑发亮的色泽，每一片都厚实有弹性，焯水后依然柔软却不失脆感；嫩豆腐则被切成小方块，洁白如玉，软嫩得几乎入口即化，淋上一点低盐酱油、少许香醋和蒜末，再撒上些许葱花与白芝麻，色彩对比鲜明，香气扑鼻，酸香中带着微微的鲜咸，非常开胃。 最后，苏映雪将这些色彩缤纷、形状各异的食材一一摆盘。白瓷餐盘上，金棕色的鸡胸肉块错落有致地铺在浅黄色的杂粮饭上，旁边是碧绿的西兰花、鲜红的番茄、乌亮的木耳、雪白的豆腐，再点缀以翠绿的葱花与棕褐的白芝麻，整盘减脂餐宛如一幅小小的“食物画作”，色彩丰富、层次分明，光是看着，就让人食欲大开。 第十九章 牛肉火锅 朱晓晓立马端走了这份丰富的减脂餐，顺便给苏映雪转了200块钱。苏映雪收下了，算外快。 沈玉中午刚刚背下一大段的台词，顺利获得导演的认证。正准备美滋滋吃牛肉饺子，她都想好了，今天就吃八个，多一个都不吃了。 想着香喷喷的牛肉饺子，回保姆车的休息的动力都加强了。但是她刚一踏上保姆车，就看到朱晓晓捧着一个饭盒等着她 “完了。又是减脂餐。”沈玉一脸人生无望的表情。 “晓晓，我才刚吃几顿好吃的，你就这样对我。那算了，我宁愿饿着。”沈玉说着又瘫坐在保姆车的真皮车椅上。 “姐姐，这可不一样，这是我刚刚去找小苏姐做的减脂餐。”朱晓晓献宝一样的打开给沈玉看。 沈玉拿起筷子，犹豫了一下，夹起一块金黄的鸡胸肉，放入口中。先是微微的焦香在舌尖绽放，随后是鸡肉本身的柔嫩多汁，黑胡椒与柠檬的香气在口腔中弥漫开来，竟然一点都不柴，反而鲜嫩得让人停不下来。 她又夹了一口西兰花，脆嫩清甜；小番茄一口咬下，酸甜的汁水瞬间溢满口腔；豆腐滑嫩，木耳爽脆，杂粮饭带着谷物的香气，每一口都层次丰富，味道清新又不失满足感。 沈玉一边吃，一边惊讶地抬头：“小苏姐做的也太好吃了吧！完全不像我以为的那种寡淡无味的减脂餐！” 朱晓晓得意地挑了挑眉：“小苏姐说了减脂，不代表要亏待自己的味蕾。只要搭配得好，颜色丰富、口感多样，既能控制热量，又能吃得开心，这才是减脂餐的正确打开方式！” 沈玉连连点头，一边吃一边默默决定：为了能穿上那条漂亮的裙子，这减脂餐，她吃定了！ 傍晚，日头终于西沉，忙碌了一整天的片场终于迎来了片刻的喘息。今日的拍摄进度比预期提前了不少，收工时间比原定早了一个多小时，众人紧绷了一天的神经终于得以放松。 后厨里，一锅精心熬制的牛骨高汤正咕嘟咕嘟冒着泡，奶白色的汤面上漂浮着几星红艳艳的辣椒油和翠绿的葱花，牛油的醇香混合着香料的气息，缓缓弥漫开来，像一只无形的手，把整个后厨乃至片场都温柔地包裹了起来。 “今晚有火锅吃喽！”不知是谁高喊了一声，声音里满是兴奋与期待。 这声音像点燃了引信，瞬间炸开了锅。场务、灯光、摄影，甚至连化妆师都纷纷探出头来，目光齐刷刷地投向后厨的方向，鼻翼翕动，似乎已经闻到了那股令人垂涎的香气。 “叶导来啦！”许青青眼尖，一眼瞧见叶陆正朝这边走来，立刻欢快地喊了一声，还顺手给他让了个位置。 叶陆原本还在房间里对着明天的分镜稿皱眉思索，听到火锅的香气，不知怎的，脚步就不由自主地朝后厨挪了过来。一进门，热气裹着香味扑面而来，他下意识地眯了眯眼，镜片上立刻蒙上了一层白雾。 “哟，这么香？”他摘下眼镜，笑着问。 “叶导来啦！”众人齐声招呼，气氛一下子热闹起来。 苏映雪站在锅边，手里端着一碗热气腾腾的汤，正往桌边走。她今天穿了一件简单的白色针织衫，袖子挽到手肘，露出手腕上几道浅浅的烟火痕迹，那是刚刚在灶台边忙碌时留下的。见叶陆进来，她微微一笑，将汤碗递上前去：“叶导，这是我用牛筋和几味中药熬的汤底，您这几天拍戏辛苦，特意给您补补身子。” 那碗汤清澈却不寡淡，汤里浮着几块晶莹剔透的牛筋，筋肉分明，软糯中带着韧劲，汤面飘着几丝枸杞与党参，在暖黄的灯光下显得格外温润。一股淡淡的药香与牛筋的醇厚交织在一起，闻一口，便觉得暖意从胃里蔓延开来。 叶陆接过碗，有些意外，低头嗅了嗅，那香气竟让他原本因为疲惫而有些迟钝的味蕾瞬间苏醒。他惊讶地发现，自己的胃竟然在这股香气中不争气地“咕”了一声。 “谢谢，大家……都来吃吧。”他难得地露出一个温和的笑容，语气也比平时松快了几分。 火锅宴正式开始，锅子早已架好，鸳鸯锅的两边咕嘟咕嘟冒着泡，一边是经典的红汤，辣而不燥，牛油的香气霸道地占据着整个锅面；另一边是清汤，汤色澄澈，飘着几片姜片与葱段，清淡却鲜美。 羊肉卷、肥牛片、虾滑、鱼丸、各类时蔬，还有粉丝与豆皮，一一被整齐地码放在桌上，色彩缤纷，令人食欲大开。 “慢点吃，别噎着。”苏映雪笑着给叶菲菲递了一杯温水，见她被烫得直哈气，眼里满是笑意。转头又看到何千羽正盯着锅子犹豫，便顺手夹了几片薄如蝉翼的牛里脊，轻轻放入锅中，“这肉特别嫩，涮三秒就好，你尝尝。” 何千羽依言夹起，肉片在滚烫的汤中一滚即熟，颜色由红转白，他小心翼翼地放入口中，轻轻一嚼，肉质细嫩，鲜香瞬间在口腔中爆开。 “嗯，肉质很好，火候刚好。”他点头称赞，眼里透着满意。 “那当然，”一旁的许国庆得意地晃了晃手里的切片刀，“这可是我亲手切的，薄得都能透光！涮一下就熟，口感刚刚好！” 锅边的气氛越发热烈，酒过三巡，热气氤氲中，每个人的脸上都泛起了微微的红晕，谈笑声此起彼伏，连窗外的夜风似乎都被这热闹感染，轻轻拂过树梢，带来一丝秋夜的清凉。 苏映雪一边给大家添汤加料，一边不动声色地观察着众人。她注意到，梅若果一直坐在角落的小马扎上，面前摆着碗清汤，却几乎没怎么动筷子，只是偶尔小口啜饮着汤，神情有些落寞，与周围热闹的气氛形成鲜明对比。 她走了过去，看着梅若果，跟大家还不太熟悉，递给她自己刚刚倒的姜可乐。“来喝一点，暖暖身体。” 梅若果接过去，看着苏映雪的姜丝可乐，突然笑了，“苏映雪，其实我们之前就见过，你忘记了吧！” 第二十章 梅若果的初见 “那你说说，你第一次碰到我是什么时候？“ 梅若果抬起眼，目光直视着苏映雪，“其实我第一次碰到你，是在四年前《流星》那个剧组。就是刘影帝的那个剧组。“ 苏映雪的手指微微收紧，汤勺在碗里轻轻搅动。她当然记得那部戏——那是她第一次跟影帝搭戏的重要机会。她清楚地记得第21次“咔“的那一幕，导演暴躁的喊声，以及自己紧张到发抖的双手。但她从未对任何人提起过，那部戏最终的结局并不是像叶菲菲那样顺利完成拍摄，而是她好不容易争取来的角色，在开拍前夜被悄无声息地替换了。 至于顶替她的人是谁，时间过去太久，她已经记不清了。直到此刻，听到梅若果的话，她才恍然想起，当时剧组里似乎有人提过，要换一个比她更年轻的女演员……难道就是梅若果？ 这个念头让苏映雪心里掠过一丝异样的感觉，说不上是尴尬，更多是一种命运捉弄的荒谬感。 梅若果似乎察觉到了苏映雪的走神，她轻轻摸了摸苏映雪刚刚递给她的姜可乐，声音低了几分：“现在看到你变成这个样子，我有点不开心。“ “不开心什么？“苏映雪抬眼看她，试图从梅若果的眼眸中读出更多情绪。 “不知道，就是有点不开心。“梅若果垂下眼帘，长长的睫毛在脸颊上投下一片阴影，“明天我就走了。期待有一天能继续在片场见到你。“ 苏映雪张了张嘴，一时不知该说什么。最终，她只是轻轻点了点头，然后像是突然想起什么似的，补了一句：“行，等我下次做盒饭你吃。“ 梅若果愣了一下，随即笑了，那笑容里带着苏映雪许久未见的明亮：“你能不能不要天天想着做盒饭？以前那个为了拍戏几天不睡觉，在那里背台词的苏映雪，哪里去了？“ “哎...“苏映雪叹了口气，眼神不自觉地飘向远处，“我都解约了，还签了合同。我是不会再拍戏的。现在做做盒饭也挺好。“ 她很快收回目光，低头继续给大家添汤。其实她心里清楚，自己放弃演艺事业的真正原因，是为了筹集奶奶的治疗费用。做盒饭看似是虽然束缚了她，但至少能她一个稳定的心，能帮助奶奶恢复健康。其他的，真的不能想那么多。 “小苏姐，你们在说什么呢？“叶菲菲突然从人群中钻出来，好奇地打量着梅若果和苏映雪，“聊什么呢，这么入神？“ “没什么，“苏映雪笑着回应，顺势转移话题，“再加点儿肉呗！“ 她转身回到火锅主战场，发现叶陆已经喝了好几杯白酒，好久没这么热闹的他，脸已经红得像熟透的苹果。何千羽的眼睛还亮晶晶的，正目不转睛地盯着锅里翻滚的牛腩，一副馋猫模样。 许国庆和许青青吃得差不多了，正兴致勃勃地拿出扑克牌准备玩斗地主。两人很快沉浸在游戏中，没过多久，脸上就贴满了白条，滑稽的模样逗得苏映雪忍不住哈哈大笑。在这温暖的烟火气中，那些关于过去的复杂情绪，似乎也随着火锅的蒸汽慢慢消散了。 沈玉吃了几天的减脂餐，终于瘦下来一点了，不仅如此，赶紧自己还不像之前一样饿的没有力气，她反而更有精气神了。 换上上次的礼服。优雅蜕变，独显身材不说，还溢出了一股子青涩的成熟女人感。 造型师曼达早上又夸奖她了，她都不好意思了。 换上这件闪亮的战袍，看着镜子前的自己，沈玉心想，这不得回去给苏映雪发个大红包。不过更多的是期待赶紧回剧组再吃口盒饭。 可恶，剧组这几天有人在背后说她变得不合群了，特别高傲，连饭也不一起吃了。 暗搓搓的说她耍大牌。天知道，她忍住了牛肉饺子、牛肉火锅、牛肉面等等等好吃的。 天天吃减脂餐加跳操才又瘦下来一点。。 想着想着，不禁又饿了，拿出苏映雪一大早跟她打包好的减脂餐，看着琳琅满目的菜色。 煎至恰到好处的牛肉片，外层呈现诱人的焦糖褐，微微泛着油光，而切开后内里仍是鲜嫩的玫红色，边缘带一丝粉白，油脂分布均匀，看起来既熟透又多汁。 焯水后的芦笋呈现出鲜亮的翡翠绿，顶端花苞部分带着微微的鹅黄，焯水后迅速冰镇，保持了蔬菜最鲜活的色泽，而煎炒后的芦笋则染上浅金棕色，蒜末的焦香点缀其间。 烤时蔬拼盘，烤过的西兰花呈现出深翡翠绿，边缘微微焦褐，像是被阳光亲吻过；彩椒烤后褪去生涩，变成蜜糖橙、柔玫瑰红、琥珀黄，小番茄则爆裂出红宝石般的汁液，烤得表皮微皱，渗透出甜美的焦糖香。 杂粮饭是深浅不一的棕褐色，米粒饱满，带着燕麦的乳白和糙米的哑光质感； 焦褐的牛肉、翠绿的芦笋、红橙黄的烤时蔬、棕褐的杂粮饭，再加上一点翠绿的香菜或薄荷叶点缀，整盘减脂餐像一幅秋日的油画，既有肉类的浓郁，又有蔬菜的清新，色彩明快却不杂乱。 这不仅仅是一份减脂餐，更是一场视觉与味觉的双重享受——健康，但不单调；低卡，但绝不寡淡。 但是她还是想吃热气腾腾的牛肉火锅，减脂餐，狗都不吃，狗不吃，她吃。 沈玉愤懑不平的又咬一口苹果。“等会才能吃。中午才能吃。。” 沈玉强忍着饥饿，把装着苏映雪特制减脂餐的塑料饭盒随手往化妆间角落一塞，连盖子都没盖严实。她现在满脑子都是待会儿的拍摄，哪还顾得上饭盒的安危？ 拍摄时间很长，今天她代言的品牌拍摄场地刚好就在拍摄大楼里面。 本来是没人进来的。可不凑巧。 “改时间了，摄影师马上就到。“场务匆匆跑进来通知。 沈玉一听，赶紧整理了一下裙摆，踩着高跟鞋快步往拍摄区走去。她完全没注意到，自己随手丢在角落的饭盒，正静静地躺在那里，散发着若有若无的香气——煎牛肉的焦香、烤时蔬的甜香、杂粮饭的谷物香，混合在一起，竟格外诱人。 第二十一章 盒饭被影后偷吃了 就在这时，黄影后的经纪人推门而入，手里还拿着手机，似乎在跟助理沟通什么。他环顾四周，视线忽然落在那个不起眼的塑料饭盒上。 “这是谁的外卖？怎么放这儿了？“经纪人皱眉，心想可能是工作人员订的餐提前送到了。他左右看了看，没见到其他人，便顺手拎起饭盒，“算了，先放我这儿吧，别挡路。“ 他压根没多想，更没注意到饭盒袋子里上隐约能看到的便签——“小玉，中午热了再吃，别又饿着~“。 几分钟后，黄影后踩着十厘米的高跟鞋优雅入场，妆容精致，气场全开。她年纪刚满50，但已经拿到所有主流奖项，今天过来拍摄宣传片，是提前拍摄的。经纪人跟在她身后，手里还拎着那个“外卖“。 “亦斐姐，您先稍等，设备还没调好。“经纪人说着，顺手把饭盒放在了旁边的道具桌上。 黄影后余光瞥了一眼，忽然闻到一股极其诱人的香气——不是那种油腻的外卖味，而是某种……她形容不上来的鲜香，带着肉的焦香和蔬菜的清新，甚至还有谷物的醇厚。 “这是什么？“她忍不住问。 经纪人一愣，这才想起自己随手拿的饭盒：“哦，可能是工作人员的外卖，放错地方了。“ “放错？“黄影后挑眉，“看起来……挺好吃的？“ 经纪人鬼使神差地打开了饭盒。 ——煎至恰到好处的牛肉片，外层焦糖褐，内里玫红色，油脂分布均匀，看起来多汁得能滴下来；焯水后冰镇的芦笋，翡翠绿带着浅金棕色，蒜香浓郁；烤时蔬拼盘色彩斑斓，红宝石般的小番茄表皮微皱，渗透着甜美的焦糖香；杂粮饭饱满有光泽，带着燕麦和糙米的自然质感…… 这哪是什么普通外卖？这简直像是米其林级别的健康餐！ 黄影后盯着看了两秒，喉咙不自觉地滚动了一下。 “影后，要不……我扔了？“经纪人试探性地问。 “等等。“黄影后伸手，夹起一片牛肉，轻轻咬了一口。 ——咔嚓。 外层微焦，内里嫩滑，肉汁瞬间在口腔爆开，混合着黑胡椒和蒜香的咸鲜，完美得不像话。 她又夹了一根芦笋，脆嫩爽口，蒜香和蔬菜的清甜交织；再挖了一勺杂粮饭，谷物的香气在舌尖蔓延…… “这……这真的是外卖？“黄影后震惊了。她作为影后，什么山珍海味没吃过？可这一盒看似普通的减脂餐，竟然好吃到让她怀疑人生！ 经纪人也夹了一块烤时蔬，小番茄爆浆的甜香让他眼睛一亮：“这也太好吃了吧？比米其林的健康餐还绝！“ 就在这时—— “叮咚！“ 门铃响了。 经纪人一愣：“外卖小哥？“ 他打开门，果然看见一个穿着制服的外卖员站在门口：“您好，您订的减脂餐是送到这里吗？“ 经纪人：“……？？？“ 黄影后：“……！！！“ 而此时的沈玉，正在拍摄现场对着镜子补妆，肚子咕噜噜叫了一声。 “玉宝，等会儿就能吃了，忍忍。“朱晓晓安慰道。 沈玉委屈巴巴地点头，心里却隐隐不安——“我饭盒呢？我饭盒放哪儿了？“ 她猛地一拍脑袋：“完蛋！我好像忘在化妆间了！“ 五分钟后，沈玉冲回化妆间，看到的就是——空荡荡的塑料饭盒，孤零零地躺在垃圾桶旁，里面只剩几片被啃过的芦笋和半勺杂粮饭。 而黄影后正坐在一旁，优雅地擦着嘴角，经纪人正疯狂百度：“求！这个减脂餐是哪家做的？！我要订一年！“ 沈玉：“……“ 内心呐喊苏映雪！！！我的减脂餐！！！被人偷吃啦！！！ 她内心哀嚎，表面上却还要保持礼貌微笑：“没、没事的“ 黄影后优雅地擦了擦嘴角，余光瞥见沈玉肉疼的表情，心里顿时有些过意不去。她可是知道，这丫头最近在拼命减脂，就为了角色能更贴合形象。 “小玉，原来这个外卖是你放的呀？真不好意思。“黄亦斐一发话，旁边立刻有工作人员凑过来，“朱姐，那沈玉想吃什么？我们这就去给她买！“ 朱晓晓看向沈玉，却见她一脸沮丧，好气又好笑的表情让黄影后心里都有点不好意思了。 沈玉深吸一口气，努力平复心情：“点不到的，这是我的剧组专业大厨给我做的。“ “剧组大厨？做盒饭的？“黄影后挑眉，好奇地看向沈玉。 旁边的朱晓晓助理点点头：“这是我们长安宴的剧组特制盒饭。“ “长安宴？“黄亦斐脑中灵光一闪，突然想起前几天苏映雪上热搜的那件事。当时她还以为是炒作，没想到...... “没想到这丫头做的减脂餐，这么好吃？！“ 黄亦斐心里顿时升起一个大胆的想法。她看着沈玉，忽然摆出一个和蔼可亲的微笑：“小玉呀，不知道你们长安宴欢不欢迎特别出演呀？“ “啥？！“沈玉猛地抬头，以为自己听错了。 黄亦斐影后特别出演？！这可是她做梦都不敢想的事情啊！ “欢迎欢迎！“沈玉瞬间满血复活，眼睛亮得像星星，“我们肯定欢迎！影后能来我们这个小剧组，是我们的荣幸！“ 她心里已经开始盘算：“一份减脂餐换来影后出演？！我是不是要升咖了？！“ 黄影后最近热度不低，突然想来客串也是心血来潮。她身边的经纪人正试图劝说她别去，毕竟这小剧组给不了多少曝光，还可能影响后面的拍摄计划。 然而，黄影后却看向自己的手机屏幕，上面正是一名低着头的男生，正弹着吉他。眉眼如画一般，但有一股子生人勿近的味道。 “陆凛川。“ 正是她那独生子，本来定好了今年要去波士顿艺术学校去读音乐研究生，可最近却突然得了厌食症，天天靠营养针维持，人都瘦了一圈。 经纪人一看黄影后的眼神，立刻明白了什么，赶紧闭嘴，掏出手机开始联系各方，修改后续合约安排。 沈玉完全不知道这背后的故事，她只知道自己即将迎来一位影后级大牌！她美滋滋地想着：“苏映雪！你的减脂餐简直是我的幸运符！“ 第二十二章 高薪聘请 长安宴简易帐篷搭成的临时会议室里，叶陆正蹲在地上调整反光板角度，身旁堆着几箱还没拆封的道具。副导演凑过来，手里捏着场记板，满脸期待。 老孟：“叶导，跟您商量个事儿——咱们这儿戏份还有五六天就能拍完，横店的棚景都订好了，要不…提前一天收工？这鬼地方连啤酒都不好买！” 叶陆揉着发酸的后颈，瞥了眼窗外光秃秃的山头：“成啊，反正那场重头戏明天拍完，剩下就是些空镜。”突然手机震动，屏幕跳出“黄亦斐经纪人林哥”的来电显示！ 叶陆接起电话：“喂？林哥？有什么事情吗？” 电话那头，经纪人林哥的声音带着职业性的热情：“叶导！冒昧打扰了！我是黄亦斐的经纪人林祥。亦斐女士看了您这部《长安宴》的剧本，特别想特别出演‘周阿婆’这个角色——就是戏里卖野山货的老太太，就三场戏，但她说‘这么好的戏，我得亲自演’！” 叶陆手一抖，反光板“哐当”砸到脚边：“啊？黄…黄影后？！”转头看向正在给武替系威亚的副导演，对方也瞪圆了眼睛。 “林哥，您确定没搞错？我们这就是个投资几百万的小破组，连摄影棚都是租的…” 林祥轻笑：“叶导，亦斐姐亲自看了您发来的分镜——她说‘菜里面传承非遗文化，正是她所热爱的传统文化’。她不仅要演，还说要请个朋友来，帮您写首贴合剧情的主题曲。” 叶陆咽了口唾沫：“等等…她真不是开玩笑？那我们这里地方偏…她过来有没有忌口呢？我们厨房小，厨师就擅长做点盒饭…” 林祥：“亦斐姐说没忌口，只要苏映雪做的都爱吃，就这样说好了！等会中午我们就过来。” 电话挂断后，叶陆盯着屏幕上的“通话结束”发了三秒呆，突然一拍大腿冲进会议室。 叶陆中气十足：“全体集合！开紧急会议！” 临时搭建的食堂兼会议室，塑料凳上挤着道具师、化妆师、灯光师，苏映雪系着围裙站在人群外围，手里还攥着半把葱花。 灯光师小王激动搓手：“导演！真假的？黄影后要来？我上次在电影节远远看过她！那气场！比咱们这山头的风还强！” 化妆师阿珍翻看手机里的旧照：“我记得她二十年前拿影后那会儿，一部《春闺梦》哭碎了多少人的心…叶导，她演‘周阿婆’肯定绝了！” 武替老张挠头：“那…她来咱这破地方拍，会不会嫌设备简陋啊？咱那打光板还是借的…” 苏映雪举手：“导演，我问个实际的…她…她有什么忌口吗？我今天打算做油焖基围虾，配排骨藕汤和清炒娃娃菜…” 叶陆扶额：“问题就在这儿！林姐说她没忌口，你做的都爱吃！” 众人哗然。 突然，角落里传来沈玉和朱晓晓的窃窃私语。 沈玉戳朱晓晓：“喂，你知不知道上次黄影后问过苏映雪做菜的事？还特意让助理来要了苏映雪的之前的食谱…” 朱晓晓眨眼：“该不会…苏映雪是黄影后的私生女吧？”她突然想到什么。“不对不对，我听林哥提过，他家小公子有厌食症，吃啥吐啥…” 沈玉瞪大眼：“等等！黄影后手机屏保好像是张少年的照片？她压低声音：“该不会是想给儿子找对象？苏映雪这么能干，又会做饭又会演戏。” 她们说着瞥了眼苏映雪的围裙… 门外，助理小刘突然推开门，大喊一声：“影后的车来了！” 一群人赶紧围过去。苏映雪拉着想去看热闹的许青青：“虾虾虾，先做饭要紧。等会再来看影后！” 黄亦斐刚下车。众人齐刷刷抬头，有人小声惊呼：“影后！真的是影后！” 黄亦斐抬手挡住正前方的叶陆，刚要开口的客套话，目光直接锁住厨房方向：“闲话少说。剧本我看过了，打光稍后对。” 然后直接径直朝厨房走去。喊了一声：“你们谁是苏映雪？” 道具师指厨房：“在那儿！正做虾呢！” 黄亦斐大步穿过人群，叶陆的“欢迎词”卡在喉咙里，脸都绿了。 影视基地外的简易厨房，铁锅里的基围虾正滋滋冒油，苏映雪正踮脚够架子上的辣椒罐，锅里飘出浓郁的香气。突然，一道高挑的身影风风火火闯进来——黄亦斐穿着简单的白衬衫牛仔裤，眉眼利落，虽年近五十却气质逼人，身后跟着助理抱着剧本。 黄亦斐站在厨房门口，盯着苏映雪翻炒虾子的背影，声音清亮：“苏映雪，你有没有兴趣来我们家做饭？月薪五万。”顿了顿，补充：“只要你把我儿子的厌食症治好，我再额外发十万奖金。” 全场死寂。叶陆的嘴角疯狂抽搐，一把拽住黄亦斐的袖子。 叶陆憋红脸：“黄姐！您过来第一句话是挖我厨师？！” 苏映雪手一抖，铲子差点掉地上，转头回答：“啊？可是…我只会做家常菜…” 黄亦斐盯着她的眼睛，认真：“我儿子就爱吃家常菜。”转头对叶陆：“叶导，您这剧组缺个驻组厨师？我按市场价双倍付钱，我再跟您找一个厨师过来！” 周围的群众演员炸开了锅。 演乞丐的小张夸张挥手：“苏映雪，没有你我们可怎么活！这才刚吃了几天的好日子！” 演宫女的小王：“就是啊，这山沟沟里就属你做的饭香！” 叶陆连忙摆手拒绝：“那可不行！我们签了合约的！苏映雪是我们剧组的专职厨师，不能说挖就挖！” 副导演看着女神黄影后，突然发了句神补刀：“导演，您当时不是说，不知道好不好吃，只给了一个月的钱，做临时工呀！这马上一个月到了。” 此言一出，现场气氛瞬间凝固。黄亦斐却笑了，笑声爽朗又带着几分狡黠。 黄亦斐：“哎哟，叶导，原来苏姑娘是临时工啊！”转头看向苏映雪，眼神真诚。那这样，我不挖角了——从助理手里拿过一份合同。但我诚心诚意邀请你，来我家做一个月的客座厨师。月薪五万，包吃包住，还有十万的‘厌食症治愈奖金’。” 她眨眨眼：“就当是帮我个忙，我儿子川儿…他真的需要你这样的‘厨师’。” 苏映雪有些犹豫，转头看向叶陆，后者挠了挠头，正想开口。 黄亦斐又补了一句：“要是你不方便，没关系，司机在路上，估计一个小时之后到，我让他先直接过来吃盒饭。钱我照样给！” 第二十三章 厌食的陆凛川 苏映雪还没来得及回答，系统就给出了新任务。 “解决陆凛川的厌食症，成功可以获得随机小吃食谱一套，更能加快奶奶的病情恢复。” 苏映雪正愁没有新的食谱，看到系统的任务声明，立马点头答应。“好的！黄影后。” 黄亦斐笑着让苏映雪改口：“叫我黄姨就行了。” 苏映雪点头，又专心做菜，虾再加点料汁就好了。一大盆的喷香的基围虾出锅，色泽红亮，虾肉鲜嫩弹牙。配上辣椒和花椒的香气。引人食欲大开。 许青青已经把汤都熬好了，新鲜排骨肉质鲜美嫩红，配上淡褐色的汤底，一股子莲藕的鲜味涌上鼻尖。砂锅里的排骨藕汤此刻已泛起细密的气泡。 苏映雪握着木勺轻轻搅动查看，粉藕块在琥珀色汤水中若隐若现。“莲藕要选九孔的才粉糯。“她笑着往锅里添了两片姜，对着黄亦斐说着 “我今早特意去菜市场挑的洪湖藕，您闻闻这股子清甜味儿。“ “哟！还是九孔的莲藕，这种在我们老家倒是遍地都是，这里可不好买。”黄亦斐正是楚省人，看着莲藕顿感亲切，嘴里嘟囔着，“小时候，我还给小川熬过。里面还加了点胡椒。他是最爱喝的。。。” 还没有说完，就被导演叫走，说是去再试试打光和戏服。 “青青，再焖一会更香。加点我带来的宁夏的枸杞。”苏映雪话音未落，许国庆已经变戏法似的从调料架摸出宁夏特级枸杞，深红的果实滚进砂锅里，融入汤里面更显娇艳。 许青青早已备好白瓷盘，闻言利落地将娃娃菜叶片逐片剥开。苏映雪接过许国庆递来的火腿丝，均匀撒在菜心凹陷处：“等下蒸的时候盖层白菜叶，这样蒸汽循环均匀，菜帮子也不会干。“她转身打开蒸箱，100度的暖雾渐渐漫上磨砂玻璃门。 “叮——“蒸箱发出轻响。苏映雪戴上防烫手套，掀开箱门的瞬间，混合着虾油与火腿鲜香的雾气扑面而来。娃娃菜蒸得恰到好处，翡翠般的菜叶裹着晶亮汤汁，顶端的火腿丝泛着玛瑙似的光泽。 这火腿丝也是系统赠送的，金华火腿丝特别鲜香醇厚。苏映雪将最后一点薄盐生抽淋在摆成花朵状的娃娃菜上，指尖还沾着蒜末的清香。“国庆叔，这道清蒸娃娃菜用高汤提鲜，您尝尝看咸淡够不够？“她转头看向站在灶台边的许国庆，后者正踮脚往砂锅里添热水。 “够啦够啦！“许国庆站在厨房里，白色厨师服袖口沾着点虾仁的油光，“小苏的手艺我还能信不过？上次那北京烤鸭剩了一点鸭架我带回去，被老婆都夸了三天。“ 苏映雪将蒸好的娃娃菜装进青花瓷盘，淋上用虾头熬制的琥珀色高汤。蒸腾的热气里，许国庆正把砂锅里的汤羹小心倒入大盆里，许青青踮脚往汤里面里放上一把饱满的红枣。最左边一大盆的油焖基围虾，香气逼人。勾引的人馋虫都出来了。 几个人的影子在厨房阳光下交叠，像一锅慢慢熬煮的浓汤，渐渐沁出温暖的味道。 等几个人忙完之后已经快一点半了。今天的菜有点费时间，虾都是一个一个挑虾线的，熬汤也熬了几个钟头。但成品不错。 陆凛川来的时候，吓了苏映雪一大跳。百十来斤的样子都不到，可偏偏是个大高个。身高直逼一米九，身上却骨廋如材。他似乎饿的都走不动。是后面的保镖推着轮椅走过来的。 “凛川，今天吃饭好点了吗？”黄亦斐匆匆试完戏，就赶过来先询问助理。 然后连忙跟苏映雪介绍。 “这我儿子陆凛川。” “少爷今天还是一口没动，刚刚早上王医生跟他打的营养针。”后面绿色衣服助理开口。 陆凛川坐在餐桌前时，整个人像一尊被雨水泡得发胀的石像——瘦削的肩胛骨抵着衬衫领口，凸出两道嶙峋的弧度，仿佛稍一用力就能刺破布料。他修长的手指搭在餐盘边缘，指节泛着不健康的青白，指甲盖没有血色。 苏映雪将清蒸娃娃菜推到他面前时，注意到他喉结滚动了一下，却不是吞咽的本能，而是条件反射般的防御动作。他的视线死死锁在盘子里堆成小山的大虾上，虾壳被蒸得通红，泛着油润的光泽，可他的瞳孔却微微收缩，像是看到了什么令人不适的东西。 “尝尝这个。“苏映雪夹起一块裹着琥珀色汤汁的藕块，声音轻得像怕惊扰了什么，“洪湖九孔藕，粉得很，汤里还放了红枣和枸杞。“、 她的筷子尖在距离陆凛川唇边半寸的地方停住了，像被无形的屏障弹开。少年的睫毛颤了颤，下唇抿成一条紧绷的直线，连带着下巴线条都显得锋利起来。 黄亦斐端着汤盅的手顿了顿，汤面上浮着的枸杞随着她的动作轻轻摇晃：“小川，这汤我特意让苏映雪加了胡椒，是你小时候最喜欢的...“ 话音未落，少年突然往后靠进椅背，脊背绷得像是拉满的弓弦。他的鼻翼轻微翕动，却没有嗅到食物香气的愉悦，反而像是在忍受某种刺鼻的气味——实际上，桌上不过是娃娃菜的虾油清香、排骨藕汤的醇厚甜香，以及火腿丝若有似无的咸鲜。 “我不饿。“他开口时声音很轻，却带着一种令人心惊的疲惫感，像是这句话已经在喉咙里滚了千百遍。苏映雪注意到他的颧骨高高凸起，在灯光下投下两道明显的阴影，嘴唇干裂起皮，却连抿一口水的欲望都没有。 当许国庆试图往他碗里夹一块粉藕时，少年几乎是下意识地往后缩了缩，袖口滑落露出腕骨——那截突出的腕骨细得惊人，皮肤薄得能看见淡青色的血管还有针孔，像随时会折断的芦苇秆。 更令人揪心的是他眼中的麻木。当苏映雪把蒸得晶莹剔透的娃娃菜再次推近时，他甚至没有表现出厌恶，只是静静地看着，眼神空洞得像一潭被抽干了水的古井。 他的身体保持着僵硬的坐姿，背部挺直得近乎刻板，双手规规矩矩地放在膝盖上，仿佛稍微放松就会泄露某种脆弱的情绪。 “就吃一小口。“黄亦斐的声音放得更柔了，舀起一勺汤轻轻吹了吹，“你看这枸杞，你小时候总说像红宝石...“汤勺递到唇边时，陆凛川的睫毛剧烈抖动了一下，却依然固执地别过脸去。 他的呼吸很浅，胸膛几乎没有起伏，像是连维持最基本的生理活动都在消耗全部力气。 直到苏映雪悄悄把一小碟油焖大虾推到他手边，虾壳上的红油在灯光下泛着诱人的光泽，虾肉被蒸得微微蜷曲，露出里面雪白的肌理。 苏映雪看着他没有力气，悄悄的把虾剥好了。 她没有说话，只是用木勺轻轻舀了一勺娃娃菜的高汤，淋在虾肉上。汤汁的鲜香混着火腿的咸醇，在空气中缓缓散开。 陆凛川的指尖颤了颤，终于，缓慢地，像是被无形的手牵引着，朝着那碟虾挪动了一厘米。 第二十四章 影后被砸 陆凛川的手指轻轻抵住那碟油亮的大虾，指节因用力而微微发白。他垂着眼睫，将整盘虾毫不留情地推到桌边，动作轻却坚决，仿佛在推开的不仅是一盘食物，更是某种令人窒息的回忆。 “我累了，我想回家睡觉。“他的声音很轻，却带着一种历经沧桑的疲惫。说完这句话，他缓缓闭上眼睛，长长的睫毛在眼下投下一片阴影，整个人像是突然被抽走了所有生气。 黄亦斐握着汤匙的手微微一顿，汤匙与瓷碗相碰，发出一声几不可闻的轻响。她望着儿子消瘦的侧脸，那曾经意气风发的轮廓如今只剩下棱角分明的疲倦。 “小陆，“她放下汤匙，声音温柔而克制，“如果你是因为我和你爸爸的事情......“ “你们爱我吗？呵呵。“陆凛川突然冷笑一声，那笑声里带着自嘲和尖锐的痛楚，“都是把我推开，我去了波士顿你们都开心。总不是各玩各的。“他的眼神冰冷，像是在看一屋子陌生人，“我要回去。“ 坐在角落的助理小王不安地动了动，目光在黄亦斐黯然神伤的脸上和自己少爷苍白无力的身体之间来回游移。 “我跟你定了房间，“黄亦斐轻轻擦了擦手，不动声色地与助理交换了一个眼神，“你这几天就在这里。吃不进去，也不能再打针了。“她站起身，语气平静却不容置疑，“你们送少爷去旁边的酒店。“ 陆凛川没有反驳，只是沉默地低着头，任由众人推着轮椅带他离开。只是在经过那碗排骨莲藕汤时，他的目光不由自主地停留了片刻，眼神复杂得难以言喻。 “让你们见笑了。“黄亦斐迅速调整情绪，重新拿起汤匙，努力让自己的声音听起来轻松一些，“这段时间一直在拍戏，我也好久没看到凛川了。“ “黄姨，“苏映雪轻声问道，目光始终没有离开陆凛川离去的背影，“他是什么时候开始厌食的？“ “我跟他爸离婚那阵子，“黄亦斐叹了口气，眼神不自觉地飘向窗外，“说好了，他读大学，我们就分开。结果......“她的声音低了下去，“他就开始绝食了。刚开始还吃点，后来......“她摇了摇头，“完全不吃了。看到食物就呕吐。“ “嗯......“苏映雪若有所思地点点头，目光落在那碗几乎没动过的排骨莲藕汤上。 “说起来，这还是第一次他看到食物没有呕吐。我就记得他小时候最喜欢喝这个汤了，“黄亦斐的目光不自觉地落在那碗汤上，眼神柔软下来，“现在却是碰也不碰。“ “没有吐也是进步，“苏映雪思索着说，“至少抗拒在减少。“她看向黄亦斐，眼中闪烁着灵感的光芒，“黄姨，我有个想法。“ 黄亦斐疑惑地看着她：“这样行吗？“ “试试呗！“苏映雪信心满满地说，嘴角扬起一个笃定的微笑。 第二天清晨，陆凛川就被保镖小心翼翼地抬到了片场。黄亦斐已经换上了戏服，正专注地演绎着周阿婆这个角色。她的一颦一笑、一举一动都恰到好处，几句台词说得沉稳有力，配合着优雅的仪态动作，将一位非遗宫宴传承人的形象刻画得栩栩如生。 陆凛川坐在道具箱后面，目光复杂地看着母亲在镜头前神采奕奕的样子。他不明白为什么母亲要一大早把他带到片场，更不理解她的一言一行。 苏映雪悄无声息地出现在他身旁，递给他一杯温水。“大少爷，“她状似随意地问道，“你中午想吃什么？“ 陆凛川接过水杯，手指微微收紧，却没有喝水的意思。“随便。“ 他别过脸去，语气冷淡，心里却清楚自己不会吃任何东西。 “我跟黄姨说了，“苏映雪毫不在意他的冷淡，继续用轻松的语调说道，“叫王医生不准再给你打营养针。当然，也不给你准备别的饭。昨天回去你又饿了一下午吧！“ 她顿了顿，装作漫不经心地补充道，“昨天的大虾其实挺香的，你不吃太可惜了。那碗藕汤也很好，嫩滑得很，轻轻一抿就能尝到莲藕的清香。我觉得莲藕比排骨还好吃，还有娃娃菜也不错，上面的火腿丝最香了。“ 陆凛川依旧不说话，但喉咙轻微动了一下的动作，还是让苏映雪感觉到他并没有表面上倔强。 就这样一连三天，陆凛川还是一口饭都没吃，营养针也没有打。苏映雪感觉他是越来越没力气了。 第三天他们在说话的时候， 片场却发生了意外，二楼一个巨大的褐色石头道具猛地坠落，直直的砸向黄亦斐的身上，她却没有躲开，直接被巨大的道具砸晕了。头上慢慢流出大量的血。 陆凛川猛地从道具箱后站起身，轮椅的刹车发出刺耳的摩擦声。他下意识要往前冲，却被身后的保镖一把扶住肩膀。 “妈！“他的声音第一次失了控，带着明显的颤抖。 片场瞬间乱作一团。苏映雪一个箭步冲到昏倒的黄亦斐身边，却看见这位影后正眯着眼睛偷瞄儿子的反应——她睫毛轻颤，嘴角还藏着若有若无的笑意。 “快叫救护车！“不知谁喊了一声。陆凛川的瞳孔骤然紧缩，他挣扎着要摆脱保镖的手：“让我过去...我妈...“ “川儿啊...“黄亦斐适时地发出一声虚弱的呻吟，手指微微颤抖着抓住身边的戏服袖子，“我头好疼...你能吃点饭吗？“ 这一声彻底击碎了陆凛川最后的理智。他猛地推开保镖，轮椅被撞得歪倒一边。苏映雪眼疾手快地扶住他摇摇欲坠的身体： “什...么？“陆凛川的声音哑得不成样子。他浑浊的目光落在黄亦斐身上 苏映雪趁机凑近他耳边：“黄姨为了让你多吃点，特意学了三天排骨莲藕汤。那碗藕汤是她凌晨四点起来炖的。“她指了指角落里保温桶，“她说...你小时候发烧也是这样，只肯喝她熬的汤，她说死也无憾了。“ 陆凛川的喉结剧烈滚动了一下。他僵硬地转头看向那个被保镖小心看护的保温桶，莲藕的清香混着排骨的醇厚若有若无地飘散过来。 黄亦斐这时“虚弱“地睁开眼睛，目光越过人群与儿子对视。她慢慢抬起手，指尖轻轻点了点自己的嘴唇，又指了指那碗汤。 陆凛川的呼吸明显急促起来。他忽然推开苏映雪，自己摇着轮椅缓缓转向那碗还冒着热气的排骨莲藕汤。保温桶的盖子被打开时，腾起的热气模糊了他的眼睛。 “要...勺子...“他低哑的声音惊得周围工作人员都屏住了呼吸。 苏映雪手忙脚乱地递上一次性勺子，却见陆凛川已经直接捧起了碗。第一口汤下去时，他整个人明显抖了一下，滚烫的汤汁顺着下巴滑落，他却浑然不觉。 黄亦斐看着儿子狼吞虎咽的样子，悄悄抹了抹眼角。她嘴角悄悄弯起了一个弧度——就像小时候陆凛川每次偷喝她煲的汤时一样。 只是两人开心太早，陆凛川喝的太快，下一秒，还是下意识的想呕吐。 苏映雪赶紧冲过去，拉着他的手，一把捂住他的嘴巴！“你不准吐！我灶上还有一大锅！” 谁料陆凛川竟然又咽下去了， 他仔细一看黄亦斐没事，原来那个巨大的石头道具是泡沫做的。黄亦斐被砸的血也是道具血。 “妈！你没事就好。”他挤出这句话，下一秒陆凛川竟然晕过去了。 第二十五章 藕汤泡饭 陆凛川醒了。 他静静地望着不远处的黄亦斐，那双总是锐利的眼睛此刻柔软得不可思议。 看到母亲安然无恙，他紧绷的肩膀终于松懈下来，却又莫名地低下头，仿佛要把自己藏进影子里。 那个刚才慌乱得不顾一切的少年，此刻安静得像个做错事的孩子。 “我奶奶说了，藕汤泡饭才最好吃。“苏映雪端着一碗晶莹剔透的白米饭走过来，米粒饱满得几乎能透出光来，“你要不要来一碗？“ 她舀起一勺淡褐色的藕汤，缓缓浇在米饭上。九孔莲藕被切成大小不一的块状，淡粉色的断面吸饱了汤汁的精华，与排骨的鲜香完美融合。雪白的五常大米在琥珀色的汤汁中轻轻浮动，像一叶叶小舟。 陆凛川的喉结轻轻滚动了一下。这一次，他没有拒绝。 他小心翼翼地舀起一小勺，送入口中。咀嚼的动作很慢，仿佛在确认这不是梦境。 紧接着，他像是突然打开了某个开关，大口大口地吃了起来。最后一口气干掉了大半碗。 “我...还想吃。“陆凛川的声音有些沙哑，抬头望向黄亦斐时，眼睛里闪烁着孩子般的期待。 “哎！管够！“黄亦斐连忙转身去厨房，脚步比平时轻快许多，“妈煮了一大锅呢！“不一会儿，她端着一大碗热气腾腾的藕汤和一海碗米饭回来。 这一次，陆凛川吃得更快了。他三口并作两口，狼吞虎咽的样子让黄亦斐既心疼又欣慰。 吃到一半，他突然停下来，抬头看着苏映雪，难得地露出一个腼腆的笑容：“谢谢你。“ 苏映雪正把用过的碗叠放整齐，闻言只是摆摆手：“谢什么？“ 陆凛川没有接话，目光却落在她身上：“我好想吃你做的油焖大虾...还有娃娃菜。“ “噗——“苏映雪差点没忍住笑出声，看着陆凛川那副渴望又不好意思的模样，她故意板起脸，“不行不行，你才刚缓过来。大虾太油腻了，而且你刚才都吃了两碗饭。再吃下去，等会真的要吐了。“ 黄亦斐在一旁悄悄给苏映雪竖了个大拇指，眼神里满是赞许。苏映雪眨眨眼，默契地回以一笑。 陆凛川敏锐地捕捉到了她们之间的互动，眉头几不可察地皱了一下。显然，他已经猜到这都是苏映雪的“计谋“。 苏映雪何等敏锐，立刻察觉到大少爷的情绪变化。她笑眯眯地凑近，压低声音：“下次给你做红烧肉、清炒荷兰豆，还有番茄金针菇豆腐汤。“ 陆凛川的眼睛一下子亮了起来，刚才的小情绪瞬间烟消云散：“我要多加点肉！番茄...番茄不要皮。“ “行行行，都依你。“苏映雪豪爽地答应，心里却盘算着系统刚刚发布提示。反正也做不了几顿饭了，正好可以交接。 苏映雪唇角不自觉地上扬，眼角余光瞥见屏幕上跳出的系统提示： 【叮！恭喜宿主完成陆凛川厌食症治疗任务】 【特别奖励：现金元已发放】 【额外奖励：随机小吃食谱x1（稍后抽奖获取）】 她轻哼一声，指尖轻轻敲击桌面。想着，可以讨论一下下一个任务的安排了。 “你要辞职？“叶陆导演正埋首核对剧本，闻言猛地抬起头。他手里还拿着笔，差点在剧本上划出一条线。 这段时间，他正打算让苏映雪在菜单里多加些家常菜，没想到她突然提出要走。 “导演，“苏映雪笑着解释，“你们马上要去横店转棚拍摄了。我这边任务也完成了，而且...我奶奶还躺在病床上，我想回去看看她。“ “哎...“叶陆导演张了张嘴，心里涌上一股莫名的失落。当初他以为苏映雪不过是心血来潮来做几天饭就跑。 没想到竟成了剧组的“救星“。她不仅厨艺精湛，还经常帮道具组改良道具，甚至时不时变出一桌“道具菜“，帮了大忙。 她甚至还帮助自己改了几次剧本。托她的福，长安宴的热度居高不下。他也觉得这部戏可以成为他的代表作了。 “你...“叶陆导演斟酌着词句，最后只憋出一句，“那行吧，你去财务领工资。“ 苏映雪点点头。走出导演办公室，她回头看了一眼紧闭的门，心里默默道别。这段时间虽然忙碌，但也充满了温暖。 领工资时，苏映雪盯着银行卡到账短信愣了一下：“足足两万？“ “是不是发错了？才一个月？不是一天200吗？应该就6000。“她疑惑地找到财务小李。 小李笑着摇头：“没有发错，小苏姐。你辛苦了，叶导特意叮嘱的，说给你加薪了。“ 苏映雪恍然大悟，随即俏皮地眨眨眼：“那我明天给叶导多打点肉。“ 黄亦斐工作又多，早上就走了，带着儿子陆凛川，陆凛川明显不想去，黄亦斐说他答应了要陆凛川为长安宴作曲来着。这事可不能忘。陆凛川这才依依不舍的离去。 临走时，打包了超大份苏映雪提前做好的菜。还有一大盒牛肉饺子。 苏映雪刚把银行卡塞进钱包，手机就震动了一下。她随手拿起一看，是一条银行转账提醒：【您尾号的账户于月日收到黄亦斐转账100，000.00元】。 “十万？！“她差点把手机摔了，连忙点开短信确认。一连串的零让她揉了揉眼睛，确认自己没看花。 电话几乎在同一时间响起，屏幕上显示着“黄姨“两个字。苏映雪深吸一口气，按下接听键。 “小苏啊，“黄亦斐的声音里带着掩饰不住的欣喜，“听说你要走了？我要好好谢谢你。这十万块，是我的一点心意。“ 苏映雪下意识地看了一眼自己简朴的行李箱，轻声道：“黄姨，我不能收这么多。治疗陆凛川本来也是你自己做好的菜...“ “小苏，“黄亦斐温和地打断她，“这钱你一定要收下，这是你辛苦的这段时间的报酬。小陆他...我知道你费了多少心思。“ 电话那头传来轻微的纸张翻动声，苏映雪知道黄亦斐手里肯定拿着剧本或者日程表，这位工作狂影后即使在休息时间也难得放松。 “而且，“黄亦斐继续道，声音里带着一丝苏映雪熟悉的恳切，“你愿意考虑长期来我家当私人厨师吗？薪酬随你开，工作强度你说了算。小陆他...需要你这样的照顾。” 第二十六章 土家酱香饼 苏映雪陷入了沉默。这几天，她与陆凛川的关系从最初的针锋相对逐渐缓和，那一幕幕场景如同电影般在她脑海中不断放映。黄亦斐眼中流露出的复杂母爱，也让她的内心泛起层层涟漪。而躺在病床上的奶奶，那日渐憔悴的面容更是让她牵挂不已。 “亦斐姐，”苏映雪轻声说道，声音里带着一丝温柔与坚定，“我很感激您的邀请，但我真的不适合上门做饭的生活。我向往自由一点的工作，能到处走走看看，感受不同的风土人情。” “我懂，我懂，”黄亦斐的声音里满是理解，可那丝丝不舍仍清晰可闻，“那你以后还会来家里吃饭吗？至少……偶尔来给小陆做顿饭？他现在可惦记着你做的红烧肉呢。” 苏映雪微微一笑，仿佛能看到电话那头黄亦斐那充满期待的表情：“有机会的话，当然会。” 挂断电话后，苏映雪将手机轻轻放在桌上，目光望向窗外，思绪飘远。明天她就要离开了，这段奇妙的经历就像一场短暂而又美好的梦境，虽有不舍，但终要回归现实。 傍晚时分，苏映雪系上围裙，在厨房里忙碌起来，为剧组准备最后一餐。红烧肉在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，琥珀色的光泽让人垂涎欲滴；清炒荷兰豆翠绿鲜嫩，撒上少许蒜末，香气四溢；番茄金针菇豆腐汤散发着酸甜的香气，金针菇在汤中舒展如花，仿佛是一幅美丽的画卷。 许青青边切菜边哭，眼泪止不住地流。许国庆看着她，无奈地敲了敲她的头，说道：“干啥？小苏又不是再也看不见。”许青青哭着说：“我就是难过！”苏映雪走上前去，轻轻摸了摸她的头，给予她无声的安慰。 她仔细地摆好每一道菜，分量刚好够剧组成员分享。这是她在这里的最后一次下厨，她不想太过张扬，也不愿潦草结束，希望这最后的晚餐能给大家留下美好的回忆。 “小苏，明天真的要走了？”沈玉端着饭盒走过来，脸上写满了不舍，“叶导说还是想留你，你还是要走。”苏映雪将最后一道汤盛好，轻轻摇了摇头，说道：“我奶奶一个人在家，我得回去陪她。这段时间谢谢大家的照顾。” 意外的是，晚餐之后，叶菲菲居然主动加了苏映雪的微信，还嚷着下次非要去找她玩。苏映雪微笑着点了点头。 走之前，何千羽的助理送来一个大红包。苏映雪打开一看，里面居然有五万块，还有一张纸条，上面写着：“说好的牛肉饼。期待下次能吃到。感谢你上次犯了低血糖救了我。署名是还想吃盒饭的千羽。”苏映雪轻笑一声，收下了红包，又给了何千羽助理一袋自己做的饺子，当作谢礼。 晚饭后，苏映雪安静地收拾好行李，给熟悉的几个人都发了条简单的信息：【这段时间谢谢大家，有缘再见】。她向来不喜欢离别的场面，那种煽情的拥抱和泪水，总让她觉得不自在。 夜深人静，苏映雪躺在床上，打开系统面板。今天的抽奖终于可以进行了——系统赠送的小吃食谱等待她来领取。 【恭喜宿主完成阶段性任务】 【随机小吃食谱抽奖中...】 【获得：土家酱香饼制作秘方】 “酱香饼？”苏映雪微微挑眉，手指轻点查看详细内容。随着页面展开，一股浓郁的面香仿佛透过屏幕飘了出来——金黄酥脆的外皮，内里柔软多层，涂抹上特制的酱料，撒上葱花和芝麻，光是想象就让人食指大动。 她轻笑一声，将食谱保存下来。也许回到奶奶家后，她可以试着做做看，给老人家换换口味。 过了几日，苏映雪拖着行李箱站在医院门口时，夕阳正把“和平医院”的金字招牌染成暖橘色。她仰头望着住院部十三楼的窗口——那是奶奶的病房，窗帘被风吹得轻轻晃动，像是在招手。 刚好老房子地址离医院不远，她终于可以回家住了。她先去交了住院的费用，然后给奶奶带了饭。喂了大半碗饭，又跟奶奶说了些拍摄的趣事。终于闲下来了，她可以开始琢磨系统任务了。 “系统，任务具体要求是什么？”她轻声问，手指无意识地摩挲着口袋里那张皱巴巴的食谱纸。 【每日任务：在医院食堂经营土家酱香饼档口，目标受众主要为患者家属及医护人员，累计售出300份即可解锁新款随机小吃食谱】 【附加提示：摊位位置已预留（原面条店空铺），基础设备由系统提供，食材采购需宿主自行规划。友情提示酱香饼营业时间为晚上十点之后！！！！】 苏映雪眨了眨眼，再抬头时，此时正是晚餐点，已看见医院西侧的食堂入口。混着人群的嘈杂，里面烟火气浓得让人鼻子发酸——这里离住院部最近，很多家属医生都会来买点热乎的垫肚子。 她拖着箱子走到食堂最里侧的空铺前，卷帘门上还贴着褪色的“牛骨面”贴纸。系统提示音适时响起：【摊位已激活，设备投放中……】 “唰啦”一声，卷帘门自动升起，露出里面锃亮的不锈钢操作台、双头电饼铛、小型和面机，甚至连保温柜都配备齐全。苏映雪愣了两秒，转头看见旁边卖煎饼的大叔探过头来：“姑娘，你这咋还带机器啊？房东挺大方啊！” “啊，我…租得早。”她含糊地笑笑。她先简单地做了个卫生，把地拖了三遍，又把一切都擦得干干净净，这才离开。 当天晚上，苏映雪在病房里把酱香饼的配方研究了三遍。系统提供的秘方比普通版本多了两味关键调料：一是用三年陈酿的黄豆酱代替普通面酱，酱香更醇厚；二是揉面时加入少量蜂蜜，让饼皮酥脆的同时内里更柔软。 她摸着黑把步骤记在手机备忘录里，又设好下午点的闹钟——得赶在10点之后前开餐。 第二天十点，天已经完全黑了下来，苏映雪已经站在档口后认真地揉面。系统配送的面粉是高筋款，筋道十足，她按照比例加水、加蜂蜜，手掌翻飞间，一团团光滑的面团渐渐成型。隔壁卖盖浇饭的阿姨探头瞅了瞅，说道：“姑娘，你手法挺专业啊，以前开过店？这都快十点了，还发面。” “没，家里学的。我就晚上卖酱香饼。”她含糊地应着，手上动作没停。六点整，第一炉饼胚下锅——电饼铛预热到200度，刷一层薄油，放入擀好的圆饼，待边缘微微卷起时刷上秘制酱料，撒上现切的葱花和白芝麻，再合上盖子焖两分钟。 “咔嚓”一声，苏映雪用铲子掀开饼铛，金黄酥脆的酱香饼冒着热气，酱汁的棕红、葱花的碧绿、芝麻的乌黑交织在一起，香气瞬间飘出去老远。 然而，等了半天都没有人来。刚刚还和她搭话的盖浇饭大妈都回去了，只剩下旁边一个卖炒菜的大爷瞪着她。 这位大爷刚好租在隔壁门面，他还想用这个门面做个饮品店面，没想到苏映雪在这儿摆起了酱香饼摊，他觉得这小姑娘估计干不了几天。 就在这时，晚上十点的食堂开始有人来了…… 第二十七章 超绝酱香饼 苏映雪正盯着电饼铛里滋滋作响的第二炉酱香饼发呆，大爷的嘀咕声混着食堂的人声飘进耳朵：“现在谁大晚上吃饼啊？这铺子迟早要......“后半句被突然涌进的中年女人截断了。 “有什么吃的？” “来来来！炒菜，想炒什么菜？“王大爷眼疾手快，一把拦住一位正往食堂外走的中年女人，热情地招呼着。 “姑娘！你这饼咋卖的？“穿蓝白条纹上衣的中年女人王爱兰，鼻尖已经不受控制地凑近飘散的香气，眼睛亮闪闪的，“我儿子摔伤后总说没胃口，闻着这味儿倒精神了，刚刚在四楼我就闻着了呢！“ “五块一份，您要是买两份，我格外再送您一小块。“苏映雪话音没落，王大爷就忍不住插嘴：“大晚上吃什么酱香饼呀？我这菜才新鲜着呢！“说着，他指了指旁边锅里热气腾腾的炒菜，试图挽回局面。 王爱兰却像没听见似的，眼睛直勾勾地盯着苏映雪熟练掀开饼铛的动作。只见金黄酥脆的酱香饼正冒着热气，混合着新鲜浓郁的酱香味道，直往她鼻子里钻。她闭着眼睛深吸一口气，满脸陶醉：“就是这个味！给我来两份，十块钱对吧！“ “给！趁热吃，但小心烫。“苏映雪动作麻利，咔咔几下就把饼切好，利落地打包好。看王爱兰的年纪，估摸她儿子的年纪应该不大，还特意多切了几刀，让饼更好入口。 王爱兰拿着打包好的两盒酱香饼，脚步轻快地往住院部走去。她儿子李晓峰住在九楼骨科，前不久踢足球时把腿骨摔断了，刚打了三个钢钉，现在正打着止痛针，躺在床上没精打采的。晚上送来的骨汤他一口都没喝几口，正闹着要吃点别的。 王爱兰本想去附近找找有没有好吃的东西，可晚上食堂除了炒菜就是汤面，她都吃腻了。正犹豫着要不要去小吃摊看看，没想到在四楼的电梯里，一股熟悉的香味突然钻进了鼻子。 “这是......酱香饼的味道！“王爱兰眼睛一亮，脚步不由自主地停了下来。她深吸一口气，那股浓郁的酱香瞬间唤醒了记忆深处对这种美味的渴望。虽然已经好久没吃了，但这味道让她立刻做出了决定——顺手去食堂买几块。 走在路上，她手里拎着的打包盒里，酱香饼的香气越来越浓郁，引得她忍不住咽了咽口水。儿子晚上没吃几口，她自己也因为担心儿子的病情，一口都没好好吃。现在，她自己也饿了。 “就吃两块，这有两份呢！马上就给晓峰吃！“王爱兰一边自言自语，一边打开了塑料袋。苏映雪做的饼子不厚不油，包在纸袋里居然一点都不油腻，反而是一股子浓郁的葱香和酱香扑鼻而来。 “看上去不错。“王爱兰原本对这酱香饼并不抱太大期待，毕竟在医院里，能有什么好吃的？但当她看到那金黄酥脆的外皮在灯光下泛着诱人的光泽，葱花和芝麻点缀其上时，控制不住自己，立马拿起竹签叉了一块。 “好酥，好软。“第一口下去，王爱兰的眼睛立刻亮了起来。最先感受到的是那令人愉悦的酥脆感，紧接着，醇厚的酱汁味道在舌尖上绽放开来，咸香中带着一丝恰到好处的甜，内里的面层却柔软得像云朵一样，层层叠叠，口感丰富极了。 “好吃好吃！那姑娘做饼子还真有一手哇！“王爱兰忍不住赞叹，立马又吃了两块。 “外面这么酥，里面怎么这么柔软。“她又尝了几口，越吃越惊喜。这饼的独特口感让她闭上了眼睛，完全陶醉在酱香饼的香味里。 “九层到了。“电梯到达骨科楼层的声音惊醒了沉浸在美味中的王爱兰。她擦了擦嘴角的油渍，看了看时间，已经晚上十点多了。病房里十分安静，护士们都有点困了，还在打着哈欠写报告。 她轻手轻脚地来到903病房。儿子李晓峰已经睡着了，旁边的病床上，住着一个摔了腿、打着石膏的胖女孩孙昭昭，正刷着手机看美食视频。 “这孩子。那酱香饼就归我了。“王爱兰不好意思地把酱香饼拿出来，准备自己再享用几口。毕竟刚刚在电梯里，她已经把一份吃完了，现在打开的是第二份。 酱香饼刚一打开，那股霸道的香味立刻充满了整个903病房，像一只无形的手，瞬间抓住了所有人的嗅觉。 孙昭昭正百无聊赖地刷着美食视频，突然闻到这股熟悉的香味，眼睛一下子瞪大了，脖子像被牵引似的转向王爱兰手中的酱香饼：“王姐，这什么味道？也太香了吧！“ “唔......“王爱兰正陶醉在这酥脆的酱香中，含糊不清地应了一声，手里的动作没停，又叉起一块准备送入口中。 “要不，小孙，你来一块......“王爱兰突然回过神来，不好意思独自享受，看在前几天小孙还给她吃苹果的份上，决定分享。 “嘿嘿，这多不好意思呀！“孙昭昭嘴上这么说着，心里却早已馋得不行。她连忙从自己旁边的小桌子上，大方地拿出一袋威化饼干，“谢谢王姐，把饼干给晓峰吃。“ 然后，她拿了一个干净的竹签，小心翼翼地挑了一块酱香饼。 当第一口酱香饼进入嘴里的瞬间，孙昭昭瞪大了眼睛，脸上的表情仿佛发现了新大陆：“爆炸好吃！“她忍不住惊叹，感觉自己的口腔都被这美妙的口感征服了，“这酥脆的口感，完全打败我之前吃过的所有酱香饼！“ “仙品！仙品！“她一连串地赞叹着，完全顾不上形象，大口大口地吃着。 王爱兰看着孙昭昭陶醉的样子，就知道她也觉得好吃极了。可是这份饼总共也没几块，就剩最后两块了。她有点不好意思再吃，毕竟要留给儿子。 正在这时，李晓峰醒了。他揉了揉眼睛，迷迷糊糊地看着自己的妈妈和隔壁床的姐姐正在分享着什么，那股浓郁的香味直往他鼻子里钻：“妈，你买什么好吃的，好香呀！“ 王爱兰这才如梦初醒般想起，这饼原本是给儿子买的。她有些不好意思地把酱香饼拿过来，略带歉意地说：“儿子，你吃，妈刚刚买的酱香饼。“ 李晓峰迷迷糊糊地睁开眼，那股浓郁的酱香像一缕带着钩子的暖风，顺着鼻腔直往他胃里钻。原本蔫蔫地靠在床头的小家伙，像被突然充了电似的，猛地坐直了身子，眼睛瞪得圆溜溜的，亮晶晶地盯着妈妈手中的酱香饼，声音里裹着藏不住的急切和期待：“妈，这酱香饼呀？咋这么香！“ 第二十八章 你的酱香饼被我承包了 王爱兰有些不好意思地抿嘴笑了，伸手把最后一块完整的酱香饼递到儿子面前，压低声音说：“儿子，这是楼下食堂新开的酱香饼摊买的。妈看你今天一口骨汤都没喝几口，寻思着买点这个开开胃。刚刚在病房里啊，我和小孙都尝了，那味道......“ 她没说完，自己先忍不住咽了咽口水。 李晓峰接过饼，指尖刚碰到那纸袋，就能感觉到饼皮的温热。透过半透明的包装纸，金黄酥脆的外皮在病房的灯光下泛着蜜糖般的光泽，葱花和芝麻星星点点地缀在表面，像是撒了一把会发光的小太阳。 他小心翼翼地咬了一口，牙齿刚碰到饼皮的瞬间，“咔嚓“一声脆响，像咬碎了一层阳光做的薄壳，那酥脆的口感瞬间在齿间炸开。 紧接着，醇厚的酱汁味道如潮水般漫过舌尖——咸香里裹着一丝若有似无的甜，像是春天里第一口蜂蜜融化的槐花蜜，内里的面层却柔软得像刚晒过太阳的棉花被，层层叠叠的，每嚼一口都能感受到面筋在齿间温柔地弹跳。 “哇！太好吃了！“李晓峰的眼睛一下子瞪得溜圆，嘴巴不自觉地张成了“o“形，脸上的惊喜和满足简直要从眼睛里溢出来。他顾不上说话，大口大口地咬着饼，腮帮子鼓得像只贪吃的小仓鼠，不一会儿，一块饼就见了底。 他意犹未尽地伸出舌头舔了舔嘴角，含糊不清地嘟囔着：“妈，这也太好吃了吧！这是我吃过最好吃的饼了！比学校门口卖的还香一百倍！“ 孙昭昭在一旁听得眼睛都直了，喉咙里发出“咕噜“一声响，忍不住扯了扯王爱兰的衣角：“晓峰，真有那么好吃啊？给我再尝一口呗......“ 她说着，还大方地从自己床头的小桌子上又拿起一袋威化饼干，“我拿饼干跟你换！“可话刚出口，鼻子又使劲吸了吸空气里残留的酱香，立刻改了主意，“哎呀不行不行，我还是想吃饼！“ 李晓峰看了看手里已经空了的包装纸，又看了看妈妈，有些不舍地挠了挠头：“我还没吃够呢......不过昭昭姐姐，你要是真想吃，明天我让我妈再买点，咱们一起吃！“他说着，还偷偷瞄了一眼妈妈手里剩下的那小块饼，咽了咽口水。 王爱兰看着两个人眼巴巴的模样，心里软得一塌糊涂。她正想开口说些什么。 病房的门突然被轻轻推开了。护士小李穿着洁白的护士服，手里拿着病历本，轻手轻脚地走了进来。看到孩子围在一起，脸上还洋溢着满足的笑容，她忍不住好奇地问：“哟，这是吃啥好吃的呢，这么开心？“ 王爱兰赶紧把剩下的半块饼往身后藏了藏，笑着解释：“小李护士，这是楼下食堂新开的酱香饼，可好吃了。我儿子和小孙都爱吃。“她说着，偷偷指了指李晓峰嘴角还沾着的一点芝麻。 小李护士凑近闻了闻，那股浓郁的酱香立刻钻进了她的鼻子，她忍不住咽了咽口水，眼睛亮了起来：“听起来就很香呢！我今天值大夜班，本来饿得前胸贴后背，现在闻着这味儿，更饿了......” 她转头看向李晓峰，笑着问：“小家伙，你这饼在哪儿买的呀？我也去买点尝尝。“ 李晓峰一听，立刻挺直了腰板，像个骄傲的小战士似的拍了拍胸脯：“小李护士，你一定要早点去！这饼可抢手了！我妈说她第一个过去才买到的！“ 他顿了顿，又神秘兮兮地压低声音，“而且啊，最好十点刚过就去，那时候刚出锅的饼最酥最香！我妈说，那姑娘做饼的手艺可好了，酱料也是特制的，比别的地方都好吃！“ 孙昭昭在一旁听得直点头，附和道：“对对对！我从来没吃过这么好吃的酱香饼！外皮酥得一咬就掉渣，里面又软乎乎的，酱汁的味道也刚刚好，不辣不咸，还有一点点甜，简直是完美！“ 小李护士听着两个孩子的描述，忍不住笑了：“好好好，马上我也早点去尝尝。