据说苦瓜成熟的时候是甜滋滋的,不苦,没有成熟的时候才发苦,是为了保护里面的种子。
唐溱溱对它没多大兴趣,只把院廊架子下成熟的瓜果除了留种的全部摘下来。
架子上有三四条看起来沉甸甸的老丝瓜,表皮已经偏褐色,稳稳地坠在丝瓜藤蔓上。
还有看起来像个小棒槌似的黄褐色老黄瓜,发红发黄底部有些炸裂的老丝瓜,更多的是葫芦藤上一串串玲珑可爱的绿葫芦。
它们是小亚腰葫芦品种,在我国有悠久的种植历史,上下有肚,腰还细,一般七八厘米左右,更小据说是豌豆大小,属于极少见的珍稀“草里金”。
自家院子里种的蔬果都是自产自销的,小葫芦也只是为了自己把玩,唐爸有一手好画工,尤擅工笔画,画的梅树、竹子、喜鹊等惟妙惟肖,十分逼真,灵气十足,他打算在葫芦上绘画,使它更有艺术鉴赏价值。
葫芦算是“放养”状态,并没有多么精心养护照料,和寻常蔬菜瓜果一般,幕天席地,日晒雨淋。
它们的个头大小不同,有的表面还长有瘢痕,但外形都长得匀称漂亮,把它们剪下来时,唐爸还特意嘱咐要求留尽量长的葫芦藤,有的状似龙头,很好看,这样的葫芦龙头上缠上红绳或其他吉祥小挂件,特别招人喜欢。
等唐溱溱把它们收好,把地面掉落的叶子清扫干净,唐爸已经手脚麻利地捉了一只大公鸡烧水拔毛哐哐剁好,由唐妈装进锅里炖煮去了。
电压力锅里正传来一阵阵浓郁袭人的肉香,是排骨炖好了。
稍微放凉,挑拣出葱姜蒜等调料,等下还要回下锅,添些土豆等红烧,才算成品被端上桌。
炉灶上清蒸着一大锅海鲜——三只唐爸巴掌大的大闸蟹,对虾、皮皮虾、海螺、鲍鱼和蛏子。
再添一道素菜,一道凉菜,三人的中秋宴就已十分圆满。
吃饭时,唐妈特意拿来三个月饼,本来打算一人一块,吃了应应景,可肚子里塞满了各类海鲜肉食撑得仰歪歪直打嗝的唐爸和唐溱溱已然吃不下完整的一个月饼,只好三人分吃了一个,是莲蓉馅儿的。
“女孩子家家在外面可不能这么吃。”唐妈没忍住,还是提了一句。
懒洋洋倚靠在炕头被褥上摸着肚子的唐溱溱连连点头答应着。
“我知道啦妈妈。还不是您做的饭太好吃了,一不小心就吃多了~”
“好吃也不能这么吃。下去溜达溜达,消消食,刚吃完饭不好躺着。”
“还有你,起来,一大一小真是有样学样……”
被一起从炕上撵下来的唐溱溱和唐爸对视一眼,无奈地笑着趿拉上拖鞋去院子里奉命散步消食。
院子里和门口的花正盛开着,雍容的大花芍药和牡丹已经过了花期,但唐爸心爱的茉莉盛开了密密的小花,颜色有洁白的,有紫白相间的,香气扑鼻,沁人心脾。
唐溱溱把脑袋凑近它深深吸了口气,茉莉的香气真的很难让人不喜欢。
再看看旁边的两盆栀子花,和上次回来时一样,都被唐溱溱完美错过了花期。
唐溱溱凑过去忍不住轻轻戳了戳它俩的腰:“怎么着,还想不想保住我心里最喜欢的花这个地位了,好歹给我留一朵闻闻味儿也行啊。上次回来没开花,这次回来还没开,我要不开心了。”
听着这简直霸王条款的抱怨,两株栀子花忍不住打了个哆嗦。
这是个什么魔鬼人类,我们遵循着自己的花期开放也有错?
