林北啊呜一口,肠粉滑腻清甜,还有一股淡淡的竹香儿,非常的好吃,没嚼几下就顺着脖子滑下去,口齿留香,又嫩又滑,舌头都要吞下去了。
“好好吃!娘,你快尝尝!这酱油和我们平时吃的都不一样,甜甜的,好好吃!”
江艳夹了一口,也尝了一下,“还行,拿出去卖的话应该没问题,就是光加野菜是不行的,到时候鸡蛋和肉末也得安排上。”
几人分别都尝了一口,一个个满脸惊讶,这简直是他们吃过最好吃的米浆!
“这酱油我加了一些东西调制了一下,到时候在教你们怎么做。”她把米浆放好,继续道:“今天先吃豆腐吧。”
这簸箕太小,用来蒸肠粉实在太麻烦,还是得先定制工具,而且还要买辣椒做辣椒酱,没有辣椒酱的肠粉是没有灵魂的!
林家人也不敢反驳,虽然他们很想再尝尝这个叫肠粉的东西,但是娘不分给他们,他们也不敢造次。
被重新端出来的绿叶豆腐就放在堂屋阴凉的地方,江艳则领着两个儿媳妇在厨房做配料,还把家里剩下的最后一点茱萸也全部用上。
喂完鸡的小豆子和小五正乖乖的坐在小板凳上,围着两盆绿叶豆腐看的眼睛发亮。
两人舔了舔嘴唇,眼睛黏在盆里,似乎要把这两盆豆腐盯出个洞来。
江艳一进来看到的就是这个场景,她擦干净手上的水渍,用筷子戳了一下,已经成形,可以吃了。
小豆子眨巴着黝黑的眼睛:“阿奶,可以吃了吗?”
林风也小心的望向她,眼里满是期待。
江艳拍了拍两人的小脑瓜,“可以吃了。”
她让王金花把配料都端过来,分出两个小碗,切了几块到碗里,把配料倒进去,这种绿叶豆腐叶也叫冰粉,淋上一点糖汁就很好吃。
“哇!好好吃,有糖!冰冰的,凉凉的,好好吃!”小豆子吃了一口,砸吧着舌头,双眼放光,开心的又吃了几大口。
“好吃!娘……今天特别好!”林风结结巴巴的说着完,又埋头吃着冰粉。
江艳看着两个小家伙,有些无奈道:“有糖当然好吃了,可惜天气热,这东西放不久,你们多吃点。”
原身偷嘴藏的这点饴糖都被她翻出来熬成了糖水,不够的她还从商城买了一些加进去。
“娘,这么多糖,咱们还是不吃了,留着卖钱吧,这个豆腐冰冰凉凉的,现在卖正是时候,咱们肯定能卖钱的!”
江艳摇摇头,“这些不能拿去卖,还得重新做一次!”
王金花一愣,忐忑的看向婆婆,难道是没做好?可是吃着明明很好吃啊?每一个步骤做法都是按照婆婆指挥做的,难道是自己哪里没做好?
“娘,是不是……是不是我哪里没做好?”王金花有些心颤,她生怕搅黄了婆婆的生意。
“不是你的问题,是草木灰水加的量不对,这豆腐凝结的块还不够结实。”江艳拍了拍思绪敏感的儿媳妇,继续说道:“别想了,去叫大家伙过来,一起尝尝这个味道。”
王金花点点头,出去叫了所有人,忙了一天他们其实早就饿了,只是以前饿习惯了,娘不叫他们吃饭,他们也不觉得什么。
每人分了一碗之后,江艳逐个给他们淋上一小勺糖水,一碗豆腐宛如翡翠,那甜腻的糖味引得几人馋虫大动。
“来了,都尝尝看!”
几人都端碗吃了起来。
林东:“好好吃!甜甜的!这还是我第一次吃到糖!”
林南:“滑溜溜的,好弹牙!”
林西:“娘,你太厉害了,这个豆腐好好吃,咱们一定能卖钱!”
几人边吃边赞美,速度快的还开始吃上了第二碗,还自己加了其他的配料,换着口味吃,咸酸的,甜口的都尝了一遍。
“好吃就行,娘准备把这个豆腐运到镇上去卖,这东西不费什么钱,只要你们几个勤快点去山里摘树叶。”
“知道了娘,咱们这个豆腐这么好吃,肯定卖的很好!到时候咱们家就有钱了,有了钱就可以买糙米吃了!”
“对对对,娘,你让我们干啥我们就干啥!”
林东和林南连连附和,林北却凝重的皱着眉:“娘,这豆腐虽然好吃,但是现在大家都这么穷,会有人买我们的豆腐吗?”
江艳点点头,林北年级小,还没去过镇上,自然不知道除了村里人,镇上还有大把的有钱人,不管什么时代,天灾人祸也好,官场权谋也罢,真正受苦受难的从来都只是穷苦的普通老百姓而已。
“不用担心,反正这叶子也不要钱,要是做出来买不出去,咱们家自己也可以吃,这豆腐还可以炒着当菜吃,怎么算咱们家都亏不了。”
几人点点头,只要娘一直这么好,不管做什么他们都支持。
吃过饭,江艳拿出两个大碗,装满了绿叶豆腐,然后平稳的放在篮子里。
家里只有四个大碗,平日都是用来装菜的,篮子也只放得下两个大碗,不然江艳还想多装点。
她拎着篮子走出家门,小豆子和小五也小跑着跟过来,尤其是小五,他纠结的看着要出门的娘和还在埋头干豆腐林北,犹豫了好半天才怯怯跟在了江艳的屁股后面。
江艳好笑的看着他,这傻孩子,记吃不记打,才给你吃几顿饱饭,就忘记了原身之前怎么对你的了。
她揉揉小五的脑瓜,带着两人去张燕子家。
看着那气派的房子,江艳简直要哭,她居然羡慕起张燕子是个有瓦房的人!明明这瓦房还不及她在现代的精装房十分之一……
哎!
贫穷让人志短!要知道她以前的梦想是公司上市,做强做大,成为霸道女总!而现在,她的梦想是填饱肚子,然后有间自己的房……
三人走到门口,才发现大门上锁,没有人在家,江艳本想打道回府,没想到小狗子拉着他往田地里去。
他知道人在哪里,想到豆腐不能久放,江艳只好跟着小豆子走。
这会太阳没有那么晒,村里的庄稼汉都在自家那一亩三分地里来回的观察,一遍一遍的计量着又枯死了多少稻谷。
江艳走过去的时候,大家都只是看了一眼,没有人主动打招呼,倒是看到小豆子和小五,会热情的喊上几声。
原身的人缘在村里不咋地,但是几个孩子倒是很讨人喜欢,在村里混得都不错。