不过现在......”她看了看手表，“我得先去查房了，你们乖乖休息啊。 她说着，转身往外走，可刚走到门口，又忍不住回头看了一眼，“那饼摊在哪儿啊？具体在食堂哪个位置？“ 王爱兰赶紧拉着李晓峰，小声说：“在食堂最里侧的那个空铺，就是原来卖牛肉面的地方。现在改成酱香饼摊了，可火了！“她顿了顿，又想起什么似的，“对了，那姑娘还特别好，我买两份，她还额外送了我一小块呢！“ 小李护士笑着点点头，转身走出了病房。王爱兰看着手里剩下的半块饼，又看了看两个人期待的眼神，最终还是没忍住，把饼掰成了三小块：“来，咱们一人一小块，剩下的我明天再买。“ 李晓峰和孙昭昭立刻欢呼起来，三个人你一块我一块，吃得满嘴都是酱香。病房里，那股温暖的酱香久久不散，混合着孩子们的笑声，让原本安静的夜晚变得格外温馨。 而此时食堂里的苏映雪正忙得不可开交，她精心制作的酱香饼刚出锅就被一抢而空。正当她准备揉下一团面时，食堂门口突然传来一阵急促的脚步声，伴随着轮椅滚轮摩擦地面的声响。 一个身材魁梧的黑衣男子大步流星地窜了出来，他西装革履，手臂上隐约可见的肌肉线条透着不凡的力量，一张国字脸配上凌厉的眼神，活脱脱一个专业保镖的模样。他双手推着一辆锃亮的黑色轮椅，轮椅上端坐着一位身穿住院部蓝白条纹病号服的老者。 那老者虽满头银发，却精神矍铄，眉宇间自带一股不怒自威的气势。他微微前倾着身子，鼻翼急促地翕动着，浑浊却犀利的眼睛死死锁定在苏映雪操作台上那最后几块金黄酥脆的酱香饼上。 突然，他深吸一口气，胸膛剧烈起伏，紧接着扯着洪钟般的大嗓门朝着食堂炸响：“你这酱香饼，被我承包了！！！“ 话音未落，整个食堂为之一静。正在排队的几个人不约而同地停下脚步，齐刷刷转头望向声源。黑衣保镖微微侧身，为轮椅上的老者让出视线，同时警惕地环视四周，仿佛在宣示主权。几位原本打算买饼的家属面面相觑，举着钱的手尴尬地悬在半空。 苏映雪手里的擀面杖微微一顿，抬眼望去——只见那位老者布满老年斑的手掌正紧紧攥着轮椅扶手，指节因用力而泛白，浑浊的眼珠里闪烁着孩童般急切的光芒。 “大爷，我这饼...“苏映雪话音未落，轮椅上的老者突然提高音量，中气十足地打断道：“小姑娘！我出双倍价钱！不，五倍！这些饼我全要了！“他边说边用力拍打轮椅扶手，发出“咚咚“的声响，引得周围食客纷纷侧目。 黑衣保镖适时递上一张银行卡，语气强硬：“我们全包了，现金不够刷卡。“他目光扫过排队的人群，隐隐带着警告的意味。 食堂里的气氛顿时微妙起来。几位原本排在前面的人开始窃窃私语，有人摇头叹气准备离开，也有人不甘心地站在原地观望。 苏映雪望着操作台上仅剩的几张酱香饼——那是特意为值夜班的护士们留的，眉头不自觉地皱了起来。 第二十九章 孙子你快来刷卡 正在此时，刘医生三步并作两步冲过来，一把按住轮椅扶手，急得白大褂都起了褶子：“候老！您胃病才刚好，这酱香饼又油又咸，绝对不行！“他转头对苏映雪歉意地笑了笑，“抱歉啊姑娘，老爷子刚做完胃部手术一个月，医生特意嘱咐只能吃流食......“ “刘医生！你少管我！“候德发老爷子气得胸膛剧烈起伏，银白眉毛拧成一团，指着酱香饼的指尖都在发抖，“我闻着这味儿就流口水！我就吃一块！就一块！“他扭头对保镖吼道，“小王！把他们都赶走！这些饼都是我的！“ 保镖小王立刻绷紧了胳膊上的肌肉，警惕地环视一圈，几个排队的人见状识趣地往后退了退。苏映雪被这阵仗逗得嘴角直抽抽，手里的铲子“啪嗒“掉在操作台上。 “老爷子，您消消气。“苏映雪赶紧把刚切好的一小块酱香饼夹到盘子里，又倒了一碗温开水推过去，“我就给您尝一小块，就当解解馋。这饼确实油重，您尝完可别吃太多。“她故意板着脸，“要是胃疼了，刘医生可饶不了我。“ 候德发老爷子立刻转怒为喜，像得到新玩具的小孩，双手捧着盘子，鼻尖凑近酱香饼深深吸气：“好姑娘！爽快！“他小心翼翼咬了一小口，酥脆的饼皮在齿间碎裂的声响清晰可闻。老人家突然瞪大眼睛，含糊不清地嘟囔：“哎哟......这味儿......“随即像发现宝藏似的，囫囵咽下去，又赶紧咬了第二口。 “怎么样？“苏映雪忍着笑问。 “绝了！“候德发老爷子一拍轮椅扶手，浑浊的眼睛亮得惊人，“这酥皮儿，这酱香，比御膳房的手艺还地道！“他边吃边含混不清地夸，“小姑娘，你这手艺跟谁学的？是不是跟宫里退下来的御厨学的？“ 刘医生原本紧绷的脸终于绷不住了，噗嗤笑出声：“候老，您慢点吃，别噎着。“他转头对苏映雪无奈摇头，“老爷子就馋这一口，平时打胰岛素都偷偷藏糖。“ 候德发老爷子吃完那小块饼，意犹未尽地舔了舔嘴唇，突然扯着嗓子喊：“小王！“保镖立刻递上一张银行卡，“给这姑娘！这张卡里有二万！从今天起，这食堂的酱香饼我全包了！“ 食堂里瞬间安静下来，排队的人瞪大眼睛，苏映雪手里的铲子“当啷“掉在地上。刘医生急得直摆手：“候老！使不得！您这......“ “我使得了！“候德发老爷子一挥手，中气十足地打断，“小姑娘，这饼我吃定了！“他转头瞪向刘医生，“刘医生，你管得着吗？我花自己的钱！“ 苏映雪赶紧捡起铲子，哭笑不得地拦住保镖递卡的手：“老爷子，真不用这么多。“她把卡推回去，“我就收您十块钱，就当是陪您唠唠嗑的茶钱。“ “啧啧啧！“候德发老爷子眯起眼睛打量苏映雪，活像发现什么稀世珍宝，“你这姑娘，有意思！“他突然扯着嗓子喊，“小王！去把我孙子叫来！就说我遇到个宝贝丫头，做饼的手艺比米其林大厨还厉害！让他赶紧来付钱！“ 保镖小王立刻点头：“是，老爷子。“他掏出手机，“我这就联系候总。“ 刘医生扶额叹气：“候老，您孙子正在开跨国会议呢......“ “开什么会！“候德发老爷子一拍轮椅，“让他马上回来！就说我要包场吃酱香饼！“他转头对苏映雪眨眨眼，“小姑娘，你明天还来不？不来我可派直升机接你！“ 苏映雪笑的眉眼弯弯，她望着眼前这位活宝老爷子，突然觉得，今晚这班值得了。 老爷子太活宝了，这酱香饼不要钱，我送你吃了。 王大爷在旁边看得又气又急，自己的炒菜生意一落千丈，本来晚上就自己一家，转了不少钱，这才第一天，这群人都在吃酱香饼，这可怎么办？心一动，不行，自己得想点阴招。 第二天清晨，天刚蒙蒙亮，王大爷就揣着攒了半辈子的私房钱，风风火火地杀到了巷子口的老张餐馆。他一脚踹开店门，把正在揉面的张大厨吓得差点摔了面盆。 “老张！快给我整酱香饼！“王大爷拍着桌子，唾沫星子横飞，“就外面小摊卖的那种！不对，要比那个还香！价格嘛......“他眼珠一转，伸出两根手指，在张大厨面前晃了晃，“四块钱一份！便宜又大碗，保管抢光他们的生意！“ 张大厨揉着惺忪的睡眼，一脸懵圈：“王叔，我这做的是传统手艺，四块钱连成本都不够啊......“ “少废话！“王大爷从兜里掏出一沓皱巴巴的钞票，“这是五百块定金，你要是能今早八点前给我做出一百张，我再加五百！“他压低声音，恶狠狠地补充，“记住，味道要特别'香'，越香越好！“ 张大厨瞅着那沓红彤彤的钞票，喉结动了动，终于点了点头：“行吧行吧，王叔，我试试看。不过您这要求......“ 王大爷拍拍胸脯：“有啥要求尽管提！我邻居老李家侄子以前可是厨艺大赛优秀奖得主，我让他给你配方！保证比医院那小丫头的香！“ 第二天一早八点整，医院食堂门口。 小李护士揉着惺忪的睡眼，像往常一样往食堂方向走。昨晚值夜班时，她梦见了李晓峰那小子捧着酱香饼直呼“好吃“，今早起来就惦记着再去买几块带给同事吃一吃。 “咦？那不是王大爷吗？“小李护士远远就看见食堂门口，王大爷正满脸堆笑地招呼着来往的病人家属，“哟，王大爷改行卖酱香饼啦？“ 王大爷一见小李护士，顿时眉开眼笑，像见到救星似的迎上去：“哎哟喂，小李护士啊！快来看看，我今儿个特意为您准备的酱香饼！四块钱一张，比医院那小丫头的便宜一块呢！“ 小李护士狐疑地打量着新摊位。那摊位上摆着一摞金灿灿的饼，颜色比王爱兰拿的还要深一些，香气却怪怪的，说不上来哪里不对劲，像是......化学实验室里的味道？ 第三十章 害人终害己 “王大爷，这饼......“小李护士凑近闻了闻，眉头不自觉地皱了起来，“咋闻着不太对劲呢？昨天那个酱香味可香了，这个咋这么刺鼻？“ 王大爷脸上的笑容僵了一瞬，随即又堆满了褶子：“哎哟，小李护士，您这就外行了！我这用的可是特级老抽，比那个小丫头的普通酱油香多啦！您看这颜色，多正！“他拿起一块饼，使劲掰开，“您闻闻，这酱香，多浓郁！“ 小李护士接过饼，犹豫地咬了一小口。第一口下去，那甜腻的酱味立刻在舌尖炸开，不是那种自然的酱香，而是一种过于浓烈、近乎刺鼻的味道。饼皮倒是酥脆，但咬开后里面的面层却干硬得像嚼木屑，完全没有闻起来昨天那种层层松软的口感。 “呃......“小李护士立马吐了出来，眉头紧锁，“王大爷，这味道咋这么怪呢？甜得发苦，还有股怪味......“ 王大爷的脸色顿时垮了下来，额头上冒出细密的汗珠。他强撑着笑脸：“哎哟，可能是我放多了点糖，新配方嘛！您再尝尝这个！“他又递过来一块，“我这可是特制的，比医院那个香多啦！“ 小李护士又尝了一口，脸色更加难看了。这次她清晰地尝出了那股“科技与狠活“的味道——工业酱料特有的那种不自然的鲜味，甜得发腻，香得发冲，像是把十种调味料胡乱堆砌在一起，完全失去了食物本身的味道。 “王大爷，这不行啊，“小李护士摇摇头，把饼放在一边，“这味道太假了，跟昨天小姑娘做的完全不一样。那个酱香饼，香是香，但香得自然，吃着舒服。你这个......“她皱着眉头，“吃着难受。“ 王大爷不死心，一把拉住正要离开的小李护士：“别急着走啊！我这还有刚出锅的，您再尝尝这个！“他神秘兮兮地从摊位下面拿出一个纸袋，“这可是我特意给您留的，最好的那批！“ 小李护士本想拒绝，但经不住王大爷的热情，只好又接过一块。刚咬了一口，她就觉得肚子有点不舒服，但因为是早餐，还是勉强吃了几口。 回到病房，小李护士把饼分给几个值班同事，自己也吃了一些。没过多久，她突然感觉肚子一阵绞痛，额头上冒出冷汗。 “哎哟......“小李护士捂着肚子，脸色煞白，“怎么回事......“ 隔壁床的王爱兰赶紧问道：“小李护士，你怎么了？“ “我......我肚子疼......“小李护士痛苦地蜷缩在床上，“可能是......可能是那饼的问题......“ 王爱兰一愣，突然想起什么：“等等！你吃的是王大爷的饼？我早上也闻到那味道不对劲！我闻着那饼香得特别刺鼻，跟我昨天在医院食堂买的苏姑娘的酱香饼完全不一样！我当时还奇怪呢，怎么一夜之间味道差这么多！“ 小李护士猛然想起：“对！王爱兰，你早上也在食堂买饼了？那饼咋样？“ 王爱兰皱着眉头：“我本来也想去买那姑娘的酱香饼，结果发现换了个摊位，是王大爷在卖。我闻着那味道就不对，特别刺鼻，甜得发腻，就没买。但我闻着那味道，绝对不是苏姑娘做的！王大爷非说他卖的就是姑娘的饼。“ “王大爷！“小李护士突然一拍床铺，“我找他去！那饼肯定有问题！“ 小李护士强撑着身体，一瘸一拐地来到王大爷的摊位前。此时王大爷正愁眉苦脸地收拾着摊位，档口上还剩下不少没卖出去的酱香饼。 “王大爷！“小李护士气呼呼地喊道，“你卖的啥破饼啊！我吃了肚子疼！“ 王大爷一回头，看见是小李护士，顿时慌了神，但很快又镇定下来：“哎哟，小李护士，咋回事啊？谁说我的饼有问题？我这饼可香了！“ “香？“小李护士冷笑一声，“你那根本不是苏映雪做的酱香饼！我今早还纳闷呢，咋味道不一样，原来是你在这儿捣鬼！我吃了你的饼，肚子现在疼得要命！“ 王大爷脸色一变，随即又堆满了笑容：“哎哟，小李护士，您可不能乱说啊！这就是苏映雪做的酱香饼！我......我就是帮她代卖的！对，代卖的！“ “放屁！“王爱兰不知何时也走了过来，指着王大爷的鼻子，“我早上还闻了那味道，跟苏姑娘做的完全不一样！苏姑娘的饼香得自然，你这饼香得刺鼻，甜得发腻，根本不是那个味！“ 王大爷脸涨得通红，支支吾吾：“你......你们懂啥！我这......我这用的是特制酱料！比苏映雪那个香多了！“ “特制个屁！“王爱兰气得直跺脚，“我闻着那味儿就不对，跟昨天苏姑娘做的差远了！我儿子吃了你的饼现在还肚子疼，今儿个要不是你在这儿捣鬼，我肯定还买苏姑娘的！“ 小李护士捂着肚子，脸色苍白：“王大爷，我不管你是不是代卖，我吃了你的饼肚子疼，你得负责！“ 王大爷见事情败露，顿时慌了神，连忙摆手：“哎哟哎哟，小李护士，您别着急，我......我陪您去医院看看......“ “去医院？“王爱兰冷笑，“你先把你这假酱香饼的事儿说清楚！你为啥要冒充苏姑娘的饼？你安的啥心啊？“ 周围的病人家属和路人都围了过来，七嘴八舌地议论着。王大爷的摊位前顿时乱成一团。 王大爷见势不妙，赶紧收拾东西，灰溜溜地推着摊位车就要跑。小李护士和王爱兰哪肯罢休，一把拉住他：“想跑？没门！你得说清楚！“ 就在这时，苏映雪拎着刚做好的午饭，她还提前做了几块酱香饼想给奶奶尝一尝，她走了过来。她远远就听见了吵闹声，走近一看，顿时明白了怎么回事。 “王大爷，“苏映雪平静地说道，“你这是何必呢？做生意要讲究良心，你这样欺骗大家，迟早会砸了自己的招牌。“ 王大爷一见苏映雪，顿时像见了救星似的：“哎哟，苏姑娘，你可算来了！这俩人非说我卖的饼不是你的，还说我坑她们......“ 苏映雪冷笑一声，拿起一块王大爷摊位上的酱香饼，又拿起一块自己做好的酱香饼，对比着说道：“大家看看，这才是真正的酱香饼。王大爷的这饼，颜色过于深，香气刺鼻，口感干硬，完全不是我做的那个味道。“ 众人纷纷围过来比较，果然看出两者的差别。王大爷的饼颜色发黑，香气怪异，而苏映雪的饼金黄诱人，香气自然醇厚。 “王大爷，“苏映雪平静地说，“我劝你还是老老实实做你的炒菜生意吧。做生意要讲诚信，靠欺骗手段是做不长久的。“ 王大爷的脸涨得通红，支支吾吾地说不出话来。最终，他灰溜溜地推着一大堆饼离开了医院食堂，再也没有出现过。 小李护士感激地看了苏映雪一眼：“苏姑娘，谢谢你，要不是你，我还不知道那饼有问题呢。“ 苏映雪微笑着摇摇头：“没事，大家吃得放心最重要。以后可别随便买不明来源的食物了。“ 王爱兰也点点头：“就是，苏姑娘，你这酱香饼，我们信得过！“ 苏映雪笑了，系统提示，可以抽新的小吃呢！ 第三十一章 沈玉想吃酱香饼 苏映雪满心期待地打开系统，一道虚拟光芒闪过，随即系统音欢快响起：“恭喜宿主获得小吃‘福鼎肉片’。” 苏映雪饶有兴致地翻开系统提供的食谱，看着看着，思绪飘远。福鼎肉片和土家酱香饼一样，都是极具地方特色的小吃。 相传在明末时期，有一位屠夫，每日卖肉总会剩下一些。为了不浪费，他灵机一动，将卖剩的肉仔细剁碎，再加入淀粉等调料，精心制成肉丸，拿到附近售卖给村民。后来经过一代又一代的不断改进，肉丸逐渐演变成了如今广受欢迎的肉片。 苏映雪仔细研究着食谱，发现福鼎肉片选用的是新鲜的猪后腿肉，需用木棒反复捶打至细腻的肉泥状。 她不禁联想到，这酱香饼和福鼎肉片要是搭配在一起，那滋味肯定妙不可言，一个鲜香，一个咸香，定能满足不同人的口味需求。而且，这样一来，前几天大家还想找她要豆浆的场景也能得到解决。 第二天一大早，苏映雪便兴致勃勃地跑到菜市场，打算选购新鲜的猪后腿肉，开启制作福鼎肉片的第一步。 当她穿梭在菜市场的摊位间时，不经意间抬头，看到菜市场上面的电视正播放着娱乐新闻。 屏幕里，沈玉正接受采访，苏映雪看着屏幕上熟悉的面孔，恍然隔世，仿佛时光都慢了下来。 不过，她很快回过神来，没有过多停留，继续专注于采购新鲜的蔬菜。 另一边，沈玉坐在化妆镜前，看着碗里寡淡无味的减脂餐，眉头紧紧皱起，食欲全无。 来到横店快两个星期了，刚开始她还满心欢喜，觉得不用吃千篇一律的盒饭是件好事，这里小吃众多，还能点外卖，想吃什么就吃什么。 可谁能想到，短短五天时间，她就已经无比想念苏映雪上次做的红烧肉了。那红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，每一口都让人回味无穷。 “姐姐，你别唉声叹气了，赶紧吃饭呀！”朱晓晓贴心地挑出碗里仅剩的一小块三文鱼，递到沈玉嘴边。 沈玉漂亮的脸蛋此刻满是愁容，她无奈地说：“晓晓，你说小苏姐在干啥呢？” “我也不知道呀，你是不是饿啦？我再给你加根黄瓜。”朱晓晓看着沈玉吃不下饭，心里也跟着着急起来。 “算了算了，最近马上拍完《长安宴》，给你放几天假吧。”朱晓晓又拿着一根洗净的黄瓜过来。沈玉摆摆手，不要！不要！黄瓜！狗都不吃！ “我不想放假，我想吃好吃的。”沈玉刚把三文鱼放进嘴里，就立刻吐了出来，她又不由自主地想起了苏映雪上次做的北京烤鸭。 那烤鸭外皮油滋滋的，泛着诱人的光泽，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。 “上次我们聊过，你学姐家离横店不远，她奶奶在医院，我记得她还说过，想在医院旁边找个铺子卖点小吃。就是不知道具体位置。”朱晓晓眨着眼睛，努力回想道。 “和平医院？我知道，那可是三甲医院，在省里名气可大了。”沈玉喃喃自语，脑海中突然闪过一丝灵感，“上次她寄东西，我陪她去的，好像地址就是和平医院。” 沈玉拿起手机，打开最新的短视频软件，搜索“和平医院美食”。搜索结果让她有些失望，跳出来的零星的几条，大多是关于酱香饼的内容。 “家人们，谁知道？和平医院的酱香饼太好吃了？” “探秘和平医院的神秘酱香饼，只在夜晚才有！” “碳水的快乐你不懂，我想酱香饼才懂我” 沈玉有些生气地把手机扔到一边，嘟囔道：“搞什么嘛！都不是炒菜，全是酱香饼。” “不对，你仔细看看。这做酱香饼的人不就是小苏姐吗？”朱晓晓突然指着屏幕说道。 “真的吗？”沈玉半信半疑，再次拿起手机，仔细扒拉视频。 只见视频里的苏映雪戴着口罩，但那独特的身形和拿菜刀的模样，她们都再熟悉不过了。 沈玉眯了眯眼睛，仔细端详着视频里的苏映雪，脑海中突然想起自己前两天拒绝的一个品牌宣传。 那个品牌宣传就在和平医院不远，大概就五六公里的一个大商场里面。 她眼神一亮，大手一挥，兴奋地说：“我要去吃酱香饼！小苏姐做的肯定好吃！” 一想到能吃到苏映雪做的酱香饼，沈玉感觉浑身都充满了劲儿，就连拍戏的时候，几次都是一条过。 连何千羽都怀疑沈玉吃错了什么药，状态好得惊人。 一上午的戏份终于拍完了。沈玉小心翼翼地走到叶陆旁边，低着头，像个做错事的孩子，轻声说：“叶导，我跟您商量个事情。我有个品牌宣传的机会，在后天下午，我就请一天假！” 叶陆正专注地看着刚刚的成片，看到沈玉今天状态这么好，他心里也很满意。想了想，目前拍摄的大体剧情差不多了，剩下的就是补一下站位、打光之类的细节。 于是，他点了点头，说道：“行，就一天假。你马上回来。” 沈玉笑嘻嘻地点了点头，像一只欢快的小鸟，马上跑了出去。 留下旁边的何千羽一脸狐疑地看着沈玉的背影。他今天一天就听到沈玉在嚷嚷“酱香饼我来了”，他还以为是接了酱香饼的代言，结果又感觉不太对劲。 他留了个心眼，明天让自己的助理小陈去联系一下朱晓晓，看看到底沈玉搞什么名堂。 何千羽看着手里的盒饭，一点胃口都没有，不禁想起之前吃的爽滑手擀面。他默默叹了口气，感觉自己真的瘦了，不用减了。 叶陆导演看了看自己的腰，感觉前几天好不容易养回来的肉，这段时间竟又悄悄溜走了。他满心疑惑地望着沈玉的背影，怎么也想不明白这姑娘最近到底抽了什么风。瞧她那对着盒饭食不知味的样子，八成是又出去寻摸好吃的了。 “唉，这丫头……”叶陆无奈地摇了摇头，脑海中突然浮现出前段时间大家一起吃牛肉火锅时热闹的场景，顿时觉得嘴里都泛起了肉香。“咳咳！再过半个月拍完《长安宴》，我也出去整点儿烤肉吃吃！”他自我安慰道，仿佛那滋滋冒油的烤肉已经近在眼前。 而此时的苏映雪，完全不知道这些事儿，依旧保持着每晚出摊的习惯。这几天卖酱香饼倒是积累了一批新鲜的粉丝，其中每天最积极的当属候老爷子了。 第三十二章 福鼎肉片 候老爷子简直把这食堂当成了第二个家，只要身子骨硬朗些，必定雷打不动地摇着轮椅来苏映雪的小档口。好在住院部离这儿近，不然以老爷子这把年纪，天天这般折腾，怕是轮椅的轮子都要磨平咯。 这天傍晚，苏映雪像往常一样，细心地收拾好新鲜食材，刚迈进食堂大门，就被眼前热闹的场景吸引住了。一小群人围在自己的小档口前，叽叽喳喳说个不停，气氛热闹得如同过年赶集。 苏映雪心里犯起了嘀咕，好奇地拨开人群，目光在人群里来回扫视。突然，她的视线定格在一个高个子男生身上。 那男生身姿挺拔，宛如一棵苍松傲立。他身着一套剪裁堪称完美的黑色西装，每一道线条都像是被设计师精心勾勒过，笔挺而流畅，完美地贴合着他修长匀称的身材，仿佛他就是时尚杂志里走出来的封面模特，自带一种高级感。 再看他的面容，恰似一件精雕细琢的艺术品。轮廓分明的脸庞犹如刀削斧凿，高挺的鼻梁如同山峰般耸立，线条优美的嘴唇微微上扬，带着一丝若有若无的冷峻。剑眉斜飞入鬓，犹如两把利刃，增添了几分英气。 双眸深邃明亮，好似夜空中闪烁的星辰，神秘而迷人，让人忍不住想要一探究竟。他的皮肤白皙光滑，在食堂暖黄色灯光的映照下，泛着健康而柔和的光泽，仿佛自带一层光晕。 候德发笑得眼睛都眯成了一条缝，满脸洋溢着喜悦，亲热地看着苏映雪，热情地介绍道：“来来来，给你介绍一下，这可是我宝贝孙子，候弈明！” 候弈明微微颔首，脸上带着一丝疏离的冷淡，语气平淡地打了个招呼：“这段时间麻烦你了，我是候弈明。”那声音低沉而清冷，仿佛来自遥远的天际。 苏映雪轻轻点了点头，目光转向候德发，脸上立刻换上了亲切的笑容，温柔地说道：“候老，您在我档口门口忙活啥呢！” 候德发像是变戏法似的，兴奋地展示着自己的“杰作”，扯着嗓子说道：“铛铛铛！你瞧瞧！”原来，他在原本普普通通的档口周围，不知从哪儿弄来足足三圈各种光缆灯，还挂上了两圈花花绿绿的灯球。这灯光五颜六色，交织在一起，把整个档口照得如同迪厅一般绚烂夺目，简直晃得人睁不开眼。 “噗嗤！”苏映雪没忍住，笑出了声，那笑声清脆悦耳，如同银铃般在食堂里回荡。 候弈明见状，无奈地扶了扶额头，看着自家爷爷这一番“神操作”，脸上满是黑线，小声嘀咕道：“我说了，这颜色也太显眼了。”那语气里，满满的都是对爷爷这创意的不认同。 “不显眼咋行！不显眼咋能招揽客人哟！人家小苏主动要给我免费吃，我还不要呢。我这还不是为了帮她嘛！”候德发振振有词，一边说着，还一边用力拍了两下轮椅的扶手，那架势，仿佛在扞卫自己伟大的“功绩”，一副绝不妥协的样子。 苏映雪看着这一幕，忍不住轻咳了两声，笑着说道：“咳咳，老爷子，您的好意我心领了。不过这灯带啊，明天食堂的管消防的人估计就得来拆除。我今天还学了个新手艺呢，您要不要尝尝鲜？” 候老爷子一听，眼睛顿时亮了起来，像个小孩子得到了心爱的糖果，连忙点头说道：“先说好，要是不好吃，我可一分钱都不会给！要不，我就用我孙子抵债！”说着，还调皮地朝候弈明眨了眨眼。 候弈明站在一旁，感觉自己的头都快大了。原本爷爷叫他来吃饭，他还满心期待是去哪家高档饭店大快朵颐，结果却来到了这医院食堂。他从晚上九点半就开始眼巴巴地等，一直等到十点，才眼睁睁看着苏映雪慢悠悠地出现。 他心里直犯嘀咕，自己费了这么大劲儿，还不如去市场部多开几个会，起码还能有点工作成果。 “爷爷，我去开个会！你慢慢吃。”候弈明实在忍不住了，话音刚落，候德发的手杖就“啪”地一声落在了地上。 紧接着，候德发佯装生气地用拐杖轻轻敲了他一下，说道：“叫你吃个饭你磨磨唧唧的，给我乖乖等着！” 随后，候德发又瞬间变脸，笑嘻嘻地对着苏映雪说道：“我今天啊，想吃双份酱香饼！你可得给我安排上，我要吃第一锅的！” “好嘞！”苏映雪脆生生地答应道，转身就熟练地开始准备食材，准备大展身手，做出美味的酱香饼。 苏映雪系上那条微微发白的蓝布围裙，麻利地系了个利落的蝴蝶结。戴好帽子和口罩，她先从保温桶里舀出清晨刚熬好的骨汤，乳白色的汤汁在铁锅里“咕嘟咕嘟“冒着泡，香气瞬间弥漫开来。 “老样子是吧？“苏映雪转头看向候德发，老人正坐在轮椅上，眼睛一眨不眨地盯着她的一举一动，像个等着拆礼物的孩子。她笑着点点头，手上动作不停，从案板上揪下一团醒好的面团，在撒满面粉的案板上擀成薄薄的面皮。 这时，候弈明不知何时已经站在了档口内侧，双手插在西装裤袋里，目光落在苏映雪娴熟的动作上。他注意到她擀面杖下的面皮薄如蝉翼，却韧性十足，擀面杖每一次滚动，面皮都会均匀地延展开来。 “酱料要现炒的。“苏映雪从陶罐里舀出一大勺秘制酱料，金黄色的酱料在热油里翻滚，散发出浓郁的酱香。她熟练地加入蒜末、辣椒段，锅铲翻飞间，香气更加浓郁了。候弈明不自觉地往前挪了半步，鼻尖已经捕捉到了那股勾人的香味。 “面皮要煎得两面金黄。“苏映雪将擀好的面皮小心地摊在平底锅上，随着“滋啦“一声，面皮迅速收缩，边缘卷起好看的波浪。她麻利地刷上一层酱料，撒上翠绿的葱花和白芝麻，最后对折切块。整个过程行云流水，不到十分钟，第一锅酱香饼就出炉了。 “给您，趁热吃。“苏映雪将最上面两块酱香饼装进纸袋，递给候德发。老人接过时，手都有些微微发抖，眼睛笑得眯成了一条缝。 接着开始准备福鼎肉片。 第三十三章 这肉片绝了 趁着空档，苏映雪快速洗手消毒，开始准备福鼎肉片。她从冷藏柜里取出一块前腿肉，这肉是她今早特意去市场挑选的，肉质鲜嫩。案板上，她将肉切成薄片，然后用特制的木槌反复捶打。木槌落下的“咚咚“声很有节奏，像是一首厨房交响曲。 候弈明不知何时凑得更近了，他看着苏映雪将捶打好的肉泥加入木薯粉，手法娴熟地揉搓。她的手指修长白皙，却在和面团时灵活得不可思议，不一会儿就将肉泥揉成了光滑的面团。 “要加一点小苏打。“苏映雪小声解释，从调料盒里精准地舀出一小勺，继续揉面。她的手腕灵活转动，面团在她的手中渐渐变得富有弹性。 水开了，苏映雪用勺子将肉片一片片下入锅中。肉片入水的瞬间，她手腕轻轻一抖，肉片便均匀地散开。候弈明注意到，她下肉片的手法极其讲究，既不让肉片粘连，又能保证受热均匀。 “再要加紫菜和虾皮。“苏映雪从碗柜里取出提前准备好的配料，紫菜在热水中舒展，虾皮散发着海鲜的鲜香。她又加入精心熬制的骨汤，汤汁渐渐变得浓白。 当第一碗福鼎肉片端到候德发面前时，老人眼睛都亮了。“这肉片...怎么这么嫩？“他夹起一片，肉片在灯光下泛着晶莹的光泽，入口即化的口感让他惊讶不已。 候弈明也忍不住尝了一口，鲜美的汤汁在口中爆开，肉片的嫩滑与酱香饼的酥脆形成绝妙的对比。他看着苏映雪忙碌的背影，灯光为她镀上一层温柔的金边，案板上的食材在她手中仿佛被施了魔法，平凡的食材变成了令人惊艳的美味。 “还要加一份肉片！“候德发满足地咂咂嘴，“我孙子也要！“他朝候弈明努努嘴，老人家难得露出孩子气的表情。候弈明愣了一下，随即微微点头，嘴角不自觉地上扬。 “怎么样？好吃吧！我挑的地方不错吧！”候德发笑得眼睛眯成了一条缝，嘴里塞得鼓鼓囊囊，又大口咬下几块酱香饼，满嘴流油，却一脸满足。 他一边咀嚼，一边朝着正在案板前忙碌的苏映雪望去。只见她额前细碎的刘海被汗水打湿，正专心致志地揉着面团，手臂有节奏地起伏，额角的汗珠顺着脸颊滑落，她也只是随手一擦，继续专注于手中的美食。 候弈明接过爷爷递来的肉片汤，轻抿了一口，鲜香浓郁的味道瞬间在舌尖绽放。他放下勺子，转头看向苏映雪，语气诚恳地说道：“苏小姐，您这手艺真是难得。不知道您有没有兴趣来厚土集团食堂做美食？我们公司分部就在前面几百米的厚土大厦里，离这儿不远。” 苏映雪手上动作微顿，随即又继续揉着面，闻言只是轻轻一笑，带着几分腼腆与坚定：“谢谢您的邀请，不过我就喜欢在这儿做夜宵，自由自在的，也习惯了。您的好意我心领了。” “你这孩子……”候德发斜睨了一眼自家孙子，语气里带着几分无奈与宠溺，“你以为我没邀请过？人家小苏啊，就乐意在这儿卖饼，图个舒心。再说了——”他咬了一大口酱香饼，含糊不清地嘟囔着，“在这儿做也好，那些老家伙可挖不走她。” 候弈明自然知道自家爷爷的性子。老爷子不仅爱吃，还跟一群志同道合的老友组了个什么“美食家联盟”，专门满大街小巷地搜寻各种犄角旮旯里的隐秘小吃，堪称“老饕之首”。他轻啜一口汤，不再多言，只是默默听着。 “小苏啊，”候德发又舀了一勺肉片汤，边喝边含糊说道，“你这肉片汤味道是真不错，就是啊，我这把老骨头，晚上就想早点睡，不然真想天天来喝一碗。” 苏映雪手上擀面杖一转，笑着打趣道：“那行啊，您要是能帮我多招点客人，我下次提前给您留两份热乎的，怎么样？” “讲真？”候德发一听，顿时来了精神，浑浊的眼中闪过一丝狡黠的光。 苏映雪见状，只是笑笑，并未当真，随口应道：“真的呀。”说完，又低头忙着下一碗肉片汤，动作娴熟而利落。 候德发表面上依旧是一副慢悠悠、还在琢磨的模样，可心里其实早已有了打算。他侧过身，凑近孙子候弈明，压低声音，用只有两人能听见的语调耳语了几句。 候弈明原本还带着点闲适的表情，在听完爷爷的话后，瞬间凝固，眉头微微蹙起，眼中闪过一丝迟疑与为难。他沉默片刻，终于开口道：“爷爷，这大晚上……不太好吧？” “有什么不好的？”候德发挥了挥手，一副理直气壮的样子，“这小姑娘的手艺这么好，我就是顺口帮她宣传宣传。她又没收我钱，我乐意！” 他一边说着，一边用手杖轻轻敲了敲地面，那根黄金漆面、却依旧结实的木质手杖顶端，几根白色的胡须随着他说话的动作微微颤动，透着一股不容置疑的固执。 苏映雪全然没注意到爷孙俩之间这番“密谋”，她只觉得今晚定在晚上十点出摊真是再合适不过——人不多，轻松自在，虽然客人不算拥挤，但胜在稳定。最近王大爷因为上次卖饼的事情，也没再来。晚上就她一家在摆摊，虽略显冷清，但十二点左右收摊，时间刚刚好。 早上还能睡会懒觉，下午再去准备食材。 算下来，这些天虽然辛苦，但薄利多销，也攒下了三千多块。再加上系统偶尔奖励的额外奖金，成为小富婆似乎已经越来越近了，想想就让人充满干劲。 正想着，候德发忽然起身走了出去，看样子是去打电话了。此时，夜色已深，街灯昏黄，时间已接近晚上十一点。 苏映雪手脚麻利地又揉好了两锅酱香饼的面团，准备再卖上两锅，就收拾东西回家。今晚的福鼎肉片做得稍微多了些，她打算带些回去，要么当自己的夜宵，要么分给住院的奶奶和那些悉心照顾她的医生护士，也算是表达一点感激之情。 “就是这里？” “听说候董事长在里面？” “我电话都还没挂呢，直接就跑过来了！” “来食堂吃饭？我前几天才来这看牙，没看错吧！” “就是这，赶紧进去！！” 第三十四章 深夜围攻医院为何？ 忽然，食堂门口传来一阵窸窸窣窣的谈话声，声音由远及近，伴随着急促的脚步声，越来越清晰。 苏映雪正低头将酱香饼送进锅里，听到动静，微微一怔，抬头望去—— 只见不远处，几道熟悉又陌生的身影正快步朝她的小摊走来。为首的，赫然是坐在不远处那张桌子旁的候德发，而跟在他身后的，是一群衣着考究、神情兴奋的男女，有穿着笔挺西装的中年男子，也有踩着高跟鞋、步履匆匆的职场女性，甚至还有几位鬓角微白、却精神矍铄的老者。 他们一边走，一边低声交谈，言语间满是好奇与期待： “真的是这儿？候董亲自来吃夜宵的地方？就是一个食堂？” “我刚挂了电话，听说这儿的酱香饼香得能把人从梦里馋醒，我立马就赶过来了！” “大半夜的，我还以为是什么内部美食开放呢，没想到还真是这食堂小档口！” “快快快，你们别磨蹭，再晚可就被抢光了！” 苏映雪眨了眨眼，还没反应过来，就见那群人已经来到了档口前，目光齐刷刷地落在那冒着热气、香气扑鼻的酱香饼上。 候德发则坐在一旁，笑得像一只偷到鱼的老狐狸，冲她得意地挑了挑眉，仿佛在说：怎么样，你看我没说错吧？ 苏映雪一愣，抬头望去，只见不远处一张熟悉的桌子旁，候德发正悠哉悠哉地坐着，手里还握着一杯热茶，冲她乐呵呵地招手。而在他周围，已经陆陆续续站了十几个人，一个个衣着讲究，却都目光灼灼地盯着她手中的酱香饼和福鼎肉片汤。 “小苏啊，我可是把‘贵客’们都给你带来了！”候德发笑眯眯地说，语气里透着几分得意。 苏映雪眨了眨眼，还没反应过来，就见第一位西装男士已经走到了摊前，略带拘谨地说道：“那个……请问，这个酱香饼还有吗？我们听说特别好吃。” “有、有的，马上就好。”苏映雪迅速回神，手上动作更快了。 接下来，简直像打开了某个开关—— 一个接一个的男女走进了这条原本冷清的食堂，有的人甚至小跑着过来，满脸期待：“老板，给我来两张！”“还有没有热乎的？”“我听说这饼能香醒熬夜的人！” 苏映雪懵了：“你们……都是跟着候董来的？” “是啊是啊，候董说这儿有‘绝世美味’，我们不信，结果一试——真香！”一位戴着眼镜的男子边吃边竖起大拇指，嘴里还嚼着饼，含糊不清地夸赞。 不到十分钟，苏映雪临时支起的小桌前已经排起了长队，连旁边的空地上都站满了人。更夸张的是，没过多久，巷子口竟然“突突突”地开进来几辆大巴车，从车上陆续走下来一群群穿着工服的夜班工人，还有一些穿着格子衫、满脸倦容却眼神发亮的程序员。 “听说这边有家超好吃的夜宵店，大半夜还开着？” “是真的！我一个同事发朋友圈了，说这肉片汤能拯救他的秃头和代码！” “快快快，再晚就没了！” 苏映雪手都快翻不过来了，锅里的酱香饼一个接一个地出锅，她甚至都来不及跟每位顾客寒暄。而那位最早带节奏的候德发，则坐在一旁，笑得像只偷到鱼的猫，一边慢慢喝茶，一边朝孙子候弈明挑眉：“怎么样，我没说错吧？” 候弈明站在人群外围，嘴角抽搐，原本只想低调处理爷爷这个“突发奇想”的宣传，结果—— “爷爷，您这是……把整个集团几个分公司的中层都喊来了？还叫了大巴车拉人？”候弈明低声问道，满脸写着“您开心就好”。 候德发淡定地喝了口茶：“我这叫资源整合，顺带帮小姑娘宣传一下。你瞧瞧，多好的商机啊，她要真有心思，开连锁都够了。” 此时，连医院的保安都忍不住探出头来，看着这突如其来的人潮，目瞪口呆：“大半夜的，这是干啥呢？医院搞活动了？还是哪个明星偷偷来义诊了？” “不是明星，是饼！”一个刚买到酱香饼的程序员边咬边含糊不清地回答，“这饼，绝了！我代码都写不出这么牛的味道！” “真的假的？给我也来一张！”另一个保安忍不住凑近，掏出手机扫码。 “还有这个福鼎肉片也好吃，多来几碗。” 不到半小时，苏映雪原本准备收摊的食材几乎销售一空，连备用的面团都用上了。而她的手机收款提示音此起彼伏，几乎没停过。 人群渐渐散去，最后只剩下几个意犹未尽的食客还在问：“老板，明天还来吗？” 苏映雪笑着点头：“来，当然来，还是这个点。” 候德发站起身，慢悠悠地走到她面前，拍了拍她的肩：“小苏啊，你这手艺，不当企业家可惜了。” 苏映雪擦了擦额头的汗，笑着回道：“我呀，就想安安稳稳做点吃的，能帮到人，还能赚点小钱，就挺好。” 候弈明站在一旁，看着这一幕，眼神复杂，心里默默想着：这位姑娘，或许比自己想象中，要厉害得多…… 而此刻，远在厚土集团总部，已经有几个高层在群里发了消息：“听说今晚的酱香饼火到爆？考虑一下，引入员工食堂？” 候德发看着群消息不停，没说话，只能看着苏映雪忙着不停，终于送走所有的客人，赶紧邀功：“咋样，小苏，咱这人脉不错吧！” 苏映雪看着候德发兴奋的表情，给他竖起一个大拇指：“候爷爷，我明天提前做好送您病房去。您就让我歇歇。我就想偷偷在晚上开个小摊，您这么大阵仗，咱。。受不起。” 候德发看着苏映雪累的说不出话，又咳了咳说：“咳咳！年轻人，吃了苦中苦，方为人上人。这食物必须要跟大家分享才更好吃，看在你愿意提前送的份上，我明天就不安排了。你哪天生意不好，我再来帮助你！” 苏映雪点点头。送走候老和他孙子，正准备洗锅了，手机电话开始响个不停。 “你好，苏小姐吗？我们是美食寻找中探寻节目的工作人员，听说您做的酱香饼十分好吃，方便我们明天晚上来采访一下吗？” 第三十五章 这酱香饼为何排队到门口？ 苏映雪的手顿了一下，但很快又继续洗锅。她对这个节目有些耳闻，据说是收视率很高的美食综艺，在电视上经常能看到。 但是也有翻车的时候，听说还有塞钱进节目的丑闻。最近黑红爆料不断。 “谢谢你们的邀请，“苏映雪礼貌但坚定地说，“但我不想上节目。“ “啊？“电话那头的声音明显愣了一下，“苏小姐，我们节目可是能带给您巨大流量的！上过我们节目的餐馆，生意都爆火！您这小摊位要是上了节目，肯定能赚大钱啊！“ 苏映雪轻轻将洗好的锅铲，放在一旁的盘子里。她转头看向窗外，医院的灯光在夜色中显得格外温暖。 “我不需要爆火，“她平静地说，“我就想安安静静地做我的饼，卖给需要的人。谢谢你们的好意。“ 没等对方再说什么，苏映雪就挂断了电话。她知道这种邀请不会只有一次，但她已经决定了。以前在剧组的时候，有许青青和许国庆帮她处理各种事情，现在她一个人经营这个小摊位，虽然累，但自由自在。 电话那头，小萧拿着已经挂断的手机，一脸不可思议地看向面前的资深编导陈旺。 “陈哥，那个卖酱香饼的苏小姐拒绝了。“小萧咽了口唾沫，小心翼翼地说。 陈旺瞪大了眼睛，难以置信地看着他：“你没有提我们的名号？我们可是《美食寻找中》！全国知名的美食节目！“ 小萧是刚来电视台的实习生，面对陈旺的怒气，他缩了缩脖子：“我提了...但是她说就想自己经营小摊，不想爆火...“ “不想火？“陈旺笑了，笑得有些讽刺，“这年头有不想赚钱的人？出奇呢！“他靠在椅背上，摸着下巴，“我本来是听我表妹昭昭说有一家巨好吃的酱香饼，本来就是随意邀请一下，当做备选项，这家伙还拒绝了。“ 小萧低着头，不敢说话。 陈旺突然又想起什么，表情稍微缓和了些：“不过，我那个远房表妹昭昭倒是不会说谎...那酱香饼应该味道还凑合吧！“他摇摇头，“但一个开在医院食堂的酱香饼，能有多好吃？不想爆红？呵！“ “陈哥，那...我们接下来...“小萧小心翼翼地问。 陈旺沉吟片刻，眼中闪过一丝狡黠：“明天晚上，你跟我去吃一次，不好吃就抹黑她！把摄像机带去。“ “啊？这不好吧...“小萧抬起头，面露难色。 “怎么不好？“陈旺皱眉，“她说什么，你就相信什么？你脑子坏掉了？这么牛，你不想去试试？不好吃我们就说个实话而已。“ 小萧犹豫了一下，点点头：“那...那我去准备提问稿...“ “提问稿个屁！“陈旺拍了一下桌子，“就实事求是！不好吃就是不好吃！“他顿了顿，又补充道，“顺道，去看看我远房表妹。这家伙骑个电动车都能把腿摔了。“ 第二天晚上九点，陈旺拎着一袋水果，带着小萧来到和平医院。他的表妹孙昭昭因为腿部受伤住院，住在九楼。 电梯里，陈旺还在嘀咕：“一个卖酱香饼的，居然敢拒绝我们节目？我倒要看看有多了不起！“ 小萧跟在后面，手里拿着摄像机，低声说：“陈哥，要不...我们别太直接...“ “怎么？心虚了？“陈旺瞥了他一眼。 孙昭昭的病房门开着，陈旺直接走了进去，看到表妹正靠在床上看手机。 “昭昭！“陈旺笑容满面，“哥来看你了！“ 孙昭昭抬头，看见是陈旺，眼睛一亮：“哥！你怎么来了？“ 陈旺将水果放在床头柜上，然后一屁股坐在病床边的椅子上：“听说你腿摔了，哥来看看。不过，我得先说说你推荐的那个酱香饼！“ “怎么了？“孙昭昭疑惑地问。 “你说的那个苏小姐，“陈旺撇撇嘴，“她居然拒绝了我们的邀请！我可是《美食寻找中》的编导！多少餐馆求爷爷告奶奶想上我们节目！“ 孙昭昭眨了眨眼：“啊？她拒绝了？“然后突然捂住嘴，“哎呀，哥，我就是随口说了一嘴，你这么认真干嘛！“ “我怎么不能认真？“陈旺瞪眼，“你不知道，我为了说服节目组安排这个选题，费了多大劲！结果你推荐的摊主直接拒绝！“ 孙昭昭吐了吐舌头：“对不起嘛...不过，哥，你千万别去宣传，你一宣传我就吃不到了。我这几天都躲着别的病房的病友吃的，已经不好抢了。“ “不好抢？“陈旺更疑惑了，“一个医院食堂的酱香饼，至于吗？“ “至于！“孙昭昭认真地点点头，“真的特别好吃！我从来没吃过那么好吃的酱香饼！而且苏姐人特别好，知道我腿受伤，肉片汤，还经常多给我加点肉。“ 陈旺无语地看着表妹：“行了，都快十点了，我去看看，那人来了没有。“ “你现在去肯定晚了。“孙昭昭一副看傻子的眼神看着堂哥。 “晚了？现在才九点四十五！大晚上的谁吃酱香饼？“陈旺难以置信。 孙昭昭摇摇头：“你去了就知道了。“ 陈旺不屑地哼了一声，转身离开病房。小萧赶紧跟上，摄像机已经打开了。 两人乘电梯来到一楼食堂。推开食堂大门的那一刻，陈旺和小萧都愣住了。 食堂里灯火通明，苏映雪的小酱香饼摊位前排着长长的队伍。更让陈旺惊讶的是，排队的人大多不是病人或医生，而是一群看起来二十多岁的年轻人，其中还有几个女生穿着时尚，明显不是医院的。里面还掺杂几个西装革履的老头，看上去气势十足，不知道是哪家的高管，但也在规规矩矩的排队。 “听抖音说，昨天这里有家酱香饼爆火了。我们家邻居在厚土上夜班，昨天带了一小块酱香饼，太好吃了，我赶紧来排队了。“一个女生兴奋地对同伴说。 “我老公在厚土当程序员，他昨天带了福鼎肉片，比我在福建吃的还正宗！“另一个女生插话道。 “昨天的酱香饼太好吃了，我还打包了一份给我老婆，今天非要闹着昨天买少了，我又来排队了。” “你老婆算好的？我姑娘跟我说，今天不打包三份福鼎肉片不让回家。” 陈旺站在原地，难以置信地看着眼前的景象。他低头看了看手表——晚上九点五十。这个时间，正常人谁会来医院食堂排队买饼？ 更让他惊讶的是，他注意到队伍旁边竟然还站着两个保安，而且...他们也在排队？ 远处，还有人再过来？ 第三十六章 大明星惨被插队 “这...这怎么回事？“陈旺转头看向小萧，后者也是一脸茫然。 苏映雪正在专心致志地烙饼，似乎并没有注意到门口进来的两个陌生人。她手法娴熟地将面饼翻面，刷上秘制的酱料，撒上葱花和芝麻，然后熟练地切好装好起来，递给前面的顾客。 “您的酱香饼，请拿好。“苏映雪微笑着对一位老奶奶说。“我们新品有福鼎肉片欢迎你们试吃。” 陈旺不自觉地走向队伍末尾，小萧赶紧跟上，悄悄打开摄像机。 “先生，我们这队...是买饼的...“前面一个排队的女生好奇地回头看了他们一眼。 陈旺干笑一声：“哦，我也...想买一个尝尝。“ 队伍缓慢地向前移动。大约等了十分钟，终于轮到陈旺了。 “您好，要一个酱香饼吗？“苏映雪抬头，看见是两个陌生人，但还是礼貌地问道。 陈旺点点头，眼睛却一直盯着她手中的饼。那金黄酥脆的外皮，浓郁的酱香味，确实让人食欲大开。 “要一个。“陈旺说道，然后犹豫了一下，“那个...你们...为什么这么晚还营业？“ 苏映雪笑了笑：“医院嘛，总有人上夜班，或者半夜饿醒。我多开一会儿，方便大家。“ “那...为什么有这么多年轻人来买？“陈旺指了指队伍中那些明显不是病人的年轻人。 苏映雪一边将饼递给前面的顾客，一边回答：“可能是...味道还可以？我也没想到会这么火。一开始只是附近的人来买，后来有人在社交媒体上发了，就越来越多...“ 陈旺接过热腾腾的酱香饼，咬了一口。 瞬间，他的表情凝固了。 那酥脆的外皮下，是柔软而有韧性的饼皮，浓郁的酱香混合着恰到好处的咸甜味，再加上葱花和芝麻的香气，每一口都让人欲罢不能。这绝对是他吃过最好吃的酱香饼之一。 “怎么样？“苏映雪微笑着问，“好吃吗？“ 陈旺下意识地点头，嘴里塞满了饼，含糊不清地说：“嗯...好吃...“ 他三两口就吃完了整个饼，意犹未尽地舔了舔嘴唇。这一刻，他完全忘记了此行的目的——抹黑这个拒绝他们节目的小摊贩。 “那个...能再来一个吗？“陈旺难得地有些不好意思地问道。 苏映雪笑了：“当然可以，不过要排队哦。“ 陈旺乖乖地站回队伍末尾，脑子里一片混乱。他原本计划来抹黑这个“不知天高地厚“拒绝他们节目的小贩，却没想到自己会排着队买她的饼，而且...还觉得非常好吃。 小萧站在他旁边，也买了一个饼，边吃边小声对陈旺说：“陈哥...这饼...真的挺好吃的...“ 陈旺没有回答，他看着前面排队的人群，看着苏映雪专注而满足的背影，突然意识到自己可能犯了一个错误。 “你...怎么插队呀？“ 队伍中突然爆发出一声年轻女孩的抗议。只见一个戴着鸭舌帽、口罩几乎遮住半张脸的纤瘦女生，正紧紧攥着手机，怒视着前方——一位体态臃肿的大妈正大摇大摆地挤到一个举着玩具枪的小男孩前面。 “哎哟喂！“大妈扭头瞪了一眼，语气立刻尖利起来，“我孙子就想提前吃！“她粗壮的手臂护在孙子身前，活像只护崽的老母鸡，“你个小姑娘，大半夜不睡觉跑这儿来凑什么热闹？还减肥呢？看看你这细胳膊细腿的，再瘦得跟麻杆似的刮大风都能飞起来！“ 被称作插队者的“纤瘦女生“——沈玉，顿时气得浑身发抖。她特意推掉了一天的拍摄工作，蹲在酒店房间里搜了半小时社交媒体，才打听到苏映雪的酱香饼摊只在晚上十点出摊。好不容易排了二十多分钟队，眼看着就要轮到自己，偏偏冒出这么个不讲理的大妈！ “我、我排了半天队了！“沈玉指着队伍方向，声音因为激动而微微发颤，“不管怎样，您不能插队！大家都在排队！“ 她今天穿了件宽松的卫衣，刻意压低了鸭舌帽檐，本想着神不知鬼不觉地买完饼就回剧组。谁曾想遇上这种事！再抬头时，她发现大妈身后的队伍已经开始窃窃私语，而自己前面又多出了两个人——这意味着她至少还要再等一锅饼！ 苏映雪的平底锅里正滋滋作响，金黄的饼皮在油光中翻卷，浓郁的酱香混着芝麻的芬芳弥漫在整个食堂。她全神贯注地翻动着面饼，丝毫没有注意到后方逐渐升级的争执。 “你还是成年人呢？“沈玉深吸一口气，努力保持理智，“让让我们年轻人就不行吗？“她瞥了一眼大妈身边那个吃得圆滚滚的小男孩，“尊老爱幼也不是这么个爱法吧？“ 大妈的脸色顿时垮了下来，活像被人踩了尾巴的猫：“现在的年轻人，真是越来越没大没小！“她扯着嗓子嚷嚷，引得周围几个排队的人都转头张望，“我们这把年纪，年轻时候吃的盐比你吃的饭都多！受过的苦你数都数不清！好不容易有个宝贝孙子，就想让他提前吃口热乎的...“ “就是就是，“队伍里立刻有好事者附和，“人家奶奶疼孙子嘛...“ 沈玉气得太阳穴突突直跳。她下意识往后退了半步，却不料撞到了身后的朱晓晓。 “哎哟！“身后传来一声轻呼。 “抱歉...“沈玉转头，看见扎着马尾辫朱晓晓正揉着肩膀。她压低声音道：“沈玉，我们这次是偷溜出来的。买完就得赶紧回剧组，车还在门口等着呢！“她焦急地指了指食堂入口，“再耽误下去，明天早上的戏要迟到了！“ 沈玉咬紧下唇，正想再理论几句，却见那个小男孩突然睁着一双圆溜溜的眼睛，盯着她帽子上闪烁的水钻装饰。 “奶奶！“小男孩突然指着沈玉，奶声奶气却理直气壮地喊道，“我想要那个帽子！亮晶晶的好漂亮！“ “哟，想要啊？“大妈闻言眼睛一亮，粗糙的手指直接伸向沈玉的头顶，“奶奶给你拿！“她一把扯下沈玉的鸭舌帽，连带着将她的口罩也粗暴地拽了下来。 “长个什么样，我看看，说不定是个丑八怪？“大妈捏着帽子，借着食堂的灯光上下打量沈玉的脸，“哎哟喂！“她突然瞪大眼睛，“这不是那个...那个演电视剧的...什么...沈...沈玉嘛！“ 第三十七章 大明星排队被偷拍 队伍瞬间炸开了锅。 “真的假的？那个最近挺火的...“ “我好像在综艺上见过她！“ “她怎么来这儿买酱香饼？“ 沈玉的脸“唰“地涨得通红。她一把夺回帽子和口罩，手忙脚乱地重新戴好，声音都变了调：“不是...你们认错人了！“ “认错人？“大妈狐疑地眯起眼睛，“我孙子可喜欢看你演的那个古装剧了！你演那个...那个什么公主来着？“ “我...“沈玉张口结舌，额头渗出细密的汗珠。她今天特意素颜，还戴了口罩，就是为了不引人注目，谁能想到还是被认出来了！ 朱晓晓在身后急得直跺脚：“沈玉！我们真的得走了！导演说最迟十一点要到片场！“ “就是啊，“大妈却不依不饶，“大明星怎么还插队呢？该不会是耍大牌吧？“她故意提高音量，引得更多人往这边张望。 沈玉感觉全身的血液都冲到了头顶。她深吸一口气，正想解释，却听见前方传来熟悉的、令人安心的声音： “都排好队，别挤。下一个是谁？“ 苏映雪终于从专注的烹饪中抬起头来，目光温和地扫过骚动的人群。当她的视线落在沈玉身上时，微微一怔——这个戴着鸭舌帽的女生，怎么看起来有点眼熟... “沈玉？你怎么来了？“苏映雪这才注意到前方阵仗不小的骚动，连忙放下沾着面糊的锅铲，快步走向后排。 “小苏姐！她插队！“沈玉像抓住救星似的拽住苏映雪的衣袖，连忙又戴好帽子和口罩。装作什么都没有发声的模样。仰起脸告状时帽檐下的眼睛亮晶晶的。她故意站在比自己高出半头的苏映雪身后，又朝那个闹事的小男孩做了个夸张的鬼脸。 “是吗？“苏映雪循声望去，只见队伍前端站着个烫着卷发的大妈，正叉着腰对周围指指点点，语气里带着刻意的委屈：“哎呀！我这一大把年纪了，就吃个酱香饼还被人说，不活了，不活了！“ 说着就要往旁边的水泥柱子上撞，可周围举着手机拍摄的路人纷纷后退，连最热心的老伯都默契地别开脸。见惯用的把戏失效，大妈悻悻地拽回孙子，突然指着沈玉提高嗓门：“你看看，这还是个小明星呢！跟我这种小老百姓计较，哎，不活了不活了！“ 苏映雪轻轻按住沈玉跃跃欲试的肩膀，声音不高却字字清晰：“不管您是老人还是小孩，在我这里，都得按规矩排队。要是执意不遵守...“她顿了顿，目光扫过周围逐渐聚集的食客，“那就请您另寻别家吧。“ 这话像块石头扔进油锅，“噼啪“炸开了锅。几个原本观望的年轻人立刻附和： “就是！我们都排了半小时了！“ “大明星还乖乖排队呢，您这...“ “大妈回家让家里人给您买呗！“ 大妈的脸色变了又变，最后恼羞成怒地拽着仍在大闹的孙子：“都怪你非要吃饼！走！回家吃方便面！“小男孩的立马大哭，喧闹的哭声引得众人都捂住耳朵。 苏映雪安抚地朝沈玉眨眨眼，转身回到喷香的档口前。没过多久就到了沈玉，她捧着刚到手的酱香饼，鼻尖几乎要碰到酥脆的边缘，眼睛亮得像是发现了新大陆。 “不枉我跑这么远，闻着就香！”一口咬下去唇齿留香，都是满足的味道，让她几天没吃到苏映雪的饭的胃被满足了。 旁边的朱晓晓也大口咬着饼，一边吃一边说：“沈玉，我就说，还得是小苏姐，做的就是好吃。开个连锁店没问题。” “今天的酱香饼刚好售罄。“苏映雪擦擦手，掀开另一个保温桶的盖子，浓郁的肉香顿时弥漫开来，“不过还有刚做好的福鼎肉片，各位要尝尝看吗？“ “不要，不要，我们走了。” “谁知道好不好吃，太晚了，回家了。” “走走走，排了这么长时间累死了。” 队伍有人不停地喊着，但是发现，大家并没有走，反而还在继续排队。 刚刚还喊着不排队的人在心里嘀咕着“这群老六。都不好骗。” 人群先是骚动，继而有人惊呼：“不是说只卖酱香饼吗？肉片闻起来好香！“ “管他呢！反正都排半天了！“ “我要三份打包！“穿外卖服的小哥直接掏出手机，“老板能送外卖不？“ “一人限购两份。“苏映雪笑着举起两根手指，看着瞬间安静下来的人群，安静的做福鼎肉片。 孙旺看着萧明，两个人对着眼神，孙旺看着小萧低下声说：“你看到了吗？都拍下来了吗？” 小萧看了看孙旺，咧开嘴笑了：“孙哥，你放心，我刚刚都拍下来了。还好这次我出门就带了个小的摄影机，谁知道，还能拍上大明星沈玉排队买酱香饼的照片。这次必火。” 孙旺看了一眼还在大口吃饼的沈玉，又看了一眼还在认真做福鼎肉片的苏映雪。自己偷偷笑了。“这次选题必爆，我已经想好了，大明星深夜来医院食堂是为何？大妈插队遇到神秘嘉宾哈哈哈。” 孙旺躲在人群外围，举着手机的手微微发颤。镜头里，沈玉正小口咬着酱香饼，酥脆的饼皮碎屑沾在她嘴角，她无意识地舔了一下，又低头继续吃。暖黄的灯光洒在她素白的脸上，连睫毛投下的阴影都显得温柔。 “孙哥，你快看！“小萧突然戳他胳膊，压低声音，“苏映雪往这边看了！“ 果然，苏映雪正用沾着面粉的手背蹭了下额角，目光不经意扫过人群。当她视线掠过孙旺藏身的柱子后，那双总是含笑的眼睛微微眯起——就像厨师能凭气味分辨出常客的习惯，她似乎也嗅到了某种不寻常的气息。 “继续拍。“孙旺咽了口唾沫，拇指悬在录制键上方，来蹲守医院食堂的酱香饼传闻，没想到撞见沈玉本人，更意外拍到了她为大明星解围的名场面。“素材够剪三十秒爆款了...“ 档口后厨的油烟机嗡嗡作响 苏映雪用木铲敲了敲锅，提醒沈玉：“慢慢吃，小心烫。“她余光瞥见远处树影下有反光点一闪而过——现代人谁总举着手机反光成那样？何况刚才那束光移动的轨迹，分明在跟踪沈玉。 “朱晓晓。“她突然开口，声音淹没在新一批肉片的咕嘟声里，“你陪沈玉去那边长椅坐着吃。“顺手将刚做好的福鼎肉片装进打包袋，“我待会送过去。“ 沈玉正要把最后一角饼塞进嘴里，闻言猛地抬头：“啊？可是...“ “有东西给你。“苏映雪眨眨眼，指了指她粘着芝麻的嘴角。她在食堂下放着一大份酱香饼的面团胚子。拿回家再复热一下，就更香了。她这么老远来，总得带点东西给她吃吃。 二十分钟后 所有福鼎肉片售罄，顾客终于都走完了。不少顾客买完酱香饼和福鼎肉片才匆匆过来，似乎认出来了，他们找沈玉签名，沈玉好脾气的一一合照。签名。又收获不少迷妹迷弟。 等他们都走了，已经快十二点了。苏映雪才有空跟他们坐下来聊一聊。 “所以你刚好在旁边品牌宣传啊？“苏映雪拿着汤准备跟她再加点，盯着沈玉手机屏保上飘逸的白色纱裙造型，“这造型也太仙了！比你上次那个民国剧好看！“ 沈玉正小口啜饮着福鼎肉片的汤，闻言差点呛到：“咳咳...那是前几天拍的品牌照，下个月才能宣传呢！“她突然压低声音，看着朱晓晓，“晓晓，你觉不觉得刚才那个大哥...特别眼熟？“ 第三十八章 又上热搜了？ “哪个大哥？“ “就后面排队的那个！他看我的眼神...好像认识我，但又不像粉丝那种。“沈玉皱眉回忆，“而且她孙子哭的时候，我好像看见角落里有个人在调整相机镜头...“ 陈旺躲在香樟树后的阴影里，手机支架稳稳架在路沿石上，看着苏映雪正为了沈玉加汤，当她视线不经意扫过树影时，陈旺的心跳漏了半拍——那双总是含笑的眼睛微微眯起，像极了厨师闻到异常香气的警觉。 “小萧！快记下来！“他激动得手机都拿不稳，拇指悬在录制键上方直打颤，“'暖心摊主与顶流女星的深夜邂逅'！标题就叫——《酱香饼摊惊现双面人生：晚上是素颜吃饼的邻家姐姐，转身变百万点赞大明星！》“ 苏映雪耳尖微动，隐约捕捉到“咔嚓“的快门声混在油烟机嗡鸣里。她放下木铲，擦了擦手，朝窗外走去。夜风裹着桂花香拂过，档口位外的路灯下空无一人，只有几片落叶打着旋儿落在水泥地上。她望着黑黢黢的树影，暗自嘀咕：“奇怪...我听错了？“ 谁也不知道，三十米外的树荫下，陈旺和小萧早已猫着腰溜到马路对面，连拍摄设备都来不及收，狂奔而去， 翌日清晨 沈玉揉着眼睛解锁手机时，屏幕突然亮起的推送让她困意全无——《凌晨的城市烟火：原来顶流女星和我们吃的是同一家酱香饼》。画面里沈玉正狼吞虎咽地啃着酱香饼，酥脆的饼皮碎屑沾在嘴角，被后期加上了毛茸茸的猫耳朵特效，配文：“第三秒！那个素颜啃饼的仙女就是沈玉！“ 她捂着头，看了推送“完了，形象全无。” 谁料朱晓晓反正给她发来了好消息“沈玉，有好几个零食代言找你。” 