那您想看倒是早点回来啊!
我们扎了根不能随意走动,您还不能吗?
成功收获两枚大白眼的唐溱溱挑眉吐了吐舌。
就是故意的,略略略~
散了会步,感觉不撑得慌后,唐溱溱和唐爸端上小板凳坐在院子里刮葫芦。
收获的葫芦想要长久保存,需要把它的水分晒干,第一步是去皮,用勺子或其他趁手的工具轻轻刮掉葫芦表皮,这一步也方便之后在上面进行烙铁画、绘画、书法、雕刻等。
然后通风处进行晾晒,原本浅绿色沉甸甸压手的葫芦晒到好处之后,会变得金黄、轻便,质地坚韧,一晃还能听见里面葫芦种子撞击产生的“沙沙”声。
相对而言,小葫芦比大葫芦更好保存。大葫芦有时晒得受热不均匀,上肚会产生开裂现象,就只能切开做水瓢或寻常的装饰物了。
有的小葫芦上下肚一般大小,中间是细腰,特别圆润可爱,许多人喜欢拿在手里把玩,时间久了会包了浆变成紫红色,另有一番鉴赏价值。
“老爸,我想拿两个玩,”唐溱溱爱不释手地摆弄着手里的小葫芦,越看越稀罕。
“拿着玩就是了。这么多呢。”唐爸豪气地一挥手:“喜欢明年还种。”
“嘿嘿嘿。”得偿所愿的唐溱溱笑得见牙不见眼,开心地将早已瞄准的几个体态匀称圆润的葫芦划拉到自己怀里。
“别忘了回去把它们晒干了,湿的不好保存,”唐爸不忘叮嘱,实在是现在的闺女笑得傻乎乎的,没眼看。
“爸爸,家里还有葫芦种子吗?我也种点。”被葫芦迷住了心神的唐溱溱决定明年在自己的小院里也种上葫芦。
到时候就会收获一堆福禄小可爱,没事可以和姐妹们相约一起作画,在葫芦上来点可可爱爱的小涂鸦,不比其他摆件更有意义嘛。
唐爸透过纱窗和午睡醒来的唐妈遥遥对视一眼,朝不知情的唐溱溱方向努了努嘴。
哝,恁闺女,想一出是一出的劲头儿又来了。
唐妈:?
晚上时一家子包了饺子,猪肉白菜馅儿和鲅鱼馅儿,新鲜的大鲅鱼去了骨和皮剁碎,掺上点剁碎的肥肉,加上各种油盐调味料,再切点韭菜,一个方向拌匀,搅打上劲,包出来的饺子皮薄馅鲜,一咬满口汁,说不出的美味爽口。
鲅鱼饺子属于鲁菜系,北方沿海城市人们的最爱之一。自家吃的鲅鱼饺子一般正常个头,有些地方的鲅鱼饺子和包子似的,巴掌大,吃一个就顶饱。
难以抗拒的美味导致晚饭结束后,唐溱溱和唐爸父女俩又光荣地吃撑了。
这次收拾完餐桌碗筷,父女俩自觉地出门在院子里溜达,这个时候不到七点,天色已经开始暗下来,夜色的掩映下,各类白天藏匿在菜园子角角落落的昆虫们开始大摇大摆出现,嗡嗡、吱吱、唧唧,各自不相让地亮起了嗓门,一时两人耳旁热闹不已。
院子里的太阳能灯光下,吸引来许多有趋光性的小飞虫、飞蛾,扑棱棱地不时撞在灯箱上,而灯光阴影处,早已排排坐好了几只“守株待兔”的肥肥的大蛤蟆——大名蟾蜍的两栖动物。
虽然它长得有些让人不适,但它是个货真价实的大宝贝,能提供我们药材库紧缺的药材,不但是捕食害虫的农业卫士,还集药用、保健、美食于一身,被誉为“蟾宝”,是经济价值很高的药用动物。