第三书包网 > 都市小说 > 我有一座随身农场 > 章节目录 第七百六十二章 开创先河
    赵新宇呵呵一笑,“敏姐,你做出来的包子和我的味道一样吗。”

    赵新宇这话一出,所有人都是一愣,杜梦楠给了赵新宇一个大大的白眼,“敏姐的厨艺都是和你学的,能不一样。”

    郑敏苦笑着摇摇头,“梦梦,你还真的说错了,新宇就在我跟前指点我,可我做出来包子的味道和新宇还真的有差别。”

    这一下所有人都满是不敢相信,赵新宇指点,可做出来的味道有所差别,这让他们有点想不明白。

    “新宇,我一直还想问你呢,这是什么原因。”

    赵新宇淡淡一笑,“这就好比一些书法爱好者临摹书法大家的真迹,可无论他们如何临摹,遇到行家的话一眼就能够看出来,厨艺也是这个道理,食材、调料、手法都是一模一样,可做出来的味道如果遇到真正的行家,一口就能吃出来。”

    “这么说来,我永远不能走出你那种味道。”

    赵新宇呵呵一笑,“不能这样说,你刚做没有多长时间,继续做下去味道会越来越接近,一年之后差距就很是微弱,除非是专业人士,要不然吃不出差别,包子馅是我传给你的,只要方子不外露,他们是做不出咱们同样口感的包子。”

    郑敏长出口气,“我还以为你这个当师傅的还有私藏。”

    杜梦楠咯咯一笑,“他敢,他要是敢私藏我们帮你收拾他。”

    郑敏哈哈大笑,“新宇,今天你的铁粉要在咱们哪里请客,我过来的时候还专门给我打了个电话,说让我给他弄几道拿手菜,要不我晚上给他们弄点碗托。”

    刘凤英莞尔一笑,“敏姐,你说的是五羊集团的李向军吧。”

    郑敏点点头,“就是他,他说有一笔大业务要谈,对方是陕北的一个大鳄,这碗托不是正好是那边独特的地方小吃。”

    赵新宇呵呵一笑,虽说他只是见过几次李向军,不过对于那个性子暴躁、穿着却是很普通的大老板印象倒是不错。

    虽说性子有点急,可他确实对事不对人,自己帮他救治了老爷子,他更是在鹏城没有大业务的情况下,在鹏城开了一家分部,而很多时候他就留在鹏城,只要有客人,他都在无忧食府请客,所有人都知道李向军这是在报恩,而且还是只做不说的那种。

    “行,既然是请陕北的客人,碗托正好招待,你做碗托的手法还差点,今天这一顿我来做,你晚上派人过来拿就行。晚上每一桌都送他们一道碗托,算是先打打广告。辣椒油你自己调制,那边的通风不错,这边……”

    “新宇,这辣椒可是特辣,就上一次我带回去给那些特爱吃辣椒的食客们做了一顿,就他们都说这辣椒是,李向东宴请的贵客,在吃到碗托之后,直接就和李向东达成协议,不过他却有一个条件,那就是签订合同的时候必须还的来无忧食府,还必须要有碗托,到时候他会带着他的家人一起过来来品尝这一道陕北特色美味。

    虽说碗托只是免费赠送,可就是这一道免费赠送,虽说品尝到的人只有几百个,可通过他们的宣传,让碗托在一夜之间就火遍了大江南北。

    陕北这个碗托正宗发源地的很多餐饮店老板,他们在看到一条条关于碗托的新闻之后,无不感慨,多少年来,有多少前辈们为了让碗托发扬光大,可到现在这一道美味的地方小吃因为地域关系都没有走出产地,而且因为种植面积不断减少,碗托更是有了生存的危机。

    这现在却让赵新宇这个年轻人让碗托为世人熟知,还是在没有荞麦种植的区域传承出去,火的还是一塌糊涂。

    更有有着正宗碗托传承的餐饮店马上就动了心思,无忧食府这个金字招牌谁都知道,他们知道无忧食府现在是没有食材,如果有食材的话他们马上就会推出碗托,只要无忧食府推出,就会引来无数餐饮店效仿。

    知道这些他们马上做出了决定,那就是去鹏城发展,哪怕是味道比不上无忧食府,至少也能提前将碗托的名气打出去,让世人领略到陕北正宗的碗托。

    文赢阁中,杜梦楠看向赵新宇,“看到没有,如果你早点种植荞麦的话,碗托早已火遍全城了,陕北那边很多百年老店都在感激你,他们祖辈都没有做到的事情愣是让你这个局外人做到了。”

    赵新宇嘿嘿一笑,“我也没想到这碗托能被大众化接受。”

    罗霄、孟烈、杜刚、关振天都不禁感慨,南北饮食习惯有着很大的不同,谁能想到有一天会有人能够让北方的美味在南方开花,而且还是被所有人都接受。

    就说黄糕、刀削面这些地域小吃,吃这种小吃的人不多,可到现在整个鹏城的人都喜欢上了黄瓜、刀削面。几年时间糕馆、削面馆已经开遍了鹏城的大街小巷。

    “新宇,你还真的是开创了一个先河,北方餐饮界会以你为荣。”罗霄感慨道。

    赵新宇淡淡一笑,“我也是运气好一点罢了,人们之所以能够接受北方的菜肴,很大程度上都是因为咱们种植出来的食材都是顶级食材。”

    “赵新宇,现在的刀削面、黄糕炖肉已经深入人心,我觉得你也应该开糕馆、削面馆,这样让更多人领略到正宗的地方美味。”杜梦楠看向赵新宇,笑着说道。

    刘凤英点点头,“这个想法不错,这几年无忧食府已经打出了自己的名号,咱们可以在鹏城选择地方开设糕馆、削面馆。”

    赵新宇皱了皱眉头,“鹏城这边开糕馆、削面馆的大都是北方的老乡,如果咱们在鹏城开店的话,对他们来说可是致命的打击。”

    “大笨蛋,你的黄糕炖肉、刀削面可是一绝,你是做自己的招牌,和他们没有太大的关系,你将糕馆、削面馆以至于凉粉、碗托开店的话,可以让他们感受到压力,这样才不至于让一些无良商贩赚黑心钱,更何况现在不是流行连锁店,你可以开设连锁店,让他们缴纳费用加盟,这样一来他们能够赚到钱,你这边也能将你的技艺更好的传承出去。”

    赵新宇眼睛一亮,他看向刘凤英,“这个想法好,回头你们和蒋哥、韩军他们商量一下。”

    “商量什么,就这么定了,开设连锁店。”

    赵新宇哈哈一笑,“行,你们决定就好,我去天哥他们那里看看。”

    刚刚起身,手机就响了起来,赵新宇看了眼手机上的号码,“看看,我这一说天哥,他的电话就来了,我们这算不算心有灵犀一点通。”

    “快去吧,天哥很少给你打电话,现在给你打电话过来,应该是有事。”

    赵新宇呵呵一笑,其实他也知道白昊天他们一般情况下不会给他打电话,但凡打电话肯定是有什么不能让这一家子人知道的事情,不过为了不让家人们担心,他也只能这样调侃。