沈玉回复了几句，又开始刷评论区。 “我的天！那个戴口罩的背影...是不是之前退圈的苏映雪？“热评第一条瞬间引爆评论区。 “她不是转行卖剧组盒饭去了吗？“ “沈玉居然也吃酱香饼！懂了，只要吃酱香饼就能偶遇沈玉！“ “救命！福鼎肉片看起来好香！我单方面宣布这是本月必吃清单！“ “坐标三百公里外，哭唧唧.jpg“ “@我家楼下就有同款摊！现在出发还来得及吗？“ “@美食打假博主灿灿，速来鉴定！这真的是那个传说中的神仙摊位？“ “炒作！绝对炒作！@沈玉，苏映雪给你多少钱？我们出双倍！“ “@苏映雪，又买热搜？脸还要不要了？“ 办公室内早上十点 陈旺盯着电脑屏幕上的实时数据，手指兴奋地敲着桌面：“点赞破五十万了！评论区炸了！小萧！快把备用素材导出来——那个大妈撞柱子的片段剪进去，标题加一句'惊！大明星为酱香饼怒怼插队大妈'！“ 小萧揉着布满血丝的眼睛，盯着窗外渐亮的天色：“哥...这样不太好吧？那摊位本来挺好的...“ “你懂什么？“陈旺啪地合上笔记本电脑，眼中闪烁着兴奋的光，“收视率就是一切！我们这是帮苏映雪！没我们这波操作，她退圈这么久谁还记得？再说了...“他瞥了眼满屏的“求定位““求营业“，“这摊位现在可是'顶流同款'，黑红也是红！“ 小萧沉默片刻，突然开口：“哥，那苏映雪要是知道是我们偷拍的...会不会生气？“ 陈旺的鼠标停在“发布“按钮上，顿了顿，没说话。 “不管，再来一条，收视率才是第一。” 苏映雪平日里几乎不碰手机，连短视频软件都懒得下载。 当晚十点，她像往常一样裹紧围裙，拎着装满新鲜食材的帆布袋，准备去食堂档口开摊。刚拐进医院后巷，就察觉到不对劲——前方本该冷清的食堂门口，此刻竟围得水泄不通，里三层外三层全是人，闪光灯忽明忽灭，有人举着自拍杆挤在最前排，还有人举着话筒大喊：“苏映雪！苏映雪在不在里面？” 她下意识把口罩又往下拉了拉，低头看了眼帆布袋里刚从菜市场挑的鲜猪肉和小葱，默默转身把食材放回停在路边的旧面包车。隔着人群缝隙远远瞥了一眼：最前面果然蹲着几个穿马甲的记者，举着相机对准紧闭的食堂玻璃门；中间围着几个穿卫衣的年轻探店博主，正对着手机镜头激动解说；后排还挤着不少举着手机的吃瓜群众，叽叽喳喳讨论着“顶流女星深夜买饼”“酱香饼摊惊现双面人生”之类的话题。 这阵仗比上个月候老请人来吃来闹的还夸张——当时也就几十个人堵在食堂门口，哪像现在乌泱泱一片人。 苏映雪摸了摸鼻子，决定先去看看奶奶。她绕开人群往后院走，刚推开奶奶病房的门，就听见里面传来熟悉的短视频背景音乐声。护士小周正坐在陪护椅上刷手机，屏幕里赫然是今早爆火的新闻标题：《凌晨的城市烟火：原来顶流女星和我们吃的是同一家酱香饼》，画面里沈玉啃酱香饼的镜头被p上了猫耳朵，苏映雪弯腰问“要不要加辣”的画面也被截了出来，配文“素颜女神深夜暖心营业”。 “小周？”苏映雪轻声唤了一句。 护士猛地抬头，赶紧锁了屏幕：“小苏！你怎么来了？”见她拎着空帆布袋，又补了句，“今天这情况......你还来摆摊啊？” 苏映雪没接话，直接点开手机搜了关键词。前因后果瞬间涌进屏幕：原来是昨晚陈旺和小萧拍的那些素材，经过剪辑加工后成了“大明星为酱香饼怒怼插队大妈”“退圈女星深夜摆摊谋生”的爆款视频，评论区有人扒出她之前给剧组送盒饭的经历，还有营销号造谣她“生活落魄只能靠摆摊”，甚至有人质疑她“利用沈玉炒作”。 “这家伙？”苏映雪握着手机，指尖微微发紧。她终于明白昨天在摊位前那种怪怪的感觉——陈旺躲在树后偷拍时，那束反光点扫过她眼睛的瞬间，她就觉得不对劲，果然这群人玩的是这一套。 她深吸一口气，把手机倒扣在兜里，转头对小周说：“我先去看看奶奶。”刚走到病床前，就听见奶奶正跟隔壁床唠嗑：“......那小雪的肉片汤啊，放了三颗红枣，我喝着暖乎......” 苏映雪正想接话，兜里的手机突然疯狂震动起来。屏幕上显示“未知号码”，她皱了皱眉，以为是骚扰电话，直接滑到接听键：“喂？哪位？” “苏映雪。”低沉熟悉的男声传来，是候弈明，“我爷爷刚刚问我，今天的肉片汤怎么没送？” 第三十九章 解决了 苏映雪一愣，随即把事情前因后果简短说了：“有人偷拍，还乱剪辑，现在食堂门口全是人，我正烦着呢。” 电话那头沉默了两秒，候弈明的声音依旧平静：“知道了。你再过半小时下来，照样开店。我等会叫人来领爷爷的福鼎肉片汤——对了，他说要多放点肉。” 苏映雪愣住了：“啊？可现在这情况......” “我处理。”候弈明言简意赅，直接挂了电话。 苏映雪攥着手机站在病房里，看着窗外被围得水泄不通的食堂，突然觉得鼻子有点酸。她不过是想做点热乎饭，怎么就惹出这么多幺蛾子？ 刚转身要回病房跟奶奶再说两句，兜里的手机又响了——这次是医院办公室打来的。她接起来，就听见院长中气十足的声音：“小苏，麻烦您再坚持半小时！医院刚做了决定，马上清场！” 二十分钟后，奇迹发生了。 十几个保安突然从食堂两侧的小门冲出来，手里举着扩音器：“请无关人员立即离开！食堂区域只允许患者及家属进入！”最前面的保安大叔直接拦住一个举着自拍杆的探店博主：“小同志，这是医院食堂，不是网红打卡点！” 人群开始骚动，有记者试图理论：“我们就是来采访......” “采访也不行！”另一个保安挡在食堂玻璃门前，“患者要休息，食堂要运营，谁都不能影响！” 不到十分钟，原本乌泱泱的人群被疏散得干干净净。苏映雪站在病房窗前，看着保安们拉起警戒线，把食堂门口围得规规矩矩。 不一会儿，医院院长带着后勤主任走出来，对着围观剩下的几个患者家属解释：“从今天开始，食堂只对内开放，外面的人一律不能进。我们要保证患者和家属的用餐环境。” 苏映雪拎着重新装满食材的帆布袋下楼时，食堂门口已经恢复了往日的平静。几个熟悉的护工阿姨正推着餐车等在门口，见她来了，笑着打招呼：“小苏，今儿这汤还得多放枣不？我们都念叨呢！” 她点点头，掀开档口的布帘，熟悉的声、油香味很快弥漫开来。半小时后，候弈明亲自带着爷爷的专属餐盒过来，轻声说：“我爷爷说，你做的肉片汤，比那些网红店的强多了。” 苏映雪抬头看了眼窗外——灯光正好，照在食堂门口“患者优先”的牌子上，亮堂堂的。她忽然觉得，还是这样的日子，最踏实。 她大手一挥：“今天给你们不做酱香饼了，就做肉片汤。” 苏映雪今天特意没做酱香饼——只架着一口咕嘟冒泡的汤锅，乳白的汤底里浮沉着指甲盖大小的肉片，姜末与枸杞在汤里打转，鲜香像会勾人似的，从锅盖缝隙里钻出来，缠得路过的人都忍不住深呼吸。 她系着洗得发白的蓝布围裙，正低头把捶打好的肉泥搓成圆子，手腕上的银镯子随着动作轻响。档口前排着五六个人，都是来陪床的患者家属，安静地等着盛汤，偶尔有人夸一句“这味儿真鲜”。 “苏师傅，今天不做饼啦？”常来打饭的护工王姨探头问。 “嗯，换换花样。”苏映雪用木勺搅了搅汤，又往里添了勺秘制高汤，“天气凉了，喝汤暖胃。” 后门忽然“吱呀”一声响，苏映雪余光瞥见个穿oversize卫衣的年轻人，脖子上挂着“大疆”logo的相机，手里攥着病历本，鬼鬼祟祟穿过食堂往急诊里钻。她没在意，继续低头捶打着案板上的肉泥——这肉得顺着纹理反复摔打，筋膜散了，煮出来才会嫩得入口即化。 “医生！医生！我肚子好痛！”年轻人的声音突然拔高，带着夸张的痛苦，引得几个排队的人都回头。 苏映雪抬头，正看见他捂着肚子冲进诊室，卫衣帽子歪在脑后，露出一截扎眼的补光灯挂绳。急诊室门刚开，他就蹿到穿白大褂的医生面前，捂着肚子直哼哼：“大夫！我可能吃坏肚子了！” 医生推了推眼镜：“怎么不舒服？” “我......我肚子饿！”年轻人突然挺直腰板，捂肚子的手换个姿势搭在胃部，“就是饿得胃疼！吃点热乎的就好了！”他说完撒腿就跑，跑出两步还不忘回头冲医生眨眼，那表情活像偷到油的耗子。 医生盯着他的背影，满脸狐疑：“......这什么毛病？” 年轻人又一路狂奔到食堂后门，从口袋里掏出大疆相机，嘿嘿嘿笑了两声：“还是我聪明！提前挂了个消化内科的号！”他瞥了眼空荡荡的走廊，确认没保安追来，猫着腰溜到取餐窗口前，踮脚往里张望——汤锅里浮沉的肉片正泛着油光，香气直往鼻尖钻。 “灿灿到处吃，今天必须拍个反转视频！”他给自己打气，摸出手机打开补光灯，“网上那些说‘黑心店主’‘炒作卖小吃’的，等我拍完就知道有多离谱！” 他端着一次性餐盘挤到队伍最前头，指着汤锅：“给我来碗肉片汤，多加肉！”苏映雪正忙着把最后几颗肉片放在万里，闻言抬头，看见是生面孔，还是点头应了。 汤碗递过来时，灿灿差点被香气冲得眯起眼。第一口汤下去，鲜得他舌头都要打卷——肉片嫩得像豆腐，咬开全是肉汁，枸杞的甜、紫菜的鲜，还有某种说不出的温暖，顺着喉咙直往胃里钻。 “这也太绝了吧......”他含糊地嘟囔，筷子不停往碗里夹，连汤都喝得见底。 可刚放下碗，网上那些刺眼的评论突然涌进脑海——“摆烂博主硬蹭热度”“退圈女星卖惨赚钱”“这肉片能吃出腥味”......他皱了皱鼻子，差点脱口而出“其实也就一般般”，可嘴里残留的鲜味却让他生生把话咽了回去。 “那个......苏师傅？”他放下筷子，举起手机假装拍汤锅，实则镜头偷偷对准苏映雪的手，“这肉片......是怎么做的啊？” 苏映雪正把最后一块肉泥摔在案板上，闻言抬头，见是个年轻小伙，便放下木勺，用围裙擦了擦手：“肉要选三分肥七分瘦的猪腿肉或者梅花肉，先切片，用刀背反复捶打，把筋膜都打散。”她比划着，“然后加淀粉、蛋清、姜水，顺着一个方向摔，摔到肉泥能粘在手上不掉。” 灿灿盯着她手腕上晃动的银镯子，突然想起小时候，奶奶也总爱戴着这样的镯子，在厨房里给他做肉丸子。那时候奶奶也会说：“肉要摔够了，煮出来才嫩。”他喉咙发紧，看着碗里空了的汤底，突然问：“苏师傅，你这汤......加了什么？” 第四十章 医生为何没吃过 “红枣、枸杞，再抓把紫菜。”苏映雪指了指窗台上的玻璃罐，“患者喝着暖身子。” “原来是这样......”灿灿摸了摸鼻子，突然觉得网上那些“黑料”格外可笑。他抬头看了眼窗外——灯光透过食堂的纱窗，在苏映雪的围裙上投下斑驳的光，她正弯腰收拾案板，银镯子在光里一闪一闪。 “那个......”灿灿把手机里的视频暂停，删掉了原本准备好的吐槽文案，“苏师傅，我能把刚才拍的汤发社交平台吗？就......单纯夸夸。” 苏映雪正做最后一勺肉片，闻言抬头笑了笑：“你随意啊，好吃就行。” 灿灿举起手机，镜头对准汤锅里最后几片肉，故意让补光灯打在苏映雪沾着面粉的手上——那双手正灵巧地捏着肉片，像在对待什么珍贵的宝贝。 他按下录制键，声音比平时真诚许多：“今天在医院食堂吃到一碗福鼎肉片，汤鲜肉嫩，连我这种挑食的美食博主都被征服了。原来好吃的秘诀，不是什么网红配方，是用心。” 他关掉手机，转头对苏映雪说：“苏师傅，我以前总想着拍‘爆款’，现在才明白......能让别人吃出温暖的，才是真的好东西。” 苏映雪把最后一盘肉丸放进汤锅，蒸汽模糊了她的眉眼，却模糊不了嘴角那抹淡淡的笑意。她看着灿灿跑远的背影，又低头继续捶打着案板上的肉泥——锅里的汤还在咕嘟咕嘟冒着泡，鲜香弥漫在整个食堂里，像要把所有的寒意都驱散。 灿灿的视频在网上爆火，他本却不回应评论，问就一个词语，好吃。让很多人都怀疑灿灿是不是收别人钱了。灿灿都是也没有说话。在网上居然还低调了许多。 苏映雪的日子逐渐恢复了平静。只是排队的顾客越来越多。 就是她发现有点奇怪。买东西的顾客都以护士偏多。医生来得倒是很少。即使来也是那几个眼熟的小医生。年长的医生她好像都没有看到。她看着这长长的队伍，思考：“可能医生更养生一点？大半夜的不吃宵夜？”不过也没有思考那么多，依旧做自己的生意。 严国祥是和平医院的外科主治医生，拥有丰富的经验。深夜里揉了揉发酸的后颈，结束了一台长达六小时的急诊手术。走廊上消毒水的气味还未散尽，他看了眼手表——凌晨一点二十七分。像往常一样，他摸出办公室抽屉里常备的那包红烧牛肉面，却在撕开包装袋的瞬间，闻到了空气中飘来的异样香气。 那是一种奇特的酱香，混合着麦面的焦香和某种秘制调料的辛香，像一只无形的手，拽着他的鼻子往窗外走。 “严主任，您也闻到了吧？“刚来实习的小护士林小雨抱着病历本经过，忍不住抽了抽鼻子，“又是酱香饼的味道！“ 严国祥皱眉。作为外科主任，他向来最见不得年轻医生们把外卖带进办公室。自从三年前接手这个科室，他就立下铁规——严禁任何食物残渣污染医疗文件。为此，他没少在晨会上强调：“我们的办公桌上，只能有病历和手术方案，不能有泡面味和炸鸡味！“ 可最近，情况有些反常。 “牛玥！王飞！“严国祥站在医生办公室门口，声音不大却足够让两个正鬼鬼祟祟往外掏打包盒的实习医生僵住。 “师、师傅...“牛玥手一抖，塑料袋发出窸窣的响声。她今天值夜班，原本打算像往常一样，等师傅查完房后，偷偷把藏在更衣柜里的酱香饼拿出来享用。 严国祥大步走来，目光如炬：“大半夜的，你们两个在干什么？“ “没、没什么...“王飞赶紧把塑料袋往身后藏，却不小心碰倒了桌上的保温杯，发出“咣当“一声响。 严国祥眯起眼睛，一把拽过塑料袋。里面赫然装着两个打包盒，一个装着金黄酥脆的酱香饼，另一个则是... “福鼎肉片？“严国祥挑眉，“你们从哪儿弄的这些？“ 牛玥吐了吐舌头：“师傅，您别生气...就是楼下新开的小吃摊，特别好吃...“ “胡闹！“严国祥板起脸，“医院规定你们忘了？什么乱七八糟的东西都往办公室带！“ “可是师傅...“牛玥眨巴着眼睛，突然从白大褂口袋里掏出一个一次性餐盒，“您看您都熬了一整夜了，我特意给您留了一份福鼎肉片...您尝尝，真的特别好吃！“ 严国祥本想拒绝，但那股温和鲜香的香气已经钻进了他的鼻腔。他犹豫了一下，接过餐盒，看见里面是几片晶莹剔透的肉片，浮在琥珀色的汤汁里，点缀着翠绿的香菜末。 “就尝一口。“牛玥眨着眼，“就一口！“ 严国祥无奈地舀起一勺汤，小心翼翼地吹了吹，送入口中。 第一口下去，他整个人都僵住了。 那汤汁的可口恰到好处，既开胃又不刺激；肉片嫩滑得不可思议，每一片都吸饱了汤汁的精华，入口即化却又富有嚼劲。他忍不住又舀了一勺，然后是第二勺... “师傅？“牛玥和王飞目瞪口呆地看着严国祥风卷残云般消灭了整盒肉片，连汤都没剩下。 严国祥捧着空盒子，一脸不可思议：“这...这是在哪儿买的？“ 牛玥和王飞对视一眼，牛玥小心翼翼地说：“是...是医院食堂新开的酱香饼摊子，老板姓苏.都叫她小苏姐..“ “小苏姐？“严国祥皱眉。 “就是最近网上很火的那个...“王飞插嘴，“灿灿拍视频推荐的那个...“ “灿灿？“严国祥突然想起来，“就是那个拍美食视频的，整天在视频里说'好吃'的那个？“ 两个实习医生拼命点头。 严国祥沉吟片刻，突然笑了：“难怪最近科室里的气氛不太对劲。“他指了指空盒子，“这肉片...叫什么来着？“ “福鼎肉片！“牛玥抢答。 “对，福鼎肉片。“严国祥若有所思，“还有那个酱香饼...确实不错。“他抬头看了看墙上的时钟，“都这个点了，你们两个小家伙还不回去休息？“ 牛玥和王飞如蒙大赦，赶紧溜了。 严国祥看着他们的背影，突然拿起手机，给几个老搭档发了条消息：“老张，老李，你们知不知道医院食堂新开了家小吃摊？听说酱香饼和福鼎肉片特别好吃...“ “我们知道，可是前几天我随口问了一个小徒弟，全都说难吃，叫我们别去吃。说大晚上吃宵夜不好。” 严国祥想起刚刚吃的美味滋味。继续发送消息：“你们被骗了。明晚我们一起去吃。” 第四十一章 原来是那两个在搞鬼 第二天晚休时间 医院食堂里，几个科室主任围坐一桌。 “老严，真有你说的那么神？“内科主任李医生半信半疑。 严国祥神秘一笑：“你们跟我来就知道了。“ 十分钟后，一行人气势汹汹地出现在医院食堂的档口。 远远地，他们就闻到了一股诱人的香气。 “就是这儿！“严国祥指着那个最长的队伍。 队伍最前面，苏映雪正在熟练地擀着酱香饼，旁边的大锅上，福鼎肉片的汤锅咕嘟咕嘟冒着热气。 “老板，来份酱香饼和福鼎肉片！“严国祥第一个排队。 队伍里的护士们纷纷回头，看到一群白大褂，都忍俊不禁。 “哟，严医生也来啦？“一个熟悉的护士打招呼。 严国祥尴尬地点头。 很快，热腾腾的酱香饼和福鼎肉片端了上来。 严国祥先咬了一口酱香饼，酥脆的饼皮配上浓郁的酱料，确实美味。但当他尝了一口福鼎肉片后，眼睛顿时亮了。 “这...这肉片...“他咀嚼着，“q弹有劲，汤汁温润开胃，太绝了！“ 其他医生纷纷动筷，不一会儿，每个人的碗都见了底。 “老板！“李医生喊道，“你这手艺是跟谁学的？“ 苏映雪正在擦桌子，头也不抬：“祖传的。“ “祖传？“严国祥挑眉，“能教徒弟吗？“ 苏映雪笑了笑：“因为...我只想做给想吃的人吃。“ 说完，她转身继续忙活去了。 苏映雪擦了擦额头的细汗，将最后一份福鼎肉片递给排队的护士，转身继续揉着面团。她的动作娴熟而优雅，仿佛这简单的揉捏间藏着某种不为人知的秘密。 几个新晋实习生站在原地，面面相觑，谁也没想到平日里严肃的主任们会出现在这个小店前。 “好巧啊，师傅！“牛玥和王飞从食堂后门探出头来，手里还拎着打包盒，一抬头就撞见自家导师们围在档口前的场景。两人默契地对视一眼，挠着头露出腼腆的笑容，“那个...我们也来打包点夜宵...“ 严国祥正咬着酱香饼，闻言差点噎住。他三两口吞下面饼，没好气地瞪向两个实习生：“我就说最近不对劲！前两天医院论坛上还有人吐槽食堂饭菜难吃，千万别不要去吃酱香饼。结果问你们几个，一个个都说'确实难吃'。好家伙！原来是你们自己偷偷摸摸来这儿排队，还连吃带拿打包带走！“ 牛玥缩了缩脖子，王飞赶紧接话：“师傅，这不是怕您大半夜的还要排队嘛！您看您平时多辛苦，我们就想着...就想着代劳一下...“他搓了搓手指，“下次您想吃，招呼一声，我们给您捎来！“ 严国祥哼了一声，但看着手里剩下的半块酱香饼，又忍不住咬了一口。酥脆的饼皮在齿间碎裂，浓郁的酱香在口腔里弥漫，他难得地没有反驳，只是点了点头表示默认。 当晚，急诊科值班室 严国祥罕见地没有碰抽屉里的泡面，而是盯着手机屏幕上苏映雪做的福鼎肉片的图片，犹豫了一会儿，最终拨通了电话：“喂，小苏，给我留两份福鼎肉片，我一会儿来取。“ 挂断电话，他瞥见牛玥和王飞正竖着耳朵偷听，挑了挑眉：“看什么看？今晚我值班，你们也别想偷懒。“说着从白大褂口袋里摸出两张钞票塞给两人，“去，给我跑个腿。“ 两个实习生如获大赦，一溜烟跑没影了。 半小时后，当严国祥接过还冒着热气的肉片时，那股熟悉的可口鲜香香气让他食指大动。他找了处安静的角落，小心翼翼地舀起一勺汤汁。 第一口下去，他整个人都放松了下来。 肉片入口的瞬间，那种恰到好处的弹嫩感在舌尖绽放，温润的汤汁完美地激发了肉的鲜美，却又不会过于刺激。他闭上眼睛，细细品味着这简单却令人回味无穷的美味，连日来值班的疲惫仿佛都随着这一口汤汁消散了。 “确实好吃。“他喃喃自语，声音里带着难得的满足。 这时，牛玥和王飞探头探脑地走回来，手里还提着两盒打包好的酱香饼。 “师傅，给您留的！“王飞献宝似的递上盒子。 严国祥接过，突然想起什么，从口袋里又摸出几张钞票：“下不为例。不过...“他顿了顿，看着两个年轻人期待的眼神，难得地笑了笑，“明天...再帮我带两份。“ 牛玥和王飞眼睛一亮，默契地击了个掌。而严国祥望着远处依然排着长队的小摊，若有所思。 几天后的科室例会上，当讨论到医护人员饮食健康问题时，严国祥破天荒地没有批评外卖，而是轻描淡写地说：“适当改善伙食是必要的...当然，要选择干净卫生的地方。“ 会后，几个老医生心照不宣地交换眼神，都知道主任指的是哪家店。而严国祥的抽屉里。还时不时藏着打包好的福鼎肉片和酱香饼。 至于那些东西是怎么来的，就只有牛玥和王飞知道答案了。每当有人问起，两人就会相视一笑：“问就两个字——好吃！” 不过最近几天，想吃酱香饼的人越来越多了。甚至给医院带来了一些麻烦。 随着上次灿灿网上视频爆火之后，酱香饼和福鼎肉片摊子一天比一天好。苏映雪感觉自己有点忙不过了。想着歇业。她望着窗外，“不是说，就本地医生病人几个人吃吗？哪里来的这么多外来的人。” 殊不知，外面的人自有办法。 严国祥今日坐镇急诊。八点之前都没什么人，刚刚送走一个小孩发烧的，开了药。突然一群男女冲了过来。手上还拿着大疆、摄像机、还有手机的。居然还有人拿着打包盒。 嘴里还嘟囔着：“肚子疼肚子疼。好痛好痛。” 可严国祥明明看着那几个人过来时候还是飞奔过来。看上去精力十足。根本就不想有病的模样。 他皱着眉头看着那几人，年纪都不大。个个都捂着一个地方说痛。 “你们来看病？看什么病？” “医生，我们肚子疼！好痛好痛。” “肚子疼？”严国祥狐疑的看着那几个拿着小型摄像机的人。有几个还有点眼熟，上次牛玥看视频还特意跟他说：“这个人最好笑。每次吃饭都只吃米饭。” “对对对。你跟我们开点药。我们就走了。求求你了。” 第四十二章 新食谱出现 严国祥皱着眉头，目光在这些“患者“身上来回扫视。他行医多年，早已练就一双火眼金睛，眼前这几个人的表演实在太过拙劣——一个个脚步轻快，眼神灵动，哪有半点肚子疼的样子？ “医生，我肚子好痛啊！“一个举着自拍杆的年轻人捂着肚子，表情夸张地蹲在地上，可严国祥分明看到他另一只手还稳稳地握着手机，屏幕上正实时直播着什么。 “对对对，医生，我们吃了不干净的东西...“另一个戴着鸭舌帽的姑娘配合地捂着胃部，但严国祥注意到她偷偷瞄向急诊室外的眼神，那里正排着长队——苏映雪的酱香饼和福鼎肉片摊前，队伍已经从摊位前一直延伸到了街角。 严国祥不动声色地拿起听诊器，在白大褂上随意擦了擦，然后走向最近那个“肚子疼“的年轻人：“来，我给你听听。“ 年轻人明显僵了一下，但还是乖乖掀开了衣服。严国祥的听诊器刚贴上去，就听见急诊室门口传来一阵骚动。 “让一让！急诊优先！“几个护士推着治疗车快步走过，车上躺着一位面色苍白的老太太。严国祥立刻收起玩笑神色，大步走向真正的患者。 那些“假病人“面面相觑，其中一个似乎是领头的，赶紧小声吩咐：“先撤！改天再来！“众人如蒙大赦，手忙脚乱地收起摄像设备，灰溜溜地从后门溜了出去。 严国祥看着他们仓皇逃窜的背影，又看了看窗外依然排着长龙的队伍，突然明白了什么。他拿起手机，拨通了内科主任的电话：“老李，你们科室最近是不是接到什么拍摄邀请？“ 电话那头传来李主任莫名其妙的回答：“没有啊？怎么了？“ “没什么。“严国祥挂断电话，目光落在窗外那个小小的摊位上。灯光下，苏映雪正熟练地翻动着酱香饼，金黄酥脆的饼皮在铁板上滋滋作响，香气隔着急诊室的玻璃窗都能闻到。 “原来如此...“严国祥若有所思地摸了摸下巴，“这些人是冲着苏映雪的摊子来的。“ 当天晚上 苏映雪正在收拾摊位，准备提前结束营业。这几天客人越来越多，其中不乏一些明显不是本地人的面孔。更让她困扰的是，总有人假装生病想混进医院，就为了在她下班后能买到一份酱香饼或福鼎肉片。 “老板，今天怎么这么早收摊？“熟悉的护士小李来买最后一盒肉片。 苏映雪叹了口气：“人太多了，我实在忙不过来。而且...“她压低声音，“最近总有些人鬼鬼祟祟的，也不知道想干什么。” 小李顺着她的目光看去，正好看见几个穿着时尚、拿着专业设备的年轻人从街角走过，时不时还往这边张望。 “哎，那些人啊...“小李八卦地凑近，“听说是什么美食节目组，专门来找网红美食店的。你不知道吗？你家摊子在网上可火了！就是那个叫灿灿的博主拍的视频！“ 苏映雪一愣：“灿灿？“ “对啊！就是那个拍美食视频的，整天在视频里说'好吃'的那个！“小李兴奋地比划着，“他上个月来咱们医院食堂拍了一期'最难吃食堂'，结果没想到这个月又回来拍'最惊喜发现'，说的就是你家摊子！“ 苏映雪恍然大悟，怪不得最近总感觉有些不对劲。她想起那天严国祥师傅提到“灿灿“时古怪的表情，原来如此。 “可是...“苏映雪皱眉，“我就想安安静静做点小生意，不想出名。“ 小李同情地拍拍她的肩膀：“这可由不得你了。” 苏映雪望着远处渐渐暗下来的天空，轻轻叹了口气。她只是想做点自己喜欢的食物，卖给真正想吃的人，没想到会变成这样。 不过，由于长期都是只卖两样东西。加上苏映雪停业了两天，终于热潮衰弱了。没那么忙了。 苏映雪忙了大半个月才发现自己已经满足系统抽奖的第三个小吃食谱了。 她盯着大转盘抽了半天，最后停下来的是包子？ 包子？最朴实无华的小吃呢。一想到包子就想到冬日的热气腾腾的烟雾，赶着上学的自己。还在忙着生意的奶奶，还有肉馅的饱满、素馅的清爽。 只不过那都是小吃，包子一般都是早餐。方便易带填饱肚子。没什么味道，最适合早上一杯豆浆两个包子的买了。但这个是。。大晚上十点钟卖包子。她疯了还是系统疯了？ 这次系统还提高难度了，居然要求包子的价格上涨了。得了。嫌她卖的太便宜了。一般外面的包子肉包子大概三块，素包子两块。系统要求足足提高几倍。肉包子十块，素包子八块。 这么高的价格，苏映雪有点拿不准主意，这会有人买吗？而且这么晚？不会大家都不买吧！然后剩下包子自己吃。不过苏映雪又想想，系统出马，食谱应该没问题。打开一看。立马就两种口味。一种就是最经典的猪肉大葱，另外一种就是清淡的三鲜包。一般是由青菜香菇木耳三种原料制成。还加上胡萝卜鸡蛋等等。 她暂停了酱香饼的制作，决定专心专研包子。制作包子没那么简单，她现在家里尝试了一遍 苏映雪深吸一口气，洗净双手，站在厨房中央，看着眼前整齐摆放的面粉、酵母、温水、猪肉馅、大葱和各种调料，心里默默给自己打气——既然系统推荐，那就一定有它的道理。 暮色漫进窗户时，苏映雪揉了揉发酸的手腕。案板上的面粉袋歪在一旁，像朵蔫头耷脑的云——她盯着那团刚揉好的面，指尖还沾着星星点点的白，忽然觉得这场景有点好笑：大晚上的，她一个居然在琢磨蒸包子？ “系统说这食谱靠谱。”她小声嘟囔，顺手把围裙系紧了些。窗外的天已经黑透了，路灯亮起来，在厨房的玻璃上投下模糊的光晕。 好的！大晚上开始做包子！ 第四十三章 猪肉大葱包 她蹲在大盆前，舀面粉的动作比平时利落多了。“三碗中筋粉，两小勺酵母。”嘴里念叨着，手底下却差点把酵母撒成小山——赶紧拨拉匀了，烧温水时盯着温度计直嘀咕：“35度...不能烫手，不然酵母要罢工。” 水珠顺着壶嘴滴进面粉堆，筷子搅动的声响像春蚕啃桑叶。面絮越聚越多，她把手插进面堆里时，凉丝丝的触感让她愣了下——原来和面是这种感觉？像捏着云朵，又像揉着团会呼吸的活物。 “要揉到光滑！”她想起食谱上说的，手上加劲儿。面团起初黏糊糊扒着盆底，她撒了把干粉，继续跟它较劲。十分钟后，掌心下的面团终于软乎乎的，按下去能慢慢弹回来，像睡饱了的娃娃脸。 “成了！”她把面团塞进盆里，盖湿布时故意拍了拍：“好好发酵，待会儿变得更好吃的。” 发酵的面团在盆里慢慢鼓起来，苏映雪转身去翻冰箱。猪肉馅是早天买的，三分肥七分瘦，她挖了一大勺放碗里，调料瓶叮叮当当排开：“盐、生抽、老抽...对了，白糖提鲜！” 筷子搅动的声音里，肉馅渐渐裹上酱色，她盯着碗沿溅起的油星子笑：“跟做实验似的。”葱花是今早现摘的，翠绿带着水珠，切碎时香气直往鼻尖钻。“最后一滴香油！”她滴了两滴，整碗馅瞬间活泛起来，像被风吹开的花园。 “猪肉大葱馅成了！”她又转头弄三鲜馅——青菜焯水后挤得干干的，胡萝卜和香菇切丁，鸡蛋炒得金黄金黄。锅铲翻动时，她嘴里哼起跑调的歌：“青菜香菇鸡蛋，鲜得能掉眉毛～” 等面团发酵到两倍大时，苏映雪差点认不出它——原本巴掌大的面团，现在像个白白胖胖的馒头，表面全是细密的小气孔。她揪起一块面，轻轻一按就弹回来，像在跟她撒娇。 “排气！”她把面团放案板上揉，这次倒不费劲了，面团软得像。搓成长条后切成剂子，每个都圆滚滚的，像小汤圆。擀皮时她特意把中间压得厚些：“皮薄了容易露馅，我可不想蒸出一锅破包子。”擀好的包子皮摊在手心，像朵白色的小太阳。 包包子，第一次捏褶子时，她手忙脚乱地把馅挤出来半勺。“没事没事，多练练。”她对着空气给自己打气。第二个还是歪歪扭扭，第三个总算有了点褶子的影子——虽然像被猫抓过的，但好歹是个包子样。 包到第十个时，她突然发现手下的包子圆滚滚的，顶上整齐排着十八个褶子。“哟，这不是挺像回事嘛！”她举着包子对着灯光照，皮儿透着点光，能看见里面粉红的肉馅和翠绿的葱花。 码好的包子在蒸屉里排排坐，苏映雪盯着它们发了会儿呆：“等会儿你们可别炸锅啊。”醒发的十分钟里，厨房里飘着若有若无的面香，混着肉馅和三鲜馅的鲜味，勾得她直咽口水。 水开后上锅，蒸汽“呼”地一下冒出来，模糊了玻璃窗。她盯着计时器：“猪肉包15分钟，三鲜包12分钟...”关火后死死忍住没掀锅盖，数到三十秒才慢悠悠揭开—— “哇！”白胖胖的包子挤在蒸屉里，表皮光滑得像涂了层油，轻轻一碰还颤巍巍的。猪肉包凑近能看见肉汁在皮里滚动，三鲜包的青菜叶透着翠绿，像嵌在白玉里的翡翠。 她夹起一个猪肉包，吹了吹热气咬下去——先是面皮的软糯，接着肉汁“噗”地溅出来，葱香混着肉香在嘴里炸开。“这也太好吃了吧！”她含糊不清地嘟囔，又赶紧去拿三鲜包，青菜的清甜和香菇的鲜香在舌尖打了个转，连汤汁都是鲜的。 窗外的夜更深了，路灯的光透过窗户洒在案板上。苏映雪望着蒸屉里剩下的包子，嘴角悄悄翘了起来。原来最普通的食物，也能藏着让人心头一暖的魔法——就像此刻，那些热腾腾的包子，正等着去温暖某个深夜饿肚子的灵魂。 她轻轻擦了擦额头的汗，将提前做好的包子胚装进保温箱，准备迎接今晚的第一批客人。 走廊的挂钟指针指向十点半，候德发老爷子在病床上第三次摸向床头柜的饭盒——空的。他盯着窗外的夜色，眉头拧成了疙瘩：“这小姑娘，说好给我送酱香饼和肉片的？咋还没影儿？“ “候老，你咋又坐起来了？“隔壁床的护工阿姨支起身子，“不是让你好好躺着养腰吗？“ “我那酱香饼...“候德发嘟囔着，起身坐在轮椅上慢慢往电梯挪。医院食堂的灯还亮着，他叫护工推着轮椅推门进去时，正撞见苏映雪掀开蒸屉，白雾“呼“地涌出来，笼屉里码着十几个圆滚滚的包子。 “哎哟，候大爷！“苏映雪手一抖，差点把蒸屉摔了，赶紧迎上去，“您怎么下来了？不是让您在病房等着——“ “等？“候德发胡子都翘起来了，指着空饭盒，“等了半个钟头！说好的酱香饼呢？福鼎肉片呢？“ 食堂里清洁阿姨探头看了眼，笑着打圆场：“小姑娘可能是忙忘了，您消消气。“ 苏映雪红着脸解释：“我、我今天试了新配方...“话没说完就被候德发打断：“年轻人就是浮躁！前两天还跟我说要专心卖酱香饼，今天又整上包子了？“ 他指着蒸屉里的包子直摇头：“你瞧瞧，这刚学了个皮毛，又想着换花样。做买卖得专一！我当年就守着厚土集团，不然几十年怎么过来的...“ 苏映雪攥着围裙角，正想解释，候德发忽然瞥见蒸屉最上层有个包子裂了道缝，白生生的皮儿里渗出油汪汪的肉汁。“哎哟！“他下意识往后躲，“这不会是又破皮了吧？“ “不是不是！“苏映雪赶紧拿了两个完整的包子，用纸巾垫着递过去，“候老，您先尝尝这个...是新做的猪肉大葱包。“ 候德发迟疑地接过，包子在他手里还冒着热气，表皮泛着柔和的光泽。他凑近闻了闻，葱香混着肉香直往鼻子里钻，忍不住嘟囔：“闻着倒是香...“ 咬下第一口时，他整个人僵住了。 第四十四章 小偷偷到医院来 面皮软得像云，轻轻一嚼就化开，肉馅的汁水“滋“地溅出来，咸鲜中带着恰到好处的甜，大葱的辛香像根火柴，“刺啦“一下点着了所有味道。他又咬了一口，肉粒在齿间弹跳，连皮带馅都透着股鲜活劲儿。 “这...这啥包子？“候德发含糊不清地问，嘴角还沾着油星子。 “猪肉大葱的。“苏映雪偷偷松了口气，又指着旁边蒸屉，“那个是三鲜包，青菜香菇胡萝卜鸡蛋的，您要不要也试试？“ 候德发正用纸巾擦嘴，闻言瞪大眼睛：“你这又整上三鲜的了？“ 苏映雪吐了吐舌头：“这不是新食谱我试试，...不过您放心，我明天肯定先把酱香饼和肉片给您补上！“ “呸！“候德发突然一拍桌子，吓得旁边打饭的阿姨一哆嗦，“我这哪是怪你换花样？“他指着自己面前的包子，眼角眉梢都带着笑，“我是说...你这丫头，瞎折腾得还挺有水平！“ 他大口咬下第二口包子，汤汁溅到衣服上也不管，含混不清地嘟囔：“这肉馅...啧啧，比我家楼下那家老字号的还香！面皮也暄腾，咬着跟棉花似的...“转头对食堂阿姨炫耀，“看见没？这做的真香！“ 苏映雪都不好意思了，耳朵尖红了，赶紧又递过去一个三鲜包。候德发咬开时愣了下——青菜的清甜混着香菇的醇厚，鸡蛋胡萝卜丝脆生生的，汤汁居然比肉包还鲜。 “好家伙！“他竖起大拇指，“你这丫头，今天这一笼包子，比我之前吃的酱香饼还让我开眼！“转头又板起脸，“不过明天必须先给我送酱香饼！福鼎肉片也不能少！“ 苏映雪连连点头，偷偷瞥了眼蒸屉里剩下的包子——热气腾腾的白雾里，仿佛飘着候德发刚才那句：“瞎折腾得还挺有水平。“ 窗外的月光透过窗户洒在餐桌上，候德发捧着包子，突然小声嘀咕：“明儿...明儿给我留俩三鲜的行不？” 苏映雪笑了，好的呢！ 夜晚深了。不知道是第一次卖包子还是怎么回事，食堂里的人不多，看了看价格又跑了几个人，苏映雪倒是不着急了。反正今天第一天准备的不多，视频的热度也慢慢消散，她也乐的清闲了。 凌晨十二点的医院食堂静得能闻见的远处的消毒水气味，苏映雪正踮脚收拾蒸屉里最后几个三鲜包，忽然被“哐当“一声门响惊得手一抖——三个风尘仆仆的身影撞进食堂，领头的警察胳膊下夹着个灰扑扑的帆布包，后面两个押着个戴黑色口罩的男人。 “麻烦借个光！“高个子警察扯着嗓子喊，“这小子在便利店想偷东西但摔了腿，刚从骨科诊室出来！” 苏映雪这才看清被押着的男人：二十岁上下，左脚踝肿得像发面馒头，裤腿渗着血渍，走路一瘸一拐，每一步都疼得倒抽冷气。他戴着黑色口罩，露出的眼角挂着淤青，整个人缩在衣服里发抖。 “脚先固定住！“矮个子警察按住男人的肩膀，“大半夜偷东西，专挑医院后巷下手？知不知道这栋楼住的都是重症病人？“ 男人垂着头不吭声，疼得冷汗直冒。苏映雪递毛巾时瞥见他衣服袖口沾着泥点子，鞋帮裂了道缝，露出渗血的脚趾。苏映雪眯着眼睛打量，有点眼熟的模样。她说着：“你们饿不饿，来一起吃个包子？“ “这么贵？”高个子警察皱眉看了看价格，“这小子死活不开口。说饿死了，算了，买一个吧！” 苏映雪赶紧装了个猪肉大葱包，又倒了杯热水。男人哆嗦着手接过包子，咬下去的瞬间突然瞪大眼睛——葱香混着肉汁在舌尖炸开，面皮软得像云，汤汁顺着喉咙滑下去，烫得他眼眶发红。 “怎...怎么这么好吃...“他含糊不清地嘟囔，嘴角还沾着葱花。“你们问什么我全交代。” 两个警察对视一眼，矮个子突然笑出声：“哟呵，这包子还有感化功能？“高个子也乐了：“要不...也给咱们来俩三鲜包？“ 苏映雪麻利地又装了两个三鲜包，递给警察吃。 男人捧着包子慢慢咽下去，突然“扑通“一声跪在地上。警察刚要呵斥，他却哽咽着抬头：“我...我认罪！东西我都交代...求求你们别送我去拘留所...我、我从来没偷过医院的东西...“ 高个子警察扶起他，敲了敲帆布包：“早这么老实不就行了？这帆布包里装的是啥？“翻开一看，里面是几盒退烧药，还有张皱巴巴的医院缴费单，缴费人姓名写着“何秀玉”。 “我妈住院了...“男人带着哭腔，“她糖尿病并发症，昨晚突然昏迷...我想给她买胰岛素...可我身上就剩几十块钱...“ 苏映雪手一抖，热泪突然砸在蒸屉上。高个子警察叹了口气，把塑料袋里的包子往男人怀里一塞：“吃饱了才有力气改错！下次带你妈来，我让我这小姑娘给蒸包子吃！” 苏映雪叹了一口气说：“他欠多少钱？我帮他补上吧！这么大冷天的，也怪不容易的。”她知道自己没钱的时候，奶奶住院她也很难受。想帮助别人。 十二点的钟声敲响时，食堂里飘着包子的香气。警察押着男人去做笔录，临走前矮个子警察塞给苏映雪一张名片：“妹子，以后夜里别单独出行，打电话我们就来！“ 苏映雪不是滥好人，前几天她还看见这个小伙子在他这里买过一次酱香饼吃，但是每次来都是低着头不说话，一次就买一份。也舍不得吃的样子。 如今摔了腿，却是有点可怜。人都会有做错的时候。能够在别人帮助下，肯定不会走入歧途。 第二天一早，清晨的阳光透过病房纱帘洒进来时，她来到奶奶的病房，她跟奶奶送了饭。又聊了聊趣事。 过了一会，苏映雪正端着保温桶推开309室的门， 床旁边蜷着个熟悉的身影——正是昨夜那个戴黑色口罩的年轻人，此刻正红着眼眶看着地。 “醒了？“苏映雪把保温桶放在床头，“我给你送早饭。“她瞥见年轻人手背上扎着的留置针，又补了句：“这是小米南瓜粥，养胃的。“ 年轻人猛地抬头，鼻尖还挂泪痕：“我...我妈呢？“声音沙哑得像砂纸摩擦。 第四十五章 王大爷来袭 “昨天听护士说IcU观察了一夜，早上刚转到普通病房。“苏映雪指了指走廊尽头，“我昨天跟候老说了这个事情，候老今早特意请师傅熬了鸽子汤，说等你妈醒了给她补身子。“她顿了顿，从帆布包里掏出个塑料袋，“这是你落下的缴费单和药盒，我帮你问过护士长了——糖尿病昏迷急救的费用可以申请政府大病补助，你妈这种情况能报七成。“ 年轻人颤抖着接过塑料袋，突然“扑通“一声跪在地上。苏映雪慌忙扶他：“别这样！“却被他死死拽住衣角：“姐...我叫钱小川，我妈叫何秀玉...“他仰起脸时，眼眶通红，“昨天要不是您那包子...我真不知道自己会干出啥蠢事...“ 病房门突然被推开，候德发带着护工拎着保温桶挤进来：“哎哟喂！你就是那个钱小川啊！“他一屁股坐在病床沿，把热气腾腾的鸽子汤放在床头柜上，“来！钱小川，喝汤。“转头朝苏映雪挤眼睛，“我刚刚听这小子今早五点就蹲在护士站门口，非要见见救他的恩人。“ 钱小川抹了把脸上的泪痕，从枕头下摸出张皱巴巴的纸：“这是我昨天在便利店偷的烟和零食清单，一共三百二十七块四毛。“他把纸推到苏映雪面前，“这个钱我一定会还！我妈说她可以接手工活，我...我可以去工地搬砖！一定把钱还给你们。” “呸！“候德发一巴掌拍在清单上，“谁要你还钱？“他掏出口袋里的银行卡拍在旁边，“老候我有的是钱，拿去买你妈的药！“见钱小川瞪大眼睛要推辞，赶紧补充道：“但有个条件——你得跟我学做正事！我们厚土集团可以用你。” 苏映雪笑出声：“候老，您这是要招人做事啊？“ “没错！“候德发一拍大腿，转头看向钱小川，眼神突然认真起来，“但钱小川啊，你得先答应我一件事——以后饿了就来找我这个老爷子，或者找小苏，别再干傻事！偷窃最是不齿的。“ 钱小川重重磕头：“我发誓！“抬头时，眼泪砸在医院缴费单上晕开一片水痕，“我昨天晚上梦见我妈了，我还记得是小时候，她给我蒸红糖馒头...说等我好了，要亲手给我包韭菜鸡蛋饺子...我妈。。。。。” 病房外的走廊上，高个子警察和矮个子警察正拎着早餐走过。矮个子突然停下脚步：“哎，老陈，你闻到了没？这医院的包子香，咋比咱食堂还馋人？” 高个子警察深吸一口气：“可不是嘛...走，咱们再去买俩三鲜的！记得给钱小川带份热的——那小子，可算找到正道了！该说不说，这贵一点包子吃起来就是香。跟同事老刘也带两个去。” 晨光中，蒸屉的白雾缓缓升腾，裹着包子的香气弥漫整个病房。钱小川捧着热粥，看着身边忙碌的苏映雪和候德发，第一次觉得——原来活着，真的可以很温暖。 深夜食堂里。 蒸屉的白雾还在食堂里氤氲，苏映雪正踮脚将最后一笼三鲜包摆上蒸架，忽然被一阵急促的脚步声惊得回头——王大爷攥着根磨得发亮的竹擀面杖，身后跟着个戴银色大厨帽的中年男人，男人袖口卷得老高，露出的小臂肌肉虬结，手里还攥着把锃亮的不锈钢勺子，敲得铁盆“当当“响，活像要上战场的将军。 “苏映雪！“王大爷一巴掌拍在餐桌上，震得茶杯直跳，“我要跟你比试！“他身后的赵大厨往前迈了一步，帽檐下的眼睛眯成缝，目光像刀子般刮过蒸屉里白胖胖的包子：“小姑娘，规矩你听好——“勺子“当啷“一声敲在案板上，“就比包子！猪肉大葱和三鲜馅，现场和面调馅，限时四十分钟，由医院食堂的阿姨们和值班医生当评委！赢的人，永远留在这食堂；输的人，卷铺盖滚蛋！“ 食堂里打盹的阿姨们猛地惊醒，候德发不知从哪儿冒出来，一把按住苏映雪的肩膀：“老王头，你又抽什么风？“他瞥了眼那厨师帽，“这不是中山路'福满楼'的赵大厨吗？咋跑这儿撒野来了？“ 赵大厨冷笑一声，扯开衣领露出胸牌：“老王是我师弟，他徒弟在这儿做生意抢了生意，我能不管？“他筷子一指蒸屉，“就比包子！猪肉大葱和三鲜馅，现场和面调馅，限时四十分钟，由医院食堂的阿姨们和值班医生当评委！“ 苏映雪望着王大爷花白的头发，又看看赵大厨嚣张的神情，突然笑了：“成啊，成交。“她转身从帆布包里掏出围裙系上，“不过丑话说在前头——要是您输了，得答应我一件事。“ “什么事？“赵大厨挑眉。 “以后别再欺负卖小吃的。“苏映雪眨眨眼，“大家都不容易。“ 赵大厨愣了下，随即哈哈大笑：“小丫头片子还挺仗义！行，输了我不仅滚蛋，还请你吃满汉全席！“他甩开袖子，“预备——开始！“ 第一回合：和面 赵大厨甩开膀子，面粉袋一倒就是五斤，温水“哗啦“倒下去，筷子搅得虎虎生风。旁边的食堂阿姨们伸长脖子看，窃窃私语：“哟，这大厨真有派头！” 苏映雪却不紧不慢，舀了三碗中筋面粉，温水一勺勺加，筷子慢慢搅成絮状。“和面要像哄孩子，“她轻声念叨，“急不得。“手上揉面的动作看似轻柔，面团却渐渐变得光滑如玉，捏在手里像团会呼吸的云。 李大爷偷偷戳候德发：“那丫头手法咋跟老岳当年似的？“候德发眯眼笑：“人家可是有食谱的，您老懂啥？“ 二十分钟后，赵大厨的面团已经揉好，拍在案板上“砰砰“响，像块硬邦邦的石头。他得意地瞥了眼苏映雪的面团：“软趴趴的能好吃？“苏映雪却没搭话，只是轻轻按压面团，那面团竟像弹簧般缓缓回弹，表面泛着淡淡的光泽。 第四十六章 厨艺比赛 第二回合：调馅 赵大厨的刀工确实漂亮，猪肉馅在案板上被剁得细碎，葱花切得像发丝。他舀了一勺盐、两勺酱油，又倒了半碗香油，动作大开大合：“香味儿就得够冲！“ 苏映雪则安静许多。她先把三分肥七分瘦的猪肉馅顺时针搅上劲，加了点白糖提鲜，又一点点加水揉进肉里。“肉馅要吸饱水才嫩，“她抬头对围观的人群笑了笑，“葱花最后放，香才不会跑。“ 三鲜馅的青菜焯水时，赵大厨直接下锅焯了半分钟，捞出来挤得干干的，蔬菜的翠绿都蔫了。苏映雪却只焯了十秒，迅速过冷水，青菜叶还透着鲜灵灵的绿，切碎时带着清脆的声响。 “哟，小丫头还挺讲究。“赵大厨撇撇嘴，“等会儿蒸出来就知道，光好看没用！还是我这个方法好吃！” 第三回合：包制与蒸制 苏映雪揪剂子时，手指灵活得像跳舞。包子皮擀得中间厚边缘薄，捏褶子时一气呵成，十八个褶子整整齐齐，像朵盛开的白牡丹。赵大厨的包子同样捏的很好，每一个一板一正。速度极快。不愧是老字号的师傅。 “时间到！“候德发举着手机计时，“四十分钟整！“ 蒸屉上汽后，苏映雪的包子先入锅。十五分钟后，热气裹着肉香和菜香涌出来，白雾模糊了玻璃窗。赵大厨的包子多蒸了三分钟，揭盖时香气更冲，却带着股咸香味。 “这味儿，绝了！“赵大厨扯着嗓子喊，“我用了十年秘方！绝对比你这个小姑娘好。“ 评审时刻 食堂的阿姨们先围了过来。李阿姨咬了口赵大厨的包子：“面皮太硬，馅儿有点咸，鲜倒是挺鲜的。“张医生尝了苏映雪的猪肉大葱包，眼睛一亮：“面皮暄腾，肉馅多汁，葱香刚好！“ 轮到三鲜包时，赵大厨的香菇味太冲，盖过了青菜的清甜。苏映雪的包子却让众人惊艳——青菜的脆嫩、香菇的醇厚、鸡蛋胡萝卜的鲜香完美融合，汤汁在嘴里爆开的瞬间，连王大爷吃了都忍不住点头。 “我认输。“赵大厨突然放下筷子，他吃了一口苏映雪包的包子，鲜香可口，又十分暄软。好吃。他扯下厨师帽擦了擦汗，“这丫头的包子...确实比我香。“他转头对王大爷说，“师哥，咱们走吧。“ 王大爷憋红了脸：“你...你真认啊？“ “人家小姑娘不光包子做得好，“赵大厨指了指蒸屉旁堆成小山的空盘子，“连评委们都吃光了，我输得心服口服。“他凑近苏映雪耳边，压低声音，“其实...我是看你抢了我卖酱香饼铺子的生意，想给你个下马威。“见苏映雪瞪圆眼睛，赶紧摆手，“但你这手艺，我服！“ 苏映雪咬了一口赵大厨的包子，咸香味涌入口腔，其实他的包子包的也极好，可是咸了一点，她想起酒楼里包子旁边配好的豆浆，明白这是店子做生意的一部分， 她的包子就简简单单没有赵大厨的口味重，可能反而赢得了周围人的认可。明白了这点，苏映雪拱手对着赵大厨：“承让了。赵大厨您这包子也做的极好，是我在食堂里面大家都吃惯了清淡的味道。” “你上次找我要的酱香饼配方，我不给，你自己去网上找个化学配方，把人家闹得肚子疼。我师父还说你呢！是当初让你离开福满楼是对的。”赵大厨低着头对着王大爷又交代了两句：“人家小姑娘在这里做包子，你做炒菜，也不耽误你生意。你好好做，不搞这些七的八的。生意还会回来的。” 旁边的几个护工阿姨，还说着：“就是老王头，你的拿手菜也好吃。别为难人家小姑娘了。” “几天不见，我还想吃你做的油焖茄子了。”旁边的张医生也插嘴说着。 “你们。。”王大爷不好意思看着大家，“你们还欢迎我回来做饭？” 苏映雪看着王大爷笑了：“我也想吃王大爷做的盖浇饭。” 王大爷笑了。“行行行，我跟苏姑娘道了歉。我明天回来做生意。” 苏映雪：“那大家记得买饭不要忘记我做的包子。” 周围人哄堂大笑。气氛融洽了不少。 厨房里的热气还未散尽，苏映雪正忙着着整理新买回来的酱料罐，就听兜里的手机“叮咚”一声——是黄亦斐的号码。 她擦了擦手掏出手机，屏幕上“黄亦斐”的备注明晃晃跳出来。刚接通，那头就传来熟悉的、带着几分急促的女声：“小苏！救命啊！” 苏映雪一愣，压低声音：“怎么了？” “是陆凛川！那个祖宗！”黄姐的声音拔高了八度，“他前儿不是说写好了新歌吗？我本来以为终于能松口气了，结果这小子从昨天开始就不怎么吃饭！今儿中午连助理给他熬的小米粥都只喝了两口，我问怎么回事，他倒好，说自己‘没胃口’，可把我急死了！” 苏映雪皱了皱眉：“他最近写歌很累吗？” “累倒是不累，”黄亦斐叹气，“就是写歌写魔怔了！说是灵感来了连轴转，昨天熬到凌晨三点才睡，今儿早上起来就说胃里不舒服。我寻思着是不是压力大，可问他他又不说——你说这孩子，平时那么傲的一个人，现在倒好，跟个小猫似的蔫蔫的。” 电话那头隐约传来黄亦斐助理的嘀咕：“姐，陆老师又在发呆了，餐盒里的鱼香肉丝一口都没动……” 苏映雪心里一紧。她想起上个月时见过陆凛川，那会儿他骨瘦如柴，好不容易骗了他吃了几口饭，还以为好一点了。看来还是没改变。 “黄姨，他在哪儿呢？” “还能在哪儿？家里蹲着呗！”黄亦斐的语气又急又无奈，“我本来想给你打电话问问，你上次不是说他会听你的话吗？你能不能……来一趟？就当帮我个忙，我实在拿他没办法了！” 苏映雪看了眼墙上的时钟——十二点了，食堂的活儿暂时告一段落。 挂了电话，苏映雪匆匆回了趟家换了件外套，又从包里翻出保温杯装了两包自己常喝的养胃茶。拿了两袋自己做的包子和馄饨。用袋子装好。 两个小时后，出租车停在了一栋白色独栋别墅前。苏映雪按响门铃，开门的是陆凛川的助理小周——一个戴眼镜的斯文男生，见到她明显松了口气：“苏小姐，您可算来了！” 客厅里光线偏暗，窗帘半拉着，陆凛川坐在沙发最里侧，身上裹着宽松的黑色针织衫，领口微微敞开，露出一截苍白的锁骨。他手里捧着一本乐谱，目光却落在窗外，听到开门声也没回头。 “陆老师，苏小姐来了。”小周轻声说。 陆凛川这才慢悠悠转过头，见到苏映雪时，眉眼微不可察地松了松，但很快又恢复那副冷淡的模样：“你怎么来了？” 苏映雪没接他的话，径直走到他面前蹲下来，仰头看着他：“黄姨说你不吃饭？” 陆凛川移开视线：“没胃口。” 第四十七章 厌食症复发？ “因为写歌？”她伸手碰了碰他面前的乐谱——上面密密麻麻写满了五线谱，角落里还画了几颗歪歪扭扭的星星，“新歌遇到瓶颈了？” 陆凛川的手指微微收紧，乐谱发出轻微的“沙沙”声。他沉默了两秒，才低声道：“……旋律总是差一点，想吃的味道也想不出来。” 苏映雪一怔，突然明白了什么——她记得陆凛川去年发过一首《糖霜》，歌词里写“甜是藏在苦里的糖，像你藏在人群的目光”，后来有粉丝猜那是红豆糖水的味道。原来他写歌会和“味道”有关。 “所以你不是没胃口，”她轻轻笑了，“是心里堵着，吃不下。” 陆凛川抬眼看她，眼底闪过一丝诧异，但很快又恢复冷淡：“与你无关。” “是与我无关，”苏映雪站起身，从包里掏出保温杯，“但黄姨拜托我照顾你，我就不能不管。”她拧开杯盖，递到他面前，“先喝口养胃茶，暖暖胃。不吃饭，再好的灵感也会变成石头。” 陆凛川盯着那杯冒着热气的茶，眉峰微动。小周在旁边小声提醒：“陆老师，您昨天就说胃里发胀……” “……烦。”他低声骂了一句，却还是接过杯子，小口啜饮起来。温热的茶水流过喉咙，他紧绷的肩线似乎松了松。 苏映雪在他旁边的单人沙发坐下，翻了翻他面前的乐谱：“能给我看看吗？也许……我能帮你‘找找味道’。” 陆凛川挑眉：“你会作曲？” “不会，”她诚实摇头，“但我会做吃的。”她指了指乐谱上的一行小字——「主歌第二段，像小时候巷口的糖炒栗子，烫手却忍不住剥开」，“比如这里，你说想找‘烫手却忍不住剥开’的感觉，或许可以试试糖炒栗子配桂花蜜？热乎乎的，甜里带点焦香。” 陆凛川的目光落在那行字上，指尖无意识地摩挲着笔杆。半晌，他轻哼一声：“幼稚。” “但有效。”苏映雪笑，“我上次给食堂阿姨们做三鲜包，她们说‘一咬开就像冬天攥着暖手宝’——味道有时候能唤醒记忆，记忆又能滋养灵感，对吧？” 陆凛川没说话，但也没再推开她。小周悄悄退到厨房，给两人留出空间。 月光透过半拉的窗帘洒进来，落在苏映雪的发梢上，镀了一层温柔的金边。陆凛川望着她专注翻乐谱的侧脸，忽然觉得胃里那股堵着的东西，好像没那么难受了。 半小时后，苏映雪合上乐谱：“我有个想法——主歌部分用糖炒栗子的甜香打底，副歌可以加一点酸甜的杨梅汁，像‘甜里突然冒出来的惊喜’；桥段部分……”她顿了顿，“如果写的是‘思念’，要不要试试青梅的脆？咬下去的时候，会有点酸，有点苦，但越嚼越回甘。” 陆凛川的笔尖在纸上停顿了一瞬，缓缓落下几个音符。他抬头看她，眼神不再冷淡：“……你很懂。” “因为我做饭的时候，”苏映雪眨眨眼，“总想着吃的人会是什么心情。” 窗外，晚风掀起窗帘一角，吹得茶几上的乐谱哗哗作响。陆凛川忽然伸手，把乐谱往她面前推了推：“那……陪我重新写一遍？” 苏映雪挑眉：“条件是？” “我请你吃饭”。”他别过脸，耳尖微红。 “成交。”她伸出手，指尖轻轻碰了碰他的手背，“不过现在，先去吃饭——我带了食堂的猪肉包，还有你上次说好吃的小馄饨，黄姨特意让我带来的。” 陆凛川望着她手里的保温饭盒，终于勾了勾嘴角：“……麻烦精。” 但这一次，他没有再推开那碗冒着热气的馄饨。这一次灵感好像来了。 凌晨三点半，城市早已陷入沉睡，窗外的街道静谧无声，只有偶尔驶过的汽车灯光，如流星般一闪而过。苏映雪站在灶台旁，灶台上的火苗欢快地跳跃着，映照着她专注的脸庞。 她熟练地热好了四个包子与两碗馄饨。那包子是早上在食堂多做的，一个个白白胖胖，散发着诱人的香气；馄饨则是她精心调制的鲜肉馅，皮薄馅大。 苏映雪还特意拍了一张照片给黄姨。照片里，热气腾腾的肉包圆润饱满，表皮被热气熏得微微透明，隐约能看到里面粉嫩的肉馅； 一碗鲜肉馄饨看起来鲜香诱人，上面漂浮着星星点点的葱花和香菜，像是绿色的宝石和绿色的星星点缀在汤面上。 苏映雪还浇了一小勺自己带过来的油泼辣子，红红的辣子油浮在汤面上，为这碗馄饨增添了一抹亮丽的色彩。 餐桌旁，陆凛川坐在那里，眼神有些空洞地看着苏映雪端出来的包子和小馄饨。他的头发有些凌乱，显然是一夜未眠，黑眼圈在他的眼下若隐若现。 “谢谢。”男人低着头看着热气腾腾的饭菜，声音低沉而沙哑。他感觉胃里面的空虚好了一点，就像干涸的土地迎来了一场甘霖。 “没事，我刚刚看见，你冰箱里面什么也没有。”苏映雪自己吃了一大口馄饨，鲜美的汤汁在口中四溢开来，味道还真不错。 她接着说：“你买点菜呗。实在不行，叫助理给你带点速食来。这饿的写歌更难受。” “不想买菜。”陆凛川一边说一边咬了一口肉包。第一口咬下去，暄软的包子皮在牙齿间轻松裂开，接着大葱和猪肉的滋味在口腔中弥漫开来，肉馅的汁水肆意在口腔里爆出来，给人一股久违的温暖的感觉。他微微闭上眼睛，享受着这美味。 “那就请个保姆，给你做饭。总是饿着，肯定不像话。”苏映雪咬的是三鲜包，她边吃边点点头，这包子放了这么远还没有坏，味道依旧鲜美。 “我倒是想请你。”陆凛川看着苏映雪的脸，眼神中闪过一丝期待。 “姐姐没空，我还得照顾奶奶呢。”苏映雪笑着回应，她的笑容如同春日里的阳光，温暖而灿烂。 陆凛川看着她的小脸，低头又喝了一口小馄饨的汤。汤鲜味十足，可此时他心里为啥有点难过呢？他说不清楚，只是一种莫名的情绪涌上心头。 第四十八章 新菜谱来了 “咔嚓！”苏映雪对着陆凛川拍了一张照片，然后发给了黄姨。照片里面的他正拿着塑料汤勺吃着小馄饨，眼眸对着她闪着不了解的情绪，嘴角还有一点油渍，看起来十分亲切的样子。苏映雪心想，这样子黄姨应该可以放心了吧。 手机里照片刚发过去，黄亦斐直接通过微信发来了转账。苏映雪还没看金额是多少，大少爷陆凛川听到了微信提示音，脸突然黑了下来。 他就吃了一个包子，半碗馄饨，突然起身：“不吃了，没胃口。”他的语气有些生硬，带着一丝不耐烦。 苏映雪看着他的模样，撇撇嘴。她没有领黄亦斐的红包，她觉得自己只是做了该做的事情，没必要收这份钱。 “不吃就不吃。我吃饱了。洗碗回家睡觉。”苏映雪安静地收拾了一下碗筷，看着陆凛川还在作曲室里写新的歌。 她探出头看着陆凛川，只见地上有几团废稿，他坐在椅子上，侧身看着窗外的月光。月光洒在他的身上，为他镀上了一层银色的光辉，但他看起来却显得那么孤独和落寞。苏映雪不知道他在想什么。 苏映雪看着他说：“喂，陆凛川，我回家了。” 陆凛川没看着她，半响突然冒出来一句：“我下个月去波士顿。读研究生。” “噢噢噢。恭喜恭喜。”苏映雪看着他的身影，心里有些感慨，但还是继续说：“小周在外面等着我。我走了。冰箱里面给你留了一大袋包子哈。有空记得吃。” “你真是个滥好人。”陆凛川从牙缝里面挤出这几个字，语气中带着一丝嘲讽。 “啥？”苏映雪没听清楚，她疑惑地看了陆凛川一眼，然后说：“再见。” “小周在门外。他备好车了。你回家小心。”陆凛川回归刚开始认识的态度，不再说话了，仿佛刚才的交流从未发生过。 苏映雪走了，她走在夜晚的街道上，心里还在想着陆凛川刚才的种种表现。“不是吧！陆凛川有病吧！收个红包还说我。又不是没给他带吃的。可惜那碗馄饨了。”她摇了摇头，叹了口气，然后坐上车回家去了。半夜醒来，她还在想着这件事，心里觉得陆凛川真是让人捉摸不透。 苏映雪经过这个小插曲。没有太在意，开始抽菜谱了。 大转盘转了半天，最后在豆腐脑这一项停了下来。 “豆腐脑？”苏映雪看着眼前洁白的食谱图片。 豆腐脑是中华传统小吃，有分咸口和甜口两种。苏映雪只吃过甜口一种，咸口还没吃过。不过看过网上的推荐，豆腐脑咸口也是咸鲜香辣味道，别有一番滋味。 首先按照系统给的方法做豆腐脑。 苏映雪盯着眼前洁白的食谱图片，上面清晰地标注着“豆腐脑”三个字。 “豆腐脑？我只吃过甜的，咸的还没试过。”她喃喃道，手指轻轻划过光屏，调出系统提供的制作方法。 按照教程，她先煮好豆浆，温热的豆香在厨房里弥漫开来。接着，她小心翼翼地加入凝固剂，豆浆渐渐变得浓稠，最后凝结成一碗嫩滑的豆腐脑，颤巍巍的，像一块柔软的玉。 “先做甜的吧。”她舀了一碗，淋上红糖浆，又撒了点桂花蜜，甜香立刻飘散开来。尝了一口，还是熟悉的香甜软嫩。 “咸的呢？”她好奇地看向另一份教程。咸口的配料更多，她依次加入酱油、香油、葱花、榨菜末，又撒了点虾皮和辣椒油。最后，她犹豫了一下，又加了一小勺韭菜花酱，据说这样更香。 搅拌均匀后，她舀了一勺送进嘴里。 “嗯？”咸鲜中带着微微的辣意，榨菜的脆、葱花的香、酱油的醇厚，混合在一起，竟比甜口更有层次感。她眼睛一亮，又挖了一大勺，连汤带豆腐脑一起送进嘴里。 “原来咸口的也这么好吃！”她忍不住笑了，没想到第一次尝试咸豆腐脑，就爱上了这个味道。 第二天晚上 严国祥还是深夜来到食堂门口，一进门就被一股子鲜香的豆子的味道吸引。 “这什么味道？闻起来挺可口的。”严国祥进来时候正看见苏映雪刚摆上蒸炉。 招牌上写着： 包子“猪肉大葱包子十块、三鲜八块。” 豆腐脑“十块钱一碗” 如果三样作为一个套餐只要25块。 这价格有点小贵呀！但是在深夜里倒也没有其他人摆摊。就看顾客怎么选择呢！ “哟！”严国祥看着身后跟过的两个小徒弟，牛玥和王飞“你们两个也过来了。” “师傅，我们刚刚整理好患者资料，正准备回去休息。”两个人看着苏映雪的摊位也十分好奇。 “小苏姐，来三份套餐。”牛玥朗声说着。又看着严国祥讨好的笑着：“师傅，我也没吃过，来尝尝。” 严国祥瞥了眼价目表，又看了看蒸笼里腾起的热气，以及那碗里颤巍巍的豆腐脑，挑了挑眉：“小苏啊，你这价格确实不低，不过……”他吸了吸鼻子，“这豆香味儿倒是挺勾人的。” 苏映雪笑着点头：“严医生，深夜食堂嘛，料足才对得起这个价。” 牛玥已经迫不及待地端起套餐，三鲜包子、猪肉大葱包，还有一碗冒着热气的豆腐脑。她先咬了口包子，肉汁溢出来，鲜香满口，紧接着舀了一勺豆腐脑送进嘴里。 “嗯？！”她眼睛顿时亮了，“这豆腐脑……咸的？” 苏映雪笑眯眯地点头：“对，咸口的，加了酱油、榨菜、葱花，还有虾皮和辣椒油，我试过，味道还不错。” 牛玥搅拌了一下，鲜香的酱油味混着榨菜的脆爽，再加上辣椒油的微辣，一口下去，味蕾瞬间被激活。她又舀了一勺，连汤带豆腐脑一起送进嘴里，满足地眯起眼：“这也太好吃了吧！比外面卖的强多了！” 王飞原本还在啃包子，闻言也赶紧舀了一勺豆腐脑，入口的瞬间，他愣了一下，随即连连点头：“咸鲜香辣，层次感十足！苏姐，你这手艺可以啊！” 第四十九章 超绝豆腐脑 严国祥原本只是随便尝尝，可一入口，那独特的咸香立刻征服了他的味蕾。他慢慢咀嚼着，细细品味，酱油的醇厚、榨菜的爽脆、葱花的清香，再加上辣椒油的微微刺激，每一口都恰到好处。 “嗯……”他放下勺子，难得地点头，“小苏，你这豆腐脑，确实不错。深夜能吃上这么一碗，值了。” 牛玥已经风卷残云般干掉自己的那份，眼巴巴地看着严国祥：“师傅，您吃慢点，我……我还想再来一碗！小苏姐，有没有甜口的豆腐脑，我想吃甜的尝尝什么味道。” 苏映雪笑着：“有的，里面放着白糖和桂花蜜。我马上给你打一碗。” 王飞也连忙附和：“苏姐，这套餐太划算了！明天还摆不摆？我们组团来！” 苏映雪笑着点头：“行啊，只要你们来，我就给你们留着。” 严国祥看着两个小徒弟狼吞虎咽的样子，忍不住笑了：“行了，别急，慢慢吃。不过……”他看向苏映雪，“你这手艺，要是开个店，生意肯定火爆。” 苏映雪眨眨眼：“那得看有没有这个机会了。” 夜色渐深，但食堂里，几人的笑声和满足的咀嚼声，却显得格外温暖。 正说着，食堂的门被推开，一阵夜风裹着桂花香溜了进来。候德发拄着拐杖慢悠悠地走进来，身后跟着的钱小川已经大变样——白衬衫熨得平整，头发梳得一丝不苟，活脱脱一个专业助理的模样。 “小苏啊！“候德发一进门就嚷嚷，“你们搞出新花样也不告诉我！“他扶着桌子坐下，眼巴巴地盯着蒸笼，“再过几天我出院了，可就吃不着喽。“ “哎哟，候叔！“苏映雪麻利地打包着包子，“这不正打算让小川给您送上去嘛。“她转头朝钱小川招招手，“来，给候叔来个套餐！“ 钱小川应了一声，熟门熟路地系上围裙。现在的他跟之前判若两人，不仅手脚麻利，还主动帮着收拾灶台。苏映雪看着他熟练地给包子装袋，不禁想起当初那个颓废的小伙子。 “这小子现在可是越来越有眼力见了。“候德发笑呵呵地说，今天破天荒没推轮椅，规规矩矩坐在餐桌前，“小苏啊，这段时间可把我这老骨头养刁了。先是酱香饼配福鼎肉片，后来又是包子豆腐脑，天天换着花样。“ 苏映雪刚要把豆腐脑推过去，候德发却摆摆手：“等等，这碗咸的豆腐脑我可吃不惯。“他把碗往旁边挪了挪，“小川啊，等会你把这碗喝了。“ 钱小川点点头，手脚麻利地帮着打包。苏映雪看着他勤快的样子，想起当初这个小伙子还是个需要照顾的病人，如今已经能独当一面了。 “阿姨好些了吗？“苏映雪边打包边问。 “好多了！“钱小川小声回答，小心翼翼地码放着豆腐脑，“她还总念叨着要请你们吃饭谢恩呢。“ “客气啥，“苏映雪笑着摆手，“她好好休养就行。“ 候德发咬了口包子，汤汁溅出来也顾不上擦，含糊不清地说：“这丫头的手艺啊，硬是把我这把老骨头养得白白胖胖的。“他瞥了眼正在忙碌的钱小川，眼里闪过一丝欣慰。、 牛玥拿着甜口的豆腐脑抿了一口，大声说：“这味道，好像还是咸口好喝。”候德发听到了哼了一声。然后两个人一老一小开始争论到底是甜豆腐脑好喝还是咸豆腐脑好喝。讨论了半天。 苏映雪正洗着锅呢！嘿嘿一笑，她都觉的好吃。 又是平凡的一夜，第二天夜晚 苏映雪正搅动着豆腐脑，铲子在碗沿轻轻一刮，乳白的浆汁便顺着铲背滑落。她原本打算今夜早点收摊。 “哟，苏姐，生意兴隆啊！“ 熟悉的声音让苏映雪手上的动作一顿。她缓缓抬头，正对上陈旺那张欠揍的笑脸。他身后，小萧正鬼鬼祟祟地往豆腐脑摊位张望。 苏映雪眯了眯眼，铲子“当啷“一声搁在铁锅里，金属碰撞声在安静的夜里格外刺耳。 “......“ 陈旺的笑容僵在脸上。 “又来？“苏映雪慢悠悠地抄起一把长柄铲子，铲尖还沾着点豆腐脑的汤汁，“上回偷拍被我逮住，这回改玩隐身术了？“ 小萧一个激灵，赶紧摆手：“苏姐！我们真就是来......“ “吃包子。“陈旺立马接话，笑容僵硬得像被冻住的包子皮，“就...单纯想吃个包子。“ “对对对！“小萧拼命点头，“陈哥说您这包子......“ “上回你们也是这么说的。“苏映雪的铲子“咚“地一声戳进蒸笼边缘，震得蒸笼晃了晃，“结果转头就在网上发视频，说什么'深夜神秘美食探店'。“ 陈旺挠着头干笑：“那不是......您这之前做的酱香饼做得太绝了嘛！我们回去越想越馋，看到您又开始卖包子了这不是心痒痒，就想来尝尝呗！......“ “就是！“小萧插嘴道，“其实陈哥非说要拍出'百万播放量'，说什么'平凡美食背后的暖心故事，说想再拍点素材回去，再发几条爆款视频。......” 苏映雪的脸色肉眼可见地黑了下来。 “所以，“她用铲子指了指两人，汤汁甩出一条弧线，“你们是来偷素材还想偷师的？“ “绝对没有！“陈旺猛地摆手，“我们就想......那个拍几张照片再说。......“ “踏踏实实吃个包子。“苏映雪冷笑着替他说完。 陈旺立刻点头如捣蒜：“对对对！就吃包子！“ 苏映雪盯着他们看了两秒，铲子“当啷“一声丢回锅里，转身从蒸笼里拎出两个包子，重重放在他们面前。 “吃吧。“她抄起一旁的抹布擦了擦手，语气不善，“下回要是让我发现你们偷拍......“ “绝对不拍！“陈旺举手投降，“我们发誓！“ 小萧在旁边小声嘀咕：“其实我就是来拍点素材......“ “嗯？“ “没什么没什么！“小萧赶紧闭嘴，乖乖掏出手机扫码付钱。 苏映雪突然把抹布往两人面前一扔：“价格翻倍。你们买不买？？？” 第五十章 告别与前进 “啊？” “吃不吃？” 陈旺和小萧跟被按了暂停键似的，俩脑袋一起顿住。 苏映雪双手抱胸，铁铲子往肩上一搭，肩线一压，活像武侠片里堵巷口收保护费的大姐头，语气慢悠悠扎心：“今儿这包子，旁人吃十块，你俩——二十。豆腐脑？原价十块，你们喝，翻倍。” 陈旺眼睛一亮，非但没肉疼，还嘿嘿搓手：“吃！必须吃！” 小萧在旁边急得扯他袖子，嘴型疯狂暗示：“陈哥！二十！抢钱啊！” “抢钱也值！”陈旺大手一挥，四十块“啪”拍在桌上，声儿大得惊飞了食堂屋檐下的麻雀，“苏姐！您这包子，咬一口能鲜掉眉毛，二十块钱买个‘眉毛险’，值！” 苏映雪“哼”了声，指尖夹着钱往围裙兜里一塞，转身搅豆腐脑，铁勺刮得锅底“哗啦”响，像在磨刀：“下回再让我逮到你俩举手机拍蒸笼——” “绝对不拍！”陈旺举着包子赌咒，下一秒“啊呜”咬了一大口，肉汁顺着嘴角往下滴，他含混不清地飙高音，“苏姐！这馅儿！是放了神仙调料吧？绝了啊家人们——” 小萧默默捏起一个包子，手却控制不住地往裤兜里摸手机——镜头刚悄悄抬起来，就对上苏映雪后脑勺扫过来的眼风，吓得手一缩，手机“咚”砸在腿上。 “吃你的。”苏映雪头也不抬，搅豆腐脑的动作没停，“我的豆腐脑，你俩的镜头不配沾边。” 陈旺嘴里塞满包子，含混点头：“懂懂懂！就啃包子！” 小萧在桌子底下狠狠踩了他一脚，气声骂：“还家人们。” 陈旺偷偷从包子缝里露出半只眼，比了个“oK”，又对着手里的包子笑得像个两百斤的傻子——案板上的铁铲反光，明晃晃的，跟在旁边帮腔似的。 次日清晨 候德发拄着拐杖，揉着眼睛挪进食堂，老远就喊：“小苏啊！今儿包子怎么回事？我特意早起十分钟，还能卖完了？” 苏映雪正擦案板，头也不抬：“被俩冤大头包圆了。” 角落里，陈旺和小萧正对着空盘子拍vlog，手机架在豆浆碗上。 “家人们谁懂啊！”陈旺对着镜头竖大拇指，表情夸张得像刚吃完满汉全席，“就这包子！皮儿软得能弹起来，馅儿里的肉是现剁的，咬一口——”他吸了吸鼻子，“香得我昨晚梦见自己在包子铺当学徒！” 小萧在旁边急得直使眼色，手往苏映雪那边扒拉：“陈哥！镜头！镜头别扫到苏姐的铲子！昨天那铲子反光，我梦里都在躲——” 苏映雪远远“哼”了一声，手里的抹布“啪”甩在案板上。 “最后一条。”她盯着系统面板——医院任务进度条满格，奶奶的癌细胞指标降了大半，下一个任务亮了：【前往KtV打工】。 收拾好行李，办好出院手续，苏映雪回头看了眼食堂的蒸笼，挥挥手。奶奶转去了南方的康养中心，气候暖，适合养身体。系统的提示音在耳边响：“新任务已开启，请尽快前往目标场景。” 谁知道她刚走两天，何千羽就戴着鸭舌帽、口罩捂得只剩俩眼睛，跟做贼似的领着助理往食堂冲。 “确定是这家？”他压低声音，指尖捏着手机——屏保是沈玉拍的酱香饼，咬了一口的那种，“上次沈玉带回来，我就尝了一小口，还没品出咸淡就没了，她说就是这摊的。” 助理点头：“没错！沈老师说的酱香饼，面是老面发的，酱是自己熬的——” 话没说完，俩人杵在空摊位前，面面相觑。摊位上“苏记”的木牌还挂着，底下却贴了张“旺铺转让”，联系人：钱小川。 何千羽摘了口罩，嘴角往下垮：“来晚了？” 旁边打扫卫生的何姨抬头瞅了瞅他：“小伙子找苏丫头啊？走啦！前几天拍美食的人太多，她嫌吵，收拾东西就走了，去哪儿了没说。” “吵？”何千羽摸了摸下巴——他还以为是生意太好忙不过来。 正准备走，就听见身后有人喊：“孙子！快点！再慢包子就没了！” 转头一看，候德发拄着拐杖，被候弈明扶着，脚步都快了三分。老爷子一进食堂，眼睛先往摊位扫，随即“哎哟”一声，拐杖往地上一杵：“空的？！小苏呢？我的肉包呢？” 候弈明赶紧扶稳他：“爷爷，我问问院长——” “问什么问！”候德发瞪他，“肯定是你天天让我去开董事会，耽误我吃包子，人家丫头嫌没生意，走了！” “不是，爷爷，”候弈明刚打完电话，哭笑不得，“院长说苏映雪奶奶身体好了，带奶奶换城市生活了，退租了。” 候德发愣了愣，拐杖松了点：“身体好是好事……就是……”他摸了摸肚子，“我的包子……” 这时，候弈明注意到旁边的何千羽，愣了下：“何老师？你也来吃包子？” 何千羽点头，摘了鸭舌帽——年初他还接了厚土集团的饮料代言，跟候弈明见过面。 候德发眼睛一亮：“你也认识小苏？” “不算认识，”何千羽笑了笑，“但我认识沈玉，沈玉吃过她的酱香饼。” 候弈明突然拍了下手：“爷爷，有了！建个群，把沈玉拉进来，谁有苏映雪的消息就发群里——下次她开摊，咱们好歹能赶上个热乎的！” 何千羽举双手赞成，当场加了微信，拉上沈玉。群名想都没想，直接敲了五个字：《美食寻找中》。 群刚建好，沈玉就发了条语音，带着笑：“找苏姐？我上次跟她要酱香饼配方，她让我先学会揉老面——算我一个！” 苏映雪这会儿正坐在高铁上，对着系统面板发愁。 【任务：KtV打工】 问题是：她连KtV的门朝哪开都快忘了，找谁搭线啊？ 正刷朋友圈，突然刷到叶菲菲的动态—— “大小姐的日常be like：我爸给我扔了个上世纪的KtV，叫‘金色港湾’，墙皮都掉渣了，求大神指点怎么改！在线等，挺急的！” 配图里，老式霓虹招牌闪着暖黄的光，门头上“金色港湾”四个大字还是烫金的，旁边挂着个旧音箱，看着像从90年代穿越过来的。 苏映雪眼睛一亮，手指飞快打字：“菲菲，你那KtV缺人吗？我会揉面……哦不，会端茶倒水，还会修蒸笼——哦不，修点小东西也行！” 叶菲菲秒回：“苏姐？来！管饭！还能让你随便唱！” 苏映雪合上手机，对着窗外笑了——系统面板上，【目标场景：金色港湾KtV】的字样，亮了。 第五十一章 KTV年纪比我爸都大 金色港湾。 这个名字，在上世纪九十年代的福城，几乎无人不知、无人不晓。 那是纸醉金迷的年代，也是卡拉oK风靡大街小巷的黄金岁月。而金色港湾，便是这片灯红酒绿中最耀眼的一颗星。它坐落在城市最繁华的地段，整整五层楼高，灯火辉煌，每到夜晚，门口车水马龙，明星、商人、公务员、小老板……形形色色的人物鱼贯而入，只为一展歌喉，一醉方休。 那时候，全福城的人都以能到金色港湾唱歌为荣。哪怕周边陆续开了好几家KtV，但没有一家能望其项背。包厢常常供不应求，高峰期甚至要提前一周预订。 然而，时光是最无情的淘金者。 金色港湾当年的风光早已褪色，就像这座建筑本身，外墙上斑驳的广告贴纸依稀可见昔日的金字招牌，却早已卷边发黄。曾经五光十色的霓虹灯管，如今只有零星几处还倔强地闪烁着，其余不是坏了，就是被灰尘覆盖，只剩下暗淡的光晕，像是一位迟暮老人眼中最后一丝不愿熄灭的光。 当初整个福城几个KtV加起来，如今也没有金色港湾当年一个晚上的生意红火。 而陈茹，就是这座昔日“娱乐帝国”的守夜人。 她坐在略显陈旧的店长办公室里，身后的墙上还挂着多年前“年度最佳娱乐场所”的锦旗，落满了灰尘。她手里捏着一份刚刚打印出来的财务报表，目光扫过那一栏栏赤字，最终定格在最后一行——“本月总亏损：￥.45”。 “得了……又亏了这么多钱。怎么交代。。”她轻声呢喃，语气里透着疲惫，也有一丝认命。 她记得自己刚来到金色港湾的时候，还是个刚出校园的小姑娘，意气风发，连走路都带风。那时的KtV，热闹得像过年，服务员跑断腿，包厢换了一拨又一拨客人，连后台的厨师都忙得脚不沾地。 可金色港湾如今呢？ 晚上能坐满一半包厢，已经算是“生意兴隆”。大多数时候，大厅都静悄悄的，包厢里偶尔传出一两声跑调的歌声，像是这个时代最后的呜咽。跟之前相比简直就是天壤之别。 她很清楚，问题出在哪儿——年轻人早被各种新兴的娱乐方式吸引走了，抖音、直播、剧本杀、密室逃脱……谁还愿意花钱到这种老派又昂贵的地方来唱歌？而那些曾经的老主顾，如今也都步入中年，生活压力大，工作繁忙，偶尔来一次，也只是为了怀旧，图个情怀。 更糟糕的是，人员也在不断流失。 前几天，负责下午茶时段的厨师也辞职了，据说是嫌工资太低，几年没涨，最后干脆跳槽去了隔壁新开的“潮流之K”——那家装修时髦、主打年轻市场的KtV，据说是把金色港湾不少老员工都给挖走了。 想到这里，陈茹叹了口气，揉了揉太阳穴。她的头更疼了。 就在前几天，董事长突然找她谈话，说打算把这家店彻底交给她女儿叶菲菲来负责。 “叶菲菲？”陈茹当时差点没忍住笑出声来。 那丫头才刚上大学，涉世未深，连KtV的门朝哪开都不知道，凭什么来管这家风雨飘摇的老店？ 果然，没过两天，叶菲菲就推荐了一个人过来——说是厨师，有经验，有想法，要来改革厨房。 “呵，一个小姑娘，刚毕业的大学生，指手画脚的，懂什么经营？”陈茹表面上客客气气，心里却颇不以为然。 她是个老江湖，从基层一步步爬上来，熬了二十多年，才坐到今天这个位置。她不是不能接受新人，但她需要的是能做事的人，而不是来“指导”她的“空降兵”。 “我跟你说的棋牌室建好了没有？”她站起身，对副店长廖明说道，试图把注意力转移到别的地方。 “早就弄好了，陈姐。对了，听说菲菲小姐安排的那个人今天要来，咱们是不是去接一下？”廖明小心翼翼地提议。 “接什么接？一个小厨师而已，还没到我亲自出面的份儿上。”陈茹挥了挥手，一副不以为意的样子，“走，跟我去看看棋牌室那批新机器。” 廖明点点头，二人一同离开办公室，朝着三楼走去。 而此时，金色港湾大门口。 苏映雪拖着一个简单的行李箱，站在金色港湾略显陈旧的招牌下。 那招牌上的霓虹灯管有些已经不亮了，剩下的几根也闪烁不定，红红绿绿的灯光映在她清秀的脸上，有一种奇异的时代错位感。 门口几棵发财树，叶子枯黄，边缘卷曲，显然很久没有人打理，像是这家店一样，早已失去了生气。 她站在那里等了几分钟，不见有人迎上来，倒也不急，自顾自地推门而入。 “你好，欢迎光临金色港湾，请问您有预定吗？今天想订小包、中包还是大包？” 刚一进门，苏映雪就被眼前这金碧辉煌的大堂惊了一下。 天顶上盘踞着一条巨大的龙凤缠绕雕塑，金光闪闪，却因年久失修，表面的金漆已经开始剥落，露出底下斑驳的铁架。柱子包着厚重的金色边条，地面铺着深色瓷砖，泛着一种油腻的光泽，空气中弥漫着一股混杂着烟味、霉味和陈旧香水味的复杂气息。 这装修……怎么说呢，用一个词形容就是：用力过猛。 苏映雪忍不住笑了，她上一次来KtV，还是大学时期的班级聚会，那家店虽然不如这里大，但装修简约大方，至少不会让人感觉像是穿越到了上个世纪的夜总会。 “你好，我是苏映雪，我来应聘厨师。”她主动说道，心想既然没人认出她，那她也不必多做解释。 前台的小姑娘——看工牌写着“孟慧”——明显愣了一下，眼神里写满了迷茫：“厨师？您稍等，我打电话问问副店长。” 她拿起电话，低声说了几句，随后挂断，冲着后排一个靠在椅子上、几乎要滑到地上的小伙子踢了一脚：“喂！醒醒！有人找！” 第五十二章 炸鸡这么香？ “哎哟——姐，你踢我干嘛！”那个被称为孟聪的年轻值班经理猛地惊醒，揉着眼睛，一头乱糟糟的小黄毛竖起几撮，睡眼惺忪地抬起头，直到看见站在前台的苏映雪，才猛地一激灵，瞬间来了精神。 “哟，这位小姐姐，你是来应聘的呀？”他“腾”地一下坐直了身子，原本还迷糊的眼神立刻变得贼亮，上下打量着苏映雪，嘴角不由自主地挂上了职业化的微笑，“欢迎欢迎！我们金色港湾可是福城历史最悠久、规模最大的——呃，娱乐场所！做服务员也很不错哦，工资高、福利好！不过嘛……” 他目光肆无忌惮地在苏映雪身上转了一圈，笑得更加灿烂，“你这模样，做服务员真是可惜了，要不我帮你问问，看能不能往营销经理方向发展发展？” “你长得好像我电视上见过的一个女明星……叫啥来着？”他挠着头，似乎在努力回想。 苏映雪面无表情地看了他一眼，没搭话，径直绕过他，朝里面走去。 “喂，小姐姐，你别走呀！你知道路吗？”孟聪赶紧追了两步，还在喋喋不休。 “我不知道，但我是来应聘厨师的，当然得先看看厨房在哪儿。”苏映雪头也不回地说道，语气平静，却透着一股不容忽视的坚定。 “哦！对对对，厨房！”孟聪挠头仿佛初醒，“你是来应聘厨师的？？额。。厨房在一楼，我带你去！” 而此时，苏映雪已经迈步朝前走去，目光扫过墙上那几个鲜红的大字——“拒绝黄赌毒”，她微微一笑，心道：“至少这条，他们还挂在墙上。” 一楼厨房。 孟聪领着苏映雪穿过略显昏暗的走廊，拐过几道不算新的防火门，来到KtV后厨区域。 说是“后厨”，其实空间并不大，大约二十平米左右，一侧是老旧的油炸炉和烤箱，另一侧摆放着水池、操作台和几组简易储物架。头顶的白炽灯管有些闪烁，墙壁上贴着几张早已泛黄的卫生检查表和消防示意图，角落里还堆着几箱没拆封的纸巾和塑料餐具。 整体环境说不上好，但也谈不上脏乱——至少地面是干净的，设备虽然旧，但大多还能运转。 苏映雪站在门口，扫了一眼，没多说什么。 她将手中的行李箱轻轻放在墙角，拍了拍手，径直走向操作台，拉开抽屉，检查里面的刀具与调料罐，又走到冷藏柜前，拉开柜门。 里面整齐摆放着几盒半成品食材：冷冻鸡翅中、薯条、鸡米花、鱼排……都是典型的KtV预制菜标配。还有几坨五花肉。 冰箱深处有一点冷冻蔬菜但不多。 角落边还有一大锅卤汤。 她看了一眼，轻轻点头，没表现出任何意外或嫌弃的表情。 “看来，这就是现状了。”她低声自语了一句，随后撸起袖子，开始动手收拾。 她先将操作台上散乱的塑料袋、旧酱料瓶、用过的抹布等一一清理，又用抹布沾水将台面擦得干干净净，接着把刀具按照使用顺序摆好，调料归类，连角落里的油渍都用旧刷仔细刷了一遍。 不到十分钟，原本虽不脏乱但略显凌乱的小厨房，已经焕然一新，整洁有序，甚至透着一股专业后厨才有的利落感。 站在门口的孟聪，抱着手臂，原本只是例行公事地“看护”这位新来的厨师，此刻却微微挑了挑眉。 “这小姑娘……还真动手收拾起来了？”他喃喃道，眼神里带着点不可思议，“我还以为她就是来‘体验生活’的，谁知道一来就干活，还干得挺像那么回事……” 他本还想再说点什么，忽然，墙上的小票打印机“滴滴”响了一声，随后“啪嗒”一声，吐出一张订单小票。 孟聪走过去，低头看了一眼： A10包厢——订单：炸鸡x1，可乐x2 >下单时间：16:23 备注：无 “哟，来活了。”孟聪咧嘴一笑，转头看向已经穿戴整齐、正在腌制鸡翅的苏映雪，“小苏师傅，第一单，来了！A10包厢，顾客点了一份炸鸡，两杯可乐，你搞定，我帮你送过去。” 苏映雪点头，手上动作没停，将腌制好的鸡翅小心地裹上一层面包糠，随后整齐地码放在盘子里，静待油炸。 她打开油炸炉，调好温度，等油温升至恰到好处，便将鸡翅一批批放入锅中，动作不紧不慢，却极为精准，控制火候，翻面均匀，确保每一块鸡翅都炸得外酥里嫩，金黄诱人。 不多时，一股浓郁的香气便从油锅里飘散出来，带着油炸食品独有的焦香与肉汁的鲜美，迅速充满了整个后厨，甚至隐隐约约飘向了走廊。 孟聪站在一旁，本来还打算刷会儿手机，结果这香味一飘过来，他不由自主地抽了抽鼻子：“……嘿，这味儿，还挺香啊？” 包厢内，A10——王伟&苗胖子 “哎，唱不动了，歇会儿。”王伟靠在沙发上，一手拿着话筒，一手扇着风，笑着对对面的老友说道。 “你小子，调休就想着来唱歌，也不提前说，我这烧烤店还没忙完就赶过来了。”苗胖子大咧咧地坐在点歌机旁，手里还攥着一瓶可乐，灌了一口，打了个嗝，“你点啥小吃？我听孟聪说，这破KtV除了酒水，也就那点预制薯条啥的，能吃吗？” “来都来了，点一份呗，我有点馋炸鸡。”王伟笑了笑，拿起遥控器按了几下，点了份炸鸡和两杯可乐。 “炸鸡？你还真信这地方的厨子能做出啥好吃的？”苗胖子撇撇嘴，“我要是你，还不如等我回去，我给你烤鸡翅，外焦里嫩，比这强多了。” 王伟哈哈一笑，也没反驳，只是道：“唱几首歌，嗓子冒烟了，总得吃点香的喝点甜的吧，将就一下。” 不一会儿，包厢门被敲响。 “请进——” 孟聪推门而入，手里端着一个托盘，上面放着一盘金灿灿的炸鸡，旁边两杯冒着冷气的可乐。 “您的炸鸡和可乐，请慢用。”他笑着放下托盘，然后退了出去，顺手关上门。 第五十三章 再来五份炸鸡 王伟和苗胖子对视一眼，目光同时落在那盘炸鸡上。 “哇靠，这卖相……还行啊。”苗胖子凑近看了一眼，挑了挑眉，“炸得还挺像那么回事，不过……也就那样吧，你尝尝，要是难吃咱就不吃了。” 王伟没说话，只是夹起一块炸鸡，轻轻咬了一口。 “咔嚓——” 一声酥脆的声响，伴随着鸡汁在口腔中爆开的鲜香，瞬间充满了他的味蕾。 “……这啥情况？”王伟眼睛一亮，嘴巴还没来得及合拢，又赶紧咬了第二口。 鸡皮炸得金黄酥脆，咬下去嘎吱作响，里面的鸡肉却鲜嫩多汁，香料的味道恰到好处，不重不腻，反而凸显了鸡肉本身的鲜美。 “这……这比麦当劳的还好吃吧？”王伟含糊不清地说道，嘴里塞满炸鸡，含糊地竖起了大拇指。 “啥玩意儿？！”苗胖子不信邪，也夹了一块，咬下去的瞬间，眼睛瞪大了，“卧槽！这真不是麦当劳的？这啥玩意儿做的？这也太香了吧！” “这炸鸡……皮脆，肉嫩，香得一逼！这厨师谁啊？！”苗胖子一连吃了两块，一边嚼一边含糊地问。 王伟已经顾不上回答，满脑子只有一个念头： “这炸鸡，绝了。” 他看着盘子里逐渐减少的炸鸡，满足地叹了口气，仿佛一下子找回了年轻时和兄弟们一起唱歌、吃小吃、吹牛的快乐时光。 而此时，后厨里。 苏映雪轻轻擦了擦手，看了眼刚刚炸完的油锅，又检查了一眼剩下的食材，嘴角微微扬起。 她没说话，但心里明白—— 她的第一战，成了。 订单居然又来了。 孟聪又冲过厨房里面来。“还是A10，要五份炸鸡翅。 “好香的炸鸡翅！”陈茹从三楼棋牌室悠然走出，刚刚调试完设备，一切运转正常。空气中弥漫的炸鸡香气，如同无形的丝线，轻轻拽住了她的嗅觉神经，让她忍不住脱口而出。 “陈姐，楼下前台小慧说，那个菲菲请过来的厨师正在厨房做炸鸡呢！”副店长廖明笑着回应道。前台能看到顾客点的单子，陈茹微微点头，没再多说什么，心中涌起一丝好奇，抬脚便朝着厨房走去，边走边招呼：“走，去看看。” 两人脚步匆匆地前往一楼的小厨房。还没踏进厨房门，就听到孟聪那聒噪的声音：“小苏呀！你这鸡翅也太厉害了，你还会做啥好吃的？”语气里满是惊叹与期待。 “我比你大。”苏映雪冷静地回应，手上的动作丝毫不停。她熟练地撒上秘制调料，刚炸出来的鸡翅散发着诱人的香气，瞬间弥漫了整个厨房。那浓郁的香味仿佛有魔力一般，将厨房里原本可能存在的各种异味一扫而空，只留下让人垂涎欲滴的香气。尤其是那秘制酱料洒在金黄诱人的鸡翅上，更增添了几分火辣的味道，仿佛在舌尖上跳起了热烈的舞蹈。 “咳咳。”廖明站在门口，故意清了清嗓子，以此来引起屋内人的注意。 陈茹迈着轻盈的步伐走进厨房，目光落在苏映雪身上。只见苏映雪已经穿戴整齐，白色的厨师服干净整洁，头发利落地盘起，脸上还戴着口罩，专业又干练。陈茹上下打量一番，心中暗自赞许，随后微笑着点点头：“你好，我是这家金色港湾店的店长，你叫我陈姐就行。” 苏映雪抬起头，看向眼前这位面容姣好的陈店长。陈姐那一头柔顺的长发高高扎起，整个人显得雷厉风行，身上穿着黄色休闲套装，透着一股御姐的气息。她又看了看陈姐旁边那位稍微年轻一点、矮胖一点的男性，心里明白这就是廖明副店长。 苏映雪嘴角上扬，露出一个礼貌的微笑，回应道：“陈姐好，廖哥好。我是苏映雪，你们叫我小苏就行。”说话间，她的手上动作依旧不停，快速地将炸好的鸡翅装盘。很快，最后一盘炸鸡也大功告成。 “这么多。”陈茹不禁吃了一惊。要知道，今天可是周五，而且还是工作日的下午，店里向来没什么客人。可顾客一口气就点了五盘炸鸡，这得有多好吃啊，才能让顾客如此豪爽地下单。 “刚刚碰到我可没有笑。”孟聪看到苏映雪刚才对陈茹展露的微笑，心里忍不住犯起了嘀咕。 “孟聪，你大厅的事情弄完了吗？”廖明忍不住开口催促道。 “我送完炸鸡，马上就去。”孟聪赶紧陪着笑脸，迅速找来一个大号托盘，小心翼翼地把这五份炸鸡送往 A10包厢。 “这都是一个包厢点的？”陈茹看了一眼厨房订单，心中满是疑惑。 “都是 A10。”苏映雪一边回答，一边忙着擦了擦灶台，动作娴熟而自然。 陈茹看着孟聪拿起托盘匆匆往前方走去，又转头看向苏映雪。她和廖明交换了一个眼神，然后温和地说道：“小苏，我给你安排了住的地方。旁边就有员工宿舍，考虑到你是菲菲小姐介绍过来的，我特意给你安排了一个单人间。有什么需要尽管提。” 看着陈茹一副和蔼可亲的模样，苏映雪心中放松了一些，也不再客气，直言道：“陈姐，我想把小吃区域改造一下。尽量换成鲜食，少用或者不用半成品。半成品做出来的小吃口感不太好。”她希望能提升小吃区的品质，为顾客带来更好的味觉体验。 “嗯。我们考虑一下。之后你有空了，我们再聊。”陈茹表面上依旧热情洋溢，但内心却思绪万千，对于苏映雪的建议，她还需要时间权衡。 “你先忙，我和廖明就不打扰了。对了，晚餐就有大厨大卫来帮你，到时候你们多磨合一下。”陈茹笑着说道，然后转身离开了厨房。 廖明也对着苏映雪笑了一下，跟在陈茹身后离开了。 苏映雪望着他们离去的背影，轻轻叹了口气。她心里明白，自己关于小吃区改造的建议，恐怕一时半会儿难以实现。算了，走一步看一步吧，以后再找机会好好沟通。 A10包厢里面 第五十四章 这炸鸡的地址在哪里？ A10包厢 王伟盯着孟聪端进来的炸鸡翅，眼睛瞬间亮得像探照灯。平时话不多的他，此刻也按捺不住好奇，凑过去问道：“你们这炸鸡翅咋这么好吃？有啥秘诀啊？” 孟聪咧嘴一笑，神秘兮兮地说：“我们今天刚换了新厨师，欢迎各位多宣传捧场哈！” “新厨师？难怪！”苗胖子心里琢磨着，这腌料和酱汁的香味太勾人了，要是能学会，自家烧烤店的生意肯定更火爆。不过这可是人家的独家秘方，只能想想，当下还是多吃为妙。 刚上的一份炸鸡翅有六个，王伟和苗胖子吃得飞快，不一会儿就光盘了，可还觉得意犹未尽。“不够吃啊！”王伟大手一挥，一点都不客气，“再加五份，够咱们分的！” 很快，五份炸鸡翅又端了上来。金黄酥脆的外皮泛着诱人的光泽，香气更加浓郁，直往人鼻子里钻。王伟和苗胖子对视一眼，肚子里的馋虫又被勾了起来，口水都快流下来了。 “这样，你拿两份，我拿三份。我给小妞打包带一份，她最爱吃鸡翅了。”王伟说着，眼睛直勾勾地盯着鸡翅，嘴角都快咧到耳根了。 “哎呀！你又不是不知道我婆娘也爱吃炸鸡。”苗胖子一听，立马不乐意了，“这样，你再给我两只。今天这包厢费我出了！”他心里清楚，这点鸡翅肯定不够他和老婆分的。 “行吧，等等，你可得记住，别说是从KtV点的。你婆娘最不乐意你往KtV跑。”王伟叮嘱道。 “那当然，我嘴严着呢，保证不说漏嘴。”苗胖子拍着胸脯保证。 两人心里都有了盘算，麻利地分好了鸡翅。“下次再来，咱们再约！”苗胖子和王伟相视一笑，连歌都不想唱了，生怕鸡翅凉了影响口感。他们赶紧提着打包好的鸡翅，脚步匆匆地往外走。 昏暗的走廊上，他们正好碰到孟聪。孟聪正带着下一批客户前往小包厢。苗胖子连忙打招呼：“哎，你们不唱了？还有一个多小时呢！” “不唱了，回家吃鸡翅！”苗胖子笑着提起手中的炸鸡翅，那模样就像提着宝贝。 “诶，好香呀！”孟聪身后的小姑娘，正是要去A9包厢的何兰兰。她鼻子一抽，立刻被这香味吸引住了。 “这什么好吃的？”何兰兰好奇地问道。 “炸鸡翅，可好吃了，你们试试！”王伟热情地回应，说完便和苗胖子加快脚步离开了。 “真的假的？这么好吃？”何兰兰转头看向自己的闺蜜李若妍。 “不知道，咱们不是来唱歌的吗？你爱豆的新歌，快走！”李若妍拉着何兰兰，催促道。 此时，已经是下午快五点了。她们下了早班，闲着无聊就来KtV唱歌。刚走进A9包厢，就闻到一股更浓郁的烤鸡翅香味。 A10包厢就在隔壁，服务员阿姨还在收拾他们吃剩的烤鸡桶。“真香啊，我们也点一份。我刚刚看菜单，一份才28块，挺划算。”何兰兰看着菜单，忍不住说道。 后台系统“哗啦啦”又吐出一份订单：“两份炸鸡。” 苏映雪看着订单，忍不住皱了皱眉头。她心里嘀咕着：“咋回事？专门盯着炸鸡点？刚刚一口气要了六份，这又来了两份。”她还想着多尝试做些其他小吃，可目前看来，这炸鸡的魅力实在太大，让人难以抗拒。不过没关系，既然顾客喜欢，那就用心做好每一份。 三楼，陈茹的办公室里，她正专注地看着上一次的财务报表。突然，手机铃声响起。她接起电话，温柔地说：“好好，我会好好安排的。” 挂了电话，她叫来廖明。“叶菲菲叫了一群好朋友，说明天来KtV唱歌，让我们好好安排一下。” “没问题，我这就安排保洁把豪包好好打扫一遍，再仔细检查一遍设备。”廖明认真地回答。 “没那么简单。你把最近几个月的账本好好检查一下，有什么错漏的地方都改一改。”陈茹望着窗外，若有所思，心里隐隐觉得，叶菲菲这次邀请朋友来唱歌，恐怕不只是单纯聚会那么简单。 苗胖子提着鸡翅，脚步轻快地往家走，心里还美滋滋地盘算着老婆吃到鸡翅后开心的模样。可还没到家门口，就远远瞧见崔兰双手叉腰，手里还握着那根他熟悉的鸡毛掸子，正站在门口“守株待兔”呢！ 苗胖子眼珠一转，脸上立刻堆满了笑容，三步并作两步冲过去，张开双臂就想给崔兰一个熊抱，还笑嘻嘻地说：“老婆，来吃鸡翅。” 崔兰皱了皱眉头，没好气地问：“哼，吃鸡翅？你跟王伟跑哪里去了？我刚刚去烧烤店，服务员都看到了，说朝你们去的方向走的，该不会是去按摩了吧？” 苗胖子心里“咯噔”一下，暗叫不好。他眼珠滴溜一转，在心里快速盘算着：得赶紧想个借口，可千万不能说是去KtV，不然今晚这顿打是躲不过去了。“老婆，我知道你爱吃鸡翅。我跟王伟就去吃鸡翅呢，你闻闻，我吃了两口，那味道贼香，比KFc还好吃。”他一边说着，一边把鸡翅往崔兰面前凑。 崔兰一把推开苗胖子的搂抱，双手抱在胸前，严肃地说：“跟我站好！说清楚，到底去哪里了？在哪里买的鸡翅？你上次怎么答应我的？” “老婆，我真的没有花天酒地，也没乱跑。”苗胖子信誓旦旦地保证。 崔兰皱了皱鼻子，又仔细闻了闻他身上的味道。虽然没闻到香水味，但一股浓郁的鸡翅香味却扑鼻而来。她哼了一声，说：“什么鸡翅？拿给我吃吃。” 苗胖子像献宝似的，赶紧拿起两份还冒着热气、打包得整整齐齐的鸡翅，递到崔兰面前。 “就这么点？哪一家的？”崔兰接过鸡翅，拿起一块。只见鸡翅金黄酥脆的外表在灯光下闪烁着诱人的光泽，一看就是厨师炸功了得。虽然这是油炸食品，但却并不油腻，还隐隐约约飘出一股微辣的香味。 她轻轻咬一口发现。。 第五十五章 大卫厨师的招牌？ 她轻轻咬了一口，只听“咔嚓”一声，外表酥脆的鸡皮裂开，里面是鲜嫩多汁的鸡肉，汁水瞬间在口中四溢开来。 “好吃！”崔兰眼睛一亮，飞快地吃完鸡翅，忍不住称赞道，“就是这个调料好吃，炸的火候也不错。” “老婆喜欢就好，下次还买给你吃。”苗胖子脸上露出了讨好的笑容。 “哼，哪一家的？我怎么不知道有这家店？”崔兰狐疑地看着苗胖子，心里还是有些怀疑。 “咳咳，新开的。新开的。王伟说新开的好吃，我们就一起去吃的。”苗胖子含糊其辞地回答。 “少跟我乱跑。你跟我说清楚是哪一家，我带着闺蜜再去吃吃。这种好东西要分享给他们，说不定他们家其他的也做得好吃。”崔兰不依不饶。 “咳咳。”苗胖子左顾右盼，眼神有些闪躲，说，“就是一家小店，没什么特别的。环境也不好，你就别去了，免得影响你们吃下午茶的心情。” “环境不好，你拿回来的打包盒倒是挺精致的。”崔兰接过苗胖子递过来的打包盒，仔细一看，只见在透明盒子的背面有个小小的标签，上面清晰地印着“金色辉煌”，电话与地址一应俱全。 “苗胖子，你要死呀？你去KtV跟我打包鸡翅？”崔兰顿时气得满脸通红，手中的鸡翅也扔到了一边，拿起鸡毛掸子，气势汹汹地朝苗胖子冲过去。 “我靠，我怎么没看到！”苗胖子吓得脸色苍白，转身就跑，边跑边喊：“老婆，你听我解释！” …… 另一边，夜色正浓，KtV里灯火通明。苏映雪正在厨房里忙碌着，突然听到一阵脚步声，抬头一看，发现晚上的大厨来了。 大卫其实并不是外国人，他叫魏广盛，是个身材高大、体型胖胖的中年厨师，足有一米八的个头。他一进厨房，就轻蔑地看了苏映雪一眼，阴阳怪气地说：“女厨师？厨房不欢迎女厨师？” 苏映雪抬起头，看着眼前的魏广盛。他高高胖胖的，手里拿着油壶，一脸傲慢。魏广盛上下打量了苏映雪一番，接着说：“你一下午做了什么？油都用完一大瓶？” 这时，孟聪像一阵风似的从外面跳了进来，看着魏广盛那副狐疑的模样，忍不住哈哈大笑起来：“哈哈，大卫，你要失业了。这个小苏做的比你好吃多了！” “就她？”魏广盛斜睨了苏映雪一眼，满脸的不屑。 “一下午炸鸡都爆单了，比前几天生意都好。而且她炸的火候比你好哟！”孟聪继续兴高采烈地插嘴道，“刚刚陈姐都夸她做得好。我看你咋办？” “你是来捅刀子，还是拿小吃的？”苏映雪冷静地吐槽了他一句，眼神中透露出一丝不悦。 孟聪讪讪地笑了笑，挠了挠头，说：“嘿嘿嘿，陈姐说了，你们好好相处哈。我来拿炸鸡。” 魏广盛正想着呢，突然，后台系统“哗啦啦”又吐出一份订单。“卤肉饭？” 魏广盛看着苏映雪，嘿嘿一笑，说：“小丫头，帮我打下手。让你瞧瞧我的独门绝技。” 魏广盛身穿罩衣。他早就卤好了肉。掀开锅盖，一股浓得化不开的卤香立刻涌了出来——五花肉在酱色的汤汁里微微颤动，表皮泛着油光，卤蛋的蛋白上布满细密的裂纹，像老瓷的冰纹。 他用长勺轻轻把肉和蛋捞出来，先放在一旁的盘子里，留着余温继续入味。锅里的卤汁还在微沸，他转成小火，用勺子慢慢搅动，让汤汁收得更稠，颜色更深亮。 灶台边早已备好热气腾腾的白米饭。他舀起一大勺卤肉，连肉带汁铺在米饭上，肉香和米香瞬间交融。 接着来找卤蛋，结果发现苏映雪早就把卤蛋拿起来，切好了。刀工不错。整整齐齐。金黄的蛋黄微微流心，他小心地把半颗蛋摆在肉旁。 最后，他从旁边的小碟里抓了一撮切好的腌黄瓜丁撒在饭上，翠绿的颜色让整碗卤肉饭顿时生动起来。 腌黄瓜丁也是苏映雪准备切好的。 魏大厨退后一步，满意地点点头：“这样才叫一碗有灵魂的卤肉饭。 苏映雪看了这碗卤肉饭。感觉还不错。“要不浇勺汤汁。” 魏大厨点点头。又浇了一小勺卤汁在饭上面。棕色的卤肉配上碧绿的黄瓜丁还有那金黄的卤蛋。最下面是洁白如玉的米饭。 看上去还不错。苏映雪点点头。有几把刷子。 魏大厨看着苏映雪认真的模样，嘿嘿一笑。“你这小姑娘，跟我姑娘一般大。干啥来做厨师。厨师太累了。” “想吃就想做。”苏映雪简单回答了两句发现单子又来了。 这回是要个小吃炸鸡翅。 “在这，冰箱里面有。你去炸。”魏广盛一般负责明火的灶台。像这种炸食小吃一般都是苏映雪负责。 苏映雪不慌不忙去炸鸡翅。拿起鸡翅发现就最后两包了。得了。要补货。 “空了？这家伙我记得前两天才补了好几包呀。这几天炸鸡翅卖这么好？”魏广盛有些狐疑的看着冰箱里面的鸡翅。 “加上这份今天是卖了16份了。”苏映雪话不停。继续开始炸鸡翅。 厨房灯一闪一闪，时不时还能听到隔壁包厢上正放着老歌的 mV歌声，苏映雪挽起袖口，插好电，倒上油，动作干脆利落。 鸡翅是她提前腌好的，用酱油、蜂蜜、蒜末和一点辣椒粉抓匀，装在密封袋里放在冰箱里。此刻倒出来，鸡翅表面泛着光泽，散发出淡淡的甜香。 油热了，她用筷子小心地把鸡翅一个个夹进锅里，油花立刻“滋啦”作响，伴着音乐的节奏跳跃。她不时用夹子翻动鸡翅，防止炸糊，还把锅盖半掩着，让热气和香味慢慢充满整个厨房。 等到鸡翅变成金黄色，表皮酥脆，她关掉电源，用漏勺把鸡翅捞出来，放在铺了吸油纸的盘子里，撒上一点盐和胡椒粉。再撒一点蜜制料汁。刚出锅的鸡翅冒着热气，香气四溢，引得隔壁正在唱歌的朋友立刻停下，“这什么味道好香呀！” 魏广盛看着眼前的炸鸡翅。忍不住竖起大拇指：“你小姑娘这有一手的！” 苏映雪说了句俏皮话：“一般一般，世界第三。还是要跟老师傅多学习。” 第五十六章 卤肉饭和炸鸡翅 苏映雪将最后一只金黄酥脆的鸡翅摆上白瓷盘，油珠在灯光下闪烁着诱人的光泽。她用镊子调整了一下鸡翅的摆放角度，确保每只都完美地露出最酥脆的部分，这才满意地将盘子交给路过的服务员。 “送去b3包厢，记得轻拿轻放。“她叮嘱道。 服务员匆匆点头，但紧接着捂着肚子。“哎呀，小苏姐，我肚子疼，你帮我去送一下。”说着就跑了。 苏映雪望着走廊尽头那扇紧闭的门，眉头微蹙。包厢其实不远，就在二楼转角处，但眼下前厅没其他单子，她犹豫了一下，还是决定亲自跑一趟。 “魏师傅，我去送下b3的餐。“她朝后厨方向喊了一声。 魏广盛头也不抬，正用长勺搅动着锅里咕嘟冒泡的卤汁：“去吧去吧，那帮客人等急了该闹了。“ 苏映雪端起托盘，踏上木质楼梯时，木板发出轻微的吱呀声。二楼走廊尽头的b3包厢门缝里漏出欢快的谈笑声和断断续续的音乐声。她深吸一口气，推开了门。 包厢里瞬间安静了一瞬，六七个大学生模样的年轻人齐刷刷看向中央茶几的玻璃转盘上，彩色瓶身还在缓缓旋转，最终“咚“的一声停在了一个长发男生面前。他面色冷峻，有种酷哥的气质。 “哇哦！“穿绿色卫衣的男生夸张地叫起来，“冰哥，又是你！上次是大冒险喝可乐，这次又是什么？“ 被称作“冰哥“的长发男生——叶冰滨皱了皱眉，低头看了眼手机屏幕上显示的大冒险任务：“请找一个异性表白。“他撇撇嘴，显然对这个任务不太满意。 “我去，刺激啊！“绿卫衣男生起哄道，“可我们今天全是男的，哪来的小姐姐？“ “冰哥，要不你去找个保洁阿姨表白？“另一个戴眼镜的男生建议。 “哈哈，叫萱萱来啊，她最喜欢冰哥了！“众人顿时哄笑起来。 叶冰滨面色尴尬，正想找个借口搪塞过去，包厢门被推开。 “你好，您的小吃送到了。“一个清亮的声音响起。 所有人的目光都转向门口。苏映雪站在那儿，黑色休闲套装的衣角沾着些许面粉，神情冷淡，整个人散发着一种生人勿近的气场。 “你等一下。“绿卫衣男生立刻拦住她，眼睛亮晶晶的。 叶冰滨猛地站起身，椅子在地板上划出刺耳的声响。他清了清嗓子，眼神不自然地在苏映雪脸上停留了一秒，又迅速移开，手指无意识地揪着衣角。 “我...我喜欢你。“他的声音比平时低了好几度，尾音几乎微不可闻，说完立刻低下头，不敢看苏映雪的反应。 包厢里瞬间爆发出一阵起哄声和口哨声。 “哎哟，冰哥害羞了！“ “第一次见冰哥表白！“ “录下来录下来！“ 苏映雪的表情纹丝未动，只是淡淡地扫了一眼众人，然后平静地看向叶冰滨：“嗯，还有事吗？没事我就出去了。“ “你出去吧，有事我再叫你。“叶冰滨如蒙大赦般坐回座位，整张脸涨得通红，眼睛死死盯着桌面。 苏映雪微微颔首，转身离开。经过转角时，她听见身后传来绿卫衣男生的喊声：“美女姐姐，你什么时候再来送餐啊！“ 回到厨房，服务员小芳已经气喘吁吁地等在那里。 “姐，对不起对不起！“小芳连连道歉，“刚刚突然肚子不舒服，麻烦你呢！...“ “没事，我刚好送过去了。“苏映雪摆摆手，瞥了眼时钟，已经快十一点半了。 后厨里，魏大厨正专注地翻动着锅里的卤肉，深褐色的酱汁在铁锅里咕嘟咕嘟冒着泡，浓郁的香气弥漫在整个空间里，引得人忍不住咽口水。 “这卤肉饭啊，“魏大匠一边用大勺搅动，一边含糊不清地念叨，“得用三层肉，先焯水去血沫，再用酱油、冰糖、八角慢慢炖，至少一个小时，肉才酥而不烂。“ 他说着，斜睨了苏映雪一眼，似笑非笑：“你那炸鸡翅的蜜汁调料，是不是也得这么讲究？“ 苏映雪忍不住笑出声来，眼角弯成月牙：“魏师傅，这可是我的商业机密。“ “切，“魏大厨嘴上不饶人，手上却麻利地把油温调到最佳位置，“小气鬼。“ 就在这时，前台传来消息——b3又点了三份炸鸡，还特别备注：“要刚刚那位穿黑色衣服的服务员送。“ 苏映雪微微一怔，嘴角不自觉地上扬。她系紧围裙，端起托盘，心里暗忖：这群大学生，还真是...挺执着的。 再次推开b3的门，熟悉的笑声扑面而来。叶冰滨正坐在角落的沙发上，看到她进来，眼睛明显亮了一下，却故作随意地转过头去。 “我们觉得，“绿卫衣男生抢着说，“这炸鸡...还挺好吃的。很香很香。好吃好吃。” “对对对！“其他人纷纷附和，“而且必须要黑色衣服的姐姐送才香！“ 苏映雪放下盘子，语气平淡：“小心别噎着。“ 转身离开时，她听见叶冰滨压低声音说了句：“谢谢。“ 那声音很轻，却像卤肉锅里慢慢化开的酱汁，温暖而绵长。 “请慢用。“苏映雪微微颔首，转身回到厨房。 此时已近午夜十二点，前厅没什么客人，魏大厨坐在小板凳上刷着手机短视频，时不时发出几声闷笑。过了一会视频的声音还在响起，但更大的呼噜声悄然起来。魏大厨熬不动了，刷着视频还睡着了。 苏映雪环顾四周，见暂时没其他订单，也悄悄松懈下来，坐在灶台旁的椅子上，目光落在魏大厨正在炖煮的卤肉饭上。 她若有所思地伸手挽起袖子，从冷藏柜取出冰箱备好的五花肉。与魏大厨的传统做法不同，她先将切好的肉块冷水下锅，放入姜片和料酒焯水去血沫，但特意加了几滴柠檬汁——这是她的小秘诀，能让肉质更嫩，还带出一丝清新的果香。 捞出肉块后，她用温水仔细冲洗，再用厨房纸轻轻吸干表面的水分。铁锅里放入少许油，她将冰糖放入锅中，小火慢慢熬化，直到呈现漂亮的琥珀色，然后迅速倒入肉块翻炒，让每一块肉都均匀裹上糖色。 苏映雪准备尝试复刻卤肉饭。试一试改造一下会不会更好吃呢？ 第五十七章 复刻卤肉饭 “嗞啦——“一声诱人的声响，肉块在锅中翻滚，逐渐变成诱人的焦糖色。 接着，她依次加入生抽、老抽、蚝油调味，再放入八角、桂皮、香叶和两颗话梅——这是她的独家配方，话梅的酸甜能完美中和油腻，让卤汁的层次更加丰富。 与魏大厨直接炖煮一小时的做法不同，苏映雪选择先大火煮开，再转小火慢炖四十分钟，最后关火焖十分钟，让肉充分吸收汤汁的精华。 约莫大半小时后，后厨终于又来了订单。 “一碗招牌卤肉饭。“苏映雪拿起订单，看着还在睡大觉的魏大厨，忍不住笑出声来。 “得了，我也来做一份。”苏映雪调皮地眨眨眼，却已经开始准备自己的版本。 配菜方面，她精心准备了： 焯水后用冰水浸泡的西兰花，保持翠绿爽脆 切半的溏心蛋，蛋黄微微流动，如熔岩般诱人 一小撮泡发的香菇片，用卤汁单独煨过，香气扑鼻 提前蒸好的白米饭，用小碗压实再倒扣在盘中央，粒粒分明 装盘时，她先在盘底铺一层饱满的米饭，将卤肉切成厚薄适中的片状整齐摆放，淋上浓稠醇厚的卤汁，旁边点缀翠绿的西兰花、褐红的香菇片，最后放上半个溏心蛋，撒上少许白芝麻。整个摆盘色彩鲜明，香气四溢，宛如一件精心雕琢的艺术品。 “哇——“魏大厨不知何时已经被香醒了，揉着眼睛凑过来，“你这卤肉饭，不只是好吃，简直是艺术品啊！“ 苏映雪微微一笑，眼中闪烁着满足的光芒：“吃饭，也该有仪式感。“ “小苏姐，还是b3点的！“服务员小芳小跑着过来取餐，眼睛直勾勾地盯着那盘卤肉饭，“奇怪，今天的卤肉饭，怎么这么香...是小苏姐做的吗？魏大厨做的我天天端，也没这么馋啊。“她看着那泛着油光的肉片，不自觉地咽了咽口水，“我...我能先尝一口吗？“ 苏映雪笑着轻轻拍了下她的手背：“去吧去吧，等会回来再吃。小心烫。“ 小芳小心翼翼地捧着餐盘离开，脚步比平时轻快了许多。苏映雪望着她的背影，又看了看锅里剩下的卤肉，心想：也许，明天可以试着推出自己的卤肉饭版本？ 后厨的时钟指针悄然指向午夜，而那盘承载着用心与创意的卤肉饭，正带着温暖的气息，向b3包厢缓缓送去。 “您好，您的卤肉饭好了。“ 小芳带着标志性的甜美笑意，端着托盘快步穿过KtV嘈杂的人群，走向角落里的b3包厢。她的制服整洁挺括，胸前的名牌在灯光下闪闪发亮——“罗小芳，金色辉煌“。 b3包厢里，两个年轻人正有一搭没一搭地聊着天。一个穿着宽松的绿色卫衣，正兴致勃勃地比划着什么；另一个则穿着深蓝色衬衫，面无表情地刷着手机，偶尔抬头回应一两句。 “冰哥给。“王蒙那个穿绿色卫衣的年轻人一把接过小芳递来的托盘，眼睛弯成了月牙，“小弟看你没吃晚饭。专门跟你点的。那我跟你说，金色辉煌的卤肉饭我刚刚吃了一碗，味道还不错。“ 他边说边把其中一碗卤肉饭推到对面那个叫叶冰滨的男人面前。叶冰滨抬起头，眼神从手机屏幕上移开，瞥了一眼那碗冒着热气的卤肉饭，嘴角微微下垂。 “卤肉饭有什么好吃的。“叶冰滨的语气里带着明显的嫌弃，“我刚刚看你吃过一份了，都没吃完。“ 王蒙夸张地瞪大眼睛：“我那是尝尝味道！这家的卤肉饭我以前吃过，一般般啦。“他耸耸肩，“不过我看你没吃饭，再试试呗。。“ 叶冰滨将信将疑地拿起一次性筷子，慢条斯理地拆开包装。他今年二十岁，刚上大学。他是个对食物相当挑剔的人。在他看来，市面上的卤肉饭大多千篇一律——油腻的肉末，过甜的酱汁，配上一碗平淡无奇的白米饭，实在提不起兴趣。 “行吧，让我看看今天这碗有什么特别的。“叶冰滨嘟囔着，掀开了碗盖。 下一秒，他的动作凝固了。 一股浓郁而复杂的香气直冲鼻腔——不是普通卤肉那种单一的甜腻，而是层次丰富的肉香、酱香、葱香交织在一起，甚至隐约能分辨出八角和桂皮的微妙气息。米饭粒粒分明，被深褐色的卤汁均匀包裹，表面泛着诱人的油光，几块肥瘦相间的卤肉安静地躺在上面，肉皮微微透明，肥肉部分晶莹剔透，瘦肉纹理清晰可见。 叶冰滨的喉结不自觉地滚动了一下。 “哇靠！“他几乎是脱口而出，声音大得让隔壁房的客人都看了过来。 王蒙饶有兴趣地观察着好友的反应：“怎么样？看上去去挺好吃的！“ 叶冰滨已经顾不上回答，他夹起一块卤肉放入口中。第一感觉是肉皮的弹韧，随后是肥肉在舌尖融化的细腻触感，最后是瘦肉部分的紧实和鲜香。而那卤汁——天啊，那卤汁简直像是魔法药水！咸甜适中，香料的味道恰到好处，与米饭完美融合。 他机械地往嘴里送了一勺又一勺，完全忘记了周围的一切。原本对卤肉饭的不屑早已抛到九霄云外，此刻他只知道这碗饭是他这辈子吃过最好吃的卤肉饭，没有之一。 “喂，慢点吃...“王蒙笑着提醒，但看到叶冰滨狼吞虎咽的样子，又忍不住笑出声，“我第一次见你这样，平时不是最嫌弃卤肉饭的吗？“ 叶冰滨嘴里塞满食物，含糊不清地回答：“闭...闭嘴...太好吃了...“ 坐在不远处的服务员小芳听到这边的动静，忍不住抿嘴笑了。她转向旁边的同事低声说：“新来的小苏姐果然厉害，这卤肉饭一上了包厢，那位客人跟变了个人似的。“ 她的同事好奇地问：“哪个小苏姐？我们后厨不是就魏大厨和几个帮工吗？“ “哦，就是昨天刚来顶替张师傅的女孩子，叫苏映雪。“小芳解释道，“听说以前在别的餐厅做过，魏大厨说她手法很特别。” 第五十八章 大小姐驾到 叶冰滨终于放慢了进食速度，筷子悬在半空，眼睛亮得惊人，像是发现了什么稀世珍宝。他抬头看向王蒙，声音因为惊讶而略微提高：“这...这真的是你平时吃的那种卤肉饭？“ 王蒙正狼吞虎咽地往嘴里塞着第二勺米饭，闻言差点噎住。他赶紧灌了口可乐，一边夸张地拍着胸口顺气，一边摆手：“我发誓，我之前吃的就是普通版本。“他低头看了看自己盘中剩下的半碗，又嗅了嗅鼻尖，“咦？“他皱起眉头，“我这碗怎么跟你不一样？“ 他夹起新送来的卤肉饭里的一块肉，小心翼翼地放入口中。第一口下去，他的眼睛瞬间睁大，咀嚼的动作不由自主地放慢，仿佛在细细品味某种艺术品。 “卧槽！“王蒙脱口而出，引得旁边的朋友纷纷侧目，“真的不一样！“他兴奋地比划着，“这肉怎么这么嫩？酱汁怎么这么香？”平时对食物要求不高的他，此刻脸上写满了难以置信，“我刚刚那一碗都没吃完，现在看这碗我还能再吃半碗！ 小芳适时地走了过来，听到他们的对话，嘴角挂着职业性的微笑：“来了个新厨师，今天是她第一天正式做主菜。“她眨了眨眼，“看来您二位有口福了。“ “新厨师？“叶冰滨终于抬起头，嘴角还沾着一点晶莹的卤汁，他下意识地用手背擦了擦，“这手艺...绝对是专业级别的。“他的目光不自觉地又落回碗中，筷子已经迫不及待地伸向了剩下的卤肉。 王蒙点头如捣蒜，嘴里塞满食物，含糊不清地说：“绝对！这比我妈做的还好吃！“他突然压低声音，凑近叶冰滨，神秘兮兮地问：“喂，冰哥，你说这厨师会不会是哪家米其林餐厅跑出来的？这水平...“ 叶冰滨轻轻擦了擦嘴，眼神中闪过一丝深思。这要是能把这厨师挖过去，以后天天都能吃到这卤肉饭，不知道有多香。他想起明天叶菲菲说要带他们一群人来KtV，到时候一定要问问清楚。 * 与此同时，后厨的试岗工作已经接近尾声。 墙上的时钟指针悄然指向凌晨三点，喧闹了一整天的包厢终于安静下来。苏映雪看了看时间，活动了下有些僵硬的肩膀。今天算是她在新餐厅的试岗日，从下午两点一直忙到现在，连口水都没顾上好好喝。 “孟慧，我帮你一起收拾吧。“她主动说道，同时瞥了眼窗外。老城区的夜晚格外安静，冷风呼呼地刮过街道，吹得窗户啪啪作响，她不由得缩了缩脖子。 “明天签合同，记得带上证件别忘了。“孟慧一边整理收银台，一边提醒道，“今天陈姐听说还挺满意的。“ “嗯，我都记着呢。“苏映雪点点头。 余光瞥见孟聪在一旁撇撇嘴，插嘴道：“你要是来做营销肯定不比厨师差。“这话明显带着几分调侃。 苏映雪白了他一眼，没接话茬。孟慧见状，连忙笑着打圆场：“好了好了，别贫了。几个合力把行李送过去吧，反正也不远。“ 三人一起将苏映雪的行李搬上孟慧的小电动车。帮忙把箱子固定好后，孟慧叮嘱道：“大晚上冷风呼呼的，你穿这么少，到家给我发个消息啊。“ “放心吧，就隔两条街，挺近的。“苏映雪裹紧了外套，抬头看了看黑漆漆的夜空，又低头看了看手中装着厨师服的袋子，心中默默盘算着明天要准备的食材和试菜菜单。 电动车启动，消失在夜色中。苏映雪站在原地，呼出的白气在路灯下格外明显。 员工宿舍还算干净，苏映雪简单收拾了一下床铺，又用抹布擦了擦桌角和窗台的浮灰，便陷进松软的枕头里，很快进入了梦乡。 第二天清晨，阳光透过薄纱窗帘洒在床头，她揉了揉眼睛，先给奶奶拨了个电话。“奶奶，我昨晚睡得可好了，新宿舍挺干净的……嗯，这边的面条味道还行，您别担心我。”挂断电话后，她下楼在街边小馆觅了食，点了一碗汤面。老板熬的骨汤奶白浓郁，面条筋道，撒上葱花后香气扑鼻，她呼噜呼噜吃了个精光，又掏出手机刷了会儿收藏的食谱——最近正琢磨着改良卤肉饭的酱汁配比，想着要不要加点陈皮提香。 时间过得飞快，转眼又到了上班的点。苏映雪换上工服，扎起马尾，踩着轻快的步子走进“金色辉煌”餐厅。 刚到大堂，就听见一阵略带焦急的训话声，抬头便看见陈茹站在门口，正叉着腰对旁边的副店长吩咐：“这边柜台再擦一遍，水渍都没清干净！”副店长连声应着，转头就催促保洁：“那个墙角再弄一下，瓷砖缝里的污垢得用钢丝球蹭！” 苏映雪脚步一顿，心里犯嘀咕：咋回事？有领导要来巡视检查？ 正琢磨着，就听旁边两个服务员小声议论：“听说今天董事长的女儿要带朋友来玩，玩得好说不定还能追加投资呢……” “对对对，我听前台说，那位大小姐还演过戏呢！不过不知道是不是主角，脾气咋样也不知道……” 副店长忙活半天，瞧见苏映雪来了，态度倒是客气了几分，招招手示意她过去：“小苏啊，你跟魏大厨一起再把厨房收拾一下。眼下客人不多，我刚让人买了批新菜回来，等会儿你们记得把库房物品规整规整，特别是临期食品，一准儿得扔，别留着添乱。” “好的，陈姐。”苏映雪点点头，转身进了后厨。 刚踏进厨房门，就听见“哗啦”一声塑料袋响，魏广盛正站在冰箱前翻找，手里举着一盒标注着日期的食材，皱着眉头嘀咕：“这个还行？还有半个月过期？啧，勉强能用……这个呢？只剩三天？哈哈，便宜我了！”他说着，顺手就把那盒临近过期的酱料往旁边的塑料袋里塞，动作自然得像在捡自家东西，压根没留意刚进门的苏映雪。 苏映雪嘴角微微一抽，想起陈茹训话时严肃的模样，又瞅了眼魏大厨“雁过拔毛”的熟练操作，忍不住憋着笑，捏着嗓子学陈茹的腔调：“老魏～你在干啥嘞？”尾音拖得长长的，还故意学着对方训人时上扬的语调。 第五十九章 叶菲菲的朋友 魏广盛正低头往塑料袋里塞那盒只剩三天保质期的酱料，冷不丁听见身后飘来一声冷静的“老魏～”，吓得浑身一哆嗦，手一抖，塑料袋“哗啦”一声摔在地上，里面的瓶瓶罐罐滚了一地。 他猛地回头，瞳孔骤缩，一脸见了鬼的神情：“苏、苏映雪？！你怎么在这儿？” 苏映雪憋住眼底的笑意，脊背挺得笔直，一本正经地站在那儿，指尖还模仿着陈茹训人时的架势，慢悠悠拖长了调子：“老魏～你——在——干——啥——嘞——？”那腔调学得惟妙惟肖，连尾音里的威严都分毫不差。 魏广盛的脸“唰”地红透，像被开水烫过似的，慌忙弯腰去捡塑料袋，手指慌乱地扒拉着地上的调料，结结巴巴地辩解：“我、我就是……看看这些调料还能不能用……没别的意思。” 苏映雪歪了歪头，脚步轻挪凑近一步，眼底的笑意藏不住：“哦？那这盒只剩三天的酱料，魏师傅是打算自己带回家慢慢用，还是……留着给待会儿的客人‘尝尝鲜’？” 魏广盛的脸更红了，连耳根都泛着热，支支吾吾地找补：“我、我就是觉得扔了可惜……浪费粮食不好。” 苏映雪眨了眨眼，故意重重叹了口气，语气带着几分“惋惜”：“唉，也是，魏师傅向来勤俭持家，哪像我们这些新人，不懂过日子，只会浪费食材。” 这话像根刺扎在魏广盛心上，他顿时急了，直起腰反驳：“谁说我浪费了？！我这是合理利用！餐厅规定又没说临期调料不能用！” 苏映雪摊开手，一脸无辜地看着他：“可陈姐刚才在前台还说，临期食品一准儿得扔，别留着给客人添乱，免得坏了餐厅名声……” 魏广盛的话头瞬间卡在喉咙里，噎得脸都白了几分，他狠狠瞪了苏映雪一眼，却没敢再争辩——陈茹的话他可不敢不听。最终只能悻悻地把那盒酱料捡起来，狠狠塞进垃圾袋，嘴里嘟囔着：“小丫头片子，年纪不大，嘴倒挺能说……” 苏映雪笑吟吟地拍了拍手，转身往库房走，走到门口还不忘回头“补刀”：“魏师傅，您慢慢‘合理利用’，我先去整理库房啦～” 魏广盛站在原地，看着她轻快的背影，气得直翻白眼，压低声音骂了句：“学什么不好，偏偏学陈茹那套训人的本事……” ——库房里。 苏映雪哼着轻快的小曲儿，指尖麻利地整理着货架上的食材，把过期的、临期的分门别类放好。刚抱起一箱临期面包准备扔进废料箱，身后忽然传来一阵轻轻的脚步声，伴随着一声低唤：“苏映雪。” 她回头一看，是前台的孟慧，手里还拿着一叠刚清点好的食材清单。 孟慧的目光落在她怀里的面包上，眉头微微蹙起：“这面包就要扔了？” 苏映雪点头，晃了晃手里的面包箱：“嗯，陈姐特意交代的，临期食品不能留，怕出问题。” 孟慧犹豫了一下，凑过来压低声音说：“其实……这面包就是表皮有点干，内里还软着，扔了太可惜。要不你拿回去，喂楼下那只总蹲在花坛边的流浪猫？它每天都在那儿等着，怪可怜的。” 苏映雪一愣，随即弯起嘴角：“好啊！我本来就常给它带吃的，这下刚好不浪费。” 孟慧松了口气，伸手拍了拍她的肩，语气带着几分提醒：“你刚来餐厅，可能还不了解魏师傅——他那人脾气是怪了点，说话冲，但手艺是真的好，就是有时候……太抠门，见不得半点浪费。你别跟他置气。” 苏映雪眨了眨眼，想起刚才魏广盛窘迫的样子，忍不住笑：“嗯，我看出来了，他就是嘴硬。” 孟慧左右看了看，确认没人，又凑近了些，声音压得更低：“对了，今天叶小姐要带朋友来，听说那位大小姐口味特别挑，还爱较真。你待会儿要是负责上菜，多留心点，别出岔子。” 苏映雪心里一凛，点头应下：“知道了，我会注意的。” 她低头看了看怀里的面包，又扫过货架上用来做卤肉饭的酱汁原料，心里默默盘算——今天的卤肉饭是招牌，可不能出问题，待会儿得盯紧点。 ——与此同时，餐厅大堂。 陈茹在前台来回踱步，高跟鞋敲在地板上，发出急促的“嗒嗒”声。她时不时抬头望向门口，眉头拧成一团，神情紧绷得像拉满的弦。 “大小姐怎么还没到？不是说三点准点来吗？”她转头问旁边整理菜单的服务员，语气里带着几分焦虑。 服务员摇摇头，语气也有些不确定：“前台没接到具体消息，只说‘大概这个时间’，没给准点。” 陈茹咬了咬下唇，指尖无意识地抠着前台的边缘，心里急得打鼓。今天来的可是董事长千金叶菲菲，听说她在娱乐圈人脉广，要是能让她满意，餐厅后续的投资说不定就有着落了。 可万一服务不到位，或是菜品出了半点差错……她不敢往下想，只能转头看向后厨的方向，在心里默默祈祷：“千万别出岔子，千万不能搞砸。” 要是出了差错。我要好好说一说他们。还得扣工资不可！这些人呀！ ——后厨。 苏映雪刚把面包放进自己的储物柜，就听见外面传来一阵急促的骚动，伴随着服务员拔高的声音：“来了来了！叶小姐他们到了！” “快！VIp包厢的餐具摆好了吗？再检查一遍！” “魏师傅，叶小姐点了招牌卤肉饭，您那边准备好了吗？可别耽误了！” 苏映雪的动作顿住，耳朵微微一动——她隐约听见有人提到“招牌卤肉饭”。昨天她替睡觉的的魏师傅盯过灶，做了一碗卤肉饭，当时王蒙和一个长发男生吃得赞不绝口，那男生好像就姓叶…… 难道昨天那个客人，就是今天来的叶小姐的朋友？那碗卤肉饭，该不会就是她做的吧？ 第六十章 卤肉饭大不一样 她正琢磨着，后厨的门“砰”地一声被推开，魏广盛探进头来，冲着她急声喊：“苏映雪！别愣着了！赶紧过来！叶小姐他们点了卤肉饭和炸鸡，你……你过来帮忙盯着点火候！” 苏映雪一愣，指了指自己：“我？”她才来没几天，还没单独负责过贵客的菜品。 魏广盛不耐烦地点头，语气带着几分催促：“对，就是你！你刚来，正好学学怎么应付高端客人，多积累点经验。陈姐说了，这单生意不能出任何差错，出了问题谁都担待不起！” 苏映雪深吸一口气，压下心里的紧张，点头应道：“好，我马上来。” 她放下手里的抹布，快步跟着魏广盛走向后厨中央的灶台，鼻尖已经闻到了炸鸡裹粉的香气，而另一边的砂锅里，卤肉饭的酱汁正咕嘟冒泡——只是那香气，好像比昨天她做的淡了些。 而此时，VIp包厢里，叶菲菲正靠在椅背上，笑着对身边的朋友说：“这家店现在归我管，你们别客气，想吃什么尽管点，今天我请客。” 她带来的四人里，有两个男生两个女生——身后那个留着长发、气质温和的男生，正是昨天提前来尝过菜的叶冰滨；旁边扯着叶冰滨袖子、一脸不耐的女生，是金萱，穿得一身名牌，眼神里满是挑剔；角落里穿着黑色休闲装、一直低头玩手机的是冷瑜，周身透着股冷淡的气场；最后那个安安静静坐着、时不时帮大家添水的，是赵雨欣，性格看着格外文静。 “这种街边小店能有什么好吃的？”金萱扯着叶冰滨的袖子，声音里满是嫌弃，“冰哥，我们不如去吃冰海那家私人餐厅吧，我上周去吃了，他们家的惠灵顿牛排超好吃。” 冷瑜头也没抬，手指在手机屏幕上滑动，语气带着几分嘲讽：“人家菲菲请客，都没说不好，你一个蹭饭的倒先挑上了。” 金萱被噎了一下，刚想反驳，赵雨欣连忙打圆场，声音软软的：“就吃这家吧，我之前听朋友说，他们家的卤肉饭特别正宗，味道很不错。” “卤肉饭有什么好吃的？”金萱撇了撇嘴，扯着嗓子喊服务员，“给我看看菜单？！我倒要看看，这家店到底有什么能吃的！” 叶菲菲心里也有些不爽金萱的挑剔，可碍于金萱家的人脉——后续的宣传还需要对方帮忙，只能耐着性子拿起菜单，指尖划过菜品列表：“那就先点两份炸鸡，两碗卤肉饭吧。”翻到新菜区时，她眼睛一亮，“诶，这儿有个新菜，番茄肉酱意面，没吃过，点一份尝尝。再来一大壶百香柠檬茶，解腻，怎么样？” 冷瑜抬起头，淡淡瞥了眼菜单，又低下头去：“不用点我的，来的路上吃过晚饭了。” 赵雨欣看了看冷瑜，也小声说：“我……我就点一份卤肉饭就好，不用别的。” 叶菲菲点点头，把菜单递给服务员：“那就先上这些，等会儿不够再点。” 金萱还在旁边阴阳怪气：“我就说没什么好吃的吧？你家老爷子也太小气了，这么个破破烂烂的老店，也好意思丢给你打理，传出去都丢人。” 叶菲菲握着茶杯的手指紧了紧，脸上却没显露出不满，只淡淡笑了笑——她倒要看看，这家店能不能让金萱闭嘴。 后厨的炒锅里，番茄肉酱正咕嘟冒泡，浓稠的酱汁裹着切碎的番茄块与肥瘦相间的肉末，在火上熬得油光锃亮，酸甜的香气混着肉香，像无形的钩子，勾得人舌尖发颤。苏映雪握着锅铲，手腕轻转间，酱汁便均匀地裹在煮得软硬刚好的意面上——每一根意面都裹满了酱，肉末牢牢粘在面身。 她最后抓了一把新鲜的帕玛森芝士碎撒上去，芝士遇热瞬间化开一点，奶香混着番茄的酸甜漫开来，连空气里都飘着绵密的香气。再点缀几片鲜绿的罗勒叶，红的酱、黄的面、白的芝士、绿的叶，光是看着，就让人喉头一动。 魏广盛站在一旁，盯着那盘意面的眼神里藏着几分赞叹，可眉头却没松开——方才赶时间，卤肉饭的酱汁熬得急了，糖多放了半勺，最后那勺提香的猪油也忘了加，此刻碗里的卤肉饭泛着甜腻的光，跟往日的招牌味差了远了。 “赶紧端上去，别让客人等急了。”魏广盛催了一句，语气里满是不确定。苏映雪点点头，先将意面和炸鸡端进托盘，路过卤肉饭时，她脚步顿了顿，看着那两碗饭，心里隐隐发紧：这可是招牌，要是砸了可不好。 VIp包厢的门一推开，金萱的声音先飘了过来：“怎么才来？我都快饿死了。”她伸手戳了戳炸鸡的外皮，语气带着挑剔，可指尖触到那酥脆的壳时，还是忍不住多按了两下。 叶菲菲倒是简单跟她打了个招呼。 苏映雪将菜品一一摆上桌，刚要退出去，叶冰滨忽然抬头看她，眼神里带着几分确认：“昨天的卤肉饭，是你做的？”他还记着那碗饭的味道，酱汁咸香里带着点回甘，拌着米饭能连吃两大碗。苏映雪愣了愣，还没来得及回答，金萱已经夹了块炸鸡塞进嘴里——外皮“咔嚓”一声脆响，里面的肉嫩得能飙出汁，她眼睛瞬间亮了：“哎，这鸡还挺好吃！比我上次吃的网红店强多了。” 冷瑜原本靠在椅背上没动，听见这话，也伸手夹了一小块。鸡肉的嫩、外皮的脆，混着淡淡的香料味，他没说话，可皱着的眉头却舒展了些。赵雨欣则拿起叉子，轻轻叉了一口意面——牙齿咬下去，意面带着恰到好处的嚼劲，番茄的酸甜裹着肉酱的醇厚，芝士的奶香在嘴里慢慢散开，一点都不腻，她忍不住多吃了两口，声音都软了：“这个意面好好吃，比我在西餐厅吃的还入味，酱给得特别足。” 叶菲菲也尝了口意面，酱汁在舌尖化开的瞬间，她眼前一亮：“确实不错，看来我们店还有隐藏高手。”说着，她拿起勺子舀了口卤肉饭，刚嚼了两下，眉头就皱了起来——甜得发腻，米饭也散得没魂，跟叶冰滨昨天说的完全不一样。“这卤肉饭……怎么跟昨天冰滨说的差这么多？甜得有点齁了。” 叶冰滨赶紧尝了一口，脸色立刻变了：“这不是昨天的味道！昨天的酱汁没这么甜，还有股猪油的香，今天这味道，太寡淡了。” 金萱“啪”地放下筷子，撇着嘴嘲讽：“我就说吧，这种小店不靠谱，连个卤肉饭都做不明白。早知道去吃冰海那家私人餐厅了，人家的卤肉饭才叫正宗。” 第六十一章 卤肉饭带来的投资 这话刚落，魏广盛端着百香柠檬茶进来了，听见金萱的话，脸瞬间涨得通红，嘴张了张想解释，却被苏映雪抢了先：“实在抱歉，今天的卤肉饭是我们的失误，火候没把控好，糖也多放了。如果你们不介意，我现在回后厨重新做两碗，保证跟昨天的味道一样，大概需要十五分钟。” 叶菲菲看了看苏映雪，又看了眼桌上几乎没动的卤肉饭，沉吟了一下：“不用了，现在重新做太费时间。”可话刚说完，她瞥见赵雨欣盯着空盘子的眼神，又补充道，“不过……要是等会方便的话，能不能多做几份？我们带回去当夜宵也行。” 苏映雪眼睛一亮：“方便！我现在就去做，二十分钟就能好。” 回到后厨，苏映雪挽起袖子，重新起锅。这次她没急，先把五花肉丁煸出油脂，再下葱姜爆香，加酱油、料酒、冰糖慢慢熬，等酱汁熬得浓稠发亮，最后淋上一勺热猪油——瞬间，猪油的香气混着肉香飘满了后厨，连魏广盛都凑过来，看着锅里的酱汁点头：“对，就是这个味！” 二十分钟后，四碗热气腾腾的卤肉饭装好了。苏映雪找了四个打包盒，每碗都压实了米饭，再浇上满满一勺酱汁，肉丁堆得冒尖，最后还撒了点葱花点缀。她把打包盒放进袋子里，送到包厢时，叶菲菲正跟朋友们聊天。 “做好了？谢谢小苏姐。”叶菲菲接过袋子，打开一个盒子，香气立刻飘了出来——酱汁裹着米饭，肉丁看着就软烂，她笑着分给众人：“雨欣，冰滨，冷瑜，你们各拿一份，带回去当夜宵。” 赵雨欣连忙接过来，眼睛弯成了月牙：“谢谢菲菲姐，我正好晚上会饿。”叶冰滨也接过一份，闻着那熟悉的香味，心里松了口气。冷瑜则淡淡说了声“谢谢”，把盒子放进了包里。 只有金萱撇着嘴往后躲：“我才不要吃这种小店的东西，油乎乎的，吃了会胖。” 叶菲菲看了她一眼，也懒得劝，直接把剩下的那盒塞进自己包里：“行，那这份我自己吃，正好我晚上也没吃饱。”金萱见没人哄着她，脸色有点难看，可看着其他人手里的卤肉饭香气直飘，又忍不住偷偷咽了口口水。 苏映雪站在一旁，看着这一幕，心里悄悄松了口气——还好，总算没让招牌彻底砸了。魏广盛在门外等着，见她出来，拍了拍她的肩：“今天多亏你了，不然这单真要出问题。”苏映雪笑了笑：“没事，下次咱们提前备好料，就不会慌了。” 包厢里，叶菲菲看着手里的卤肉饭，又想起那盘意面，拿出手机给陈茹发了条消息：“明天让苏映雪来办公室，我想跟她聊聊，把意面加到招牌菜里，再把卤肉饭的配方定下来。” 几人匆匆离去。苏映雪还在收拾灶房。旁边的魏大厨还有点不好意思。苏映雪没太在意这一点。又是充实的一天。 叶菲菲的车刚拐进别墅区，副驾上的卤肉饭香气就已经漫了满车厢。她踩着高跟鞋进了家门，连包都没来得及放，换了拖鞋，就直奔餐桌——打开打包盒的瞬间。 热气裹着肉香扑面而来，酱汁在灯光下泛着琥珀色的光，肉丁肥瘦相间，裹着晶莹的米粒，光是看着就让人食指大动。 她捏起筷子，挑了一撮饭送进嘴里。米粒被酱汁浸得油润却不腻，牙齿咬到肉丁时，油脂的香气瞬间在舌尖炸开，肥肉炖得化在嘴里，瘦肉却还带着点嚼劲，连葱花的清香都恰到好处地中和了肉的厚重。 才吃两口，喉咙就泛起一丝干意，她想起冰箱里的冰镇橘子汽水，随手把饭盒搁在餐桌中央，趿着拖鞋往厨房跑。 “咔嗒”，智能门锁转动的声音突然响起。叶菲菲拿着汽水回头，正撞见父亲叶偕凯扶着门框进来——他的定制西装皱了大半，领带松垮地挂在颈间，脸颊泛着酒后的潮红，脚步虚浮得像是踩在棉花上。显然，又是一场推不掉的应酬。 叶偕凯本来想径直回卧室，鼻尖却突然被一股熟悉又陌生的香气勾住。他循着味道转头，目光落在餐桌中央的卤肉饭上，眼睛瞬间亮了亮。他扶着餐桌坐下，拿起叶菲菲没来得及收的筷子，犹豫了一下，还是夹了一大口饭送进嘴里。 下一秒，他的眉头倏地舒展开来。 酒精烧得发苦的胃里，像是突然灌进了一汪温甜的泉水——酱汁的甜咸刚好压住了肉的腻，猪油的香气裹着米粒滑进喉咙，连带着胃里的闷胀感都消散了大半。 他又夹了一块肉丁，牙齿轻轻一咬，油脂的醇香混着酱油的鲜，在舌尖层层化开，竟比他在米其林餐厅吃的招牌菜还要熨帖。 “爸？”叶菲菲拿着汽水回来，看见父亲正埋头吃着自己的卤肉饭，瞳孔微微一缩。 叶偕凯抬起头，嘴角还沾着一点酱汁，脸上是难得的笑意：“菲菲，这饭是你给我带的？” 他放下筷子，语气里满是欣慰，“知道爸爸应酬完胃疼，特意带热乎饭回来？长大了，真是长大了。” 叶菲菲看着饭盒里明显少了一半的卤肉饭，心疼得差点把汽水捏变形——那可是她特意留着当夜宵的！ 可看着父亲眼底的暖意，到了嘴边的“这是我的夜宵”又咽了回去。父亲常年泡在酒局里，胃早就被折腾得不行，难得有合胃口的东西，她哪好意思扫了他的兴。 “您喜欢就多吃点。”她把汽水递过去，声音里带着点不易察觉的委屈。 叶偕凯接过汽水，“咕咚”喝了两口，又低头扒了一大口饭，满足地叹了口气：“这饭做得太绝了！比上次王总请我去的‘御品轩’还好吃——是老周师傅做的？还是城南那家私房菜的李厨？” 他报了几个圈内有名的厨师名字，见叶菲菲都摇头，更纳闷了，“难不成是你新发掘的隐藏菜单？” 叶菲菲看着父亲好奇的样子，终于忍不住笑了：“都不是，是‘金色辉煌’KtV后厨的。” 第六十二章 大批客人来了 “金色辉煌？”叶偕凯手里的筷子顿住了，酒意瞬间醒了大半。他皱着眉想了半天，才想起那是自己今年送给女儿玩的KtV， “你把那地方改成餐厅了？”在他印象里，金色辉煌只有震耳欲聋的音乐和刺鼻的烟酒味，怎么也和眼前这碗精致的卤肉饭联系不起来。 “没有，是后厨新来的师傅做的。”叶菲菲坐在父亲对面，想起苏映雪在厨房挽着袖子熬酱汁的样子，忍不住补充道，“她之前在我们剧组做盒饭，不光卤肉饭，意面做得也特别好——我正打算让她把这两道菜加到KtV的招牌里。” 叶偕凯的眼神瞬间变了。他放下筷子，身体微微前倾，语气里带着几分认真：“剧组盒饭师傅？能做出这个水准，是个好苗子。” 他手指轻轻敲着桌面，脑子里已经开始盘算，“金色辉煌之前就靠酒水盈利，太单一了。要是能把餐饮做起来，再改造一下用餐区，说不定能做成高端休闲场所。” 他抬头看向叶菲菲，眼里满是认可：“明天你跟那个师傅聊完，把详细情况跟我说说。投资的事你不用操心，我让财务那边准备，好好把后厨和前厅改造一下——这碗饭，值得。” 叶菲菲看着父亲眼里的光芒，突然觉得有点好笑——她本来还在发愁怎么说服父亲支持自己的想法，没想到一碗卤肉饭就轻松解决了。 她拿起筷子，夹起最后一口饭送进嘴里，心里悄悄松了口气：苏映雪大概也没想到，她的一碗卤肉饭，竟给金色辉煌带来了这么大的转机。 晨光透过百叶窗，在苏映雪的床上上投下细碎的光斑。她伸了个懒腰，骨节发出轻微的脆响，指尖拂过窗沿时，还能触到清晨残留的凉意。 “又是个能让人心情变好的日子。” 她对着镜子理了理衣领，吃了饭收拾了一下，浅笑着拿起包，脚步轻快地往“金色辉煌”KtV走去。 秋日转凉下午二点的阳光不燥不烈，透过KtV大门时，被染上了几分暖橙色。苏映雪刚推开门，就看见吧台旁站着个熟悉的身影——叶菲菲正攥着手机来回踱步，米白色的连衣裙下摆被风轻轻吹起，脸上带着几分无措的慌乱。 听见开门声，叶菲菲猛地抬头，看见是苏映雪，眼睛亮了亮，又立刻低下头，手指绞着衣角走过来。 “小苏姐……”她声音细细的，带着点歉意，“昨天我走得太急，都没跟你好好打招呼，对不起啊。” 苏映雪看着她泛红的耳尖，忍不住笑了，伸手拍了拍她的肩膀：“多大点事，我早忘了。你怎么来得这么早？特意等我？” 叶菲菲立刻点头，从包里掏出一张折叠整齐的纸，展开时指尖都带着点兴奋：“我昨天找我爸说了KtV改造的事，他已经同意投资了！你看，我大概列了些想法，想跟你好好聊聊。” 纸上用彩色笔标注着重点，“前厅翻新”“厨房升级”几个字被圈了好几圈。苏映雪逐行看着，手指在“厨房升级”那栏顿了顿，抬眼看向叶菲菲：“改造前厅和厨房？想法不错，能落地。” 简单的一句肯定，让叶菲菲瞬间松了口气，嘴角忍不住往上扬。这一幕落在不远处的店长陈茹眼里，她拿着检查表的手顿了顿，心里暗暗嘀咕：原来苏映雪和叶大小姐关系这么好，以前倒没看出来，还以为只是普通员工呢。 没一会儿，叶菲菲就把店里的核心店员叫到了小会议室。长条桌旁，几个人坐得笔直，叶菲菲将改造方案铺在桌上，语气认真：“我想对店里做局部改造，重点放在前厅和厨房，提升客人体验。” 话音刚落，负责后勤的老周就皱起了眉：“叶小姐，不是我泼冷水，改来改去不还是家KtV？现在年轻人娱乐方式多，咱们就算改了，也未必能吸引多少人，纯属白费功夫。” 旁边的几个店员也跟着点头，眼神里满是不赞同。叶菲菲看着他们的反应，心里清楚，他们多半是没把自己这个“空降”的大小姐放在眼里，觉得她只是一时兴起瞎折腾。她攥紧了手，正想开口反驳，陈茹却先站了起来。 陈茹拢了拢身上的黑色西装外套，语气沉稳：“各位，我在KtV这行做了十年，见过不少KtV起起落落。叶小姐的方案我看过，不是凭空瞎想——前厅翻新能提升第一印象，厨房升级能增加营收点，这都是实实在在的好处。” 她话锋一转，目光扫过众人，“我是店里的店长，既然叶小姐带着投资和方案来，咱们就该全力配合。而且叶小姐愿意为店里费心，也是咱们的福气，别让人家为我们金色辉煌寒了心。” 陈茹几句话既强调了自己的身份，又给足了叶菲菲面子，还点出了改造的好处。苏映雪坐在一旁，看着陈茹从容应对的模样，暗自赞叹：不愧是店长，这说话的分寸和气场，确实有两把刷子。 众人被陈茹说得哑口无言，再没人提出反对意见。改造方案就这么定了下来，几人又细化了细节——厨房扩大十平米，专门划分出鲜食制作区，新增沙拉、意面等小吃品类，前厅则换成更具设计感的灯光和座椅。准备一起大改造。 就在大家一起讨论得热火朝天时，大堂经理孟聪突然慌慌张张地冲了进来，额头上满是汗，声音都带着颤：“不好了！叶小姐，陈店长，苏小姐，门口来了一群人，说……说要吃饭！” 陈茹下意识摸出手机看了眼时间，屏幕上清晰地显示着“15:30”，她皱起眉头，语气里满是疑惑：“才三点半！他们是当这是KtV还是食堂？这些人从哪儿冒出来的？” “我不知道啊，这些人他们一来就问能不能吃饭，我跟他们说我们是金色辉煌KtV，他们还说‘知道，就是来KtV吃饭的’，你们还是赶紧去看看吧！”孟聪急得直跺脚。 第六十三章 这是KTV还是餐厅 苏映雪与叶菲菲交换了一个眼神，默契地跟在陈茹身后快步走向门口。刚踏出门槛，苏映雪的目光忽然凝固——人群中，那个穿着夸张花衬衫的苗胖子正谈笑风生，身旁站着王伟，他正牵着一个约莫四五岁的小女孩，那应该就是他的女儿。 不远处，几个衣着时髦的年轻女孩背着精致的手包，正对着手机镜头摆出各种姿势，显然是一群相约下午茶的闺蜜。 “欢迎光临。“陈茹脸上挂着职业化的微笑，侧身对苏映雪低声交代：“回厨房去。这群可是大客户，好好招待。“ 苏映雪轻轻点头，转身朝厨房方向走去。昨天系统抽奖获得的神秘新菜谱，让她决定今天一定要试试身手。 此时的“金色辉煌“KtV里，已经坐了好几桌客人，比往常热闹了不少。 王伟带着儿子走进KtV，旁边紧跟着苗胖子，还有崔兰和她的闺蜜团。 “爸爸，我要吃薯片！“五岁的王妞妞仰起小脸，不解地看着爸爸带她来这个陌生的地方。 “乖女儿，不吃薯片，今天妈妈加班去了。老爸带你吃好吃的！“王伟笑着摸摸女儿的头，脑海里浮现出上次那炸鸡的美味。这次他特意存了些私房钱，就是要带女儿来大快朵颐。 “是上次的炸鸡吗？我还要吃！“王妞妞兴奋得蹦跳起来，小脸上写满期待。显然还记得上次爸爸带回家的美味炸鸡。 “小声点。“王伟牵着女儿走进KtV，脸上闪过一丝不好意思，但很快又挺直腰板。反正自己是来吃饭的，有什么好害羞的？ “老王，今天我请客！“苗胖子一把拽住王伟，“这儿的炸鸡可真是绝了！你瞧，连我老婆的闺蜜们都闻着香味来了。“ 崔兰懒得搭理一旁的苗胖子，热情地招呼着自己的好姐妹：“芬芬、小蝶，我跟你们说，这儿的炸鸡绝对一绝！“ “你这是带我们来唱歌吧？还说是来吃饭...“几个闺蜜嬉笑着打趣，丝毫不把崔兰的话当真，反而像是来郊游般轻松愉快。 “好久没唱歌了！今天咱们要唱《死了都要爱》，一定要把高音飙上去！“ “哈哈哈，那我给你来个《青藏高原》！“ 一行人嬉闹着走向前台。苗胖子豪爽地大手一挥，准备开个豪华包厢。 崔兰眼疾手快地拦住：“分两个包厢。你跟你的朋友们玩你们的，我和姐妹们玩我们的，互不干扰。“ “老婆...“苗胖子还想说什么，崔兰已经拉着闺蜜们径直走向二楼。 “哈哈哈，那我就点十份炸鸡，你管不着！“苗胖子立刻换上一副笑脸，转向王妞妞，“闺女，今天咱们可要吃到爽！“ “吃到爽！吃到爽！“王妞妞欢快地挥舞着小手，童真的笑声感染了在场所有人。 包厢里，苗胖子一坐下就迫不及待地点了一份五人份的炸鸡套餐，外加几瓶可乐，再加了一盘子麻辣鸭脖。接着就扯开嗓子开始了他的“个人演唱会“。 另一边的崔兰她们则商量着：“我想吃意面，你们想吗？“ “中午吃太饱了，“小蝶翻看着新菜单，“不过这个卤味小吃看起来不错，要不点份麻辣鸭脖？香香辣辣的，肯定开胃。“ “对对对，先来两份炸鸡，不够再加！“ 与此同时，厨房里—— 苏映雪正专注地准备着新菜。今天的她格外不同，因为昨天系统抽奖获得的那张神秘新菜谱，让她决定亲自下厨一试。往日里总是她给魏大厨打下手，今天这个位置却反了过来。 “撒料，裹粉...“苏映雪熟练地操作着，眼中闪烁着跃跃欲试的光芒。 后厨里，苏映雪系着干净的碎花围裙，袖口挽到手肘，露出的小臂沾着星星点点的调料粉。她面前的料理台上，竹编簸箕里堆着油亮的鸭脖，暗红的辣椒段、金黄的蒜末、翠绿的葱花分门别类码在白瓷盘里，空气里飘着微微的辛辣香气——这是她根据系统新菜谱改良的「秘制麻辣鸭脖」，而一旁的不粘锅里，正咕嘟咕嘟熬着番茄肉酱，为另一道新菜「意式风情肉酱面」做准备。 “先处理鸭脖。“她轻声自语，指尖捏起一根鸭脖，在流动的水下仔细冲净。这些鸭脖是今早刚送来的新鲜货，表皮泛着健康的淡粉色，关节处的肉厚实饱满。 她将鸭脖平铺在案板上，用锋利的厨刀在表皮划了几道浅浅的刀痕——这是为了让调料更好地渗入。刀刃与骨肉相触的“笃笃“声里，她想起系统提示里强调的“入味三诀：腌透、焖足、收干“。 案头的大盆里，早已备好了秘制腌料：八角与桂皮在热油里炸出琥珀色的香气，花椒粒炒得微微发黑，再配上四川汉源贡椒的干辣椒、云南的丘北红蒜，以及一勺秘制红油。 苏映雪将洗净划刀的鸭脖倒进盆里，又淋了两勺料酒，戴着手套的手指抓拌均匀，确保每根鸭脖都裹满调料。腌料渗透的滋滋声里，她看了眼墙上的挂钟——正好腌制二十分钟。 “趁这个时间熬番茄肉酱。“她转身打开冷藏柜，取出两颗熟透的圣女果和三颗牛心番茄——系统菜谱里特别标注“圣女果提鲜，牛心番茄增稠“。 她将番茄顶部划十字，放进沸水里烫三十秒，轻松剥去外皮后，用料理机打成细腻的糊状。铸铁锅里倒上橄榄油，放入切丁的洋葱碎和牛肉末，煸炒至肉末泛出金黄油边时，倒入番茄糊，又添了一勺红酒、半勺糖和现磨的黑胡椒。 灶台的火苗舔着锅底，番茄与牛肉在高温下交融，渐渐熬出浓稠的酱汁。苏映雪用木铲不停翻动，防止粘锅，直到酱汁变得如绸缎般顺滑，能挂在铲子上缓缓滑落。 她尝了一口，酸甜中带着微微的咸鲜，还有一丝红酒的醇香——完美。 这时腌好的鸭脖也到了火候。她将鸭脖连同腌料一起倒入高压锅，加了两片姜和一壶开水，盖上盖子压了十五分钟。待气压阀落下，她打开锅盖，热腾腾的蒸汽裹着麻辣香气扑面而来，鸭脖已经变得软糯，却仍挂着些许嚼劲。 她将鸭脖捞出沥干，另起一锅宽油，烧至六成热时，将鸭脖逐根放入油中炸至表皮微皱——这一步能让鸭脖的口感更紧实，锁住内部的汁水。 好香的鸭脖。 第六十四章 麻辣鸭脖 最后一道工序是“泼料“。她将干辣椒段、花椒粒、蒜末和葱花铺在炸好的鸭脖上，淋上一勺滚烫的热油。“滋啦——“一声响，辣椒的辛香瞬间被激发出来，整个后厨都弥漫着让人垂涎的麻辣气息。 苏映雪赶紧撒上熟芝麻和香菜碎，一锅麻辣鲜香的鸭脖便大功告成。 另一边，番茄肉酱已经盛进保温桶，她又煮好了一盘盘手工意面——意面是她特意要求意大利进口款，煮的时候加了一勺盐和一滴橄榄油，确保筋道不粘连。 装盘时，她将煮好的意面控干水分，浇上两大勺浓稠的番茄肉酱，又撒了些帕玛森芝士和罗勒叶，红黄绿三色相间，香气扑鼻。 魏大厨在旁边炸炸鸡，闻了一下香气忍不住夸赞了几句：“你这鸭脖好香呀，意面比上次做的更好吃了。” “苏姐，3号包厢催麻辣鸭脖，5号包厢要意面！“前厅的服务员罗小芳小跑着来传话。 苏映雪利落地将麻辣鸭脖装进镂空竹篮（防止汤汁浸湿托盘），又给意面套上保温罩，亲自端着往包厢送。 刚推开3号包厢的门，就听见苗胖子扯着嗓子喊：“这鸭脖咋还没上？老子等得口水都流三斤了！“ “来喽——“她笑着将竹篮放在桌上，掀开盖子的瞬间，红艳艳的辣椒油裹着油亮的鸭脖，葱花和芝麻点缀其间，香气直接撞进了所有人的鼻腔。 王伟的女儿王妞妞第一个凑过来，小鼻子使劲嗅了嗅：“哇！好香！“她伸手就要抓，被王伟轻轻拍了下手背：“小馋猫，先让爸爸尝尝。“ 苗胖子夹起一根鸭脖，吹了吹热气咬了一口。先是微微的麻辣在舌尖炸开，紧接着是鸭脖皮的韧劲和内里软烂的肉，酱汁的鲜香混合着辣椒的刺激，让他眼睛一下子瞪圆：“我滴个乖乖！这味道...比上次巷口那家老店还绝！“ 他连皮带肉啃下一大块，又灌了口可乐压辣，含混不清地嘟囔：“这鸭脖会魔法吧？咋这么上头！“ 另一个包厢里 你的小吃到了 崔兰原本正在唱歌，闻言转头看了一眼，只见小蝶已经干掉两根鸭脖，嘴角还沾着辣椒油，活像个偷到糖的孩子。 她的好友芬芬正用叉子卷起一筷子意面，肉酱裹着面条入口的瞬间，她的眼睛倏地亮了：“天啊！这个意面...酱汁怎么这么浓郁？番茄的酸甜和肉末的鲜香完全融合了，面条还特别有嚼劲！“她又卷了一大口，腮帮子鼓鼓的像只仓鼠，“这绝对不是普通超市买的酱！“ 小蝶尝了一口鸭脖，辣得眼泪汪汪却停不下筷子：“嘶——辣得过瘾！但越吃越想吃...大厨手艺见长啊！“ 她突然想起什么，转头对崔兰喊：“你不是说上次在意大利餐厅吃的肉酱面很一般吗？尝尝这个！“ 崔兰正被闺蜜们催着尝意面，舀了一勺酱汁拌进面里，送入口中的刹那，她愣了一下，随即眼睛弯成了月牙：“这味道...太绝了！番茄的酸甜刚好，肉酱一点都不腻，面条筋道得像在跳舞！“ 她转头看向厨房方向，提高声音喊：“大厨！你这新菜要是上菜单，我们天天来！” 苗胖子已经干掉半盘鸭脖，举着筷子嚷嚷：“老板！这鸭脖和炸鸡算特色菜！以后我们包场就点这两样！“ 他吸了吸鼻子，又盯着剩下的鸭脖咽口水：“大厨，再来十根鸭脖！再加两份炸鸡！“ 前厅很快传来此起彼伏的点单声：“3号包厢加五份麻辣鸭脖！““5号包厢再来三份意面！”“我们要打包两盒鸭脖带走！“苏映雪站在后厨门口，听着客人们的夸赞，嘴角不自觉地上扬。她摸了摸围裙口袋里的新菜谱——系统给的配方果然没错，只要用心做，平凡的食材也能变成让人惊艳的美味。 本来一群人玩的正嗨皮，这一会都没有心情玩了。全都围着桌子吃菜。他们今天几个好朋友聚餐。本来除了崔兰都已经吃过午饭了。但是这几个小吃太好吃了。 小蝶捂着自己肚子说：“太好吃了。你不早说，我就不吃午饭了。” 芬芬看着碗里还有香脆的炸鸡。心理都后悔极了。这么美味。自己都吃不了。 崔兰看着几个人后悔的眼神，捂着嘴偷偷笑。 他们特别钟爱炸鸡和麻辣鸭脖。特别是对这个香香辣辣的东西都没有提抗力。现在都吃饱了。 看着几个人意犹未尽的模样。崔兰又要了几份。 两个闺蜜露出好想吃的模样。崔兰笑着说：“打包。” 芬芬看着崔兰，不由得夸赞几句：“你真的会找好吃的。KtV的美食还能被你挖掘。牛哇！” “我下次也带我弟弟来吃。这味道比饭店还好吃。还不贵。”小蝶也一副开心的模样。 崔兰得到两个闺蜜的认可。笑的都合不拢嘴。 平常他们两个爱跟自己比穿搭，比买包。自己都输了。这次带他们吃美食倒是赢了一回。 而此时旁边的包厢里面 王伟正啃着麻辣鸭脖，开心的吃着。旁边的小馋猫王妞妞看着爸爸在吃也凑过来。 “这什么好吃的？爸爸，我也想吃。” 王伟摇摇头“你吃炸鸡去。好辣小朋友不能吃。” 王妞妞却有些小叛逆。偷偷摸摸的蹲在茶几下。想抓鸭脖吃。抓到了就跑。 王伟正看着屏幕。还没有拦住。就看到王妞妞斯哈斯哈的开始叫：“爸爸。我好辣呀。我好辣呀！” 苗胖子定睛一看，发现王妞妞顺手抓到了是一大坨红色的辣椒。KtV的灯光昏暗。他们也没有看清楚。就看到王妞妞吃了一大口辣椒。 两个大男人赶紧手忙脚乱的递水。深怕她被辣到了。 谁知王妞妞手上还有卤汁，她添了一口卤汁。又在说：“爸爸，我还要吃。这个鸭脖。” “噗……你这丫头。罢了罢了，叔叔去问问有没有卤香味的鸭脖，再给你要杯可乐。”苗胖子看着蹲在茶几下偷吃辣椒，被辣得直哈气却还眼巴巴盯着鸭脖的王妞妞，忍不住哈哈大笑起来。 他站起身，朝着前台方向走去，一边走一边掏出手机点单，嘴里还念叨着：“得要点不那么辣的，再给咱小馋猫来杯冰爽的可乐。” 王妞妞笑嘻嘻地看着王伟和苗胖子，那眼睛亮晶晶的，仿佛藏着无数小星星，她晃了晃自己的小脚丫，催促道：“叔叔，要快一点的哟，我还想吃好多好多。” 那古灵精怪的模样，就像一只调皮的小精灵。 两个人都笑了。好好好，再吃点。小馋猫。 第六十五章 于梦的怀疑 夜幕降临，华灯初上，几人带着满满的饱腹感和意犹未尽的心情，缓缓踏上回家的路。一路上，他们还在不停地回味着在KtV里吃到的美食，那麻辣鲜香的鸭脖，那酸甜浓郁的意面，还有那外酥里嫩的炸鸡，仿佛还在舌尖上舞动。 刚到家门口，王伟就看到妻子于梦站在那里，身影在路灯下显得有些孤单和落寞。王伟心中“咯噔”一下，一种不祥的预感涌上心头。 王妞妞像一只欢快的小鸟，一下子扑到妈妈身上，紧紧地搂着妈妈的脖子，然后突然指着王伟，大声叫嚷起来：“妈妈。爸爸今天带我去吃了好多好多的。还看到了很多小姐姐。” 那清脆的声音，在安静的楼道里格外响亮。“小姐姐”这三个字，如同晴天霹雳，让于梦的脸色瞬间变得煞白，她的眼睛瞪得大大的，满是震惊和疑惑，连忙一把抓住王伟的胳膊，急切地追问起来：“你给我说清楚，什么小姐姐？你到底干什么去了？” 王伟被这突如其来的质问弄得有些慌乱，他支支吾吾地开始胡编乱造：“就是……就是几个朋友一起聚聚，吃饭的时候随便唱了唱歌，没有别的意思。”他的眼神闪烁不定，不敢直视于梦的眼睛，说话也结结巴巴的。 于梦皱着眉头，一脸怀疑，但她没有再继续追问下去，决定先把事情搞清楚。 第二天，于梦根据车的轨迹，直接杀到了金色辉煌KtV。她站在KtV门口，深吸一口气，然后推门走了进去。一位服务员立刻迎了上来，客气地询问她要吃什么。 于梦赌气似的随意点了个麻辣鸭脖，她倒要看看，这里到底有什么魔力，能让王伟神神秘秘的。 不一会儿，麻辣鸭脖就端了上来。那鸭脖被精心地摆放在一个镂空的竹篮里，红艳艳的辣椒油均匀地裹在每一根鸭脖上，像是给鸭脖穿上了一件鲜艳的红袍。葱花和芝麻星星点点地洒在上面，仿佛是红袍上的点缀。 那浓郁的香气，如同无形的丝线，一下子就钻进了于梦的鼻子里，勾得她口水都快流下来了。 于梦忍不住咬了一口，先是那恰到好处的麻辣在舌尖上炸开，就像一场小小的烟花表演，刺激着她的味蕾。紧接着，鸭脖的鲜香在口中弥漫开来，那鸭脖皮韧性十足，嚼起来嘎吱作响，而里面的肉却软烂入味，轻轻一咬就从骨头上脱落下来。酱汁的醇厚味道与辣椒的火辣完美融合，每一口都让人陶醉其中，仿佛置身于一个美食的天堂。 于梦只觉得，这味道简直是世间少有，她忍不住在心里感叹：“太太太好吃了！” 于梦正吃得津津有味，什么也没有发现。正准备走的时候。突然发现。前面那个黑色的人影正是鬼鬼祟祟的苗胖子。 只见苗胖子捧着一大包黑色打包袋从大厅前台旁边走过，那打包袋沉甸甸的，一看就是装了不少好吃的。 于梦心里一动，连忙站起身，朝着苗胖子走去。她也偷偷摸摸跟着苗胖子，结果一看紫金小区。这不是自己家吗？ 于梦跟着王胖子一直来到自己家门口。于梦深吸一口气，推开门，准备好好审问王伟。 然而，当她推开门，却看到苗胖子正把一大碗卤肉饭放在桌子上。那卤肉饭色泽诱人，金黄色的卤肉铺在晶莹剔透的米饭上，卤肉肥而不腻，瘦而不柴，每一块都炖煮得十分入味，散发着浓郁的香气。 米饭粒粒饱满，吸收了卤肉的汤汁，变得更加油润香甜。上面还点缀着一些翠绿的葱花，为这碗卤肉饭增添了一抹清新的色彩。 旁边是一大盘刚刚打包好的炸鸡。金黄鲜香，十分诱人。 他们两个人正坐在餐桌前旁边就是一箱啤酒，两个人你来我往。吃的十分开心。一边吃一边还在点评。这菜的味道。 王伟摸摸自己的肚子，又喝了一大口啤酒：“这才叫天堂的美味。” 于梦一把推开房门。“还天堂的美味，王伟你们在干嘛？” 王伟看到于梦，脸上露出一丝尴尬的神情，他不好意思地解释道：“其实……其实我是前几天听别人说这家KtV的餐厅特别好吃，就偷偷摸摸联系苗胖子来吃了几次。我之前答应你减肥，没忍住嘴馋就……” 苗胖子举起啤酒。连忙告退：“嫂子，我先走了。店里面还有事呢！” 于梦一开始还板着脸，一脸严肃，但当她看到那碗卤肉饭时，肚子不由自主地咕噜噜叫了起来。她看着那色泽诱人的卤肉饭，闻着那浓郁的香气，心中的怒气不知不觉地消散了不少。 这时，王妞妞本来在小房玩玩具，走出来。在旁边看到了妈妈刚刚打包回来的袋子，她眼睛一下子亮了起来，像发现了宝藏一样。 她跑过去，拿起袋子，打开一看，原来是前两天吃的麻辣鸭脖。那熟悉的包装和香气，让王妞妞兴奋得跳了起来：“哇，是麻辣鸭脖！我还要吃！”她伸手就要去拿。 于梦看着王妞妞那可爱的模样，又看了看那碗卤肉饭和袋子里的麻辣鸭脖，心中的疑虑和怒气彻底消失了。 她突然意识到，自己可能是因为远嫁过来，缺乏安全感，才会这么容易胡思乱想。而这一场小小的误会，竟然因为这些美食而化解了。 于梦走到餐桌前，坐了下来，看着王伟和王妞妞，笑着说：“算了算了，既然这么好吃，那以后偶尔也可以来吃一下。不过，你可不能再偷偷摸摸的了，要提前跟我说。” 王伟连忙点头，脸上露出了感激的笑容。一家三口围坐在餐桌前，吃着美食，笑声回荡在整个房间里。而那金色辉煌KtV的美食，就像一条无形的纽带，将几人联系在一起。 苏映雪倒是发现最近餐厅的声音越来越好了。就是需要搞点新菜色。 正想着的时候。发现金萱突然冲进来了。嘴里口口声声的要苏映雪出来。要她好看。 第六十六章 金萱的敌意 厨房的玻璃门被猛地推开，金萱像一头发怒的母狮般冲了进来。她踩着十厘米的高跟鞋，每一步都踏得地板咚咚作响，眼神里燃烧着足以融化钢铁的怒火。 苏映雪正擦拭着灶台，指尖还残留着鸭脖的麻辣香气，冷不丁看见金萱杀气腾腾的模样，手中的抹布“啪嗒“一声掉在了地上。 “贱人！“金萱的尖叫划破了后厨的宁静。她一个箭步冲上前，扬起的手臂在空中划出一道凌厉的弧线。 苏映雪眼角余光瞥见那记耳光袭来，身体本能地向后一仰，金萱的指甲擦着她的耳际划过，带起一阵刺痛。 “砰“的一声闷响，叶冰滨撞开了厨房门。他眼睁睁看着金萱的巴掌擦过苏映雪的脸颊，又看见苏映雪敏捷地躲开，这一幕让他的大脑瞬间一片空白。 周围看热闹的人群像炸开了锅，窃窃私语声此起彼伏，有人吹起了口哨。 “你干什么？金萱你疯了吗？我都说了跟她没有关系呀！！”叶冰滨都无力了。赶紧问苏映雪：“你没事吧！” 金萱的眼泪说来就来，她扑到叶冰滨面前，像只受伤的小鹿般抽泣着：“冰哥哥...你为了这个...这个厨子...你要抛弃我是吗？” 她指着苏映雪的手指都在发抖，“你不过是个小厨师而已！凭我的手段，我要让她在这个圈子里混不下去！” 叶冰滨只觉得太阳穴突突直跳。他看见金萱颤抖的手指从包包里抽出一部手机，屏幕上赫然是王蒙在qq空间发布的视频——画面里他正低着头，对着镜头深情告白：“我喜欢你？” 旁边还有几个好朋友的起哄声。这段他早已忘记的视频，此刻却像一颗定时炸弹在众人面前炸开。 这不就是上次他们几个人来玩真心话大冒险的时候拍摄的视频。上次刚好转到叶冰滨。他们就是在玩游戏。 奈何解释了，金萱也不听。还是在闹。 “我和他真的没有任何关系。“苏映雪试图平息这场闹剧，声音冷静得不像话。 但金萱已经红了眼，她高高地举起手机，声音尖锐得刺穿每个人的耳膜：“那你为什么天天来这个破KtV？不去也要打包！现在我明白了！” 她猛地将手机屏幕怼到叶冰滨面前，“原来你喜欢这个厨子！她到底哪里好？比得上我吗？“ 叶冰滨的脸色由红转白，又由白转青。他张了张嘴，却发不出声音。 半天说了一句：“我从始至终也没有答应你。跟你谈恋爱。你管的太宽。” 金萱的眼泪大颗大颗地砸在手机屏幕上，她歇斯底里地喊道：“我管得宽？好！叶冰滨，有你这句话就够了！我们完了！“ 她突然转身，对着还在厨房里的苏映雪露出一个狰狞的笑容，“你不是喜欢这里的美食吗？我倒要看看，没有我金萱，你还能嚣张多久！我要整垮你这家KtV。“ 苏映雪看着金萱摔门而去的背影，轻轻摇了摇头。 叶冰滨还想去拉她的衣袖，却被她一把甩开：“男女授受不亲。你还是去哄那个小公主吧！” 叶冰滨低着头。不知道说什么。他还要跟他姐叶菲菲是说一说。 三天后，整条美食街都震动了。金萱豪掷千金，买下了对面生意最好的潮流之K。 开业当天，金萱穿着香奈儿套装，站在铺满红地毯的台阶上，亲手剪彩。她宣布潮流之K全场五折，啤酒买一送一，VIp会员充值送限量版香奈儿香水。 金色辉煌的生意像被施了魔咒般一落千丈。原本生意一般的大厅，现在只有零星几桌客人。 苏映雪站在窗边，看着对面潮流之K门口排起的长龙，轻轻叹了口气。叶冰滨蹲在角落里，一根接一根地抽着烟，烟灰缸里堆满了烟蒂。 叶菲菲站在叶冰滨旁边，看着他抽烟。摇摇头。有点无可奈何。 “老板，刚刚前台说又退订两桌团建。“副店长廖明经理小跑过来，额头上渗出细密的汗珠。 叶冰滨掐灭烟头，眼神空洞地望向对面灯火通明的潮流之K。那里传来震耳欲聋的音乐声，还有金萱银铃般的笑声。 金萱站在潮流之K的监控室里，看着想着金色辉煌冷清的大厅，嘴角勾起一抹胜利的微笑。 但她不知道，当她转身离开后，叶冰滨会站在街角，望着金色辉煌的招牌发呆到深夜。 “这关我什么事？”苏映雪摇摇头。转身开始做香辣蟹的招牌菜。 这几天客人都被吸引走。她倒是有时间研究出一道新菜。 爆炒香辣蟹。 苏映雪轻轻摇头，将那些纷纷扰扰的闲言碎语甩在脑后。她转身回到料理台前，系紧了围裙的带子，从冷藏柜中取出一只只肥美的青蟹。 这些螃蟹刚从海鲜市场运来，蟹壳泛着青黑的光泽，蟹钳有力地挥舞着，仿佛在向她挑衅。 “既然要闹，那就看看谁笑到最后。“苏映雪自言自语道，眼中闪烁着坚定的光芒。 她熟练地拿起一把锋利的小刀，沿着蟹壳边缘轻轻一撬，蟹壳便“咔嚓“一声裂开。金黄的蟹膏从缝隙中溢出，散发出诱人的香气。 苏映雪的动作行云流水，仿佛在进行一场精妙的艺术创作。她将蟹壳撬开后，小心翼翼地取出蟹肉，每一丝都完整无损。 “普通的香辣蟹太寻常了。“苏映雪思索着，目光落在厨房角落里那瓶珍藏已久的四川花椒和一瓶五年陈酿的辣椒酱上。她灵机一动，决定做一道独一无二的香辣蟹。 苏映雪先将处理好的蟹肉用料酒、姜片和少许盐腌制十分钟。与此同时，她开始调制秘制酱料——锅中倒入适量的油，待油温升至七成热时，放入干辣椒、花椒、蒜末和姜末爆香。 那一瞬间，厨房里弥漫着麻辣鲜香的气息，连窗外的空气似乎都被这股香味所吸引。 “还不够。“苏映雪皱了皱眉，又加入了一勺秘制豆瓣酱和半勺白糖，翻炒均匀。她的手指灵活地控制着火候，确保每一味调料都能完美融合，散发出层次丰富的香气。 第六十七章 香辣蟹的较量 接着，苏映雪将腌制好的蟹肉放入锅中，快速翻炒。蟹肉在高温下逐渐变得金黄，裹上了那层红亮的辣油。 她又加入了切好的青红椒段和洋葱片，继续翻炒至断生。最后，她倒入一小碗清水，盖上锅盖焖煮三分钟，让蟹肉充分吸收汤汁的精华。 “就是现在！“苏映雪眼睛一亮，迅速打开锅盖，撒上一把葱花和香菜末，关火装盘。那盘香辣蟹色泽红亮，蟹肉鲜嫩，青红椒点缀其间，香气扑鼻，仿佛一件精美的艺术品。 苏映雪端着刚出锅的【爆炒香辣蟹】，热气腾腾，香气直窜鼻腔。她径直穿过略显冷清的大厅，走向二楼包厢区，目标明确——叶菲菲的办公室。 推开门，叶菲菲正坐在桌前，眉头紧蹙，手指飞快地翻动着一叠财务报表，眼神锐利中透着焦虑。叶冰滨则坐在一旁，长发低垂，整个人看起来疲惫不堪，连嗓音都沙哑了几分。 “小苏姐，你先放这里吧！”叶菲菲头也没抬，只是随手一指桌面，目光依旧钉在那堆数字上。 苏映雪轻轻将香辣蟹放在桌上，揭开盖子的那一刹那，一股浓烈的香辣气息瞬间爆发——红亮的辣椒油上，铺满金灿灿的蟹肉、翠绿的葱花和香菜末，宛如一件精巧的艺术品。 “哇……”叶菲菲原本严肃的表情微微一滞，鼻翼轻轻翕动，忍不住抬头看了一眼，“这……这是啥？怎么这么香？” “香辣蟹，新菜，我刚做的。”苏映雪语气平静，但眼神中透着一丝坚定，“趁热吃，味道最好。” 叶冰滨本来无精打采地靠在沙发上，闻到这股味道，肚子竟然不争气地“咕”了一声，他尴尬地揉了揉鼻子，抬起头看向那盘蟹，眼神里竟然浮现出一丝渴望。 “小苏姐，你先放这里吧！”叶菲菲嘴上这么说，手却已经不由自主地伸向了蟹钳。 苏映雪没说话，只是静静地看着这对姐弟，忽然开口：“她搞低价引流，不可能一直做活动。我们也可以做点活动。” 一句话，让正准备大快朵颐的叶菲菲动作一顿，抬起头，有些诧异地看向她：“什么意思？小苏姐，你有办法？” 苏映雪点点头，走到他们面前，缓缓说道：“金萱靠的是砸钱，五折、买一送一、送香水、请销售拉客，甚至可能背后还有她家族的资源在撑腰。她图的是快速挤垮我们，让我们撑不下去自动关门。” 叶菲菲皱眉：“那我们怎么办？我们资金本来就没她多，装修也比不上她的新店，地段虽然差不多，但客人现在都被她那边吸引过去了。” “所以我们不能跟她拼价格，而是要拼吸引力，拼特色，拼——爆品。”苏映雪目光炯炯，一字一句地说道，“我建议，用香辣蟹做引流，搞一个活动，‘99元吃蟹免包厢费’。” “99元？吃蟹还免包厢费？”叶冰滨一愣，下意识道，“这也太便宜了吧，她那边虽然五折，但蟹的价格也不低啊，我们这样不亏死？” “就是要让她觉得我们疯了，让她摸不透。”苏映雪淡定地解释，“眼下正好是螃蟹上市季节，本地人也爱吃蟹，成本我们可以压一压，关键是——她不可能一直贴钱做活动，我们却可以用这一波流量，把客人重新拉回来，把人气重新聚起来。” “而且，”苏映雪顿了顿，看向叶菲菲，“这不仅是引流，还是品牌重塑。我们要让外界知道，金色辉煌不只是过去的那个KtV，我们还有美食，有特色，有品质，有态度。” 叶菲菲本来正心烦意乱，盯着报表上的赤字眉头紧锁，但此刻闻着香辣蟹的香气，听着苏映雪条理清晰的计划，竟渐渐冷静下来，眼神也亮了几分。 “对！我们不能输！”她猛地一拍桌子，把叶冰滨吓了一跳，“我叶菲菲第一次接手家族生意，不能就毁在金萱这种大小姐手里！” 她立刻拿起手机，拨通了店内经理陈茹的电话：“陈茹，你马上来我办公室一趟，我们商量个大事！” 不一会儿，陈茹匆匆赶来，一进门就皱眉：“叶总，您叫我？是不是又要改团购方案？我刚刚看了，我们视频推广的点击率还是不行，很多客人看了就被对面销售拉走了……” “我知道。”叶菲菲摆摆手，直接说道，“小苏姐有个方案，我们打算用香辣蟹做主打，推出‘99元吃蟹免包厢费’的活动，你帮我评估下成本和可行性，另外，安排人重点推广这个套餐，线上线下都给我铺满！” “99元？还免包厢费？”陈茹瞪大眼睛，明显有些担忧，“叶总，这价格……我们真的不亏吗？对面虽然也在搞活动，但他们背后资金雄厚，我们这样拼，会不会……” “怕什么！”叶菲菲一挥手，难得地强势与果决，“我就不信，她金萱能一直烧钱！她有钱是她的事，我们就算不赚钱，也要把人气拉回来，把招牌重新立起来！我叶菲菲第一次做生意，就不能输给一个靠家里的小丫头！” 她转头看向苏映雪，眼神中带着一丝感激与欣赏：“小苏姐，这个方案是你提出来的，我听你的。你说怎么搞，我们就怎么搞！” 苏映雪轻轻点头，目光沉稳：“接下来，我们不止要做香辣蟹，还要做一系列‘爆款美食+特色服务’的组合拳，让客人记住的，不只是便宜，而是——金色辉煌，不一样。” 窗外，对面潮流之K依旧灯火辉煌，音乐声震耳欲聋，门口依旧排着长龙，金萱正站在监控室里，看着实时客流数据，嘴角挂着胜券在握的微笑。 可她不知道的是，就在她以为胜局已定的时候，金色辉煌的灯光虽不耀眼，却正在黑暗中悄然凝聚力量，酝酿着一场属于苏映雪与叶菲菲的绝地反击。 而这场关于尊严、智慧与美食的较量，才刚刚开始。 “哼，金萱不是要整垮我吗？”苏映雪轻轻拍了拍手上的调料，嘴角扬起一抹自信的微笑，“那就让她看看，没有她，我们一样能让这金色辉煌门庭若市。” 第六十八章 年轻人更爱蟹肉棒？ “哼，金萱不是要整垮我吗？”苏映雪轻轻拍了拍手上的调料，嘴角扬起一抹自信的微笑，“那就让她看看，没有她，我们一样能让这金色辉煌门庭若市。” 她将做好的香辣蟹放入特制的保温蒸柜中，保持最佳口感，同时让副店长廖明去通知前台，给老客户打电话，同时拉上大横幅。 今日特别推出“秋季限定·99元香辣蟹”，每天前二十位点单的顾客免费赠送一杯特调柠檬冰饮。特价99元吃蟹同时还免包厢费。 果然，不到傍晚，消息就像长了翅膀一样传遍了整条美食街。原本被潮流之K吸引走的熟客们，纷纷打电话来询问：“老板，你们真有那个超辣超香的香辣蟹？是真的免包厢费？” 陈茹接着电话笑着回应：“当然是真的，而且只此一家，限时限供。” 天色渐暗，金色辉煌的大厅依旧冷清，但后厨却热火朝天，苏映雪亲自坐镇，一锅又一锅香辣蟹出锅，每一只都香气扑鼻，引得路过的行人忍不住驻足张望。 而就在对面潮流之K门前依旧人山人海、音乐震天的时候，金萱透过监控屏幕，隐约看到金色辉煌的招牌下，竟然开始排起了小队。 “怎么回事？”她皱起眉头，拿起手机拨通了店经理的电话：“对面怎么突然有人排队了？他们搞什么活动？” 电话那头支支吾吾：“我听说好像……是推出了一道新菜，叫什么……香辣蟹？很多人都是冲着那个来的……” 金萱一愣，随即冷笑：“一道菜就想翻盘？可笑。继续观察，有什么动静立刻汇报！” 夜幕落下 苏映雪看着排满的队伍和日渐热闹的包厢，轻轻一笑，没再多说什么，转身回了后厨。 这一晚，金色辉煌虽然依旧不如对面热闹，但那股从后厨飘出的麻辣香气，却如同一种无声的宣告—— 风暴，才刚刚开始。 年轻人排着队，从街头一直延伸到街角，像一条蜿蜒的热闹长龙，围绕着那曾经被岁月洗旧的“金色辉煌”招牌。他们举着手机，一边排队一边兴奋地自拍、录短视频，然后迅速发上朋友圈： “谁能想到？老旧KtV居然靠香辣蟹翻红了！” “99块，吃蟹还免包厢费，这也太香了吧！” “福城老牌KtV转型成功？我先冲为敬！” 配图是一盘盘红亮诱人的香辣蟹，蟹壳被细心地摆回原形，金黄的蟹膏从缝隙中溢出，青红椒与葱花点缀其上，香气似乎透过屏幕都能溢出来。 然而，总有些人，笑别人笑得太早。 “哈哈哈哈，你们看呐，这年头，连那种老掉牙的KtV都开始卖螃蟹了？谁去啊？” 一条抖音动态，出自某位富二代公子哥之手，定位正是金色辉煌对面——潮流之K的附近商圈。照片里，他故意拍下了金色辉煌略显陈旧的外墙，配文调侃：“这老古董还活着呢？现在流行吃蟹，他们也赶时髦？” 本想收获一波点赞与附和，谁知评论区很快炸开了锅： “哈哈哈，这不是金色辉煌吗？福城老牌KtV啊，我小时候唱歌还去过！” “别笑，人家现在搞香辣蟹，火得不行，我朋友排了一个小时才吃到！” “情怀+美食，这才是王炸，你不懂。” “楼上正解，我爸昨天还专门带我叔伯们去吃了，说是找到年轻时的感觉了。” 那富二代愣住了，手指悬在屏幕上方，脸上一阵红一阵白。他赶紧删了那条抖音，但为时已晚，截图已经传开。 而几乎在同一时刻，对面潮流之K的监控室里，金萱正盯着自己店里依旧火爆的客流，嘴角挂着胜券在握的笑意。可当她刷到那几条关于“金色辉煌香辣蟹”的朋友圈，尤其是看到那些叔叔伯伯辈的留言，她的眼神骤然冷了下来。 “呵……香辣蟹？”她冷笑一声，手指在桌面敲了敲，眼中闪过一丝阴郁与不甘。 她当然知道那家店。以前她还没和叶冰滨闹翻的时候，偶尔也听他提起过，说那里的音响效果好，服务贴心，还有位厨艺很不错的厨子。她当时没在意，只当是情侣间随口的夸奖。明明她上次去吃了也就一般而已。特别是看着那段亲密告白的视频。 可没想到，就是那个“厨子苏映雪”，如今成了她最大的威胁。 “好啊，既然你们要玩情怀，要玩美食，那我也陪你们玩玩。”金萱咬了咬唇，心中一股无名火起。 她立刻召来市场部经理：“马上推出‘蟹肉棒零食狂欢拼单’，买三送一，再送定制潮流杯！主打一个——‘现在的年轻人，谁还吃香辣蟹啊？都吃蟹肉棒！’” 她特意在宣传文案里加了一句带刺的话：“香辣蟹？那是上一代人的情怀，我们只爱更潮的！” 然而，她心里却清楚——自己虽然嘴上硬，但那道香辣蟹，她也不是没偷偷尝过。 那是在一次朋友聚会后，有人偷偷跑去金色辉煌打包回来的。她本来不屑一顾，可当第一口蟹肉入口，那麻辣鲜香瞬间在舌尖炸开的那一刻，她愣住了。 “这苏映雪……不简单。”她当时就生气，这个小三怎么回事。 可她咽不下这口气。 王叔，是福城一家老企业的中层领导，今年五十出头，年轻时也是个爱唱歌的文艺青年。当年金色辉煌刚开业那几年，他和几个老友没少在这儿办年会、庆生、喝大了吼两嗓子。 可后来，随着时代变迁，这地方渐渐冷清了，他也再没踏足过。 直到那天，他在朋友圈刷到一条动态——是他外甥女发的：“99块吃香辣蟹还免包厢费！金色辉煌居然还开着？我带公司小伙伴来打卡了！” 他点开图片，一眼就认出了那熟悉的招牌，那略显陈旧却亲切的大厅，还有那一墙的照片——那是店家用心布置的“金色记忆”展区，记录着这家店从上世纪末开业至今的风雨历程。 “哟，这不是我当年唱歌站的那块地方吗？”他喃喃道，心里忽然涌上一阵久违的悸动。 第六十九章 情怀大于潮流 又是十五号发薪日 “王叔，团建去哪啊？”下属问。 “就去……金色辉煌吧。”他忽然说道。 “啊？那地儿不是早没人去了吗？”下属一愣。 “你懂啥，去感受一下情怀。”王叔笑了笑，眼里闪着某种柔软的光。 当他走进大厅，看到那面“回忆墙”时，脚步忽然顿住了。 照片里，有一张正是他和几个老友举着话筒、咧嘴大笑的样子，背景正是这家店的黄金年代。 “王叔，您认识这地方？”同事好奇地问。 “何止认识，我年轻时候常来。”他笑着，眼里竟有几分少年般的怀念。 他们点了香辣蟹，服务员热情推荐了其他招牌菜：麻辣鸭脖、酥炸鸡翅、秘制卤味拼盘…… 王叔本想着：“99块，尝尝鲜就算了。”可当那盘香辣蟹端上来，他一眼就看出——这蟹不简单。 蟹壳完整，蟹黄饱满，每一丝蟹肉都鲜嫩弹牙，麻辣鲜香层层递进，辣得过瘾却不燥口，连平时不吃辣的小姑娘都忍不住多吃了几只。 分量还十分足，一点都不掺假。 “这……这蟹，可不便宜吧？”他问服务员。 “我们老板说了，99是情怀价，但品质，绝对不打折。”服务员笑着回答。 王叔一口下去，满嘴流油，连连点头。 他原以为只是图个新鲜，可这一顿饭吃下来，他不仅吃爽了，更吃出了久违的感动。 结账时，一算——两千多。他一愣：“咋这么贵？” “王叔，大家都说好吃，就多吃了一点搞了不少招牌菜。”同事笑道。 “值！”王叔一拍桌子，大笑着点头，“这顿吃得值！” 回公司后，他逢人就推荐：“你们知道吗？我在一家老KtV吃到了人生最好吃的香辣蟹！比那些高档餐厅还香！” 领导听完，哈哈大笑：“王叔，你这情怀消费我服！金色辉煌我以前也去过，团建员工们都说好，你辛苦了，下季度奖金，给你加点！” 王叔笑得合不拢嘴，晚上回家，又发了一条朋友圈： “在老KtV里挖到宝了！99块的香辣蟹，比某些大饭店还好吃！满嘴流油，麻辣鲜香，吃完一桌人都说值！这地方，没白去！” 配图：一盘红亮诱人的香辣蟹，和一张与老友们举杯的合照。 这条朋友圈，又一次刷爆了福城中年朋友圈。 而对面潮流之K的金萱，看着手机里不断跳出的关于“金色辉煌”的好评与热度，握着手机的手，指节微微泛白。 她忽然明白—— 这不仅仅是一场价格战，更是一场关于记忆、情感与味道的较量。 而这一次，她，似乎已经输了一筹。 金萱并不想输，更想赢。她为了这家潮流之K，已经付出了太多了。 前段时间做活动，扎扎实实找爸妈要了好多钱。虽然明面上现金流好看，但是她知道自己目的不是为了要钱，就是让叶冰滨看看，自己金萱做生意也行。比那个苏映雪强太多了。他不要自己是他的损失。 后台的经理给她出了主意，不就是香辣蟹，我们也搞香辣蟹。还要比对面的人搞得好。 金萱想着，又看了看手上的简历，她特意去隔壁市挖来一位海鲜师傅。“不就是香辣蟹。自己决定要扳回这一城。” “老板，那蟹我们买冻蟹，还是新鲜蟹。”店经理又问。金萱觉得有点烦。随口一说：“这点小事，你们自己商讨。我要去跟小姐妹约会去。” 经理是个聪明人，当初开业的各种活动就是他想着招。 他看着金萱匆匆离开的身影。嘴角流露出一丝不屑的微笑“真当自己是大小姐呢？”他一屁股坐在金萱的位置。 “用什么活蟹，全部用冻蟹。叫那个请过来的厨师多给点花椒辣椒掩盖住。反正就是充个销量。我们店里面生意好着呢。跟对面金色辉煌打。我都想笑。那个老掉牙的KtV有什么看头。” 说着他安排好。拿出手机对着原来的厨师说着。 金萱踩着高跟鞋，走出“潮流之K“的大门，丝毫没有察觉到身后经理眼中那抹不屑的冷笑。她的心情还不错，至少表面上看起来是这样——毕竟她刚刚摆脱了一场无聊的会议，而且今天约了闺蜜去新开的那家美容院。 “反正有经理在，这些小事不用我操心。“她自言自语道，拨通了闺蜜的电话，“喂，雨欣，我快到了，你那边准备好了吗？“ 电话那头传来赵雨欣兴奋的声音：“金萱，你终于来了！我都等你好久了！今天要做那个新到的贵妇级面膜，听说超级贵的！“ “贵怕什么，“金萱得意地扬起下巴，“我最近生意好着呢，花点钱算什么。“ 挂断电话，金萱钻进了停在门口的红色跑车。她余光瞥了一眼“潮流之K“闪亮的招牌，心里涌起一股满足感。这家KtV是她的心血，从选址到装修，从招聘到营销，每一个环节她都亲自参与。虽然背后有父母的支持，但她向所有人证明了自己——包括那个曾经拒绝她的叶冰滨。 “等我再做几单大生意，一定要让叶冰滨后悔。“金萱握紧方向盘，红色跑车如离弦之箭般驶离了商业街。 与此同时，“潮流之K“的后台办公室里，经理慢悠悠地坐下，掏出手机拨通了一个号码。 “喂，李师傅，是我。对，我是'潮流之K'的经理。老板刚才说了，香辣蟹我们也要做，而且要做得比对面'金色辉煌'还好。“ 经理停顿了一下，听到电话那头厨师的回应后，嘴角勾起一抹狡黠的笑，“用冻蟹就行，反正顾客也吃不出来。对，多放点花椒辣椒，把味道调重一点，盖住冻蟹的味道。“ 电话那头，新来的海鲜厨师李师傅明显迟疑了一下：“可是经理，冻蟹和活蟹口感差别挺大的，而且...“ “李师傅，“经理打断他，语气突然严肃起来，“你是我从隔壁市高薪挖来的，老板对你期望很高。但现在是你自己要搞砸这个机会。你想想，是听我的按我的方式来，保证你能拿到这个月的奖金，还是...“他故意拖长了音调。 第七十章 冻蟹价格低 “我明白了，经理。“李师傅叹了口气，妥协了，“就用冻蟹，我会按您说的调味道。“ “这才对嘛。“经理满意地笑了，“对了，李师傅，老板最近心情不错，听说是因为她找家里要了一大笔钱投到店里。你懂的，这种时候我们得帮她做出点成绩来，让她看到我们的能力。“ 李师傅在电话那头沉默了一会儿，然后低声说：“经理，这样欺骗顾客不太好吧？冻蟹和活蟹价格差那么多，而且口感真的...“ “李师傅，“经理的语气突然冷了下来，“在这个行业，谁不是这么做的？对面'金色辉煌'那种老古董才死守什么新鲜食材。现在是什么年代了？顾客吃了觉得还行就行。再说了，“他压低声音，“老板根本不懂这些，她只看表面数据和顾客流量。“ 李师傅无奈地叹了口气：“好吧，我会按您说的做。“ 经理挂断电话，靠在椅背上，脸上不屑的表情更加明显。他打开电脑，查看“潮流之K“最近的营业数据，嘴角的笑意越来越深。 “金萱啊金萱，你以为挖个厨师，做个活动就能赢过'金色辉煌'？太天真了。“他点开一个表格，开始重新规划香辣蟹的采购和成本控制，“用冻蟹省下来的钱，够我们做多少其他营销了。等顾客发现味道不对，你金萱早就被你爸妈骂回去了，到时候这店还是得靠我。“ 与此同时，“潮流之K“的前厅里，几位服务员正在闲聊。 “听说老板要跟对面'金色辉煌'打价格战，做香辣蟹促销？“一个年轻的服务员小声问道。 “可不是嘛，“另一个资深服务员撇撇嘴，“老板今天开会说要做大做强，还要让对面那个老掉牙的KtV好看。不过我看啊，又是经理在瞎指挥。“ “经理？他懂什么啊，“第一个服务员笑道，“听说这次厨师还是老板从外地高薪挖来的呢。“ “高薪挖来的又怎样，“资深服务员神秘兮兮地说，“我刚才看见经理和厨师单独在办公室待了好久，也不知道在密谋什么。不过啊，用冻蟹省成本这种事，在餐饮行业也不是什么秘密。“ 几个服务员心照不宣地交换了一个眼神，继续各自的工作去了。 几小时后，当金萱还在美容院享受贵妇级服务时，“潮流之K“的第一批香辣蟹已经端上了顾客的餐桌。起初，顾客们被热闹的促销活动和现代的装修吸引，纷纷下单尝试。 “嗯...味道还行吧，就是有点太辣了。“一位年轻顾客擦了擦额头的汗，评价道。 “蟹肉好像...没那么新鲜？“他的朋友犹豫地说，“但也不算太差，可能就是这种做法吧。“ 而在角落里，一位经常光顾的老顾客皱着眉头放下了筷子：“这味道...怎么跟以前不一样？蟹肉松松垮垮的，口感很奇怪。“ 但这些零星的评价很快被热闹的音乐和嘈杂的人声淹没。前台的小姐依旧微笑着迎接每一位顾客，推销着“超值香辣蟹套餐“。 经理站在后台，看着不断上升的点单量，满意地点了点头。他拿起手机，给金萱发了条信息：“老板，香辣蟹促销效果很好，今天已经卖出50多份了！您就放心玩吧，店里一切顺利。“ 金萱在美容院的按摩床上看到这条消息，开心地笑了。她完全不知道，自己不经意间的一个决定，和经理的一次投机取巧，正在悄悄蚕食“潮流之K“的口碑和未来。 而此时，街对面的“金色辉煌“里，苏映雪正亲自检查着明天要用的新鲜螃蟹，每一只都活力十足地在水箱里爬动着。 她也得到对面的消息。叶菲菲还有点担心，她继续检查螃蟹。“不怕，我们做好我们自己的。” 任杰拖着行李箱，站在福州这条繁华的商业街上，眯着眼看了看手机导航。美食探店的直觉告诉他，这条街上藏着宝藏。 “两家KtV都在做99元香辣蟹促销？有意思。“他自言自语道，调整了一下胸前的运动相机。 作为百万粉丝的全国美食暗探，任杰对这类商业竞争背后的故事格外敏感。他先走向了街角那家装修现代、灯火通明的“潮流之K“。 “就是这里。“他推开玻璃门，迎面而来的是震耳欲聋的流行音乐和一股混杂着香水与油烟的气味。 前台的小姐迅速迎上来：“先生，欢迎光临潮流之K！我们正在推出99元香辣蟹套餐，需要帮您预订包厢吗？“ 任杰笑了笑：“先看看吧，我随便转转。“ 大堂装修确实时髦，墙上挂着几幅抽象艺术画，但地面上有些黏腻的感觉。他注意到几个服务员行色匆匆，脸上带着疲惫的表情。 “请问香辣蟹现在供应吗？“任杰随口问道。 “当然，我们每天都有新鲜供应。“前台小姐熟练地回答，“不过最近客人比较多，可能需要等位。“ 任杰跟着服务员走向包厢区。刚走进去，他就皱了皱眉——虽然整体环境光鲜亮丽，但房间略显拥挤，因为生意太好，这个包厢还是上个顾客刚退出，上面还有吃了没几口螃蟹，残渣满地，却迟迟不见服务员清理。 “这就是他们引以为豪的香辣蟹？“任杰决定一探究竟。 他点了一份99元套餐，点了几首新歌，等待的时间比预想的要长，大约二十分钟后，香辣蟹终于上桌了。 掀开盖子的瞬间，任杰就察觉到了异样——蟹肉的颜色过于均匀，呈现出一种不自然的橙红色，香气也不够浓郁，反而带着一股浓重的花椒和辣椒味，几乎掩盖了海鲜本身的味道。 他夹起一块蟹腿，蟹壳异常坚硬，需要费很大力气才能撬开。里面的蟹肉松散，明显不够新鲜，口感发柴，调味料放得极重，辣得他直喝水。 “这就是所谓的香辣蟹？“任杰皱着眉头，用纸巾擦了擦额头的汗。更让他不满的是，吃完后手上沾满了油渍和调料，却没有提供任何清洁用品，他只能尴尬地用纸巾反复擦拭。 第七十一章 探店大不相同 环顾四周，他注意到其他包厢顾客也有类似的表情——有人在小声抱怨，有人直接放下筷子不再动筷。服务员虽然忙碌，但态度还算客气，显然已经习惯了顾客的不满。 “环境确实不错，但食物和服务都差强人意。“任杰打开手机，快速记录下自己的感受，“食材不新鲜，调味过度，缺乏基本的体验。“ 就在他准备离开时，一阵浓郁的香气突然飘了过来。那是一种他熟悉的、真正的香辣蟹应该有的香味——辛辣中带着海鲜的鲜甜，让人食欲大开。 任杰本能地转头，透过“潮流之K“的玻璃窗，他看到街对面一家装修老旧的KtV门口排着长队。大大的招牌上写着“金色辉煌99元香辣蟹“，字样虽然不如对面那么花哨，但胜在清晰醒目。 出于职业敏感，任杰决定去对面看看。 “金色辉煌？“他念出这家KtV的名字，推门而入的瞬间，仿佛穿越回了上世纪九十年代。 门口的装潢是传统的金黄色龙凤图案，虽然有些褪色，但显然近期维护过，透着一股岁月沉淀的韵味。前台站着一位穿着整洁制服的年轻女性，正微笑着接待排队的顾客。 “您好，欢迎光临金色辉煌。“前台孟小慧的声音温和而专业，“我们今天的香辣蟹套餐非常受欢迎，请问您需要排队等候吗？预计大约需要二十分钟。“ 任杰眼前一亮。在这个快节奏的时代，还能保持如此礼貌和耐心的服务态度，实属难得。 “我不着急，可以排队。“他笑着回答，同时观察着周围的环境。 排队的人群中不乏老年人，这在当今以年轻人为主的消费市场中颇为罕见。更让任杰惊讶的是，这些排队的人看起来都很放松，甚至有人在愉快地交谈。 “小伙子，你也来尝尝？“一位白发苍苍的老先生注意到任杰，热情地搭话，“这家的香辣蟹可有年头了，比对面那家新开的强多了！“ 任杰礼貌地点头：“是啊，我听说两家都在做活动，过来看看。“ “那家新开的啊，“老先生摇摇头，“刚开始还行，现在不知道是不是为了省钱，用的都是冻蟹，味道差远了。我们这些老街坊还是认准金色辉煌。“ 轮到任杰办理手续时，孟小慧微笑着递给他一份菜单：“先生，我们的99元套餐包含一份香辣蟹和无限量茶水。如果您是今天第二十位顾客，我们还额外赠送一杯鲜榨柠檬水。“ “第二十位？“任杰惊讶地看了眼队伍，“那我是吗？“ 孟小慧查看了记录：“是的，恭喜您！稍后会有专人引导您到包厢，并为您送上赠品。“ 任杰跟着服务员穿过走廊。与“潮流之K“的现代装修不同，这里的走廊两侧挂着老式的明星海报和KtV发展历程的照片，虽然有些泛黄，但排列整齐，透着一股怀旧气息。 “这些都是我们开业以来的照片，“服务员注意到任杰的目光，解释道，“老板说这是我们金色辉煌的历史。“ 包厢比任杰预想的要干净整洁。沙发虽然有些老旧，但明显经常清洗，没有异味。点歌系统看起来型号较老，但功能齐全，新歌老歌一应俱全。 “先生，您的香辣蟹马上就好。“服务员离开前，贴心地放下一碟湿巾和一次性手套，“我们会尽快为您送上。“ 不到十五分钟，一锅热气腾腾的香辣蟹被端了上来。掀开盖子的瞬间，任杰的美食家本能被彻底激活——蟹壳呈现出自然的橙红色，蟹肉的香气混合着辣椒和花椒的辛香，但没有喧宾夺主，海鲜本身的鲜甜依然清晰可辨。 “请慢用，这是您的香辣蟹和赠送的柠檬水。“服务员微笑着放下饮品，“柠檬水是我们今天特别为前二十位顾客准备的，希望您喜欢。“ 任杰先拿起柠檬汁抿了一口——清新自然的柠檬香气，酸甜适中，完全没有廉价果汁的涩感。他惊讶地看向服务员：“这真的是免费赠送的？品质很好。“ “是的先生，“服务员微笑点头，“我们老板说，顾客满意最重要。“ 终于，任杰拿起手套和湿巾，开始享用这顿意外的美食之旅。第一口蟹肉入口，他就知道这家店赢了——蟹肉新鲜弹嫩，香辣调料恰到好处地提升了海鲜的鲜美，而不是像对面那样用重口味掩盖不新鲜。 他小心翼翼地剥开一只蟹钳，完整的蟹肉呈现在眼前。配套的湿巾和手套设计得很贴心，吃完后手上几乎没有油腻感。旁边的纸巾不仅干净，还散发着淡淡的清香。 “这细节...“任杰忍不住在心里赞叹。他环顾包厢，发现连垃圾桶都是经常清理的，烟灰缸也及时更换，与“潮流之K“形成鲜明对比。 吃到一半，任杰注意到墙上的一张老照片——似乎是这家KtV开业时的合影，照片中的人们穿着九十年代的服装，笑容灿烂。照片下方写着“1995年开业纪念“。 “没想到这家店这么有历史。“任杰拿起手机拍下了这张照片。他忽然明白了为什么这些老街坊如此钟情于“金色辉煌“——不仅仅是因为食物，更是一种情怀和坚持。 当任杰吃完最后一口蟹肉，喝下最后一口柠檬汁时，他已经决定了今晚的拍摄内容。他打开运动相机，开始记录自己的真实感受： “各位观众，今天我在福城的一条街上探访了两家同时推出99元香辣蟹套餐的KtV——一家是装修现代的'潮流之K'，另一家是看似老旧的'金色辉煌'。结果令我大吃一惊...“ 他切换镜头，对准桌上的空盘：“让我告诉你们区别在哪里——'潮流之K'用的是冻蟹，调味过重，蟹肉松散不新鲜，吃完后手上油腻不堪，没有任何清洁用品；而'金色辉煌'，虽然装修老旧，但每一只蟹都是新鲜的，香辣调味恰到好处，不仅提供了手套和湿巾，还有免费的优质柠檬汁...更重要的是，这里的服务人员真诚微笑，让人如沐春风。“ 第七十二章 桂花酒酿小丸子奶绿 任杰关掉相机，靠在沙发上沉思。他看着墙上那些老照片，突然理解了什么是真正的商业竞争——不是谁的装修更时髦，谁的价格更低廉，而是谁能真正尊重顾客，用心做好每一个细节。 “同一条街两家KtV99元吃蟹大相径庭为何？“任杰喃喃自语，这个标题已经在他脑海中成形，“因为一家只在乎表面，而另一家在乎的是每一位顾客的体验。“ 他打开手机，开始编辑即将发布的视频文案。窗外，“金色辉煌“的霓虹灯招牌在夜色中闪烁，仿佛在诉说着一个关于坚持与真诚的老故事。 任杰发布的那则视频在网上掀起了轩然大波，评论区里质疑声此起彼伏，不少人都在猜测他是不是收了金色辉煌的钱。 “真有这么好吃？”网友们议论纷纷。而福州人向来爱吃蟹，也更爱凑热闹。这则视频就像一颗投入湖面的石子，激起了层层涟漪。 “你收钱了就直说。” “一家老牌KtV有什么吃头？” “还百万探店博主呢?这两家KtV搞营销有一手哟！” “香辣蟹不好吃，清蒸才是王道。加点黄酒绝了。” “不不不。你们吃过生腌吗？就瞎说。生腌才是绝了。” “就我关心那杯柠檬水怎么做的吗？看起来好好喝呀？” “我还是觉得博主水视频，都是剧本剧本而已！” 很多人在底下评论。这条视频越来越火。一举登上了热搜前三。任杰凭这条视频又接了几个广告。 随着时间的推移，探店风波越闹越大，众多探店博主纷纷前往潮流之K和金色辉煌作比较。然而，比较结果无一例外，都是老牌KtV金色辉煌胜出。它以服务、美食取胜。 令人意想不到的是，这家老式KtV竟然开始复兴起来。起初，它只有稍有起色，可如今，生意竟火爆得如同全盛时期，不到八点，包厢就被预订一空。 陈茹坐在办公室里，看着财务报表上不断攀升的数字，脸上洋溢着抑制不住的笑容，嘴角都快咧到耳根了。 叶菲菲一直悬着的心也终于落了地。她一咬牙，从叶冰滨和冷瑜那里拉来了赞助，有了钱，决定对金色辉煌的环境进行局部升级。 店里环境明显变好。还增加了一个专门的拍照打卡区，配合歌曲萦绕，让不少人觉得梦回民国歌舞厅呢！最后被网友辣评为“最老钱风装修。”配上邓丽君的歌曲还有民国复古腔调的壁纸。倒是真的吸引了很多漂亮小姐姐前来打卡。 不仅如此，菜品也迎来了大升级。除了传统的炸鸡、意面、鸭脖和香辣蟹，他们还打算开发新饮品。 九月底，金桂飘香，福城的街道上、庭院里，桂花肆意绽放，地上铺满了金黄的花瓣。苏映雪漫步在宿舍楼下，捡起一朵飘落的桂花，浓郁的香气扑鼻而来。她脑海中突然浮现出一道传统美食——每到秋天必喝的桂花酒酿饮。 酒酿作为中国传统的饮品，历史悠久。看到这满地的桂花，苏映雪不禁思考如何将二者巧妙结合。她参考了最近火红的奶茶招牌，灵机一动，决定尝试推出“桂花酒酿小丸子奶绿”，打算借此机会打造一波新的美食热潮。 苏映雪站在厨房的料理台前，指尖轻轻捏起一粒酒酿小丸子，圆润饱满，泛着微微的米白色光泽。她低头嗅了嗅，桂花的甜香混着糯米的醇厚，在空气中缓缓散开。 “试试看。”她低声自语，随即动手调制起来。 她先将乌龙茶奶绿的基础，用热水冲泡至恰到好处的浓度，滤去茶叶，只留碧绿的茶汤，再加入适量的鲜牛奶，轻轻搅拌，让茶香与奶香完美融合。 接着，她舀入几勺现煮的酒酿小丸子——糯米粉搓成的小圆子，煮得软糯q弹，带着微微的酒香。最后，撒上一小把新鲜桂花，淋上少许蜂蜜，增加一丝清甜。 她小心翼翼地端起一杯，轻轻抿了一口。 “嗯……”茶香清雅，奶香醇厚，小丸子软糯弹牙，酒酿的微醺与桂花的甜香交织在一起，层次丰富，回味悠长。 她眼前一亮——就是这个味道！ 第二天，苏映雪把这款新品推荐给了店里的主理人叶菲菲。 “桂花酒酿小丸子奶绿？”叶菲菲接过试喝的杯子，轻轻嗅了嗅，桂花的香气立刻钻进鼻腔。她喝了一口，眼睛顿时亮了起来。 “这口感……太绝了！”她忍不住又喝了一口，“小丸子软糯，酒酿香甜，茶底清新，还有桂花的香气，简直像是把秋天喝进了肚子里！” 陈茹恰好路过，也尝了一口，随即笑着点头：“这个季节推出正好，福城现在到处都是桂花，顾客一进门就能闻到桂花香，再配上这款饮品，肯定能火。” 果然，这款新品一经推出，立刻在社交媒体上引发了热议。 探店博主@福城吃货小分队发布了一条视频：“谁懂啊！这家店的桂花酒酿小丸子奶绿也太绝了吧！喝一口就像掉进了桂花香里！”视频里，小丸子在杯子里微微晃动，桂花瓣漂浮在奶色的茶汤上，看起来就让人食欲大开。 评论区瞬间炸锅： “这也太好看了吧！必须去打卡！” “酒酿+桂花+奶茶？这是什么神仙组合！” “求地址！明天就去！” 短短一周内，这款饮品成了金色辉煌的“秋季限定爆款”，甚至有不少顾客专门为了它而来。 叶菲菲看着店里排起的长队，满意地笑了。她转头对苏映雪说：“没想到你随便一试，居然能做出这么火的饮品。” 苏映雪微微一笑：“其实灵感就是来自秋天的味道。桂花开了，酒酿也该喝了，再加上小丸子的软糯，自然就搭配出来了。” 陈茹在一旁补充：“而且，这不仅仅是一杯饮品，更是一种季节的记忆。顾客喝的不只是味道，还有秋天的氛围。” 夜幕降临，金色辉煌的霓虹灯亮起，桂花香依旧弥漫在空气中。客人们举杯品尝着桂花酒酿小丸子奶绿，谈笑风生。 这个秋天，因为一杯茶饮，变得更加甜蜜了。 而此时金萱那边却麻烦众多。 第七十三章 莲蓉蛋黄月饼 此时 在潮流之K的老板办公室里面。 桂花酒酿奶绿的余温还裹着唇齿，金萱却越想越气，指尖捏着空杯底，指节泛白。办公桌上的文件散了一地，“潮流之K”上个月的营收报表揉成一团，边角被她攥得发皱——明明是新开的KtV，装修比“金色辉煌”时髦，设备比“金色辉煌”先进，怎么就被那家满是老海报的“古董店”压得抬不起头？ “老板，冻蟹怎么了？之前控制成本不是你说的？”经理的声音带着委屈，弯腰去捡地上的文件，“金小姐，咱们房租每月五万，加上水电和服务员工资，预算就这么多，鲜蟹进价一斤快五十，真用鲜蟹，人均至少得三百，年轻人根本不买账，那可真的是亏死了。” “不买账？那他们怎么愿意为金色辉煌的香辣蟹排队？”金萱把空奶茶杯重重砸在桌上，奶白色的饮品残液溅在桌布上。 “苏映雪那个女人，就会搞些花里胡哨的！”她想起刚才在窗边看见的景象——“金色辉煌KtV”门口摆着个透明奶茶桶，穿围裙的店员正给进店客人舀桂花酒酿小丸子，蒸腾的热气裹着桂花香，隔着两条街都能闻到。 店长连忙上前，脸上堆着笑：“金小姐，别气。他们搞香辣蟹，咱们就搞更高端的！全蟹宴主题包厢，墙上贴鎏金蟹壳装饰，餐具全用蟹形骨瓷，再请个粤菜师傅做避风塘炒蟹、蟹粉豆腐，人均定在五百八，主打‘轻奢蟹宴K歌’，肯定能吸引那些愿意花钱的白领！” “五百八？”金萱皱起眉，指尖无意识地摩挲着奶茶杯壁，“会不会太贵了？他们平时唱歌才花多少钱呀？” “不贵！”店长拍着胸脯，语气笃定，“我从业二十年，抓的就是年轻人的攀比心——‘金色辉煌’是平价亲民，咱们就走高端路线，让他们觉得来‘潮流之K’吃蟹，才是有面子！”他顿了顿，又补充道，“而且苏映雪不是搞短视频宣传吗？咱们也拍！请几个探店博主，把包厢拍得金灿灿的，再强调‘独家蟹宴’，保证能火！倒是赚钱那不是手到擒来的事情呀！” 金萱犹豫了片刻，目光落在窗外“金色辉煌”门口的长队上——那些年轻人举着奶茶，对着老式点歌机拍照，笑得一脸灿烂。她突然想起刚才喝的桂花酒酿奶绿，顺滑的鲜奶裹着酒酿的微甜，桂花的香气不冲不腻，比她常喝的连锁奶茶清爽多了。 “对了，”金萱她突然开口，“苏映雪做的那个奶茶，我们能做吗？” 经理愣了一下，低头抠了抠手指：“那个桂花酒酿奶绿是甜品，咱们后厨没做过……不过我看网上有简易教程，用现成的酒酿、牛奶和干桂花煮一煮，应该能仿出来。” “仿？”金萱冷笑一声，“仿得像吗？刚才那杯，连糖都放得刚好，一点不齁，肯定是她自己调的配方。”她想起自己刚才喝第一口时的惊讶——本是为了“刺探敌情”买的奶茶，没想到竟喝得一滴不剩，甚至现在还惦记着那股桂花香。 “先不管奶茶了，”她摆摆手，把空杯扔进垃圾桶，“就按你说的，搞全蟹宴包厢，预算几十万是吧还有各种餐具和食材我要请最好的师傅？我批了。另外，你去找人跟那个什么百万博主任杰谈一下，花点钱赶紧把网上那些差评视频下架，尤其是那个说咱们冻蟹散肉的，看得我心烦！” “好嘞！”店长连忙应下，转身就要去安排。 “等等，”金萱叫住他，耳尖悄悄泛红，“你……派个人去‘金色辉煌’再排队买两杯桂花酒酿奶绿，要热的，放我办公室。我去逛会儿街，回来要喝。” 店长愣了愣，随即了然地笑了笑：“明白，金老板，保证买最新鲜的！” 金萱抓起包，踩着高跟鞋走出办公室，刻意避开了“金色辉煌”的方向。可越走，唇齿间的桂花香就越清晰，她忍不住掏出手机，点开本地美食博主的页面——置顶的视频正是“金色辉煌”的探店，博主举着奶茶，对着镜头笑：“家人们！谁懂啊！在20年老KtV喝到现煮的桂花酒酿奶绿，配上香辣蟹，这秋日氛围感直接拉满！” 视频里，苏映雪穿着浅灰色围裙，正弯腰给客人盛奶茶，鬓角别着朵小小的干桂花，笑容温和得像秋日的阳光。金萱盯着屏幕，手指无意识地攥紧了包带——可恶，连笑容都这么讨喜，连奶茶都做得这么好喝。 她想起自己和叶冰滨的事情。此时突然也没有那么生气了。反而更想喝奶茶了。 她深吸一口气，加快了脚步，却在路过公园时，停住了脚步。公园门口开着新鲜的桂花，香气浓郁。她鬼使神差地走进去，拍了一张照片，挑了一枝最浓郁的——就当是……送给自己的，跟苏映雪没关系。 可走出公园，她又忍不住想：那两杯奶绿，应该快好了吧？热的，应该还冒着热气，酒酿的甜，桂花的香，还有软糯的小丸子混在一起，肯定比刚才那杯更好喝。 她摇了摇头，试图把这些念头甩出去，可脚步却不由自主地朝着“潮流之K”的方向转去——算了，逛街也没什么意思，还是早点回去，等那两杯奶绿吧。 而此时的苏映雪还在盘算着新的菜品。螃蟹是非常适合秋天吃的。自己已经做过了。饮品也做过了。大家还挺爱喝的。就连平时爱吵吵闹闹的孟聪和魏师傅都时不时的抱着奶茶喝个不停。说明魅力无限。 想着想着，看了看系统有什么推荐的菜系。 大转盘转呀转。最后还是转到了蛋黄上面。 “诶。这是什么菜，之前已经有类似的菜呢？” 苏映雪好奇的看着大转盘的甜品图片。才发现这道甜品她也吃过。 属于广式月饼。。 特别针对于喜欢吃甜品的人。 “莲蓉蛋黄月饼”这道菜简直是经典的月饼的甜润符号。 而且眼下正是吃月饼的好季节。决定了下一个甜品就是它呢！ 第七十四章 团圆过佳节 秋风渐起，窗外的桂树开始吐露芬芳，苏映雪站在厨房里，望着那轮渐渐圆润的月亮，心里琢磨着：该亲手做些莲蓉蛋黄月饼了。 她从橱柜里取出糖浆，那琥珀色的液体在瓶中闪着光。又倒了些水进去，接着是金黄的花生油。苏映雪拿起打蛋器，轻轻搅拌着，糖浆、水和油慢慢融合，变得均匀顺滑。她又加入中筋面粉，用手揉着面团，面团在她手中逐渐变得柔软又有弹性。揉好后，她用保鲜膜包好面团，让它静置松弛。 趁着面团松弛的功夫，苏映雪开始处理咸蛋黄。她把蛋黄放在清水中洗了洗，又喷了点白酒去腥，然后放进烤箱，180度烤了10分钟。烤箱里很快飘出蛋黄的香气，苏映雪深吸一口气，满是期待。 她把莲蓉馅分成一个个小团，又把烤好的蛋黄包进莲蓉里，搓成圆球。接着，她把松弛好的面团也分成小剂子，擀成薄片，包上莲蓉蛋黄馅，搓成光滑的圆球。 苏映雪拿出月饼模具，在里面撒了点熟粉，防止粘连。她把包好的月饼球放进模具，轻轻一压，一个带着漂亮花纹的月饼就成型了。她把月饼整齐地摆在烤盘上，放进预热好的烤箱。 烤箱温度调到180度，先烤5分钟定型。苏映雪守在烤箱旁，看着月饼在里头慢慢变色，花纹也愈发清晰。5分钟后，她戴上手套，把月饼取出来，刷上一层蛋液，再放进烤箱，调到170度烤15分钟。 烤箱“叮”的一声响，月饼烤好了。苏映雪打开烤箱，一股浓郁的香气扑鼻而来。月饼金黄金黄的，泛着诱人的光泽。她把月饼放在架子上晾凉，然后装进密封盒里。 烤箱“叮“的一声轻响，苏映雪迫不及待地戴上隔热手套，拉开了烤箱门。金灿灿的月饼整齐地排列在烤盘上，表面的花纹在高温烘烤后愈发清晰立体，像是被镀了一层琥珀色的光晕。她凑近闻了闻，莲蓉的清甜与蛋黄的咸香完美交融，丝丝缕缕地钻进鼻腔，勾得人直咽口水。 “回油咯！“苏映雪轻声念叨着，将晾凉的月饼小心装进密封盒。接下来的三天，这些月饼会像被施了魔法般，饼皮逐渐变得柔软油润，莲蓉的绵密与蛋黄的沙沙口感完美融合，咬一口，仿佛能尝到整个秋天的温柔。 第三天傍晚，苏映雪特意挑了盒刚回油完成的月饼，又带上一提的牛奶和给奶奶买的保健品，踏上了去康养中心的路。推开奶奶房间的门，老人正靠在窗边晒太阳，看见她进来，浑浊的眼睛立刻亮了起来。 “小苏来啦！“奶奶颤抖着手接过月饼盒，指尖轻轻抚过包装盒上精致的烫金花纹，“又给我带好吃的？“ “奶奶，这次是我亲手做的莲蓉蛋黄月饼。“苏映雪扶着奶奶坐到床边，拆开盒子，金黄的月饼还带着淡淡的温热，“您尝尝，刚回油的，最香！“ 奶奶掰下一块，莲蓉细腻得几乎不用咀嚼，轻轻一抿就在舌尖化开，甜而不腻的豆香中，藏着莲子特有的清新。当牙齿碰到那颗完整的咸蛋黄时，沙沙的颗粒感瞬间在口腔迸发，咸鲜的味道与莲蓉的清甜交织，像一场味蕾的华尔兹。蛋黄的油润渗透进莲蓉里，让每一口都带着恰到好处的丰腴，却又不会让人觉得腻口。 “哎哟喂！“奶奶眼睛一下子亮了起来，“这味道...跟我年轻时候在广州西关吃的，一模一样！“她指着月饼说，“你看这蛋黄，是整颗的！现在的月饼啊，要么蛋黄碎成渣，要么咸得发苦。可你这——“她咂咂嘴，“咸得刚好，沙沙的像蟹黄，莲蓉又细得跟丝绸似的，一点都不粘牙。“ 苏映雪握着奶奶的手，听她絮絮叨叨讲起小时候过中秋的故事。阳光透过窗户洒在两人身上，映得月饼盒上的花纹更加明亮。临走时，奶奶精神明显好了许多，拉着她的手叮嘱：“别太累，常来啊！“ 离开康养中心时，苏映雪看见奶奶正和几位爷爷围坐在小花园里，分享着她的月饼，欢声笑语不断。她心里暖暖的，暗暗决定以后要常来看望这些老人。 回到“金色辉煌“，店里人不多，几个服务员都请了假。苏映雪把月饼放在前台，叶菲菲正忙着核对国庆假期的排班表。见她回来，大方的老板娘直接抽出一个大红包塞给她：“中秋国庆双节，辛苦啦！“ “谢谢菲菲姐！“苏映雪也不矫情，接过红包后，突然眼睛一亮，“菲菲姐，我做了不少月饼，要不咱们搞个活动？进店消费就送一枚！“ “好主意！“叶菲菲爽快地答应，“就当给客人们的小惊喜，辛苦小苏姐啦！“ 苏映雪笑着摇头：“独乐乐不如众乐乐嘛！“她数了数，刚好装了一百个月饼，都是回油恰到好处的精品。 下午三点，店里的客人渐渐多了起来。冷瑜和赵雨欣前后脚走进门，迎面就看见前台摆放的月饼盒，盒盖上“莲蓉蛋黄“四个烫金大字在灯光下闪闪发光。 “中秋快乐呀！“苏映雪迎上去，递上两杯热茶。 “同乐同乐！“冷瑜接过茶杯，目光却被月饼吸引，“哇，你们还送月饼？“ “进店就送一枚哦！“叶菲菲笑着解释，“小苏姐亲手做的！“ 赵雨欣小心翼翼地接过月饼，指尖刚碰到那温热的饼皮，就突然笑了：“你们怎么知道我是广州人？“她指着月饼，眼睛亮晶晶的，“这可是我每年中秋必吃的莲蓉蛋黄！今天本来打算回家吃的，没想到提前尝到啦！“ 她轻轻咬了一口，莲蓉的细腻瞬间在口中化开，甜度刚好，带着莲子特有的清雅香气，既不会过于甜腻，又能完美衬托出蛋黄的咸香。当牙齿碰到那颗完整的咸蛋黄时，沙沙的颗粒感在舌尖跳跃，咸鲜中带着微微的甘甜，与莲蓉的清甜交织在一起，形成了一种奇妙的平衡。 第七十五章 金萱的道歉 “天啊！“赵雨欣忍不住赞叹，“这蛋黄是整颗的！沙沙的口感太绝了，像极了小时候奶奶亲手做的。而且这莲蓉，细腻得不像话，一点都不粘牙！比我楼下那家开了二十年的老字号还好吃！“ 她又咬了一大口，满足地眯起眼睛，“这油润的口感刚刚好，莲蓉的清甜和蛋黄的咸香完美融合，每一口都让人幸福感爆棚！” 冷瑜也赶紧尝了一口，连连点头：“真的好好吃！这月饼皮也太绝了吧，软糯又有韧性，带着淡淡的麦香，和莲蓉蛋黄搭配起来，简直是绝配！好吃，好吃。太好吃。再来一块。“ 周围的客人们闻声纷纷围了过来，苏映雪笑着给大家分发月饼。 叶菲菲灵机一动，拿起手机拍下大家品尝月饼的幸福模样，发到了KtV的社交账号上：“金色辉煌KtV双节特供——大厨手作莲蓉蛋黄月饼，进店消费即赠！“ 消息一发出，评论区立刻热闹起来：“求地址！“ “这月饼看起来也太好吃了吧！” “老板，能外卖吗？“ 苏映雪看着大家开心的样子，心里暖暖的。她知道，这些月饼不仅承载着传统的味道，更传递着人与人之间的温暖。 在这个团圆的节日里，能用自己的双手，为身边的人带来一丝甜蜜，就是最幸福的事。 孟聪大步流星地穿过大厅，朝叶菲菲挤了挤眼：“来新客啦！“ 他身后跟着叶冰滨，两人前后脚走着。 而更后面——隔了老远，是隔壁“潮流之K“的店长金萱。 金萱踩着细高跟，每一步都像是踩在棉花上。她盯着“金色辉煌KtV“的招牌看了好久，手指无意识地绞着包带，似乎在纠结要不要踏进这扇门。 苏映雪远远瞧见她眼下的青黑，又想起叶菲菲提过的事：前段时间金萱被店里那个不靠谱的店长坑惨了，非要搞什么全蟹宴，装修花了好多钱不说。 结果菜品死贵（吃一顿上千块），装修还非走老派奢华风，完全不搭KtV的欢快调性。 年轻人网上骂翻了天，说他们是“想钱想疯了“，帖子一传十十传百，潮流之K的生意一落千丈。 听说金家卖了好几处房产填窟窿，金萱被家里人骂得狗血淋头，连平时最疼她的爷爷都拍了桌子。 她自己更是把收藏的名牌包都低价甩卖了，好不容易托关系把店转手，这才消停。 “菲菲，“金萱的声音轻得几乎听不见，“我来跟你道歉。“ 叶菲菲挑了挑眉，没想到骄纵的大小姐会主动低头。 她正要开口，金萱却猛地转向苏映雪，眼眶通红：“苏映雪，我不该打你......我问清楚王蒙了，他就是个误会。我不该因为冰哥不喜欢我，就找你的茬......“ 苏映雪愣了一下，转头看向叶冰滨——他低着头，手指无意识地颤抖，依旧没说话。 她心里叹了口气，却还是上前一步，从月饼盒里挑了个最圆乎的，轻轻递到金萱面前：“中秋快乐。“ 金萱的睫毛颤了颤，伸手接过月饼时，指尖都在发抖。她咬了一口，莲蓉的清甜瞬间在口腔里漫开，细腻得像丝绸，混着咸蛋黄沙沙的颗粒感，甜咸交织的滋味在舌尖跳舞。 她的眼泪“啪嗒“一声掉在月饼上，砸出个小坑。 “月饼......好甜。“她哽咽着，眼泪大颗大颗往下掉。 赵雨欣直接上前搂住她的肩膀，像哄小朋友似的拍背：“傻瓜，月饼当然是甜的呀！走，进去唱歌，姐姐请你点最贵的包厢！“ “就是！“冷瑜也凑过来，“今天必须好好消费一把，把之前的聚会全补回来！“ 叶菲菲站在原地没动，环抱着手臂，嘴角挂着若有似无的笑。苏映雪撞了撞她的胳膊：“哟，这么快就和好了？“ 叶菲菲瞥了眼金萱，眼里闪过一丝狡黠：“不然呢？金家这次可是低头了。“ 她压低声音，“我爸一直想拿的那块地，金家现在肯松口了。做生意嘛......“ 她耸耸肩，“再不喜欢她，对自己有用，总得忍着。不过这次金萱可栽了大跟头，以后肯定学乖了。“ 苏映雪眨眨眼：“所以......是她自己撞上门来的？“ “哪能啊。“叶菲菲笑得更意味深长，“我提前安排了点'小惊喜'。“ 她指了指金萱的背影，“还记得之前金色辉煌KtV那个下午档的师傅吗？我爸和他熟得很，故意把他'推荐'给潮流之K。 那师傅最爱搞花里胡哨的菜式，正好合了金萱的意——结果呢，全蟹宴一上，年轻人跑得比兔子还快。“ “等等，“苏映雪瞪大眼睛，“所以......那个店长也是？“ “嗐，都是熟人。“叶菲菲摊手，“我提前跟那店长透了点风，说金萱想接手潮流之K，他正好也想。。。金萱以为捡了便宜，其实啊......“她眨眨眼，“我爸和我在背后推了把，那家店才能那么快转手。“ 苏映雪张了张嘴，半天才憋出一句：“所以......我才是那个傻瓜？“ “噗！“叶菲菲突然笑出声，伸手捏了捏苏映雪的脸，“你可别这么说。我要是没提前安排，金萱肯定还得缠着我弟。 再说了——“她从包里掏出手机，“我得给你发个大红包！小苏姐，这次多亏了你。金萱那丫头要是真打了你，我弟得跟我急眼。“ 苏映雪看着金萱和赵雨欣、冷瑜嬉笑打闹的样子，又看看叶菲菲得意的笑脸。 转身自己咬了一口月饼。“还行，味道不错。” “叮——“ 手机屏幕亮起的瞬间，苏映雪盯着系统面板里那串数字，嘴角不自觉扬起。 任务进度100%，结算金额后面跟着一串零，足够她在下一个城市租间带阳台的小公寓，再添置一台新的烤箱。还有余钱给奶奶交康养中心的费用。自己还能攒一点。 “系统，结算。“ 机械音温柔响起：“恭喜宿主完成中秋限定任务，奖励已发放至账户。当前可接取'新的美食'系列任务，是否前往？“ 第七十六章 新的开始在荒郊野外 她望着窗外渐圆的月亮，轻轻点了头。月饼的甜香似乎还萦绕在鼻尖，可那些为配方熬的夜、为调火候试的锅，都随着这串数字变成了底气。世界那么大，总要去尝尝别处的烟火气。 “小苏姐！你真要走啊？“ 叶菲菲的声音从门外炸开，苏映雪转身时，正撞见她红着眼眶扒着门框，手里还攥着张皱巴巴的纸巾。往日里雷厉风行的老板娘此刻像只炸毛的猫，连精心涂的豆沙色指甲都微微发颤。 “我......我批你长假！“叶菲菲三步并作两步冲进来，高跟鞋在地板上敲出急促的声响，“店里生意刚有起色，魏师傅虽然会做你那几道招牌，可他做的饭总少了点什么......“她突然捂住嘴，眼眶更红了，“沈玉昨天还问我什么时候能再吃到你的麻辣鸭脖，我......我都答应她了！“ 苏映雪蹲下身，轻轻揉了揉叶菲菲的脑袋。少女的发丝柔软得像团云，带着淡淡的茉莉洗发水香气。“世界那么大，我想去看看。“她声音很轻，却很坚定，“不过......“ “不过什么？“叶菲菲猛地抬头，眼睛亮得像星星。 “我给你留配方。“苏映雪起身，从包里掏出个牛皮本，扉页上密密麻麻记着菜名，“红烧肉要选三层五花，藕汤得用洪湖九孔莲藕，麻辣鸭脖的辣椒要重庆石柱红......“她顿了顿，又补了句，“还有，魏师傅炒糖色时记得小火慢熬，别急。“ 叶菲菲抽抽搭搭地接过本子，突然扑过来抱住她：“那不行！你必须让我知道你去哪儿！我......我攒了好多想吃的呢！“她掰着手指数，“麻辣兔头、灯影牛肉、担担面......对了！你得给我做麻辣鸭脖、炸鸡、小丸子奶绿、香辣蟹！今天就要吃！化悲愤为食欲懂不懂！“ “好。“苏映雪失笑，转身系上围裙，“那就做顿送别宴。“ 中秋节的月光漫进后厨，苏映雪与魏大厨配合得默契十足。砂锅里炖着排骨藕汤，白汽氤氲中浮起几粒枸杞；铁板上的麻辣鸭脖滋滋冒油，辣椒的香气勾得人直咽口水；刚炸好的鸡腿金黄酥脆，咬开时还能听见“咔嚓“的声响。 “红烧肉、排骨藕汤、麻辣鸭脖......“苏映雪将最后一道香辣蟹摆上桌，转头看见叶菲菲正偷偷往自己碗里夹了三块鸭脖，鼓着腮帮子猛嚼。 饭桌渐渐热闹起来。孟聪举着筷子嚷嚷：“老板今天怎么这么能吃？“话音未落就被孟慧敲了脑袋：“多嘴！“ 廖明板着的脸上终于有了笑意，接过话茬：“小苏的手艺，不吃顿好的怎么行？“ 魏师傅灌了口白酒，舌头打着结：“我就说嘛！小苏一来我就看出是个人物！那炸鸡......“他咂咂嘴，“比我家那口子强十倍！“ “你上次还说她做不出好饭呢！“孟聪不服气地瞪眼，又被孟慧敲了一下。 陈茹举起酒杯，白酒在杯中荡出细碎的光：“我敬老板一杯！这个月咱们店盈利了！“ 她环视一圈，“多亏老板给大家发红包！“众人纷纷响应，连平时滴酒不沾的苏映雪都抿了口啤酒。 月光透过窗户洒在每个人脸上，映得那些笑容格外温暖。苏映雪望着窗外的桂树，花瓣正悄悄飘落，像一场金色的雨。 第二天清晨，整条街还笼罩在薄雾里。苏映雪拖着行李箱走过“金色辉煌KtV“的门口，招牌在晨光中熠熠生辉。曾经斑驳的墙面如今刷着复古的米黄色漆，门口的绿植郁郁葱葱，几盆多肉从花架上探出头来，可爱得让人忍不住想戳一戳。 她站在路边，望着大门内忙碌的身影——想起之前陈茹正踮脚调整着促销海报，魏师傅在检查厨房设备，孟聪正和前台孟慧说笑。 行李箱的滚轮碾过地上的一片桂花瓣，发出轻微的声响。苏映雪深吸一口气，桂香混着昨夜月饼的甜味涌进鼻腔。她没回头，只是朝着大门挥了挥手，仿佛能透过那层透明的屏障，看见里面所有人惊讶又温暖的笑脸。 “下次见。“她轻声说，拖着行李箱走向车站的方向。晨风掀起衣角，带着秋日的温柔，而新的故事，正在下一个转角等待。 金色辉煌KtV里 候德发气得直跺脚，手杖重重往地上一敲，震得地砖嗡嗡响：“我就说坐飞机！你非说高铁安全，现在好了！人家小苏都走了！“他瞪着孙子，胡子气得翘起，“那丫头做的土家酱香饼，外酥里嫩，咬一口满嘴香！还有那包子，馅儿足得能挤出油来！福鼎肉片汤鲜得能鲜掉眉毛！“ 沈玉扶额，拽了拽侯德发的袖子：“爷爷，您别急，先坐下。“她转头看向朱晓晓，忽然一愣——朱晓晓正盯着叶菲菲，眼神复杂。 沈玉眯了眯眼，心里冷笑：原来叶菲菲藏了苏映雪这么久！ 叶菲菲抱着苏映雪留下的月饼盒，指尖轻轻摩挲着盒盖，声音闷闷的：“我就不敢答应她……她说想出去看看，我怕留不住她……“她低头，眼眶又红了，“月饼吃完的那一天，我就后悔了……“ 沈玉心疼地搂住她：“菲菲，别难过。“ 候德发哼了一声，转身就要走，却被叶菲菲一把拉住：“侯爷爷！您别走！“她连忙吩咐魏师傅，“魏叔，您用小苏姐的秘制调料，再做一桌菜吧！香辣蟹、炸鸡、麻辣鸭脖……还有她留下的甜品配方！“ 魏师傅点头，系上围裙就进了后厨。 不一会儿，满桌子的菜香气四溢。香辣蟹的红油还在滋滋冒泡，炸鸡的金黄外皮酥脆得能听见声响，麻辣鸭脖的香气勾得人直咽口水。苏映雪留下的甜品——桂花酒酿圆子，甜而不腻，桂花香沁人心脾。 候德发尝了一口，眼睛一亮，随即又皱眉：“这丫头，手艺真是绝了！可就是……“他咂咂嘴，“总觉得少了点什么。“ 沈玉问：“少了什么？“ 候德发摇摇头：“小苏的味道。“ 众人沉默。 叶菲菲低声道：“她说过，想去看别处的烟火气。“ 第七十七章 殡仪馆美食奇遇 候德发猛地一拍桌子：“不行！我得找到她！“他站起来，大声道：“谁能帮我找到苏映雪，我送厚土集团百分之1的股份！“ 沈玉一咬牙：“那我出签名照，外加一日约会权！“ 叶菲菲挑眉，忽然笑道：“我要是能找到她，就让'金色辉煌'的VIp包厢，让他们白吃一个礼拜！“ 众人一听，顿时来了精神，七嘴八舌地讨论起来。 “要不要发寻人启事？“ “她最喜欢去哪些地方？“ “她有没有提过想去哪儿？“ 叶菲菲想了想，说：“小苏姐说过，她想去川渝吃最地道的火锅，去云南尝菌子，去xJ吃烤羊肉串……“ “那我们就按这个方向找！“ “美食寻找小分队“的微信群聊里，叶菲菲被拉了进去。群公告赫然写着： 【目标：苏映雪！任务：找到她！奖励：股份、签名照、免费吃喝！】 叶菲菲看着群里的消息刷屏，嘴角微微扬起。 “小苏姐，我们一定会找到你的。” 凌晨十二点的风裹着殡仪馆残留的冷意，往林晓衣领里钻。 她攥紧帆布包带，指尖还沾着未洗尽的消毒水味，在空荡的马路边站了快半小时，手机屏幕上“暂无车辆应答”的提示刺得眼疼。 好不容易有辆出租车缓缓停下，司机扫了眼她胸前没来得及摘下的工作牌。 司机喉结动了动，只丢下句“不顺路”便猛地踩下油门，尾气溅了她一裤脚。 林晓咬着唇往前走，路灯在地面拖出细长的影子，像极了她刚处理完的那些无声躯体。 不知走了多久，前方黑暗里忽然飘起一团昏黄的光，忽明忽暗地晃着——她心脏骤然一缩，白天强压下的恐惧瞬间翻涌，脚步钉在原地，脑子里全是老同事闲聊时提过的“夜路鬼火”。 等缓过劲来，她才敢借着光慢慢挪过去，越走越近，竟闻见一股勾人的焦香。 那哪是什么鬼火，分明是辆改装过的小吃车，暖黄的灯泡悬在车檐下，照亮了炸的上滋滋作响的臭豆腐。 而站在炸锅后翻搅调料的女人，扎着高马尾，碎发贴在白皙的脸颊边，抬手擦汗时露出的侧脸。 让林晓猛地愣住——这眉眼，不正是前几年那部小火过一阵子的古装剧里，演清冷医女的女三吗？ “要一份？微辣还是重辣？”女人抬眼看来，声音比剧里更软些，指尖还沾着红亮的辣椒油。 林晓盯着她招牌，上面“苏记小吃”四个字，在灯光下看得真切。原来真的是她。 那个消失在荧幕里好长时间的苏映雪，此刻正站在深夜的路边，给她递来一盒冒着热气的臭豆腐。 林晓还没从“明星在卖臭豆腐”的震惊里缓过神，手里就被塞进了一个温热的纸碗。 刚掀开盖，一股浓烈又醇厚的香气就撞进鼻腔——不是街边常见的廉价香精味。 而是发酵得恰到好处的豆香，混着炭火烤出的焦香，连带着蒜蓉和小米辣的鲜辣，瞬间驱散了夜路的寒气。 她捏起筷子，小心戳开一块臭豆腐的外皮，金黄酥脆的壳下，是雪白软嫩的内里，还冒着细密的热气。 送进嘴里的第一口，外皮咔嚓作响，内里却在舌尖轻轻化开，卤汁的咸鲜、辣椒的劲爽、蒜蓉的辛香，还有一点若有若无的甜，在口腔里层层递进，完全没有预想中的冲味，只剩越嚼越浓的豆香回甘。 苏映雪看着她眼睛发亮的样子，笑着递过一小盒酸萝卜：“配这个解腻。” 林晓夹了一筷子脆生生的萝卜，酸劲刚好中和了臭豆腐的厚重，清爽感瞬间漫上来，让她忍不住加快了咀嚼的速度。 不过三五口，一碗臭豆腐就见了底。 连碗底的汤汁都被她用萝卜蘸着吃得干干净净，胃里暖融融的，连带着白天工作的疲惫和夜路的惶恐，都被这碗热乎的美味熨帖得无影无踪。 林晓把空碗递回去时，指尖还残留着纸碗的余温，终于忍不住问出口：“您……真的是苏映雪吗？ 我前几年追您那部古装剧，反复看了好几遍。” 话一说完，她又觉得有点唐突，耳尖悄悄发烫，连忙补充。 “我不是来打扰您的，就是有点不敢相信。” 苏映雪接过空碗，随手放进旁边的泡沫箱里，动作自然得像做过千百遍。 闻言抬头笑了笑，眼尾弯出浅浅的弧度：“是我。没想到现在还有人记得那部剧。” 她手里的铁铲轻轻敲了敲铁板，发出清脆的声响，“怎么会来这边走夜路？这个点，附近很少有行人。” 林晓指了指自己胸前的工作牌，声音放轻了些：“我在前面的殡仪馆上班，今天是第一天夜班，刚下班打不到车。” 说完，她下意识观察苏映雪的反应——以往只要提起工作，旁人或多或少会露出异样的神色。 可苏映雪只是点了点头，语气依旧平和：“那这条路确实不好打车，我今天在这出摊，也很少见出租车经过。” 这话让林晓更疑惑了：“您怎么会在这里卖臭豆腐呀？明明……” 她没好意思说“明明可以继续拍戏”，话到嘴边又咽了回去。 苏映雪却像是看穿了她的心思，擦了擦铁板上的油迹，轻声说：“喜欢做这个，比待在镜头前自在些。” 可林晓看着她熟练翻动臭豆腐的样子，总觉得这份“自在”背后，好像藏着更多没说出口的故事。 夜色更深了。 林晓的手机突然震动起来，屏幕上“老爸”两个字跳了出来——是她刚才发消息说打不到车，老爸说马上就到。 “苏老板，麻烦再打包两份！”她攥着手机回头，语气里带着几分不好意思的雀跃。 “您这臭豆腐太香了，想带回去给我爸妈也尝尝。” “好嘞。”苏映雪点头应着，手上动作没停，麻利地将刚炸好的臭豆腐装进纸碗，淋上秘制卤汁， “加上你刚吃的那碗，一共三份，三十块。支付宝和微信的码在前面，你自己扫就行。” 她语气自然，半点没有在意林晓的打量，只专注地把打包好的臭豆腐递过去。 第七十八章 臭豆腐香飘十里 林晓接过沉甸甸的打包袋，刚站在路边等了两分钟。 就看见自家老爸林冶开着那辆旧轿车，打着双闪缓缓靠过来。 “乖女儿，等久了吧？”车门一打开，林冶的声音就飘了进来，带着惯常的念叨， “我早说不让你考这个岗位，有编制又怎么样？天天跟那种地方打交道，以后找对象、嫁婆家都难，人家家长要是知道了……” 林晓揉了揉太阳穴，正想从包里摸耳机堵住耳朵。 却见老爸的目光突然黏在了她手里的帆布袋上，唠叨声也戛然而止。 他抽了抽鼻子，连方向盘都往旁边偏了半寸，语气里满是好奇：“你这袋子里装的啥？闻着又臭又香的，勾得人胃里挺馋的。” “刚才在前面路上买的臭豆腐。”林晓眼睛一亮。 连忙把袋子往他那边递了递，压低声音却难掩兴奋，“爸，我跟你说，卖臭豆腐的人你说不定也知道——是苏映雪！就是前几年演《清风渡》那部剧里，特别温柔的那个女三号！” 林冶愣了愣，手底下的方向盘都顿了顿：“苏映雪？就是那个长得特别俊的女演员？她怎么会去卖臭豆腐？不是说明星都赚大钱吗？” 他显然也有些难以置信，又忍不住往袋子里瞥了一眼，“这臭豆腐是她做的？” “可不是嘛！”林晓打开袋子，一股更浓郁的香气瞬间填满了车厢，“她做的臭豆腐外酥里嫩，卤汁调得绝了，还加了酸萝卜解腻。 我当场就吃了一碗，又打包了两份回来给你和我妈尝。”她说着，忽然想起苏映雪平和的样子，又补充道，“而且她一点明星架子都没有，说话特别温柔，我问她怎么不卖别的，她说就喜欢做这个，自在。” 林冶咂了咂嘴，脚下的油门都松了些，语气里满是感慨：“没想到啊，大明星也有想过这种小日子的时候。” 他侧头看了眼女儿亮晶晶的眼睛，原本到了嘴边的唠叨突然咽了回去，只道，“那这份得给你妈留着，让她也尝尝大明星做的臭豆腐。” “对了，下次要是加班还打不到车，提前给爸打电话，别自己走夜路，不安全。” 林晓心里一暖，把袋子重新系好，看着窗外掠过的街灯。 忽然觉得今晚的夜班疲惫和夜路恐惧，都被这两碗臭豆腐和老爸的话，熨帖得没了踪影。 苏映雪还在做臭豆腐。 苏映雪的小吃车虽小，却收拾得井井有条，铁板擦得锃亮，调料瓶按顺序排得整整齐齐。 她先从保温桶里捞出提前卤好的臭豆腐块，暗褐色的豆腐吸饱了卤汁，轻轻一捏还会渗出透亮的汁水，放在漏勺里控着水时，还能闻到发酵后的醇厚豆香。 等油锅烧得微微发烫，她看过去，油星子瞬间“滋啦”作响，冒起细密的白烟。 紧接着，她将臭豆腐块挨个摆在炸锅里，豆腐刚接触就发出诱人的脆响，边缘迅速染上金黄。 她握着长柄铁铲，时不时轻轻翻动，让每块豆腐都均匀受热，不多时，臭豆腐的外皮就变得焦脆，还鼓起一个个小小的气泡。 随后，她拿起小勺子，依次往每块豆腐上淋秘制卤汁——深褐色的卤汁裹住豆腐，顺着焦脆的外皮往下淌，香气瞬间翻了好几倍。 再撒上切碎的蒜蓉、小米辣和葱花。 最后舀一勺酸萝卜丁铺在上面，酸脆的萝卜丁和焦香的豆腐一撞，味道立刻变得鲜活起来。 最后，她用漏勺将臭豆腐盛入纸碗，再淋上一勺熬得浓稠的辣椒油，红色的油花浮在表面，还没端到面前， 那股又臭又香的劲儿就先勾住了人的味蕾，一碗热气腾腾的臭豆腐便做好了。 苏映雪裹紧了身上的厚大衣，毛衣口遮住了小半张脸。 只露出双望着远处荒山的眼睛。夜风卷着枯草的气息吹过来，她下意识缩了缩脖子，嘴里忍不住嘟囔：“这地方是真冷，摆了快半小时，就刚才来了一位顾客，再这么下去，今晚怕是要喝西北风。” 她踢了踢脚边的石子，百无聊赖地跟脑海里的系统搭话：“你说说，当初非让我在这摆摊不可，大半夜的哪有人来？对面是荒了好几年的烂尾楼，隔壁那条巷子拐过去就是殡仪馆，最近的小商店都得走一公里，再前面走就是高速路口。噢。听说旁边还有一个连门票都卖不出去的什么小公园。这选址也太离谱了。” “滴滴——警告：请勿质疑并诋毁系统决策，违反将扣除当月奖金。” 这次一向温和变得冰冷的机械音在脑海里响起，带着不容置喙的强硬。 苏映雪瞬间闭了嘴，心里泛起嘀咕——前段时间刚领到的那笔奖金，早就被她用来交房租、添过冬的东西，现在口袋里比脸还干净，哪还敢被扣钱？ 只能老老实实继续守着这小摊。 她抬头望了望黑沉沉的天，又想起安城的口味来。 这中部城市的人，口味向来兼容南北，尤其偏爱酸辣香酥的口感。 可她一时半会儿也想不出更合适的小吃食谱。再说了，在这荒郊野外摆摊，食材、工具都受限，也没法搞太复杂的吃食。 “罢了罢了，臭豆腐就臭豆腐吧。”她摇摇头，伸手擦了擦炸锅上的油渍，“虽然是改良过的简化版，口味没那么精细，但也只能因地制宜了，总比什么都卖不出去强。” 说着，她又往保温桶里加了点热水，至少得让待会儿可能来的顾客，能吃到一口热乎的。 苏映雪听见声音，立刻直起身，脸上扬起笑意：“好嘞！两位大爷稍等，马上就好！” 说着便拿起工具，将保温桶里的臭豆腐块挨个摆在预热好的炸锅上，“滋啦”一声脆响，焦香瞬间漫开，比刚才更甚。 穿保安服的张大爷凑过来，看着炸锅上渐渐金黄的豆腐，忍不住感叹：“姑娘，你这摊子选得偏是偏了点，但这香味是真勾人！ 我们俩在隔壁景区巡夜，隔老远就闻着了，还以为是哪家飘来的油烟呢。” 旁边的李大爷也点点头，搓着冻得发僵的耳朵：“可不是嘛！这大半夜的，殡仪馆那边冷，荒山野岭的更没个热乎吃食，也就你这儿能让我们暖和暖和。” 第七十九章 深夜的客人 苏映雪手上没停，一边给豆腐翻面，一边笑着回话：“大爷们辛苦，巡夜冷，待会儿多给你们加两勺热卤汁，暖暖胃。” 她动作麻利地淋上秘制卤汁，撒上蒜蓉和小米辣，又特意多舀了一勺酸萝卜丁，“您二位说喜欢吃辣，我就多放了点，不够再跟我说。” 没两分钟，两碗热气腾腾的臭豆腐就装好了。苏映雪递过去时，还特意提醒：“刚出锅烫，慢点吃。” 张大爷接过碗，迫不及待用筷子戳开一块，吹了吹送进嘴里，眼睛瞬间亮了：“嘿！这味儿绝了！外酥里嫩的，卤汁也够味，比城里巷口那家老字号还好吃！” 李大爷也跟着尝了一口，连连点头，嘴里含着豆腐说不出话，只一个劲竖大拇指。 苏映雪看着两人吃得满足，心里也暖了些——原本以为今晚就只有林晓一位顾客，没想到这两位巡夜大爷的到来，倒让这冷清的夜摊多了几分烟火气。 夜风吹得小吃车的灯绳轻轻晃，张大爷刚咬下一口臭豆腐，就听见身后传来一阵细碎的脚步声，还裹着若有若无的啜泣——那声音轻飘飘的，在空旷的夜里格外渗人。 “谁？！”李大爷猛地回头，手里的电棍“咔嗒”一声按亮了警示灯，幽蓝的光扫过去，只见不远处的阴影里，站着个穿白衣的人影，长发披散着遮住半张脸，肩膀一抽一抽的，哭声断断续续飘过来。 张大爷瞬间攥紧电棍，往前迈了半步，声音都绷紧了：“你是什么人？大半夜在这装神弄鬼！” 苏映雪也吓得往后缩了缩，手紧紧抓着铁板的边缘，指节泛白——白衣、散发、夜哭，这场景任谁看了都发怵，连铁板上臭豆腐的香气都压不住那股寒意。 “大爷，先别冲动！”苏映雪定了定神，扯了扯张大爷的衣角，“她……她好像没恶意。” 话刚说完，那白衣人影就慢慢挪了过来，哭声渐渐小了，走到灯光下时，还抬手抹了把脸，露出一双通红的眼睛。 “我……我要一份臭豆腐。”她的声音带着哭腔，还透着点委屈，肚子不合时宜地“咕噜”响了一声，打破了刚才的紧张。 张大爷的电棍松了些，还是警惕地盯着她：“你不是鬼？” “我才不是鬼！”白衣女子急了，伸手把披散的头发往耳后拢了拢，露出一张清丽的脸，只是眼眶红肿，看着有些狼狈， “我是演员，叫贺荣荣。最近殡仪馆那边有活儿，雇人替远在国外的家属扮孝子，我刚在那边空地上演练哭丧，没想到走过来就看见你们了……” 苏映雪这才松了口气，拍了拍胸口，语气还有点发颤：“你这打扮，再加上哭，可把我们吓坏了。”她连忙转身，往炸锅上摆臭豆腐，“你等着，马上就好，刚出锅热乎，吃了能暖和点。” 荣荣点点头，走到旁边的小桌旁坐下，看着远处黑沉沉的烂尾楼，轻声说：“你怎么大半夜在这摆摊啊？这地方早没人气了，政府都放弃规划了，白天都少有人来，更别说晚上了。” “讨口饭吃呗。”苏映雪一边给豆腐翻面，一边笑着回话，“没想到还能碰到你这么个‘特殊’的顾客。” 炸锅上的香气再次弥漫开来，刚才的惊魂一幕，渐渐被这股烟火气冲淡了。 苏映雪把淋满卤汁的臭豆腐端到荣荣面前时，还额外递了张纸巾：“擦擦眼泪吧，吃点热的能好受些。” 荣荣接过碗，指尖触到温热的纸壁，眼眶又有点发潮，低头用筷子戳了戳豆腐，焦脆的外皮破开，鲜美的卤汁顺着筷子往下滴。 “我以前在剧组当群演，天天盼着能有句台词，后来没戏拍了，就到处接散活。”荣荣小口吃着臭豆腐，声音低低的，“替人哭丧虽然听起来不好听，但一天能挣三百块，够交房租了。” 她抬眼看向苏映雪，眼神里带着点好奇，“你呢？看着不像常年摆摊的，怎么会来这儿卖臭豆腐？” 苏映雪正擦着铁板，闻言顿了顿，笑着岔开话题：“跟你一样，也是讨生活。这儿虽然偏，但偶尔能碰到像你们这样的顾客，也挺好。” 旁边的张大爷听着，忍不住插了句嘴：“姑娘，你这手艺这么好，去城里巷口摆摊多好，比在这荒山野岭强多了！” “城里摊位贵，我这小本生意租不起。”苏映雪说得轻描淡写。 手里的铁铲却顿了一下——她没说的是，系统给的任务就是在这摆摊满一个月，否则连基础奖金都拿不到。 荣荣吃完最后一块臭豆腐，把空碗推到一边，忽然盯着苏映雪的侧脸看了几秒，眉头微微蹙起：“你……是不是有点像前几年演《青衫渡》的苏映雪？我以前在剧组见过你一次，当时你还跟导演讨论剧本呢。” 苏映雪的心猛地一跳，手里的抹布差点掉在地上。 她强装镇定地转过身，笑着摇头：“姑娘你认错人了，我就是个普通摆摊的，哪认识什么演员。” 张大爷和李大爷也凑过来瞧了瞧，李大爷摸了摸下巴：“不像不像，明星哪会来这卖臭豆腐，你肯定是看走眼了。” 荣荣也没再追问，只是拿起手机扫码付款：“不管你是谁，你这臭豆腐是真好吃。以后我要是还来这边演练，肯定再来光顾。” 她说着站起身，理了理身上的白衣，“天不早了，我得回去了，不然赶不上末班车了。” 苏映雪送她到路边，看着她的身影消失在黑暗里，才松了口气。 张大爷收拾好碗筷，拍了拍她的肩膀：“姑娘，别往心里去，这姑娘也是好意。不过你这摊子确实不安全，以后我们巡夜路过，多来给你搭个伴。” “谢谢大爷。”苏映雪心里一暖，看着两位大爷的背影也渐渐远去，小吃车旁又只剩下她一个人。 夜风再次吹过来，却没那么冷了。她低头看了看铁板上残留的卤汁，又抬头望向远处荒山上的点点星光——或许，这冷清的夜摊，也没她想的那么难熬。 第二天，林晓又来了。 第八十章 做盒饭行，老本行来了。 夜色刚漫过小吃车暖黄色的灯牌。 林晓就裹着件藏青色外套跑过来了，马尾辫随着脚步晃悠，脸上还带着点刚从殡仪馆忙完的倦意。 一开口却满是雀跃：“苏老板！今天要五份臭豆腐，我跟同事们分享！” 苏映雪正擦着铁板，闻言抬头笑了笑，额前碎发被夜风吹得微晃：“好嘞，还是老规矩，你自己扫那边的码。” 她手腕一翻，铁铲将泡好的臭豆腐整齐码在铁板上，“滋啦”声裹着豆香瞬间散开。 林晓凑在旁边，眼睛亮晶晶地盯着，连指尖都忍不住跟着铁板上的热气轻轻晃。 没两分钟，五份淋满秘制卤汁、撒着蒜蓉小米辣的臭豆腐就装好了，苏映雪递过去时还多塞了包酸萝卜丁：“他们要是爱吃辣，这个加进去更够味。” 林晓笑嘻嘻地接过来，塑料袋拎在手里沉甸甸的，脚步都轻快了几分：“谢啦苏老板！明天我再跟你反馈他们的好评！” 说罢转身就往殡仪馆的方向跑，夜色里，她的身影很快融进了路边的树影里。 回到殡仪馆，办公楼的灯还亮着几盏，晚上本就比白天忙，幸好今天遗体安置的活儿少些，林晓才能偷空去买臭豆腐。 刚推开办公室的门，她就撞见同事盛德宇拎着把沾了血的解剖刀从里间出来，白大褂的袖口卷到小臂，领口还沾着点暗红色的痕迹，眼下带着淡淡的青黑——他刚结束解剖一样。 林晓下意识往后缩了缩，手里的臭豆腐都差点晃掉。 盛德宇见了，赶紧把刀放回消毒盘里，指腹蹭了蹭袖口的痕迹，无奈地笑：“别怕，这不是人的血，刚切了块猪肝想当晚饭，没留神溅上的。” “盛哥你可吓死我了！”林晓拍着胸口，脸色渐渐缓过来，把臭豆腐往桌上一放，推了一份到他面前。 “快尝尝这个，新开的臭豆腐摊子，苏老板做的，比上次那家老字号还香！” 盛德宇挑眉拿起盒子，刚掀开盖子，卤香混着蒜蓉的香味就涌了出来。 他捏起筷子戳开一块，外酥里嫩的豆腐裹着卤汁，轻咬一口，蒜蓉的辛香、辣椒的鲜辣先在舌尖炸开，最后是豆腐本身的清甜漫上来。 他眼睛一亮，嘴里还嚼着就含糊道：“好吃！比我那猪肝强多了，今晚不用啃冷食了！” 两人头凑在一起，没一会儿就吃掉了两份。 林晓看着剩下的三份，手指点着盒子盘算：“一份留着当宵夜，一份给门口的保安大叔，剩下一份……” “还想着吃？手头上的家属资料整理完了吗？” 门口突然传来馆长关壬的声音，他穿着件藏青色中山装，头发梳得整齐。 看着桌上的臭豆腐，嘴角忍不住抽了抽，“你们俩好歹注意点场合，这臭豆腐的味儿要是飘到家属休息室，还不得把人吓跑？” “关馆长！”林晓和盛德宇赶紧直起身，语气都乖了几分。 林晓眼疾手快，拿起最后一份没动的臭豆腐递过去，脸上堆着笑：“馆长，您也尝尝，真的特别香，尝一口不耽误事！” 关壬本想摆手拒绝，可那股卤香总往鼻尖钻，他犹豫了一下，还是接了过来。打开盒子尝了一口，外酥里嫩的口感让他愣了愣，随即点了点头：“味道确实还行。” 他一边吃，一边叹着气说：“后厨的张师傅的爱人生病了，这晚上这顿请假好几天了，这几天晚上大家都是吃泡面对付。” 以前白天还有外卖送过来，一到晚上，周边连个吃饭的地儿都没有，偏偏晚上的活儿还不少。” 林晓眼睛突然亮了，凑过去说：“馆长，要不我们让苏老板做盒饭吧？她做的臭豆腐这么好吃，做盒饭肯定也靠谱！” “臭豆腐摊老板做盒饭？”关壬皱了皱眉，有点不放心，“能行吗？卫生和口味都得保证。” “您放心！苏老板的摊子收拾得可干净了，而且她手艺好，肯定能行！” 林晓拍着胸脯保证，盛德宇也在旁边附和：“对啊馆长，总比吃泡面强，我们愿意试试！” 关壬想了想，把最后一块臭豆腐吃完，擦了擦嘴：“行，那我跟你去问问看。只要卫生过关、口味不差，多给点钱也行，总不能让大家晚上一直啃冷的。” 两人跟着关壬往小吃车走时，已经快晚上九点半了。 夜色里，苏映雪的小吃车亮着暖黄的灯，铁板擦得锃亮，连旁边的小桌子都收拾得干干净净。关壬看着这整洁的模样，心里先松了口气，小声跟林晓说：“倒还挺讲究。” 走近了，炸锅里上残留的臭豆腐豆香更浓了。 苏映雪正低头擦着铁铲，听见脚步声抬头，看到林晓和关壬，笑着打了声招呼：“林晓，这么晚了还过来？” 关壬往前一步，语气温和了些：“苏姑娘，我是殡仪馆馆长的关壬。后厨做饭的师傅请假了，馆里二十来号人晚上没饭吃，听小林说你手艺好，想请你帮忙做批盒饭，不知道你愿不愿意？” 苏映雪手里的抹布顿了顿，指尖蹭过冰凉的台面，心里飞快盘算：光靠臭豆腐摆摊，客流时好时坏，做盒饭能多份稳定收入。 她抬眼笑了笑，眼神里带着点笃定：“关馆长放心，卫生和口味我都能保证，明天一早我就去采买食材，中午就去后厨准备。” 第二天夕阳刚漫过殡仪馆后厨的玻璃窗，苏映雪就拎着个布袋子来了。袋子里装着老家买来的腊鸭，酱红色的鸭皮上凝着层琥珀色的油脂。 她笑着跟关壬解释：“这腊鸭是老家自己腌的，没有添加剂，泡软了去咸，炖着特别香。” 她往大盆里接了温水，将腊鸭整块浸进去，转身又从储物架上取了节九孔藕，“九孔藕炖着粉糯，吸满腊鸭的香味，比七孔藕更适合做炖菜。” 她握着削皮刀，动作麻利地给藕去皮，刀刃划过藕身，发出“沙沙”的轻响。 切成滚刀块时，“咚咚”的脆响在空旷的后厨里荡开，关壬站在旁边看着，见她连藕孔里的淤泥都仔细冲干净，心里的最后一点顾虑也消了。 接下来处理鸭子。 第八十一章 腊鸭焖藕 苏映雪架起铸铁大锅，倒了少许菜籽油。油热到冒轻烟时，她抓了把姜片葱段丢进去，“滋啦”一声，香味瞬间飘了出来。 等葱段煸成金黄，她捞掉料渣，将沥干水的腊鸭块倒进去。鸭皮碰到热油，油脂慢慢渗出来，她握着长柄锅铲不停翻炒，手臂轻轻晃动，每块鸭肉都裹上了油亮的色泽。 “得把鸭油煸出来，这样炖着不腻，还香。”她一边说，一边舀了两勺生抽淋进去，酱油的鲜香味混着腊香，让站在旁边递碗的林晓忍不住吸了吸鼻子。 加开水没过腊鸭时，水花溅起细小的热气，她盖上厚重的木盖，转小火慢焖：“得焖四十分钟，让鸭肉炖烂，后面加藕才入味。” 蒸汽从锅盖缝里钻出来，裹着腊香漫满整个后厨，关壬凑过来闻了闻，笑着说：“苏姑娘，就冲这香味，今天的盒饭肯定受欢迎。” 趁着焖鸭的间隙，苏映雪开始处理茄子。长茄子切成细条，她撒了点盐在上面，双手轻轻揉搓：“这样能杀出茄子里的水分，待会儿炒的时候不吸油，还软嫩。” 没一会儿，茄条就软塌下来，她攥干水分，放在旁边备用。接着剁肉末，刀刃起落间，肉末很快就剁得细腻。 她加了点料酒、生抽和半勺淀粉，用手抓匀：“加淀粉能让肉末更嫩，吃着不柴。” 又切了满满一碗蒜末，蒜末堆在白瓷碗里，看着就透着辛香——这是肉末茄子的灵魂。 等腊鸭焖够时间，苏映雪揭开锅盖，热气“腾”地冒出来，她把藕块倒进去，藕的清甜瞬间和腊香融在一起。 她用锅铲轻轻翻了翻，盖上锅盖继续焖：“再焖十分钟，藕就能炖粉了。” 另起一锅炒茄子时，油烧到六成热，她把茄条倒进去，油花“滋滋”地响。 等茄条炸到外皮微皱、变成浅棕色，她捞出来沥油。留少许底油，下蒜末炒出金香，蒜末的香味刚飘出来，她就把肉末倒进去，快速划散。 肉末变成浅棕色时，她加了一勺豆瓣酱，翻炒出红油，再把炸好的茄子倒进去，锅铲不停翻动，让每根茄条都裹上酱汁。 最后淋了点水淀粉，酱汁瞬间变得浓稠，紧紧挂在茄条和肉末上，红亮诱人的模样，让林晓忍不住咽了咽口水。 最后做西红柿鸡蛋汤时，苏映雪选了两个熟透的西红柿，顶部划了十字，用开水烫去皮，切成小块。她在锅里放了点油，把西红柿倒进去，小火慢慢炒，直到西红柿变成沙状，加开水煮开。 她拿起鸡蛋，在碗边轻轻一磕，蛋液流进碗里，她加了一勺清水搅匀：“加勺水，蛋花会更嫩，不会结块。” 淋蛋液时，她手腕轻轻转动，蛋液在汤里散开，很快就浮起蓬松的蛋花。撒上葱花和盐，清爽的汤就成了，盛在大汤桶里，翠绿的葱花飘在上面，看着就有食欲。 分装二十份盒饭时，苏映雪特意用勺子把腊鸭块和粉藕铺在米饭上，每块腊鸭都带着油亮的色泽，藕块粉糯，再舀一勺红亮的肉末茄子，最后从汤桶里盛出西红柿鸡蛋汤，倒进配套的汤碗里。 保温桶打开的瞬间，腊香、茄香和汤的清甜混在一起，后厨帮忙的工作人员都围了过来，有人忍不住说：“这三十块钱一份，比外面餐馆的盒饭实在多了，看着就好吃！” 苏映雪看着满满当当的盒饭，指尖碰了碰温热的餐盒壁，心里跟着踏实起来。 她抬头看向窗外，夕阳已经洒满了院子，心里默默想着——或许在这个陌生的地方，她能靠着这双手，慢慢扎下根来。 殡仪馆的办公室里，保温桶刚一打开，腊香混着茄香就先飘了满室。盛德宇第一个凑过来，拿起盒饭掀开盖子，看着米饭上码得整齐的腊鸭块——鸭皮油亮，藕块粉糯地嵌在旁边，一勺红亮的肉末茄子卧在另一边，连汤汁都浸到了米饭里。 他迫不及待舀了口饭，腊鸭的咸香裹着藕的清甜在嘴里散开，忍不住“哇”了一声：“这腊鸭炖得也太烂了！比我老家过年炖的还香！” 旁边的保安大叔也打开了盒饭，舀了勺西红柿鸡蛋汤，蛋花嫩得入口即化，汤里还飘着葱花：“苏姑娘这汤熬得真鲜，比泡面对付强太多了！” 他扒拉着饭，没一会儿就吃掉了小半盒，抬头跟关壬说：“馆长，明天还订苏姑娘的盒饭吧，这三十块花得值！” 关壬看着大家吃得热火朝天，自己也打开盒饭尝了一口。肉末茄子的酱汁裹着米饭，咸香中带着点微辣，腊鸭炖得脱骨，轻轻一抿就能把肉剔下来。 他点了点头，笑着说：“没想到苏姑娘不仅臭豆腐做得好，盒饭也这么地道，以后晚上的饭就定她的了。” 苏映雪在一旁看着，心里暖暖的，等大家吃得差不多，她拎起提前打包好的三份盒饭——每一份都额外多放了些菜，又装了三盒臭豆腐，跟关壬打了招呼，就推着小吃车回了摊位。 夜色渐深，小吃车的暖灯亮着，苏映雪把盒饭摆在旁边的小桌上，刚整理好，就看见远处驶来一辆大货车，停在路边的空地上。 一个穿着深蓝色工装、皮肤黝黑的男人跳下来，嘴里叼着烟，手里还攥着个打火机，正是货车司机老陆。他绕着小吃车转了一圈，目光落在盒饭上，皱了皱眉：“姑娘，你这盒饭怎么卖？” “三十一份，一荤一素一汤，热乎的。”苏映雪抬头笑着说。 老陆把烟从嘴里拿下来，指了指远处：“三十？你这是抢钱呢！往前开几公里，人家盒饭才二十一份，还送瓶冰红茶！”他说着，又瞥了眼铁板上的臭豆腐，语气里带着点不满。 苏映雪揉了揉额角，想着刚拓展的盒饭生意，还是想留住这个顾客，便笑着说：“大哥，您是第一次来，要是订一份盒饭，我再送您一盒臭豆腐，单卖也要十块呢。” “那行。来一份吧。我看看味道到底咋样？！” 第八十二章 好吃的盒饭 老陆眼睛亮了亮，烟卷叼在嘴角，说话时带着点烟草的混响：“行，那来一份！”他一屁股坐在塑料凳上，凳脚在水泥地上蹭出“吱呀”一声，黝黑的手掌往腿上一拍， 盯着苏映雪的动作不放——见她往餐盒里舀米饭时压得实实的，又特意多盛了勺肉末茄子，红亮的酱汁顺着勺子边缘往下滴，他喉结不自觉地滚了滚，把烟蒂摁在旁边的铁皮烟灰缸里，火星子溅起来，又很快灭了。 苏映雪把装好的盒饭递过去，还顺带拎了袋酸萝卜丁：“大哥，这个就着饭吃解腻。” 老陆接过来，指尖碰着温热的餐盒壁，心里先暖了半截。他迫不及待地掀开盖子，瞬间愣了——腊鸭块堆得冒尖，酱红色的鸭皮裹着油光，底下埋着的藕块炖得粉白，轻轻一戳就软了； 旁边的肉末茄子铺得均匀，酱汁浸到米饭里，连配的西红柿鸡蛋汤都装在密封汤盒里，没洒出来半点，翠绿的葱花浮在汤面上，看着就清爽。 “嚯，这分量够实在！”老陆开心的拿起筷子，先夹了块腊鸭塞进嘴里。牙齿刚碰到鸭皮，就尝到了油脂的润香，肉质炖得酥烂却不柴，嚼两下还能品出淡淡的腊味； 他又扒拉了口混着茄汁的米饭，茄子软嫩得入口即化，肉末的鲜混着豆瓣酱的香，顺着喉咙往下滑，连带着胃里的空荡都被填满了。 “这味儿绝了！”老陆一边嚼一边含糊地说，筷子扒拉得飞快，米饭一粒接一粒往嘴里送，腊鸭块没一会儿就少了大半，连藕块都吃得干干净净。 最后他端起汤盒，仰头把西红柿鸡蛋汤喝了个底朝天，酸甜的汤汁滑过喉咙，解了肉的腻，也暖了一路开车的疲惫。 他放下空餐盒，用手背抹了把嘴，嘴角还沾着点茄汁，却毫不在意，拿起苏映雪送的臭豆腐，眼睛笑得眯成了缝：“姑娘，这臭豆腐我留着当夜宵，你这手艺真没说的——比前面服务区二十块一份的盒饭强十倍！ 人家那饭是夹生的，菜就跟水煮的似的，哪有你这香。” 苏映雪递过去一张纸巾，笑着说：“您吃得满意就好，晚上开车注意安全，一路顺风。” 老陆接过纸巾擦了擦嘴，挠了挠后脑勺，头发里还沾着点灰尘，语气带着点不好意思：“姑娘，我过几天还走这条路拉货，到时候肯定还来吃。要是我带几个兄弟来，你可得给我便宜点，我这兄弟多，能给你拉不少生意！” “没问题，您带朋友来，每份都给您少两块，再送份酸萝卜。”苏映雪点头答应，看着老陆拎着臭豆腐，脚步轻快地跳上货车。 驾驶室的灯亮起来，发动机“轰隆”一声响，货车缓缓驶离，尾灯在夜色里变成两个小红点，渐渐消失在路的尽头。 她低头看了看桌上剩下的几份盒饭，心里松了口气——看来这盒饭生意，是真的能做起来了。 老陆开着货车跑了三个小时，仪表盘上的时间跳到凌晨二点时，他终于在高速路口的加油站停下。夜色像墨汁似的泼在天上，只有加油站的灯牌亮得晃眼，白花花的光洒在停车场里，照得地面上的油渍都清晰可见。 停车场里停着五六辆大货车，司机们三三两两地聚在角落，每个人脸上都带着跑长途的疲惫。 穿蓝色工装的大哥蹲在地上，膝盖上放着桶刚泡好的泡面，热气往上冒，熏得他眼镜片发白，他却顾不上擦，吸溜着面条，汤汁溅在工装上也不在意； 靠在货车轮胎边的大叔，手里攥着个凉馒头，就着袋真空包装的咸菜，一口馒头一口咸菜，嚼得费劲，偶尔还得喝口矿泉水往下咽； 还有个穿格子衫的大哥，坐在石墩上，打开个塑封卤味盒，里面的鸭翅泛着油光，却没多少香气飘出来，他捏着鸭翅啃了两口，就皱着眉把盒子盖了——大概是放久了，味道不新鲜。 老陆把货车熄火，推开车门跳下来，伸了个懒腰，骨头“咔嗒咔嗒”响了两声，像是积攒了一路的疲惫都跟着散了点。 他黝黑的脸上带着点倦意，眼角的皱纹里还沾着点灰尘，却还是转身从货车副驾拎出个保温袋——袋子是苏映雪给的，里面装着那盒臭豆腐。 他拉开拉链的瞬间，那股子卤香混着蒜蓉的辛香就钻了出来，像长了脚似的，往周围飘去。 蹲在地上吃泡面的大哥动作顿了顿，吸面条的声音停了，抬起头往老陆这边看；靠在轮胎边的大叔也放下馒头，鼻子使劲嗅了嗅，眼神里带着点好奇。 “老陆，你这藏的啥好东西？这么香！”旁边的小孙先闻着味凑过来，他刚啃完半个馒头，嘴角还沾着点面渣，头发乱糟糟的。 眼睛却直勾勾盯着老陆手里的保温袋，“你不饿啊？跑了这么久，还不吃晚饭？” 老陆嘿嘿一笑，拍了拍保温袋，声音里带着点得意：“刚在半道上吃了盒饭，这是老板送的臭豆腐，热乎的才香，凉了就没那味儿了。” 他说着，拎着袋子往加油站的便利店走，玻璃门“叮咚”一声响，店员正趴在柜台上打盹，被这香味惊醒，揉着眼睛看过来。 “小姑娘，借你这微波炉用用，热个东西。”老陆把臭豆腐盒递过去，店员接过时，指尖碰着盒子，还带着点余温，她往微波炉里一放，按了一分钟。 “叮”的一声响，刚打开炉门，那股香味就更浓了，连便利店货架上的零食都显得没了吸引力。 店员忍不住抬头问：“大哥，你这臭豆腐在哪买的？闻着也太香了，比我上次在城里吃的还香！” “就在城里面殡仪馆旁边的小吃摊，老板是个姑娘，手艺绝了。” 老陆得意地接过臭豆腐盒，转身走出便利店，刚走到那群司机中间，就被人围了上来。 “来看看。我刚刚买盒饭送的臭豆腐。保准好吃。闻得就香着呢！” 老陆说着就把保温盖打开。一阵浓香喷出来。 第八十三章 羊蝎子汤配广东菜心 穿格子衫的大哥凑得最近，鼻子使劲嗅了嗅，手里还捏着没啃完的鸭翅，语气带着点不信：“老陆，你这嘴比谁都叼，以前吃个饭挑三拣四的，能让你说香的，肯定不一般。” “就是就是，”另个戴鸭舌帽的出租车司机也挤过来，鸭舌帽压得低，遮住了大半张脸，只露出个下巴， “你刚说在哪买的？别藏着掖着啊！我们这跑夜路的，就盼着能吃口热乎又香的，总比啃凉馒头强。” 老陆把臭豆腐盒往石桌上一放，打开盖子——黑亮亮的豆腐块裹着红棕色的卤汁，上面撒着蒜蓉和小米辣，热气往上冒，一缕缕香味直往人鼻子里钻，连空气里都飘着股让人开胃的辛香。 他拿起牙签，叉起一块递给穿格子衫的大哥，语气带着点自豪：“就在殡仪馆旁边的小吃摊，老板是个年轻姑娘，摊子收拾得干干净净，比你们想的强多了。别瞎扯什么女鬼做饭，人家正经做生意的，手艺好得很！” 穿格子衫的大哥接过去，塞进嘴里嚼了两下，眼睛瞬间亮了，原本皱着的眉也舒展开：“卧槽！这也太香了吧？外酥里嫩的，卤汁还够味，比我老家巷口那家开了二十年的老字号还好吃！” 小孙也急着叉了一块，烫得他直咧嘴，却舍不得吐，含在嘴里含糊道。 “这辣度也刚好，不烧胃还够劲，吃完嘴里还留着香味，比泡面强一百倍！明天我跑完这趟，也绕过去买一份，再尝尝那盒饭，能送这么好吃的臭豆腐，盒饭肯定也差不了！” 戴鸭舌帽的司机也叉了一块，慢慢嚼着，没说话，却点了点头，砸了砸嘴，眼神里带着点满足——大概是太久没吃到这么合口味的东西了。 一群人也不客气，你一块我一块地分起来，本来就只有八块臭豆腐，没两下就分完了，连盒子里剩下的卤汁，都有人用馒头蘸着吃了。 老陆看着大家吃得满足，笑得更得意了，把空盒子扔进旁边的垃圾桶，拍了拍手：“行啊，明天咱们一起去！那姑娘说了，我带朋友来，每份都给便宜五块，还送份酸萝卜。 到时候让你们也尝尝那盒饭，腊鸭焖藕、肉末茄子，还有西红柿鸡蛋汤，分量足，味道还正，三十块钱花得值！” “真的？那明天咱们可得一起去，我早就吃够泡面了！”小孙拍着大腿说，眼睛里满是期待。 穿格子衫的大哥也点头：“对，一起去！我还得再买份臭豆腐当夜宵，跑夜路的时候吃，也能提提神。” 夜风从路口吹过来，带着点凉意，却没吹散空气中残留的卤香。 加油站的灯还亮着，白花花的光洒在一群司机身上，他们围着老陆，你一言我一语地聊着那碗臭豆腐，连手里没吃完的泡面和馒头都没人碰了——大概是尝了香的，就再也瞧不上那些没滋味的东西了。 每个人的脸上都带着点期待，满脑子都是明天要去苏映雪的小摊，再尝一口那外酥里嫩的臭豆腐，再吃一份热乎又香的盒饭。 老陆靠在货车上，看着兄弟们兴奋的样子，心里也跟着暖和。他想起苏映雪递盒饭时的笑容，想起那碗热乎的腊鸭焖藕，又想起刚才臭豆腐的香味，忍不住掏出手机，在司机群里发了条消息：“明天凌晨一点，加油站集合，带你们去吃好吃的臭豆腐和盒饭，保证不亏！” 消息刚发出去，群里就炸了锅，一个个都回复“算我一个”，他笑着把手机揣回兜里，抬头看向夜空——虽然夜色深，却好像没那么冷了，连星星都显得亮了些。 晨光刚透过小吃车的车窗，苏映雪就从菜市场拎回了半扇羊蝎子。新鲜的羊蝎子带着点血水，骨缝里还嵌着嫩肉，她先把羊蝎子放进大盆里，用清水浸泡两小时，中间换了三次水，直到盆里的水变得清亮——这样能泡掉血水，炖出来的汤才不腥。 泡好的羊蝎子冷水下锅，她往锅里扔了几片生姜、两段大葱，再倒半碗料酒，开大火煮沸。浮沫很快浮上来，像层灰白色的泡沫，她拿着勺子轻轻撇掉，连细小的浮沫都没放过。等水再次沸腾，她把羊蝎子捞出来，用温水冲掉表面残留的浮沫，沥干水分备用——这一步要是用冷水冲，肉会变柴，她记得老家炖肉时，奶奶总这么叮嘱。 架起铸铁大锅，倒少许菜籽油，油热后下姜片、葱段、两颗八角、一小块桂皮，小火慢慢煸出香味。等姜片变成浅棕色，她把羊蝎子倒进去，大火快速翻炒。羊蝎子的表面渐渐煎得微黄，油脂渗出来，带着肉香飘满整个后厨。她一边炒，一边往锅里加两勺生抽、一勺老抽，翻炒均匀，让每块羊蝎子都裹上酱红色的酱汁，看着就有食欲。 接着加开水没过羊蝎子，水量要足，因为得炖一个半小时。她盖上厚重的木盖，转小火慢焖。蒸汽从锅盖缝里钻出来，带着淡淡的肉香，她每隔二十分钟就会掀开盖子，用勺子轻轻搅动一下，防止锅底糊掉。炖到一个小时时，她往锅里加了块冰糖，再撒少许盐调味——冰糖能提鲜，还能让汤的颜色更亮。 趁着炖羊蝎子的间隙，苏映雪开始准备菜心。广东菜心选的是嫩苗，根部削掉一点，叶子摘洗干净，沥干水分。她烧了锅开水，加少许盐和几滴食用油，把菜心放进去焯烫。水再次沸腾后，煮三十秒就捞出来，过一遍凉水——这样菜心能保持翠绿，口感也更脆嫩。最后用筷子把菜心摆成圈，放在盘子里，看着清爽又好看。 然后是鱼香肉丝，这是下饭的关键。她把猪里脊肉切成细丝，加一勺料酒、半勺生抽、少许淀粉，用手抓匀，腌制十分钟。再把胡萝卜、青椒切成细丝，泡发的木耳也切成丝，葱姜蒜切末备用。调鱼香汁是重点，她往碗里加两勺生抽、一勺醋、一勺白糖、半勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀，放在旁边备用。 第八十四章 遇到坏人？ 锅里倒少许油，油热后下腌制好的肉丝，快速滑散。肉丝变色后，盛出来备用。再倒少许油，下葱姜蒜末煸香，加一勺豆瓣酱，炒出红油。接着把胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝倒进去，大火翻炒两分钟，直到蔬菜变软。 然后把肉丝倒回锅里，翻炒均匀，最后淋上调好的鱼香汁。汤汁快速收浓，裹在肉丝和蔬菜上，红亮诱人的鱼香肉丝就做好了。 此时，羊蝎子汤也炖好了。掀开锅盖，热气“腾”地冒出来，汤呈奶白色，浓郁的香味让人忍不住咽口水。 她用筷子戳了戳羊蝎子，肉轻轻一撕就下来，软烂脱骨。她把羊蝎子和汤盛进保温桶里，再把菜心和鱼香肉丝分别装盒，一份份盒饭就准备好了。 打开一份盒饭，奶白色的羊蝎子汤冒着热气，酱红色的鱼香肉丝堆在米饭上，旁边摆着翠绿的菜心，颜色搭配得好看，香味也十足。 苏映雪尝了口羊蝎子，肉质软烂，汤鲜而不腥，再吃口鱼香肉丝，酸甜咸鲜，特别下饭。她笑着想，这秋天的暖食，肯定能让大家吃得满意。 保温桶里的羊蝎子汤还冒着热气，苏映雪刚把十来份盒饭整齐摆在小摊旁的折叠桌上，夜色就沉得更浓了。路灯的光透过树影洒下来，在地上投下斑驳的碎影，她正低头擦着铁板，就听见一阵拖沓的脚步声——抬头一看，一个染着黄毛的年轻人晃了过来，穿着件敞开的黑色夹克，露出里面花里胡哨的t恤，裤脚卷到膝盖，脚上的运动鞋沾着泥点，眼神吊儿郎当的，扫过苏映雪时带着点不怀好意。 “要来份盒饭，还是吃臭豆腐？”苏映雪心里咯噔一下，却还是保持着平静，指了指桌上的盒饭。 黄毛却没看盒饭，反而往前凑了两步，离小摊只有半米远，一股劣质烟味飘过来。他咧嘴笑，露出两颗发黄的牙：“我看你长的怪好看的，做什么盒饭多累啊，跟我回家怎么样？保准你不用再风吹日晒的。来来来，让小爷我吃吃你的豆腐。” 说着，他竟然伸手就要去拽苏映雪的手腕，另一只手还不怀好意地往下扯自己的裤腰。 苏映雪早有防备，不等他碰到自己，迅速从小摊底下摸出个喷雾瓶——里面装的是她提前兑好的高浓度辣椒素，对着黄毛的眼睛就喷了过去。“啊！我的眼睛！”黄毛瞬间惨叫起来，手忙脚乱地捂着眼，原地蹦跳着，眼泪和鼻涕顺着脸颊往下流，原本吊儿郎当的模样全没了，只剩下狼狈。 “救命！有人耍流氓！”苏映雪趁机往后退了两步，大声喊起来。 夜色里，她的声音格外清亮，没一会儿，就听见远处传来急促的脚步声——是张大爷和李大爷，两人手里还握着电棍，电棍的警示灯“咔嗒”一声亮起来，幽蓝的光扫过来。 “怎么回事？！”张大爷跑得最快，看见捂着眼惨叫的黄毛，又看了看脸色发白的苏映雪，立刻就明白了大半，语气瞬间沉了下来。 李大爷也赶紧掏出手机，一边拨号一边说：“我这就报警，敢在这撒野！” 殡仪馆的人也听到声音跑出来了。夜色深了。殡仪馆的王大爷也过来踹了小黄毛一脚。 就在这时，一阵货车的轰鸣声由远及近，三辆大货车陆续停在路边，车灯亮得刺眼。 老陆第一个跳下来，穿着深蓝色工装，手里还攥着个安全帽，身后跟着五六个司机，有穿格子衫的，有戴鸭舌帽的，个个都身材结实，脸上带着跑长途的硬朗。他们本来是跟着老陆来吃盒饭的，看到小摊旁围着人，都赶紧跑了过来。 “这发生了什么？”老陆拨开人群，看见捂着眼的黄毛，又看了看苏映雪，眉头瞬间皱紧。 “这家伙想占我便宜，还想耍流氓，我给他喷了辣椒素。”苏映雪定了定神，指着黄毛说，声音还有点发颤，但眼神却很坚定。 黄毛听见声音，勉强睁开一条眼缝，看见老陆一群人，却还嘴硬，声音嘶哑地骂：“贱人！老子看上你是你的福气，你还敢喷我！不就是个破摆摊的，装什么清高！” 这话彻底惹恼了老陆。他两步上前，一把捏住黄毛的衣领，把人拎得离地半寸——老陆常年开货车，手上力气大得很，黄毛被勒得脸通红，手脚乱蹬却挣扎不开。 “你干啥吃的？”老陆的声音像闷雷，眼神里满是怒火，“大半夜的以为这地方没人，就敢欺负女人？我看你是活腻了！” 旁边穿格子衫的大哥也凑过来，指着黄毛的鼻子骂：“你小子是不是脑子有病？人家姑娘摆摊挣点辛苦钱，你也敢动歪心思？今天这事没完！” 戴鸭舌帽的司机则掏出手机，对着黄毛拍了照：“先留证据，等警察来，让他知道耍流氓的下场！” 黄毛被老陆拎着，看着周围一圈人都怒视着自己，刚才的嚣张气焰全没了，声音也软了下来，带着哭腔说：“大哥，我错了，我再也不敢了，你们放了我吧……” “错了？现在知道错了？”张大爷走过来，手里的电棍在黄毛眼前晃了晃，“刚才你耍流氓的时候怎么不想想？等警察来了，跟警察说去！” 苏映雪看着眼前的场景，心里暖暖的。她没想到，自己一个不起眼的小摊，会有这么多人站出来帮她。 老陆还在厉声训斥黄毛，张大爷和李大爷守在旁边，防止黄毛逃跑，其他司机则围着小摊，有人还帮着把刚才被碰倒的盒饭重新摆好。 没一会儿，警笛声由远及近。警察下车后，了解了情况，又看了老陆他们拍的证据，直接把黄毛带上了警车。 看着警车离开，老陆才松开攥紧的拳头，转身对苏映雪说：“姑娘，以后晚上摆摊要是再遇到这事，就给我打电话，我手机24小时开机，我们这群兄弟也常跑这条路，能过来帮你。” 不用客气，你这盒饭手艺好。大家吃得饱放心。大晚上的摆摊一定要注意安全。 第八十五章 盒饭吸引那么多人？ 张大爷也点头：“对，我们巡夜的时候会多过来看看，你一个姑娘家，可得注意安全。” 苏映雪眼眶有点发热，她点了点头，声音带着点哽咽：“谢谢你们，要是没有你们，我真不知道该怎么办。”她转身从保温桶里盛了羊蝎子汤，递给老陆和其他司机：“这汤还热着，你们尝尝，算是我谢谢你们的。” 老陆接过汤碗，喝了一口，眼睛一亮：“嚯，这汤鲜啊！羊肉炖得软烂，一点不腥，比我在家炖的还香！”其他司机也纷纷尝了起来，一边喝一边称赞，刚才的紧张气氛，渐渐被羊蝎子汤的香味冲淡了。 夜色依旧浓，但苏映雪看着身边这群热心的人，心里却觉得格外温暖。她知道，这个偏僻的夜摊，再也不是她一个人了——有这些人的守护，往后的日子，会越来越踏实。 何茂觉得自己最近像是踩了狗屎，混得比巷口那只瘸腿流浪猫还惨。染得发亮的黄毛下沾着灰，原本该耍帅的破洞牛仔裤，此刻膝盖处的口子歪歪扭扭，露出的皮肤还带着青紫色的瘀伤——那是三天前在城郊被人揍的。 那天他瞧见个摆摊的女人，眉眼亮得像淬了光，忍不住凑过去调笑两句，喷了一脸辣椒素不说，哪想荒郊野岭的竟突然冒出一群买盒饭的货车司机，三两下就把他摁在地上。拳头落下来时，他只觉得鼻子里又酸又热，不知是谁又喷了他一脸辣椒素，眼睛烧得直冒眼泪。 最后没等他爬起来，警车的鸣笛声就飘了过来，他就这么鼻青脸肿地被拎进派出所，蹲了两天冷板凳。 出来时天已经黑了，何茂摸着脸上没消的肿包，越想越咽不下这口气。他揣着兜里仅剩的几张皱巴巴的钞票，拐进巷尾那家满是烟味的棋牌室，一眼就看见靠在墙上的王川。 王川手里转着根棒球棍，棍身蹭着墙面发出“嗒嗒”的轻响，听见脚步声抬眼扫过来，目光在何茂脸上顿了顿，带着点戏谑：“哟，这是在哪摔了？” “大哥！”何茂扑过去，声音里带着哭腔，“我被人欺负了！就是那个新来的女摊主，不仅敢骂我，还说咱们青龙帮屁也不是！她在那摆摊不交保护费，横得很！” 他越说越激动，手比划着，把自己的挑衅说成了对方的挑衅，把挨揍的狼狈说成了“为帮派出头”。 王川停下转棍的手，棒球棍“咚”地戳在地上，眼神沉了沉：“她真这么说？” “千真万确！”何茂忙点头，头发上的发胶都跟着晃，“她就是个新来的，不知道大哥您的厉害！您可得帮我找回面子！” 王川盯着他看了几秒，突然笑了，伸手拍了拍他的肩膀：“行啊，想找回场子也简单。给我五百块，晚上我带几个兄弟过去，保准让她服软。” 何茂眼睛一亮，连忙摸出兜里的钱，数了五张递过去，手指都在抖：“大哥，钱您拿着！您可千万别放过她！” “放心。”王川接过钱，随手塞进裤兜，挥了挥手，“回去等着吧，今晚就给你消息。” 何茂乐呵呵地走了，棋牌室里只剩下王川和旁边的小弟。小弟凑过来，压低声音问：“大哥，咱们真要去找那女的麻烦？” 王川嗤笑一声，把棒球棍扛在肩上，转身往门外走：“麻烦什么？那女的不是卖盒饭的吗？正好兄弟们晚上没吃饭，过去蹭顿热的。” 他顿了顿，又补充道，“拿棍子挥两下意思意思就行，别真动手——现在可是文明社会，我王川可是个文明人。” 说着，他晃了晃兜里的五百块，冲小弟挤了挤眼：“走，先去网吧爽两把，等晚点再去‘寻仇’。” 何茂在家等到月上中天，裤兜里揣着半盒没抽完的烟，隔十分钟就往窗外探头。巷口的路灯忽明忽暗，连个影子都没见着，他忍不住掏出手机给王川发消息，对话框里的“大哥到哪了”输了又删，最后只敢发个怯生生的笑脸。 另一边的网吧里，王川正把键盘敲得噼里啪啦响，屏幕上的游戏角色刚拿了五杀，他叼着烟拍了拍旁边小弟的肩膀：“看见没，这才叫找回场子，比跟个卖盒饭的较劲痛快多了。” 小弟凑过来递了瓶冰可乐，小声问：“那何茂要是问起来咋办？”王川灌了口可乐，打了个满足的嗝：“好办，就说那女的提前收摊跑了，咱们在那守了半宿，下次再找机会。” 等到后半夜，何茂实在熬不住，趴在桌上打盹，迷迷糊糊听见敲门声，以为是王川带着兄弟过来了，鞋都没穿就冲过去开门。 门外只有穿堂风卷着几片落叶，他摸了摸鼻子上还没消的淤青，掏出手机想再问，却看见王川半小时前发的朋友圈——配着网吧五杀的截图，文案写着“文明人就该玩文明的游戏”。 何茂盯着屏幕愣了半天，最后在凌晨两点钟收到大哥的消息。一共五个人。拿着棒球棍就往苏映雪摊子走。 苏映雪今日美食是咖喱牛肉饭与油炸大鸡排。 苏映雪将提前泡软的大米倒进电饭煲，加比米粒高出一指节的清水，按下煮饭键后，转身处理咖喱食材。她把牛里脊切成两厘米见方的小块，冷水下锅，加姜片和一勺料酒，开火焯去血沫，撇净浮沫后捞出肉块沥干。 炒锅烧热放少许油，下葱段、姜片和蒜片爆香，倒入牛肉块快速翻炒至表面微焦，接着加两勺生抽提鲜，半勺老抽上色，翻炒均匀后倒入足量热水，水量没过牛肉两指，再放入一块切块的胡萝卜和两个去皮土豆，大火烧开后转小火慢炖四十分钟。 等牛肉炖得软烂，她掀开锅盖，放入两块原味咖喱块，用铲子不断搅拌，让咖喱块完全融化在汤汁里，随后转中火继续煮五分钟，期间不停搅动防止糊底，直到汤汁浓稠得能挂在铲子上，咖喱牛肉就做好了。 接着开始做炸鸡排。苏映雪提前腌制好了大块的鸡排。个个都有巴掌那么大。看起来不错。 第八十六章 咖喱牛肉饭与炸鸡排 另一边的炸锅早已预热好，她把提前用盐、黑胡椒、少许料酒和生抽腌制半小时的鸡胸肉取出，表面刷一层薄油，放入炸锅，180度炸二十分钟，中途翻面一次，炸到鸡胸肉表面金黄酥脆，取出切成宽条，炸鸡排就成了。 最后，她把焖好的米饭盛在保温盒里，压实后倒扣在餐盒中，旁边舀上一大勺咖喱牛肉，再摆上几块炸鸡排，一份热气腾腾的咖喱牛肉拌饭就做好了，她还细心地在每个餐盒里放了一小包酸梅汤，解腻又开胃。 还是照例给殡仪馆的送去。留下二十份留着卖。 暮色把城郊的小路染成墨色时，王川领着何茂和三个小弟晃到了苏映雪的盒饭摊前。五个人肚子空得发响，路过摊前时，咖喱的浓郁香气裹着炸鸡排的焦香，像只手似的勾着他们的鼻子，脚步竟不由自主地停了下来。 苏映雪正低头往餐盒里盛饭，见这伙人来，手里的动作顿了顿。她认得那个黄毛何茂——三天前还凑到摊前说浑话，被保安揍得鼻青脸肿。此刻五人杵在摊前，王川手里的棒球棍在地上敲得“嗒嗒”响，明眼人都看得出来者不善。 “要吃饭？先付钱。”苏映雪直起身，语气没软也没硬，目光扫过何茂时，多了几分冷意。 王川往旁边挪了挪，下巴朝何茂抬了抬：“何茂，付钱。” 何茂攥着兜里仅有的几张皱票子，手指都在抖。他磨磨蹭蹭地数出五份饭钱递过去，心里直犯嘀咕：说好的来帮我找回面子，怎么一见到吃的，倒先让我掏钱了？ 饭盒刚递到手里，王川和小弟们的眼睛就亮了。米是颗颗分明的长粒米，裹着浓稠的咖喱汁，牛肉块大得能塞满嘴，旁边卧着的炸鸡排金黄酥脆，咬一口能听见“咔嚓”响，肉汁顺着嘴角往下淌。 “操，这也太香了！”一个小弟含糊不清地喊，筷子扒得飞快。王川也没了大哥的架子，埋头猛吃，连咖喱汁都没剩下，拌着米饭刮得干干净净。 五份盒饭转眼见了底，一个小弟突然拍了下脑袋，凑到王川耳边嘀咕：“哥，光顾着吃了，那蟑螂……忘放进去了。” “废物！”王川瞪了他一眼，转头冲苏映雪喊，“老板，再来五份！记何茂账上！” 何茂急了，拉了拉王川的袖子：“大哥，咱们是来……” “急什么？吃完再算账。”王川挥开他的手，接过新递来的盒饭，又狼吞虎咽起来。何茂看着自己空了的口袋，再闻着饭盒里的香味，只能咬着牙坐下又付了钱，心里又气又馋。 第二碗饭见了底，王川抹了把嘴，终于想起“正事”。他拎起地上的棒球棍，刚要往摊前走，巷口突然炸响一声怒吼：“王川！你个熊儿子敢动试一下？ 棒球棍刚举到半空中，巷口突然炸响一声怒吼，震得王川手一抖，棍子“哐当”砸在水泥地上，发出刺耳的声响。 “王川！你个熊儿子昏头了？！还学着古惑仔，你混成大哥了？带着这一群小弟来吃霸王餐吗？啊！疯了么？” 王川循声回头，只见路灯下站着个穿藏青色夹克的老头，手里攥着根黑黢黢的电棍，棍身还泛着冷光——是殡仪馆的王大爷，他爸的拜把子兄弟，从小管他最严的“三大爷”。 “三、三大爷？你不是在上班吗？”王川瞬间像被戳破的气球，刚才那点装出来的横劲全没了，挠着头往后缩了缩，连捡棍子的勇气都没有。 旁边四个小弟更慌，手里的空饭盒捏得发白，齐刷刷往后退，活像被猫盯上的耗子。 王大爷迈着大步过来，电棍往地上一顿，“噔”的一声，吓得何茂打了个哆嗦。 老头眼睛瞪得溜圆，先扫了眼满地的空餐盒，又狠狠剜了王川一眼：“你小子能耐了啊？拿着棍子堵人家姑娘摊子？刚吃完美食就翻脸，你爸当年教你的‘不欠人情’都喂狗了？这可是我们殡仪馆做晚餐的神厨。你是良心喂了狗了？” 王川缩着脖子辩解：“不是，三大爷，我就是……就是跟老板闹着玩，没真要干啥。” “闹着玩？”王大爷上前一步，伸手就拧住王川的耳朵，疼得他龇牙咧嘴直抽气，“拿棒球棍闹着玩？我看你是欠收拾！” 他转头看向苏映雪，语气瞬间软了下来，甚至带着点歉意，“映雪丫头，这事是这混小子不对，你别往心里去，王大爷给你赔不是了。” 苏映雪正擦着手里的勺子，闻言抬头笑了笑，眼神里没了刚才的警惕：“王大爷，没事，他们也没真动手，饭钱也付了。”她顿了顿，目光落在何茂身上——那黄毛正攥着空口袋，脸涨得通红，眼神躲躲闪闪的。 王大爷还不依不饶，又训了王川几句，末了把电棍往腰后一别，转头冲几人瞪眼：“还愣着干啥？给人家姑娘道歉！为什么。。。” 王川不敢怠慢，连忙弯腰：“对不住，苏老板，以后我们再也不来捣乱了。”四个小弟也跟着纷纷道歉，声音小得像蚊子叫。 何茂犹豫了一下，也跟着弯腰，心里却不是滋味——原本是来寻仇的，结果不仅花光了兜里的钱，还被人堵着道歉，更别提那咖喱牛肉的香味还在鼻尖飘着，让他连抬杠的底气都没了。 王大爷又跟苏映雪聊了两句，才放心离开。巷口只剩下苏映雪和她的盒饭摊，五人要走，何茂走在最后，路过摊位时，脚步莫名顿住。 苏映雪抬头看他，“别瞎混了。上次在派出所没蹲够吗？” 何茂看着苏映雪的眼神，突然不好意思的红了脸。他攥着手，没敢抬头，只含糊地说了声“知道了”，就快步追上了前面的王川。 路灯把他的影子拉得很长，在月光下泛着光，比他那染得发亮的黄毛，要实在多了。 苏映雪摇摇头，发现今天这事发展的太有趣了。这一天天的摆摊也遇到奇怪的事情。 刚准备收拾东西准备回家了。又听见了一阵阵的鬼哭狼嚎的声音。怎么这么耳熟。苏映雪决定回头一看。 第八十七章 荣荣的鬼故事 暮色把巷口的梧桐叶染成深褐色时，苏映雪的铁皮摊前正飘着热气。 她刚把最后一勺卤汁浇在豆腐上，就听见那道熟悉的清亮嗓音——贺荣荣穿着件月白色毛衣，下摆扎在牛仔裤里，风一吹，衣摆像片翻飞的云。 “老板，有什么快上。”贺荣荣往小马扎上一坐，随手把帆布包扔在旁边。 苏映雪抬头，目光先落在贺荣荣身后：个高得快顶到路灯的男人站在那儿，黑色工装裤裹着结实的腿，双手攥着个旧帆布袋子，指节泛白。 他垂着眼看摊前的炉子，睫毛在眼下投出片浅影，像尊不太会动的石塑。 “诶，今天还带了个兄弟？”苏映雪一边把刚热好的米饭盛进碗里面，一边朝那男人扫了眼。 对方没应声，只有贺荣荣拍了拍他的胳膊，他才迟钝地抬了抬眼，又飞快地低下头，耳尖悄悄红了。 “是的，我这朋友帮人抬棺的，刚跟我跑完趟活。”贺荣荣接过米饭，笑得眼睛弯起来。 “对了，我又谈成个生意——城东张家要礼仪师，我前阵子刚跟着老师傅学了点，准备混进去当助理，主要是能蹭口好饭。那老爷子家贼有钱，就是已经两天不吃不喝了，家里人都在悄悄准备后事呢。” “这样呀。”苏映雪没多问，把炸的金黄的鸡排端过去，盒饭碰在桌角，发出清脆的响。 贺荣荣扒了口饭，嚼着嚼着就打开了话匣子：“我跟你讲，那老爷子开的铺子能从巷头排到巷尾，咱们旁边那栋烂尾楼就是他们家盖的。可惜老爷子一病，家里没个能扛事的，就剩个读初中的娃娃守着。” 她顿了顿，声音压得低了些，“那娃娃爸妈去年坐飞机出事了，一下子就没了。老爷子本来身子骨就不算好，这么一熬，不到七十就垮了，也是可怜。” 苏映雪手里的勺子顿了顿，刚想接话，就见贺荣荣突然凑过来，眼睛里闪着促狭的光：“不过说起那烂尾楼，我还听人讲了个鬼故事——上个月有个流浪汉进去躲雨，半夜听见楼里有脚步声，顺着声音找过去，就看见个穿白裙子的女人在楼梯上走，走两步就回头笑，可脸是模糊的……” “别讲了！”苏映雪猛地打了个哆嗦，手里的筷子差点掉在桌上。路口的风卷着落叶飘过来，她下意识地往炉边凑了凑，指尖冻得发僵。 贺荣荣笑得直拍桌子，又给她夹了筷青菜：“逗你的！看你吓的。” 几人闷头扒完饭，贺荣荣把空碗往桌上一放，竖起大拇指：“这饭绝了！你要是开饭店，我天天来。这牛肉喷香好吃，连米饭都比别家香。” 旁边的男人没说话，只是把自己的空碗推到苏映雪面前——碗底干干净净，连粒米都没剩，像在无声附和。 苏映雪被逗笑了，伸手拍了下贺荣荣的手背：“就你会说。天晚了，赶紧回去吧。 “哈哈，路上小心。我们先走了。下次我再带点新朋友给你认识认识。”贺荣荣的性格混熟之后算是十分活泼。打了一个招呼就一蹦一跳的拉着旁边大高个的手往外面走去。 苏映雪摇摇头。看着两人的背影，笑着收拾的碗筷。把小桌又擦的干干净净的。准备回去了。 目送两人走远，苏映雪推着铁皮车往家走。夜风吹在脸上，带着秋凉，她忽然想起昨天客人们聊的“秋夜暖食”，脚步不由得快了些——家里还有两几只土鸡，刚好炖锅汤。 第二天夕阳落下，苏映雪先把土鸡从冰箱里拿出来解冻。鸡肉在冷水里泡着，她转身去洗山药：粗长的铁棍山药裹着泥。 她用钢丝球轻轻蹭掉外皮，指尖沾了层黏液，黏糊糊的。洗好的山药切成滚刀块，放进清水里泡着，防止氧化发黑。 接着处理鸡肉：泡软的土鸡剁成块，放进冷水锅，加两片姜、一勺料酒。开火煮到水沸，水面浮起层灰白色的浮沫，她用勺子轻轻撇掉，再把鸡块捞出来，用温水冲净表面的残渣——这样炖出的汤才清亮，没有腥味。 砂锅洗干净，放进焯好水的鸡块，再码上拍松的姜块、两段葱白，倒足开水，水量要没过鸡块两指。 开大火煮到沸腾，再转小火慢炖，砂锅盖缝里冒出细细的白汽，带着鸡肉的鲜香，慢慢漫满整个厨房。 炖鸡的间隙，她开始准备“蚂蚁上树”。先把粉丝放进温水里泡软，泡好后捞出来，用剪刀剪成长段；再把猪肉剁成肉末，加少许生抽、料酒和淀粉，用手抓匀腌制十分钟。 起锅烧油，油热后放进姜末、蒜末爆香，再把腌好的肉末倒进去，用铲子快速翻炒。肉末渐渐变色，渗出油花，她往锅里加两勺豆瓣酱，炒出红油，再倒少许生抽和老抽调味。 最后把泡软的粉丝放进锅里，加小半碗清水，用铲子不断翻拌，让粉丝裹满酱汁。等水分收得差不多，撒上葱花，一盘油亮喷香的蚂蚁上树就好了。 这时砂锅里的鸡汤也炖得差不多了，她掀开锅盖，把泡好的山药块放进去，再转中火炖二十分钟。山药吸饱了鸡汤的鲜，变得粉糯，用筷子轻轻一戳就能穿透。 她尝了尝汤味，加少许盐和白胡椒粉调味，最后撒上一把枸杞，关火焖五分钟——山药炖鸡汤的香气瞬间浓了几分，暖得人心里发甜。 最后做清炒大白菜：白菜洗净，撕成大片，菜帮和菜叶分开。起锅烧油，油热后放进蒜末爆香，先把白菜帮放进去炒软，再加入菜叶翻炒。 等菜叶变软，加少许盐和生抽，快速翻炒均匀，一盘脆嫩爽口的清炒大白菜就好了。 三个菜做好时，天色完全变暗。已经是下午六点了，苏映雪盛了半碗鸡汤，吹了吹热尝了一口——鲜美的汤滑进喉咙，暖得四肢百骸都舒展开来。 她想起贺荣荣和那个沉默的好友，忽然笑了。 苏映雪会想起，贺荣荣说明天她要去做礼仪师助理的兼职。自己倒是正好可以多带两份盒饭。 第八十八章 这是被盒饭馋到诈尸了？ 殡仪馆的冷气裹着檀香扑面而来时，苏映雪刚把装饭的保温桶抱在怀里。桶身还带着余温，隔着布套都能闻到丝丝缕缕的香气——那是早就炖上的山药鸡汤，此刻正静静在桶里酝酿着暖意。 她本是受殡仪馆所托送热食，却没料到今日灵堂气氛格外凝重：黑绸挽联垂到地面，白衣人群垂首而立，正中央的水晶棺盖半掩着，里面躺着的张家主事人张一绉面色苍白如纸，双眼紧闭，连胸口的起伏都看不见。 “让我看我爷爷！” 一道带着哭腔的喊声突然划破寂静。苏映雪循声望去，只见个十几岁的少年正被两个西装男人死死拽着，他穿着不合身的黑外套，领口皱巴巴的，却难掩那张俊俏的脸——眉骨高挺，眼尾微微上挑，此刻却涨得通红，眼泪砸在水泥地上，晕开一小片湿痕。 那是张越朝，贺荣荣提过的，张家唯一的小辈。还在读初中。 “小少爷，您别过去。”其中一个男人低声劝着，指节因用力而泛白。 “爷爷都走了，你们还拦着我！”张越朝挣扎着，声音里满是委屈与愤怒，“放屁！爷爷只不过躺了三天，你们就把他塞进棺材里，你们才是疯了！” “张越朝，我都说了爷爷走了，你怎么就是不相信？”一个穿着白色连衣裙的女人款款走来，裙摆扫过地面没有一丝褶皱，妆容精致得挑不出错，语气却透着不耐烦。 “你乖乖回去上学，家里的事我来帮衬就行了，别在这添乱。” 苏映雪抱着保温桶往角落退了退，目光落在“家属止步”的白布上，干脆在布帘外的台阶上坐下。 她解开保温桶的卡扣，第一层盖子刚掀开，一股浓郁的鲜香就涌了出来——那是炖足四小时的山药鸡汤，金黄的汤汁清亮得能看见碗底的枸杞，大块的土鸡炖得酥烂，轻轻一戳就能撕下肉来，粉白色的山药浸在汤里，边缘已经吸饱了汤汁，泛着温润的光。 她用勺子舀了一勺，汤面上浮着薄薄一层鸡油，入口先是鲜，接着是山药的绵甜，最后是枸杞的微酸，暖得喉咙都发颤。 第二层是蚂蚁上树。粉丝泡得软而不烂，裹着浓稠的酱汁，油亮得能反光。肉末被炒得喷香，颗粒分明地粘在粉丝上，咬一口，粉丝吸满了肉香与酱香，带着点嚼劲，姜末和蒜末的辛香恰到好处地中和了油腻，最后撒上的葱花鲜绿，不仅好看，还添了几分清爽。 苏映雪夹起一筷子，粉丝牵出细细的酱汁，入口满是家常的烟火气。 最下层是清炒大白菜。她特意选了带脆芯的白菜，撕成大片，菜帮炒得软嫩，菜叶却还保持着脆感。 只用了盐和少许生抽调味，最大程度保留了白菜的清甜，咬下去“嘎嘣”一声，汁水在嘴里散开，清爽解腻，刚好中和了鸡汤和蚂蚁上树的厚重。 她正吃得津津有味，眼角余光瞥见不远处的贺荣荣正捧着小本子念念有词，白色礼仪师制服的领口别着朵小白花，倒显得有些正经。 苏映雪忍不住弯了弯嘴角，这场景活像场“超级大型连续剧”，比她摊子前的故事精彩多了。 可没等她再喝一口汤，灵堂里突然爆发出一声凄厉的惊叫：“张老！动了！他的手动了！” “动了？诈尸？”苏映雪手里的汤勺“当啷”一声掉在碗里，溅出几滴汤汁。 她以前跟着家里老人学过，人死后肌肉会有轻微收缩，算不上怪事，可周围的人显然没听过这个说法——刚才拦着张越朝的两个男人拔腿就跑，皮鞋踩在地上发出慌乱的声响，连那穿白裙的女人都往后缩了缩，脸色白得像纸，手里的手帕都攥皱了。 张越朝却像没听见“诈尸”两个字，猛地挣脱开身边的人，疯了似的往水晶棺扑过去：“我就说爷爷没死！爷爷没死！” 众人吓得惊呼连连，几个胆子大的想上前拦他，可张越朝已经扑到了棺边，双手死死扣住棺沿，用尽全身力气一推——沉重的水晶棺盖“吱呀”一声被推开，带着刺耳的摩擦声，露出里面张一绉的脸。 “真动了！真的动了！”人群里又是一阵尖叫，有人已经开始往门外跑，“诈尸了！快逃啊！” 苏映雪也抱着鸡汤凑过去看，只见棺材里的张一绉手指微微蜷了蜷，接着眼皮颤了颤，竟缓缓睁开了眼睛！ 那双浑浊的眼睛先是迷茫地扫过惊慌的人群，接着突然定住，鼻子用力抽了抽，像是被什么吸引了似的，目光直直穿过人群，落在苏映雪手里的保温桶上，喉咙里发出一阵干涩的声响，像砂纸摩擦木头：“那……那是什么味儿？好香……” 苏映雪愣了愣，下意识地把保温桶递了过去。 张一绉也不客气，挣扎着撑着棺材边缘坐起来，身上的寿衣皱巴巴的，却丝毫不影响他的动作——他伸手接过大碗鸡汤，不顾烫，仰头就喝，金黄的汤汁顺着他的嘴角往下流，浸湿了寿衣的领口。 他却毫不在意，只听得“咕噜咕噜”的吞咽声，一碗汤很快见了底，连碗底的山药都用手指抠出来，嚼得津津有味。 周围的人看得目瞪口呆，刚才喊“诈尸”的人僵在原地，腿肚子直打颤； 那穿白裙的女人脸色更是难看，嘴唇哆嗦着，手不自觉地摸向口袋里的手机，像是想要求救，却被张一绉的目光抓了个正着。 “哭什么？”张一绉抹了把嘴，把空碗递还给苏映雪，眼神里没了刚醒时的迷茫，满是精明的锐利，“我还没死呢，你们倒是盼着我早点咽气？” “张老……您、您这是……”人群里有人颤声问，声音都在发抖。 张一绉冷笑一声，目光扫过人群里几个脸色不自然的人，最后停在那穿白裙的女人身上，语气里满是嘲讽：“我要是不装死，怎么知道谁想趁着我‘走了’，把张家的产业都搬到自己名下？怎么知道谁早就和外人勾结，等着吞了我留给越朝的股份？” 第八十九章 烂尾楼要动工了 他这话一出，人群瞬间安静下来，连掉根针都能听见。那女人脸色惨白，脚步往后退了半步，强装镇定：“舅舅，您这话是什么意思？我怎么会做这种事？” “怎么不会？”张一绉突然提高声音，从寿衣口袋里掏出个录音笔，按了播放键——里面清晰地传出女人的声音，带着算计的得意：“……等张一绉一死，我就以监护人的名义把越朝的股份转到我名下，到时候张家的烂尾楼项目就能和李总合作，咱们能赚一大笔……” 录音还没放完，女人“扑通”一声跪在地上，眼泪瞬间涌了出来：“舅舅，我错了！我是一时糊涂！您饶了我吧！” 张一绉没理她，又看向刚才拦着张越朝的两个男人，语气冷得像冰：“还有你们，收了她多少好处，敢拦着我孙子见我？甚至在我‘昏迷’的时候，故意把药换了，想让我真的醒不过来？” 两人脸色煞白，连连磕头求饶，额头撞在地上发出“咚咚”的声响。张越朝站在一旁，看着爷爷凌厉的样子，眼泪还挂在脸上，却忍不住笑了出来——原来爷爷不是真的走了，是早就发现了不对劲，故意装死引蛇出洞。 就在这时，灵堂门口突然冲进来几个穿黑衣服的人，手里拿着棍子，为首的人喊道：“张老在哪？李总说了，今天必须把他‘处理’了，绝不能让他醒过来！” 众人吓得尖叫起来，张一绉却丝毫不慌，拍了拍手——从灵堂两侧突然冲出十几个穿保安制服的人，瞬间将黑衣人们围住。“李总？”张一绉冷笑，“我早就知道他和我这好侄女勾结，特意让保安队守在这里，就等你们自投罗网。” 黑衣人们见状，想反抗却被保安们按在地上，动弹不得。那穿白裙的女人瘫在地上，彻底没了力气，知道自己这次是真的完了。 苏映雪站在角落，看着眼前的反转，也忍不住惊叹——她本来只是来送碗饭，没想到竟撞破了一场这么大的阴谋，还亲眼见证了一场“假死抓内鬼”的大戏。 这时，贺荣荣凑了过来，拍了拍她的肩膀，压低声音：“你这汤可太神了，不仅香，还成了‘破案关键’——要不是张老被汤香醒，说不定还得装会儿死，那伙人也不会这么快暴露。” 苏映雪笑着摇摇头，低头看了看空了的鸡汤碗：“是张老自己有计谋，我这汤不过是个巧合。” 灵堂里的闹剧渐渐平息，张一绉叫来了警察，把女人和黑衣人们都带走了，又安抚了受惊的亲友。他走到苏映雪面前，郑重地抱了抱拳：“小姑娘，今天你这碗鸡汤太鲜美了，不然我还得多装会儿‘死人’。你这手艺，可比五星级酒店的大厨还好！” 苏映雪有些不好意思：“张老您过奖了，就是家常做法。” 张一绉却认真起来，拉过一旁的张越朝：“越朝，你记住，这位苏姐姐可是咱们家的朋友。以后苏姐姐有什么需要帮忙的，咱们张家绝不能推辞。” 他又看向苏映雪，“我刚刚听说你在巷口摆了个小摊子？不如我投资给你开家饭店，让更多人尝尝你的手艺，怎么样？” 苏映雪愣了愣，看着张一绉真诚的眼神，又看了看旁边点头的张越朝，心里突然暖烘烘的——她从未想过，一碗普通的山药鸡汤，不仅能暖身，还能为自己的生活带来新的可能。 “啊。不用了吧。要不。”苏映雪想了半天她在那烂尾楼的风声又想起了贺荣荣讲的鬼故事。想起那个什么没有脸的白衣女人。 换了个要求。 “张爷爷，我听说殡仪馆旁边有个烂尾楼。是你们修了一大半没人管的楼盘。要不您想点办法。把那楼修好呗。我半夜在那里摆摊挺吓人的。多点人气也不怕。”苏映雪想着对着张一绉说着。 张一绉听见苏映雪的话，先是愣了愣，随即哈哈大笑起来，眼角的皱纹都舒展开了：“小姑娘，就这点要求？没问题！别说修栋楼，就是把这整条巷的路重新铺一遍，我都能给你安排得明明白白。你放心。” 苏映雪被他笑得有些不好意思，拢了拢怀里的空保温桶：“不是什么大事，就是贺荣荣总说那烂尾楼闹鬼，我晚上收摊晚，路过的时候总有点发怵。就有点害怕。。” “闹鬼？”张一绉挑了挑眉，转头看向身边的张越朝，“越朝，你之前不是总说周末要去烂尾楼探险吗？里面真有什么东西？” 张越朝脸一红，挠了挠头：“哪有什么鬼，就是风吹过窗户响，还有些流浪汉在里面住，传着传着就变味了。不过苏姐姐害怕也正常，那楼黑灯瞎火的，看着是有点吓人。特别晚上风大又冷。这人害怕都是正常的。” 张一绉点点头，拍了拍苏映雪的肩膀：“你放心，三天之内，我就让施工队进场。不仅要修好，还要修得漂亮——底层弄成便民的小商铺，卖些日用品、早点，方便街坊邻居； 二层以上，租给附近上班的年轻人，租金便宜点，也算给大家谋点福利。我早都规划好了。正好把这几个家伙清算了。就来搞这个烂尾楼。” 他说得干脆，苏映雪却有些意外：“这么快？不用先规划规划吗？再请人再看看。” “规划早就有了。”张一绉笑着说，“以前是家里人心不齐，有人想把地卖了换钱，我才一直没动工。现在好了，那些蛀虫都清出去了，正好把这烂尾楼拾掇好，也给越朝积点口碑。” “那真的是太好了。”苏映雪倒是没想到别有一番故事了。 正在这时殡仪馆的馆长走出来了。 似乎是早就知道老爷子的算计。 对着他就来了一句“老张，你这一下。搞的我殡仪馆要出名了。” 张爷爷笑了。 “辛苦你了。馆长。回头我申请把烂尾楼修好，把你们这周围搞方便点。让你们也过得更舒服一点。” “你这。。哈哈。好。一言为定。” 第九十章 炸茄饼 老爷子真不含糊，才几天工夫，那栋荒了半年的烂尾楼就重新活了过来。清晨路过时，苏映雪看见塔吊的钢铁长臂已经吊起了第一根钢梁，在晨雾里闪着银亮的光。工地上机器轰鸣，工人们像蚂蚁一样来回穿梭，空气里飘着新鲜水泥的腥气，混着秋风里最后一丝桂花香。 这天气说凉就凉，傍晚买菜回来，苏映雪穿着厚外套站在公交站台等车，肚子忽然“咕“地叫了一声。她抬头望见路边新开的炸鸡店排着长队，忽然就想起奶奶做的炸茄饼——外皮酥得掉渣，里头裹着鲜嫩的肉馅，咬一口能香得人眯起眼。 深夜，小摊子的暖光灯把苏映雪的影子投在后面草地上，拉得老长。她取出那块后腿肉，紫红色的瘦肉间嵌着雪花般的油花。 菜刀在砧板上敲出清脆的节奏，先是斜着把肉切成石榴籽大小的颗粒，接着换剁肉刀背反复捶打。肉糜渐渐泛出珍珠般的光泽，她又拌入半勺葱姜水，顺时针搅打出黏性，最后撒了一撮现磨山椒粉。 案板上的茄子紫得发亮，苏映雪握刀的手稳如磐石。她将茄身竖切成八瓣，刀尖沿着茄肉与茄皮的交界处游走，最终留下两毫米薄的翡翠色外衣。 剜下来的茄肉切成绿豆大的丁，与肉馅重新混合——这是奶奶教的刀法，既保留茄皮的完整，又让每一口都能尝到茄香。 玻璃碗里，雪花粉与玉米淀粉按二比一的比例混合，打入一个土鸡蛋。苏映雪加入冰镇矿泉水，筷子搅拌时能拉出透明蛛网状的黏稠度。她特意撒了半勺虾皮粉提鲜。 铁锅里的菜籽油烧到六成热，苏映雪将第一块茄饼坯轻轻放入。油花“滋啦“腾起半尺高，她立即用长筷子轻轻拨动，让茄饼在油浪中旋转。 当酥皮呈现漂亮的金黄色时，她抄起漏勺快速翻面，这时能清晰听见油脂在高温下发出的欢唱。 真正的功夫在于“九转“——让茄饼在油锅里经历九次沉浮。第一次定型，第二次逼油，第三次酥皮分层......直到第九次浮起时，茄饼表面会浮现细密的气泡纹路。 苏映雪盯着秒表计算时间，油温始终控制在180c左右，这是她用温度计反复测试过的完美数字。 当最后一批茄饼出锅时。她拈起一块还冒着热气的茄饼，酥皮在齿间碎裂的声响像踩碎秋叶。内里的肉馅鲜嫩得几乎不用咀嚼，混着茄子蒸腾的香气。 第一口就让人想起小时候放学路上，校门口那个永远排着长队的炸货摊。 苏映雪望着锅里剩下的最后一滴金黄油珠，忽然觉得，这深秋的凌晨，因为这一锅酥香，变得格外温柔。 “老板，来份茄饼。“ 苏映雪抬头，看见一个眉眼俊秀的年轻人站在摊前。他穿着休闲衬衫，领口微微皱起，眼下挂着淡淡的青黑，像是许久没睡好了。 “十块。“她回答着，手上动作不停，金黄酥脆的茄饼在油锅里翻腾，“自己扫码。“ 周游摸出手机扫码时，忍不住多看了两眼这个深夜还营业的小摊。摊位虽小，却收拾得干干净净，不锈钢台面擦得锃亮，连装茄饼的纸袋都印着素雅的花纹。更难得的是，在这荒郊野岭的，炸出来的茄饼竟然香得惊人。 三天前，周游还是个准新郎。 他在景区管理处上班，虽然只是个小山评的3A级景点，但胜在离家近，房贷压力小。他和女朋友美美商量好了，等房子装修好就结婚。可谁曾想，张氏集团的烂尾楼说停工就停工，他的首付打了水漂，每个月还得照常还贷。 上周为了这事，他和美美大吵了一架。美美红着眼睛说：“你连个安家的地方都给不了我！“说完就摔门而去，这两天连电话都不接。 “您好，您拨打的用户暂时无人接听......“ 周游盯着手机屏幕上最后一条消息——美美发来的“你好？你是谁？“，胸口像压了块石头。他明明什么都没做错，怎么就走到这一步了呢？ “你好，发什么呆呢？“苏映雪将打包好的茄饼递过去，“趁热吃。“ 周游回过神，接过袋子时指尖不小心碰到对方干净的手。他这才注意到，摊主是个小姑娘，看起来年纪不大。 咬下第一口茄饼的瞬间，周游的泪水突然就涌了出来。 酥脆的外皮在齿间碎裂，鲜嫩的肉馅混着茄香在口腔里爆开——这味道，和他奶奶当年做的一模一样。五年前奶奶去世时，他哭得像个孩子。现在，这熟悉的味道让他恍惚间又回到了小时候那个飘着桂花香的秋天。 “老板......“他哽咽着抬头，“您咋也想到做这个？“ 苏映雪笑着指了指油锅：“我也喜欢吃罢了，做给朋友吃。“ “那......女朋友生气了不吃怎么办？“周游突然问道，嘴角还沾着一点饼屑。 苏映雪眨眨眼：“那就看你的行动了。比如——“她指了指剩下的茄饼，“再买一份，亲自给她送去。“ 周游眼睛一亮：“那倒也是！“他掏出手机，“老板，再来五份，我全部打包！“ 苏映雪利落地装袋，突然压低声音：“记住啊，光送吃的可不够。等她收下吃的，你得好好道歉。“ 周游连连点头，心里已经打好了腹稿。他摸了摸口袋里的手机——既然烂尾楼都复工了，他的婚房总算还有希望。 晨光微熹时，苏映雪收起摊位。远处，周游捧着热乎乎的茄饼，大步朝女友家中走去。 “美美，我错了......“他深吸一口气，“你看，我给你带了你最爱的——“ “茄饼？“凌晨美美家里，美美揉着眼睛探出头，突然闻到一阵熟悉的香气。看着眼底憔悴的男友，闻着茄饼的香味，下意识的心就软了。 好几年了，她就再没吃过这么地道的炸茄饼了。 油锅里，最后一批茄饼正滋滋作响，金黄的外皮下，鲜嫩的肉馅正冒着幸福的泡泡。 周游看着女友满足的吃着茄饼，他突然想到领导上次提出在景区搞个美食节增加人气的提议。眼下是个好办法。 第九十一章 美食街炒饭？ “去景区美食节摆摊。“ 当听见周游的邀请时，苏映雪正麻利地翻动着铁板上的炸茄饼，金黄酥脆的外皮下，紫红色的茄肉冒着热气，散发出诱人的香气。这几天生意还不错，有不少人和周游一样，是买了烂尾楼看到重新动工后，特意过来看看的。周围还多了几个卖水的摊子，显然是瞅准了商机。 “没错。“周游点点头，脸上挂着职业性的微笑，“自我介绍一下，我是三月山景区的运营经理。我们诚恳邀请您去参加景区第一届美食节摆摊。“ 苏映雪抬头，看着前几天还在她这里买茄饼的青年，摇身一变成了景区运营人员，心里有点吃惊，但也不算太意外。在这个小城市里，人际关系网本来就小，谁还没个七拐八绕的熟人呢。 “有什么福利？“苏映雪放下铲子，擦了擦手，直接问道。她可不是那种会被表面说辞轻易打动的人，做生意讲究的是实在。 “我们前三天免摊位费。“周游竖起三根手指，“还有小车帮忙运送食材和器材。到时候我们肯定会在各个渠道帮你们宣传的。“ “美食节一共几天？“苏映雪追问。 周游回答得很干脆：“就七天。从后天开始。我们景区已经做好了充足准备，你放心，绝对赚钱。“ 苏映雪掏出手机，快速搜索了一下三月山的情况。这座山虽然不算高，但也有200多米。总面积3000多亩，山体植被覆盖率在95%以上，山上溪流终年不竭。 相传这里是三国时期某位王孙贵族的避暑胜地，山上还有避暑宫和古寺庙的遗址。古代不少文人墨客曾在此留下墨宝。不过现在嘛，更多是一些人文景观，据说深夜还有人看见野猪出没，但都是当地人自己说说而已，没人当真。 作为安城这个三线小城市里的一座小山，三月山主要吸引的是附近的大爷大妈们，他们喜欢早上来这里锻炼身体。对于年轻人来说，这点高度根本不值得专门跑一趟。 “好，我去。让我准备一下。“苏映雪最终还是答应了。反正闲着也是闲着，就当是去景区玩一圈，顺便赚点外快。 “哈哈，好，那我后天早上开车来帮你把东西搬上去。“周游见苏映雪答应了，开心得差点跳起来，临走时还特别强调了不要放他鸽子。 等人一走，苏映雪立刻召唤出系统：“系统，你刚才发布任务说是要做什么？我没听清楚？“ “蛋炒饭。“系统的声音平静地回答。 苏映雪愣住了：“不是，我好好的炸茄饼不卖，卖什么蛋炒饭？“ 那都是爷爷奶奶辈的玩意儿，现在谁会大老远跑到山上吃蛋炒饭啊？他们自己在家里就能炒，何必花钱买？ “不要质疑系统。否则扣钱。“系统的声音骤然变得冰冷，苏映雪脑海中立刻浮现出自己银行卡里那点可怜的小金库余额，立刻识相地闭上了嘴。 “行吧，蛋炒饭，就蛋炒饭。“苏映雪自我安慰道，“也许有人爬累了，来补充一下碳水化合物...“ 她忍不住抬头朝天空翻了个白眼，然后又怒气冲冲地低声嘟囔：“等等，就两百多米的山，到底谁会来吃蛋炒饭啊？“ 苏映雪深吸一口气，强迫自己冷静下来。既然系统发布了任务，那就只能照做了。她拿出手机，开始在网上搜索各种蛋炒饭的做法。 “得了，开始学习蛋炒饭食谱，先在家里做一份试试看。“她喃喃自语，系上围裙，走向厨房。也许，这将是她人生中最特别的一次美食节经历。谁知道呢，说不定这种看似普通的蛋炒饭，会在那座小山上创造出意想不到的奇迹。 清晨六点，苏映雪已经站在厨房里，系着那条洗得发白的蓝格子围裙。灶台上的铁锅泛着冷光，仿佛在提醒她——今天这场蛋炒饭的修行，容不得半点马虎。 她先从冰箱里取出三枚圆润饱满的土鸡蛋。这些是昨天特意去城郊农户家买的，蛋黄颜色深得像秋日的枫叶。“系统，打蛋有什么讲究？“她小声嘀咕。虽然没有得到回应，但脑海中自动浮现出记忆里奶奶敲蛋的画面——指尖捏住蛋的两端，在锅沿轻轻一磕，蛋壳裂开细纹，再顺着裂缝掰开，金黄的蛋液便“哧溜“一声滑入碗中。 三个蛋液在瓷碗里汇成一个小太阳。苏映雪拿起筷子开始搅拌，手腕灵活地画着圈。起初蛋液还是稀稀拉拉的淡黄色，随着筷子越转越快，蛋液逐渐变成均匀的金色浓浆，表面泛起细密的气泡。 “要打到蛋液起泡，炒出来才蓬松。“这是前两天看系统食谱时记下的要点。 接着处理米饭。她特意选用了东北五常大米，提前用电饭煲煮好后，摊开放在竹筛里晾了一整晚。 “隔夜饭最好。“苏映雪抓起一把米饭在手里捏了捏，米粒松散不粘连，像一颗颗圆润的小珍珠。她把米饭倒进大碗里，用筷子将结块的部分轻轻拨散。 点火，倒油。当铁锅烧到微微冒烟时，苏映雪倒入一勺金龙鱼花生油。油温升高的瞬间，她迅速倒入蛋液。蛋液接触热锅的刹那，边缘立刻泛起乳白色的气泡，发出“滋啦“的欢唱。 她用木铲快速划动，蛋液在锅中膨胀成蓬松的金色云朵，又在半熟时被铲子捣碎成小块。 “现在倒米饭。“她把松散的米饭倒入锅中，与蛋液充分混合。铁铲与铁锅碰撞出清脆的节奏，米饭在锅中跳跃翻滚。苏映雪撒入少许盐，又加了一小勺生抽提鲜。随着不断翻炒，米饭渐渐染上诱人的金黄色，每一粒都裹上了蛋液的香气。 最后关头，她抓了一把葱花撒进去。翠绿的葱花遇到热锅，瞬间释放出浓郁的清香。 “成了！“苏映雪关火，将炒饭盛入白瓷盘中。金黄的米粒间点缀着蛋花和葱绿，香气直往鼻尖钻。 她舀起一勺尝了尝——蛋香浓郁却不腥腻，米饭粒粒分明又软硬适中，咸淡刚好。原来，看似简单的蛋炒饭，从选材到火候，每一步都藏着学问。这碗炒饭，或许真的能在美食节上大放异彩。 好了，接下来出发美食节。 第九十二章 蛋炒饭遇冷？ “这就是你说好的美食节？“苏映雪看着周游费老大劲把自己拉进山里面，累得气喘吁吁。在山腰的一大片平地中间，摊位寥寥无几，稀稀拉拉地分布着。 两个卖水的摊位，一个卖的，还有一个卖臭豆腐的，剩下一个就是苏映雪准备卖蛋炒饭的摊位。整个场地显得格外冷清，与“美食节“这个热闹的名字形成鲜明对比。 “咳咳，刚开始人不多，你放心，后面报名挺多的。“周游擦了擦额头上的汗水，连忙从车上取下准备好的条幅，“你看我们标识都做好了。“ 苏映雪抬头望去，只见周游正费力地拉着一条横幅，上面写着：“三月山美食节，偷走你的味蕾。“她嘴角微微抽搐。 周游又展开第二条：“三月山，你的美食之旅的最后一站。“ “今天不是三月三，今天就在三月山。“第三条横幅更是让苏映雪忍俊不禁。 最后一条更是鬼畜：“来三月山，山泉有点甜哟!“ 看着周游还想继续拉着横幅打广告，苏映雪扶着额头，努力忍住不让自己笑出声来。她转身准备下来搬器材，心里默默叹了口气。 苏映雪的炒饭摊位准备的东西比其他几个摊位都多。她担心食材不够，今天特意准备了足足五十份。现在看来，是她高看了三月山的游客量。 “鸡蛋、米饭、香葱、胡萝卜丝、调料...“苏映雪一边说着，一边快速地把东西从箱子里拿出来，动作娴熟地摆放好。她准备的食材比想象中要多得多。 “你不是卖炸茄饼？？？“周游瞪大了眼睛，看着苏映雪拿出来的食材，一脸不可思议，“我邀请你，只是说摆摊。可没说卖蛋炒饭呀！“ “你邀请我时，只说摆摊。“苏映雪平静地继续准备材料，试了一下锅，又把锅洗得干干净净，“没规定卖什么。“ “这水还不错，看上去挺干净。“苏映雪发现摊位后面就是一条蜿蜒的溪流，一路欢快地流往山下。 “那可是，我们三月山可是历史名山！“周游连忙补充道，“这水也是历史非凡，传说王羲之还在这里洗过墨盘呢，还山下有个洗墨池。相传在公元。。。“ “停停停，你忙你的去吧。“苏映雪连忙打断周游的话，开始专心准备试锅，“我要开始试锅了！“ 当金黄的鸡蛋倒入热锅的那一刻，花生油的香味瞬间迸发出来。苏映雪熟练地快速放入米饭进行翻炒，手腕灵活地转动着铁铲，米饭在锅中跳跃翻滚。她精准地控制火候，适时加入调料。 一股令人垂涎的蛋炒饭香气立马弥漫在半山腰的空气中，像一只无形的手，吸引着周围人的注意。隔壁卖的大婶原本百无聊赖地坐在摊位后，看到这边的动静，连忙走过来聊天。 “小姑娘，你一个人来卖蛋炒饭呀！这蛋炒饭多少钱一碗？给我来一份吧！“郭大婶好奇地问道。 苏映雪看着大娘的摊位也没有开张，周围又没有其他客人，便笑道：“要不您给我一根吧！我们以物换物。“ 郭大婶也不客气，笑呵呵地连忙回去，手脚麻利地做了一个大花型的。外面是温暖的黄色，里面是梦幻的粉色，蓬松得如同天上的云朵。她小心翼翼地递给苏映雪：“尝尝看！“ “好吃好吃，好久没吃过了。“苏映雪含着，甜蜜的滋味让她想起了小时候的回忆。 “好吃好吃，你这蛋炒饭真是绝了！“郭大婶尝了一口苏映雪递来的蛋炒饭后，赞不绝口，“要不是我早上吃了饭，我还能再吃一碗！“ “蛋炒饭有什么好吃的。“对面那个卖臭豆腐的大爷有点不屑一顾，“闻着是挺香，但是爬山吃什么蛋炒饭？又不是干体力活。“ “大爷，来送你一份。“苏映雪看着自己准备的食材还有很多，而今天爬山的人显然不多，知道今天怕是难开张，索性分给周围的人，先搞好关系再说。 “那多不好意思呀。“臭豆腐大爷连忙笑开了脸，接过蛋炒饭，“小姑娘，我不白吃你的。我这正宗长沙臭豆腐，给你尝尝。“ 大爷递过一块臭豆腐，苏映雪吃了一口，豆腐还算新鲜，味道不算太重，虽然没有自己做的的好吃，但也算不错。 她又跟周围两个摊贩聊了两句，打发时间。坐了两个小时，竟然还是没人来光顾她的蛋炒饭摊位。 此时，周游坐在景区监控室里，看着美食节的惨淡现况，急得团团转。景区领导坐在他旁边，脸色阴沉地说：“这就是你搞的美食节？“ 周游抹了把额头的冷汗，手指不自觉地绞在一起。监控屏幕上，苏映雪的小摊位孤零零地立在半山腰，周围几个摊主三三两两地闲聊，偶尔有人经过，却连脚步都没为这个小摊位停留。 “领导，这个...那个...“周游喉咙发紧，“我也没想到今天会这么冷清，主要是天气预报说午后有雨...“ 领导冷哼一声，指着屏幕：“你看看！四个小时了，其他摊位也就卖出去十几份，你这个蛋炒饭摊位，连个人影都没有！“他指着统计表，“你知道为了办这个美食节，景区投了多少钱吗？广告打了，横幅拉了，连文旅局长都转发朋友圈了！“ 周游偷偷瞄了一眼统计表，数字刺得他眼睛疼。原本计划首日至少三百人次的游客量，现在连一百人都不到。更糟心的是，苏映雪那个精心准备的蛋炒饭摊位，简直成了整个美食节的笑话。 “我这就去看看！“周游连忙起身，临走前还不忘给领导倒了杯水，“您再给我们点时间，我保证能把场面热起来！“ 山腰上，苏映雪已经收拾好了心情。她看着空荡荡的摊位，苦笑着摇摇头。原本以为凭借系统传授的蛋炒饭手艺，怎么也能吸引些食客，没想到现实给了她当头一棒。 她拉下暂停营业的牌子。 “小姑娘，你这炒饭真的不卖了吗？“郭大婶又踱步过来，手里还攥着几张零钱，“我真想尝尝，就当支持你生意。“ 第九十三章 解救美食节 苏映雪正准备婉拒，忽然余光瞥见远处山路上，隐约有一队人影正往这边移动。她眯起眼睛仔细看——是穿着统一服装的旅行团！领队举着小旗子，身后跟着二十多个游客，正沿着蜿蜒的山路向上攀登。 “等等！“苏映雪突然来了精神，迅速重新点燃炉火，“郭阿姨，我不走了，我再等等。” 郭大婶疑惑地看了她一眼，但还是点点头，转身走向摊位边缘张望。 不到十分钟，那支旅行团果然出现在视野中。苏映雪深吸一口气，一把扯下原本写着“暂停营业“的纸牌，重新挂上一块崭新的手写招牌： “登山加油餐！正宗扬州炒饭，十元管饱！“ 她特意将价格从十五元降到了十元，又在招牌下方加了一行小字：“登山体力消耗大，补充能量首选！“ “系统，再帮我检查一遍炒饭的火候和配料。“苏映雪在心里默念。 “检测通过，当前炒饭符合'黄金三要素'：米饭粒粒分明，鸡蛋香气浓郁，温度保持65c最佳口感。“ 当旅行团抵达美食节区域时，领队正在给大家讲解三月山的历史文化。游客们三三两两地分散在各个摊位前，有人买水，有人买，但大多数人只是好奇地张望。并没有什么购买欲望。 “各位团友，前面还有最后几个摊位，是我们三月山的特色美食节！“领队指着苏映雪的摊位说道，“听说这里的美食很特别，大家可以尝尝看！“ 苏映雪立刻热情地迎了上去：“各位游客好！登山辛苦了，我这有特制的扬州炒饭，营养丰富，价格实惠，十元一份！“ 旅行团的游客们面面相觑，有几个年轻人被香气吸引，凑了过来。 “小姐姐，这真的是扬州炒饭？看着挺香的。“一个扎马尾的女孩好奇地问。 “当然！“苏映雪笑着掀开锅盖，一股热腾腾的香气立刻弥漫开来，“我用了五常大米饭，保证每一粒都粒粒分明，还加了新鲜的鸡蛋、胡萝卜和葱花，营养均衡，爬完山吃最合适了！“ “给我来一份！“一个中年男游客率先掏钱，“听起来确实适合补充体力。“ “我也来一份！“马尾女孩跟着掏钱，“阿姨，能加辣吗？“ “当然可以！“苏映雪麻利地多放了一勺特制辣椒油，“我们这还有秘制辣椒酱，免费加！“ 短短五分钟，苏映雪就卖出了五份炒饭。郭大婶在一旁看得目瞪口呆，忍不住插话：“你们看呀。这炒饭太香了？我都吃了一大碗。还想吃，我刚才尝了都觉得比我家那口子做得强！“ 这句话像是打开了闸门。旅行团的其他游客纷纷围了过来，有人好奇地问：“真有你说的那么香？“ “您尝尝看就知道了！“苏映雪热情地递上一小勺炒饭给一位犹豫的阿姨，“就尝一口，不好吃不用买！“ 那位阿姨将信将疑地尝了一口，眼睛立刻亮了起来：“哎哟，还真不错！这米饭怎么这么香？好吃，真的好吃。” “这米是五常大米，用的油也是好油，所以炒出来特别香！“苏映雪笑着解释，手上动作不停，一锅接一锅地炒着，“我奶奶是老厨师，教我的手艺！” 导游领队看着这一幕，也忍不住买了一份：“小姑娘，你这炒饭确实不错，比我上次在黄山吃的强多了！“ 消息像长了翅膀一样传开。原本打算离开的游客们纷纷折返回来，就连之前对炒饭不屑一顾的小情侣也凑了过来：“小姑娘，给我也来一份！你这炒饭看着就比我买的臭豆腐香！“ 不到半小时，苏映雪先准备的二十份炒饭就销售一空。她还在继续备料。准备食材。 周游气喘吁吁地赶到时，看到的就是这幅景象：苏映雪的摊位前围满了游客，锅铲翻飞的声响中，香气四溢；而其他几个摊位前，游客寥寥无几。 “这...这...“周游目瞪口呆，完全没想到局面会突然逆转。 领导也跟了过来，看着热闹的摊位，脸上的阴霾渐渐散去。他拍了拍周游的肩膀：“看来，你请的这个摊主有点东西啊！这么短时间卖出了这么多份。不错不错！” 苏映雪擦了擦额头的汗水，看着空了的炒饭锅和满满一盒的零钱，嘴角不自觉地上扬。系统的任务，似乎有了完成的希望。 而这一切，才刚刚开始。 周游站在人群外围，看着苏映雪麻利地翻炒着锅里的米饭，金黄的蛋液裹着每一粒米，香气像有生命般往外扩散。他的手机震动个不停，打开一看，是景区官方账号的后台消息——短短十分钟内，关于“三月山美食节蛋炒饭“的话题已经有了上百条评论和转发。 “小苏！“周游挤到摊位前，声音里带着难得的兴奋，“小苏，领导让你别停，继续炒！游客们都等着呢！“ 苏映雪额前的碎发被汗水打湿，黏在脸颊上，但她顾不上擦。锅里的炒饭又要出锅了，她熟练地撒上一把翠绿的葱花，香气顿时又浓郁了几分。“周经理，米饭不够了，我带了五十份米饭，就拿出来二十份，没想到备料还不够...我还在准备备料“ “我马上去搬！“周游转身就要跑，却被苏映雪叫住。 “等等，先别搬整袋的。“苏映雪拦住他，从保温箱里拿出几个保鲜盒，“把我带来的备用米饭先分装一下，用这个铝箔盒装，保温又方便。再拿几个一次性筷子，我这儿还有腌好的萝卜干，装一小碟配着吃。“ 周游眼睛一亮：“好主意！我这就去准备！“他转身跑向景区的物资车，心里盘算着：这姑娘不光炒饭炒得好，脑子也灵活。 领导站在一旁，掏出手机对着忙碌的摊位拍了几张照片。“小姑娘。”他走过来，语气比之前缓和了许多，“你这炒饭确实有两下子。看来我们没有邀请错人。” 苏映雪手上动作不停，继续炒着蛋炒饭。笑着点头：“谢谢领导夸奖。领导您要不也来一份？” 第九十四章 美食节火爆 “不用不用，“景区领导沉吟片刻，“下午的游客量应该会更多。我给你批个特权——隔壁那个空着的临时摊位，你要是需要，可以临时用来放食材和保温箱。“ 这简直是雪中送炭！苏映雪停下手中的铲子，认真地向领导道谢。领导摆摆手，意味深长地说：“好好干，我看这三月山美食节，就属你的摊位最有希望火起来。“ 半小时后，苏映雪的摊位前摆上了从隔壁“借”来的折叠桌，上面整齐地码放着保温盒、萝卜干和一次性餐具。周游气喘吁吁地搬来两箱矿泉水：“小苏，我把你带来的米饭都分装好了，还额外买了些矿泉水，游客们肯定需要。“ “太好了！“苏映雪接过水，“周经理，要不你也来一份炒饭？尝尝看，我刚调整了配方，加了点瑶柱丝提鲜。“ 周游连连摆手：“算了算了，你正忙着呢，你看那边——“他指向远处，苏映雪这才注意到，景区入口处又陆陆续续来了好几辆旅游大巴，游客们下车后第一件事就是往美食节的方向张望。 “这...这是怎么回事？“苏映雪惊讶地问。 “我让工作人员在入口处发了传单。特地跟旅游社有合作，周边城市的一日游。”周游得意地笑道，“上面除了美食节的基本信息，重点推荐了你的蛋炒饭。“ 苏映雪这才明白为什么突然来了这么多游客。她转头看向系统提示：【任务进度：25%】。看来，离完成任务还有一段距离，但至少，情况已经有了翻天覆地的变化。 正想着，一阵骚动从摊位前方传来。苏映雪抬头，看见一群举着自拍杆的年轻人挤在摊位前，领头的姑娘兴奋地喊道：“就是这个！网上超火的'三月山神仙炒饭'！我们就是冲着这个来的！“ 苏映雪一头雾水：“网上？什么网上？“ “抖音啊！“姑娘晃了晃手机，“你看！我们都是刷到视频专门过来的！“ 周游凑过去一看，差点跳起来——景区官方抖音账号上，一条十分钟前发布的短视频已经有近万点赞：画面里，苏映雪熟练地翻炒着金黄的炒饭，锅铲翻飞的特写镜头下，粒粒分明的米饭裹着蛋液，香气仿佛透过屏幕都能闻到。配文是：【三月山美食节必吃！本地阿姨都来抢的蛋炒饭，究竟有多香？#三月山美食节#美食探店】 “这是...谁发的？“苏映雪目瞪口呆。 “我猜是那位郭大婶！“周游突然想起什么，“就是卖的那位！我刚才看见她一直在拍视频，说要发给她女儿看！“ 苏映雪恍然大悟。难怪刚才郭大婶一直围在摊位前，原来是这个原因！她转头看向系统：【任务进度：32%】。数字还在缓慢上升，而时间才刚过中午。 “小苏。”领导不知何时又走了过来，脸上带着难得的笑容，“你这销量不错呀！继续加油干。好好炒饭呀！” 苏映雪握紧了锅铲，目光坚定：“好，加油好好干！“ 周游在一旁小声补充：“领导，我刚刚跟旅行社联系了，吩咐导游过来时候特地要往我们美食节引一引，让美食销路打开。 苏映雪惊讶地发现，自己的心跳突然加速了。原本只是为了完成系统任务而不得不卖的蛋炒饭，现在竟然成为重点推荐对象了？她偷偷瞄了一眼锅里金黄的炒饭，又看了看围在摊位前越聚越多的游客，嘴角不自觉地上扬。 系统的声音适时在耳边响起：【检测到摊位人气持续上升，任务完成度突破50%。温馨提示：下午将迎来游客高峰，请准备好充足的食材。特别奖励：解锁“秘制烧烤酱料”配方一份。】 苏映雪深吸一口气，重新点燃炉火。锅里的蛋炒饭香气四溢，混合着萝卜干的爽脆和葱花的清香，这不仅仅是一碗普通的炒饭，更是她在这个三月山美食节上，一步步打拼出来的成果。 而真正的挑战，才刚刚开始。 本以为下午会继续火爆。没想到听到消息的，竟然更多美食摊位过来了。 午后的阳光渐渐西斜，三月山的游客量迎来了真正的高峰。苏映雪的蛋炒饭摊位前，人群不再像上午那样络绎不绝。她望着远处新增的几个摊位——一个卖淀粉肠的，油亮的肠衣在烤架上滋滋作响；一个炸鸡柳的，金黄酥脆的鸡柳堆得像小山；还有个鱿鱼摊，浓烈的孜然香气飘过来，瞬间盖过了她摊位上蛋炒饭的清香。 “小苏，情况不太妙啊。“周游擦着汗跑来，手里拿着景区最新的统计数据，“下午两点到现在，新增了五个美食摊位，都是年轻人爱吃的小吃。咱们这儿的游客分流太严重了。“ 苏映雪点点头，看着自己摊位前寥寥无几的顾客，心里早有准备。她低头看了看锅里最后一份蛋炒饭，金黄的米粒裹着蛋液，香气依旧诱人，但确实少了上午那种让人排队的魔力。 “没关系，“她平静地说，“我把最后这些炒完就收摊。“ 周游欲言又止，看着苏映雪熟练地翻炒着锅里的米饭，动作依然那么娴熟优雅。短短两天，这个姑娘已经成了他见过的最专业的摊主之一。 远处，新来的淀粉肠摊位前已经排起了小队，年轻女孩们举着手机，一边等待一边直播烤肠的过程。“咔嚓“一声，烤得焦香的肠衣裂开，粉红色的肉汁微微渗出，香气四溢。 “我要两根！“一个穿着校服的女生兴奋地喊道。 炸鸡柳摊位也不甘示弱，摊主是个中年大叔，一边炸一边大声吆喝：“刚出锅的鸡柳！外酥里嫩，十块钱三串！“ 鱿鱼摊更是热闹，浓烈的海鲜香气混合着孜然和辣椒的味道，吸引了一大群游客驻足。摊主熟练地翻转着鱿鱼串，刷上特制的酱料，每一串都油光发亮。 相比之下，苏映雪的蛋炒饭摊位显得格外安静。偶尔有人经过，也只是匆匆看一眼就走向那些更“时髦“的小吃摊。 这下完了。 第九十五章 转变思路卖其他的 “小姑娘，给我来份炒饭！“熟悉的声音传来，郭大婶拎着几个空矿泉水瓶走来，“你们这炒饭，比那些花里胡哨的强多了！起码我吃的不咸不辣。味道还好吃。” 苏映雪笑着给郭大婶打包倒数第三份蛋炒饭：“郭阿姨，您今天可都来第二次我的摊位了！” “那可不，你们这炒饭香，我吃着舒服又干净。“郭大婶掏出手机，“我闺女下午下班，我让她也来尝尝，就怕来晚了吃不上。“ 正说着，一位背着相机的中年男子走到摊位前，好奇地打量着苏映雪的炒饭：“请问，是你在抖音上炒饭的那位吗？我上午刷到视频，特意下午赶来想尝尝，没想到炒饭摊位这么快就快卖完了。“ 苏映雪惊讶地抬头：“您是...？“ “我是本地美食报的记者。“男子递出名片，“看到你们摊位上午那么火，特意来做个专访。没想到下午竞争这么激烈啊。“ 苏映雪接过名片，上面印着“《安城美食》主编张明“。 她还没来得及回应，系统提示音在耳边响起：【任务完成度：49%。检测到摊位人气下降，特殊挑战触发：如何在众多新兴美食摊位竞争中保持优势？提示：发挥你的独特优势。】 苏映雪心头一紧，看着锅里最后一份蛋炒饭，又看了看远处排起长龙的淀粉肠和炸鸡柳摊位。 她深吸一口气，对记者笑道：“张记者，能不能等我把最后这几份炒饭卖完？我想跟您聊聊这其中的门道。“ “当然可以。“张明记者饶有兴趣地掏出笔记本，“我正想问问，面对这么多新式小吃的竞争，你打算如何应对？“ 苏映雪将最后一份金黄的蛋炒饭装盘，撒上翠绿的葱花和特制的萝卜干，递给一位等候多时的老爷爷。 “其实，我觉得每种美食都有自己的位置。她转向记者，“蛋炒饭看似普通，但它饱腹、暖胃，而且——“ 她指了指远处排队的年轻人们，“那些油炸食品虽然诱人，但吃多了容易腻，而蛋炒饭，哪怕是下午三四点吃，依然让人舒服。” 周游在一旁若有所思地点点头。确实，他注意到虽然新摊位前排长队，但很多游客吃完那些油腻的小吃后，反而会过来买一碗蛋炒饭解腻。 “最后一份！”苏映雪将炒饭递给一位年轻女孩，微笑着说，“感谢您支持传统美食！“ 女孩好奇地问：“姐姐，你明天还来吗？我朋友说想尝尝，但下午来得太晚没买到。“ 苏映雪愣了一下，低头看了看空了的保温盒和干净的炒锅。她抬起头，对女孩笑了笑：“今天最后一份已经卖完了，不过...“ 她看向刚刚过来巡查周游，“周经理，明天美食节还有六天，对吧？“ 周游连忙点头：“对对对！美食节明天是第二天！“ “那明天见！“苏映雪对周游说，“明天我争取带来新口味！“ 当最后一粒米饭被送进游客口中，苏映雪长舒一口气，关掉了炉火。 系统提示随即响起：【任务完成！恭喜完成“蛋炒饭逆袭“任务，奖励：厨艺+10，特色菜品“秘制羊肉调料“配方永久解锁。】 她看着空荡荡的食材盒和干净的炒锅，嘴角不自觉地上扬。虽然下午的生意不如上午火爆，虽然各种新奇小吃分走了大半游客，但她依然完成了系统交代的任务——把蛋炒饭卖完了，而且赢得了不少回头客。 远处，新开的淀粉肠摊位前依然排着长队，炸鸡柳的香气依旧诱人，鱿鱼的孜然味弥漫在空气中。 但苏映雪的蛋炒饭摊位前，仍有几位游客驻足，有的询问明天是否还会开张，有的则表达了对传统美食的支持。 周游走过来，拍了拍苏映雪的肩膀：“今天干得漂亮！领导刚才还问我，你要不要续签明年的美食节摊位。“ 苏映雪收拾着摊位，笑着摇摇头：“明年再说吧。不过...“她看向远处渐渐西沉的夕阳，和依然热闹的美食节现场，“今天这一战，值了。” 系统轻声提示：【特别奖励已发放：明日将有一位特殊客人光顾您的摊位，敬请期待。】 苏映雪微微一愣，随即展颜一笑。无论明天如何，今天，她已经用一锅金黄的蛋炒饭，在三月山的美食节上，留下了属于自己的印记。 暮色渐沉，三月山的美食节渐渐散去喧嚣，唯有几缕油烟还缠在晚风里，像是不舍离去的食客，迟迟不肯散场。 苏映雪站在出租屋灶台前，望着空了大半的保温盒，指尖轻轻敲了敲铁锅边缘，余温未散，嗡嗡作响。 她忽然想起了家乡的那条老街——傍晚时分，巷子口总飘着一股焦香，混合着羊油的醇厚、羊肉的鲜美，还有芝麻被高温烘烤后迸发的香气。 那味道霸道得很，能从街头一路窜到巷尾，引得路人纷纷驻足，循香而去。 羊肉炕馍是开封的一道名吃。在城市里卖的很好。终于开始是用羊油炕馍，后来改良成为了羊肉炕馍。 “要不……试试这个羊肉炕馍？”她眯了眯眼，嘴角微微上扬。 铁鏊子架在炉火上，烧得滚烫。苏映雪舀了一勺羊油，缓缓浇上去。 “滋啦——” 一声轻响，羊油瞬间融化，顺着鏊面流淌，转眼便化作一层薄薄的金黄油膜，热气蒸腾而起，带着浓郁的膻香，直往鼻尖里钻。她深吸一口气，眸子亮了几分——这味道，对了。 羊肉馅早已备好，细腻如泥，肥瘦相间，泛着淡淡的粉红色。她手腕一翻，肉馅滑入锅中，迅速划散。高温之下，肉末瞬间收缩，颜色由红转白，油脂渗出，滋滋作响。 她又撒了一把洋葱碎，翻炒几下，洋葱的清甜立刻中和了羊肉的厚重，香气愈发浓郁。 关火，调味。甜面酱、辣椒酱、秘制调料粉——孜然、花椒、五香粉、盐，按比例调配。一齐撒下，再添上一把香菜末和葱花，筷子一拌，香气瞬间炸开，霸道地侵占整个房间。 看起来还不错。咬上一口味道更香了。 第九十六章 羊肉炕馍 满屋飘香 馍馍是提前备好的，厚实的手工死面饼，切成宽条，整齐地码在一边。她取一条，平铺在滚烫的鏊面上，轻轻一压，让馍片吸饱羊油的香气。 “咔嚓。” 木铲轻轻一铲，馍底已经微微定型，泛着诱人的金黄色泽。她翻面，抹上一层羊肉馅，再撒上芝麻和葱花，最后又盖上一张馍条，压紧边缘，像是要把所有的香气都封存在这夹层之中。 火候要稳，不能急。 她盯着鏊子，时不时转动铁铲，让馍馍受热均匀。渐渐地，馍体变得蓬松，边缘微微鼓起，像是里面藏着无数细小的气泡，随时可能炸开。 芝麻在高温下散发着焦香，羊肉馅的油脂渗透进馍丝里，让每一口都充满层次感。 “翻！” 她利落地用铲子一挑，馍馍在空中翻了个身，金黄的另一面朝下，继续炕烤。香气更浓了，混合着羊油、羊肉、芝麻、葱花的味道，像是一张无形的网，悄无声息地笼罩了整个房间。 还好周围没人，不然香死了。 碳水的快乐一般人确实抵抗不了。 苏映雪吸取第一天的教训，人多了确实有点忙。打了个电话给贺荣荣，找她来帮忙。 贺荣荣本来就是打零工的。正好没事，马上答应来帮忙了。 第二天，两人一大早收拾好东西来三月山，发现三月山真火了。不同于昨天的冷清的局面，今天她们九点钟来居然快没位置了。被分配到一个边边角角的位置。诺大的一个场地全部占满。 不仅如此，蛋炒饭的摊位一下子蹦出来四五家。有不少人还打出招牌 “食神蛋炒饭” “耳光蛋炒饭” “三月山正宗蛋炒饭” “三月山正宗蛋炒饭（隔壁是假冒的） “三月山假一罚三蛋炒饭（隔壁两家都是假冒的）” 卖臭豆腐、炸淀粉肠、煎饼果子、肠粉、炸果子、蛋炒饭、买饮料、卖的。整个场子开始有了美食节的氛围了。 这跟昨天比真是大不相同。看得两个人目瞪口呆。 “小苏姐，你不是说没那么多人吗？”贺荣荣一直在城市里，这三月山也来过，还是头一回看到这么热闹的场景。 “好像，周游说的是真的，还真给他招了不少摊位，把这个美食节做起来了。”苏映雪看着后面的标语，还有今天增加的各种氛围旗帜。她点点头，是个好事，起码她昨天都看不到什么人。但今天有那么一些小情侣，过来逛吃逛吃了。 “哟，小苏来了，昨天生意不错。你今天还是卖蛋炒饭吧！”旁边的郭大婶踏着小碎步走过来，看着旁边苏映雪又带了一个大姑娘过来帮忙，热情的来打招呼。 “不，今天我卖羊肉炕馍。”苏映雪淡定的说着。开始准备调料开始出摊。 “老板，我要一个。”郭大婶还想说点什么，看着自家的有生意，连忙忙着去做生意了。 清晨的阳光洒在三月山的美食广场上，空气中飘荡着各种食物的香气。苏映雪站在自己的摊位前，双手灵巧地揉捏着面团，案板上整齐摆放着昨晚精心准备的手工死面馍馍。 “咔嚓“一声清脆的声响，苏映雪将一条厚实的馍馍平铺在滚烫的鏊面上。铁鏊子早已被烧得通红，馍馍一接触鏊面就发出欢快的“滋滋“声，仿佛在演奏一首美食的序曲。 “小苏姐，你这手艺也太专业了吧！“贺荣荣站在一旁，眼睛一眨不眨地盯着苏映雪的动作，满脸崇拜。 苏映雪头也不抬，手上动作行云流水：轻轻按压馍馍让羊油充分渗入，翻面后均匀抹上秘制羊肉馅，撒上现磨芝麻和翠绿葱花，最后再盖上一张馍条，压紧边缘。整个过程一气呵成，仿佛经过千百次的锤炼。 “哇！“贺荣荣突然瞪大眼睛，鼻子不自觉地跟着香气转动，“这香味......也太霸道了吧！“ 苏映雪嘴角微微上扬。她太熟悉这种香气了——羊油的醇厚、羊肉的鲜美、芝麻的焦香完美融合，在空气中形成一张无形的网，将整个摊位笼罩其中。这香气太过浓郁，引得路过的人都忍不住放慢脚步。 “来，第一个咱们先尝尝。“苏映雪将炕好的馍馍一分为二，金黄酥脆的外皮在阳光下泛着诱人的光泽。 贺荣荣接过馍馍，顾不得烫，狠狠咬了一大口。酥脆的外皮在齿间碎裂，发出令人愉悦的“咔嚓“声，内里的馍丝柔软蓬松，羊肉馅鲜嫩多汁，芝麻的香气在口腔里炸开。她的眼睛瞬间亮了起来，含糊不清地嘟囔着：“这也太好吃了吧！小苏姐，你这手艺也太绝了！“ “小苏姐，这位置也太偏了吧！“贺荣荣终于咽下嘴里的食物，指着四周抱怨道，“你看那边，蛋炒饭的摊位都排到门口了！咱们这......“她指了指角落里几乎无人问津的摊位，愁眉苦脸。 苏映雪抬头望向远处，美食节的主干道上人头攒动，各个摊位前都排起了长队。而她们的这个小角落，却门可罗雀。但苏映雪并不着急，她慢条斯理地整理着调料，心里已经有了主意。 “荣荣，“她突然开口，“去把我昨天买的试吃盘拿来。“ 贺荣荣一愣：“试吃？可是小苏姐，这成本......“ “放心，“苏映雪神秘地笑了笑，“我有办法。“ 她转头看向贺荣荣，眼中闪烁着自信的光芒：“我们要让整个美食节都知道，最好的美食，往往藏在最不起眼的角落里。 但是又等一会，摆在旁边的试吃盘，因为在角落里面，还是没人来，贺荣荣更急了。 “小苏姐，这咋办啊？这么香的东西，咋就没人买呢？”她急得团团转，干脆拿起一块炕馍，主动递给路过的游客，“您好，尝尝我们家的羊肉炕馍，可好吃了！” 中年男人接过，咬了一口，眼睛一亮：“嗯！确实味道不错！好吃。” 贺荣荣眼睛一亮，赶紧追问：“那您要不要买一个？” 游客犹豫了一下看了一下价格，转手摆摆手：“不用了，我不太饿。” 贺荣荣在心里吐槽得了：“……白费我一块馍，吃那么干净。。” 第九十七章 爆火小吃摊 又试了几次，情况大同小异——试吃的人都说好吃，可一到付钱的时候就犹豫了。苏映雪站在摊位后，默默观察着，很快发现了问题所在。 贺荣荣送出去试吃的，大多是老人和情侣中的男生。 老人大多节俭，哪怕觉得好吃，也不舍得花钱买；而情侣中的男生，多半是“试吃工具人”，尝一口觉得不错，但最终掏钱的还是女生——可女生们往往对这种油腻的碳水兴趣有限。 更多小吃更感兴趣。 “荣荣，别急着送了。”苏映雪淡淡开口，伸手拦住又要递炕馍的贺荣荣，“咱们换个方式。” 贺荣荣急得直跺脚：“可咋办啊？这位置这么偏，人家根本不往这边看！” 苏映雪没急，她慢条斯理地拿起一块炕馍，掰开，露出里面层次分明的馍丝和羊肉馅，然后——她撒了一把芝麻，又淋了一勺秘制调料，最后用铲子轻轻一压，让香气更浓郁地散发出来。 “荣荣，去拿个牌子，写上：‘正宗开封羊肉炕馍，限时特惠，买一送一！’” 贺荣荣一愣：“啊？买一送一？那不是更亏？” 苏映雪微微一笑：“不亏，我昨天做了几杯柠檬水，本来打算我们自己喝的，现在先送出去。搞点人气。咱们先吸引人过来。” “买一送一”的魔力 牌子一立，效果立竿见影。 “买一送一？这咋样？”路过的几个年轻人凑过来，好奇地盯着摊位。 “尝尝看？还送一杯柠檬水。”苏映雪笑着递过去一块。 这次试吃的人不一样了——是几个年轻女孩。她们咬了一口，眼睛瞬间亮了：“哇！这个好吃！酥酥的，肉香超浓！” “那……买一个呗？”其中一个女孩问同伴。 “行啊！买一送一，划算！” 第一单生意，成了。 贺荣荣眼睛一亮：“小苏姐，你这招绝了！” 苏映雪淡定地继续翻炕馍：“香味能吸引人，但真正让人掏钱的，是‘划算’和‘分享欲’。” 果然，随着第一单成交，越来越多的年轻人被吸引过来。她们未必一开始就冲着羊肉炕馍来，但“买一送一”的噱头，加上试吃后的真实反馈，让她们愿意掏钱尝试。 很快，摊位前就排起了小队。 贺荣荣一边忙活着收钱，一边兴奋地喊：“小苏姐，咱们的羊肉炕馍要火啊！” 苏映雪笑着点头，目光却落在远处——那个熟悉的身影，正朝这边走来。 （系统提示：特殊客人已抵达，请做好准备！） 她唇角微扬。 ——真正的考验，才刚刚开始。 过了一会，卖的差不多了，苏映雪的羊肉炕馍摊前依旧门可罗雀。贺荣荣百无聊赖地数着对面蛋炒饭摊位前排起的长队，小声嘀咕：“小苏姐，要不咱们也改卖蛋炒饭吧？“ 苏映雪正专注地翻动着鏊子上的炕馍，闻言只是微微一笑：“再等等。“ 就在这时，一阵若有若无的香气飘来。苏映雪抬头，看见一位穿着普通夹克、戴着棒球帽的中年男子，正站在不远处若有所思地打量着她的摊位。 “这位顾客，要尝尝看吗？“苏映雪热情地招呼道。 男子摘下墨镜，露出一双炯炯有神的眼睛。他笑着点点头：“好啊，给我来一个。“ 当苏映雪将热气腾腾的羊肉炕馍递到他手中时，男子的眼睛顿时亮了起来。他小心地咬了一口，酥脆的外皮在齿间碎裂的声音让他忍不住眯起了眼睛。 “嗯！“男子含糊不清地赞叹道，羊肉的鲜美、芝麻的焦香在口腔里迸发，“这味道......太地道了！“ 站在一旁的贺荣荣惊讶地发现，这位看似普通的顾客，吃相竟如此优雅又投入。更让她惊讶的是，男子竟然主动掏出手机，对着炕馍拍了好几张照片。 “老板，这个怎么卖？“男子问道，语气中带着掩饰不住的兴趣。 “原价15，给您算12。“苏映雪笑着回答。 男子二话不说，直接要了三个：“给我都打包了吧，这个要带回去给我爱人尝尝。“ 就在这时，广场另一头突然传来一阵骚动。只见几个穿着制服的工作人员快步走来，为首的正是美食节负责人周游。他的脸色煞白，额头上沁出细密的汗珠：“局、局长！您怎么......“ 所有人的目光都聚焦了过来。贺荣荣手中的盘子“啪嗒“一声掉在了地上。 苏映雪手上的动作顿了一下，但很快又恢复自然。她将打包好的炕馍递给面前的“顾客“，微笑道：“您的炕馍，小心烫。“ “局长？“贺荣荣倒吸一口凉气，双腿差点软了下去。 被称为局长的男子接过炕馍，意味深长地看了周游一眼，笑道：“怎么，我不能来尝尝吗？“他转向苏映雪，“老板，你这炕馍做得不错，很有特色。“ 周游快步上前，额头几乎要贴到地面：“局长对不起！我不知道是您......我们工作没做好，没安排好您的接待......“ 局长摆摆手，制止了他慌乱的解释：“小周啊，我就是想来看看，美食节办得怎么样。“他指了指苏映雪的摊位，“特别是这些小摊位。“ 苏映雪镇定地收拾着工具，仿佛眼前的一切与她无关。只有贺荣荣紧张得手心冒汗，悄悄拽了拽苏映雪的衣角。 “这位置偏，生意怎么样？“局长随口问道。 苏映雪抬起头，直视着局长的眼睛：“刚开始确实不怎么样，但我觉得，好东西总会有人发现的。“ 局长若有所思地点点头，对周游说：“小周，你们要多关注这些有特色的小摊位。美食节不就是要让老百姓尝到地道的美味吗？“ 周游连连点头，冷汗已经浸湿了后背。 局长拎着打包好的炕馍，临走前又回头看了苏映雪一眼：“老板，明天我带我爱人一起来。“ 直到局长一行人走远，贺荣荣才长舒一口气，腿一软差点坐在地上：“小苏姐！那是......那是文旅局的局长啊！“ 苏映雪轻轻拍了拍她的肩膀：“我知道。“ “你怎么一点都不紧张？“贺荣荣瞪大眼睛。 第九十八章 明星来吃小吃摊 苏映雪微微一笑，看向远处正在安抚周游的局长背影，轻声道：“做好自己的事就行了。“ 周游匆匆跑回摊位前，脸色依然难看：“苏姑娘，实在对不起！局长今天是来暗访的......“ 苏映雪将最后一个炕馍装盒：“周经理，不用担心。我明天还会来的。“ 周游欲言又止，最后只能重重地点头：“好！明天给你安排最好的位置！“ 贺荣荣凑过来，小声问道：“小苏姐，局长真的会再来吗？“ 苏映雪望向远处渐渐西沉的夕阳，嘴角微微上扬：“会的。因为好吃的，总有人会找来。“ 远处，局长一边走一边品尝着刚买的炕馍，满意地点点头。明天，他要带更多的人来尝尝这道藏在角落里的美味。 美食节的第三天，苏映雪的羊肉炕馍摊前排起了长龙。 “听说了吗？昨天文旅局局长都来买这个炕馍！“ “真的假的？那肯定好吃啊！“ “排队排了二十分钟，值了！这羊肉馅绝了！“ 苏映雪有条不紊地翻动着鏊子上的炕馍，听着耳边此起彼伏的夸赞，嘴角不自觉地上扬。贺荣荣忙得脚不沾地，连喝口水的功夫都没有。 “小苏姐，咱们要不要再雇个人啊？“贺荣荣擦着额头的汗水，“这队伍都排到淀粉肠摊位那边去了！“ 苏映雪笑着摇头：“再等等看。“ 她抬头望向广场中央，昨天局长来过的消息显然已经传开了。几个举着自拍杆的网红正挤在摊位前直播，镜头对准她手中金黄酥脆的炕馍。 “家人们！这就是文旅局局长都来打卡的羊肉炕馍！“ “老铁们双击666，这味道绝了！“ 然而好景不长。第四天清晨，苏映雪刚支起摊位，就发现广场上多了好几个“同行“。 “正宗开封羊肉炕馍，十元一个！“ “老式炭火炕馍，比隔壁还好吃！“ “学徒亲授，一口回到开封城！“ 贺荣荣气呼呼地跑回来：“小苏姐！一下子冒出来五六家卖羊肉炕馍的！他们还都说是开封老字号！“ 苏映雪正在熟练地擀着馍馍，闻言只是轻轻挑了挑眉：“正版永远只有一个。“ 她抬头看了看那些新来的摊位——有的馍馍又干又硬，有的羊肉馅寡淡无味，更有甚者直接用现成的饼胚夹熟肉。顾客们尝过之后，纷纷又回到她的摊位前排队。 “我就说嘛，还是小苏姐的最好吃！“ “那些都是学人精，根本不是一个味！“ “小苏姐，我昨天特意去开封吃过正宗的，跟你这个味道一模一样！“ 苏映雪笑着给老顾客多放了一勺羊肉馅：“谢谢捧场。“ 何千羽正在安城附近拍戏，拍一个现代戏。正在看台词中。 何千羽的助理正百无聊赖地刷着手机，突然眼前一亮。他本身就是郑州人，看到熟悉的家乡美食，刚开心地点赞，就发现视频里那个卖羊肉炕馍的小姐姐格外眼熟。 “等等......“助理揉了揉眼睛，放大视频仔细看了看，“这不是之前给剧组送盒饭的苏映雪吗？“ 他连忙推了推正在记台词的何千羽：“千羽哥！你快看抖音！有个超火的羊肉炕馍摊，那个老板......“ 何千羽这段时间因为新戏角色需要暴瘦，每天只能吃水煮青菜，整个人都憔悴了不少。他正对着盒饭发愁，闻言漫不经心地瞥了一眼助理的手机屏幕。 “哦，就是个卖饼的啊。“他随意地评价道，准备挂断电话继续背台词。 “等等！“助理急忙阻止，“你仔细看看那个老板！是不是之前在横店给你送过盒饭的苏映雪？“ 何千羽闻言，重新拿起手机。视频里的苏映雪正熟练地翻动着鏊子上的炕馍，阳光洒在她专注的侧脸上，熟悉得让他心头一跳。 “这视频你没有跟其他人分享吧！“何千羽突然坐直了身体，声音里带着难以置信的惊喜。 “举报，屏蔽？看着热度不高。应该等会更火。点赞才几十个。”何千羽絮絮叨叨想了一会。 “哥，你要干什么？”助理看着何千羽的念叨，有点纳闷。 “嗯。。正好明天都是女主的戏，我们去三月山玩一趟。说是那里有美食节。你帮我把拍宣传照的事往后推推。”何千羽三下五除二的做好决定。 “美食，我来了。”何千羽低下头正好看见美食小分队的那个群，就是为了寻找苏映雪的盒饭的那个群。群里面有沈玉、候老、自己、候弈明、还有后面加进来的叶菲菲。 这么多人？自己要去吃，这得偷偷去。不然苏映雪又跑路了。 想到这里何千羽俊秀嘚瑟脸上露出一丝得意的笑容。“嘿嘿嘿，这会福气到我这里了，” 何千羽挂断电话后，立刻在“美食小分队“群里扔下一颗炸弹：“各位，我发现了一个宝藏美食摊！有家羊肉炕馍绝了！“ 消息刚发出去，群里立刻炸开了锅。 “又是哪家米其林？“沈玉秒回，附带一个翻白眼的表情包。 “别闹，你们小年轻最近不是在减肥吗？“候老的头像跳动了一下。 何千羽得意地打字：“这次真不是米其林，是家路边摊！但你们绝对想不到摊主是谁...” “谁啊？“叶菲菲的好奇心被勾起来了。 “不告诉你们。“何千羽只打出这几个字，就立刻关掉了手机屏幕。他想象着明天见到苏映雪时，她惊讶的表情，嘴角不自觉地上扬。 第二天清晨，何千羽特意起了个大早。他借口女主角临时调整拍摄计划，说服导演让他休息一天。临出门前，他还特意对着镜子照了又照，确认自己虽然瘦了不少，但依然帅气逼人。 “千羽哥，宣传照的事...“助理小心翼翼地问。 “推后推后，“何千羽挥挥手，“美食节最重要！” 三月山的美食节现场比昨天更加热闹。何千羽戴着鸭舌帽和口罩，把自己捂得严严实实，只露出一双眼睛。他拉着助理，假装漫不经心地闲逛，实则眼睛一直盯着导航。 “前面左转就是美食区了。“助理小声提醒。 第九十九章 现场人从众 何千羽心跳突然加速，他深吸一口气，拨开人群向前走去。远远地，他就闻到了那股熟悉的香气——羊油的醇厚、羊肉的鲜美、芝麻的焦香完美融合，在空气中形成一张无形的网。 “就是这里！就是这个味道。”何千羽眼睛一亮，加快脚步。 然而当他拨开人群，终于看到那个熟悉的背影时，整个人却僵在了原地。 苏映雪的摊位前排起了长长的队伍，而她正熟练地翻动着鏊子上的炕馍，侧脸在晨光中显得格外柔和。她今天扎着简单的马尾辫，几缕碎发被汗水打湿贴在额头上，却丝毫不影响她专注的神情。 今天贺荣荣临时接了个活，不在摊位。昨天经过宣传，她还有点忙碌。 更让何千羽惊讶的是，队伍里竟然还有几个眼熟的面孔——他不就是昨天在片场遇到的那个美食博主吗？还有那个经常在电视上做美食节目的主持人！ “千羽哥，就是那个摊位。“助理指着前面。 何千羽这才回过神来，他下意识地摸了摸口袋里的口罩，犹豫着要不要直接上去打招呼。 就在这时，他听到队伍里有人惊呼： “快看！是何千羽！” 何千羽带着口罩也遮不住身形，很快被粉丝认出来。 瞬间，整个队伍都沸腾了。何千羽感觉无数手机摄像头对准了自己，他尴尬地站在原地，进退两难。 “何千羽？真的是你！“队伍里一个女生激动地喊道，“能给我们签名吗？“ 何千羽僵硬地笑了笑，正想解释自己只是来吃饼的，却看见苏映雪转过头来——她似乎感应到了什么，目光穿过人群，直直地看向他。 四目相对的瞬间，苏映雪愣了一下，随即露出一个了然的微笑。 “何千羽！好久不见。”她居然直接叫出了他的名字！ 队伍瞬间炸开了锅。何千羽感觉自己的脸一下子烧了起来，他摘下口罩，硬着头皮走到摊位前：“那个...我来买个羊肉炕馍...“ 苏映雪麻利地装好一个热气腾腾的炕馍，递给他时眨了眨眼：“老规矩，多加一勺羊肉馅。“ “你..还知道我喜欢吃肉？“何千羽惊讶地接过炕馍。 “当然记得，“苏映雪笑着指了指自己的系统面板，“毕竟你是我第一个'晕倒的客人'嘛。“ 何千羽瞬间明白了什么。他咬了一口炕馍，酥脆的外皮在齿间碎裂，羊肉的鲜美瞬间在口腔里迸发。味道鲜香动人。 “果然还是这个味道。“他满足地闭上眼睛，“这小吃比片场的盒饭强多了。“ 苏映雪忍俊不禁：“所以你是来三月山旅游的？“ “不，“何千羽认真地摇头，“我是来...追美食的。“他顿了顿，又补充道，“顺便看看老朋友。” 远处，周游正手忙脚乱地维持着秩序，生怕这群突然冒出来的“粉丝“影响到美食节的正常进行。 而苏映雪的摊位前，何千羽正和排队的人们一起，耐心等待着下一个炕馍出炉。 何千羽吃了一个并不满足，准备排队下一个，等了半天才排队到自己。 何千羽咬了一口炕馍，酥脆的外皮在齿间碎裂，羊肉的鲜美混合着芝麻的香气在口腔里炸开。他满足地眯起眼睛，仿佛要把这味道刻进记忆里。 “好吃吗？“苏映雪一边熟练地翻动着鏊子上的炕馍，一边笑着问他。 “嗯！“何千羽用力点头，嘴角还沾着一点芝麻，“比片场那些米其林大厨做的强多了。“他顿了顿，压低声音，“其实...我这次来，除了想吃你做的炕馍，还有别的事。“ 苏映雪手上动作不停，只是挑了挑眉。 何千羽左右看了看，见排队的人群都在专心等待自己的炕馍，这才神秘兮兮地说：“你知道吗？自从你上次给剧组送盒饭，好多人都在打听你。“ “打听我？“苏映雪有些疑惑。 “对啊！“何千羽掰着手指数，“先是沈玉，说你做的盒饭比高级餐厅的还香；然后是候老，非说要请你去他那家公司去做饭；就连我们公司之前的小助理，都缠着我问你什么时候再送盒饭...“ 苏映雪擀馍馍的手顿了一下，随即又恢复如常：“我没想过要出名。“ “我知道。“何千羽笑了笑，“所以我跟他们说，你可能只是来三月山玩玩，做点自己喜欢的美食。“他指了指摊位前排起的长龙，“没想到你这一玩，玩出这么大动静。“ 苏映雪望向队伍里那些期待的面孔，轻轻摇了摇头：“我就想到处走走，做点自己喜欢的食物。成名什么的，太麻烦了。“ 正说着，队伍里突然传来一阵骚动。何千羽转头看去，只见一个举着自拍杆的网红正挤到最前面，对着苏映雪的摊位大喊：“家人们！这就是何千羽排队买饼的摊位！本人就在现场！“ 瞬间，整个队伍都沸腾了。何千羽感觉无数手机摄像头对准了自己，他尴尬地站在原地，进退两难。 “千羽哥，我们还是低调点走吧。“助理小声提醒。 苏映雪却突然灵机一动，拿起一块刚出锅的炕馍，走到队伍前：“今天最后一块免费试吃！给这位帮忙宣传的朋友！“ 网红惊喜地接过炕馍，对着镜头就是一顿猛夸。苏映雪趁机对排队的人们说：“大家别急，我明天还来，保证每个人都能吃到！“ 何千羽站在一旁，看着苏映雪从容应对突如其来的关注，嘴角不自觉地上扬。他突然明白，有些人就像这羊肉炕馍一样，看似平凡，却总能在不经意间，给人最温暖的惊喜。 “那我明天还来。“何千羽小声说，像是说给苏映雪听，又像是说给自己听。 苏映雪正在给新顾客装炕馍，闻言抬头，对他眨了眨眼：“记得提前预约，不然可没你的份。” “预约？怎么约？”何千羽追问，话刚出口就见苏映雪从围裙口袋里摸出张便签，低头飞快写了串号码，指尖划过纸面时，碎发又垂落几缕。 “这是我临时手机号，提前说一声，给你留最热乎的那一炉。” 第一百章 终于找到美食摊主了。 他刚把便签叠好塞进手机壳。周游就挤过来，擦着额头的汗苦笑：“何老师，您这一来，我们摊位直接成美食节打卡点了。” 苏映雪却笑着把刚出炉的炕馍往何千羽手里塞：“多亏你带热度，下次收摊请你们吃东西。” 何千羽眼睛一亮，刚想说话， 助理就凑过来低声提醒：“下午五点要进组拍宣传照，再不走该迟到了。”他只好恋恋不舍一步三回头：“那我明天准时来，要加双份羊肉馅。” 苏映雪挥挥手，看着他被粉丝围着慢慢走远，她手上擀馍的动作却没停，鏊子上的炕馍滋滋冒油，香气裹着笑意飘得很远。 第二天清晨，何千羽特意提前半小时到摊位，却见苏映雪已经在忙了。晨光把她的影子拉得很长，她正弯腰往鏊子上撒芝麻，听见脚步声回头，眼睛弯成月牙：“来得挺早，第一炉刚要出锅，双份羊肉馅给你留着呢。” 何千羽刚咬下一口酥脆的炕馍，羊肉馅的油香还没在嘴里散开。 “好哇！何千羽，我就说你不对劲。果然瞒着我们群里面的小伙伴。” 朱晓晓清脆的声音就炸在耳边。 他含着食物转头，见朱晓晓叉着腰，眼睛瞪得溜圆， 身后不远处，身穿休闲装沈玉正被几个认出她的粉丝围着签名，笔尖在笔记本上飞快移动，还不忘朝这边无奈地笑了笑。 “什么瞒你们，我就是来吃个炕馍。”何千羽咽下炕馍，伸手把刚拆封的纸巾递过去，“别嚷嚷，人家排队呢！” 朱晓晓却不依，凑到他身边压低声音：“上周你还说找不到，现在第一个吃美食，什么情况？” 这话刚落，就听见人群外传来开心的笑声。 苏映雪抬头，只见沈玉签完名，提着裙摆快步走过来，老远就扬着声音：“小苏姐，可算让我赶上最后一天美食节了！上次剧组的盒饭我到现在还惦记，今天必须吃三个炕馍！” 她话音刚落，又有两道身影慢悠悠晃过来。候德发拄着拐杖，被孙子候弈明半扶着，额头上渗着薄汗，却笑得眉眼弯弯：“小苏啊，我这老骨头爬了半截山，就怕来晚了吃不上你做的炕馍。” 候弈明在一旁无奈叹气：“爷爷，我说我帮您买就行，您偏要亲自来，生怕人家跑了似的。” 苏映雪手里的擀面杖顿了顿，看着眼前熟得不能再熟的面孔，忍不住笑出了声，眼角弯成好看的弧度：“候老、小玉，你们怎么都来了？早说啊，我多准备点馅料。” 朱晓晓在旁边凑趣：“这叫酒香不怕巷子深，咱们苏老板的炕馍，早就成圈里‘硬通货’了！” 何千羽站在一旁，看着沈玉凑到鏊子边好奇地看苏映雪擀馍，候老则拉着苏映雪问起三月山的食材，突然觉得这热闹的摊位比片场更让人心里踏实。 “这怎么回事？我才离开一天，发生了什么？”贺荣荣看着苏映雪身边围绕着的这一圈人，惊讶地张大了嘴巴。 “大明星何千羽，新晋女演员沈玉，旁边两位一老一少看上去也是非富即贵的样子。”贺荣荣气喘吁吁地跑上山腰，看到眼前这热闹的盛况，眼睛瞪得更大了。 此时正值美食节的最后一天。昨天贺荣荣接了个活，没来苏映雪摊位帮忙。今天她睡了个懒觉，本以为一切如常，没想到变化如此之大。 偌大的美食摊位前，苏映雪的摊位前人头攒动。何千羽正热心地帮她拿袋子装饼，沈玉则专注地在下面炉子边看着火候。候德发拄着拐杖，静静地看着众人排队，眼神中透露出期待。候弈明皱着眉头，和保安一起努力地维持着秩序。 “我的乖乖，这是什么盛况。”贺荣荣看着一眼望不到头的游客队伍，又看了看周围那些空空如也的摊位，不禁感叹道，“合着苏映雪的摊位把所有摊位流量全吸引走了。” “好好好，这婆天的富贵也是轮到我们摊位了。”贺荣荣没忘记自己是来帮忙的，连忙和苏映雪快速地默契配合起来。 “来十个。”一位大汉大声喊道。 “不行。限购两个。”苏映雪微笑着拒绝道。 “那先来两个吧！这摊主怪，有钱不赚。”大汉有些不情愿地说道，但还是乖乖地排队去了。 “老板，买馍送签名吗？”一个可爱的小女孩睁着一双水汪汪的大眼睛，看着何千羽，眼神中充满了期待。 “送送送。”苏映雪爽快地答应道。 何千羽哭笑不得，连忙说道：“好好好。来这边签名。” “老板，我买两个，能送沈玉的合照吗？”又一个粉丝问道。 这次没等苏映雪回答，沈玉就连忙点头，微笑着说：“来来来，过来这边一起拍照。” 说完，她便和自己的粉丝开心地拍照去了。 很快，苏映雪的摊位前默契地分成了两个区域。一个是何千羽签名拍照区，吸引了众多女粉丝；另一个是沈玉签名合影区，引得男粉丝们纷纷驻足。这两个区域就像两块强大的磁铁，把不同性别的粉丝都牢牢地吸引住了。 最搞笑的是，旁边还有女生看上了身穿休闲服装、正在维持秩序的候弈明。 “小哥哥，你签公司了吗？跟我拍个照呗！”女生大胆地问道。 “没有。不拍。”候弈明皱着眉头，果断地拒绝了。 万万没想到，候德发马上走过来，轻轻打了候弈明一下头，说：“拍拍拍，我也拍一个。” 说着，几个人便热热闹闹地开始拍照起来。 一时间，三月山热闹非凡。小城市的传播速度就是快，这个热闹的场面就像长了翅膀一样，迅速传遍了整个城市。越来越多的人听闻消息，纷纷前往三月山。这里真是一片热闹的海洋。 本来旁边空落落的摊位，因为人流量不断上升，不止苏映雪的摊位，其他的摊位生意也变好起来。 “绝了，还能带动其他摊位生意。这苏映雪是个福星呀！” 周游坐在监控室里面，脸上洋溢着开心的笑容。看着景区收入日益上涨，这下好了，景区升级有望了。想想都有盼头了。